紅翠2號(hào)晚熟臍橙選育初報(bào)

紅翠2號(hào)晚熟臍橙選育初報(bào)　　
　　鐘廣炎1，李良蓉2，閆樹堂1，余都國(guó)2，王成秋1，朱世平1
　　（1中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所，重慶．400712；2紅翠果業(yè)公司）
　　摘要：介紹了紅翠2號(hào)晚熟臍橙的選育經(jīng)過(guò)、主要性狀和栽培要點(diǎn)。該品種晚熟、無(wú)核、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性狀穩(wěn)定，是適合推廣種植的優(yōu)良晚熟臍橙品種。
　　關(guān)鍵詞：晚熟臍橙；紅翠2號(hào)；選育
　　中圖分類號(hào)：S666.4文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1007-1431(2010)06-0016-02
　　近年來(lái)，由于我國(guó)柑桔業(yè)不斷發(fā)展，面積和產(chǎn)量已居世界第一位，人均產(chǎn)量也已接近全球平均水平，加七我國(guó)柑桔果實(shí)的成熟季節(jié)主要集中在10-12月等方面的原因，已經(jīng)出現(xiàn)了嚴(yán)重的季節(jié)性生產(chǎn)過(guò)剩，柑桔價(jià)格一路下滑，嚴(yán)重地挫傷了果農(nóng)的積極性。但與此同時(shí)，我國(guó)特早熟尤其是晚熟柑桔生產(chǎn)嚴(yán)重不足，春節(jié)過(guò)后市場(chǎng)上就鮮有新鮮柑桔，因而價(jià)格高企。因此，選育晚熟柑桔良種既可促進(jìn)有條件發(fā)展晚熟柑桔地區(qū)的柑桔生產(chǎn)，提高種植效益，又可填補(bǔ)市場(chǎng)空白，滿足消費(fèi)者的需求。為此，我們通過(guò)芽變選種，從重慶市奉節(jié)72-1臍橙中選出了晚熟臍橙新品種紅翠2號(hào)。經(jīng)過(guò)多年的試種發(fā)現(xiàn)，該品種在產(chǎn)量和品質(zhì)上均有上佳表現(xiàn)。
　　1選育經(jīng)過(guò)
　　1991年，李良蓉在奉節(jié)縣草堂鎮(zhèn)浣花5隊(duì)歐家灣一張姓農(nóng)戶家發(fā)現(xiàn)其奉節(jié)72-1臍橙果園中有一株樹的果實(shí)在正常成熟期仍然很酸，經(jīng)過(guò)3年的觀察，確定該樹果實(shí)不能在一般臍橙成熟期成熟。1994年該母樹被移栽到該縣江南鄉(xiāng)大壩村4社（現(xiàn)永樂(lè)鎮(zhèn)大壩村5社）何銀緒家，1995-1998年對(duì)母樹連續(xù)3年進(jìn)行了觀察，發(fā)現(xiàn)果實(shí)11月下旬仍未轉(zhuǎn)色，果實(shí)直到次年3月中旬至4月中旬才能完熟。從1998年起開始嫁接擴(kuò)繁、試種，目前已繁殖近66.7hm2，已經(jīng)結(jié)果面積20hm2。對(duì)奉節(jié)長(zhǎng)江南岸和北岸不同海拔、不同地區(qū)子代的多年觀察和分析表明，該晚熟芽變選系豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實(shí)晚熟性狀突出，品質(zhì)極其優(yōu)良。2010年5月通過(guò)重慶市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)果樹專業(yè)委員會(huì)初審。
　　2主要性狀
　　2.1植物學(xué)性狀樹冠圓頭形，樹姿開張，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健。14年生高接樹樹冠冠徑2.8mX2.9mX2.4m。枝條較粗、無(wú)刺。葉片長(zhǎng)橢圓形、較大，較厚、深綠色，葉尖漸尖，葉基楔形，葉緣鋸齒不明顯，葉片正面葉脈平生、不顯見(jiàn)，葉背葉脈突出、顯見(jiàn)。翼葉小，倒卵形或線形�；ㄖ写�、白色，多為總狀花序、少單生�；ò臧咨�，盛開時(shí)反卷。
