納西族的風俗習慣

　　納西族的風俗習慣（一）

　　飲食

　　納西族一日三餐。早餐一般吃饅頭或水燜粑粑，中餐和晚餐較為豐富，一般都有一兩樣炒菜和咸菜、湯等，特別喜食當?shù)鼗刈宓呐Ｈ鉁�鍋和干巴。不論平壩或山區(qū)，蔬菜品種較多，四時應市，山區(qū)廣種洋芋、蔓菁和瓜豆，并以當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)做成各種風味名菜。如：清蒸蟲草鴨、貝母雞、天麻雞等。其中納西族傳統(tǒng)名菜“釀松茸”是用松茸菌帽，釀入肉泥，蒸熟后做為祭祀、特別是祭祖的一道專用菜肴。

　　納西族古代以牛肉、羊肉、牦牛肉、養(yǎng)麥、稗干、園根（蔓青）為主食。后來，在漢、白族影響下，農(nóng)業(yè)發(fā)展較快，生活習俗也發(fā)生了一些變化。麗江壩區(qū)以玉米、小麥、大米為主食。瀘沽湖。中旬、鹽源、木里等地的納西族，以稗子、青稞、玉米為主食，輔以養(yǎng)子、大米、小麥和土豆。麗江壩區(qū)的村民于房前房后種菜，自己食用。大部分豬肉都做成腌肉，尤以麗江和永寧的琵琶豬最為有名，可以保存數(shù)年至十余年不變質(zhì)。外出勞動攜帶麥面粑粑或糌粑寺。就餐時圍桌而坐，冬天喜移至向陽地方就餐。

　　勤勞節(jié)儉的納西人，喜歡喝酒、飲濃茶，愛吃酸、辣，甜味的食品。瀘沽湖摩梭人，男女均愛吸份未狀的“蘭花煙”，吃自制的帶酸味的“棱里瑪酒”。主婦在每年殺年豬后，要趕做儲存腌肉。麗江的火腿粑粑、寧菠的琵琶肉，滬估湖地區(qū)的酸魚和魚干，都味美可口，是納西人待客或饋贈親友的佳品。

　　典型食品主要有：麗江火腿粑粑、麻補、雪蓮花拼盤、麗春銅火鍋、麗江火烤粑粑等。

　　納西族的風俗習慣（二）

　　婚俗

　　永寧納西族自稱“摩梭”。他們直到今天，在婚姻家庭方面仍保留著母系制遺俗。在以往典型的摩梭人家庭結(jié)構(gòu)中，只有母親血統(tǒng)的親人——外祖母及其兄弟姐妹、母親及其兄弟姐妹、母親的親生兒女以及母親姐妹的親生兒女，生身父親被視為外人。在家庭生活中，婦女的地位顯赫，家長由長輩高的婦女擔任。她還是家庭中宗教祭祀活動的主持人。家庭的血統(tǒng)世系按母系計算，財產(chǎn)也依母系原則繼承。

　　與這種母系家庭相適應的婚姻制度，人們習稱為“阿注”婚。(www.panasonaic.com)“阿注”意為“朋友”、“伴侶”。這種婚姻的主要特點是：男不娶、女不嫁。凡屬不同母系血緣的青年男女都可根據(jù)自己的喜好和意愿挑選心上人，只要彼此樂意，便互贈手鐲，腰帶一類的禮物，并開始過起了偶居生活。由于他們分別在兩個家庭里生產(chǎn)、生活，所以男子要在夜幕降臨后才去女家訪宿，次日清晨又匆匆返回母家。同居所生的子女，姓母親姓氏，并歸母親家庭撫養(yǎng)，男子對子女們沒有任何權(quán)利和義務。由于這種婚姻家庭沒有經(jīng)濟等方面的必然聯(lián)系，所以男女雙方的離異十分自由，只要女方拒絕來訪或男子停止訪宿，“阿注”婚便宣告結(jié)束。

　　納西族的風俗習慣（三）

　　服飾

　　納西族受漢族的影響較深，男子服飾與漢族的基本相同，穿長袍馬褂或?qū)�襟短衫，下著長褲。婦女服裝，除個別地方仍保持穿裙的習俗外，已改穿長褲,但整個服飾。仍具有鮮明的民族特色。麗江婦女上寬腰大繡的大褂，前幅及膝，后幅及脛，外加坎肩，下穿長褲，系百褶圍腰，穿船形繡花鞋。衣服多為藍、白、黑三色，在領、袖、襟等處繡有花邊，樸素大方。已婚婦女在頭頂梳發(fā)髻，戴圓形的紗帽,未婚女子則將發(fā)辮盤在腦后，戴布頭巾或黑絨小帽。

　　納西族婦女服飾中最具特點的是身后的七星羊皮披肩，披肩上并排釘著七個直徑為二寸左右的繡花圓布圈，每圈中有一對垂穗。這一裝束的來源有多種不同的說法。較為通常的說法是代表七顆星星，寓意為“披星戴月”，據(jù)說圓布圈上用絲線所繡的是精美的星圖，垂穗表示星星的光芒。傳說上古一位叫英古的勤勞能干、聰明美麗的納西姑娘與旱魔王搏斗，奮戰(zhàn)九日，累倒身亡，白沙三多神為了表彰英古姑娘的勇敢行為，把雪精龍制服旱魔吞下的七個冷太陽捏成七個圓星星，鑲在英古的頂陽衫上，以后納西姑娘模仿英古，將七星圖案釘在披肩上，象征披星戴月，勤勞勇敢。還有一種說法認為納西族自古將青蛙視為智慧之神，能解人危難，因此那些圓形圖案代表青蛙的眼睛，是一種青蛙圖騰崇拜的歷史遺痕。

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