旅游專業(yè)自我鑒定5篇
自我鑒定是對(duì)自己的政治思想、工作業(yè)務(wù)、學(xué)習(xí)生活等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述,寫(xiě)自我鑒定有利于我們工作能力的提高,讓我們好好寫(xiě)一份自我鑒定總結(jié)一下吧。那么你知道自我鑒定如何寫(xiě)嗎?以下是小編精心整理的旅游專業(yè)自我鑒定5篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
旅游專業(yè)自我鑒定 篇1
我是一名旅游專業(yè)的學(xué)生,回首這三年來(lái)的校園生活和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以提高自身的綜合素質(zhì)和個(gè)人能力為目標(biāo),以全面發(fā)展為努力的方向,樹(shù)立了正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀,不斷地挑戰(zhàn)自我、充實(shí)自我、超越自我,為實(shí)現(xiàn)人生的'價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在這個(gè)充滿酸甜苦辣的過(guò)程中,我在努力鞏固自己的專業(yè)知識(shí)上,更多的是在這個(gè)過(guò)程中學(xué)到了許多書(shū)本上知識(shí)。
在不斷追求進(jìn)步不斷自我增值的同時(shí),學(xué)習(xí)仍是自己現(xiàn)在的主業(yè),我也明白只有精通自己的業(yè)務(wù),才能不斷提升自己的人生價(jià)值,為社會(huì)創(chuàng)造更多的社會(huì)價(jià)值。為此我刻苦努力地學(xué)習(xí)自己的專業(yè),對(duì)知識(shí)對(duì)本專業(yè)一絲不茍,取得的成績(jī)都得到老師同學(xué)的肯定,獲得了學(xué)院年度獎(jiǎng)學(xué)金的二等獎(jiǎng)。我以優(yōu)秀的成績(jī)修完自己的所有主修課程,包括:導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、中外民族民俗、旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游交際禮儀、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理、旅游英語(yǔ)口語(yǔ)、中國(guó)旅游地理、飯店人力資源管理。
旅游專業(yè)自我鑒定 篇2
我是xx學(xué)院旅游管理專業(yè)的學(xué)生,即將畢業(yè),現(xiàn)對(duì)四年的學(xué)習(xí)工作做一鑒定:
在思想覺(jué)悟上對(duì)自己有較高的要求,能用科學(xué)發(fā)展觀來(lái)認(rèn)識(shí)世界認(rèn)識(shí)社會(huì),能清醒的意識(shí)到自己所擔(dān)負(fù)的社會(huì)責(zé)任,對(duì)個(gè)人的人生理想和發(fā)展目標(biāo),有了相對(duì)成熟的認(rèn)識(shí)和定位。
在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)上,根據(jù)自身專業(yè)方向的要求,有針對(duì)性的認(rèn)真研讀了有關(guān)核心課程,為自己的學(xué)習(xí)工作打下扎實(shí)基礎(chǔ);并涉獵了一部分其他課程,開(kāi)闊視野,對(duì)本專業(yè)方向的應(yīng)用背景以及整個(gè)學(xué)科的結(jié)構(gòu)有了宏觀的認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)成績(jī)也比較理想。在外語(yǔ)方面,著重加強(qiáng)了閱讀的訓(xùn)練,并取得了一定效果。
在學(xué)習(xí)工作上,根據(jù)老師的指導(dǎo),研讀了大量論著,逐步明確了發(fā)展方向,通過(guò)自身不斷的努力,以及與師長(zhǎng)同學(xué)間的探討交流,取得了一些比較滿意的成果。在這期間,查閱資料,綜合分析等基本素質(zhì)不斷提高,書(shū)面表達(dá)的.能力也得到了錘煉,尤其是獨(dú)立思考判斷和研究的能力,有了很大進(jìn)步,這些對(duì)于未來(lái)的工作也都是大有裨益的。
平時(shí)生活中,為人處世和善熱情,和同學(xué)關(guān)系融洽。根據(jù)自身愛(ài)好和能力,業(yè)余參與了一些社會(huì)活動(dòng),為個(gè)人綜合素質(zhì)的全面發(fā)展打下基礎(chǔ)。
畢業(yè)在即,在工作實(shí)踐中,除了提升適應(yīng)工作要求的具體業(yè)務(wù)能力,還提高了和同學(xué)溝通交流的能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作的素質(zhì)也得以培養(yǎng),為走出校園融入社會(huì)做好了準(zhǔn)備。
我在大學(xué)階段所獲頗豐,從學(xué)業(yè)、生活工作,到個(gè)人素質(zhì),都得到了充分的培養(yǎng)和鍛煉,是充實(shí)且有意義的四年。相信這些經(jīng)歷和積累都將成為我人生道路上的寶貴的才富!
