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酒店節(jié)能降耗管理制度5篇（推薦）
在不斷進(jìn)步的時代，需要使用制度的場合越來越多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準(zhǔn)則和依據(jù)。擬定制度需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的酒店節(jié)能降耗管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店節(jié)能降耗管理制度 篇1
一、總則
1. 目的：為響應(yīng)國家節(jié)能減排號召，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，特制定本節(jié)能降耗管理制度。
2. 適用范圍：本制度適用于酒店各部門及全體員工，包括客房、餐飲、會議、康樂等區(qū)域。
3. 原則：堅持“節(jié)能減排、綠色發(fā)展”的原則，倡導(dǎo)全員參與、科學(xué)管理、持續(xù)改進(jìn)。
二、節(jié)能降耗組織與管理
1. 成立節(jié)能降耗領(lǐng)導(dǎo)小組，由酒店總經(jīng)理擔(dān)任組長，各部門經(jīng)理為成員，負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和監(jiān)督酒店的節(jié)能降耗工作。
2. 各部門應(yīng)設(shè)立節(jié)能降耗專員，負(fù)責(zé)本部門節(jié)能降耗工作的具體實施和監(jiān)督管理。
3. 酒店應(yīng)定期召開節(jié)能降耗工作會議，分析節(jié)能降耗情況，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進(jìn)措施。
三、節(jié)能降耗措施
1. 能源管理
建立健全能源計量和統(tǒng)計制度，定期分析能源消耗情況，找出節(jié)能潛力。
推廣使用節(jié)能型設(shè)備和器具，如LED照明、節(jié)能空調(diào)、節(jié)水器具等。
加強(qiáng)能源設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備高效運(yùn)行。
定期對能源系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化改造，提高能源利用效率。
2. 節(jié)約用水
推廣使用節(jié)水型器具，如節(jié)水馬桶、節(jié)水龍頭等。
加強(qiáng)用水管理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
合理利用雨水、中水等非傳統(tǒng)水源，減少自來水的使用量。
3. 節(jié)約用電
嚴(yán)格執(zhí)行用電制度，合理控制照明、空調(diào)等設(shè)備的開啟時間和運(yùn)行功率。
推廣使用節(jié)能型照明燈具和電器設(shè)備，如LED照明、節(jié)能空調(diào)等。
加強(qiáng)用電設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備高效運(yùn)行。
鼓勵員工養(yǎng)成節(jié)約用電的習(xí)慣，如隨手關(guān)燈、關(guān)閉電腦等。
4. 節(jié)約用氣
定期對燃?xì)庠O(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備高效運(yùn)行。
合理使用燃?xì)庠O(shè)備，避免浪費(fèi)。
推廣使用清潔能源，如太陽能、地?zé)崮艿取?/p>
5. 節(jié)約用紙
推廣使用電子文檔和電子郵件，減少紙質(zhì)文件的使用。
合理使用紙張，如雙面打印、廢紙再利用等。
鼓勵員工自帶水杯、餐具等，減少一次性用品的'使用。
