專業(yè)教學計劃（精選20篇）
時光在流逝，從不停歇，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經(jīng)驗，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫？下面是小編整理的專業(yè)教學計劃，歡迎閱讀與收藏。
專業(yè)教學計劃 篇1
一、學制
（一）招收對象：初中畢業(yè)生或具有同等學力的學生。
�。ǘ⿲W習年限：二到五年。
二、專業(yè)培養(yǎng)目標
與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和幼兒教育事業(yè)發(fā)展要求相適應，德智體美等方面全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，能勝任幼兒教育第一線工作的高素質(zhì)勞動者和中初級實用性人才。
本專業(yè)培養(yǎng)技能型人才，應特別突出以下專業(yè)基本能力的培養(yǎng)：
1、具備良好的的職業(yè)道德，懂得將自己的生命融入幼兒教育事業(yè)之中，尊重幼兒的主體地位，具有先進的教育理念。
2、熟練掌握幼兒解剖生理特點及幼兒生長發(fā)育規(guī)律，合理安排幼兒一日生活和學習活動。
3、能遵循幼兒生理和心理發(fā)展與變化的規(guī)律，創(chuàng)設(shè)和組織科學而有效的教育活動。
4、具有幼教專業(yè)合理的知識結(jié)構(gòu)，掌握基本的幼兒教育教學方法、心理學以及教育技術(shù)知識，能組織幼兒園教學活動，具有復合的教育教學能力和健康的身體及心理。
5、具有欣賞美、表現(xiàn)美和創(chuàng)造美的能力。具備用音樂、舞蹈和美術(shù)去豐富幼兒園的教學活動。
6、具有一定的唱歌、舞蹈、繪畫、彈琴等基本技能，具有一定的文學修養(yǎng)和審美能力
7、具有較強的文字與口頭表達能力，掌握優(yōu)勢必備的文化知識，并能運用于幼兒園的實際工作中，其中語文、數(shù)學水平大致接近于普通高中。
就業(yè)范圍與機會：本專業(yè)畢業(yè)生可在各級各類幼兒園從事幼兒保教工作，也可以在社會上從事家教家政和“親子園”的工作，還可以在各商業(yè)部門或文藝團體從事兒童娛樂服務、藝術(shù)表演和工藝制作工作等。
三、職業(yè)崗位能力要求
幼兒教育專業(yè)學生通過學習應達到：有理想、有道德有文化、有紀律，熱愛社會主義祖國和社會主義事業(yè)，具有為國家富強和人民富裕而艱苦奮斗的獻身精神；具有良好的職業(yè)道德，職業(yè)意識，職業(yè)紀律，職業(yè)習慣，忠于職守的敬業(yè)精神；掌握從事幼兒教育工作所需的'文化基礎(chǔ)知識和各項專業(yè)技能，能勝任幼兒園各科教學，小學學前班教學，小學音樂，美術(shù)等學科的教學。為此，我校在專業(yè)建設(shè)方面具有明確的要求。
（一）知識結(jié)構(gòu)要求
要掌握幼兒教育教學的基本內(nèi)容和方法，包括《幼兒衛(wèi)生學》、《幼兒教育學》、《幼兒心理學》、《幼兒園各科教學法》、《幼兒園管理》、《幼兒園實習指導》等專業(yè)文化知識，以及音樂、美術(shù)、舞蹈等專業(yè)技能知識。
（二）能力結(jié)構(gòu)要求
1、能力要求
掌握幼兒教育、教學工作的一定能力，包括：了解、觀察幼兒的能力，語言表達能力，組織管理能力，自我調(diào)控能力，應變能力，適應能力，分析問題、解決問題的能力，以及實際從事幼兒教育、教學的操作能力等等。
2、技能要求
掌握保教工作的一定技能，包括：演示技能，操作技能，音樂技能，繪畫技能，制作技能等。
四、幼兒教育專業(yè)主干課程設(shè)置
1、自然科學基礎(chǔ)知識
通過自然科學基礎(chǔ)知識的學習，使學生掌握物理、化學、生物及天文等基礎(chǔ)知識，了解科學技術(shù)對社會的影響，理解世界是運動的、是統(tǒng)一的、是充滿矛盾的，不能孤立地、靜止地看世界，從而初步樹立辨證唯物主義的世界觀。
2、社會科學基礎(chǔ)知識
通過社會科學基礎(chǔ)知識的學習，了解社會科學的內(nèi)涵及社會作用，掌握必備的社會科學常識，從而提高正確認識社會、了解人類社會發(fā)展規(guī)律的能力。
3、幼兒衛(wèi)生保健
