烹飪自我鑒定
自我鑒定是個(gè)人對(duì)一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)或工作進(jìn)行自我總結(jié),它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)生活做指導(dǎo),快快來(lái)寫(xiě)一份自我鑒定吧。那么自我鑒定應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?以下是小編整理的烹飪自我鑒定,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
烹飪自我鑒定1
回首二年的中專(zhuān)校園生活生涯和社會(huì)實(shí)踐生活,有渴望、有追求、有成功也有失敗,我孜孜不倦,不斷地挑戰(zhàn)自我,充實(shí)自己,為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在思想品德上,本人有良好道德修養(yǎng),并有堅(jiān)定的政治方向,我積極地向黨組織靠攏,使我對(duì)我們黨有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。本人遵紀(jì)守法、愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、關(guān)心和幫助他人,并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與學(xué)校的.公益宣傳和愛(ài)國(guó)活動(dòng);在生活上,我最大的特點(diǎn)是誠(chéng)實(shí)守信,熱心待人,勇于挑戰(zhàn)自我,時(shí)間觀念強(qiáng),有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng)。由于平易近人待人友好,所以一直以來(lái)與人相處甚是融洽;在工作上,對(duì)工作熱情,任勞任怨,責(zé)任心強(qiáng),具有良好的組織交際能力,和同學(xué)團(tuán)結(jié)一致,注重配合其他學(xué)生干部出色完成各項(xiàng)工作,得到了大家的一致好評(píng)。
二年的中專(zhuān)生活,使自己的知識(shí)水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。、踏上社會(huì)征途的時(shí)候,我整軍待發(fā),將以飽滿(mǎn)的熱情、堅(jiān)定的信心、高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),攀登新的高峰。
烹飪自我鑒定2
光陰冉冉,轉(zhuǎn)眼就到了畢業(yè)的時(shí)候了,回首在學(xué)校里渡過(guò)的幾年生活,有過(guò)成功有過(guò)失敗,平仄的道路上留有我走過(guò)的痕跡。
我思想健康,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,熱愛(ài)勞動(dòng),先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員,能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團(tuán)結(jié)同學(xué),配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。
學(xué)習(xí)上,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,并做到了各科的.均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),拓寬了自己的課外知識(shí)面。
在政治上,我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)黨,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,積極要求進(jìn)步,思想覺(jué)悟高,愛(ài)憎分明,踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),主動(dòng)投入捐款救災(zāi)行列,用微薄的力量,表達(dá)自己的愛(ài)心,做一個(gè)文明市民。
生活上,我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),為人樸實(shí)真誠(chéng),勤儉節(jié)約,生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛(ài)集體,尊敬師長(zhǎng),團(tuán)結(jié)同學(xué),對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。
我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái),我將成為社會(huì)主義合格的廚師。
烹飪自我鑒定3
