(熱門)餐廳服務員工作總結

　　總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究，做出帶有規(guī)律性結論的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，讓我們好好寫一份總結吧�？偨Y怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編收集整理的餐廳服務員工作總結，歡迎閱讀與收藏。

餐廳服務員工作總結 篇1

　　時間過得真快，轉眼間20xx年即將接近尾聲�；貞涍@一年來的工作，可以說是“甘苦與共”。20xx年xx月xx日，我剛剛畢業(yè)走出校園。來到這個大城市尋找自己的第一份工作，兜兜轉轉，最后在我來到了xx酒店，成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務員，對于自身工作的總結：

　　一、做的好的地方

　　1、能夠很快適應崗位工作，而且可以融洽的和同事相處，完成相應的客情接待，學習能力強。

　　2、能夠與客人交流，請客人填寫“賓客意見反饋表”，幫助我們提高服務質量，服務水平。例如：認真記錄哪個客人喜歡哪道菜？哪個客人對菜肴有什么特殊要求？哪個客人喜歡哪個飲料等等。

　　3、可以認真完成領班交代的`.工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領導。對客服務中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領導。

　　4、能夠正確認識并對待自己的錯誤，在犯錯時敢于認錯，知錯就改。

　　5、可以主動想其他同事學習相關服務的技能技巧。提高自身的水平。

　　6、做事認真、細心。對于自己的分內事情一定會仔細完成。

　　7、能夠很好的帶領新人，讓她們可以盡快掌握相關服務知識，獨立完成一檔客情接待。

　　二、做的不足的地方

　　1、不夠膽大，靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通，只會一味的尋求別人的幫助。

　　2、團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時，不會默契的去和同事合作，只會自己一個人單干。

　　3、與賓客溝通不夠大方，說話不夠利落。

　　以上不足之處，在新的一年里，我一定會努力改進，爭取將自己的工作做得更好。

餐廳服務員工作總結 篇2

　　在這一年里，我有幸作為餐廳的一名服務員，為每一位光臨的顧客提供了最優(yōu)質的服務。通過今次年終工作總結，我想回顧過去的一年，總結經驗，找出不足之處，并為未來做好充分準備。

　　一、工作成績

　　在過去的一年里，我努力做到了以下幾點：

　　1. 服務質量提升： 我努力確保每一位顧客都能感受到熱情周到的服務，提高了整體服務質量。

　　2. 團隊合作： 我積極與同事合作，保持良好的團隊氛圍，確保顧客得到高效優(yōu)質的服務。

　　3. 問題解決能力： 遇到問題時，我學會了冷靜應對，及時解決，并確�？蛻魸M意度不受影響。

　　二、不足之處

　　然而，在工作中也存在一些不足之處：

　　1. 溝通能力： 我意識到自己在溝通能力方面還有提升的空間，需要更加主動與同事和顧客進行有效溝通。

　　2. 服務技能： 在忙碌時，有時候我會忽略一些服務細節(jié)，需要加強服務技能的訓練，確保每一個細節(jié)都完美。

　　三、未來計劃

　　為了更好地提升自己的服務水平，我制定了以下計劃：

　　1. 加強培訓： 參加相關的培訓課程，提升服務技能和溝通能力。

　　2. 定期反饋： 主動向領導和同事尋求反饋意見，不斷改進自己的'工作方式。

　　3. 關注顧客需求： 更加細心地關注顧客的需求，確保每一位顧客都能得到滿意的服務體驗。

　　在新的一年里，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己的服務水平，為餐廳的發(fā)展貢獻自己的力量。感謝領導和同事們的支持和指導，讓我能夠不斷成長和進步。

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