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做飯的心得體會（通用25篇）
當(dāng)我們心中積累了不少感想和見解時，寫心得體會是一個不錯的選擇，這樣有利于我們不斷提升自我。那么問題來了，應(yīng)該如何寫心得體會呢？下面是小編幫大家整理的做飯的心得體會，歡迎閱讀與收藏。
做飯的心得體會 1
做菜和做其它事情一樣，主要是實踐。
做菜，做飯看上去很簡單，如果你有機會看高級廚師在那里操作，你怎么看，怎么覺得簡單，整個操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實不是那么回事，要知道，“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒! 記得，我第一次炒菜的時候，就把鍋給摔了，鍋把兒都掉了。再比如，往菜里放鹽，
看上去很簡單的，其實也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還繼續(xù)放，等到你再嘗的時候，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經(jīng)很咸了。因為，不懂得，鹽放到菜里后，需要解析的.過程。因此，做菜絕對是實踐的過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，永遠(yuǎn)不會炒出像樣兒的，好吃的菜來。
其實每個不同階段的時期，我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在，或許我這樣的想法有點太簡單!可生活中大大小小的煩惱都是因為我們自己的一種心情所出現(xiàn)的!做菜有時并不是那么的色香味俱全，但是懷著一種愉快的心情認(rèn)真的做出來的食物是比它本事的味道更讓人有胃口去嘗試。
做飯的心得體會 2
做飯是一門需要耐心和技巧的藝術(shù)，對于我這個沒有任何經(jīng)驗的新手來說，第一次做飯可謂是一次挑戰(zhàn)。然而，正是在這次經(jīng)歷中，我探索出了許多關(guān)于做飯的心得和體會。在這篇文章中，我將用五段式的結(jié)構(gòu)來分享我的第一次做飯心得和體會，并配以相關(guān)圖片。
第一階段：準(zhǔn)備工作。
在第一次做飯之前，我向家人和朋友請教了許多做飯的基礎(chǔ)知識和技巧，他們的建議給我提供了很多幫助。然后，我花了一些時間研究不同的菜譜，并挑選了一個簡單而又美味的菜譜。在準(zhǔn)備工作的階段，我需要配備必要的工具和食材。我遵循菜譜的指導(dǎo)，將所需食材清單中的食材準(zhǔn)備齊全，并將其擺放整齊。在這個階段，我意識到了一個良好的準(zhǔn)備對于成功做飯的重要性。
第二階段：烹飪過程。
當(dāng)我開始烹飪時，我緊張又興奮。我按照菜譜中的步驟和技巧，一個一個地完成每一道工序。我注意到，在烹飪的過程中，細(xì)心和耐心是很重要的。雖然有時候我感到有些困難，但我不放棄，繼續(xù)努力。我不斷地嘗試和調(diào)整，直到最終的成品符合我的期望。這個階段教會了我面對困難時的毅力和堅持不懈的精神。
第三階段：烹飪成果。
當(dāng)我完成第一道菜品時，我為自己感到驕傲和滿足。我欣賞著成品的呈現(xiàn)，這讓我驚訝于自己的能力和成就感。通過將成品擺放在一個精美的碗里，我用手機拍了下來，留作紀(jì)念，并且跟家人和朋友分享這個盛宴。這個階段教會了我對自己的自信，并且讓我愿意嘗試新的事物。
第四階段：享受美食。
在享受美食的時候，我感受到了烹飪的樂趣和滿足感。我準(zhǔn)備了一張桌子，將成品擺放得整整齊齊。我邀請了家人和朋友一起品嘗我的第一次烹飪成果，并得到了他們的認(rèn)可和稱贊。這個階段教會了我分享快樂并感受到他人的鼓勵的重要性。
第五階段：總結(jié)和展望。
通過這次第一次做飯的經(jīng)歷，我學(xué)到了很多關(guān)于烹飪的'知識和技巧。我認(rèn)識到做飯不僅僅是讓口腹之欲滿足，也是一種與家人和朋友交流和分享的方式。這次經(jīng)歷也激發(fā)了我對烹飪的興趣，我希望能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索更多的菜譜和烹飪技巧。我相信，只要有心，每個人都可以成為一名出色的廚師。
通過以上五個階段的描寫，我分享了我關(guān)于第一次做飯心得和體會。這次經(jīng)歷不僅鍛煉了我的耐心和動手能力，也讓我感受到了做飯的樂趣和滿足感。每個人都可以通過嘗試和探索成為一名優(yōu)秀的廚師，而第一次做飯就是這個旅程的起點。
做飯的心得體會 3
我輕輕捧起一把面，從里面抽出之后，下進(jìn)去，看見水沸騰將面都絞成了一團。也許我這一刻才明白，我的母親也是這樣的，雖然為我抽出了許多的精力跟時間，但用在我身上，只會不值得，反而讓她越來越操心而已。
想到這兒，我抽噎了起來，但又不想弄出聲，只得默默的流著淚，擦試著眼淚，可這時，媽媽正在迅速往下趕，我的面卻]有煮好辦法，唯一能做的就是把面撈出來而己。在這一刻，只見兩顆透明的閃爍著銀光的眼淚快速地滑落到了碗里，我沒法，只好將就了。