　　2.2果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀果實(shí)闊倒卵圓形，中大，單果重200g．縱橫徑7.29cmx7.22cm．果形指數(shù)1.01。果面深橙色至橙紅色、光滑，油胞小、密，平生或微凸。果基圓，無(wú)放射紋。萼片5片，呈不規(guī)則星形，綠色。果頂圓或鈍突，多數(shù)閉臍。油胞層橙色，油胞大小較整齊，白皮層白色。果皮果肩部厚，果頂部薄。囊瓣腎形，汁胞細(xì)長(zhǎng)、深橙色，果臍內(nèi)生中大，中心柱稍虛或?qū)�，果肉甜酸適口，風(fēng)味濃郁，細(xì)嫩化渣，能與奉節(jié)72-1臍橙媲美。到4月底無(wú)枯水�；�現(xiàn)象出現(xiàn)，也無(wú)返青現(xiàn)象，果實(shí)硬度仍然較好。
　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部柑桔及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心2007年、2008年、2009年的分析測(cè)定結(jié)果，紅翠2號(hào)果實(shí)的單果重在170.2～193.5g，果實(shí)縱橫徑(69～73.3)mmX(68.6～71.1)mm，果形指數(shù)1.10～1.04，果皮厚度5.6～6.3mm，可食率65.02%-67.65%，出汁率44.28%～53.70%，可溶性固形物12.7%～13.8%．每100mL果汁中總糖含量10.98～12.08g、可滴定酸含量0.47～0.60g、維生素C含量45.27～48.81mg，種子O粒，固酸比21.2～27.9。2010年4月28日重慶市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)果樹專業(yè)委員會(huì)專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定可溶性固形物在13.8%～16.3%之間。
　　2.3生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性該品種樹勢(shì)強(qiáng)健。正常情況下一年發(fā)梢3次，以春梢為主，春梢生長(zhǎng)量10～30cm，粗壯。結(jié)果母枝以春梢為主，內(nèi)外膛掛果均勻。永樂(lè)鎮(zhèn)大壩村于姓技術(shù)員家種植有0.27hrr12、220株樹，其中1998年高接樹26株，1998年培育的紅桔砧嫁接苗194株，近4年的產(chǎn)量如下：2007年20417.5kg,2008年21628kg,2009年18010kg,2010年20823.5kg，折合每年每667m2產(chǎn)量在5000kg以上。從歷年產(chǎn)量表現(xiàn)看，基本上不存在大小年現(xiàn)象，穩(wěn)產(chǎn)性能良好，4月底采收基本不影響當(dāng)年花量和翌年產(chǎn)量。
　　2.4物候期在海拔340m處，紅翠2號(hào)的花期在5月初至5月中旬，比72-1母樹晚2周；72-1的花期進(jìn)入盛花末期后，紅翠2號(hào)還沒(méi)有進(jìn)入初花期。果實(shí)轉(zhuǎn)色要晚20天左右。成熟期在3月初，可掛樹至4月下旬甚至5月上旬，品質(zhì)不會(huì)下降甚至略有上升。據(jù)觀察，20092010年度果實(shí)減酸規(guī)律如下：從12月下旬起，母樹72-1掛樹期間可滴定酸含量一直處于下降過(guò)程中，從0.86%遞減到2月下旬的0.64%，而同期紅翠2號(hào)果實(shí)的可滴定酸含量經(jīng)歷了先上升后下降的過(guò)程，即從12月底至1月底酸含量從0.9%上升到1.03%，然后才下降，到2月下旬時(shí)，酸含量下降到0.78%，比72-1約晚2個(gè)月。3月期間，母樹和紅翠2號(hào)的酸含量均有小幅度上升，但紅翠2號(hào)的酸含量始終要比母樹高0.1個(gè)百分點(diǎn)左右�？