化學與生活論文（共15篇）
無論在學習或是工作中，大家都寫過論文，肯定對各類論文都很熟悉吧，論文是探討問題進行學術研究的一種手段。如何寫一篇有思想、有文采的論文呢？下面是小編幫大家整理的化學與生活論文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
化學與生活論文1
隨著21世紀環(huán)境污染問題的加重,綠色化學被提出,綠色化學也叫環(huán)境友好化學,它是從源頭上阻止污染的新興學科。美國在1996年設立了總統(tǒng)綠色化學挑戰(zhàn)獎,以此來獎勵那些在減少化學污染方面取得成就的人;1999年英國皇家化學會創(chuàng)辦了第一份國際性《綠色化學》雜志,標志著綠色化學的正式產生。綠色化學確實應該提倡,它是我們通向美好生活的必經之路。
綠色化學與傳統(tǒng)的化學的共同之處在于都能為人類生活做出貢獻,但綠色化學是使反應物的原子100%利用,且實現零排放,即在變廢為寶的同時又節(jié)約了環(huán)境。綠色化學的原子經濟性的反映有兩個顯著有點:一是最大限度的利用了原料,二是最大限度的減少了廢物的排放。原子利用率的表達式是:原子利用率=(預期產物的式量/反應物質的式量之和)×100%。
一、綠色原料
綠色原料的選取是進行綠色化學的開始,所以選擇原料是十分重要的,要考慮各個方面的影響。如以塑料為例,塑料在工程材料總產量中居第二位,僅次于鋼鐵材料。但“白色污染”問題引起廣泛關注后,可降解塑料成為了化學界的新熱點。21世紀初我國塑料制品使用量較大,導致廢棄塑料達到幾千萬噸,其污染所造成的環(huán)境壓力就相當大了。但如果這些廢棄塑料中有少部分是可降解塑料,那對于我們的環(huán)境改善將會很有利。據統(tǒng)計,我國生產可降解塑料的廠家還不多,遠遠達不到市場需求量。
目前世界各國生產可降解塑料的類型主要有光降解塑料、生物降解塑料、化學降解塑料和組合降解塑料等類型。其中光降解塑料和生物降解塑料研究是我國“八五”科技攻關的一個重大項目,已取得一些進展。
二、綠色溶劑
造成環(huán)境污染不僅來源于制造產品的`原料,也與生產過程中使用的溶劑有關。目前廣泛使用的高揮發(fā)性的有機化合物溶劑對環(huán)境又十分不利,急需找到替代品,即無毒無害的溶劑已經成為研究綠色化學的重要任務。
正如超臨界流體,它是指超臨界溫度及超臨界壓力下的流體,是一種介于氣態(tài)與液態(tài)之間是流體。超臨界流體的特征是具有流體密度、氣體粘度、擴散系數適度和具有可壓縮性且無毒、不燃性,但可觀的還是廉價。
三、綠色催化劑
1836年瑞典化學家Berzelius提出催化劑作用這一概念后,催化劑在化學反應中就一直在發(fā)展,但許多傳統(tǒng)的催化劑如液體酸催化劑都對設備嚴重腐蝕、對人的身體也有很大危害,還有就是排泄物對環(huán)境的污染很大。
綠色固體酸堿催化劑在工藝上很易實現連續(xù)生產,不存在產物與催化劑分離及對設備的損壞等,并且活性高,這就大大提高生產效率。分子篩催化劑的乙苯液相烴化技術較為成熟,徹底消滅了廢液排放,廢渣也少且無毒無腐蝕性。
四、綠色食品添加劑
我們每天必須攝入一定量的食物來滿足自身的生長和發(fā)育,但隨著生活水平的提高,生產商為了迎合消費者的更高要求,色、香、味和行都要考慮到,且還要延長保存時間。市場上很多食品添加劑是化學合成物質,往往具有一定的毒性,所以在選擇時一定要小心。
海藻糖是一種具有很好防腐作用的防腐劑,這是由它的抗干燥特性決定的,它是一種非特異性保護劑,幾乎能保護所有的生物分子,且還能在干燥的環(huán)境下形成保護膜,達到了防腐和保存的雙重效果。
瓊脂是一種天然增稠劑,又叫做瓊膠,它是一種半乳糖的多糖聚合體,能改善食品物理性質,增加其粘稠性。瓊脂在我國很早就可食用了,特別是用于糖果的制造,還有就是增加果醬的粘度。由于瓊脂具有粘著性、彈性和持水性,所以它的食用范圍非常廣泛。
五、綠色農藥
農藥的種類很多,有的農藥可以長期存留在土壤中,很大程度上破壞了生態(tài)平衡,還有的進入到食品中,嚴重的危害了人們的身心健康。
綠色無公害農藥有微生物農藥、植物源農藥、基因工程農藥、化學合成類農藥、半合成生物農藥和激素與信息素等較為廣泛。21世紀人類面臨的挑戰(zhàn),綠色農藥在農業(yè)生產甚至國民經濟中也會占有重要位置,所以大力開發(fā)新型高效低毒的綠色農藥是發(fā)展的必然趨勢。
六、綠色化學品
我們在生活中洗滌用品是必不可少的,但洗滌用品主要是洗滌劑,最終導致大量的洗滌廢水被排入環(huán)境中,造成污染。
普通的洗衣粉多數含磷,不僅其排泄物對環(huán)境污染,其洗出的衣服對人體本身也有害。隨著三聚磷酸鈉對環(huán)境污染的嚴重,沸石、偏硅酸鈉和層狀硅酸鈉被研制,1990年已研究出4A沸石并已工業(yè)化生產;1997年北京工業(yè)大學在國內首先開發(fā)成功,這都標志我國的洗滌助劑已達到了新水平。
綠色化學是近年來新興的學科,是實用性強、國計民生急需解決的熱點研究領域。綠色化學也是我們人類向前發(fā)展的一項重要任務,綠色化學的根本目的是從節(jié)約資源和防止污染兩個方面來重新審視和改革傳統(tǒng)化學,從而使我們對環(huán)境的治理從治標中轉向治本。綠色化學的發(fā)展不僅將對環(huán)境保護產生重大影響,而且將為我國與國際接軌創(chuàng)造條件。相信隨著科學的進步和人們綠色意識的提高,我們賴以生存的地球環(huán)境會變得更加美好。
化學與生活論文2
摘要：在社會發(fā)展中，化學起著重要的推動作用，化學與人類的生活密切相關。重視對高中生的化學知識教育，引導高中生用化學知識解決實際生活中遇到的問題，可以使學生對知識的把握容易且深刻，有效提高學生的綜合素質。本文主要介紹了幾種高中化學生活化教學模式，并做了分析，以期為高中化學教學提供參考。
關鍵詞：高中化學；生活化教學；實施策略
新課標對高中化學的要求教學更接近生活，注意理論知識與生活實際的結合，注重培養(yǎng)學生在生活中發(fā)現化學問題，應用化學知識解決生活問題的能力。實際教學中，教師往往不能有效地將書本理論與生活實際相聯(lián)系，并沒有認識到學以致用的重要性，而是單純傳授固有的知識。下面對高中化學生活化教學的實施策略做探討。
1.高中化學生活化教學的理論基礎
建構理論是高中化學教學的理論基礎之一，主張培養(yǎng)學生的思考能力，鼓勵學生將已有知識轉化為自身發(fā)展的基礎。新課標強調為學生提供發(fā)展的機會和途徑，重視生活與理論的聯(lián)系，保證化學學習與生活的連續(xù)性。化學是一門研究物質基礎與結構的科學，化學內容很多，可分為有機化學、無機化學、分析化學、生物化學、物理化學等，可見化學與各學科交叉影響，是科學研究的基礎。高中化學教育中，應該重視自然與人文的結合，激發(fā)學生學習化學的熱情，注重培養(yǎng)學生的化學素養(yǎng)。
2.高中化學生活化教學的實施策略
雖然教師探索怎樣將高中化學更加貼近生活來講授，但是難免出現一些問題，如大量利用生活情境，播放冗長的視頻，企圖使學生在圖片中找到與化學有關的知識，結果往往事倍功半，浪費了大量課堂時間，使課程內容無法完成。教師如果對知識點的掌控不全面，易出現素材運用不恰當的問題，勉強將課程內容設置為生活化的情境的問題，使課程進行得非常艱難。為了解決高中化學生活化教學中存在的問題，我們可以從以下四個方面入手。2.1化學實驗環(huán)境開放化。開放化的.實驗環(huán)境，有利于學生創(chuàng)新思維培養(yǎng)，教師進行化學實驗時，為了讓同學們更好地融入和接受，可以從大家熟知的事物入手，學生可以根據自己的理解，克服畏懼心理，大膽進行實驗，獨立完成任務，從而培養(yǎng)自信心，并且對化學實驗產生濃厚的學習熱情。如給學生布置一個回收重金屬的實驗任務，當學生完成任務時，不僅意識到了重金屬對環(huán)境的危害，增強了環(huán)保意識，而且培養(yǎng)了團隊合作能力。2.2化學知識與生活經驗相融合。生活中存在許多化學元素，要引導學生細心發(fā)現，用心思考里面蘊藏的化學知識。在化學概念講授中，可以先讓學生解決生活中碰到的化學問題，這樣學生才會意識到化學概念的重要性，感受化學知識與生活緊密相連，避免認知偏差。例如，講授酸堿理論知識時，可以提出“為什么加了堿水的面團可以發(fā)出蓬松的饅頭”，讓學生帶著疑惑與好奇探索這其中的原因，使課堂活躍而高效，最終得出堿的加入可以中和一部分酸，從而使蒸出的饅頭松軟可口。2.3化學教學與生活現象相融合。教師如果拿生活化化學案例授課，可以使學生全面系統(tǒng)地掌握化學原理，可以使抽象問題具體化，并可引起學生的學習熱情。比如，講解王水時，為了形象生動地使這一物質被學生接受，可以舉一個與生活聯(lián)系密切的案例，金子在王水中浸泡，質量會減少，得出王水具有腐蝕性，這樣的教學方式可以極大地激發(fā)學生的探索精神。2.4化學科技制作材料生活化。為了充分利用生活資源進行教學，教師可以開展一些課外實驗活動，鼓勵學生利用生活中的所見、所知進行科技創(chuàng)造，這樣有利于培養(yǎng)學生的實際動手能力。
3.高中化學生活化教學實施效果分析
對高中化學生活化教學調查發(fā)現，經過一學期學習，學生的學習態(tài)度有了明顯改變：由之前的不愛發(fā)言，課堂參與率不高，到學習熱情高漲，敢于提出問題，發(fā)表自己的看法。在運用了生活化教學方式后，學生可以將自己學到的知識運用到生活中，解決遇到的問題，并由學生對化學知識的應用了解他們對知識的理解掌握情況，學生通過自覺總結化學知識，科學素養(yǎng)得到了明顯提高。從教師角度分析，開展高中化學生活化教學模式后，教師的繼續(xù)學習能力不斷加強，因為這樣的教學給教師提出了更高的要求，需要查閱各種資料，完善自己的備課內容，通過不斷督促自己擴充新的教學內容與模式，豐富了教學經驗，提升了教學水平，鍛煉了創(chuàng)新能力，這種模式促進了教師專業(yè)的發(fā)展。從建構角度分析，通過對事物全方位的理解、把握，學生能夠培養(yǎng)自己的創(chuàng)新思維和獨立完成任務的意識，提高學習能動性。
4.結語
本文分析了高中化學生活化教學的實施策略，主要從化學知識與生活現象、生活經驗、開放化、科技創(chuàng)新四個方面展開，并分析這種教學模式產生的效果。教師通過改變教學方案，加強日常生活與理論知識的緊密結合，可以激發(fā)學生學習化學知識的熱情，在教師引導下，學生能夠用心發(fā)現生活中存在的化學現象。高中化學生活化教學有利于培養(yǎng)學生的理解力、實踐探索能力和團隊合作精神。
化學與生活論文3
淺談初中化學教學中案例教學的應用論文
摘要：隨著課標的實施，對教師教學模式、教學方法提出了更高的要求，要求其摒棄傳統(tǒng)“滿堂灌”的教學模式，教學中突出學生的主體地位，充分激發(fā)學生學習的主動性和積極性。因此，在初中化學教學中，正確地融入案例教學，有助于學生更好地掌握重點知識，培養(yǎng)學生學習的主動性和自主性。本文筆者就如何在初中化學教學中運用案例教學進行簡單探討，希望能為提高化學教學質量盡綿薄之力。
關鍵詞：初中化學；案例教學；應用
隨著時代的進步和發(fā)展，社會各界越來越關注教學質量�；瘜W作為初中學生的主要科目之一，其教學有效性也越來越受到人們的關注。相比于其他科目，化學本身具有一定特殊性，若是單純的講授比較抽象，因此為了提高化學教學的有效性，適當應用案例教學具有重要意義。
一、案例教學的含義及優(yōu)點