當(dāng)我把一切準(zhǔn)備就緒時，媽媽也跟著下來了。我連忙說：“媽媽，你沒事就走吧，這兒沒什么的�！眿寢層冒胄虐胍傻难劬粗�，而這時我也不得不承認(rèn)�！皩α寺铮@是我為你煮的面，我怕你嫌棄，不敢說�！笨蓩寢寘s二話不說就吃了起來。我明白，媽媽今晚一定又要拉肚子了，但是她卻做出一副十分高興，興奮的樣子。面并不好吃，可媽媽卻那么幸福。我看著媽媽，實在受不了，問：“媽媽，不好吃，就不要吃了，沒關(guān)系的！”可媽媽卻喝完了最后一口湯說：“誰說的`，那么好吃，里面可是用孝順的配方煮好的，叫我不吃完，怎么對得起這份珍重的愛呢？”我的媽媽文化不高，但說出這樣的話，卻使我感動不已，直接蒙著頭跑到了廁所里，放聲地大哭了起來。
做飯的心得體會 4
做飯是一項基本生活技能，它不僅能滿足我們的生活需求，還能培養(yǎng)我們的創(chuàng)造力和獨立思考能力。作為一個熱愛美食的人，我喜歡自己動手做飯。經(jīng)過長時間的實踐和探索，我積累了一些做飯的心得體會。下面我將以五段式的形式來分享這些心得。
第一段：選擇食材合乎新鮮和健康的原則。
好的菜品首先要選擇新鮮的食材。新鮮的食材口感更好，營養(yǎng)也更豐富。我經(jīng)常到菜市場去買菜，通過觀察食材的外觀、氣味和質(zhì)地來判斷其新鮮程度。此外，我還注重選擇健康的食材。例如，我會選擇純凈的食用油，不使用人造調(diào)料和添加劑。保持食材的原汁原味，既能滿足味蕾的需求，又能保持身體的健康。
第二段：熟悉基本的烹飪技巧和菜譜。
掌握一些基本的烹飪技巧和菜譜對于做飯的初學(xué)者是非常重要的。我從最簡單的菜譜開始，先學(xué)習(xí)基本的切拌、煎炒、燒烤等技巧，逐漸提高自己的烹飪水平。同時，我也會閱讀一些烹飪書籍和查找相關(guān)的菜譜，了解不同地域的傳統(tǒng)菜式和創(chuàng)新的烹飪方法，從而豐富自己的烹飪技能和口味。
第三段：注重調(diào)味品的搭配和使用。
調(diào)味品是烹飪中非常重要的一環(huán)，它能為菜品增添豐富的口味。我會選擇高品質(zhì)的食材來制作自己的調(diào)味品，例如自制的醬油、香油和辣椒醬等。在使用調(diào)味品的`過程中，要注意不同食材的搭配和使用量。適當(dāng)?shù)恼{(diào)味可以提升菜品的味道，但過重或過淡的調(diào)味會影響整體的口感。
第四段：充分利用現(xiàn)代化廚具的便利。
現(xiàn)代廚具的發(fā)展為我們的烹飪提供了很多便利。我會充分利用烤箱、電飯煲、電餅鐺等現(xiàn)代化廚具。例如，用烤箱可以制作烤肉和烤蔬菜，電飯煲可以一鍵煮飯，電餅鐺可以制作各種口味的煎餅。同時，我也會學(xué)習(xí)使用更多種類的廚具，例如養(yǎng)生壺、微波爐等，以便更加快捷地制作各種美食。
第五段：分享美食和烹飪經(jīng)驗。
做飯不僅是滿足自己的味蕾，也是一種與他人分享的方式。我經(jīng)常邀請家人和朋友來品嘗我做的美食，并將自己的烹飪心得和經(jīng)驗與他們分享。通過交流和探討，我不斷改進(jìn)自己的烹飪技巧，并從別人那里學(xué)到更多的菜譜和創(chuàng)新的烹飪方法。
總結(jié)：做飯不僅是一種技能，更是一種生活的態(tài)度和樂趣。通過選擇新鮮健康的食材、學(xué)習(xí)基本的烹飪技巧和菜譜、注重調(diào)味品的搭配和使用、充分利用現(xiàn)代化廚具的便利，以及分享美食和烹飪經(jīng)驗，我們可以在做飯的過程中不斷提升自己的獨立思考能力和創(chuàng)造力。希望我的心得體會能對大家在廚房里的探索和實踐有所幫助。
做飯的心得體會 5
不在我的生活中有很多第一次，比方第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費……可我記憶最深的還是第一次做飯。
暑假里，表妹一家到我家來玩，我和表妹成天都叫喚，說飯菜不好吃，總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣布中午由我和表妹來做飯，我們立刻傻了，由于我們從來沒做過飯。不過我和表妹還是硬著頭皮同意了。我飛速地找出一本菜譜，在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來簡潔而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
到了中午，媽媽督促我們趕快做飯。好，說干就干，我先將已提前浸泡的米洗凈倒進(jìn)電飯煲中，按媽媽說的參加和米同體積的開水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱中拿出三只雞蛋，又拿出一個玻璃碗預(yù)備搗雞蛋用。
首先應(yīng)當(dāng)把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開口子了，我把成了兩半的.蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進(jìn)了碗里。三只雞蛋都弄破后，我要開頭到雞蛋了，為了快一點做好菜，我叮囑表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點上火，我提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷往外濺，忘了媽媽提示的應(yīng)當(dāng)?shù)儒伬锏乃闪瞬拍艿褂土�，我趕忙把倒好的蛋液倒進(jìn)鍋里。只見液態(tài)的蛋液從四周向中間漸漸變成塊狀，不知是關(guān)顧著看雞蛋外表好沒好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了，我們竟然遺忘了給雞蛋翻面了，結(jié)果等外表的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特殊難洗，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。
