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1.Cela ne vaut pas un zeste.

1.這個東西一文不值。

2.Mélanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste du citron.

2.把奶酪，糖和檸檬汁混在一起。

3.Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste de votre choix.

3.把白糖、香草精、檸檬皮或橙子皮加入牛奶煮沸。

4.Ajouter les pruneaux restants autour dans la cocotte, ainsi que le zeste d'orange. Poursuivre la cuisson 30 mn.

4.在燉鍋周圍加入李子和橘子皮。繼續(xù)燒30分鐘。

5.Et si cette excentricité s'accompagne d'un zeste de provocation, alors vous risquez de lasser certaines personnes de votre entourage, et des brouilles ou des ruptures pourraient en découler.

5.如果這種偏離伴隨了被激發(fā)的狂熱，那么你很可能需要忍受他們中的一些人，一些流言或者有此引發(fā)的敵意。

6.Mélangez dans un saladier, le sucre, le beurre, les fruits confits, les abricots secs, les cerises confites, le gingembre, le jus et le zeste d'orange, mélangez le tout.

6.在碗中放糖，黃油，蜜餞，杏仁干，櫻桃蜜餞，姜茸，果汁，橙皮，攪拌一下。

7.Pour cette occasion, on confectionne un pain en forme de couronne parfumé de zestes de citron et d'orange, brandy et eau de fleur d'oranger, décoré de fruits confits et d'amandes effilées.

7.這時候，人們會做一個帶有檸檬皮和橙子，白蘭地和橙花水香味的王冠狀的面包，用蜜餞和切成薄片的杏仁來裝飾。

1.On va également ajouter des zestes de citron.

我們還將加入檸檬皮。

2.On va prélever le zeste d'une orange.

首先我們挫一些橙子皮屑。

3.Si vous le voulez, vous pouvez garder les zestes d'orange?

如果你愿意的話，你也可以保留橘皮？

4.Ensuite, je vais rapper un tout petit peu de zeste de citron vert.

然后，我會點綴一點青檸皮。

5.Après, on va rajouter les zestes de citron pour rajouter beaucoup de fra?cheur.

接下來我們會加入一些檸檬皮屑，帶來清新的感覺。

6.Un tout petit peu de zeste de citron.

少量綠色檸檬皮。

7.Badigeonner ensuite avec la vinaigrette un zeste de citron vert, un peu de mache.

淋上醋汁，銼一點青檸檬的皮，一點點苣菜。

8.Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre des zestes d'orange ou du jus d'orange.

如果你愿意，你可以放一些橘子皮或橙汁。

9.Je prends également le citron dont je vais prélever le zeste.

我也會加點檸檬，再挫點兒檸檬皮屑。

10.Je vais mettre un peu de zeste de citron vert.

我要加點綠色檸檬皮。

11.Je vais zester quelques zestes d'orange sur mes crêpes.

但我要在我的煎餅上放上幾個橙皮。

12.Et ensuite, je vais le mélanger avec le zeste de citron et les petits morceaux d'ail.

然后把干酪和檸檬皮還有小蒜末一起混和。

13.Un petit coup de zeste de citron.

再加點檸檬皮屑。

14.Et au moment de dresser un peu de zeste de citron vert.

擺盤時可以再放點綠色檸檬。

15.Voilà, un peu de citron, un peu de zeste.

加一點檸檬，或者檸檬皮。

16.Je termine avec quelques zestes de citron, un peu de poivre et on va mettre du parmesan en neige.

我最后放一些檸檬皮，一點胡椒粉，我們會在根部放一些帕爾馬干酪。

17.Voilà, et donc là à la fin, je vais mettre un tout petit peu de zeste de citron vert.

最后，我要加點綠色檸檬皮。

18.Alors, je n'ai prélevé le zeste que d'une orange, mais en revanche, j'ai besoin du jus de deux oranges.

雖然我只取了一只橙子的橙皮皮屑，但我需要兩個橙子的橙汁。

19.Et ces brochettes de crevettes avec un petit zeste d'agrumes pour relever le tout.

這些蝦串呢，要加一點柑橘皮來提味。

20.Et on mélange les pommes là-dedans, je rajoute un peu de zeste de citron vert.

我們把蘋果也它們混合在一起，我還加了一點青檸皮。