講述幼兒解剖生理特點，幼兒生長發(fā)育規(guī)律，幼兒心理衛(wèi)生及其與教育、生活環(huán)境之間相互關(guān)系，提出增進幼兒健康、促進幼兒正常生長發(fā)育的衛(wèi)生要求和保健措施。掌握維護和增進幼兒健康，促進幼兒身心全面和諧發(fā)展的基本理論，能合理組織和安排幼兒一日活動。
4、幼兒教育心理學
本課程介紹幼兒心理衛(wèi)生教育的主要工作內(nèi)容和工作規(guī)范。提示教育情境中幼兒心理發(fā)展與變化的規(guī)律，并探討在教育過程中如何利用這些規(guī)律促進其心理成長為加速幼兒心理健康成長提供科學依據(jù)，從而避免幼兒教育工作中的盲目性，旨在培養(yǎng)學生從事幼兒心理健康教育的實踐能力。
5、幼兒園活動教程
突出以兒童為主體，以活動為主題，熟練地掌握幼兒園教育、教學及游戲活動的設(shè)計，充分體現(xiàn)保教結(jié)合，促進幼兒和諧發(fā)展。
6、幼兒園活動設(shè)計與實踐
掌握幼兒園的主要課程模式、教學方法、教學手段、教師必備的教學技能，學會設(shè)計并組織幼兒園教學活動，進一步提高綜合運用教育心理知識和技能技巧的基本能力，為直接服務于幼兒園教育教學的實踐奠定較為堅實的基礎(chǔ)。
7、美術(shù)
通過學習美術(shù)基礎(chǔ)知識（美術(shù)欣賞、透視、素描、速寫、色彩）和基本技能的訓練（手工、教學掛圖制作），使學生了解國內(nèi)外的優(yōu)秀美術(shù)作品，培養(yǎng)學生對美的感受能力和正確的審美觀點，能對作品進行分析和評價，具有較系統(tǒng)和較扎實的繪畫與工藝的造型能力，并在此基礎(chǔ)上能比較熟練地掌握幼兒園美術(shù)的教學方法，能聯(lián)系學校和幼兒園節(jié)日以及日常環(huán)境因地制宜、就地取材、選取手工材料，進行教具、玩具制作以及進行布置裝飾，提高幼兒園工作的適應能力。
8、音樂
根據(jù)樂理、試唱練耳、聲樂、欣賞等教學環(huán)節(jié)對學生進行音樂的感受力、記憶力、分辨力、聽寫力及試唱力作系統(tǒng)的訓練和培養(yǎng)，并通過歌唱技巧的訓練，培養(yǎng)學生具備感受、理解、表現(xiàn)歌曲的能力。
9、舞蹈
了解舞蹈藝術(shù)的產(chǎn)生、發(fā)展和它的社會意義與作用，熟悉國內(nèi)外民族民間舞蹈的主要類型，理解舞蹈基礎(chǔ)訓練的基本理論知識和原理，掌握舞蹈基礎(chǔ)訓練的基本要領(lǐng)和技能，初步具備舞蹈創(chuàng)編和舞蹈賞析的能力。
10、鍵盤樂器演奏
通過學習彈奏鍵盤樂器，學習音樂、理解音樂，掌握鍵盤樂器的基本演奏方法和技能，從而培養(yǎng)學生在幼教工作中的鍵盤樂器實際運用能力，以體現(xiàn)邊彈邊唱、即興伴奏、移調(diào)以及相互配合等綜合應用的演奏技能。
11、幼兒園實習指導
掌握幼兒保育、教育的基本內(nèi)容和方法、設(shè)計組織幼兒一日活動的內(nèi)容和方法以及幼兒衛(wèi)生保健的內(nèi)容和方法，能夠制定教育計劃并組織實施，組織幼兒園大型活動，掌握室內(nèi)環(huán)境創(chuàng)設(shè)等的內(nèi)容和方法；通過實習使學生具有演示技能、音樂技能、舞蹈技能、美工繪畫技能、玩具設(shè)計制作技能、使用普通話技能、計算機使用技能等。
除幼兒教育專業(yè)主干課程外，課程設(shè)置還按照專門化方向設(shè)置必須的選修課程。
專業(yè)教學計劃 篇2
一、指導思想
主要以汽車維修行業(yè)人才需求為基本依據(jù)，面向汽車后市場相關(guān)企業(yè)各崗位，以提高學生的職業(yè)實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)為宗旨，倡導以學生為本位的教育培訓理念和建立多樣性與選擇性相統(tǒng)一的教學機制，通過綜合和具體的職業(yè)技術(shù)實踐活動，幫助學生積累實際工作經(jīng)驗，突出職業(yè)教育的特色，全面提高學生的職業(yè)道德、職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。
二、招生對象與學制
本專業(yè)招收初中畢業(yè)生或具有同等學歷者，學制二-三年。
三、專業(yè)培養(yǎng)目標
1、畢業(yè)生就業(yè)范圍