旅游專業(yè)自我鑒定 篇3
我是一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,我以優(yōu)秀的成績(jī)修完自己的所有主修課程,
包括:導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、中外民族民俗、旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游交際禮儀、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理、旅游英語(yǔ)口語(yǔ)、中國(guó)旅游地理、飯店人力資源管理。
回首這三年來(lái)的校園生活和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以提高自身的綜合素質(zhì)和個(gè)人能力為目標(biāo),以全面發(fā)展為努力的方向,樹(shù)立了正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀,不斷地挑戰(zhàn)自我、充實(shí)自我、超越自我,為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在這個(gè)充滿酸甜苦辣的過(guò)程中,我在努力鞏固自己的專業(yè)知識(shí)上,更多的是在這個(gè)過(guò)程中學(xué)到了許多書(shū)本上知識(shí)。在不斷追求進(jìn)步不斷自我增值的同時(shí),學(xué)習(xí)仍是自己現(xiàn)在的主業(yè),我也明白只有精通自己的業(yè)務(wù),才能不斷提升自己的人生價(jià)值,為社會(huì)創(chuàng)造更多的社會(huì)價(jià)值。為此我刻苦努力地學(xué)習(xí)自己的專業(yè),對(duì)知識(shí)對(duì)本專業(yè)一絲不茍,取得的成績(jī)都得到老師同學(xué)的肯定,獲得了學(xué)院年度獎(jiǎng)學(xué)金的二等獎(jiǎng)。
由于我性格開(kāi)朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,容易與同學(xué)或老師和諧相處;為人忠厚老實(shí),凡事言出必行;樂(lè)于助人,能為別人分擔(dān)一些工作或生活上的憂愁;行事謹(jǐn)慎,凡事三思而后行;做事全力以赴,不會(huì)輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮(zhèn)定地處理突發(fā)事件。
在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質(zhì),體育成績(jī)優(yōu)秀,體鍛達(dá)標(biāo)。我興趣廣泛,熱愛(ài)生活,尤其喜歡唱歌和繪畫(huà),曾在年段書(shū)法比賽和手抄報(bào)比賽中獲獎(jiǎng)。
暑假,我以熟練的'口語(yǔ)自我推薦,應(yīng)聘到廣之旅國(guó)際旅行社股份有限公司國(guó)內(nèi)游總部任導(dǎo)游崗位實(shí)習(xí),工作的過(guò)程中也得到公司與客人的好評(píng)。我懂得利用課余時(shí)間掌握更多的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),通過(guò)工作和活動(dòng)的鍛煉,我的綜合能力得到了很明顯的增強(qiáng)。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點(diǎn),但我敢于改正自己、完善自己。
我堅(jiān)信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識(shí),我會(huì)用自己的熱情、活力、自信和學(xué)識(shí),來(lái)應(yīng)付以后生活和工作中所有可能遇見(jiàn)的困難,創(chuàng)造自己有價(jià)值的人生!
我相信一分耕耘一分收獲,生活的精彩需要自己創(chuàng)造!