四、節(jié)能降耗培訓(xùn)與宣傳
1. 定期對員工進(jìn)行節(jié)能降耗知識培訓(xùn)，提高員工的節(jié)能意識和節(jié)能技能。
2. 在酒店內(nèi)部開展節(jié)能降耗宣傳活動，如張貼節(jié)能標(biāo)語、播放節(jié)能宣傳片等，營造節(jié)能降耗的良好氛圍。
3. 鼓勵員工積極參與節(jié)能降耗活動，如節(jié)能競賽、節(jié)能創(chuàng)意征集等，激發(fā)員工的節(jié)能熱情。
五、節(jié)能降耗考核與獎懲
1. 設(shè)立節(jié)能降耗考核指標(biāo)，將節(jié)能降耗工作納入員工績效考核體系。
2. 對在節(jié)能降耗工作中表現(xiàn)突出的個人和集體給予表彰和獎勵；對違反節(jié)能降耗規(guī)定的個人和集體進(jìn)行批評教育和處罰。
六、附則
1. 本制度自發(fā)布之日起實施，由酒店節(jié)能降耗領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋和修訂。
2. 本制度未盡事宜，按照相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度執(zhí)行。
酒店節(jié)能降耗管理制度 篇2
珍惜資源，節(jié)約資源是我們每一位公民的責(zé)任。為了切實貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，創(chuàng)建綠色酒店，切實加強(qiáng)酒店的節(jié)能、節(jié)水、節(jié)電管理，搞好節(jié)能、節(jié)水、節(jié)電工作，特制定節(jié)能降耗管理制度：
一、管理原則
（一）切實增強(qiáng)節(jié)約意識。全體酒店人員都要充分認(rèn)識到開展節(jié)水、節(jié)電、節(jié)能的重要性和緊迫性，強(qiáng)化節(jié)約意識，養(yǎng)成良好習(xí)慣，做到節(jié)約人人有責(zé)、人人有為。
�。ǘ⿶圩o(hù)水、電設(shè)施，保證正常的水、電供給。
（三）大樓用水用電實行二級管理，日常管理以各部門為主；工程部作為酒店的.后勤保障部門，負(fù)責(zé)對各部門用水用電進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
二、管理制度
�。ㄒ唬┕�(jié)電管理制度
1、節(jié)約照明用電。酒店內(nèi)外使用節(jié)能燈，自然采光條件較好的區(qū)域，白天充分利用自然光；夜間樓內(nèi)公共區(qū)域（含衛(wèi)生間）盡量減少照明燈數(shù)量。道路用燈每晚定時開關(guān)，人走燈滅，杜絕白晝燈、長明燈。
2、節(jié)約辦公設(shè)備用電。辦公設(shè)備不使用時要設(shè)置好節(jié)電模式，長時間不使用的要及時關(guān)閉，減少待機(jī)能耗。加快淘汰高能耗辦公設(shè)備。新購買的用電辦公設(shè)備必須達(dá)到規(guī)定的能效標(biāo)識。非工作時間，要及時關(guān)閉電熱水器等用電設(shè)備。
3、加快用電設(shè)備改造。大力推進(jìn)用電設(shè)備的節(jié)電改造。因地制宜進(jìn)行節(jié)電改造，確保非節(jié)能燈和其它高能耗設(shè)備逐步改造或更新。
4、嚴(yán)禁私自接線裝燈、安插座，嚴(yán)禁使用電爐、熱得快、電熱杯、電熱器等大功率電器，如需使用，應(yīng)報辦公室批準(zhǔn)。
（二）節(jié)水管理制度
1、注重洗手間用水節(jié)約。加強(qiáng)用水設(shè)備的`日常維護(hù)管理，避免出現(xiàn)“長流水”現(xiàn)象；在顯著位置設(shè)置節(jié)水提示標(biāo)志。
2、注重綠化節(jié)約用水。提倡循環(huán)用水，綠地用水盡量使用雨水或再生水；推廣噴灌、微灌、滴灌等節(jié)水灌溉方式，禁止用自來水涌灌。