1.案例教學的含義。案例教學法也被稱為實例教學法或者個案教學法，簡而言之就是運用案例來開展教學的一類方法，即教師根據課堂教學的目標和教學內容，將生活中常見的案例適當地插入需要學習的理論課程中，引導學生參與調查、研究、思考、分析、討論等一種教學活動。運用案例教學法，能夠讓學生將理論化知識跟實際生活緊密結合起來，更好地啟發(fā)了學生思維，提高了學生獨自思考以及解決問題的能力，并培養(yǎng)了學生樹立樂觀、向上的人生態(tài)度。2.案例教學的優(yōu)點。在初中化學教學中，運用案例教學主要具有以下幾個優(yōu)點：一是案例教學跟學生知識、能力的發(fā)展規(guī)律是一致的；二是運用案例教學能夠將本來枯燥的教學活動變得更加形象生動，有助于激發(fā)學生發(fā)散性思維和類比能力；三是運用案例教學有助于學生對初中化學知識進行深入的思考和研究；四是案例教學可以為學生創(chuàng)造更多研究的空間，有助于培養(yǎng)學生自主學習的能力。
二、初中化學教學中運用案例教學的原則
1.案例的選擇應該與時俱進。初中化學教師在選擇案例時不可一成不變，要樹立與時俱進和不斷創(chuàng)新的理念，將最近的信息及時傳達給學生。要盡量選擇社會生活中的熱點話題作為案例，如此便能夠讓學生更加靈活地運用新知識，以不變應萬變。2.案例教學應突出學生的主體地位。不論采用怎樣的教學方法，均能提高教學有效性，因此突出學生主體地位應該作為教學的基礎，也應該作為新課程改革的方向。在實施案例教學時，讓學生根據老師提供的案例去思考、討論以及展示，表達自身的觀點和看法是教學的重點，因此老師只能作為教學的引導者和干預者，切不可越俎代庖。3.案例教學切不可沖淡對理論的掌握。在教學中，實施案例教學不能過于追求案例的新穎性而忽視了教學的目的。因此，選擇的案例切不可沖淡對理論的掌握，一旦發(fā)現學生對問題的理解發(fā)生偏頗時，便應立即糾正。
三、初中化學中運用案例教學的策略
1.運用案例，激發(fā)學習興趣。初中化學教學中，在適當的時候引入案例可以激發(fā)學生的學習興趣，進而產生主動探究知識的動力和欲望，有助于提高課堂教學的有效性。長此以往，便可以形成良性循環(huán)，讓學生愛上化學這門課程，并培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，逐漸感受到化學這門學科的魅力�；瘜W教師在上第一章化學知識之前，由于學生剛剛接觸化學這門科學，對其不是很了解，為了激發(fā)學生的學習興趣，老師可以選擇由中央十套《走進科學》欄目中的一個案例：某個貧窮的農村，一位農婦的兒子在去舅舅家吃飯的途中經過一塊墳地，回家后便高燒，并且胡言亂語。為了救兒子，婦人便請來了鄰村有名的巫師，巫師一來便認為其中邪了，而且這個鬼怕水，在施法后，自稱是將鬼抓到，并將其扔在事先準備好的'水盆中，之后水面浮出一個小球，并伴有聲音，一會便消失了。學生門都目瞪口呆地聽著，說完，教師繼續(xù)說道：其實這根本不是中邪，就是一種簡單的化學現象，但是至于到底是什么現象，還有待你們學好這門學科后解答。雖然在當時這類問題對學生來說難度較大，但是已經達到激發(fā)其求知欲望和學習興趣的目的。2.運用案例，挖掘學生潛能。實驗教學作為化學教學中重要的一個環(huán)節(jié)，教師要充分運用其開展教學。為了提高教學的有效性，教師可以將學生劃分成幾個小組，然后開展游戲實驗，并將實驗的操作步驟編成順口溜或者口訣，讓學生根據該口訣依次完成實驗。如此不僅讓學生加深了對基礎知識的理解，還充分挖掘了學生潛能，觀察化學實驗變化，感受化學魅力。例如，教師在教《有機合成材料》章節(jié)內容時，可以先讓學生從家里帶來幾類材質不同的物質，然后用蠟燭將其點燃，提醒學生在燃燒過程中主要觀察火焰的顏色和氣味，在完成觀察后對這些材料進行分析，總結其是否含有有機化合物，如此開展教學，加深了學生對化學知識的掌握。另外，教師在向學生介紹案例時，還應該提及相關的問題來引發(fā)學生思考。如：在教第九章“化學與環(huán)境”相關知識時，化學教師便可以從一些新聞上截取當前我國環(huán)境現狀作為案例：3月23日上午，本應該書聲瑯瑯的蘿崗區(qū)賢江小學中的教師卻空空蕩蕩，經調查學生長期因為學�？諝獗晃廴緦е麓罅康膶W生出現皮膚過敏、頭暈、胸悶等癥狀，因此學生便拒絕再回校上課。在講述完案例后，便可以讓學生列舉當前我國面臨主要有哪些環(huán)境污染，而其中又有哪些是由化學造成的……聽完后學生便會開動大腦思考環(huán)境污染問題，并對污染的原因進行分析，探尋化學跟環(huán)境的關系，如此便充分激發(fā)了學生思考潛能，提高了教學的有效性。
四、教學評價及反思
本堂課有一個隨堂聽課老師，她課后評價：原來模塊上的閱讀課也可以上得這么有深度，對于語言有細膩的挖掘。在高一、高二的課堂，自己覺得上語言點好沒勁，學生也學得沒勁。在這堂課上，學生雖然沒有表面熱熱鬧鬧的活動，但是老師的提問和點撥都挖掘到了學生思維的深度，同時，也讓學生更好地體會到了英語語言的措辭和魅力。而且學生的思維非常活躍，有的回答還蠻有道理的。筆者認為，這堂課基本是按照話題內容（如何介紹一個國家，如何介紹一個城市）、語篇銜接（首段的設計、第三段的承上啟下，總領下文、最后一段的總結和文中的人稱的呼應，首段和第九段和標題的緊密對接等）、語言表達（很多形容詞的選擇、一些積極的詞匯表達了作者對于加拿大的熱愛）、文體風格（這是一篇介紹國家的說明文，作者希望引起讀者對于加拿大的喜愛，所以為了拉近和讀者之間的距離，作者適時地使用了第二人稱，使語言具有對話性，更親切。）由學生課堂活動的反饋來看，學生對于課堂非常感興趣，思維活動也比較積極。完全打破了以往的閱讀課就是知識點學習的慣例。從學生的家庭作業(yè)反饋來看，學生都對于概括不再局限于事實性的歸納，而是增加了作者的寫作意圖，說明開始從語言賞析的角度體悟作者的意圖。總之，筆者自認為依著劉教授教給的葫蘆畫了個還算像樣的瓢，在接下來的模塊閱讀教學中，筆者也是按照這四個維度設計課堂，每次上課也很期待學生不同的見解。學生也非常喜歡上這樣的閱讀課，覺得英語語言也是和漢語一樣有美感、有魅力。對于開放性的沒有標準答案的問題也非常積極地思考，踴躍發(fā)表自己的見解。筆者希望通過本文的M9U1Reading為例解讀閱讀課來更深刻地學習劉教授提出的四個維度解讀文本閱讀，也希望此文能引發(fā)其他英語老師的思考和實踐，能夠引導學生鑒賞語言，在充分的語言輸入的前提下，能使學生也從四個方面來修煉自己的英語表達力。
化學與生活論文4
一、前言
生活化教學是目前運用比較熱門的教學策略。高中化學教育的很多知識點都和生活現象息息相關，如果在高中化學教育中運用生活化教學策略能夠增加高中化學課堂的生動性和趣味性，一改傳統(tǒng)教學模式理論灌輸的刻板僵硬。高中化學教師應該在教學過程中將和高中化學知識點相關的一些生活話題或者現象和教學內容有效結合，讓化學理論知識和現實生活案例以及演示實驗操作科學結合，從而加強學生對高中化學知識的生活化現象理解并提升實際操作能力。
二、高中化學教育的生活化教學現狀問題
當前，高中化學教學模式與教學改革相同步正在逐步完善更新。但受傳統(tǒng)教學理念與某些客觀因素的影響，某些化學教師在進行教學時還是偏重于知識傳授，對化學理論與現實生活有機結合沒有做到足夠重視，因為缺乏生活性，致使學生的學習興趣受到了一定程度的影響。
�。ㄒ唬┙虒W內容方面的問題
在目前的高中化學教師隊伍中，仍有相當部分人過多的注重書本和教學任務中涉及的學科知識傳授，力爭通過課堂傳授讓學生們掌握系統(tǒng)完整的知識，相對而言，在用化學知識指導實際方面做的卻相對不夠，大部分是一帶而過。這種脫離生活的“夸夸其談”式教學，讓學生們很難領悟到學習化學科目的意義，也就不能很好的喚起他們學習的主觀能動性，使得教學質量大打折扣。
（二）教學方式方面的問題
在進行高中化學教學過程中，很多教師尤其是年齡稍大的教師仍側重于課堂中的講解灌輸，在借助生活現象和實驗器材等加深學生理解記憶方面做得不夠，同時，受課堂時間及器材設備數量所限等原因，在進行某些具體操作時一般是學生看、教師做，因為這種“填鴨式”的灌輸缺乏生動性與直觀性，所以學生的學習成為了一種被動。從某種意義上說，當前的教學方式沒有跟上新課改的步伐，與“教育應該以人為本”理念相背離。
三、高中化學教育的生活化教學具體策略
（一）實驗操作的生活化策略運用
實驗是化學的基礎，脫離實驗的.化學教學則會失去生動性。教師要結合教學目的，圍繞教學內容將生活現象與實驗進行有機結合，使學生在學習中因化學的實用性和有趣性而提升學習興趣，從被動接受知識轉向主動學習知識，有利于提升學習效果。為激發(fā)學生學習主動性，提高教學效果，建議教師在進行實驗操作時，引入學生們熟悉的某些生活場景為課堂教材，如：教師可以通過加熱食用醋來去除水垢這一現象來闡述其中的化學原理。教師還可以選擇性的讓學生們進行一些比較容易操作的試驗，通過親自動手來獲得親身體驗，加深印象。
�。ǘ┱n堂教學的生活化策略運用
如教師在進行化學教學時，將日常生活中某些現象引入課堂，這種存在于學生周圍的課堂材料因為容易被感知，抽象的化學反應公式變成了生動具體的生活現象，能夠增加知識學習過程中的操作性與討論性，并能夠激發(fā)學生們對日常生活教材的觀察和發(fā)現潛力。另外，化學教師應善于尋找生活中的化學課題，并將其在適當地情境下作為知識點帶入課堂，以助于提高教學質量。如在"金屬及其化學物"這一章節(jié)授課時，圍繞鈉的物理和化學性質、碳酸鈉和碳酸氫鈉、鈉的用途等知識點，教師運用傳統(tǒng)的教學方式，通過板書和口頭表達、閱讀課本等方式讓給學生們理解其中的知識點，這種抽象性的教學效果可想而知。如果教師帶入一定量的鈉的化學原料進行逐項講解，則可能會提升學生們的學習興趣和學習效果�？勺寣W生通過觀察和鼻子嗅等來感知鈉的物理性質，通過將碳酸鈉溶于水來感知水溶性，通過將碳酸氫鈉溶于水觀察它的分解性等。在進行實驗過程中，可以讓學生們充分發(fā)表自己的看法，活躍的課堂氣氛和多變的實驗反應會讓學生加深記憶，提升興趣。
�。ㄈ┎贾镁毩暤纳罨呗赃\用
為了加深學習印象，鞏固課堂知識，讓學生進行練習是很多化學老師采用的教學方式之一。在進行練習布置時，可以將作業(yè)與現實生活情景有機結合，即教師基于某個知識點的學習，著眼于生活中的此類細節(jié)，讓學生們親自動手，這種運用所學化學知識來解釋生活中某種現象的知識獲取過程，大大拓寬了學生們認識與觀察現實的視野與高度，并能夠賦予枯燥無味的科目學習以有趣的生命力，進而使得學生領悟到化學學習的現實價值�？傊�，為了提升學習興趣，提高學生的化學知識學習綜合水平，讓學生們進行具有生活化的練習十分必要。在進行聚乙烯、聚氯乙烯等化學物品的課程教授時，可以引入“白色污染”這一概念，通過了解白色污染對社會和環(huán)境的危害來引導學生們自覺抵制塑料袋等化學產品。在進行練習時，可以讓學生找尋身邊的白色污染源，探討如何防治白色污染，如何科學利用自然資源，從而提升資源保護意識。
四、結語
綜上所述，雖然高中化學教育的生活化教學現狀無論是教學內容還是教學方式都還存在一定程度的問題，但是高中化學作為一門和生活緊密聯(lián)系的學科，生活化教學策略不但可以引導學生通過實際生活加強對高中化學知識的理解，同時也能培養(yǎng)學生對化學知識學習的興趣。如果高中化學教師能夠從實際生活出發(fā)，在演示實驗以及教學過程和課后練習各方面合理運用生活化教學策略，必然能夠取得更加良好的教學成效。
化學與生活論文5
師者,傳道、授業(yè)、解惑也。作為高中化學教師，如何把化學理論與現實生活的聯(lián)系？真正為學生授業(yè)、解惑的師者，正是化學教師同共探索的方向。下面是本人教學中累積的化學理論在生活中應用：
一、日日相伴的化學品——食鹽、碘化合物