回首兩年的中專(zhuān)生活生涯和社會(huì)實(shí)踐生活,有渴望、有追求、有成功也有失敗,我孜孜不倦,不斷地挑戰(zhàn)自我,充實(shí)自己,為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在思想品德上,本人有良好道德修養(yǎng),并有堅(jiān)定的政治方向,我積極地向黨組織靠攏,使我對(duì)我們黨有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。本人遵紀(jì)守法、愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、關(guān)心和幫助他人,并以
務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與學(xué)校的公益宣傳和愛(ài)國(guó)活動(dòng)。
在學(xué)習(xí)上,我熱愛(ài)自己的`專(zhuān)業(yè),并且相信在以后理論與實(shí)際結(jié)合當(dāng)中,能有更大提高。 在生活上,我最大的特點(diǎn)是誠(chéng)實(shí)守信,熱心待人,勇于挑戰(zhàn)自我,時(shí)間觀念強(qiáng),有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng)。
在工作上,對(duì)工作熱情,任勞任怨,責(zé)任心強(qiáng),具有良好的組織交際能力,和同學(xué)團(tuán)結(jié)一致,注重配合其他學(xué)生干部出色完成各項(xiàng)工作,得到了大家的一致好評(píng)。
兩年的中專(zhuān)生活,使自己的知識(shí)水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。在這即將揮手告別美好中專(zhuān)生活、踏上社會(huì)征途的時(shí)候,我整裝待發(fā),將以飽滿(mǎn)的熱情、堅(jiān)定的信心、高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),攀登新的高峰。
烹飪自我鑒定4
短短的兩年中職生活即將離去,在箐箐校園中,老師的教誨,同學(xué)們的友愛(ài)以及各方面的熏陶,使我獲得許多知識(shí)、懂得許多道理。收獲很多,本人勤奮好學(xué)、勤學(xué)苦練。努力學(xué)習(xí)文化知識(shí),專(zhuān)業(yè)技能.遵守中學(xué)生行為規(guī)范。
在校期間,我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才。兩年來(lái),在專(zhuān)業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下.我學(xué)習(xí)烹飪專(zhuān)業(yè),冷拼,雕刻,面點(diǎn)制作,并積極參加校內(nèi)各項(xiàng)技能比賽,取得優(yōu)異成績(jī),并獲得中級(jí)烹飪師的`資格。在校期間,本人注重提高自身文化素質(zhì).并通過(guò)語(yǔ)、數(shù)、英、計(jì)算機(jī)會(huì)考。成績(jī)優(yōu)秀,我積極參加各類(lèi)文體活動(dòng),身體健康,體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面,鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì),塑造健康人格,克服,以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求。
本人性格活潑開(kāi)郎,愛(ài)好籃球,聽(tīng)音樂(lè),上網(wǎng)。在班里擔(dān)任過(guò)原料知識(shí)課代表,學(xué)習(xí)委員,團(tuán)員。工作認(rèn)真,有很強(qiáng)的管理能力。
作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活,所奠定的只是技能和知識(shí)的基礎(chǔ)。在未來(lái)我將面對(duì)許多的挑戰(zhàn)。但我會(huì)以實(shí)力和熱誠(chéng)的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經(jīng)驗(yàn),豐富自我,從而更好的實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。我會(huì)繼續(xù)努力,把自己培養(yǎng)成一個(gè)合格的高技能的烹飪師!
烹飪自我鑒定5
時(shí)間漸漸到了夏季最熱的時(shí)候,隨著季節(jié)到來(lái)的,除了應(yīng)季的美食,還有我們即將離開(kāi)的事實(shí)。作為一名烹飪專(zhuān)業(yè)的中專(zhuān)畢業(yè)生,我曾以為自己今后的道路就僅僅只是作為一名廚師發(fā)展下去。但隨著慢慢的成長(zhǎng),我也發(fā)現(xiàn)其實(shí)自己還有很多的道路可以去選擇。但越是明白,我也越是不知道怎么去選擇。如今,臨近畢業(yè),才終于讓自己的心意確定了下來(lái)。