雖然要離開(kāi)學(xué)校,但我要學(xué)的東西將更多,比如要多一份團(tuán)結(jié)心,多一份上進(jìn)心,更要多一份責(zé)任心。
旅游專業(yè)自我鑒定 篇4
經(jīng)過(guò)兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),我逐步由一個(gè)門外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過(guò)程中,我對(duì)旅游管理專業(yè)的知識(shí)進(jìn)行了批判性的學(xué) 習(xí),取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習(xí)工作后,我更是增加了對(duì)專業(yè)、對(duì)自己的了解。通過(guò)以下實(shí)習(xí)工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達(dá), 請(qǐng)老師指正。
第一部分實(shí)習(xí)目標(biāo)
大學(xué)三年級(jí)的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開(kāi)始,如果說(shuō)在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會(huì)用高壓政策讓我們加深對(duì)知識(shí)的了解,這個(gè)時(shí)候就變得相對(duì)放松了,自由的空氣顯得異常濃 重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在?陀^來(lái)講,人有兩種情況下會(huì)很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以 后。正因?yàn)槲姨幱谡J(rèn)識(shí)的關(guān)鍵時(shí)刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學(xué)2年后,我有沒(méi)有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo),有了這個(gè)動(dòng)力,所以我極想在正 式踏進(jìn)社會(huì)之前,試一下自己的實(shí)力,到底在那個(gè)層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著這個(gè)目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我 的實(shí)習(xí)單位是珠海陽(yáng)光機(jī)場(chǎng)酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級(jí)的航展指定接待酒店中,我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。
第二部分初識(shí)酒店
酒店在我的概念中,她只是一個(gè)小王國(guó),她只是社會(huì)的縮影。她沒(méi)有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密,也沒(méi)有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會(huì)交流中的一個(gè)職能, 為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認(rèn)識(shí)度。來(lái)到酒店,繼而來(lái)到客房部,最后來(lái)到洗衣房工 作,雖然還沒(méi)有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說(shuō)沒(méi)進(jìn)入狀態(tài),也沒(méi)有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟,來(lái)到這里是我的要求,只是 這個(gè)要求對(duì)我自己有點(diǎn)苛刻,也有點(diǎn)不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵(lì),相信我會(huì)把這里的工作做好,而且是做到最好。在學(xué)習(xí)了隨行的書(shū)本知識(shí)后,我對(duì)洗衣房 的管理增進(jìn)了了解。不過(guò),令我無(wú)奈的是書(shū)本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級(jí)酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一 直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來(lái)講,洗衣房至少是部級(jí)單位, 工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然
酒店航展期間平均開(kāi)房率只有百分之六十,但是工作的 量依然不會(huì)少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實(shí)際情況是,這樣對(duì)提高 洗衣房的工作是沒(méi)有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來(lái)后,洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作。出現(xiàn)這樣的問(wèn)題的原因有三,
第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;
第二、酒店在開(kāi)業(yè)后正實(shí)行開(kāi)源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;
第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,也有只設(shè)置一個(gè)布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對(duì)洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的原因。