我們知道食鹽的主要成分就是氯化鈉, 這是人們生活中最常用的一種調味品。但是它的作用絕不僅僅是增加食物的味道,它是人體組織的一種基本成分,對保證體內正常的生理、生化活動和功能,起著重要作用。
二、自愿吸食的毒藥——香煙
從化學角度介紹一下吸煙過程中產生有害成分的結構、性質及危害。香煙點燃后產生對人體有害的物質大致分為六大類：
�。ǎ保┤╊�、氮化物、烯烴類，這些物質對呼吸道有刺激作用。
�。ǎ玻┠峁哦☆悾纱碳そ桓猩窠�，引起血管內膜損害。
�。ǎ常┌奉�、氰化物和重金屬，這些均屬毒性物質。
�。ǎ矗┍奖�、砷、鎘、甲基肼、氨基酚、其他放射性物質。這些物質均有致癌作用。
�。ǎ担┓宇惢衔锖图兹┑�，這些物質具有加速癌變的作用。所以，我國中小學生守則規(guī)定學生不準吸煙。
三、人生五味子之一——醋（酸）
醋的化學名字叫乙酸，分子式為ch3cooh。醋不僅是一種調味品，而且還有很多用途：1、在烹調蔬菜時，放點醋不但味道鮮美，而且有保護蔬菜中維生素c的作用（因維生素c在酸性環(huán)境中不易被破壞）。2、在煮排骨、雞、魚時，如果加一點醋，可以使骨中的鈣質和磷質被大量溶解在湯中，從而大大提高了人體對鈣、磷的吸收率。3、患有低酸性胃�。ㄎ杆岱置谶^少，如萎縮性胃炎）的人，如果經常用少量的醋作調味品，既可增進食欲，又可使疾病得到治療。4、在魚類不新鮮的情況下，加醋烹飪不僅可以解除腥味，而且可以殺滅細菌。5、醋可以作為預防痢疾的良藥。痢疾病菌一遇上醋就一命嗚呼，所以在夏季痢疾流行的季節(jié)，多吃點醋，可以增加腸胃內殺滅痢疾病菌的作用。6、醋還可以預防流行性感冒。將室內門窗關嚴，將醋倒在鍋里漫火煮沸至干，便可以起到消滅病菌的作用。7、擦皮鞋時，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久，等等
四、學習的助手——筆
1、鋼筆：筆頭用各含５％～１０％的ｃｒ、ｎｉ合金組成的特種鋼制成的筆。鉻鎳鋼抗腐蝕性強，不易氧化，是一種不銹鋼，該種筆的抗腐蝕性能好，但耐磨性能欠佳。
2、圓珠筆：油墨是一種粘性油質，是用胡麻子油、合成松子油（主含萜烯醇類物質）、礦物油（分餾石油等礦物而得到的油質）、硬膠加入油煙等而調制成的。在使用圓珠筆時，不要在有油、有蠟的紙上寫字，不然油、蠟嵌人鋼珠沿邊的銅碗內影響出油而寫不出字來，
還要避免筆的撞擊、曝曬，不用時隨手套好筆帽，以防止碰壞筆頭、筆桿變型及筆芯漏油而污染物體。如遇天冷或久置未用。筆不出油時，可將筆頭放入溫水中浸泡片刻后再在紙上劃動筆尖，即可寫出字來、鉛筆芯是由石墨摻合一定比例的粘土制成的，當摻入粘土較多時鉛筆芯硬度增大，筆上標有ｈａｒｄ的.首寫字母ｈ。反之則石墨的比例增大，硬度減小，黑色增強，筆上標有ｂｌa ｃｋ的首寫字母ｂ。
五、生活中得力助手：
�。ㄒ唬�、快速彭脹饅頭
在面粉中加入適當的白醋（ch3cooh）和蘇打（na2co3）使之產生二氧化碳氣體使饅頭彭脹，松軟可口。
（二）、水壺巧除垢
1、將空水壺放在火上，燒干水垢的水分，看到壺底水垢有裂紋時，將壺迅速取下放到冷水中，壺底水垢因熱脹冷縮而脫落下來。 ２、在燒水的壺中放一團口罩布，水垢會被口罩布吸附，壺上就不易結水垢了。３、燒水的壺中有了水垢，可放入一些醋，再加水，燒開一會兒，水垢可除去。４、用鋁壺燒水時，放一小勺小蘇打，燒沸１０分鐘，水垢可除去。
�。� 三）、除去衣服上的污漬：
下面向您介紹幾種常見的污漬的簡易的除去方法：
1、 汗?jié)n：
方法一：將有汗?jié)n的衣服在10%的食鹽水中浸泡一會，然后再用肥皂洗滌。
方法二：在適量的水中加入少量的碳胺[（nh4）2co3]和少量的食用堿[na2co3或nahco3]，攪拌溶解后，將有汗?jié)n的衣服放在里面浸泡一會，然后反復揉搓。
2、油漬在油漬上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）揮發(fā)完后油漬也會隨之消失。
3、藍墨水污漬：方法一：在適量的水中加入少量的碳胺[（nh4）2co3]和少量的食用堿[na2co3或nahco3]，攪拌溶解后，將有藍墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會，然后反復揉搓。方法二：將有藍墨水污漬部位放在2％的草酸溶液中浸泡幾分鐘, 然后用洗滌劑洗除。
4、 血漬因血液里含有蛋白質，蛋白質遇熱則不易溶解，因此洗血漬不能用熱水。方法一：將有血漬的部位用雙氧水或者漂水浸泡一會，然后搓洗。方法二：將蘿卜切碎，撒上食鹽攪拌均勻，十分鐘之后擠出蘿卜汁，將有血漬的部位用蘿卜汁浸泡一會，然后搓洗。
5、 果汁漬新染上的果汁漬用食鹽水浸泡后，再用肥皂搓洗。如果染上的時間較長了，則可以用洗汗?jié)n的法一。
6、 鐵銹漬：在熱水中加入少許草酸，攪拌，使草酸全部溶解，將有鐵銹漬的部位放在草酸溶液中浸泡十分鐘，然后再用肥皂搓洗。
7、 茶漬將有茶漬的部位放在飽和食鹽水中浸泡，然后用肥皂搓洗。 此外,通過高中化學理論中，還可鑒別“真絲”與“人造絲”、鑒別真假金銀、食品中的防腐劑、酒精和苯酚的消毒作用等。
化學與生活論文6
摘 要：文章從環(huán)境保護出發(fā)，介紹了環(huán)境污染的現狀及防治方法，分析了化學與環(huán)境的密切關系，以及利用化學方法解決環(huán)境問題的途徑。保護環(huán)境，已成為人類緊迫和重要的任務。
關鍵詞：環(huán)境污染 環(huán)境治理 綠色化學
我由一份報告了解到：“環(huán)境問題是由于人類不合理地開發(fā)和利用自然源所造成的。觸目驚心的環(huán)境問題主要有大氣污染、水質污染、噪聲污染、食品污染、不適當開發(fā)利用自然資源這五大類�！币粋�個鐵一樣的事實告訴我們，它們像惡魔般無情地吞噬人類生命。威脅生態(tài)平衡，危害人體健康，制約經濟和社會的可持續(xù)發(fā)展，讓人類陷入了困境。對此我的看法是：“只要我們——人類有時刻不忘保護環(huán)境的意識，有依法治理環(huán)境的意識，地球村將成為美好的樂園�！蔽磥淼奶炜找欢ㄊ潜趟{的，水是清澈的，綠樹成蔭，鮮花遍地，人類可以盡情享受大自然賦予我們的幸福。
一
人類在改造自然、創(chuàng)造物質財富的進程中，特別是20世紀，隨著有機化學工業(yè)的發(fā)展，石油、天然氣生產的急劇增長，使化工污染越來越突出，環(huán)境問題日趨嚴重。不可否認，化學科學的研究成果和化學知識的應用為推動人類的進步作出了巨大貢獻，化學及其制品已經滲透到人類生活、生產和國民經濟的各個領域。但是，隨著化學品的大量生產和廣泛應用，給人類本來綠色平和的生態(tài)環(huán)境帶來了黑色的污水，黃色的煙塵，五顏六色的廢渣和看不見的無色毒物。
環(huán)境污染威脅人們健康，給人類賴以生存的自然環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展帶來了巨大威脅，如何保護我們賴以生存的自然環(huán)境，已成為世界各國共同關注和思考的問題。上世紀80年代全面地開展了對各主要元素，尤其是生命必需元素的生物地球化學循環(huán)和各主要元素之間的相互作用，人類活動對這些循環(huán)產生的干擾和影響，以及對這些循環(huán)有重大影響的種種因素的研究;重視化學品安全性評價;開展了全球變化研究，涉及臭氧層破壞、溫室效應等全球性環(huán)境問題;同時擴大了污染控制化學的研究范圍。
環(huán)境污染，通常是指由工業(yè)廢氣、廢水、廢渣、汽車排氣引起的大氣污染、水質污染、食品污染和土壤污染，以及噪聲、惡臭、垃圾和地面下沉等問題。在農村，則主要是指森林植被的破壞造成生態(tài)系統(tǒng)平衡失調，以及由化肥、農藥特別是劇毒高殘留農藥的施用過量和使用不當造成的大氣及水源、作物果實污染、土壤鹽漬化等問題。
大氣污染，是指煤煙粉塵污染、二氧化硫污染和光化學煙霧污染等。如燒1噸煤，一般就有6公斤煙粒升入空中。這種飄浮空中的煙粒與燃燒煤放出的二氧化硫氣體混合水質污染，便可形成煤粉塵煙霧。
水污染，主要是指廠礦污水及有害有毒物質污染，城市糞便、垃圾污染、內河航船污染物污染，等等。進入20世紀70年代以來，情況尤為嚴重。據報道，西方國家由于大量排放污水，造成境內河流水色“五彩繽紛”，“要什么顏色就有什么顏色”。
對于我國在環(huán)保方面的發(fā)展動向、世界各國的環(huán)境保護情況，每個月我都利用網絡、報紙，查找一些最新的不同的專題和板塊“環(huán)保資訊”告訴大家;并定期制作一些宣傳板宣傳環(huán)保知識和生活中的環(huán)保常識。提高了大家的環(huán)保意識，號召同學們從不同方面關愛自己的家園，從身邊的小事做起，為周圍的環(huán)境奉獻自己的一份力量。
二
隨著國家對環(huán)境污染問題的重視和公眾環(huán)境保護意識的提高，跨世紀的環(huán)境化學任重道遠。無論是控制或防治環(huán)境污染和生態(tài)惡化，還是改善環(huán)境質量、保護人體健康、促進國民經濟的持續(xù)發(fā)展等各個方面，環(huán)境化學都可以發(fā)揮重要作用。在環(huán)境監(jiān)測，大氣復合污染的化學機制、污染評價與防止對策，水體中復合污染及土壤多介質污染機制研究，生態(tài)效應及危險性評價，內分泌干擾物質的篩選，污染控制原理，環(huán)境修復技術等諸多領域，環(huán)境分析化學，大氣、水體和土壤環(huán)境化學，污染生態(tài)化學，污染控制化學等分支學科都面臨挑戰(zhàn)和良好的發(fā)展機遇。
一項普查資料表明：我國工業(yè)污水的`排放量每年可達75億噸。由于大部分污水未加處理就排放，致使許多城市和地區(qū)的飲水水源受到了不同程度的污染。我國南方一個城市，由于數以百計的工業(yè)廢水排污口每天排放幾十萬噸含有酚、氰化物、鉻、砷、汞、鎘、有機磷等廢水，已使河水早就無法飲用。
在農村，由于大量化肥和農藥的使用，大氣、土壤污染也十分嚴重，特別是劇毒高殘留農藥的長期過量施用，已使不少作物不但品質顯著下降，而且在毒性方面也都達到足以危害人畜的地步。據報道，我國華北某省的一個城市每天要排放出65萬噸工業(yè)廢水和生活污水。這些污水所含毒物嚴重超標，有的超過農田灌溉水質標準幾十以至上百倍。由于一些地區(qū)用這些廢水灌溉農田，導致土壤大面積被污染。最近有關部門在普查中發(fā)現：污灌區(qū)土壤中重金屬含量普遍高于清灌區(qū)，其中汞高出3～4倍，鎘高4～5倍。此種情況，如不及時采取措施，長此下去，終有一天會造成“土壤中毒”，導致土地無法耕種。此外，城市的噪聲、垃圾、穢物、惡臭等更使環(huán)境污染在一些地區(qū)達到了十分嚴重的地步。
世界銀行的報告說，污染已經嚴重威脅中國人的身心健康和智力發(fā)展。另外，中國的水污染也相當嚴重。如果把污染給中國國民經濟造成的損失折合成美元計算，水污染給中國造成的損失每年至少在50億美元以上。大氣污染和水污染加在一起，每年造成的損失就高達600億美元。這個數字接近1995年中國國內生產總值的8%。
1992年聯(lián)合國環(huán)發(fā)大會提出了可持續(xù)發(fā)展的概念，將環(huán)境保護變成世界范圍的統(tǒng)一行動。人類對生產的概念要重新詮釋，即提倡清潔生產。環(huán)境治理要由原來的末端治理轉向生產的全過程控制，最終實現零排放。綠色化學、綠色技術是國際前沿，世界各國都極為重視，我國也已加入綠色化學的研究行列。發(fā)展綠色化學與技術，消滅和減少環(huán)境污染，這是國家社會、經濟持續(xù)發(fā)展的必由之路。
參考文獻：
[1]唐星華，等.綠色化學與環(huán)境保護.江西化工出版社，20xx(2).
