壽司之神觀后感

　　當(dāng)認(rèn)真看完一部作品后，從中我們可以吸收新的思想，是時(shí)候?qū)懸黄�觀后感好好記錄一下了�，F(xiàn)在你是否對(duì)觀后感一籌莫展呢？以下是小編幫大家整理的壽司之神觀后感，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

壽司之神觀后感1

　　《壽司之神》這部紀(jì)錄片，講述了一位86歲的壽司料理師－全球最年長(zhǎng)的米其林三星大廚小野二郎，超過55年專注與壽司精良的經(jīng)歷。他在劇中講述了自己的成功秘訣：“一旦決定好職業(yè)，就必須全新投入工作之中，就必須愛自己的工作，千萬(wàn)不要有怨言，就必須窮盡一生磨練技能”這就是成功的秘訣，也是讓人家敬重的關(guān)鍵。

　　他對(duì)自己近乎變態(tài)的嚴(yán)厲和對(duì)完美的執(zhí)著追求，是他成功的關(guān)鍵。他的確做到了，70年如一日的專注，不僅專注，而且對(duì)自己的要求永遠(yuǎn)是最高的，沒有滿足，只有不斷的`尋求超越。就是專注，對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)的嚴(yán)格到游戲變態(tài)的專注造就了世界上最貴的壽司店和世界上最好吃的壽司。

　　“我覺得我沒有達(dá)到巔峰，因?yàn)槲艺J(rèn)為沒有巔峰�！边@就是小野二郎對(duì)待人生的態(tài)度，對(duì)待事業(yè)的態(tài)度。選定職業(yè)，就要熱愛自己的工作，用一生來磨練技能，贏得他人尊重。用一生去為代價(jià)去做一件事情，那是一種無名的偉大。專注會(huì)帶給一個(gè)人無窮的力量，無窮的熱情，無窮的創(chuàng)造力，無窮的熱愛，無窮的收獲，專注創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造成功。

　　小野二郎的專注與執(zhí)著是他成功的關(guān)鍵。這令我很慚愧。自己做事情很少有那種極簡(jiǎn)的純粹與專注。生活中這個(gè)浮躁的社會(huì)，我們很容易變得急功近利，做事情手高眼底，不能靜下心來為自己確定目標(biāo)，更不會(huì)為了這個(gè)目標(biāo)去竭盡全力，去拼，凡事淺嘗輒止，所以很難成就極致。

　　這部片子于我的意義就是，當(dāng)你執(zhí)著的堅(jiān)持改進(jìn)，堅(jiān)持將簡(jiǎn)單的事情做到極致，勝利就會(huì)光顧。在自己選定的道路上繼續(xù)前行不放棄，不管這條路有多長(zhǎng)，我活得踏實(shí)而充實(shí)。尋找一個(gè)屬于自己的方法，爭(zhēng)取在自己發(fā)行業(yè)中做強(qiáng)做大。

壽司之神觀后感2

　　這個(gè)記錄片電影講的是一個(gè)日本人二郎七十幾年如一日專注做壽司的故事。

　　故事通過一個(gè)美食作家的介紹，穿插進(jìn)這個(gè)壽司店的師傅的日常工作，尤其是二郎的兩個(gè)兒子對(duì)壽司店的經(jīng)營(yíng)，讓我們看到了一群做事認(rèn)真苛刻的美食家。

　　二郎在片頭就說“當(dāng)你決定做某一個(gè)行業(yè)的時(shí)候，你只有全身心的投入，不要有任何的怨言。”

　　在片中，鏡頭隨著二郎大兒子一楨到魚市場(chǎng)去挑貨，不管是什么魚，都是懂那一種魚的行家�！坝⑿圩R(shí)英雄”他們認(rèn)為，只有懂得做這種魚的人才配用這種魚做美食。后面提到的大米供貨商都是這么說的，就是說這個(gè)壽司店所有的東西都是經(jīng)過嚴(yán)格挑選，都是供貨商里邊最好的，在制作的過程中，也是非常嚴(yán)格苛刻的。當(dāng)二郎的徒弟，前十年，是什么都不讓干的，過了十年，才會(huì)勉強(qiáng)讓蒸蛋，他那個(gè)徒弟敘述自己蒸了200多份蛋之后終于成功了，隔了這么多年再敘述時(shí)還帶著那種激動(dòng)想流淚的`感覺�？梢韵胍�，他的師父對(duì)徒弟的嚴(yán)格。

　　對(duì)于二郎家的壽司，到底有多美味。我們只能通過影片中那位美食作家的旁白介紹。當(dāng)他說這個(gè)店只有每個(gè)月一號(hào)能預(yù)約上下一個(gè)月，吃飯時(shí)間只有30分鐘，吃完立馬就要離開，因?yàn)楹筮呥�得接待下一波客人，盡管價(jià)格如此昂貴，每天還有許多人都預(yù)約不上。