綜合來(lái)講,這是酒店管理層沒(méi)有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來(lái)管理,犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。在工作中,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒(méi)有明確。如果說(shuō),布草由洗 衣房來(lái)管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實(shí)際情況是,酒店的布草管理可以說(shuō)是隨波逐流,處于邊 緣地帶。在我來(lái)到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動(dòng)酒店高層的工作事故。酒店開(kāi)業(yè)后,采購(gòu)部門采購(gòu)回來(lái)一批客房布草,但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不過(guò)關(guān),洗衣房在 洗的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報(bào)上級(jí)后,各方面都沒(méi)有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報(bào)廢,從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé) 任。這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購(gòu)劣質(zhì)布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級(jí)部門對(duì)布草的管理敏感度處于較為低級(jí)。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不 高,也有上級(jí)負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的原因。我覺(jué)得更重要的是酒店沒(méi)有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后,布草的管理也屬于應(yīng)付 式,沒(méi)有專門的責(zé)任人來(lái)負(fù)責(zé),沒(méi)有明確職責(zé),布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見(jiàn)到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來(lái), 我發(fā)現(xiàn)每次都會(huì)因發(fā)霉而造成臺(tái)布報(bào)廢的情況,西餐廳的臺(tái)布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺(tái)布燙壞的現(xiàn)象,這都沒(méi)有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視,進(jìn)而改 進(jìn)。
第三部分對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)
在洗衣房工作了六天的時(shí)間后,我得到上級(jí)
領(lǐng)導(dǎo)的允許,回到了客房部擔(dān)任客房服務(wù)員。因此,在本次實(shí)習(xí)期間我獲得了更多接觸酒店服務(wù)的機(jī)會(huì)!服務(wù)行業(yè) 的本質(zhì)就是人,我認(rèn)為在某種程度上講,酒店的基礎(chǔ)是服務(wù),服務(wù)的基礎(chǔ)就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關(guān)系。在酒店工作之初,我就 開(kāi)始注意酒店中人力資源管理中出現(xiàn)的問(wèn)題。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負(fù)責(zé)人以外,作為學(xué)生代表,從與人力資源部經(jīng)理的接觸中,我發(fā)現(xiàn)她是一位 很有責(zé)任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個(gè)過(guò)程中,我透過(guò)她,了解到公司人事建設(shè)還處于空白的狀態(tài),例如,酒店中現(xiàn)在存在著三部分人,一是 原西北航的員工,這部分人掌握著酒店各部門的基層權(quán)力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著酒店的最高權(quán)力;一是酒店重組后新納進(jìn)來(lái)的員 工,這部分人大多處于公司的最低層,但不乏各級(jí)管理層中的人員?梢哉f(shuō),酒店中人事?tīng)顩r極為復(fù)雜,尤其是各部門與各級(jí)之間的交流極為缺乏。嚴(yán)肅地來(lái)說(shuō),航 展接待工作對(duì)于機(jī)場(chǎng)酒店來(lái)說(shuō)是極為重要的事情,但是酒店上下并沒(méi)有完全進(jìn)行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負(fù)責(zé)人根本沒(méi)有機(jī)會(huì) 參與到酒店的航展接待計(jì)劃的制定中,從而為在航展中出現(xiàn)種種問(wèn)題埋下伏筆。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務(wù)員,在交流的過(guò)程中,我 深深感到酒店行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)有待提高的重要性。從目前來(lái)看,酒店的從業(yè)人員基本上都具有中專以上學(xué)歷。對(duì)于學(xué)歷的不停攀升,但個(gè)別所謂的二線部門從 業(yè)人員的學(xué)歷一直徘徊不前,人為造成酒店一二線的形成。對(duì)此,我認(rèn)為嚴(yán)格的一二線之分應(yīng)該與客人接觸的范圍為界,而不是與客人接觸的時(shí)間(從業(yè)人員的能力 影響其待客質(zhì)量,從而影響其最終待客時(shí)間)為界。在我工作的客房部中,下轄客房部、洗衣房以及PA部,客觀來(lái)講客房部從業(yè)人員的綜合能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于前廳以及 辦公室的從業(yè)人員。但是,我想經(jīng)過(guò)了實(shí)習(xí)后,我認(rèn)為這些部門的重要性不亞于后者,因?yàn)槟悴荒茏屢粋(gè)能力以及素質(zhì)不高的人去從事背客服務(wù),直到出現(xiàn)了問(wèn)題 后,由你的“酒店精英”去解決,這樣的話只會(huì)加大酒店的運(yùn)營(yíng)成本,更重要的是酒店無(wú)形資本的流失。因此,我想不在乎爭(zhēng)論酒店中各部門的重要性,更重要的是 把一碗水端平,真正做到共同促進(jìn)。把各部門人員的`培訓(xùn)工作長(zhǎng)久進(jìn)行下去,建立學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。這樣下去,酒店的各項(xiàng)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題才會(huì)
減少,才會(huì)從根本上 解決酒店運(yùn)營(yíng)中的難題,使得酒店這艘航母平穩(wěn)前進(jìn)。
第四部分實(shí)習(xí)總結(jié)