扇苄怨绦挝锏暮�量變化：從12月底至2月上旬，母樹果實(shí)的可溶性固形物含量略高于紅翠2號(hào)，但無(wú)顯著差異；從2月下旬開始，母樹果實(shí)的可溶性固形物基本穩(wěn)定在12%以上，至4月中旬達(dá)到12.9%，紅翠2號(hào)果實(shí)的可溶性固形物在2月底才超過(guò)12%，很快就上升并穩(wěn)定在13%以上。食用品質(zhì)：從果實(shí)固酸比來(lái)看，12月底奉節(jié)72-1母樹果實(shí)可達(dá)13以上，紅翠2號(hào)只有l(wèi)1左右；1月下旬起才達(dá)到13以上，2月底可達(dá)15以上；3-4月固酸比在17～30之間，此時(shí)由于仍然有0.6%以上的酸含量，故甜酸爽口，風(fēng)味極濃郁。
　　2.5抗逆性該品種抗逆性較強(qiáng)，尤其是抗低溫能力強(qiáng)，冬季落果輕微，正常年份冬季落果率在5%以下，無(wú)需保果。在海拔250～600m的范圍內(nèi)，產(chǎn)量、品質(zhì)均穩(wěn)定。2008年和2010年凍害，未發(fā)生果實(shí)受凍脫落現(xiàn)象，在2008年大凍時(shí)也基本不見(jiàn)落果，而同地區(qū)引進(jìn)的3個(gè)晚熟臍橙品種鮑威爾、切斯勒特和班菲爾的落果現(xiàn)象則比較嚴(yán)重。
　　3栽培要點(diǎn)
　　該品種耐陰，耐寒，不耐澇，適合在沙質(zhì)壤土栽培，在奉節(jié)適宜海拔300～600m的瀝水坡地發(fā)展。砧木以枳砧、紅桔砧親和性好，紅桔砧表現(xiàn)稍喬化，以72-1臍橙做中間砧高接表現(xiàn)也很好。在奉節(jié)坡地土壤上宜采用紅桔砧，以增加抗旱能力。山坡地栽植密度以(3.5～4)mX(3.5～4)m為宜，平地應(yīng)合理稀植。一般無(wú)需環(huán)割促花和保幼果。施肥以有機(jī)肥為主，重施4月采果肥和9月底10月初的壯果肥，11月底可視情況補(bǔ)施壯果肥。越冬保果可用殺菌劑+2，4-D噴施1～2次。12月至翠年1月用石硫合劑涂干防寒。病蟲害防治同普通晚熟臍橙。
　　4討論
　　紅翠2號(hào)的主要優(yōu)點(diǎn)：(1)晚熟：果實(shí)減酸比母樹72-1臍橙慢，要到2月底才能降到消費(fèi)者可接受水平；成熟期果皮硬度較高，明顯比掛樹貯藏的72-1果實(shí)果皮硬，也比奉園95-1臍橙果皮稍硬，但比前述3個(gè)引進(jìn)晚熟臍橙品種果皮稍軟。雖然2月底之后可以食用，但果實(shí)品質(zhì)最佳時(shí)期在3月下旬至4月中旬，比奉園95-1晚1個(gè)月，與3個(gè)引進(jìn)晚熟品種成熟期基本相當(dāng)或更晚。(2)品質(zhì)優(yōu)：果實(shí)深橙色、光滑、漂亮，與3個(gè)引進(jìn)品種相當(dāng)，也不同于奉園95-1的橙黃色；果面光滑、果形整齊、端莊，商品率高；果肉質(zhì)地細(xì)嫩、化渣、風(fēng)味濃郁，與奉園95-1相當(dāng)或略好，優(yōu)于3個(gè)引進(jìn)品種；果實(shí)大，和721相當(dāng)，比奉園95-1大。(3)產(chǎn)量高且穩(wěn)產(chǎn)。(4)抗性強(qiáng)。主要缺點(diǎn)：果面的蠟質(zhì)層比95-1稍厚，但不及3個(gè)引進(jìn)品種，采后處理不及時(shí)時(shí)，果皮易失水變軟。
　　根據(jù)文獻(xiàn)記載，全球商品化栽培面積最大的晚熟臍橙品種是晚棱(Lanelate)．根據(jù)描述，該臍橙品種枯水發(fā)生率比3個(gè)引進(jìn)品種要高。在奉節(jié)試種的鮑威爾、切斯勒特、班菲爾已經(jīng)發(fā)生枯水現(xiàn)象，但紅翠2號(hào)未見(jiàn)枯水現(xiàn)象發(fā)生。
　　總之，紅翠2號(hào)晚熟、無(wú)核、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性狀穩(wěn)定，是一個(gè)值得在奉節(jié)以及其他生態(tài)條件相當(dāng)?shù)貐^(qū)推廣種植的優(yōu)良晚熟臍橙品種。
　　

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