3、加強(qiáng)設(shè)施維修改造。經(jīng)常對供水設(shè)施進(jìn)行檢修，認(rèn)真進(jìn)行管網(wǎng)檢查，尤其要關(guān)注預(yù)埋管道使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時檢修，杜絕跑滴漏現(xiàn)象。
4、定期觀測定量分析。安排專人定時定期抄錄水表，即比較分析用量，發(fā)現(xiàn)情況異常，立即進(jìn)行管網(wǎng)檢查，采取有效措施。
（三）其他節(jié)能管理制度
1、節(jié)約辦公用品。利用網(wǎng)上辦公系統(tǒng)，逐步推行網(wǎng)絡(luò)無紙化辦公，節(jié)約紙張，控制打印、復(fù)印數(shù)量以及書面材料的發(fā)放范圍。
2、規(guī)范辦公用品采購程序，嚴(yán)格審批和控制辦公用品發(fā)放數(shù)量，鼓勵重復(fù)利用，做好辦公廢紙的回收，設(shè)立定期回收制度。
3、節(jié)約通信費(fèi)用。根據(jù)工作需要，正確選擇固定電話、移動電話、和普通郵件等通訊方式。言簡意賅，縮短通話時間，可發(fā)文字短信的盡量不用通話等。
4、合理安排工作。盡量減少使用機(jī)動車，以節(jié)約油費(fèi)、過路費(fèi)等。
三、檢查制度
�。ㄒ唬╅_展節(jié)水、節(jié)電、節(jié)能檢查。工程部派專人對所轄范圍所有用電、用水的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行定期檢查，嚴(yán)防滴、漏、跑、冒、耗現(xiàn)象發(fā)生，堵塞水電浪費(fèi)的漏洞。
（二）加強(qiáng)科學(xué)管理，工程部要發(fā)揮職能作用，加強(qiáng)監(jiān)督與檢查，實行定期檢查制和不定期抽查制，發(fā)現(xiàn)對開長流水、白流水、長明燈、光線充足情況下開燈及無人情況下開燈、開飲水機(jī)、電腦等浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重的部門和個人予以批評以至必要的處罰。
酒店節(jié)能降耗管理制度 篇3
為加強(qiáng)能源管理，科學(xué)合理利用水、電、油、氣等各種資源，切實控制運(yùn)營成本，提高酒店整體效益，特制定本節(jié)能降耗管理制度。
一、制定原則
依循公正、公開、合理的原則，確保獎懲分明，提高員工員工節(jié)能環(huán)保及成本意識。
二、適用范圍
酒店全體員工
三、具體制度
1、 能源計劃與用能管理
�。�1）各部門要制定節(jié)能降耗年度工作目標(biāo)和計劃，并檢查和總結(jié)計劃執(zhí)行情況。
�。�2）酒店部門及班組應(yīng)制定節(jié)能崗位責(zé)任制，并應(yīng)層層落實，分工明確，各行其事，各負(fù)其責(zé)。
�。�3）對上級下達(dá)給各部門的各種能耗計劃考核指標(biāo)，應(yīng)嚴(yán)格考核，并計算出能耗成本和費(fèi)用情況，并及時反饋上報。
�。�4）各種用能管理制度
2、用電管理；
�。�1）實行部門用電及重要用電設(shè)備分表考核制度。
�。�2）提高用電設(shè)備的功率因數(shù)。合理裝置無功補(bǔ)償設(shè)備，功率因數(shù)應(yīng)達(dá)到0.9-1。
�。�3）照明系統(tǒng)應(yīng)保證有合理照度，根據(jù)不同場合要求，優(yōu)先選用光效高、顯色性好的節(jié)能光源及高效燈具。并根據(jù)各種光源的有效壽命，制定更新周期，維持光效水平。
（4）照明節(jié)電控制手段：客房節(jié)電開關(guān)、光源分路控制、節(jié)電調(diào)光控制、光控開關(guān)等。
3、用水管理：
�。�1）主要用水部門實行分表考核，應(yīng)有專人負(fù)責(zé)抄表，根據(jù)供水指標(biāo)實行計劃用水，建立供水責(zé)任制度。
�。�2）用水人員發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象應(yīng)及時報修。