我們費了九牛二虎之力才算做好了一個菜，做飯然來這么不簡單，我們再也不敢挑食了。
做飯的心得體會 6
快過年了，如今自己已經(jīng)是成年人了，不能再像曾經(jīng)過年一樣就等著收過年錢，>長大了不僅僅要表現(xiàn)在年齡上，更要表現(xiàn)在我們的行動上。于是今年我決定送父母一頓自己親手做的飯，讓他們感受到我的成長，趕到欣慰與>溫暖。
這段時間處于年終，爸爸媽媽的工作都特別的繁忙，于是中午飯便沒有足夠的時間做。我便是在姥姥姥爺家解決中午飯，爸爸媽媽則只能在食堂吃。
食堂的飯菜固然完全比不上家里的，于是我準(zhǔn)備為爸爸媽媽做一頓中午飯。那天早上我起了個大早，提醒了爸爸媽媽中午要回家吃飯。爸爸媽媽的臉上固然是有些吃驚，但是還是笑了笑，我想他們明白我的意思。
首先去超市買菜。復(fù)雜的飯菜我固然也不會，只能做些比較簡單的，代表我的一份心意，只要是用誠意做飯，我相信會有美味可口的`飯菜的。在超市我發(fā)現(xiàn)我完全不知道每份菜應(yīng)該買多少，只能憑著感覺。我現(xiàn)在也才明白其實買菜并不是那么容易，我懂得了媽媽的辛苦。每天下午下班本來就已經(jīng)很累了，還要到超市買菜，想著什么樣的飯菜合口味又營養(yǎng)，拎著重重的口袋去擠公交。想到這些不禁心里有些難過，我已經(jīng)成年了卻沒有辦法為媽媽分擔(dān)這樣的辛苦。，
費了九牛二虎之力好不容易買完了菜，回到家便正式開始了為父母做飯。
其實我對做飯可以說是一竅不通，我在網(wǎng)上找到了一份食譜，相對來說比較簡單一些并且用我的所買的材料便可以完成——大鍋菜。
在廚房里我只能用慌張，手足無措來形容自己，什么都找不到，什么都不熟悉。水燒開了我也沒注意到，直到漫出了鍋，我才察覺。然后我把洗好的菜放進(jìn)鍋里，于是放調(diào)料又成為一大難題。我只能一點一點的加，加一點就嘗一下味道是否合適。終于自己覺得味道差不多了，便蓋好鍋蓋，靜靜的等待大功告成。由于沒有什么經(jīng)驗一鍋菜什么時候能好，我也只能等在旁邊。經(jīng)過漫長的等待終于一鍋大鍋菜做好了，但是我發(fā)現(xiàn)土豆幾乎都煮化了，也沒辦法了，再重新弄時間也不夠了。
折騰了一上午，全是疲憊。但是一想到爸爸媽媽終于可以在家吃一頓午飯了，心里總是很溫暖很充實。
沒過多久，爸爸媽媽便回來了，他們看著我做的飯，會心的一笑，那是我從未見過的笑容，包含了滿意與欣慰，>幸福。我們都知道飯菜的味道并不是那么完美，那么可口，卻給了我一種很完美的感覺，也許這就是長大的感覺吧，爸爸媽媽的臉上也始終掛微笑，這種微笑想必也并不是來源于多完美的食物，而是我的成長。從小學(xué)到高中，不論爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓午餐都能在家里吃營養(yǎng)的午餐，媽媽則省去了自己睡午覺的時間。如今的我已經(jīng)不再懵懂了，我長大了，是我應(yīng)該讓他們做頓營養(yǎng)的午餐了。這頓午餐后我想了很多，今后我要為爸爸媽媽做更多的事，我的懂事，我的成長是給他們最大的幸福。
做飯的心得體會 7
今天是一個難得的周末。一大早，我閑著無聊，就打開電視，津津有味地看著。當(dāng)我媽媽看到我閑著無所事事時，她讓我看她做飯，并在她旁邊學(xué)習(xí)。我不得不尊重她，而不是服從她的生活。
一開始，我看著媽媽選菜葉，感覺很新鮮。后來，我覺得很無聊。我媽媽突然看透了我的心思，對我說：“別老看著。來吧，來吧，試試吧！體驗一下！”我別無選擇，只能接受媽媽的“善良”。
我媽媽擔(dān)心我不會選擇葉子，所以她坐在一旁示范，不時指出我的錯誤。我一邊選擇，一邊聽媽媽的話。聽起來像是走神。我把好葉子扔進(jìn)垃圾桶，把壞葉子放進(jìn)盆里。后來，我媽媽發(fā)現(xiàn)不對勁。看到我是這樣，她忍不住笑了起來。后來，我發(fā)現(xiàn)自己犯了錯誤，笑了起來……
菜葉選好了，該洗了。媽媽告訴我:“熊，洗菜很簡單。只要用手輕輕揉搓，至少要洗兩三次，否則還會有土留在菜里！”我一聽，就得了。菜里有土，至少要洗20次！
我先把熱水倒進(jìn)菜盆里，我想這樣，什么蟲子啊，土啊，可以熱，因為時間不夠，所以，來回我只熱了五次。
洗完后，該炒了。媽媽先幫我把油放好。油燒紅后，我慢慢地輕輕地把配菜放進(jìn)去，然后拿起鍋鏟，把配菜翻過來。
做飯的`時候，我被燙了好幾次，后來我總結(jié)了經(jīng)驗，找到了方法，成功地把小菜炒完了！
最后，晚飯后，我沒有剩下炒菜了。我父母稱贊我學(xué)會了一門手藝，可以自力更生。聽了之后，我很高興。我學(xué)會了做飯。
回想起來，今天中午的菜，尤其是我最好吃的菜，我覺得做飯也很有趣。以后要多學(xué)習(xí)，做更好的菜。
做飯的心得體會 8
為家人做飯的體驗：一次深深的心得體會
每次回想起那次為家人做飯的經(jīng)歷，我心中都充滿了溫暖和幸福。那是一個晴朗的周末，家人們都出門購物了，留下我一個人在家中，承擔(dān)起烹飪美食的重任。
