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龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中的關(guān)鍵作用
培養(yǎng)壯大龍頭企業(yè)是發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵，龍頭企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況決定著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的水平。樂(lè)山市是一個(gè)農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝冢罚叮サ奈鞑砍鞘校涣袨槿珖?guó)六個(gè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織綜合試點(diǎn)市之一。近年來(lái)，我們重點(diǎn)抓住龍頭企業(yè)這個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的“牛鼻子”，初步形成了國(guó)家、省、市、縣梯級(jí)發(fā)展的龍頭企業(yè)群體，有力地提升了農(nóng)業(yè)的整體水平，促進(jìn)了農(nóng)民的增收致富。
讓田野連著車(chē)間使農(nóng)民成為工人
樂(lè)山境內(nèi)以山地、丘陵為主，森林覆蓋率高，常年平均氣溫１７．８度，平均降雨量１０６２毫米?發(fā)展種養(yǎng)業(yè)條件得天獨(dú)厚。從１９９７年開(kāi)始，我們就將發(fā)展的著眼點(diǎn)放在培育壯大林竹、畜牧、茶葉、蔬菜、中藥材五大產(chǎn)業(yè)上，進(jìn)行農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整。２００３年以來(lái)，我們以五大產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，按照“抓龍頭、建基地、創(chuàng)特色、打品牌”的發(fā)展思路，打破行政區(qū)域界限，重點(diǎn)整合林竹、畜牧、茶葉資源優(yōu)勢(shì)，在做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)，做寬做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，做優(yōu)做響農(nóng)業(yè)品牌上下功夫。我們鼓勵(lì)加工型龍頭企業(yè)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，廣泛吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力，讓田野連著車(chē)間，使農(nóng)民成為工人。通過(guò)創(chuàng)新原料生產(chǎn)基地建設(shè)方式，大力培育專(zhuān)業(yè)村、專(zhuān)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為農(nóng)戶(hù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)，使?jié)M足農(nóng)戶(hù)需求與建立穩(wěn)定的原料生產(chǎn)基地有機(jī)融為一體，形成了市場(chǎng)連龍頭、龍頭連基地、基地連農(nóng)戶(hù)的新型產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式。目前，全市已建成國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)３家，省級(jí)龍頭企業(yè)１０家，市級(jí)龍頭企業(yè)５２家，縣級(jí)龍頭企業(yè)８７家，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)４１．５萬(wàn)戶(hù)，占全市農(nóng)戶(hù)的５５％。
向科技要效益向科技要生產(chǎn)力
科技進(jìn)步是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展和優(yōu)化升級(jí)的動(dòng)力之源。我們堅(jiān)持把發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)同農(nóng)業(yè)科技推廣應(yīng)用緊密結(jié)合起來(lái)，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)普遍采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，大幅度提高整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的科技含量和最終產(chǎn)品的質(zhì)量檔次，形成強(qiáng)有力的科技產(chǎn)效機(jī)制，增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，轉(zhuǎn)變了農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式。
加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)建設(shè)。我們重點(diǎn)建設(shè)的樂(lè)山國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，以生態(tài)、畜牧、茶葉、花木、中藥材、特色經(jīng)濟(jì)作物園為核心區(qū)，按照扶優(yōu)、扶大、扶強(qiáng)的原則，建立了龍頭企業(yè)集群示范基地，形成了示范區(qū)１０萬(wàn)畝、輻射區(qū)２００萬(wàn)畝的一區(qū)多園的發(fā)展模式。我們以農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為主攻方向，把農(nóng)業(yè)科技園作為農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化的窗口，促進(jìn)園區(qū)企業(yè)與科研院所建立科技合作關(guān)系，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù)，提高自主創(chuàng)新能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，使龍頭企業(yè)成為科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化的主體，顯著提高了農(nóng)業(yè)科技對(duì)樂(lè)山市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率。
推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化戰(zhàn)略。我們圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，參照國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)，先后制定并發(fā)布了９個(gè)農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、５１個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，逐步形成了以國(guó)際、國(guó)家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)為主，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為輔的種養(yǎng)殖、生產(chǎn)管理、加工包裝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，在產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)配套完善操作規(guī)范。同時(shí)，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌化戰(zhàn)略，龍頭企業(yè)主動(dòng)把執(zhí)行國(guó)家制定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的技術(shù)和農(nóng)藝要求導(dǎo)入農(nóng)戶(hù)，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)和基地的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，創(chuàng)造了一大批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和名牌產(chǎn)品，增強(qiáng)了我市農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力。
引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和新工藝。我們適應(yīng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求，有針對(duì)性地引進(jìn)一批具有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平的優(yōu)良品種，推廣實(shí)用農(nóng)業(yè)技術(shù)，積極支持龍頭企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，運(yùn)用先進(jìn)工藝，實(shí)現(xiàn)科技成果在加工過(guò)程中的應(yīng)用，提高了農(nóng)產(chǎn)品的科技含量，推進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā)。
利益均享風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)
形成互惠互利、共興共衰的緊密利益關(guān)系，是產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。我們抓住產(chǎn)權(quán)、利益、風(fēng)險(xiǎn)三個(gè)基本要件，妥善處理各方利益關(guān)系，建立起一種能兼顧各方利益的協(xié)調(diào)機(jī)制。
創(chuàng)新產(chǎn)權(quán)聯(lián)結(jié)機(jī)制。我們?cè)诋a(chǎn)前和產(chǎn)中環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)和農(nóng)戶(hù)雙方共同投入。農(nóng)戶(hù)可以資金、土地、技術(shù)等生產(chǎn)要素折價(jià)入股，實(shí)現(xiàn)土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)，提高資金使用效益。龍頭企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)要素入股的份額，實(shí)行按股分紅。在產(chǎn)后的收購(gòu)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)和銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)入股龍頭企業(yè)，逐步形成了以產(chǎn)權(quán)要素聯(lián)接的緊密型經(jīng)濟(jì)共同體。
創(chuàng)新利益分配機(jī)制。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，參與經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)主體只有各得其所、各得其利，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)才有生命力。我們積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)自覺(jué)地把扶持生產(chǎn)環(huán)節(jié)作為實(shí)現(xiàn)自身利益的必要手段和義務(wù)，同時(shí)充分考慮農(nóng)民的利益要求，使農(nóng)民在參與產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程中，可以分享生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)增值帶來(lái)的收益。
創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制。我們引導(dǎo)龍頭企業(yè)通過(guò)完善公積金、風(fēng)險(xiǎn)基金等提留積累制度，進(jìn)一步擴(kuò)大和規(guī)范“訂單農(nóng)業(yè)”。許多加工龍頭企業(yè)和營(yíng)銷(xiāo)組織按照“下保底、上不限”的作價(jià)原則，按章程在銷(xiāo)售收入或利潤(rùn)中，提取一定比例的風(fēng)險(xiǎn)保障金，對(duì)成員的產(chǎn)品實(shí)行最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)和適當(dāng)高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)，以豐補(bǔ)欠，結(jié)余滾存，提高了農(nóng)民抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
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