[2]梁英豪著.化學與環(huán)境.廣西教育出版社，1999(10).
化學與生活論文7
對于高中學生而言，高中化學是高考中比較重要的一門課程，其將會直接決定高考成績的好壞，為了更好的提高自身的化學知識水平，就需要注重高中化學知識的生活化應用，將課堂所學知識與日常生活緊密的聯(lián)系在一起，這樣既能夠加深自己對化學知識的了解和掌握，而且還可以有效提高課堂學習效果，提高自身的化學素養(yǎng)，為日后的學習、生活和工作奠定良好的基礎。
一、課堂內容的生活化
在進行高中化學知識學習過程中，由于許多化學公式、化學概念顯得枯燥與單調，學習起來有一定的難度，從而高中化學課堂學習產生一定的抵觸情緒，不利于學生學習效果提升。此時就需要高中學生嘗試借助課堂學習內容的生活化來有效激發(fā)自身的學習興趣，從而有效加深他們對高中化學概念、化學公式的了解和掌握，有效提高自身的學習效果。例如在進行《鐵的氧化與還原》這部分知識學習過程中，學生需要在教師的引導下搜集一些與課堂學習內容相關的生活現象。如將蘋果切開，放置一段時間后蘋果的切面會呈現出紅棕色，此時學生就可以探究為什么切開后的蘋果放置一段時間會變顏色呢？學生可以以小組的形式來對其進行相互探究和交流，并對可能的誘發(fā)因素進行梳理和總結，然后在教師的輔導下就可以非常清楚的掌握其所發(fā)生的化學原理。切開蘋果后，由于外皮保護不復存在，將會導致果瓤中的鐵元素直接與空氣中的氧發(fā)接觸并發(fā)生氧化反應，從而將鐵元素氧化成紅棕色Fe2O3，這就是蘋果切開后放置一段時間變?yōu)榧t棕色的原因。因此，課堂學習內容的生活化，既能夠使學生對課堂所學知識有個更深入、更全面的了解和掌握，而且還可以促使學生在實際生活中對一些常見的化學現象進行思考，從而有效提高學生的自主思考能力和探究能力，促進學生的全面發(fā)展。
二、課堂實驗的生活化
實驗是高中化學課堂學習中比較常見的學習方式，通過開展課堂實驗的生活化，既可以提高學生的動手操作能力，同時也可以加深學生對各種化學理論知識的了解和掌握，使學生更好的體驗和感受各種化學現象，在提高學生化學邏輯抽象思維和形象思維能力的同時，有效提高學生對課堂化學知識的掌握，并將其更好的應用到日常生活之中。通常情況下，高中化學學習過程中，學生需要對課堂實驗的生活化給予高度的重視，并結合生活化特點來對實驗學習進行科學、合理的安排，從而有效激發(fā)學生的學習興趣，提高學生對身邊化學現象的辨識。例如，學生還可以從生活中收集一些材料來進行簡易電池的自制實驗，這樣一來學生就可以通過生活化的化學實驗來進一步了解和掌握生活中的化學現象，并通過課堂所學知識來解決生活中經常遇到的化學問題和學習，既能夠實現對課堂所學知識的有效拓展，又能夠發(fā)揮化學實驗的作用，提高學生的科學素養(yǎng)和化學實踐應用能力。
三、課外實踐活動的生活化
新課改明確提出要注重課堂教學與生活實踐活動的有效結合，因此高中學生在進行化學知識學習過程中，要注重對自身生產、生活實踐意識的培養(yǎng)，從而有效激發(fā)自身參與化學實踐活動的熱情和積極性，并能夠對與高中化學相關的生活問題作出科學、合理、正確的判斷。因此作為高中學生，要對課外實踐活動的生活化給予重視，由于實踐是檢驗真理的唯一標準，只有通過實踐活動的開展，才能夠有效加深學生對化學知識的了解和掌握，進而實現對課堂學習內容的有效延伸與升華。此外，在開展課外實踐活動生活化過程中，要盡可能的結合教材內容來開展，從個更好的加深學生對化學知識的掌握和運用，提高學生的化學綜合素養(yǎng)。例如，在對離子反應相關知識學習過程中，通過學生之間的相關交流與討論后，學生可以掌握水壺中水垢的.形成主要是由于在加熱條件下Ca2+、Mg2+、HCO3-發(fā)生化學反應后得到CaCO3、Mg(OH)2所致，隨后在通過如何除去水垢的課外實踐活動來使學生了解和掌握酸堿中和的原理，這樣的課外實踐活動生活化，既能夠使學生學會如何對生活中的現象進行分析，而且還可以幫助他們養(yǎng)成用科學知識來解決生活問題的良好習慣。
四、課外作業(yè)的生活化
通常情況下，課外作業(yè)的主要目的是提高學生對課堂所學知識的了解和掌握，并對課堂教學內容進行有效的拓展和延伸，從而有效提高學生的課堂學習效果。因此，在進行高中化學知識學習過程中，學生要對課外作業(yè)給予重視，并將作業(yè)內容與日常生活緊密的聯(lián)系在一起，最好不要把作業(yè)內容簡單的局限于教科書范圍內，要盡可能滿足課外作業(yè)的生活化要求，從而使學生更好的與社會生活相聯(lián)系。同時，高中學生還需要意識到化學課外作業(yè)所具備的紐帶作用，其既能夠使學生對課堂所學知識進行鞏固，而且還可以與學生的日常生活緊密聯(lián)系在一起。例如，學生可以在課后開展重金屬回收調查作業(yè)，在活動中每一位學生都需要盡自己最大努力來完成自己的任務，這樣既能夠使學生了解和掌握更多的化學知識，而且還可以提高學生的環(huán)保意識、衛(wèi)生意識及團隊協(xié)作能力。綜上所述，新課改明確提出要注重課堂教學與生活實踐活動的有效結合，因此高中學生在進行化學知識學習過程中，要注重對自身生產、生活實踐意識的培養(yǎng)，從而有效激發(fā)自身參與化學實踐活動的熱情和積極性，并能夠對與高中化學相關的生活問題作出科學、合理、正確的判斷。作為高中學生，在進行高中化學知識學習過程中，要注重課堂內容的生活化、課堂實驗的生活化、課外實踐活動的生活化、課外作業(yè)的生活化，這樣既可以激發(fā)學生的學習熱情和積極性，而且還可以提高學生對化學知識的掌握和運用，有效提高學生的學習效果。
化學與生活論文8
摘要：我國自古以來就有“民以食為天”這一說法，無論是百姓還是帝王貴族，無論是茹毛飲血的原始人還是豐衣足食的現代人，在人類的進化的各個階段，食品都是不可缺少的頭等重要的生活原料。在維持生命和健康時，人們需要從外界攝取足夠的食物以獲得營養(yǎng)和能量。隨著人類文明程度的提高，人們不僅要使自己吃得飽，而且還要讓自己吃得好，要從營養(yǎng)角度進食，要從健康角度合理調配食品。而化學不僅能給人類提供增加食物的手段，還能幫助人們了解食品的營養(yǎng)成分等有關知識。
關鍵詞：營養(yǎng) 健康 化學
引言：隨著生活水平的提高，人們日益重視自身的健康問題，吃什么?怎么吃?色香味如何權衡?常量元素和微量元素從何處攝入更好?有何作用?等等。這一類關乎到身體健康的問題都是擺在人們面前的現實問題。本文主要針對以上部分問題進行一些闡述。
人們?yōu)榱司S持生命與健康，必須每天從食物中攝取一定量的營養(yǎng)物質，這些能被人體消化、吸收和利用的營養(yǎng)成分被稱為營養(yǎng)素，包括：水、蛋白質、脂肪、糖、維生素和無機鹽，它們被稱為六大生命要素，其中蛋白質、脂肪和糖為人們生命和活動提供熱能，又稱產熱營養(yǎng)素。
水是人體的重要組成部分。水不僅常常溶解一些可溶性物質，例如糖類和鹽類，形成液體，還與蛋白質、糖類分子的親水基因結合成不能自由運動的結合水。水作為一種溶劑，有利于消化作用，水可幫助咀嚼，使食物變軟，在消化道內順利移動;另外，水可以將營養(yǎng)素轉化為溶液狀態(tài)，人體吸收后經過腸壁進入血液和淋巴液;細胞內的一系列化學反應都是在水溶液中進行的。水是生命存在的環(huán)境條件，同時也是生活物質本身化學反應所必需的物質，水對于維持生物體的正常生理活動有著重要的意義，因此水是生物體不能缺少的物質，有重要的生理功能。
日常飲水時，要多喝開水，不要喝生水和未煮開的水;要喝新鮮開水，不要喝放置時間過長的水;要定時飲水，不要只在口渴時才想起喝水。
蛋白質是生命的物質基礎，是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質，可以說沒有蛋白質就沒有生命。生長、發(fā)育、運動、遺傳、繁殖等一切生命活動離不開蛋白質。人體組織蛋白質不斷分解為氨基酸，又不斷從食物提供的氨基酸和組織蛋白質分解的氨基酸中合成補充，因此，每天必須供給一定量的蛋白質，以保持體內蛋白質的動態(tài)平衡。一個人保持健康所需的蛋白質量依年齡、生理特點和健康狀況而定。我國大眾膳食中蛋白質的主要來源是從禽、蛋、肉類、魚類、奶類、豆類、蔬菜中獲得，谷物類食品蛋白質含量不高，但作為主食也是蛋白質的主要來源之一。為了身體健康，我們必須保證每餐都要有一定質和量的蛋白質，且要注意事物的合理搭配，不能偏食和濫食。
脂肪既是機體細胞建成、轉化和生長必不可少的物質，又是含熱量最高的營養(yǎng)物質。人體脂肪含量隨著營養(yǎng)狀況和活動量的多少而有所變化。饑餓時，能量消耗，體內脂肪不斷減少，人體逐漸消瘦;反之，進食過多，消耗減少，體內脂肪增加，身體逐漸肥胖。脂肪的主要來源是烹調用油脂和食物本身所含的油脂。油脂在生命運動中十分重要，是人類飲食中發(fā)熱量最高的營養(yǎng)物質，它具有提供能量、保持體溫和保護內臟器官的作用，同時也能幫助脂溶性維生素的消化與吸收。根據我國的經濟狀況和飲食習慣，建議脂肪的供給量應占總熱量的15%~25%，相當于每天每人攝入30~50克脂肪(包括烹調和食物中所含的脂肪)。為了防止必需脂肪酸的不足，膳食中必需脂肪酸的含量應占總熱量的1%~2%，膽固醇的攝入量應在300毫克以下。另外，由于脂肪過高會引起肥胖、高血壓及冠心病，因此生活水平較高、活動少的中老年人，其脂肪攝入量應適當減少。
糖類是生命活動的主要能源。除纖維素以外，一切的糖類物質都是熱能的來源。糖是產生熱能的營養(yǎng)素，每克葡萄糖在人體內氧化產生16.7KJ能量。神經系統(tǒng)中所需能量的唯一來源是血液中的葡萄糖。它使人體保持溫暖，人們常說“吃飽了就暖和了”就是這個道理。用糖供給能量，可節(jié)省蛋白質，從而使蛋白質主要用于組織的建造和再生。人們膳食中糖類主要來源于植物類：谷物、豆類、薯類、蔬菜、水果等;在動物類食品中各種乳制品和動物肝臟也是糖類的`主要來源。
糖不但是食物，而且可作為佐料，調節(jié)食物風味，增加食欲，故而人們都特別愛吃甜食。但糖和甜食都不宜吃得太多，尤其是對糖尿病人，有可能會起反效果。平時飲食中糖類攝取過多，容易導致糖尿病、肥胖、心臟病及高血壓。所以，為了身體的健康，應合理膳食，適量攝取。
維生素與蛋白質、脂肪和糖不同，它在人體中既不能產生熱量，又不參與人體細胞、組織的構成，但是它能調節(jié)人體的新陳代謝，促進生長發(fā)育，祛除某些疾病，并能提高人體抵抗疾病的能力。人體缺少維生素，新陳代謝就會發(fā)生紊亂，就會發(fā)生各種維生素缺乏癥。比如說，缺乏維生素A，就會導致維生素A缺乏癥，其典型缺乏癥為干眼病和夜盲癥;缺乏維生素B1，會有神經炎、腳氣病，導致食欲不振、消化不良、生長遲緩;缺乏維生素B2，會導致口腔潰瘍、皮炎、口角炎、舌炎、唇裂癥、角膜炎等;缺乏維生素B12，會導致巨幼紅細胞性貧血;缺乏維生素C，會導致壞血病，還會使抵抗力下降;缺乏維生素D時，兒童會患上佝僂病，成人則會患上骨質疏松癥;缺乏維生素E，會導致女性不育、流產，導致肌肉性萎縮等。維生素既是營養(yǎng)品又是藥品，在人體內不能合成(除維生素D外)，必須從食物中攝取。各類食物的維生素的種類數量差異很大，而且有的維生素性質很不穩(wěn)定，容易在食物加工、儲存和烹調中受到破壞，因此合理地選擇食物、正確的儲存、加工和烹調，對人類獲得必要的維生素是十分重要的。由于人體對各種維生素需要量不大，只要注意平衡飲食，多吃新鮮蔬菜和水果，一般不會引起維生素缺乏癥。