本專業(yè)畢業(yè)生可在各類汽車維修企業(yè)從事汽車發(fā)動機維修、底盤維修、汽車電氣維修和汽車外形整修等各類汽車維修工作；也可以從事汽車零配件管理、汽車維修業(yè)務接待、汽車及配件銷售等工作。
2、教學目標
�。�1）學歷和職業(yè)技術(shù)等級
本專業(yè)學生畢業(yè)應獲得中專學歷證書，并獲得相應的職業(yè)資格證書或技術(shù)等級證書，如汽車維修工中級工職業(yè)資格證書、駕駛證等，并達到相應的技能水平。
�。�2）文化知識
本專業(yè)學生應具備的文化基礎(chǔ)知識。主要包括政治（含職業(yè)道德、就業(yè)教育）、語文、數(shù)學、英語、計算機、體育與健康等基礎(chǔ)知識。
�。�3）職業(yè)道德
能夠遵守國家法律法規(guī)，具有較強的敬業(yè)精神，吃苦耐勞精神以及合作精神，具有安全生產(chǎn)、質(zhì)量和效益意識。
�。�4）專業(yè)知識和能力
具有計算機基本操作能力；具有本專業(yè)必需的機械、材料、電工和電子、液壓技術(shù)等基本知識；具有讀圖和制圖基本知識，能夠識讀一般裝配圖、繪制簡單零件圖和進行零件測量；具有汽車構(gòu)造、使用性能、檢測、維護、修理和汽車駕駛的知識和技能；掌握汽車維修企業(yè)1～2個工作崗位所需的業(yè)務知識、基本技能，并具備初步實踐經(jīng)驗，取得相應的職業(yè)資格證書。
四、課程設(shè)置及課時安排
五、課程教學要求
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1、政治（144學時）
�。�1）、職業(yè)道德與職業(yè)指導（72學時）
本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程，旨在對學生進行職業(yè)道德教育與職業(yè)指導。其任務是：使學生了解職業(yè)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、職業(yè)個性、職業(yè)選擇、職業(yè)理想的基本知識與要求，樹立正確的職業(yè)理想；掌握職業(yè)道德基本規(guī)范，以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑，陶冶高尚的職業(yè)道德情操；形成依法就業(yè)、競爭上崗等符合時代要求的觀念；學會依據(jù)社會發(fā)展、職業(yè)需求和個人特點進行職業(yè)生涯設(shè)計的方法；增強提高自身全面素質(zhì)，自主擇業(yè)、立業(yè)創(chuàng)業(yè)的自覺性。
（2）、法律基礎(chǔ)知識（36學時）
本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程，旨在對學生進行法律基礎(chǔ)知識教育。其任務是：使學生了解憲法、行政法、民法、經(jīng)濟法、刑法、訴訟法中與學生關(guān)系密切的有關(guān)法律基本知識，初步做到知法、懂法，增強法律意識，樹立法制觀念，提高辨別是非的能力；指導學生提高對有關(guān)法律問題的理解能力，對是與非的分析判斷能力，以及依法律己、依法做事、依法維護權(quán)益、依法同違法行為做斗爭的實踐能力，成為具有較高法律素質(zhì)的公民。
�。�3）、經(jīng)濟與政治基礎(chǔ)知識（36學時）
本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程。其任務是：根據(jù)馬克思主義經(jīng)濟和政治學說的基本觀點，以理論為指導，對學生進行經(jīng)濟和政治基礎(chǔ)知識的教育。引導學生正確分析常見的社會經(jīng)濟、政治現(xiàn)象，提高參與社會經(jīng)濟、政治活動的能力，為在今后的職業(yè)活動中，積極投身社會主義經(jīng)濟建設(shè)、積極參與社會主義民主政治建設(shè)打下基礎(chǔ)。
2、體育（180學時）
重點引導學生運用科學的方法鍛煉身體，達到國家體育鍛煉健康標準，培養(yǎng)學生終身體育觀念。要求掌握科學鍛煉和娛樂休閑的基本方法，養(yǎng)成自覺鍛煉的習慣；培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調(diào)控的意識，全面提高身心素質(zhì)和社會適應能力，為終身鍛煉、繼續(xù)學習與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎(chǔ)。
