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養(yǎng)豬大學(xué)越南基地培訓(xùn)有感
你在北方四面霾伏，我在南方晴空萬里
——養(yǎng)豬大學(xué)越南基地培訓(xùn)有感
1、人在越途
初到越南，原以為會(huì)很熱，沒想到卻是很涼爽，可能是離海比較近的緣故；第二感覺就是，空氣很好，呼吸著久違的新鮮空氣，讓我很是歡喜。
2、印象越南
第二天走在大街上，與現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)滿街都是電動(dòng)車不同，這里全是摩托車，汽車很少。經(jīng)打聽，越南人認(rèn)為摩托車動(dòng)力強(qiáng)，使用年限長(zhǎng)，性價(jià)比高，而這些摩托車又以日本牌子為主，這與日本產(chǎn)品質(zhì)量過硬有直接關(guān)系，這或許是我們現(xiàn)在煩躁社會(huì)該學(xué)習(xí)的地方吧。
談到飲食，就是越南的飲食和國(guó)內(nèi)的某些地方很接近，早餐是河粉，飯菜清淡。
河粉（早餐主力）
在去往培訓(xùn)豬場(chǎng)的路上，汽車穿插在摩托車流中，兩邊滿是越南城市和鄉(xiāng)村景象，感覺像回到過去的中國(guó)。
3、花園式豬場(chǎng)
培訓(xùn)基地是一個(gè)600頭母豬的豬場(chǎng)，負(fù)責(zé)管理的是名中國(guó)老鄉(xiāng)，交流起來方便很多，豬場(chǎng)生活區(qū)不大，但給人感覺是干凈，整潔，樹木很多，給人的感覺很好，顯得自然很多；門口的宣傳欄文字雖然看不懂，但可以辨別出其中的5S管理宣傳，和一些人員配備的簡(jiǎn)單說明，這不得不說豬場(chǎng)管理上還是很到位的。唯一讓我吐槽的就是門口的消毒通道，簡(jiǎn)直就是沖洗通道，呵呵。場(chǎng)長(zhǎng)帶我們簡(jiǎn)單了解下豬場(chǎng)后，便開始準(zhǔn)備接下來的培訓(xùn)。
4、生活
在國(guó)內(nèi)時(shí)早上起床我屬于困難戶，但在這里卻很期待早上的時(shí)光，空氣新鮮，沒有喧嘩，組織學(xué)員晨練和安排一天的學(xué)習(xí)和工作。偶爾還會(huì)有大家的歡笑聲。
早上這里的人習(xí)慣吃著海鮮方便面，這確實(shí)讓我們有點(diǎn)意外，吃后感覺還是可以的，清淡好多，慢慢的也是習(xí)慣了。
中午飯菜和國(guó)內(nèi)差不多，可能唯一區(qū)別就是少鹽，少油，呵呵，不過本地人喜歡吃菜蘸著這里的醬料：魚露，毫無味道的飯菜加上魚露后立馬變得可口，神奇的魚露！
晚飯和午飯相同，本地學(xué)員喜歡在飯后抽著煙喝著咖啡，享受飯后的時(shí)光，交流之余，知道這里的人不喜歡加班，節(jié)奏很慢，這或許就是越南人的幸福指數(shù)很高的原因吧，和國(guó)內(nèi)相比，這或許是我們應(yīng)該羨慕的地方。
5、學(xué)習(xí)
培訓(xùn)和以往不同之處就是多了翻譯環(huán)節(jié)，平時(shí)一個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)，現(xiàn)在要用上雙倍時(shí)間，雖然工作量加大了，但我們樂此不疲，因?yàn)檫@是養(yǎng)豬大學(xué)擴(kuò)張海外的第一個(gè)基地！學(xué)員都有一定的畜牧行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，我們要做的就是規(guī)范他們的操作，提升他們的理論，以便更好地適應(yīng)越南這幾年快速發(fā)展的養(yǎng)豬業(yè)。
6、實(shí)踐
豬舍實(shí)踐，除了操練每一項(xiàng)技能外，這次還要強(qiáng)化學(xué)員的B超使用能力，實(shí)踐之余，教練會(huì)帶領(lǐng)學(xué)員反復(fù)回顧B超檢測(cè)的每一步，糾正學(xué)員錯(cuò)誤操作，直到學(xué)員無疑問，生怕在語(yǔ)言不通的情況下，產(chǎn)生夾生飯。
學(xué)員從開始的被帶著學(xué)習(xí)到適應(yīng)這種培訓(xùn)，積極參與操作，顯示出很大的求知欲望。很多時(shí)候還能看到互相幫助學(xué)習(xí)的場(chǎng)景，這在之前培訓(xùn)中很少看到。學(xué)員中有一個(gè)是柬埔寨學(xué)員，語(yǔ)言不通，幸好班長(zhǎng)會(huì)柬埔寨語(yǔ)，所以課后班長(zhǎng)都會(huì)給他補(bǔ)習(xí)，雖然總是比別人慢半拍，但他總是堅(jiān)持，沒有放棄，直到自己弄清每一個(gè)問題，對(duì)于這樣的學(xué)員，我只想說，給他一個(gè)贊吧。
7、再會(huì)，越南
天下無不散之宴席，從開始的生疏，到離別的不舍，已經(jīng)經(jīng)歷太多的我們還是有點(diǎn)傷感，感謝這里每一個(gè)幫助過我們的人，海外同事小強(qiáng)，翻譯草莓、阿強(qiáng)，還有可愛的學(xué)員，正是有你們的精心配合，才使我們的培訓(xùn)順利進(jìn)行。
再會(huì)，越南；再會(huì)，朋友們！
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