人體內各種元素中，除碳、氫、氧和氮主要以有機化合物形式出現，除此之外，其余各種元素都統(tǒng)稱為無機鹽。體內無機鹽僅占人體體重的4%~5%，但卻是構成人體組織和維持人體正常生理功能不可缺少的物質。人體無機鹽的含量隨人的年齡的增大而增多，胎兒每千克體重含無機鹽21.95g/k，而成人的則為42.67g/k。無機鹽分布在各個組織中，以骨骼和牙齒為最多。其中含量較多的有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯七種，稱為常量元素;其他元素如鐵、銅、碘、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、硅、氟、釩等元素由于存在量極少，故而稱為微量元素。無機鹽是人體的重要的營養(yǎng)元素，但無機鹽不能在體內合成，只能靠從食物、飲用水和食鹽中攝取。由于新陳代謝，機體每天都有一定量的無機鹽丟失，所以人類必須從食物和飲料中獲取足量的無機鹽，才能維持良好的健康狀況。如缺鐵，
會導致缺鐵性貧血、免疫力下降，可食用含鐵豐富的食物來補充，如：動物的肝臟、腎臟、魚子醬、瘦肉、馬鈴薯、麥麩、大棗等。再者，在攝取無機鹽時一定要注意量，攝入量不足會引起缺乏癥，攝入量過多可能會引起中毒，特別是微量元素。
有人說“健康是吃出來的”，也有人說“病從口入”，這些都可以總結為，我們要多加注意日常飲食習慣。特別是在現在食物品種繁雜、農藥和食品添加劑泛濫的市場，對于吃我們更加不能懈怠。隨著科技的發(fā)展和生活水平的提高，人們能吃得到和吃得起的東西日漸豐富，但是，會出現經常偏愛于某一種食物，而對于其他有益的食物卻碰都不碰的情況;還有一餐吃得多，一餐卻又一點都不吃的狀況，不注意合理用餐、飲食均衡，從而導致健康指數下降。很多的的肥胖癥、糖尿病等疾病都是“吃”出來的，所以，要想擁有一個健康的身體，就必須要建立一個適合自己的膳食體系。
各種食物都有不同的營養(yǎng)特點，必需合理搭配才能得到全面營養(yǎng)。中國營養(yǎng)學會根據中國居民的膳食結構特點，設計的“中國居民平衡膳食寶塔”十分形象地指出了人類的合理膳食結構：底層為植物性食物，包括面包、麥片、米、面等，每人每天應吃300~500克：第二層為蔬菜和水果，每天分別應吃400~500克;倒數第三層為魚、肉、禽、蛋類食品，每天應吃125~200克(魚蝦類50克，畜、禽肉50~100克，蛋類25~50克);奶類和豆類食物合占第四層，每天就吃奶類及奶制品在100克和豆類及豆制品50克;最頂層為油脂類，每天不超過25克。
總而言之，人體內的生物化學反應與生命活動依賴于化學物質的參與;而這些化學物質又與營養(yǎng)密不可分;營養(yǎng)物質又攝取于五谷雜糧.動物肉類;蔬菜水果。這三者是相輔相成的。在它們共同的作用下人體才能健康成長，益壽延年。
化學與生活論文9
摘要：無機化學是高等院�；瘜W、材料、生物和環(huán)境專業(yè)的主要基礎課之一。其教學效果直接影響后續(xù)課程教學，為此，授課教師在教學方法等方面還需要進行認真思考和積極有益的探索�；诖髮W無機化學課程的重要性、特點和實際教學中存在的問題，為提高無機化學的教學效果，不斷改進教學方法，優(yōu)化課堂教學過程、充分利用各種教學手段調動學生積極性，激發(fā)、培養(yǎng)學生學習的興趣，恰當地引導學生自主學習、獨立思考和主動探究的學習態(tài)度，借以逐步實現從”知識灌輸性“向”知識創(chuàng)造性”等教學模式的轉變。
關鍵詞：無機化學;教學內容;改革
化學是一門蘊藏著無數創(chuàng)新機會的學科。它和社會生活及生命科學有著密切的聯(lián)系。在知識經濟占主導地位的信息社會要培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，必須對課程結構、教學內容和教學方法實施變革，注意知識、能力、素質綜合型人才的培養(yǎng)，以培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力為主導方向。我們結合化學專業(yè)的特點和學院的辦學定位，從改革課程體系、優(yōu)化教學內容著手，對無機化學教學內容及教學方法進行了一系列的改革探索，在課堂教學中引入新思維、新方法和新手段，突出教學主體，加強學生能力培養(yǎng)，提升教學效率。逐步實現了從”應試型”向”素質型”、從”知識灌輸性”向”知識創(chuàng)造性”等教學模式的轉變。
一、教學方法論
無機化學是四大基礎化學之首，是化學專業(yè)學生進入大學后所學的第一門專業(yè)基礎課，也是后續(xù)專業(yè)基礎課程的基礎，它的教學內容和教學效果直接影響到其他專業(yè)基礎課的學習。如何搞好無機化學教學工作，使無機化學的教與學變得輕松有趣，提高教學效果，積極有效地利用課堂教學對提高教學質量和效果以及激發(fā)學生的自主學習興趣和提高學生的學習實踐能力是至關重要的。教育工作者們已提出了諸多的教學方法，如啟發(fā)式、誘導式、互動式、提問式等等，鼓勵學生參與課堂教學，培養(yǎng)學生的自學能力。然而，實際工作中如何有效地運用這些方法則需要長期的實踐積累。借鑒他人的教學經驗并根據授課內容和學生特點，將適合于自己課堂的教學方法結合起來靈活運用。
同時，充分利用各種資源、從網絡中搜尋各種資料，將一些抽象內容以直觀、簡單、豐富多彩的畫面通過多媒體教學手段展示出來，改變了單調、枯燥的學習內容和方式，使學生容易理解，激發(fā)學生學習興趣。
(一)重視緒論：緒論是開宗明義的第一篇，是一門課的導語。緒論教學將會給學生帶來先入為主的影響，使學生了解該門課的教學目的、教學內容和應有的學習方法，可以直接調動學生對課程的學習動機，激發(fā)學生的學習興趣。將緒論內容整理后，分為三個部分來講授：一是無機化學的發(fā)展史：二是無機化學研究目的及著名化學家：三是無機化學之魅力所在。每個部分都配以豐富多彩的圖畫，并融合科技和生活實例，使學生對無機化學的知識及應用有一個顯著的了解和清晰的認知。同時，結合某些章節(jié)的授課內容提出一些問題，激發(fā)學習興趣，為后續(xù)的授課奠定良好的開端。無機化學是研究無機物質的組成、性質、結構和反應的科學，它是化學中最古老的分支學科。對于礦物資源的綜合利用，近代技術中無機原材料及功能材料的生產和研究等都具有重大的現實意義。同學們在高中學習了部分基礎理論知識，相對簡單，還不能真正體會化學對我們的生產車活的重要性，以及學好化學基礎知識對專業(yè)課學習的重要性。在這種情況下，如何揭開《無機化學>課程的序幕，激發(fā)學生的求知欲，領引學生步入無機化學知識的海洋，緒論部分的講授就顯得突出的重要。
(二)突出重點，化解難點：重要知識點的講解注重大學教材與高中化學內容的銜接，注意吸取中學教學的特點，確定無機化學教學的最佳起點。簡化高中化學中已經涉及的知識點，重點講解高中化學未涉及的宏觀化學原理和微觀結構構成在基礎化學中的應用，加強基本化學能力的訓練，提高基礎化學的理論層次，將理論知識溶于社會生產生活中，培養(yǎng)學生的興趣。
此外，無機化學內容多、學時少，因此在教學過程中要盡量突出重點，強調最基本的原理和內容，特別是對無機化學基本概念的理解，不要求學生記住過多的知識和反應原理，側重于理解化學的基本思路和研究方法。要做到這一點，首先要求老師課堂講課要少而精，精而深，戒多戒雜，在重點、難點和關鍵之處多花時間。比如在講解”分子的結構和性質”一章，要求學生重點掌握價鍵理論、雜化軌道理論和分子軌道理論的基本概念、原理及分析實例。在講解過程中，本人通過概念的分割細化、對比、總結等將價鍵理論、雜化軌道理論和分子軌道理論所包括的重點和難點內容詳細講解，并例舉典型實例，讓同學們自己分析、討論。通過知識點的反復練習幫助同學們理解和記憶知識。每章結束后，上一次習題討論課，將本章的知識要點，難點融入到試題中講解。將前面各章的知識串聯(lián)對比、前后聯(lián)系、融會貫通、理清脈絡，指出難點和重點。
(三)鼓勵學生，主動探求：中學化學以計算，推斷和反應方程式為主，基本概念、原理簡單;但大學化學注重實驗，注重使用學過的理論解決實踐問題，概念、原理抽象，要求培養(yǎng)理論思維。大學化學是”不理想的”，很多理論是遠遠不能認為是完善的。因此，在教學中要引導學生漸進地深入思考、鼓勵學生提出質疑。鼓勵學生質疑可以集中學生注意力，提高學習興趣;可以拓展思維、提高實踐能力;可以反饋評價，調控教師的教學：也可以引導學生的思考方向，擴大思維廣度，提高思維層次。同時也要引導學生善于發(fā)現問題、提出問題和解決問題。通過這種方法，不但能增強學生學習的目的性和自覺性，同時還可幫助教師認真學習和掌握各種教學方法和理論，在處理各種教學問題上做到游刃有余，從而有效提高教學質量，促進教與學的有機結合。
(四)運用多媒體：在課堂教學中使用多媒體課件，結合網絡資源和教材，利用現代化教學手段，使形、聲、色、光、電多媒體教學熔為一體，沖破時間、空間、微觀和宏觀的條件限制，將教學中的.抽象內容具體化、形象化。遵循重點突出、層次分明、條理清楚、有的放矢的基本原則，使學生輕松把握課程的重點和難點。同時，電化教學用形聲并茂來代替抽象冗長的講述和煩瑣忙碌的板書，節(jié)約教學時間，增加單位課時的教學內容和容量。由于多媒體教學信息量大、速度快，往往會出現學生跟不上教師講課速度的現象。教師在使用多媒體教學的過程中一定要適當控制授課速度以給學生足夠的緩沖時間。
二、培養(yǎng)興趣，提高學生自主學習的能力
在無機化學的教學過程中，不僅要講清楚基本概念與原理的內涵，還需要介紹它們的實際應用情況。理論和實踐相結合有利于學生明確學習目的，激發(fā)學生的學習興趣與積極性。同時，無機化學內容廣泛，包括理論部分和元素部分，理論部分涉及到化學熱力學和動力學的內容，學生難以理解;元素部分內容多而雜，系統(tǒng)性差，學生難以掌握，這些因素都導致學生學習無機化學的困難加大。因此，在無機化學教學中引導學生自主學習，提高學生自學能力是非常重要的。指導學生自學不僅是《無機化學》教學活動的必然手段，而且對學生在大學階段甚至以后的整個的學習過程中都有著積極的作用。讓學生掌握自學的方法，使他們體會到”發(fā)現”的快樂，體會到自己比中學時期在學習上質的飛躍。
化學是一門與人們日常生活緊密聯(lián)系的科學，當代人們面臨許多問題，如：材料、能源、生物和環(huán)境等等都需要用化學知識來解決。在《無機化學》教學過程中適當介紹一些材料生產、生活消費和環(huán)境保護等領域中的化學問題和研究狀況，可以激發(fā)學生對學習化學的認知性。如在講述離子極化對物質性質影響時，讓學生討論幾種離子化合物的熱穩(wěn)定性?幾種離子化合物顏色深淺?分析是什么原因引起化合物這些性質差異?通過課堂討論引發(fā)學生好奇心，增加了學習樂趣。
三、注重現場實驗教學
無機化學實驗是化學、材料和環(huán)境專業(yè)的基礎實驗課，其目的是培養(yǎng)學生掌握無機化學的實驗方法和基本操作技能，養(yǎng)成嚴謹的科學態(tài)度和良好的習慣，加深對無機化學基本概念、基本理論、元素及化合物性質的理解，逐步掌握準確地觀察和分析化學反應現象及數據處理方法。實驗以其真實性、直觀性，給學生第一手感性材料，任何模擬、說明、比喻、描述都必須基于實驗基礎上，幫助學生理解教材內容。因此，必須重視實驗教學實驗課與理論課應該是相輔相成的。教師應該首先讓學生從思想上明確實驗課的重要性，其次可以通過加大實驗考核力度引起學生對實驗課的重視。為了培養(yǎng)學生的儀器使用技能、實驗室工作技能，實驗操作技能，獨立工作能力，針對當前化學實驗教學內容上，驗證性實驗多，研究性實驗偏少，單元性操作多綜合性實驗少，對教學內容和教學方法進行了改革，有計劃有步驟地為學生成才創(chuàng)造成才的氛圍，讓學生在實驗室中受到科學熏陶。為此在實驗教學中進行了以下的改革嘗試：1、學生做實驗助理，參與課前實驗準備工作和課后的整理工作。學習實驗試劑的配制、實驗儀器的安裝和調試等，培養(yǎng)他們動手能力;2、增加綜合性實驗，提高學生運用理論知識的能力;3、實驗操作競賽，增強學生的參與和競爭意識：4、開放性實驗，給學生提供實驗操作條件，鼓勵學生提高操作技能和獨立工作能力培養(yǎng)。
