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工商局放心肉工程表態(tài)發(fā)言

時間:2022-08-15 22:04:54 會議發(fā)言 我要投稿
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工商局放心肉工程表態(tài)發(fā)言


        充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能著力推進“放心肉”工程
我們將按照這次會議的部署和要求,進一步統(tǒng)一全體工商干部的思想,積極推行生豬機械化集中定點屠宰,充分認識加強生豬屠宰管理是實施“食品放心工程”的重要舉措,是認真貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀、依法行政、執(zhí)政為民的具體實踐,也是進一步提升我縣實施“放心肉菜糧工程”質(zhì)量的基礎(chǔ)工程、源頭工程。一、進一步加強宣傳引導(dǎo),營造良好的工作氛圍
一是召開局黨組成員會和基層干部座談會,明確把實施“放心肉”工程作為為民辦實事和部門塑造形象的一項重要工作來抓,成立以一把手局長為組長,分管局長具體負責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)職能科室和各分局負責(zé)人組成具體工作班子,明確工作職責(zé),層層落實責(zé)任。二是召開轄區(qū)市場主辦者、管理者和個體屠宰經(jīng)營戶座談會,認真學(xué)習(xí)縣委、縣政府有關(guān)文件,廣泛宣傳推行生豬機械化集中定點屠宰,加快肉品生產(chǎn)管理體制改革的重要意義,提高其思想認識,讓他們從被動地服從管理到積極地參與管理。三是積極引導(dǎo)消費者提高自我保護意識,提高商品質(zhì)量意識,對經(jīng)營有害、有毒、劣質(zhì)豬肉及其制品的行為敢于投訴,勇于曝光,不斷激勵市場主辦者、經(jīng)營者的爭先創(chuàng)優(yōu)意識,形成全民參與、齊抓共管的良好社會氛圍。
二、進一步規(guī)范肉品市場準(zhǔn)入,嚴(yán)格落實各項工作措施
一是嚴(yán)格抓好駐點人員管理。加強對駐點人員教育,嚴(yán)格組織紀(jì)律,加強考勤考核,嚴(yán)肅處理缺勤、遲到或早退人員,對屨教不改人員,及時予以辭退。要求住場管理人員每天按規(guī)定時間到場,主動參與管理,按要求核實逐日宰殺量,認真詳細填寫登記臺帳,并由工商分局分管干部簽字后交分局長留存?zhèn)洳。二是?yán)格落實查票驗花、查肉驗票、收回繳費憑證制度。按照縣政府規(guī)定,對市場攤點實行零售點回收繳費憑證,對農(nóng)村零星攤點實行在屠宰點查驗出門時收回繳費憑證,同時開具工商部門的附票證明,作為經(jīng)營當(dāng)事人接受有關(guān)部門執(zhí)法檢查的有效依據(jù)。三是嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病死肉、劣質(zhì)肉等不法行為。把生豬屠宰市場監(jiān)管納入部門日常巡查監(jiān)管的重要內(nèi)容,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和其它各種違法行為,與農(nóng)林、衛(wèi)生、公安、質(zhì)監(jiān)等有關(guān)部門密切配合,重點打擊城鄉(xiāng)結(jié)合部規(guī)模大、危害性強的私屠濫宰和制售注水肉、病死肉、劣質(zhì)肉窩點。對長期以私屠濫宰牟取暴利的不法分子和少數(shù)“釘子戶”、“難纏戶”,集中力量,重點打擊。四是嚴(yán)格個體屠宰戶和農(nóng)貿(mào)市場豬肉經(jīng)營戶管理。采取普查和抽查相結(jié)合的方式,檢查各定點屠宰場是否嚴(yán)格按照縣政府的規(guī)定和操作規(guī)程,嚴(yán)把進場關(guān)、屠宰關(guān)和檢疫關(guān);肉類經(jīng)營戶進貨索證等保障質(zhì)量安全制度是否建立,營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等證照是否齊全有效,經(jīng)營環(huán)境是否符合環(huán)保要求。對不符合要求、不能保障肉品質(zhì)量安全的屠宰戶和經(jīng)營戶,責(zé)令停業(yè)整頓。直至吊銷營業(yè)執(zhí)照,取消經(jīng)營資格。對私屠濫宰、未經(jīng)檢疫檢驗或經(jīng)檢疫檢驗不合格的肉品一律不得上市銷售,一旦發(fā)現(xiàn),加重處罰。同時,我們將充分發(fā)揮流通領(lǐng)域商品質(zhì)量安全檢測體系的作用,加大對肉類產(chǎn)品的快速定性檢測,清除不合格肉品。
三、進一步強化長效管理,確保人民群眾吃上放心肉
一是抓好制度建設(shè)。根據(jù)縣政府推行生豬機械化集中定點屠宰的規(guī)定和要求,進一步制訂和完善“放心肉”定點屠宰管理制度、市場巡查制度、入市經(jīng)營檢測制度和不合格豬肉定期公示制度。嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)營者主體準(zhǔn)入、上市豬肉準(zhǔn)入、索票索證和市場公開承諾制度。二是抓好責(zé)任落實。首先明確工商管理干部的監(jiān)管職責(zé),切實加強對市場主辦單位的工作指導(dǎo),定期開展市場巡查,直接參與市場秩序管理,及時查處違規(guī)違法經(jīng)營行為;其次是明確市場主辦單位的主體職責(zé),要求其自覺接受相關(guān)部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查督促,在對市場經(jīng)營戶的管理工作中,積極發(fā)揮主觀能動作用,做到有錯必糾,有害必查;再次是明確市場經(jīng)營者的職責(zé),要求其自覺服從管理,做到誠信經(jīng)營,切實履行不經(jīng)營病死豬肉等劣質(zhì)豬肉的公開承諾。三是注重部門聯(lián)動。主動與農(nóng)林、公安、國稅、地稅、衛(wèi)生、物價等部門通報交流有關(guān)情況,分析存在問題,制定整改措施,即使在部門的合法利益有較大下降、執(zhí)法難度增大、執(zhí)法任務(wù)增多、執(zhí)法成本增高的情況下,我們決不在嚴(yán)格執(zhí)法上打折扣,確保收豬、送豬、豬肉運輸以及豬肉分發(fā)、銷售等各個環(huán)節(jié)管理到位,保證生豬機械化集中定點屠宰順利實施,為人民群眾吃上放心肉作出應(yīng)有的貢獻。

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