3、數(shù)學（144學時）
講授集合、簡單邏輯、函數(shù)、排列與組合、幾何。要求掌握數(shù)學的基本知識和運算技能，具有基本運算、基本計算工具使用等能力，能夠運用數(shù)學方法、幾何方法分析與解決實際問題。
4、語文（144學時）
在初中語文的基礎(chǔ)上，進一步加強現(xiàn)代文和文言文閱讀訓練，提高學生閱讀現(xiàn)代文和淺易文言文的能力；加強文學作品閱讀教學，培養(yǎng)學生欣賞文學作品的能力；加強寫作和口語交際訓練，提高學生應用文寫作能力和日常口語交際水平。通過課內(nèi)外的'教學活動，使學生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎(chǔ)知識，養(yǎng)成自學和運用語文的良好習慣，接受優(yōu)秀文化熏陶，形成高尚的審美情趣。
5、汽車英語（72學時）
結(jié)合汽車專業(yè)的實際需求，較系統(tǒng)的學習專業(yè)外語知識。要求熟練掌握專業(yè)外語詞匯不低于20xx；能較熟練的閱讀和翻譯英語汽車使用說明書和有關(guān)技術(shù)手冊；能運用互聯(lián)網(wǎng)查詢有關(guān)英語專業(yè)資料；能與外籍客戶用英語進行一般交流。
六、計算機應用基礎(chǔ)（144學時）
講授微型計算機的一般工作原理和結(jié)構(gòu)，計算機基本操作方法和常用軟件的使用方法，計算機網(wǎng)絡(luò)的基本操作和使用，上網(wǎng)查找資料的基本方法。使學生掌握計算機的操作能力，具有文字處理能、數(shù)據(jù)處理能力，信息獲取、整理、加工能力，網(wǎng)上交互能力，為以后的學習和工作打下基礎(chǔ)。并獲得相應計算機應用能力證書。
�。ǘ⿲I(yè)課程
1、機械識圖（144學時）
學習正投影的基本原理、圖示方法和國家制圖標準。使學生具有一定的空間想象和思維能力，能正確閱讀中等復雜程度的零件圖和裝配圖，能夠繪制簡單的零件圖，具有使用常用繪圖工具繪制草圖的基本技能；了解計算機繪圖的基本知識，能用計算機繪制簡單零件圖。
2、汽車文化（36學時）
學習汽車的發(fā)展簡史、汽車的基本結(jié)構(gòu)和汽車行駛的基本原理。使學生了解汽車的類型、牌號；掌握汽車各系統(tǒng)與總成的名稱、作用、基本結(jié)構(gòu)和連接關(guān)系，初步具有分析汽車基本結(jié)構(gòu)的能力，為學習后繼課程打下基礎(chǔ)；培養(yǎng)實踐能力，認真負責的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風。
3、汽車機械基礎(chǔ)（96學時）
講授正投影的基本原理，三視圖，圖示方法和國家制圖標準；講授汽車上使用的常用金屬與非金屬材料，互換性與技術(shù)測量；講授汽車上用到的靜力學、運動學和動力學的基礎(chǔ)知識；講授液力與液壓傳動基礎(chǔ)知識；講授常用機械的工作原理、受力與運動分析。要求能正確、熟練地識讀汽車上較復雜的零件圖和裝配圖。掌握金屬與合金、非金屬材料在本專業(yè)中的應用；能合理選用公差等級和配合種類，具有一定的尺寸誤差和形位誤差的檢測能力。能分析汽車液壓控制系統(tǒng)；能對汽車上的主要零件進行力學分析，掌握常用機械的工作原理。
4、汽車電工電子基礎(chǔ)（80學時）
講授交、直流電路的基本原理，汽車維修生產(chǎn)常用工業(yè)電器及控制設(shè)備的結(jié)構(gòu)、特性、選用和使用；講授汽車電氣上常用電子元件及電路知識。要求具備必須的安全用電常識，能夠運用電工電子基本知識分析汽車電器設(shè)備和檢測設(shè)備的電器線路的工作原理。
5、現(xiàn)代汽車材料（36學時）
講授汽車用金屬材料的基本知識，常用金屬材料的牌號、性能及應用；講授汽車用非金屬材料的分類、使用特性、應用狀況及發(fā)展趨勢；講授汽車運行材料的分類、品種、牌號、主要規(guī)格及使用性能。
要求能正確、熟練地識別常用金屬材料牌號。初步具備分析非金屬材料特性及應用狀況的能力，掌握選擇、使用運行材料的技能。能對在用潤滑油的質(zhì)量進行監(jiān)測試驗。
專業(yè)教學計劃 篇3