綜上所述，當前無機化學正處在蓬勃發(fā)展的新時期，許多邊緣領域迅速崛起，研究范圍不斷擴充。無機化學教學改革是一項復雜的系統(tǒng)工程，在實踐中需要不斷探索、提高和完善，這還有待于我們積極學習成功的經驗，逐步提高教學質量。
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化學與生活論文10
摘要：化學是一門基礎自然科學，它與人類生活密不可分，它是人類認識世界、改造世界的銳利武器。只要你留心觀察、用心思考，就會發(fā)現生活中的化學知識到處可見。有的是天然存在的，如水、空氣；有的是由天然物質改造而成的，如我們吃的醬油、喝的酒，是由糧食加工和經過化學處理得到的。更多的物質不是天然生成的、塑料，而是用化學方法由人工合成的，如化肥、農藥、合成橡膠、合成纖維等。它們形形色色、無所不在，使人類社會的物質生活更加豐富多彩。放眼四顧，我們都會看到各種各樣的化學變化、五光十色的化學現象�？梢�，人們的生活離不開化學的。
關鍵詞：生活中的化學小竅門生活中的化學常識
1、生活中的化學小竅門
1.1飲食方面
吃了海鮮就不要吃含豐富維C的水果。蝦等海鮮食物含有濃度較高的五鉀砷化合物，與水果中的“維生素C”反應，轉變?yōu)橛卸镜娜浬�，這就是人們俗稱的砒霜！砒霜能麻痹毛細血管，抑制巰基酶的活性，并使心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。為慎重起見，吃完海鮮后，應當忌吃含豐富“維生素C”的水果。
加碘食鹽的使用。碘是人體必需的營養(yǎng)元素，長期缺碘可導致碘缺乏癥，食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡便、經濟、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的，而碘酸鉀受熱、光照時不穩(wěn)定易分解，從而影響人體對碘的攝入，所以炒菜時要注意：加鹽應等快出鍋時，且勿長時間燉炒。
青菜中的薺菜、灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。如果人體攝入過量亞硝酸鹽，可將人體內正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，此外，亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧，從而引起組織機體缺氧，使人發(fā)生中毒。所以要食用新鮮菜，煮熟的菜不宜久悶存放，腌菜應在腌制一個月以后洗滌后才可食用。
1.2醫(yī)藥方面
服藥通常是用溫開水送服的，而不能夠用茶水。因為茶水中含鞣酸，它會和藥物中的多種成分發(fā)生作用，從而使藥效降低以至失效，如貧血病人服用鐵劑會同鞣酸反應生成難以被人體吸收的鞣酸鐵。
抗菌素類的藥物宜在飯后服用。抗菌素藥類大部分是胺類化合物，人空腹服用后藥物易被胃中胃酸分解，既降低藥效，又對胃壁產生較大的刺激作用。而飯后服用藥物，由于胃酸被食物沖淡，藥物就不會被胃酸分解，因此抗菌素藥物一般在飯后服用。
1.3其他方面
若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
2、生活中的化學常識
2.1水果解酒
水果為什么可以解酒，這是因為，水果里含有機酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。同樣道理，食醋也能解酒是因為食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯。既然水果能解酒，那么以后喝酒后吃點水果是一個很好的解酒方式。
2.2水垢的形成
水中溶解有碳酸氫鈣，一點也看不出來。但當把含有碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時，碳酸氫鈣在受熱后，逐淅分解，又轉變?yōu)樵瓉淼亩趸�、水以及碳酸鈣。這些含有碳酸鈣的開水到在茶壺或者熱水瓶內，碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結在內壁上，時間一長，碳酸鈣結起，就成了“茶垢”.
那么，為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢這又是一個化學反應，生成一種叫做氯化鈣的新物質。氯化鈣能夠溶解在水中，所以只要用水一洗就沒有了。這樣一來，“茶垢”就除掉了。用鹽酸除“茶垢”.可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用根銅絲纏著布條來擦洗，其次，鹽酸要配得稀一點，不能太濃，而且還不能太多，因為鹽酸有腐蝕性。除掉“茶垢”后，要用水認認真真地沖洗幾遍，才能把鹽酸除去；或者在茶壺里盛些水，放上幾只鐵釘，過幾天，那些殘存的鹽酸就沒有了；亦或者，我們可以改用食醋--以醋酸這種弱酸為主要成分，降低腐蝕性且為廚房必備品，取料方便。
2.3使運動員很快消除疼痛的醫(yī)藥
在觀看足球賽時，有時會看到綠茵場上，正在拼搶中的足球運動員，由于受傷突然摔倒，有時還抱著大腿痛得翻滾。為了讓他能繼續(xù)拼搏，醫(yī)生跑過去，拿著一個小噴壺，向受傷部位噴射一種藥，再用藥棉不斷地揉搓、按摩，稍待片刻，受傷的運動員重新站立起來，又投入了比賽。
醫(yī)生用什么藥使運動員很快消除疼痛呢原來噴壺里裝的是氯乙烷（C2H5Cl），這是一種沒有顏色、極易揮發(fā)（沸點13.l℃）的液體。當把它噴到受傷部位時，立即揮發(fā)。在揮發(fā)時要吸收熱量，從而使皮膚表面溫度驟然降低，使感覺變得遲鈍，因而起到了鎮(zhèn)痛和局部麻醉的作用。這就是醫(yī)學上所說的“冷凍麻醉”療法。
2.4食鹽的潮解
食鹽為什么會潮解如何使其不潮解于食鹽中常含有氯化鎂。氯化鎂在空氣中有潮解現象。為了防止食鹽的潮解一般可將食鹽放在鍋中干炒。由于氯化鎂在高溫下水解完全生成氧化鎂（MgO），失去潮解性。或將食鹽進行提純，純的氯化鈉在空氣中沒有潮解現象。
2.5酒越陳越香
為什么酒越陳越香一般普通的酒，為什么埋藏了幾年就變?yōu)槊谰颇�？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置幾年后，乙醇就和白酒中較少的.成份乙酸發(fā)生化學反應，生成的CH3COOC2H5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反應雖為可逆反應，反應速度較慢，但時間越長，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陳越香。
3.心得體會
化學與日常生活有密不可分的關系，能用來解決人類面臨的問題，滿足社會的需要，對人類社會做出貢獻。生活中我們有很多不能通過物理途徑解決的問題，可以通過化學的途徑來解決。例如清洗血跡，去除水垢等。這些只不過是化學在生活中的冰山一角。在食物的搭配上，如果搭配的不好，或者不懂的搭配，有可能會使自己中毒，嚴重的可能會威脅自己的生命。有一些食物是不能搭配著來吃的，因為有可能搭配起來的食物中的化學成分發(fā)生化學反應，而生成有毒的物質，從而威脅生命。所以化學在日常生活中非常非常重要，可以說離開了化學人類就不能生存。我們在生活中應該多學習一下化學知識，使自己的物質生活更加豐富多彩。
化學與生活論文11
摘要：隨著社會的不斷進步，促進生活化教學，提高教育質量成為了推動社會發(fā)展的一大主要動力，從而使得教育改革受到了社會各界的廣泛關注。為加快素質教育理念實施，廣大教師應對高中化學生活化教學的開展現狀進行分析，并根據教學工作中存在的問題，提出一些切實可行的教學建議，以此來更好地推進化學課堂教學質量的提高。
關鍵詞：高中；化學教學；生活化；存在問題；有效策略
隨著素質教育理念的深入實施，在教學過程中越來越重視對教學實用性的提高。實現高中化學教學的生活化，能夠使抽象化的教學內容更加形象化，極大地降低教學難度，提高課堂教學的趣味性。因此，必須要重視對高中化學生活化教學的開展。就我國化學教學的發(fā)展現狀來看，生活化教學理念在化學教學中并未得到有效實施。本文將就生活化教學的具體實施策略進行詳細分析。
一、實現高中化學教學生活化的必要性
�。ㄒ唬└纳聘咧谢瘜W教學現狀
化學，是一門實踐性較強的學科。由于受到應試教育的影響，教師在教學過程中就會將教學重點放在學生的成績上，從而造成課堂教學趣味性降低、教學實用性不高等一系列教學問題的出現。比如，一部分教師為了達到提高學生學習成績的目的，就會采用“機械式”的教學模式，讓學生對相關知識進行死記硬背，而忽視了學生是否理解。這一教學方法的應用，不僅會在無形中增大學習任務量，而且十分容易使學生產生對學習的.懈怠心理，進而對課堂教學有效性造成不利影響。
�。ǘ┥钆c學習密切相關
教育來源于生活，教學成果又作用于生活�；瘜W是一門與人們生活密切相關的學科，如果教師能夠將教學內容與生活結合起來，就能極大地降低學生對所學知識的理解難度，激發(fā)學生學習興趣，加深學生對所學知識的印象，為高效課堂教學的開展奠定基礎。鑒于為社會發(fā)展培養(yǎng)所需人才，推進社會主義現代化建設這一最終目標。教師在教學過程中必須要重視對學生創(chuàng)新能力、思維意識等學習能力的全面提高。只有這樣，才能真正發(fā)揮出“以人為本”教育理念的現實意義，使教育更好地應用于生活，為我國社會發(fā)展做出更大貢獻。
�。ㄈ┐龠M我國教育水平的提高
將生活與學習有機結合起來，是我國在教學工作中取得創(chuàng)新性發(fā)展的重要一步，將在很大程度上影響我國未來教學的發(fā)展方向。隨著社會發(fā)展進程的不斷加快，化學在各個領域中的應用范圍得到了進一步擴大，逐漸成為工業(yè)生產和人們日常生活中不可分割的一部分。由此可見，我國化學研究水平的高低將直接影響社會發(fā)展的快慢。教育作為為社會培養(yǎng)人才的搖籃，其辦學目標就必須要與社會發(fā)展相適應。實現對高中化學的生活化教學，能夠幫助學生樹立正確的學習態(tài)度，使學生在不斷的學習中培養(yǎng)獨立思考的意識，從而實現對學生創(chuàng)新思維能力以及學習能力的同步提升，為我國教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展增添動力。
二、實現高中化學教學生活化的有效策略
由于受到傳統(tǒng)教育理念的影響，雖然大多數教師已經認識到開展生活化教學重要性，但是在對教學方法的選用上仍然存在著不足，從而極大地影響了高中化學教學生活化的實施進度�，F針對當前教學工作中存在的問題，提出一些合理的應對策略。
�。ㄒ唬┣榫辰虒W法在化學教學中的應用