我覺(jué)得應(yīng)該從兩方面進(jìn)行總結(jié),一是我個(gè)人的心得體會(huì),一是作為學(xué)生代表的工作總結(jié)。從個(gè)人的角度來(lái)說(shuō),可以說(shuō)經(jīng)過(guò)辛勤的工作與積極的學(xué)習(xí),我認(rèn)為本 次實(shí)習(xí)取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會(huì)、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時(shí),在實(shí)習(xí)期間,我也收獲了很多的人生感性材 料,相信在將來(lái)的學(xué)習(xí)工作中可以得以總結(jié)教訓(xùn),積累經(jīng)驗(yàn)。換一個(gè)角度來(lái)說(shuō),我重新修正了自己的定位,把自己的方向?qū)?zhǔn)到正確的目標(biāo)。我想在走出去工作之 前,我還必須加強(qiáng)自己專業(yè)知識(shí)以及度過(guò)語(yǔ)言關(guān),爭(zhēng)取自己的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力有所提升。從集體的角度來(lái)說(shuō),我向組織承認(rèn)錯(cuò)誤,由于我個(gè)人的緣故,本次機(jī)場(chǎng)酒店的實(shí) 習(xí)沒(méi)有做到善始善終,出現(xiàn)了同學(xué)的實(shí)習(xí)報(bào)告被遺失、同學(xué)的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象、離開(kāi)酒店的最后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)集體秩序混亂等等情況。在此,我會(huì)加強(qiáng)自己相應(yīng)方 面能力的提高,吸取教訓(xùn),爭(zhēng)取把將來(lái)的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請(qǐng)老師提出意見(jiàn)!
一、建議我系籌建“旅游管理系實(shí)訓(xùn)處”。在系里組織的學(xué)生實(shí)習(xí)工作取得成績(jī)的同時(shí)應(yīng)該考慮到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,建議從幕后工作開(kāi)始,為學(xué)生實(shí)習(xí)提供輔助,具體職能請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定;
二、建議加強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)前思想教育工作。把學(xué)生在實(shí)習(xí)中容易出現(xiàn)的問(wèn)題,以及問(wèn)題的解決方式通過(guò)靈活的方式,暢通的渠道傳達(dá)到每一個(gè)學(xué)生;
三、建議完善學(xué)生代表的組織建設(shè)。要從根本上重視學(xué)生代表的作用,既要培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立能力,也要加強(qiáng)學(xué)生的集體觀建設(shè),維護(hù)集體的利益。
后記:由于偶然的機(jī)會(huì)我參加了本次的實(shí)習(xí)工作,雖然我沒(méi)有充分的思想準(zhǔn)備,但是我在最短的時(shí)間里調(diào)整了自己的心態(tài),在工作中把各項(xiàng)準(zhǔn)備工作落實(shí)。在 本次實(shí)習(xí)中,我?guī)е鴨?wèn)題去工作,帶著學(xué)習(xí)的心態(tài)去工作,帶著積極的態(tài)度去工作,圓滿地完成實(shí)習(xí),也達(dá)到了鍛煉、學(xué)習(xí)、積累的目的。感謝實(shí)習(xí)過(guò)程中對(duì)我伸出 過(guò)溫暖的雙手的人!
旅游專業(yè)自我鑒定 篇5
我到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習(xí),這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問(wèn)題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門,但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
1、溝通能力提高:作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的.清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高:通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高:作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
(一)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、自身不足與缺點(diǎn):
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),絕對(duì)不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
(二)實(shí)習(xí)想法和建議
1、想法:
本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題,賓客關(guān)系問(wèn)題,心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月,但是卻受到了很大的影響;▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店,而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來(lái)說(shuō),鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過(guò)于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無(wú)疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,而缺少五星級(jí)的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店。
2、建議:
對(duì)于這次實(shí)習(xí),由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問(wèn)題,由一開(kāi)始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實(shí)在是讓我感覺(jué)到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
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