我決定做一道大家都喜歡的紅燒肉。我首先清理了冰箱，取出了一塊新鮮的五花肉，并準(zhǔn)備好了一碗料酒、一碗生抽、一碗老抽、一包生姜和大蒜。然后，我打開了燃?xì)庠�，開始熱鍋，倒入適量的油，待油熱后，放入生姜和大蒜爆炒，再加入五花肉翻炒至金黃色。這時，我倒入料酒和生抽，繼續(xù)翻炒幾分鐘。最后，加入適量的水，大火燒開后改小火，燉煮了約40分鐘。
整個烹飪過程中，我深深地感受到了家人的溫馨和愛。每一個步驟，我都認(rèn)真地進(jìn)行，用心地挑選食材，仔細(xì)地烹飪，只為了家人的那一句“好吃”。當(dāng)我將美味的紅燒肉端上桌時，家人們都驚喜地圍了上來，品嘗了一口，臉上都露出了滿意的笑容。那一刻，我感到無比的'幸福。
這次為家人做飯的經(jīng)歷，讓我深刻地體會到了作為家庭成員的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。我明白了，無論大事小事，只要我們用心去做，就一定能夠給家人帶來幸福。同時，也為家人的幸福而感到幸福。這就是我為家人做飯的心得體會，它讓我更加珍惜家庭的溫暖和愛，也讓我更加熱愛生活。
做飯的心得體會 9
暑期是大多數(shù)學(xué)生放松心情，享受自由的時光。但對于我來說，今年的暑假卻迎來了一個全新的挑戰(zhàn)——學(xué)會做飯。剛開始時，我對此持有一種褒貶不一的態(tài)度，但隨著時間的推移，我漸漸發(fā)現(xiàn)做飯并不像我想象中的那么繁瑣，反而帶給了我許多感悟和體會。通過這段時間的努力，我不僅鍛煉了自己的獨立生活能力，也感悟到了做飯所蘊含的溝通、關(guān)愛和分享的意義。
在剛開始學(xué)做飯的時候，我對此充滿了好奇和期待，也抱有一些顧慮。首先，我不太確定自己能否做好一道好菜，因為以前的生活中，我?guī)缀鯊奈磩邮肿鲞^飯。其次，我擔(dān)心做飯會非常耗時，而我又不喜歡繁瑣的事情。然而，當(dāng)我實踐起來，我才發(fā)現(xiàn)做飯并沒有我想象中那么困難和復(fù)雜。通過學(xué)習(xí)烹飪技巧和積累經(jīng)驗，我逐漸能夠成功地做出一道又一道美味可口的佳肴。這種成功感來自于對自己的挑戰(zhàn)與突破，讓我對自己的能力充滿了信心。
除了提升了自己的烹飪技巧以外，做飯也教會了我很多關(guān)于溝通和關(guān)愛的道理。尤其是在我做飯的同時，與家人一起分享美食的時刻。每當(dāng)我親手做一道新菜品時，我不僅感到自豪，同時也希望能夠與家人一起分享這份喜悅。通過與家人一起品嘗美食，我發(fā)現(xiàn)做飯不僅是滿足自己的味蕾，更是創(chuàng)造了一種情感上的紐帶。我對家人的關(guān)愛和感激之情也更加深厚。
在做飯的'過程中，我還體會到了分享的快樂。我常常會邀請朋友一起品嘗我親手做的美食，與他們分享自己的烹飪心得和經(jīng)驗。通過與朋友們的分享，我不僅豐富了自己的社交圈子，也讓自己更加鍛煉了自己的表達(dá)能力。與朋友們一起分享美食的時光總是充滿歡聲笑語，這讓我感到格外的開心和快樂。
通過這段時間的做飯經(jīng)歷，我對生活也有了更深入的理解。當(dāng)我在廚房里忙碌時，我經(jīng)常會反思自己過去對生活的態(tài)度。我以前總是急于追求結(jié)果，無法靜下心來享受其中的過程。而做飯教會了我耐心和專注。不同的菜品需要不同的烹調(diào)時間和手法，我必須時刻保持專注，不能急于求成。這樣的心境也逐漸滲透到了我日常生活的方方面面。我學(xué)會了珍惜每一個細(xì)節(jié)，感悟到生活中的每一刻都是值得被品味和享受的。
總的來說，暑假期間的學(xué)做飯經(jīng)歷成為了我人生中的一次重要體驗。通過這段時間的努力，我不僅學(xué)會了做飯這門實用的技能，也體會到了做飯所蘊含的溝通、關(guān)愛和分享的意義。我相信，這些感悟和體會將會對我未來的生活產(chǎn)生重要的影響。我會將之運用到我的學(xué)習(xí)和工作中，也會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和探索更多的烹飪技巧。我相信，只要心懷感恩和善良，我們無論在何時何地，都能夠享受到生活中的美好。
做飯的心得體會 10
烹飪是生活中的一項重要技能，它不僅可以幫助我們保持健康的飲食，還可以提高我們的生活質(zhì)量。在居家做飯的過程中，我積累了一些心得，以下是我在烹飪過程中的一些體會和感悟。
首先，我認(rèn)識到了食物搭配的重要性。不同的食材之間搭配可以產(chǎn)生出獨特的味道和口感，恰當(dāng)?shù)拇钆淇梢宰尯唵蔚氖巢臒òl(fā)出新的生命力和美感。在做飯的過程中，我經(jīng)常嘗試不同的搭配方式，不斷地尋找新的口感和味道。
其次，我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣。在做飯的過程中，我不僅享受到了美食帶來的滿足感，還感受到了烹飪帶來的樂趣和愉悅。每一次嘗試新的菜肴，每一次摸索出新的烹飪技巧，都讓我感到興奮和激動。
此外，我也認(rèn)識到了食材的重要性。不同的食材有著不同的營養(yǎng)價值和口感特點，選擇合適的食材可以讓我們更好地滿足自己的口味需求，同時也可以讓我們更加健康地生活。
最后，我也學(xué)會了更好地與家人分享美食。與家人一起分享美食，不僅可以讓我們享受到美食帶來的.快樂，還可以增強我們之間的感情和互動。每一次與家人的聚餐，都讓我感到溫馨和幸福。
總之，居家做飯是一項非常有意義的事情。通過做飯，我不僅學(xué)到了很多烹飪技巧和食材搭配方法，還感受到了美食帶來的快樂和滿足感。我相信，在未來的生活中，我會繼續(xù)享受烹飪帶來的樂趣，不斷地探索和嘗試，讓自己的生活更加豐富多彩。
