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以文化內(nèi)涵促進(jìn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展
以文化內(nèi)涵促進(jìn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展作者/林燕琴
摘 要：發(fā)展旅游業(yè)是一個(gè)讓國(guó)家走向世界的有效途徑。而旅游在滿足現(xiàn)代人需求的同時(shí)，又不能損害后代人滿足其需求的權(quán)力。因此，旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展則顯得尤為重要。我們要把旅游業(yè)發(fā)展為一個(gè)既能推動(dòng)國(guó)際認(rèn)知與了解又不破壞文化的產(chǎn)業(yè)。黨的十六屆三中全會(huì)提出科學(xué)發(fā)展觀，為旅游業(yè)的發(fā)展指出了一條光明之路。旅游產(chǎn)業(yè)落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，就必須深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵，從而構(gòu)筑旅游業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
關(guān)鍵詞：文化 旅游文化 旅游產(chǎn)業(yè) 可持續(xù)發(fā)展
一、旅游文化的內(nèi)涵
旅游是在人們的基本生活需求得到滿足后，主動(dòng)追求更高質(zhì)量的生活方式而出現(xiàn)的一種綜合性大眾活動(dòng)，文化要素對(duì)旅游活動(dòng)影響很大。
旅游產(chǎn)業(yè)中的文化是指在自然和社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中所形成的生活方式系統(tǒng)，是游客這一旅游主體借助旅游媒體（旅游社、飯店、旅游交通和各類旅游服務(wù)中介機(jī)構(gòu)）通過(guò)對(duì)旅游客體的能動(dòng)活動(dòng)而產(chǎn)生各種旅游文化現(xiàn)象的總和。旅游文化不僅僅局限于民族傳統(tǒng)文化的領(lǐng)城，也不是僅僅關(guān)注文化旅游這類文化特征比較明顯的旅游形式，而是要將旅游作為一種文化現(xiàn)象，進(jìn)一步揭示其內(nèi)在的固定規(guī)律，以利于其可持續(xù)發(fā)展。
二、文化在旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用
1.旅游文化指導(dǎo)著旅游資源的開(kāi)發(fā)
旅游資源的開(kāi)發(fā)不僅要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，充分滿足游客的消費(fèi)需求，更重要的是堅(jiān)持旅游文化的指導(dǎo)作用。缺乏旅游文化指導(dǎo)的旅游開(kāi)發(fā)，容易造成旅游地資源品位和格調(diào)的下降。
2.文化是旅游經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的核心
旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)上是文化的競(jìng)爭(zhēng)，文化因素成為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定性因素。在旅游活動(dòng)中，旅游者物質(zhì)方面的需求是較低級(jí)的需求，易于滿足；但是其最終目標(biāo)是精神文化方面的需求，屬于高級(jí)而復(fù)雜的需求，較難于滿足。由于各地域、各民族的文化差異性往往為一個(gè)地域、一個(gè)民族所獨(dú)有，很難模仿和復(fù)制，可比性較低，易于創(chuàng)出自己的特色和品牌，形成發(fā)展旅游強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)能力。文化中所帶有的民族和地域的獨(dú)特信息，往往是不可再生也是不可替代的，突出旅游文化特色形成區(qū)域間文化特質(zhì)，是培植旅游經(jīng)濟(jì)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。
3.文化是構(gòu)筑旅游產(chǎn)業(yè)的靈魂
旅游是賞心悅目、愉悅身心的過(guò)程。在其帶給人們美好視覺(jué)效果的同時(shí)，尋求的是一種心靈互動(dòng)的過(guò)程。失去了這種功效，旅游就會(huì)變成徒勞。而文化恰恰是構(gòu)筑旅游產(chǎn)品深度與魅力的核心，它決定了旅游的內(nèi)在底蘊(yùn)，將旅游產(chǎn)品從一個(gè)簡(jiǎn)單的自然外形升華為具有欣賞品位的藝術(shù)生命體。
4.文化是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力
知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，文化經(jīng)濟(jì)一體化是社會(huì)發(fā)展的內(nèi)在要求，重視文化因素對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的作用是世界性現(xiàn)象。聯(lián)合國(guó)教科文組織在一份報(bào)告中強(qiáng)調(diào)：實(shí)現(xiàn)發(fā)展的動(dòng)力實(shí)際上存在于文化之中，文化是發(fā)展的搖籃，旅游文化因素越多，旅游經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)。(旅游管理論文 www.panasonaic.com)以北京大觀園為例，從160萬(wàn)元《紅樓夢(mèng)》電視連續(xù)劇的制景費(fèi)起家，不斷發(fā)掘紅樓文化，按《紅樓夢(mèng)》小說(shuō)中的菜譜開(kāi)發(fā)紅樓宴、紅樓宴舞，靠挖掘文化內(nèi)涵使得企業(yè)發(fā)展成為國(guó)內(nèi)旅游企業(yè)的知名品牌。在旅游資源走過(guò)普遍開(kāi)發(fā)階段之后，文化成為將旅游業(yè)發(fā)展推向深入的重要驅(qū)動(dòng)力。