�。�3）對冷卻水和鍋爐凝結(jié)水應(yīng)重復(fù)利用或一水多用。
4、用油管理：
（1）燃料油入庫應(yīng)建立收、發(fā)、盤、存臺賬，消耗應(yīng)有分班、分爐計量數(shù)據(jù)。
�。�2）燃料油在使用時，由泵打入油罐，都應(yīng)以油罐的標(biāo)尺數(shù)進(jìn)行“容積計算法”或用重油流量表計量，每班填寫“鍋爐運(yùn)行日志”，并每月統(tǒng)計匯總一次。
5、用汽管理：
（1）制定合理的用汽制度，并按時供汽。
（2）鍋爐煙道、風(fēng)道、爐墻、看火門等處不得有明顯隙縫，排污閥、逆止閥須開關(guān)靈活。
�。�3）各種蒸汽閥門、熱力管道必須保溫。保溫結(jié)構(gòu)由保溫層和保護(hù)層組成，不允許有蒸汽噴射泄漏。
四、節(jié)能獎懲分類
1、獎勵（獎勵人民幣30-100元）
(1)提出開源節(jié)流、提出有利酒店發(fā)展的合理化建議，并取得一定效果者；
(2)本部門節(jié)能工作在全酒店工作中表現(xiàn)較好，起到表率作用者；
(3)節(jié)約酒店資源，制止浪費(fèi)，為酒店挽回較大損失，事跡突出者；
(4)本部門，為部門創(chuàng)造佳績者；
(5)參加組織酒店組織的活動，以最優(yōu)化舉辦者；
2、褒獎（獎勵人民幣200-500元）
�。�1）工作表現(xiàn)一貫優(yōu)秀，為酒店創(chuàng)造重大經(jīng)濟(jì)效益者；
�。�2）對改善經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)者；
�。�3）對酒店有特殊貢獻(xiàn)，足為全酒店同仁表率者；
3、審批程序
3.1、由部門負(fù)責(zé)人并以書面形式呈報人力資源部，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，進(jìn)行表彰、獎勵。
4、處罰（30-100元）
�。�1）違反飯?zhí)霉芾碇贫龋速M(fèi)糧食。
�。�2）動用酒店設(shè)施、材料干私活，造成酒店物品消耗。
�。�3）不按崗位操作說明說作業(yè)，浪費(fèi)材料、水、電、食物的行為。
�。�4）未按制度申購、使用、采購各類物資，影響工作或造成浪費(fèi)。
�。�5）對跑冒滴漏不及時報修，放任自流的。
�。�6）對上級或職能部門查出的浪費(fèi)問題不按時整改。
�。�7）其他違反制度的情節(jié)較輕的行為；
�。�8）責(zé)任心不強(qiáng)，出現(xiàn)重大設(shè)備故障不及時上報，造成設(shè)備設(shè)施及物品損壞。情節(jié)嚴(yán)重予以辭退。
�。�9）其他類似行為。
5、處罰程序
由部門或酒店對違規(guī)人開具違規(guī)處罰單，記錄員工違規(guī)細(xì)節(jié)，由違規(guī)人在違規(guī)處罰單上簽字，如當(dāng)事人拒簽，處罰單仍有效，當(dāng)事人拒簽者，以兩倍罰金論處。
6、處罰原則
處罰只是一種手段，而非目的`，各級管理人員應(yīng)以幫助下屬員工提高自身素質(zhì)為出發(fā)點(diǎn)，給予員工改正錯誤的機(jī)會，實現(xiàn)酒店與個人的共同發(fā)展。
7、申訴
員工不服處分者，可在接到處分通知二日內(nèi)，向上一級部門申訴。如對申訴后的處理仍不服，可向酒店更高一級部門提出再申訴。由更高一級部門檢查，會同有關(guān)人員做出最后決定。
酒店節(jié)能降耗管理制度 篇4
為加強(qiáng)能源管理，在不降低酒店形象、格調(diào)和保證酒店正常經(jīng)營的基礎(chǔ)上，減少能源浪費(fèi)，降低酒店經(jīng)營成本，提高酒店收益，特制定節(jié)能降耗管理制度。
（一）管理體系及職責(zé)
1、酒店實行三級能耗管理，即節(jié)能管理小組全面負(fù)責(zé)管理，各部門負(fù)責(zé)人對本部門能耗負(fù)責(zé)，各部門能耗管理員具體負(fù)責(zé)能耗管理工作。
2、節(jié)能小組機(jī)構(gòu)的設(shè)置：以財務(wù)部為主導(dǎo)，工程部為輔。