做飯的心得體會 11
今兒周末，媽家家政阿姨休息，我要去給爸媽做午飯。
阿姨飯菜做不錯，爸媽沒什么挑剔。我是女兒，既然難得做次飯，就要花點心思了。
先淘米，再茄子對剖入盤，上電飯煲和米飯一起蒸，備好蒜泥芝麻醬。
香菇、黑木耳、土豆、青椒切片。鍋內(nèi)放少量油，蔥蒜爆香，土豆香菇先入鍋，片刻青椒木耳入鍋翻炒，起鍋前放精鹽。就這么簡單，美色美味！
西瓜皮，一定要選薄皮嫩脆瓜。瓜瓤清干凈，刨去瓜皮，切丁。幾個對蝦剝皮切丁，用一點鹽拌下，胡蘿卜丁，木耳。先對蝦仁入油鍋滑熟盛出，放胡蘿卜丁翻炒，再西瓜皮木耳，最后蝦仁，迅速翻炒兩下出鍋。不用說了，想象一下就知道怎么樣。
西紅柿切丁，入油鍋多炒會兒成糊，加水燒開打蛋花，最后勾薄欠，西紅柿這樣燒湯格外有滋味，爸媽愛喝，滑爽。如放點蝦米更好，今天因為有對蝦仁入菜，所以沒有放。
爸媽吃不知道有多開心，所有菜都不塞牙知道嗎，爸現(xiàn)在吃菜要求就是不要塞牙！
做飯的心得體會 12
做菜和做其它事情一樣，主要是實踐。
做菜，做飯看上去很簡潔，假如你有時機看高級廚師在那里操作，你怎么看，怎么覺得簡潔，整個操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實不是那么回事，要知道，“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒！
記得，我第一次炒菜的時候，就把鍋給摔了，鍋把兒都掉了。再比方，往菜里放鹽，看上去很簡潔的，其實也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還連續(xù)放，等到你再嘗的時候，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經(jīng)很咸了。由于，不懂得，鹽放到菜里后，需要解析的過程。因此，做菜肯定是實踐的.過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，永久不會炒出像樣兒的，好吃的菜來。
其實每個不同階段的時期，我們都應(yīng)當(dāng)專心去發(fā)覺生活中的一些美妙所在，或許我這樣的想法有點太簡潔！可生活中大大小小的苦惱都是由于我們自己的一種心情所消失的！做菜有時并不是那么的色香味俱全，但是懷著一種開心的心情仔細(xì)的做出來的食物是比它本領(lǐng)的味道更讓人有胃口去嘗試。
做飯的心得體會 13
從廚房新手到烹飪達(dá)人，我的居家做飯之旅
作為一名廚房新手，我以前總是對居家做飯這件事感到困擾�？粗鴱�(fù)雜的菜譜，我總是覺得自己無法勝任。然而，通過不斷的嘗試和實踐，我逐漸找到了自己的烹飪之道。今天，我想和大家分享一些我在居家做飯過程中獲得的心得。
首先，我發(fā)現(xiàn)掌握基本的烹飪技巧非常重要。不論你是烹飪新手還是老手，基本的烹飪技巧都是不可或缺的。例如，掌握火候、烹飪時間和調(diào)味品的用量，這些都能讓你的烹飪作品更加美味可口。
其次，選擇合適的烹飪工具也非常關(guān)鍵。合適的烹飪工具可以讓你更加方便快捷地完成烹飪，同時也能提高菜肴的口感和品質(zhì)。例如，電磁爐能夠精確控制烹飪溫度，使得烹飪更加精準(zhǔn)。
此外，我學(xué)會了靈活運用各種食材。不同的食材有著不同的特點和用途，了解并靈活運用這些食材，可以讓你的烹飪作品更加豐富多樣。例如，豆腐適合用來做湯，而肉類則更適合用來做炒菜。
最后，我學(xué)會了從失敗中學(xué)習(xí)。烹飪過程中難免會遇到失敗，但是從失敗中吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷調(diào)整和改進(jìn)，最終一定能做出美味的'菜肴。例如，如果我做了一個不太成功的菜肴，我會反思是烹飪時間不夠還是調(diào)味料用量不準(zhǔn)確，并嘗試做出調(diào)整。
總之，居家做飯是一門需要不斷學(xué)習(xí)和實踐的技能。通過掌握基本的烹飪技巧、選擇合適的烹飪工具、靈活運用各種食材以及從失敗中學(xué)習(xí)，我相信每個人都能成為一名出色的烹飪達(dá)人。
做飯的心得體會 14
做菜和做其它事情一樣，主要是實踐。做菜，做飯看上去很簡潔，假如你有機會看高級廚師在那里操作，你怎么看，怎么覺得簡潔，整個操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實不是那么回事，要知道，“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒!記得，我第一次炒菜的時候，就把鍋給摔了，鍋把兒都掉了。
再比如，往菜里放鹽，看上去很簡潔的，其實也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還接著放，等到你再嘗的時候，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經(jīng)很咸了。
由于，不懂得，鹽放到菜里后，必要解析的過程。因此，做菜確定是實踐的過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，恒久不會炒出像樣兒的，好吃的菜來。其實每個不同階段的`時期，我們都應(yīng)當(dāng)用心去發(fā)覺生活中的一些奇妙所在，或許我這樣的想法有點太簡潔!可生活中大大小小的苦惱都是由于我們自己的一種心情所消失的!做菜有時并不是那么的色香味俱全，但是懷著一種快樂的心情認(rèn)真的做出來的食物是比它本事的味道更讓人有胃口去嘗試。