一、專業(yè)培養(yǎng)目標
本輔修專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有市場營銷管理理論、技術(shù)與方法等方面的知識及能力，能夠在企、事業(yè)單位的市場營銷管理部門及相關(guān)崗位從事營銷管理工作的應用型市場營銷專業(yè)人才。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本輔修專業(yè)的學生通過學習可獲得以下幾方面知識、能力和素質(zhì)：
1、基本素質(zhì)：熱愛祖國，愿為現(xiàn)代化建設(shè)服務，為人民服務，有為國家富強、民族昌盛而奮斗的志向和責任感；具有敬業(yè)愛崗、艱苦奮斗、熱愛勞動、遵紀守法、團結(jié)合作的品質(zhì)；具有良好的思想品德、社會公德、職業(yè)道德和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。
2、知識結(jié)構(gòu)：本專業(yè)學生主要學習市場營銷專業(yè)方面的基本理論和基本知識；接受一般管理方法、管理能力和管理技術(shù)的培養(yǎng)和訓練；掌握現(xiàn)代市場營銷管理理論、技術(shù)與方法，具有規(guī)劃、溝通、協(xié)調(diào)、組織、決策、控制和創(chuàng)新等方面的較強能力；了解本學科、本專業(yè)的發(fā)展動態(tài)和趨勢、熟悉相近學科和交叉學科的相關(guān)知識。
3、能力結(jié)構(gòu)：熟悉國家有關(guān)的法律法規(guī)、方針政策和制度；具備從事本專業(yè)和相鄰專業(yè)的實際工作和研究工作的素質(zhì)與能力；具有較強的學習能力、溝通協(xié)調(diào)能力以及社會適應能力；語言和文字表達能力強，基本掌握一門外語，具備計算機基礎(chǔ)應用能力；具有較強的動手能力、社會實踐能力；掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科研發(fā)展?jié)摿Α?/p>
三、課程設(shè)置
本輔修專業(yè)設(shè)置課程包括：管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、會計學、市場營銷學、市場調(diào)查、人力資源管理、消費者行為學、管理信息系統(tǒng)、工商企業(yè)管理。
四、課程簡介
課程1：管理學。本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。它是一門研究一般管理的原理和理論的科學，為各具體管理類學科提供一般性的管理概念、方法和理論。它同許多學科如經(jīng)濟學、技術(shù)學、心理學、數(shù)學、計算機科學等發(fā)生聯(lián)系，要吸收和運用與之聯(lián)系的這些學科的研究成果。因此，管理學的性質(zhì)是一門介于社會科學和自然科學之間的邊緣科學，是一門綜合性學科，管理學的實踐性很強，屬于應用科學。管理學課程的主要內(nèi)容是：管理基礎(chǔ)：管理理論、道德與社會信息獲�。还芾磉^程與環(huán)境：計劃、組織、領(lǐng)導、控制；管理創(chuàng)新等。管理工作存在于各行各業(yè)，各個領(lǐng)域，其實現(xiàn)的目標各不相同。結(jié)合其各個專業(yè)問題，更是包羅萬象。例如工廠管理、商業(yè)管理、教育管理、行政管理等等。它可以用以指導各類專業(yè)管理。因此，管理學可作為各專業(yè)管理的基礎(chǔ)理論。
課程2：微觀經(jīng)濟學。本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。微觀經(jīng)濟學通過對個體經(jīng)濟單位的經(jīng)濟行為的研究,來說明現(xiàn)代西方經(jīng)濟社會市場機制的運行和作用,以及改善這種運行的途徑。主要內(nèi)容包括供需理論、消費者行為理論、生產(chǎn)理論、成本理論、市場結(jié)構(gòu)與廠商均衡理論、生產(chǎn)要素價格理論市場失靈與微觀經(jīng)濟政策。