3、節(jié)能小組人員構(gòu)成：
組長：財務(wù)經(jīng)理、工程經(jīng)理
成員：部門負(fù)責(zé)人為部門第一責(zé)任人，部門節(jié)能管理員由部門資產(chǎn)管理員兼任。
4、節(jié)能管理小組職責(zé)：
①負(fù)責(zé)召集主持節(jié)能降耗例會、對每月能耗使用情況進(jìn)行通報。
�、谥贫�、完善有關(guān)能耗管理制度；
③每周不定期對酒店內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行節(jié)能檢查；
�、軐徟鷮ν獬鲎獠块T能耗收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；
⑤對節(jié)能降耗違規(guī)情況予以通報和處罰；
⑥其他應(yīng)由管理小組履行的職能。
�。ǘ┚唧w管理標(biāo)準(zhǔn)
1、營業(yè)區(qū)域燈光分開關(guān)并分段控制，減少長明燈設(shè)計，營業(yè)時間開啟適用燈光、空調(diào)、電器，非營業(yè)期間關(guān)閉燈、空調(diào)和其他電器，只開搞衛(wèi)生必須的照明燈，衛(wèi)生結(jié)束全部關(guān)閉（用于監(jiān)控的長明燈除外）。
2、營業(yè)區(qū)域空調(diào)根據(jù)天氣和現(xiàn)場實際情況實時調(diào)節(jié)，人員密集時，適當(dāng)調(diào)低空調(diào)開關(guān)溫度，無客人或客人較少時，適當(dāng)調(diào)高。避免出現(xiàn)區(qū)域溫度過冷、過熱現(xiàn)象。
3、新風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)情況開啟。
4、前廳給客人排房時，盡可能的將客人集中安排，以減少空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備的開啟。
5、營業(yè)區(qū)域的`毛巾柜、消毒柜等設(shè)備應(yīng)在客人離開后關(guān)閉
6、后勤區(qū)域空調(diào)開啟溫度：夏季不低于26度。室溫26度及以下不允許開啟空調(diào)。
7、有窗的后勤區(qū)域（非營業(yè)區(qū)域）盡量采用自然通風(fēng)，減少使用機(jī)械通風(fēng)方式。
8、后勤公共區(qū)域燈光（含后勤區(qū)域走廊、宿舍走廊、員工更衣室等）采用人體感應(yīng)開關(guān)控制，無人時關(guān)閉。
9、辦公區(qū)域根據(jù)上班時間開啟燈光、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、碎紙機(jī)、飲水機(jī)、電腦等設(shè)備，下班或無人使用時關(guān)閉。
10、后勤公共區(qū)域各開關(guān)、水龍頭、電腦顯示器等需張貼“節(jié)約用電、人離關(guān)燈”、“節(jié)約用水”、“無人或下班請關(guān)閉”等標(biāo)語，提醒員工節(jié)約能源。
11、員工入職培訓(xùn)中增加節(jié)能降耗培訓(xùn)課程，各部門在召開部門例會時需提醒員工日常操作中注意節(jié)約能耗，以提高員工節(jié)約意識。
12、采光較好的辦公室，應(yīng)減少燈光使用，避免全部打開。
13、各類設(shè)備不用時，需關(guān)閉，避免設(shè)備空轉(zhuǎn)現(xiàn)象。
14、清洗物品用具時盡量用盆洗，減少沖洗時間，控制水龍頭水量，避免水龍頭大開，長時間沖洗。不用時，應(yīng)關(guān)緊，避免滴漏現(xiàn)象存在。
15、廚房凍品解凍時，應(yīng)提前將須解凍物品搬出凍庫，避免長時間用水沖洗解凍。
16、廚房燃?xì)鈶?yīng)隨用隨開，操作人員離開爐灶時，需關(guān)閉開關(guān)。
17、非緊急特殊情況，員工不允許乘坐客梯。
18、員工上三下四不允許使用電梯（搬運(yùn)物品除外）。