　　影片中還通過作家的話“二郎的壽司上菜的順序”就像是樂曲，在那吃壽司就像是享受音樂一般，上菜的順序講究抑揚(yáng)頓挫，很有節(jié)奏感。能把壽司做到如此精致，讓人的味覺帶動(dòng)其他各種感覺一起享受，真的是人間最美的事情。

　　這部電影雖然講吃的，更是告訴我們一些做事的真理――只要你認(rèn)定某個(gè)事情，一定要全身心地去投入。堅(jiān)持堅(jiān)持再堅(jiān)持，創(chuàng)新創(chuàng)新，再創(chuàng)新。你就能坐到神的位置。

壽司之神觀后感3

　　“一旦你決定好職業(yè)，你必須全心投入工作之中，你必須愛自己的工作，千萬(wàn)不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的秘訣，也是讓人家敬重的關(guān)鍵�！边@是“壽司之神”小野二郎的堅(jiān)守，也將是帶領(lǐng)我們觸及成功的箴言。這句話總結(jié)的職業(yè)精神包括：投入、專注、熱情、堅(jiān)守、精益求精。

　　小野二郎每天都會(huì)花費(fèi)很多時(shí)間在自己的工作上，全心投入，從來沒有厭惡自己的工作。對(duì)于構(gòu)成壽司的每個(gè)原材料都精心挑選，魚、蝦、蔬菜、米都是自己親自從挑選的優(yōu)質(zhì)專業(yè)供應(yīng)商那采購(gòu)。對(duì)于工藝流程的每個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精，總是對(duì)做工要求不斷提高改進(jìn)。比如米飯的蒸法，魚按摩時(shí)間，食材浸泡時(shí)間長(zhǎng)短等，每個(gè)環(huán)節(jié)都力求做到最好。注意用心觀察用餐顧客，不經(jīng)意間給出顧客最需要的服務(wù)。

　　這對(duì)于工作中的我們有個(gè)很好的啟示。接受一份工作，首先要考慮自己是否喜歡，這樣才能更好激發(fā)自己的熱情投入工作。當(dāng)然這份工作也必須是你擅長(zhǎng)的，比如對(duì)于壽司，小野二郎好的嗅覺和味覺能力更好地造就了他的`成功。在喜歡和擅長(zhǎng)的前提下，再不斷努力打磨自己的工作能力，這樣才會(huì)更能靠近成功。這部片子于我的意義就是，當(dāng)你執(zhí)著地堅(jiān)持改進(jìn)，堅(jiān)持將簡(jiǎn)單的事情做到極致，勝利就會(huì)光顧。在自己選定的道路上繼續(xù)前行不放棄，不管這條路有多長(zhǎng)，我活得踏實(shí)而充實(shí)。

壽司之神觀后感4

　　10月部門組織觀看了日本電影《壽司之神》，讓我受益匪淺。

　　男主角小野二郎是一位91歲高齡的三星主廚，他的一生超過55年的時(shí)間都在做壽司。

　　“一旦你決定好自己的職業(yè)道路，就要全身心投入其中，你要熱愛自己的工作，千萬(wàn)不要有怨言，你要窮盡一生磨煉自己的技能”這是二郎先生成功的秘訣。

　　二郎先生成功不是偶然，這和他可以說是苛刻的'工作態(tài)度和精益求精的工作精神密不可分…他的成功是必然的。

　　同樣我們作為一名零售業(yè)從業(yè)者，在工作中也應(yīng)該一絲不茍，精益求精。

　　當(dāng)有新貨品到來的時(shí)候，我們應(yīng)當(dāng)首先檢查貨品有無破損、污染、印染效果好壞、線縫的處理等等瑕疵，保證顧客買到的都是最好的商品。同時(shí)，我們要不停地學(xué)習(xí)新的商品知識(shí)，比如面料、流行趨勢(shì)、搭配技巧、明星推薦等等，也就是二郎先生說的“磨煉自己的技能”，當(dāng)我們接待顧客的時(shí)候，能用專業(yè)的技能說服顧客，給顧客最好的購(gòu)物體驗(yàn)。

　　也要像二郎先生對(duì)待顧客一樣，不管顧客貴賤都要做到公平！我們?cè)趯?duì)待顧客時(shí)不能戴有色眼鏡，不能認(rèn)為顧客不買就不招呼顧客，更不能以貌取人，覺得顧客買不起就不搭理顧客，要一視同仁、熱情接待，讓每個(gè)顧客都能感受到被尊重！

　　當(dāng)我們決定做一項(xiàng)工作后，就要以高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求，把每個(gè)細(xì)節(jié)做到透徹，不斷超越自我。在日常工作中，更要以顧客的感受為基礎(chǔ)，“把顧客的小事當(dāng)大事來做”滿足顧客需求，做到讓顧客購(gòu)物更舒適舒心。

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