課程3：宏觀經(jīng)濟學。本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。宏觀經(jīng)濟學以整個國民經(jīng)濟的整體經(jīng)濟活動狀況作為研究對象，探索經(jīng)濟在優(yōu)化配置基礎(chǔ)上的充分利用問題。主要內(nèi)容包括宏觀經(jīng)濟學的基本邏輯體系、國民收入的核算體系、決定收入水平的投資、儲蓄與消費理論、金融貨幣理論、通貨膨脹與就業(yè)理論、經(jīng)濟增長與周期理論、宏觀經(jīng)濟政策與實踐和開放的宏觀經(jīng)濟理論。
課程4：會計學。會計學是經(jīng)濟類、管理類各專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。它闡明會計學的基本理論、基本方法和基本操作技能。該課程內(nèi)容是以會計核算方法為主線來展開闡述的，包括會計的基本概念，會計核算的理論基礎(chǔ)，會計核算的基本方法，賬戶和借貸記賬法的運用，賬戶的分類，會計憑證與會計賬簿，財產(chǎn)清查的方法，會計報表的概念、作用、結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，會計核算組織形式，財務報告分析，會計學的基本理論諸如會計準則、會計制度、會計核算的基本前提、會計核算的一般原則等。
課程5：市場營銷學。是以消費者需求為中心，從銷售角度研究企業(yè)經(jīng)營策略和技巧的學科，它具有微觀性、邊緣性、實用性特點，吸取了諸如社會科學、行為科學、數(shù)學、信息學、心理學、等多種學科的'精華形成其獨特體系，本課程是市場營銷及工商管理專業(yè)的必修課及主干課程，是市場營銷專業(yè)學生學習好其它相關(guān)專業(yè)課程的基礎(chǔ)和前提，有著不容忽視的作用和地位。通過本課程的教學，使學生比較全面系統(tǒng)地掌握市場營銷學的基本理論、基本知識和基本技能，正確認識課程的性質(zhì)、任務及其研究對象，全面了解課程的體系、結(jié)構(gòu)，對市場營銷學有一個整體的認識。認識在發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟的進程中加強企業(yè)營銷管理的重要性，了解市場營銷活動的基本程序和方法。
課程6：市場調(diào)查。本課程要求學生了解市場調(diào)查與分析的程序及內(nèi)容，理解并掌握市場調(diào)研技術(shù)和分析方法，能應用這些技術(shù)方法完成企業(yè)市場營銷問題的調(diào)研工作，提出分析報告。市場調(diào)查的基本理論論、市場調(diào)查程序、抽樣技術(shù)、問卷設(shè)計、測量與量表、信度與效度、數(shù)據(jù)分析、調(diào)查報告撰寫等。
課程7：人力資源管理。本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。它以人力資源狹義的個體資源為參照值、以廣義的人力資源為戰(zhàn)略值，而進行的一系列手段活動。它包括對人力資源的清查、儲備和未來發(fā)展的設(shè)置與匹配；培訓與督導、激勵與約束相結(jié)合的一套科學的、有效的、適用的組織管理體系。
課程8：消費者行為學。本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。該課程系統(tǒng)論述了消費者行為學的基礎(chǔ)理論和方法，以消費者的購買決策為中心，詳細介紹了影響消費者購買決策的各種因素，包括消費者的心理因素、購買環(huán)境因素以及營銷因素。通過本課程的學習，學生能夠運用消費者行為學的理論和方法，并具有一定的認識和分析消費者行為的能力，為學生畢業(yè)后能成功地在企業(yè)從事市場營銷工作奠定知識和素質(zhì)基礎(chǔ)。
課程9：管理信息系統(tǒng)。本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。它是一門理論性和實踐性都很強的學科。理論研究指導管理信息系統(tǒng)的開發(fā)和應用；反過來在開發(fā)和應用的實踐中形成理論。其學科內(nèi)容隨著管理信息系統(tǒng)的應用而進步和完善。它以人為主導，利用計算機硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備以及其他辦公設(shè)備，進行信息的收集、傳輸、加工、儲存、更新和維護，支持組織高層決策、中層控制、基層運作的集成化的人機系統(tǒng)。