做飯的心得體會 15
快到三月婦女節(jié)了，我控制不住自己的喜悅。我起得很早，幫媽媽做家務(wù)。我先幫媽媽鋪床，然后拖地。我把地板拖得干干凈凈，甚至比鴿子還干凈。今天，我?guī)椭藡寢尅Ｎ液荛_心，因為現(xiàn)在我已經(jīng)長大了，可以幫助爸爸媽媽了。以前擦桌子掃地是我媽的工作�，F(xiàn)在是我的工作了。以前年輕，現(xiàn)在長大了，做自己的事了。做這些事感覺好累，媽媽一定要努力，我一定要好好學(xué)習(xí)！
最近發(fā)現(xiàn)兒子比以前懂事多了，知道心疼！這幾天因為感冒有點不活動。我家孩子吃完飯會主動收拾桌子收拾東西。看到孩子做事的樣子，感覺孩子一下子長大了，很感動！我發(fā)現(xiàn)他做事比以前認(rèn)真了，孩子也不能一開始就慢慢做家務(wù)，讓他們最后能獨立完成這些事情，也能把事情做得那么認(rèn)真，體會到做事的難度。通過做家務(wù)，我覺得既能鍛煉孩子的'自理能力，又能讓孩子明白做家務(wù)的辛苦和父母的難處。孩子們可以在工作中學(xué)習(xí)一些生活技巧。希望孩子堅持剛剛養(yǎng)成的好習(xí)慣，持之以恒，提高自我意識，讓自己以后的作業(yè)能夠更加獨立、自覺、自覺地完成。
做飯的心得體會 16
做菜和做其它事情一樣，主要是實踐。
做菜，做飯看上去很簡單，如果你有機會看高級廚師在那里操作，你怎么看，怎么覺得簡單，整個操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實不是那么回事，要知道，“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒! 記得，我第一次炒菜的時候，就把鍋給摔了，鍋把兒都掉了。再比如，往菜里放鹽，
看上去很簡單的，其實也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還繼續(xù)放，等到你再嘗的時候，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經(jīng)很咸了。因為，不懂得，鹽放到菜里后，需要解析的`過程。因此，做菜絕對是實踐的過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，永遠(yuǎn)不會炒出像樣兒的，好吃的菜來。
其實每個不同階段的時期，我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在，或許我這樣的想法有點太簡單!可生活中大大小小的煩惱都是因為我們自己的一種心情所出現(xiàn)的!做菜有時并不是那么的色香味俱全，但是懷著一種愉快的心情認(rèn)真的做出來的食物是比它本事的味道更讓人有胃口去嘗試。
做飯的心得體會 17
每個人在生活和學(xué)習(xí)中都有一些經(jīng)歷。我難忘的學(xué)習(xí)經(jīng)歷是做飯。
那是一個星期天，我在家默默地看著媽媽給我買的新書：《胡小鬧日記》。就在我津津有味地看著它的時候，我的胃突然發(fā)出了“咕咕”的聲音。原來，我該吃飽了！我想：你吃什么？面包，不，太小了！我填不飽肚子。否則，我會做一個美味的可樂雞翅！之后，我立刻跑到廚房，從冰箱里拿出雞翅和可樂。
但我做不到怎么辦，我媽媽出差不在家，怎么辦？我可以去樓下問張奶奶！下樓時，奶奶告訴我先把雞翅切在中間，然后用材料腌制雞翅。鍋里放一小碗水，煮開雞翅，然后倒可樂，煮一會兒就成功了！我把張奶奶告訴我的一切都清楚地記在我的腦海里。
我高興地回到家，按照奶奶告訴我的那些步驟去做。不到半個小時，一頓美味的'飯就準(zhǔn)備好了！我端著一大碗雞翅跑到奶奶家，讓奶奶嘗嘗我的手藝。奶奶嘗了嘗，說：“喲，好吃！”我笑了，臉上開滿了花。
這是我的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，我至今記憶猶新，終生難忘。
做飯的心得體會 18
“啪”的`一聲，門被推開了，我滿頭大汗地走了進(jìn)來。突然看見桌上有張字條，上面寫著：寶貝，今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘，都6點了!我摸了摸肚子，感到非常餓，我嘆了一口氣，說：“要是媽媽在就好了�！蔽铱戳丝醋雷由嫌幸恍┐蠖购屯炼梗倚南耄骸熬妥约鹤鐾炼�?fàn)F大豆來填飽肚子吧。”
于是，我把土豆和大豆拿到了廚房里，把土豆放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我費了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊，看來做菜并不那么簡單啊!我在鍋里放了油然后把土豆和大豆一股腦地放進(jìn)鍋里，把火力開到大火，加了一點鹽，就開始炒了。
我把土豆翻炒了幾下，放了油，又炒了幾下，倒點水把鍋蓋燜了起來。過了一會兒，土豆?fàn)F大豆就做好了。我又從快餐店買了飯回到家里。這時，媽媽回來，夸我真能干。我忙端出菜讓媽媽嘗，媽媽說：“你的菜真好吃�！蔽倚睦锖荛_心，心想：“原來做一件事情并不是那么簡單啊，但我會盡力去做�！蔽腋吲d我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了!