情境教學法，即由教師通過圖片、音頻、視頻等方式，為學生創(chuàng)設出相應的情境，引導學生進行學習。在高中化學的生活化教學中應用情境教學法，要求教師在創(chuàng)設情境時要盡可能地貼近生活，并引導學生在情境教學過程中積極地進行思考，從而達到提出問題、解決問題的教學目標。比如，在學習“皂化反應”這一小節(jié)的內容時，教師就可以先讓學生就肥皂在生活中的應用進行回想，然后向學生提出以下幾個問題：肥皂是怎樣制成的？它在生活中的應用目的是什么？請同學們根據所學內容對肥皂的應用原理進行分析。這時，基于學生對肥皂的了解，再對皂化反應進行學習，就會大大降低學習難度。除此以外，教師還應鼓勵學生多觀察身邊的事物，并進行自主探究學習，從而逐漸幫助學生養(yǎng)成一個良好的學習習慣。
�。ǘ├碚撝R的生活化教學
理論知識教學作為化學教學中的一個重要組成部分，是化學學習的基礎�；瘜W理論知識的學習，既包括對相關化學發(fā)展史的學習，又包括對基礎化學知識的學習。但就當前化學教學的發(fā)展現狀來看，為了保證學生能夠取得優(yōu)異的成績，大部分教師在教學過程中都會更注重對學生答題技能的培養(yǎng)，而忽視對學生綜合素質水平的提高。在新課程改革的教學要求下，課堂教學越來越重視對教學實用性的提高，相應教材內容也會更多地與實際生活相關聯(lián)。因此，加強對高中化學的生活化教學已經是大勢所趨。
�。ㄈ⿲嶒灲虒W的生活化開展
將實驗教學與生活化教學巧妙結合起來，能夠有效提高實驗教學的有效性，增強實驗教學的趣味性。化學實驗教學的高效開展，不僅需要學生掌握正確的實驗技巧，而且需要學生熟練掌握各物質的基本性質。通過實驗教學的開展，能夠使學生對物質有一個更加清晰的認識，加深對所學知識的印象，對于化學課堂教學有效性的提高十分有益。如果教師在教學過程中只是對學生進行知識的灌輸，就會很容易造成課堂教學的枯燥、乏味，增大教學難度。因此，必須要重視生活化教學在實驗教學中的應用。比如，教師在實驗教學的過程中，可以先讓學生使用學校提供的標準實驗材料進行實驗，并觀察實驗現象，記錄實驗數據，然后再為學生提供一些在生活中常見的、成分與實驗材料類似的物質進行探究實驗，并觀察現象、記錄實驗數據，最后讓學生對兩次實驗的結果進行對比，寫出實驗分析。通過這種方式，能夠自然而然地建立起學習與生活的聯(lián)系，極大地激發(fā)學生的學習熱情，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識與探索意識，為學生的全面發(fā)展提供可能。
三、結語
實現高中化學的生活化教學，就是將所學知識與生活實際緊密地聯(lián)系起來，基于學生對已知事物的了解，激發(fā)學生的學習興趣，有效降低教學難度�？偟膩碚f，高中化學生活化教學的實施，對教師專業(yè)素質水平有著較高的要求，所以教師必須要結合自身的教學經驗，不斷總結在教學工作中存在的不足，及時改進教學方法，為我國教育水平的提高貢獻力量。
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化學與生活論文12
一、初中學生生活的教學內容
初中化學教學與學生現實生活的融合，要堅持從生活中來，到生活中去，擺脫傳統(tǒng)應試教育思想的束縛，降低對化學教材的依賴程度，從而讓化學教學真正的走出課堂、走向學生的現實生活．在傳統(tǒng)的教學模式下，很多教師都是將教學重點放在學生解題能力和應試能力的培養(yǎng)上，化學實驗教學也多是以演示教學為主，并沒有實現化學教學與學生現實生活之間的有效聯(lián)系．我國教育學家陶行知也曾提出“生活即教育，用生活來教育，為生活而教育”的教育理念，所以將化學教學與學生現實生活相聯(lián)系具有十分重要的現實意義，要求化學教師在教學實踐中，要多選擇面向學生現實生活的教學素材，實現課外教學與課本知識內容的有效聯(lián)系，進而激發(fā)出學生的學習興趣和探究欲望．例如，在“我們周圍的空氣”的教學中，由于空氣是無色無味的，相關理論知識的學習顯得比較抽象，此時教師可以讓學生想象下“春風拂面”的感覺，先實現教學內容與學生現實生活的緊密聯(lián)系，這樣便于學生的理解與記憶;同時，教師也可以將課本內容進行延伸，如霧霾天氣的產生，讓空氣有了顏色，大氣污染讓空氣有了氣味，人與動物的呼吸環(huán)境在不斷惡化等相關知識，可以對學生的環(huán)保意識進行有效培養(yǎng)．
二、創(chuàng)設生活化的教學情境
對于初中生而言，隨著個人積累的經驗增多，對很多生活中的化學現象已經有了一定的見解，所以教師在教學過程中要主動貼近學生的現實生活，這有助于學生建構自己的化學知識體系，提高化學學習效率．同時，化學教學的過程不僅僅體現在要向學生傳授基本的理論知識，還要讓學生養(yǎng)成主動思考、主動探究的良好學習習慣，提高學生利用化學知識解決現實問題的.能力，此時生活化教學情境的創(chuàng)設就顯得格外重要．例如，在“二氧化碳制取的研究”的教學中，經過課堂學習后學生都明白在實驗室中制取二氧化碳的最佳方法是“石灰石與稀鹽酸的反應”，但是在現實生活中，學生又該怎樣輕松獲取二氧化碳呢?面對這一現實生活中的問題，很多學生會一頭霧水，因為石灰石和稀鹽酸的制取原料并不容易獲得，此時教師可以指導學生學會用碳酸飲料來制取二氧化碳，如打開一瓶百事可樂，在瓶口塞上帶導管的橡皮塞，然后輕輕搖動可樂瓶，二氧化碳就通過導管進入集氣瓶了．這一生活化教學情境的創(chuàng)設與解決，不僅實現了化學教學與學生現實生活的有效結合，也有助于學生化學實踐能力的不斷提升．
三、從學生現實生活中搜尋化學實驗教學材料
化學實驗是初中化學教學中最關鍵的內容之一，是培養(yǎng)學生化學應用意識和動手實踐能力的重要途徑，但是完全依照教材開展化學實驗教學，有時會顯得脫離學生的現實生活，無法達到“學以致用”的教學目標．此時，初中化學教師可以從實驗材料角度尋求突破，實現實驗教學與學生現實生活的有效融合．例如，在“制取氧氣”的實驗教學中，教師完全可以引導學生從現實生活中搜集替代材料，如注射器可以代替滴管，礦泉水瓶可以代替集氣瓶，這樣不僅能夠實現了化學實驗教學與學生現實生活的融合，還節(jié)約了化學實驗材料，培養(yǎng)了學生的節(jié)約習慣和環(huán)保意識，可謂一舉多得．
四、積極開展社會實踐活動
初中化學的教學目標，就是要讓學生在掌握一定化學知識的基礎上，積極指導和應用于個人的社會實踐，幫助學生理解和解決更多現實生活中的化學問題，化學知識的學習最終都是為現實生活所服務．因此，初中化學教師要有意識的培養(yǎng)學生化學知識的應用能力，在學生掌握一定理論知識的基礎上，積極開展多樣化的社會實踐活動，在加深學生對化學知識理解的同時，提高學生利用化學知識分析問題、解決問題的綜合素質和能力．
例如，在“愛護水資源”的教學后，教師可以組織學生開展“節(jié)水從我做起”的社會實踐活動，洗漱、洗衣、洗澡、做飯、澆花、沖廁等很多環(huán)節(jié)都可以實現水資源的解決，而且有些環(huán)節(jié)的水資源是可以重復使用或循環(huán)利用的，學生在實踐活動中可以逐漸養(yǎng)成良好的生活行為習慣．
總之，初中化學教學與學生現實生活的融合，需要初中化學教師在教學過程中搜集更多生活化的教學素材，積極實現課內教學與課外教學的有效統(tǒng)一，只有將化學教學與學生的現實生活進行有機融合，才能真正激發(fā)出學生的化學學習興趣和探究熱情，明確化學知識學習的價值所在，變被動學習為主動學習，實現初中化學教學質量的不斷改進.
化學與生活論文13
今年的中秋節(jié)是在國慶長假期間，我正好可以和爸爸一起做燒餅了。剛吃過午飯，我們就忙開了。
只見爸爸端出早已發(fā)酵好的面粉，我捏了一小塊放進嘴里，“呀，酸死了，呸，呸！”我剛一嘗，牙齒就被酸倒了，我一邊吐，一邊急忙跑到水龍頭邊，連漱了好幾口。
“爸爸，這怎么這么酸哪？”我奇怪地問。
“這是剛發(fā)酵過的面粉，當然酸了�！卑职终f。
“這么酸的面粉也能做燒餅嗎？”
“沒關系，放點堿水進去就不酸了。”
“為什么？”我好奇地問。
“因為發(fā)酵過的`面粉中的有機酸和堿水中的堿在一起會發(fā)生化學反應——中和反應，可中和面粉的酸味，這樣的面粉做出的燒餅松軟香脆�！�
爸爸說著，在面粉里放了點堿水，接著用手將面團揉了又揉，搓了又搓。
“好了，開始做燒餅吧�！卑职峙牧伺娜鄤虻拿鎴F說。
“真的可以做燒餅了嗎？”我半信半疑地問。
“當然了，你老爸做燒餅的手藝可是一絕的�！卑职肿孕诺卣f。
一會兒，廚房里飄出了令人垂涎的香味，我迫不及待地拿起一塊燒餅，咬上一口，“啊，酥酥的，脆脆的，真好吃！”
沒想到，做燒餅還有這么多的學問。真是：生活處處有學問，我們要做有心人。
化學與生活論文14
一、利用生活常識引導化學學習
在人類社會的生活中，化學現象無時無刻在上演著，高中教師應把這些生活常識教授給學生，引導學生進行化學學習，使一些并不起眼的生活現象轉化為高中化學的知識點，讓學生能夠運用化學知識去解決生活中的問題，增加學生對化學的好奇心，提升學生對化學現象的興趣，并且讓學生不斷思考，發(fā)現化學的魅力。例如，在講。臭氧的性質時，教師可以利用日常生活中存在的化學現象，讓學生感知和了解，暴雨過后，如果去嗅聞空氣，就會感覺到無比清香。這個例子，會讓學生感知到化學存在于簡單的生活中，教師再加以引導，為學生解答疑惑，雨水會讓空氣得到凈化，空氣中的粉塵會下沉，閃電過后，周圍的氧氣會有部分產生臭氧，臭氧可以消滅空氣中的細菌，空氣的質量就會提高。經過這樣的教學過程，學生更容易理解化學的變化。
二、生活化的化學概念探究
化學學科的概念比較抽象，很難理解，這是學生學習化學學科需要注意的問題。如果想讓學生掌握一些很難理解的化學反應，化學教師就應該運用一些生活常識巧妙地結合知識點豐富化學概念。例如，氧化的概念，在化學教學過程中，教師只教授化學式，學生理解起來就很困難。這個時候，教師要運用現實生活中存在的物品進行實驗，如可以用真空包裝鐵粉，再用網包包裝鐵粉，這樣是為了證明鐵粉在真空下不易被氧化，鐵粉如果暴露在空氣中與氧氣接觸，一段時間后，就會發(fā)生生銹現象。這樣的解釋，讓學生對化學知識理解得更深刻，掌握得更牢固，有效地提高了學生學習化學概念的效果。
三、化學實驗生活化
高中化學課程需要大量的化學實驗進行教學，這些實驗最好從生活中去獲取，進行生活化教學。通過日�？梢砸姷降奈锲愤M行化學實驗，不僅可以節(jié)約化學實驗的成本，更重要的是，讓學生能真切感知化學與生活是密切相關的。例如，在做化學實驗時，可以讓學生去搜集化學物品，讓學生去挖一些泥土，讓學生做水果電池，讓學生用純堿和泡打粉蒸饅頭。教師要充分了解生活中的`化學反應，注重生活細節(jié)，觀察生活的每一個角落，與高中化學結合起來。生活化化學教學，由于是從日常生活中進行學習，學生對化學實驗不會產生畏懼感，化學知識容易被學生接受。通過這樣的實驗，激發(fā)學生的動手能力，培養(yǎng)學生認知生活中化學的能力。
四、作業(yè)趨于生活化
每個學科都會有相應的家庭作業(yè)讓學生去做，化學課程也一樣。作業(yè)和習題，有助于學生更好地學習，促進學生了解化學知識在生活中應用。所以，化學教師應該讓課后習題回歸于生活，讓學生在家運用生活物品去做化學實驗，撰寫化學實驗報告，增加化學實驗的趣味性，讓學生主動去探究，培養(yǎng)學生的動手操作能力，提高學生的學習效果。例如，在講。沉淀現象后，可以讓學生根據所學知識，在生活中實驗沉淀現象。這樣的學習具有開放性，能夠激發(fā)學生的探索性思維，加強學生對知識的掌握，有利于學生提高自主創(chuàng)新的能力。作業(yè)趨于生活化，從生活中得到真知，有利于學生提高發(fā)現問題、解決問題的能力。生活化的教學模式，可以加強學生對化學的領悟能力，對化學方程式有更深層次的理解。生活本來就是一個大課堂，等著我們去發(fā)現。將生活中的現象運用到化學教學中，也是一筆不小的財富。由此可知，高中化學對學生來說，理解有一定難度。在化學教學中，教師要融合社會生活知識，歸納經驗，讓學生去感知抽象化的化學方程式。高中化學教師必須順應新課程的要求，讓學生能夠從生活中學習化學知識，不斷從生活中去得到啟發(fā)。只有這樣，才能提高化學教學效率，才能促進高中化學教育事業(yè)的發(fā)展。教師必須以生活化教學為主要教學方式，引導學生從生活中學習，把抽象化的變成具象化的，讓學生能夠感覺到看到。
