舌尖中國(guó)觀后感
細(xì)細(xì)品味一部作品以后，對(duì)人生或者事物一定產(chǎn)生了許多感想吧，寫(xiě)一份觀后感，記錄收獲與付出。想必許多人都在為如何寫(xiě)好觀后感而煩惱吧，以下是小編精心整理的舌尖中國(guó)觀后感，歡迎閱讀與收藏。
舌尖中國(guó)觀后感1
舌尖上的中國(guó)里有幾樣特色菜。有;云南 香格里拉的松茸
與冬筍、 浙江的竹筍、 安慰的蓮藕、火腿、鹽、吉林的魚(yú)類等。
其中的云南的松茸與冬筍很有名氣的。 先把松茸切成一片
一片的，然后放入鍋里煎一煎，真是一道美味的菜肴哦。冬筍它也可以烹飪出幾道美味的菜肴。 安徽的蓮藕蠻有特色的。先把蓮藕切成一片一片的，切好之后，二片蓮藕的當(dāng)中放入一些肉末。 等全部弄好之后，把它們放入平底鍋煎一煎。蓮藕也能熬成一鍋美味的湯肴哦。 鍋里放入一些蔬菜、骨頭、蓮藕等食材。 蓮藕咬一口，它的絲會(huì)拉出來(lái)很長(zhǎng)的�？诟泻芎玫�.，吃了一片又想吃第二片，蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，還能做出幾道美味的菜肴。 吉林的魚(yú)類有特色的。 吉林的漁民半夜四點(diǎn)出發(fā)趕往莫一個(gè)地方捕魚(yú)。有的漁民用鏟子挖洞捕魚(yú)，有的漁民挖好洞就開(kāi)始放網(wǎng)了。 有的漁民用電器的工具打洞與捕魚(yú)。 吉林的漁民非常喜歡吃魚(yú)。 魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)很好。燒、 蒸、烹、 煮、 煎、 這幾種做法可以品嘗魚(yú)的各種各樣的美味菜肴哦。
舌尖中國(guó)觀后感2
自古以來(lái)就有“民以食為天”這樣的道理，吃對(duì)中國(guó)人還說(shuō)不僅僅是填飽肚子這么簡(jiǎn)單的事兒，它更像是一種儀式。
舌尖上的中國(guó)的主題不僅僅局限于向你介紹一種美食，更加深入到通過(guò)食物認(rèn)識(shí)當(dāng)下的中國(guó)人如何糾結(jié)于傳統(tǒng)以及如何驚慌的面對(duì)發(fā)展。我在看第一季的時(shí)候餓了，第二季的時(shí)候直接哭了。這部紀(jì)錄片的內(nèi)容可能不算創(chuàng)新，因?yàn)榕臄z美食的紀(jì)錄片數(shù)不勝數(shù)。但是舌尖上的中國(guó)不僅僅局限于八大菜系，而是紀(jì)錄每一個(gè)普通家庭對(duì)食譜的古老傳承，體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)大國(guó)對(duì)家庭文化的重視以及對(duì)自然的敬畏與尊重。
舌尖上的中國(guó)每一個(gè)鏡頭質(zhì)量都非常高，這是央視第一次用高清機(jī)器拍攝的紀(jì)錄片。陳曉卿團(tuán)隊(duì)拍攝了近千個(gè)鏡頭，每一個(gè)鏡頭所選取的時(shí)間不過(guò)幾秒，有一次為了拍攝一個(gè)要做4小時(shí)的菜，整整拍了28小時(shí)。頻繁剪輯與精致的特寫(xiě)畫(huà)面結(jié)合，使得整個(gè)影片非常的'美，色彩斑斕，食物背景虛化的非常好。抖動(dòng)的鏡頭更能突顯紀(jì)錄片的真實(shí)感，跟拍的形式使觀眾們身臨其境。
舌尖上的中國(guó)這部影片的解說(shuō)詞十分簡(jiǎn)練。很多氛圍都用音樂(lè)和音效烘托了起來(lái)，給觀眾很多想象與思考的空間。其實(shí)很多人類的情感并不是三言兩語(yǔ)能夠說(shuō)出來(lái)的，100個(gè)人眼中就有100種哈姆雷特，人類的情感需要觀眾自己去領(lǐng)悟。這是一種藝術(shù)手法，這個(gè)片子沒(méi)有意識(shí)形態(tài)的捆綁，正因如此，才把這個(gè)片子推向了國(guó)際化，這種不狹隘的創(chuàng)作手法才能被全世界認(rèn)同與欣賞。
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