三、旅游文化內(nèi)涵建設(shè)促進(jìn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展
1.以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，轉(zhuǎn)變旅游業(yè)發(fā)展觀念
我國(guó)旅游業(yè)起步較晚，雖然一些項(xiàng)目在一定時(shí)期內(nèi)也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，但是還是屬于粗放型發(fā)展。有的片面追求經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于旅游目的地的自然資源和社會(huì)文化資源造成的破壞難以用經(jīng)濟(jì)數(shù)字來(lái)計(jì)量�？茖W(xué)發(fā)展觀提出以人為本，全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，要求旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展從數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型和效益型，通過(guò)挖掘旅游文化內(nèi)涵、提升產(chǎn)品附加價(jià)值，向深度發(fā)展。
2.挖掘文化旅游資源，要“因地制宜”
在美國(guó)，27%的人每年要把數(shù)十億美元花在文化旅游上。為了增加文化旅游的項(xiàng)目，美國(guó)的許多城市大力開(kāi)辦文化旅游點(diǎn)。在佛羅里達(dá)州的奧蘭多，每年有大約3700萬(wàn)人參觀這里的迪斯尼樂(lè)園，制片廠和海洋世界。當(dāng)?shù)氐拿佬g(shù)館、科學(xué)中心、影劇院、樂(lè)團(tuán)、芭蕾舞團(tuán)都成為奧蘭多吸引游客的文化項(xiàng)目。精明的奧蘭多人甚至還想出了借助外國(guó)文化傳統(tǒng)擴(kuò)大旅游收入的點(diǎn)子，舉辦了為期四個(gè)半月的中國(guó)帝王陵墓出土文物展覽。由此可見(jiàn)，不管是傳統(tǒng)文化，還是現(xiàn)代文化；不管是固定旅游吸引物，還是流動(dòng)旅游吸引物。它們之中都蓄積著巨大的可供旅游業(yè)利用的文化勢(shì)能。
3.提高旅游產(chǎn)業(yè)與文化的融合度
沒(méi)有個(gè)性的文化旅游產(chǎn)品，是沒(méi)有市場(chǎng)延展性的產(chǎn)品，會(huì)被浩瀚的旅游市場(chǎng)所淘汰。旅游文化精品不僅能提升旅游城市和企業(yè)的品質(zhì)，其本身也構(gòu)成新的旅游吸引力。打造四季不同的景區(qū)景點(diǎn)，突顯集民族風(fēng)情、人文景觀、歷史文化、休閑度假為主題的景區(qū)，利用在全國(guó)絕無(wú)僅有的旅游資源，打造旅游文化精品。如何把歷史的靜態(tài)的東西，把死的東西讓它動(dòng)起來(lái)，讓它活起來(lái)，讓現(xiàn)代人通過(guò)歷史文化的傳遞達(dá)到旅游的升華，這不僅是旅游產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題，也是知識(shí)界、文化界和旅游界探索的要點(diǎn)。
4.加快人才培養(yǎng)，夯實(shí)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
旅游產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)，屬于勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展，必須加快人才培養(yǎng)，提高勞動(dòng)者素質(zhì)。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)旅游專業(yè)教育是設(shè)置于經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇內(nèi)的，旅游文化還不是一個(gè)獨(dú)立的學(xué)科，對(duì)旅游人才文化素質(zhì)的提高重視不夠。而實(shí)際上旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、資源開(kāi)發(fā)和規(guī)劃、旅游服務(wù)都是基于文化基礎(chǔ)上的，但旅游從業(yè)人員文化層次偏低，無(wú)法做到幫助不同文化背景旅游者感悟旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，旅游活動(dòng)只能停留觀光的淺顯層面，不能適應(yīng)現(xiàn)代旅游的發(fā)展要求。因此，要加快旅游人才培養(yǎng)，提高旅游從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高他們對(duì)所處環(huán)境的歷史文化、民俗風(fēng)情的了解程度，既要做好服務(wù)員，又要做好講解員，提升旅游產(chǎn)業(yè)文化品位。
四、總結(jié)
旅游產(chǎn)業(yè)是兼有經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)和環(huán)境四大功能的產(chǎn)業(yè)，隨著我國(guó)旅游業(yè)的興起和迅猛發(fā)展，文化在旅游業(yè)中的地位和作用越來(lái)越重要，它正在成為整個(gè)旅游業(yè)的靈魂和支柱，決定著旅游業(yè)的發(fā)展方向和興衰成敗。深入挖掘旅游文化的內(nèi)涵，營(yíng)造旅游文化氛圍，將促使旅游業(yè)走向成熟并得到持續(xù)健康發(fā)展，將進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展，使之立于世界旅游強(qiáng)國(guó)之林。
參考文獻(xiàn)：
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（作者單位：金華市技師學(xué)院）
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