如今,畢業(yè)將近,看著即將離開(kāi)的校園,我也不僅回憶起這幾年來(lái)的中專(zhuān)學(xué)習(xí)。如今,我對(duì)自己的中專(zhuān)學(xué)習(xí)情況做自我鑒定如下:
思想和考慮上:經(jīng)過(guò)中專(zhuān)的學(xué)習(xí),我在心性上也有了很多的進(jìn)步。開(kāi)始對(duì)自己當(dāng)初的不努力感到慚愧,但也同樣在積極的尋找今后的未來(lái)。在這個(gè)階段中,我慢慢的也成長(zhǎng)了,成熟了。
并且在中專(zhuān)的這段時(shí)間里,我來(lái)培養(yǎng)了自己良好的思想品德,熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)人民,更熱愛(ài)學(xué)習(xí)和鍛煉。并且通過(guò)對(duì)課堂的培訓(xùn)和在社會(huì)的鍛煉。我更是體會(huì)到了責(zé)任和義務(wù),讓自己樹(shù)立了良好的責(zé)任感。
學(xué)習(xí)和鍛煉上:因?yàn)橛辛酥暗慕?jīng)驗(yàn),所以我認(rèn)識(shí)到了學(xué)習(xí)的重要。除了對(duì)專(zhuān)業(yè)只是的鉆研和考究,我將很多的`精力都用在了文化課程的學(xué)習(xí)上。在學(xué)習(xí)上的努力讓我感受到了很多的成長(zhǎng),并且也讓對(duì)社會(huì)和未來(lái)有了更多的了解。
經(jīng)過(guò)努力的學(xué)習(xí),如今我在專(zhuān)業(yè)方面已經(jīng)有了很大的進(jìn)步,并且在文化課的方向也并沒(méi)有落下,同樣有很多的提升。這不僅僅為我的未來(lái)鋪好了道路,更讓我有了更多的選擇方向。
生活方面:生活上,中專(zhuān)的生活讓我感受非常深切,和各位同學(xué)互相督促,互相努力,這份一起努力的感受讓我學(xué)會(huì)互助,不僅增進(jìn)了我的交流能力,也讓我認(rèn)識(shí)了許多的好友。
如今,中專(zhuān)的生活即將結(jié)束了,但是我的學(xué)習(xí)并不會(huì)就此結(jié)束。我并不希望自己就以這樣半桶水的能力就走上社會(huì),為此,我會(huì)繼續(xù)努力,讓自己走上下一步的學(xué)習(xí)道路。我也知道這非常的困難。但是我會(huì)繼續(xù)努力,繼續(xù)拼搏,拼命的要求自己!過(guò)去,我因?yàn)閷?duì)自己的要求不嚴(yán)格導(dǎo)致自己沒(méi)能順利的發(fā)展,但是至今,我會(huì)用盡自己的全力去走好今后的每一步!未來(lái)的經(jīng)歷中,我一定會(huì)學(xué)到更多的東西!
烹飪自我鑒定6
剛剛抵達(dá)德國(guó),這里的一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是一個(gè)未知的世界,陌生的人,陌生的房子,陌生的語(yǔ)言,一切的一切都讓我這個(gè)七尺男兒有點(diǎn)害怕,但我還是不斷的鼓勵(lì)自己要勇敢的去面對(duì)。
第一天早上,瑪瑞亞老師帶著我去了此次實(shí)習(xí)的martim酒店,但是由于之前沒(méi)有準(zhǔn)備上崗的健康證,德國(guó)的企業(yè)對(duì)待工作是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模瑳](méi)有健康證,所有的工作都無(wú)法開(kāi)始,所以瑪瑞亞老師馬上帶我去了醫(yī)院,雖然等了2個(gè)多小時(shí),但最后還是順利的`拿到了健康證,馬上上崗。
回到了酒店,馬上開(kāi)始工作,但隨后讓我頭痛的事來(lái)了,那就是語(yǔ)言關(guān),很多話都聽(tīng)不懂,這時(shí)我才體會(huì)到平時(shí)在學(xué)校所學(xué)知識(shí)的重要性,開(kāi)始我只能靠翻譯軟件跟不停都用肢體才能解釋清楚,但 經(jīng)過(guò)兩天在酒店的工作,我漸漸能了解他們?cè)谡f(shuō)什么,讓我做什么了。
我是個(gè)手腳麻利的人,做事速度很快,由于剛剛參與到德國(guó)酒店廚房的工作,還有很多不太熟悉,所以今天帶我的廚師給我的任務(wù)是切原料,我切完一種,他就會(huì)拿其它的繼續(xù)給我切,直到下午1點(diǎn),我把今天需要的原材料全部都準(zhǔn)備好了。之后德國(guó)的師傅拿來(lái)了一箱魚(yú)肉,讓我把每片魚(yú)肉的刺都拔光,魚(yú)刺很小,但是我還是很認(rèn)真的一直做,拔了一個(gè)小時(shí),他過(guò)來(lái)看了一下,整箱魚(yú)只剩下一條,他十分的驚訝,因?yàn)槲以谶@么短的時(shí)間內(nèi)把每片的魚(yú)刺拔得很干凈,他豎起兩根大拇指夸獎(jiǎng)我,我心里十分的高興。
身在異鄉(xiāng),我深深體會(huì)到身為一個(gè)中國(guó)人的責(zé)任,我要加倍的努力,讓德國(guó)的老師和同事看到我們廈門(mén)工商旅游學(xué)校學(xué)生的能力,為母校爭(zhēng)光!