作者：穆姿秀 單位：甘肅金昌市第一中學
第二篇
一、生動化知識呈現
教師要讓知識的呈現更加生動靈活。在傳統(tǒng)的課堂教學中，通常是以教師的知識口述為教學的主要形式，學生不僅十分被動，對于很多知識的理解與體會也不夠深入。在新課程背景下更加強調學生在課堂教學中的主體性地位，要注重對于學生思維的有效激發(fā)，就需要從知識的生動化呈現做起。教師要轉變傳統(tǒng)的知識教學方法，可以有意識地將相關教學點融于學生熟悉的生活場景或者生活實例中來讓學生加以體會，也可以創(chuàng)設一些趣味化的教學活動來讓學生自主實現知識的有效生成。這樣的教學過程，不僅充分體現了學生的教學主體性，而且能夠提高知識教學效率。例如，在講。電解飽和食鹽水時，教師可以先讓學生觀看。黑筆寫紅字的化學實驗，只見教師拿出一張濾紙，用鉛筆在濾紙上寫字，但寫出的卻是紅色的字體，學生紛紛被這有趣的實驗吸引，目不轉睛地觀察，迫不及待地追問教師是怎么回事。教師這時就可以引出即將學習的化學知識電解飽和食鹽水。通過學習這一新知識，學生了解到濾紙先用氯化鈉、無色酚酞的混合液浸濕，然后平鋪在一塊鉑片上，接通電源后，鉛筆就可以寫出紅字筆跡了。這種知識呈現的方式，不僅非常生動靈活，而且吸引了學生的探究欲望。這樣的教學過程，能夠活躍學生的思維，激發(fā)學生的學習興趣，同時為知識教學作好鋪墊。
二、深化對于學生探究能力的培養(yǎng)
培養(yǎng)學生的探究能力在實際教學中有著很好的教學實踐意義，這同樣是對于學生教學主體地位的一種良好體現。新課程標準下更加強調學生對于知識的主動獲取，強調學生對于知識的理解與應用。在這樣的基礎下，教師應當深化對于學生探究能力的培養(yǎng)，這將會提升學生的知識應用與實踐能力。一方面，教師要善于挖掘課本中的探究題材，可以透過課后的那些有意思的教學活動來為知識教學提供輔助。另一方面，教師要善于展開教學活動的有效創(chuàng)設，不要將教學內容僅僅局限于課本，要及時對于課本知識進行一些補充與延伸。這樣才能拓寬學生的知識面與視野，才能為學生探究能力的培養(yǎng)提供根基。教師要善于為學生提供豐富的探究性學習的資源，使研究性學習成為可能、變成現實，讓學生在自主探索中進一步發(fā)展和提高自己的各方面素養(yǎng)。高中化學新教材中安排了許多適合學生進行探究性學習的內容，教師在教學中也應有意識地利用教材中的內容進行探究性問題的設計，如氯水成分的探究、氫氧化鋁的制備優(yōu)化方案的探究、鐵鹽和亞鐵鹽的探究等。這些都是非常好的教學題材，每一個題材都可以成為學生小組合作的主題，并且能夠為學生的知識掌握程度帶來輔助功效。
三、多樣化課堂教學形式
新課程背景下同樣需要教師多樣化的課堂教學形式，這對于課堂教學效率的提升也有著很重要的教學實踐意義。多樣化的課堂教學模式，能夠引發(fā)學生對于教學過程的參與興趣，進而促進學生對于知識的理解與掌握。有些教師沒有做到多樣化課堂教學方式的設計，課堂教學方式仍然單一，教師的講授仍然是堂課主體。在這樣的氛圍下，不僅有礙于學生思維能力的培養(yǎng)，學生對于知識的理解與掌握也只能夠停留在表面。教師要創(chuàng)設豐富多樣的教學形式，要善于利用各種良好的教學輔助工具，這不僅能夠提升課堂教學的吸引力，也能夠讓學生在教學過程中有更多收獲�；瘜W學科是研究分子、原子及核外電子等微粒運動的科學，而微觀粒子的運動又是用肉眼所看不到的用手摸不著的。所以，教師在設計教學時要跨越這一層障礙。要想讓學生對于這些知識點有更直觀的體會，就必須要有良好的課堂教學形式作為輔助。教師可以合理地利用多媒體教學輔助工具，這樣能夠化解知識呈現時的各種障礙。例如，在講。原電池時，教師可以用多媒體課件模擬鋅原子失電子、氫原子在銅表面得電子的過程，揭示化學反應的實質，能使學生很快地理解和接受這一真實的反應過程，而且記憶深刻。很多化學實驗不適合在課堂上展開，尤其是一些有一定危險性的實驗。這時，教師同樣可以借助多媒體來進行實驗模擬。例如，在教室或實驗室里進行一氧化碳通過血紅蛋白使大腦缺氧等毒性實驗往往不具備可操作性，而借助64*23等動畫軟件就可制作形象逼真的畫面，讓學生感受到這一反應的發(fā)生過程，進而更好地理解這一教學知識點。
總之，新課程背景下高中化學教學中，教師應及時進行教學方法與教學理念的轉變，不僅要讓知識的呈現更加豐富多樣，也應注重對于學生探究能力的培養(yǎng)，這都有助于課堂教學效率的提升。此外，教師要設計多樣化的課堂教學形式，提升課堂教學的吸引力，從而讓學生有更多收獲。
化學與生活論文15
1。前言
“告訴我，我忘記了；演示給我看，我記住了；讓我參與了，我理解了�！边@從實踐角度說明了實驗對學習的重要性。在化學教學中應充分利用和挖掘學生寶貴的生活資源，使學生真切地感受到發(fā)生的化學變化，為化學教學增加“催化劑”。開發(fā)和利用好生活中的實驗資源，可以增加學生進行實驗操作和實驗探究的機會，鼓勵學生開展家庭小實驗，通過具體、生動的化學變化現象，激發(fā)學生的化學學習興趣，培養(yǎng)學生的實驗探宄能力、主動探索的意識，形成綠色化學的觀念。
2。開發(fā)和利用好生活中的實驗資源
從緒言課開始，利用好學生身邊的實驗素材，激發(fā)化學學習興趣生活處處皆化學，用學生熟悉的生活用品、食品等資源做實驗，讓學生從化學的角度重新認識和觀察周圍的生活，理解化學在現實生活中的重要性，從而主動地投入到化學學習中去。
在緒言課的伊始，先用絢麗奪目的化學實驗吸引學生的眼球，讓學生充分感受到化學的神奇與魅力，然后再演示化學儀器規(guī)范的使用方法，在此之前讓學生明確這些儀器都是我們學習的武器務必要正確地使用。當然，事先給學生準備好自主練習中要使用的藥品，如銅絲、白醋、紫甘藍、鹽水、肥皂水、番茄等。演示完畢后，給學生留出充足的時間，進行自主練習和探宄，教師只需要巡回指導，當學生遇到困難時及時進行引導。當學生對化學學習產生了濃厚的興趣之后，學生會自愿擔當起學習的責任，學生的學習將會變得更有意義。要引導學生真正了解化學，喜歡化學，要通過學生的獨立實驗與自我分析，真正深入了解學生，給不同層次的學生以切實的指導。
課前閱讀，課上實驗，提高課堂的實驗效果課堂上多讓學生動手實驗，有充分的實驗時間的前提是學生對所學知識課前已經有了一定的思考，因為化學課時有限，要想充分利用好，課下時間的有效利用也是必不可少的。比如在學習“制取二氧化碳”時，通過先給學生發(fā)放閱讀任務單（主要介紹二氧化碳的制取方法），可讓學生在家里參考閱讀任務單中的方法，自己制取一小袋二氧化碳。
通過學生先自己動手、再課堂學習的方法，使學生帶著自己的思考走進課堂，從而提升課堂的實驗效果，而且通過學生的課下閱讀，還可以不斷提升學生的閱讀能力。其實在很多時候，我們在抱怨學生的動手能力不強、角度不夠準確、思考沒有深度的.同時，應該更多地反思一下自己的教學，有沒有給學生提供動手的機會、發(fā)現問題的機會和充分思考的時間。通過課后與一些學生的個別交流，才知道很多學生真的是不懂或不知如何去做。
通過生活化的化學實驗形成概念原理，提升學生的主動探究意識在講解一些抽象、又遠離學生生活經驗的化學原理時，可以采用學生親身實驗的方法，在講解方法的同時，在學生的腦海中再現化學實驗過程，幫助學生加深理解化學原理，并且促進學生探宄意識的發(fā)展。
如在學習“燃燒與滅火”時，可以讓學生回家后使用火柴進行反復的燃燒與滅火的實驗嘗試。學生可以通過不同的實驗方法，體會什么情況下火柴燃燒更旺了，什么情況下火柴的火焰變小了，什么情況下火柴熄滅了，等等，在實驗的過程中自己有哪些思考。
又如在學習保護空氣時，提前布置學習任務——下載“墨跡天氣”“360天氣”“天氣通”等手機軟件，讓學生天天查看我們每日的空氣'質量情況，污染指數是多少？空氣質量級別是什么？首要污染物是什么？引導學生將大自然當成我們的化學實驗室，把我們的生活當作大課堂，學生通過對自然界的觀察，到書本、網絡查詢資料，再家庭模擬化學實驗，更深刻理解空氣污染的嚴重性和潔凈空氣對我們的重要性。在伴隨學生獲得學科知識的同時，更應該讓學生變得越來越有愛心，越來越有同情心，越來越有責任感和教養(yǎng)，成為人格健全與道德高尚的人。
在學生剛接觸化學學科的時候，會覺得化學非常的神秘，雖說生活處處皆化學，但學生的化學知識此時還非常貧乏，更需要教師有針對性的指導。要通過對某一方面的深入調查和學習，使學生覺得化學真的就是生活。我們在說現在的學生如何浮躁的同時，也要捫心自問：“我們給他們足夠的時間踏下心來學習了嗎？”要學生做到我們自己要首先做到，了解學生，走進學生的內心，就會有一種“柳暗花明”的感覺。
在生活化的化學實驗中，培養(yǎng)學生有效質疑的能力，提升學習效果所謂有效質疑，就是讓學生自己提出有價值的問題。在教學過程中，筆者經常鼓勵學生質疑，但真正能夠大膽質疑和進行有效質疑的學生確實屈指可數。筆者不斷分析學生不質疑或不會M疑的原因，發(fā)現其實很多時候，老師在學生尚未提出問題之前，已經把問題的答案提前置于學生的腦海中，這必然導致學生不用質疑就已經知道了問題的答案，長此以往，學生也就不會質疑了。
比如，20xx年的冬天淄博下了好幾場大雪，學校水泥路面沒有及時清理雪的地方出現了大面積的腐蝕現象，為什么會出現這種現象呢？為引發(fā)學生對身邊現象的思考和探宄的興趣，教師組織學生開展實驗設計時，先引導學生閱讀、查找一些實驗的小竅門、實驗藥品及儀器的代用品、實驗裝置的改進等有關資料，啟迪學生進行創(chuàng)造性思維，讓學生在活動中迸發(fā)出創(chuàng)造的火花。通過實驗及查閱資料，學生明白了常見的水泥石腐蝕有：軟水侵蝕（溶出蝕）、酸類侵蝕（溶解蝕）等。雨水、雪水、蒸餾水均屬軟水軟水能使水泥水化產物中的Ca（OH）2溶解，并促使水泥石中其他水化產物發(fā)生分解，強度下降，故軟水侵蝕稱為“溶出蝕”。各種酸類都會對水泥造成不同程度的損害。其損害的原因是酸類與水泥石中的Ca（0H）2發(fā)生化學反應，生成物易溶于水，從而引起水泥石破壞。無機酸中的鹽酸、硝酸、硫酸和有機酸中的醋酸的腐蝕作用尤為嚴重。我們所在地區(qū)的雪水、雨水呈弱酸性，而且冰雪覆蓋時間比較長，從而對水泥地面造成了一定的影響。
為什么天降“酸雪”？在學生自主探宄的過程中，會主動思考解決這個問題可能會用到哪方面的化學知識，并通過查閱資料，自主設計實驗，小組合作不斷地探尋解決問題的角度和方法，不知不覺中運用到了所學的知識，提升了學習能力。
3。結語
化學的終極目標應該是服務于生活，讓人類合理開發(fā)和利用資源，發(fā)展綠色化學，造福人類�；瘜W實驗是化學教育、教學中一種能提供學生生活化視野的載體，使學生認識到隱藏在生活背后的化學知識，促使學生深刻地思考生活中的化學現象，主動地發(fā)現生活中的化學問題，培養(yǎng)學生的探宄意識和環(huán)保意識，提高他們的科學素養(yǎng)。我們有理由讓化學實驗教學和學習變得豐富多彩，充滿生活氣息，使學生終生受益。
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