19、優(yōu)先使用無紙化辦公設(shè)備，發(fā)揮OA及各類辦公軟件功能，減少紙張使用。除正式文件或有要求外，紙張正反兩面打印。
20、打印非正式文件或有特殊要求外，可適當(dāng)縮小頁邊距和行間距，縮小字號，以看清為宜，文字以小四號宋體為主，行間距不大于1.5，頁邊距不大于2cm。
21、工程維修單采用打單機(jī)，減少紙張使用。
22、酒店外景觀燈開啟時間（夏季19：00—23：00；冬季18：00—23：00），招牌燈開啟時間（夏季19：00—5：30；冬季18：00—6：00）。特殊情況由工程值班人員隨時調(diào)整，VIP接待及節(jié)假日視情況開啟。
23、白熾燈更改為LED燈具，非對客區(qū)域的燈具全部采用節(jié)能燈�？陀脜^(qū)域在不影響酒店形象、格調(diào)的基礎(chǔ)上酌情更換。
24、馬桶水箱內(nèi)增加灌滿水的礦泉水瓶。
25、對于更換下來的維修配件，能二次利用的需回收或拆解進(jìn)行二次利用，降低維修成本。
26、倉庫合理控制庫存，按需申購、發(fā)貨，對于辦公耗材除紙張、訂書針及回形針外其他物品需以舊換新；對于營業(yè)用品除紙巾類、印刷品類、一次性耗用客用品、一次性耗用物料如：牙簽、一次性飯盒等外，其他物品到倉庫領(lǐng)貨，均需以舊換新。
27、西餐、大堂、宴會序廳等區(qū)域有較大玻璃幕墻，夏季天氣較熱時，會增加空調(diào)能耗，建議此區(qū)域玻璃幕墻張貼保溫膜。
28、為降低大堂空調(diào)能耗，建議在大堂感應(yīng)門增設(shè)風(fēng)幕機(jī)。
29、中央空調(diào)系統(tǒng)水泵改變頻。
30、14F天面增設(shè)太陽能熱水系統(tǒng)。
31、其中（第27—30條）或其他新設(shè)備、新技術(shù)等節(jié)能方案由工程部評估可行后報財務(wù)、總辦批準(zhǔn)后實施。
32、工程部需做好日常能耗巡查統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并上報節(jié)能管理小組和相關(guān)部門。各類統(tǒng)計數(shù)據(jù)要細(xì)化、真實、客觀。
33、根據(jù)各崗位工作需要開通電話的內(nèi)線、市話及長途。
34、四干凈：設(shè)備設(shè)施干凈、機(jī)房庫房干凈、工作崗位干凈、管理區(qū)域干凈。
35、五不漏：不漏電、不漏氣、不漏油、不漏煙、不漏水。
36、六良好：安全性能良好、設(shè)備性能良好、衛(wèi)生良好、密封良好、控制程序良好、協(xié)調(diào)性能良好。
37、各部門日常工作及生活中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時關(guān)閉或報修。
38、酒店質(zhì)檢、值班經(jīng)理巡查等過程發(fā)現(xiàn)的.問題及時解決并向節(jié)能管理小組反映。
39、其他未盡事宜，由節(jié)能小組成員根據(jù)實際情況，客觀、真實的討論并執(zhí)行。
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1、財務(wù)部制定出合理的能耗考核指標(biāo)，并據(jù)此考核各部門的能耗管控情況，并按“每季核算、年度平衡”的方式對能耗節(jié)約或超支的進(jìn)行考核。
2、各部門有權(quán)對本部門違反能耗管理制度的人員予以處罰；能耗管理小組在有權(quán)對各部門及人員違反能耗管理制度進(jìn)行罰款、通報批評、責(zé)令整改等處理。
3、年度考核時，應(yīng)根據(jù)能耗節(jié)約或超支金額的10%對各部門進(jìn)行獎罰，部門能耗管理情況作為部門負(fù)責(zé)人年終獎金發(fā)放的重要依據(jù)。
4、能耗管理小組應(yīng)根據(jù)財務(wù)部的考核結(jié)果，向總經(jīng)理提請對各部門及部門負(fù)責(zé)人的獎罰意見。
5、對節(jié)能工作做的好的部門給予以一定金額獎勵，同時授予以部門模范節(jié)能小組稱號，在半年度和年度總結(jié)會上提出表揚(yáng)。