烹飪自我鑒定7
時(shí)間飛逝,兩年的職高生活馬上就要結(jié)束了,在這段時(shí)間里面,在這個(gè)豐富的學(xué)校生活里,我取得了一些成績(jī),進(jìn)步了不少,下面對(duì)自己做一個(gè)自我鑒定,為以后更好發(fā)展做個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)習(xí)上,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),拓寬了自己的'課外知識(shí)面。
烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。
在政治上,我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)黨,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,積極要求進(jìn)步,思想覺(jué)悟高,愛(ài)憎分明,踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),主動(dòng)投入捐款救災(zāi)行列,用微薄的力量,表達(dá)自己的愛(ài)心,做一個(gè)文明市民。
我思想健康,自覺(jué)遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,熱愛(ài)勞動(dòng),先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員,能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團(tuán)結(jié)同學(xué),配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。
生活上,我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),為人樸實(shí)真誠(chéng),勤儉節(jié)約,生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛(ài)集體,尊敬師長(zhǎng),團(tuán)結(jié)同學(xué),對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
天道酬勤,我相信付出一定會(huì)有回報(bào),在以后的人生大道上我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái),我將成為社會(huì)主義合格的廚師。
烹飪自我鑒定8
翻翻歷史的扉頁(yè),一切都成了過(guò)往,時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績(jī),在往后的日子里,希望我能做得更好。
在思想上,我積極上進(jìn),勇于創(chuàng)新,不斷地加強(qiáng)自身素養(yǎng),做好自己的工作,關(guān)心時(shí)事,思想要求上進(jìn),團(tuán)結(jié)同學(xué),能熱心為同學(xué)服務(wù)。并有堅(jiān)定的政治方向.我熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)人民,堅(jiān)決擁護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)主義制度,遵紀(jì)守法,愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)。
學(xué)習(xí)上,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),拓寬了自己的`課外知識(shí)面。
在工作方面,本人在學(xué)生會(huì)工作的日子里,我學(xué)會(huì)了為人處事。在協(xié)會(huì)的實(shí)踐中我知道了事業(yè)的偉大和一個(gè)人的付出與成就。在大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中我得到了找工作比較難的啟發(fā),啟發(fā)我要克服困難勇于直前。
烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,
只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。
我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái),我將成為社會(huì)主義合格的廚師。
烹飪自我鑒定9
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績(jī),在往后的日子里,希望我能做得更好。
我思想健康,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,熱愛(ài)勞動(dòng),先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員,能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團(tuán)結(jié)同學(xué),配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。
在政治上,我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)黨,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,積極要求進(jìn)步,思想覺(jué)悟高,愛(ài)憎分明,踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),用微薄的力量,表達(dá)自己的愛(ài)心,做一個(gè)文明市民。
生活上,我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),為人樸實(shí)真誠(chéng),勤儉節(jié)約,生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛(ài)集體,尊敬師長(zhǎng),團(tuán)結(jié)同學(xué),對(duì)班級(jí)交給的'任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。
我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái),我將成為社會(huì)主義合格的廚師。
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