做飯的心得體會 19
為家人做飯是一件讓人感到幸福和滿足的事情。最近，我有機會為家人做飯，這讓我更加深刻地體會到了做飯的樂趣和意義。
做飯的前期準(zhǔn)備工作中，我非常興奮和緊張。我認(rèn)真選購了新鮮的食材，并提前泡了一杯綠茶，以便更好地放松和準(zhǔn)備好烹飪的.心情。在準(zhǔn)備過程中，我仔細(xì)地清洗了蔬菜，整理了廚具，并打開了音樂，這一切都是為了營造一個愉悅的做飯氛圍。
在烹飪過程中，我嘗試了一些新的菜肴，如紅燒魚和炒年糕。在烹飪紅燒魚時，我小心翼翼地煎了魚兩面，并加入調(diào)好的醬汁�？吹郊胰似穱L時的滿意表情，我感到非常欣慰。在烹飪炒年糕時，我適當(dāng)?shù)丶尤肓苏{(diào)料，并注意火候，讓年糕變得既柔軟又有嚼勁。當(dāng)家人品嘗我做的菜肴時，他們的贊美和鼓勵讓我感到非常開心和自豪。
通過這次為家人做飯的經(jīng)歷，我學(xué)到了很多。我明白了食材的搭配和烹飪技巧的重要性，同時也體會到了為家人做飯的幸福感。做飯不僅可以讓人感到快樂和滿足，還可以讓家人感受到你的愛和關(guān)心。我深刻地認(rèn)識到，為家人做飯是一件非常有意義的事情。
做飯的心得體會 20
烹飪不僅是一種藝術(shù)，也是一種學(xué)問。自從我開始為家人做飯以來，我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗和感受。
起初，我只是簡單地做一些簡單的菜肴，如炒蔬菜和雞肉。然而，隨著時間的推移，我開始嘗試更復(fù)雜的菜肴，如魚香肉絲和紅燒肉。這些菜肴需要更多的.技巧和耐心，但看到家人們滿足的表情，我就感到非常滿足。
我發(fā)現(xiàn)在烹飪中，食材的選擇非常重要。優(yōu)質(zhì)新鮮的食材能為菜肴增添許多色彩和口感。此外，我還學(xué)會了如何正確地處理食材，如切菜、腌制肉類等。這些技巧對于成功地烹飪一道菜肴至關(guān)重要。
我最大的收獲是，我學(xué)會了如何與家人一起分享烹飪的樂趣。每當(dāng)我嘗試新菜肴時，家人們都會提出他們的建議和意見。這些反饋讓我不斷改進(jìn)自己的技能，并讓我感受到自己與家人們之間的緊密聯(lián)系。
總的來說，為家人做飯讓我感到非�？鞓泛蜐M足。烹飪不僅讓我學(xué)會了如何處理食材和烹飪菜肴，也讓我感受到了家人的愛和支持。我期待著未來繼續(xù)為家人做飯，并探索更多的烹飪技巧和菜肴。
做飯的心得體會 21
今天，我跟媽媽學(xué)做了一道菜——辣椒炒牛肉。
首先，我按媽媽的吩咐：把牛肉放進(jìn)鍋里煮一煮，消除腥味，順便融化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，順著牛肉的斜紋切，我拿著刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦？這刀子怎么了？怎么不聽我的話呢？以前看媽媽是那么順手呀！”我鼓起勁，先把牛肉切成一塊塊的，再切成一小片一小片的。
總算過了準(zhǔn)備這一關(guān)，炒菜又會讓我碰到什么困難呢？讓我們一起來看吧！牛肉切完了，該下鍋了，我先把牛肉放進(jìn)鍋里炒，再放一點料灑一起炒，清除腥味，再加點油，油在鍋里跳來跳去，還跳到我身上來了呢！火也不聽話了，也升了上來。我再向里面放點鹽，再加五六個辣椒。“嗯！已經(jīng)有一點香味了嘛！”我聞了聞，開心得說。突然，我一不小心，把鍋里的一點牛肉弄了出來，“完了，這下完了。”我灰心地想。媽媽似乎看出了我的心思，“沒關(guān)系，炒菜要慢慢地來，加油�！眿寢尮膭钗艺f。聽了這話，我又有了勁，便又開始做了，費了九牛二虎之力，一道香噴噴的菜從我手里做出來了。
晚上，我吃著自己做的菜，心里甜蜜蜜的'。我想：媽媽爸爸天天的家務(wù)事多難做呀！我一定要好好學(xué)習(xí)，不要辜負(fù)爸爸媽媽對我們的希望。
做飯的心得體會 22
炒酸飯，你覺得我寫錯了嗎？嘻嘻，這件事還得從一天前說起。
昨天，父母不在家，只有我和表哥在家做作業(yè)。中午12點，父母還是沒有回來，我們餓得咕咕叫。
讓我們做個雞蛋炒飯吧！我提議道。表哥同意了。
于是，我開始了第一次做蛋炒飯。我們趕緊跑到廚房準(zhǔn)備材料。一盤剩飯，兩個雞蛋，油，鹽，醬油，好在家里都有。一切都準(zhǔn)備好了，我把兩個雞蛋打碎，打勻了。表哥打開煤氣爐，火焰擦了出來，先把油倒進(jìn)鍋里，再把打好的雞蛋倒進(jìn)去。哇，我看到雞蛋蓬松了一會兒。我趕緊把剩飯倒進(jìn)鍋里，然后匆匆把鹽、胡椒粉、醬油倒進(jìn)鍋里。表哥不停地翻炒，很快美味的雞蛋炒飯就準(zhǔn)備好了，我們立刻盛了一大碗大口吃。