6、對節(jié)能工作做的最差的部門給予以一定金額罰款，同時在半年度和年度總結(jié)會上提出通報批評。
7、不按酒店節(jié)能細(xì)則的違規(guī)現(xiàn)象，個人罰款50-100元，部門罰款100-300元
酒店節(jié)能降耗管理制度 篇5
一、總則
為響應(yīng)國家節(jié)能減排政策，提高酒店運(yùn)營效率，降低運(yùn)營成本，同時樹立綠色酒店的良好形象，特制定本節(jié)能降耗管理制度。本制度旨在明確酒店各部門的節(jié)能降耗責(zé)任，規(guī)范節(jié)能降耗行為，確保酒店節(jié)能降耗工作有效實施。
二、適用范圍
本制度適用于酒店全體員工及各部門，包括但不限于客房部、餐飲部、前廳部、工程部、采購部等。
三、節(jié)能降耗原則
1. 合理利用資源，減少浪費(fèi)。
2. 優(yōu)先選擇環(huán)保、節(jié)能的設(shè)備和材料。
3. 倡導(dǎo)員工樹立節(jié)能意識，積極參與節(jié)能降耗活動。
四、節(jié)能降耗措施
1. 客房部
定期檢查客房內(nèi)設(shè)施設(shè)備，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)，避免能耗浪費(fèi)。
鼓勵客人參與節(jié)能行動，如提供節(jié)能提示卡、建議客人關(guān)閉不必要的電器設(shè)備等。
推廣綠色客房，使用環(huán)保材料裝修，減少裝修污染。
2. 餐飲部
合理使用廚房設(shè)備，避免長時間空載運(yùn)行。
倡導(dǎo)客人適量點(diǎn)餐，減少食物浪費(fèi)。
優(yōu)先采購環(huán)保、節(jié)能的餐具和廚具。
3. 前廳部
合理安排大堂燈光，根據(jù)客流量調(diào)整照明亮度。
提倡無紙化辦公，減少紙張浪費(fèi)。
優(yōu)化空調(diào)系統(tǒng)，確保室內(nèi)溫度適宜且節(jié)能。
4. 工程部
定期對酒店設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保運(yùn)行效率。
推廣使用節(jié)能設(shè)備和技術(shù)，如LED照明、變頻空調(diào)等。
加強(qiáng)用水管理，減少水資源浪費(fèi)。
5. 采購部
優(yōu)先選擇符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商和產(chǎn)品。
鼓勵供應(yīng)商提供節(jié)能降耗方案，共同推動綠色供應(yīng)鏈建設(shè)。
五、節(jié)能降耗監(jiān)管與考核
1. 設(shè)立節(jié)能降耗工作小組，負(fù)責(zé)監(jiān)督各部門節(jié)能降耗工作的執(zhí)行情況。
2. 定期對各部門進(jìn)行節(jié)能降耗考核，對表現(xiàn)優(yōu)秀的'部門和個人給予表彰和獎勵。
3. 對違反節(jié)能降耗規(guī)定的部門和個人進(jìn)行批評教育，并視情況給予相應(yīng)處罰。
六、節(jié)能降耗培訓(xùn)與宣傳
1. 定期組織員工進(jìn)行節(jié)能降耗培訓(xùn)，提高員工節(jié)能意識和操作技能。
2. 在酒店內(nèi)部開展節(jié)能降耗宣傳活動，如節(jié)能知識競賽、節(jié)能主題活動等。
3. 利用酒店官網(wǎng)、微信公眾號等渠道宣傳節(jié)能降耗理念，提高客人節(jié)能意識。
七、附則
1. 本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，如有未盡事宜，另行制定補(bǔ)充規(guī)定。
2. 本制度解釋權(quán)歸酒店管理層所有。
通過本節(jié)能降耗管理制度的實施，酒店將全面提升節(jié)能降耗水平，為創(chuàng)建綠色、低碳、可持續(xù)發(fā)展的酒店行業(yè)貢獻(xiàn)力量。
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