嘿，好像有點酸，剩飯壞了嗎？我疑惑地說。
有點。表哥邊嚼邊應(yīng)和，這是怎么回事？
我知道了！是醬油！我叫道。于是我和表哥去廚房看了看剛才用的調(diào)味料。�。♂u油在哪里？顯然是一瓶陳醋。原來我急著把陳醋當(dāng)醬油，就把美味的雞蛋炒飯變成了炒酸飯。
雖然米飯是酸的，但我的'心是甜的。這是我第一次做有趣的雞蛋炒飯，我永遠(yuǎn)不會忘記。
做飯的心得體會 23
1. 烹飪前做好準(zhǔn)備工作。在烹飪前，我會先把所有需要用到的食材和調(diào)料準(zhǔn)備好，這樣可以避免在烹飪過程中的緊張和手忙腳亂。
2. 熟悉廚房用具。在烹飪前，我會認(rèn)真熟悉廚房用具的使用方法，這樣可以使烹飪過程更加順利，也能夠提高安全意識。
3. 注意刀具使用。在切菜和處理食材時，我會注意刀具的使用方法，提高使用安全性，同時也要注意切割食材的大小和形狀，保證烹飪出來的美味佳肴口感適宜。
4. 形成自己的味覺。在烹飪過程中，我會注意嘗試不同的食材和調(diào)料搭配，讓自己的味覺逐漸形成自己的理解和口味，這樣才能夠烹飪出更加符合自己口味的`佳肴。
做飯的過程雖然有時候會因為一些小問題而讓我覺得疲倦和厭倦，但是每次烹飪出來的美食都會讓我感到很有成就感。在烹飪的過程中，我發(fā)現(xiàn)，做飯不僅能夠滿足自己的味蕾，也能夠增加自己的自信心和獨立性。我相信，只要我們在做飯的過程中認(rèn)真學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步，就一定能夠烹飪出更加美味的佳肴，也能夠讓自己的生活更加精彩。
做飯的心得體會 24
每次媽媽下班回來，她都很累，爸爸很晚才回來。媽媽回來了，爸爸還沒回來。媽媽回來后，她不得不做飯和做飯，很晚才能吃飯。所以我想：讓我?guī)蛬寢屪鲲�，因為做飯�(zhí)y了。
十一點到了，我開始做飯。我學(xué)會了媽媽的樣子，先洗手，再洗米飯，洗兩次米飯，然后給水，但我不知道要給多少水。我還記得我媽媽以前說過要蓋米飯，然后我試著給一點水，看，更少，我加了一點水，再看，給更多，我倒了一點水，看，只是。所以我把米飯放進(jìn)電飯煲里，我還記得我媽媽通常會按幾次，所以我也按了幾次，然后蓋上蓋子。但是當(dāng)我開始插插頭的時候，我發(fā)現(xiàn)我太矮了，插不夠。我想了一會兒，就爬上桌子插插頭。插好了，我又去做作業(yè)了。我不停地去廚房看飯煮好了沒有。過了一會兒，我聞到了一股美味的米飯味，我去看了看，米飯煮好了，我又爬上桌子抽出頭。媽媽下班回來了，她看了看我做的飯，稱贊我，我不知道有多開心。
老師說讓我們幫助父母做更多的'事情，我想：以后我會幫助父母做事，因為我已經(jīng)長大了。
做飯的心得體會 25
父母做飯是我們家鄉(xiāng)一件富有意義的事情，我們每天做家務(wù)都不能耽擱。但是為父母做了什么呢，我們應(yīng)該如何去做呢？我們的父母為了生兒，為了兒女。他們?yōu)榱宋覀兊暮⒆�，為了我們的父母，不得不為我們孩子做飯�?/p>
吃飯我們家的飯菜，是我們父母為了讓我們吃得更好，所以，吃了飯就會讓家里吃，吃得更好！
這是我們家鄉(xiāng)父母做飯的一件事，我們應(yīng)該如何去做！我們父母為了我們的兒女，為了我們兒女，為了我們的父母，不得不為我們的父母做一些苦難，比如：我們吃的是一些苦，我們不能吃，我們能吃，我們不能吃。
這是我家鄉(xiāng)父母做飯時，我們做飯時的心得體會，我們應(yīng)該如何去做呢？在這里也要感謝父母為了我們的孩子，為了我們的兒女，我們的`父母！
我們做飯的目的，就是為了減輕我們的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)和家庭負(fù)擔(dān)。
所以，我們應(yīng)該去做，做一些力所能及的事來減輕父母的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，減輕我們的父母經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。
我們父母做飯時，就是為了我們的兒女，他們需要我們?nèi)プ�，他們需要我們�(nèi)プ觯《覀冏鲲堖@件事，就要去做，做到最好！
這是家鄉(xiāng)父母做飯時，父母為了我們，為了我們的兒女，也要盡全力，給我們的父母做一些力所能及的，所以我們應(yīng)該去做，去做好！
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