課程10：經(jīng)濟法�！督�(jīng)濟法》是高等學校經(jīng)濟學、管理學等專業(yè)學生的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。市場經(jīng)濟是法治經(jīng)濟，在建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟體制的過程中，需要大量的復合性人才，尤其是既懂經(jīng)濟又懂法律的經(jīng)營管理人才。本課程以現(xiàn)行的主要經(jīng)濟立法為依據(jù)，圍繞市場經(jīng)濟運行過程中最為常見的經(jīng)濟法理論與實踐問題進行研究。本課程的主要內(nèi)容包括經(jīng)濟法理論、經(jīng)濟組織法、宏觀調(diào)控法、市場運行和管理法、經(jīng)濟糾紛解決等內(nèi)容。
五、學分要求
總學分：30學分
專業(yè)教學計劃 篇4
一、培養(yǎng)目標、方向設(shè)置和培養(yǎng)要求
【培養(yǎng)目標】
本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體全面發(fā)展，富有創(chuàng)新精神，具有中醫(yī)理論基礎(chǔ)、針灸推拿、醫(yī)學美容、康復等專業(yè)知識和實踐技能，能在各級中醫(yī)院、中醫(yī)研究機構(gòu)及綜合性醫(yī)院從事針灸推拿、醫(yī)學美容、康復治療等臨床醫(yī)療及科學研究工作的醫(yī)學高級專門人才。
【方向設(shè)置】
本專業(yè)設(shè)針灸推拿、醫(yī)學美容、康復醫(yī)學三個專業(yè)方向，在第5學期分化方向。
【培養(yǎng)要求】
本專業(yè)學生主要學習中醫(yī)藥學基本理論知識和與本專業(yè)有關(guān)的現(xiàn)代科學技術(shù)、現(xiàn)代醫(yī)學方面的基本知識，受到中醫(yī)臨床技能、針灸、推拿醫(yī)療技術(shù)等方面的基本訓練，具有運用針灸推拿、康復治療、醫(yī)學美容等診療各科疾病的基本能力和科研工作的初步能力。
基本要求：
1.熱愛社會主義祖國，擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導，掌握馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想;愿為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務，具有實現(xiàn)中華民族偉大復興的共同理想和堅定信念，具有為人民服務，為國家富強、民族昌盛而奮斗的志向和責任感;追求真理，崇尚科學，積極實踐，刻苦鉆研，嚴謹求實，勇于創(chuàng)新，誠實守信，嚴于律己;具有良好的思想品德、社會公德和職業(yè)道德，努力成為有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義新人。
2.具有較廣泛的社會科學知識，較寬闊的自然科學知識，具有良好的文化素質(zhì)。具備自主獲取知識、正確運用知識的能力，并有較強的知識創(chuàng)新意識。
3.系統(tǒng)掌握中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)實踐技能，能較熟練和準確地運用中醫(yī)針灸推拿技術(shù)、四診八綱、理法方穴對常見病進行辨證論治，并能對一些常見急重危病癥進行處理。具有一定的現(xiàn)代醫(yī)學基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)技能。具有預防醫(yī)學、全科醫(yī)學和醫(yī)學心理學等知識。
4.具有一定的古漢語基礎(chǔ)，能順利地閱讀中醫(yī)針灸古籍、文獻。5.學習一門外語，能借助辭典閱讀本專業(yè)外文書刊。
6.掌握一定的體育、傳統(tǒng)保健和軍事基本知識;養(yǎng)成良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習慣;達到國家規(guī)定的大學生體育和軍事訓練合格標準;身心健康，能夠履行保衛(wèi)祖國的'神圣義務。
二、學制和授予學位
學制五年，本科，授予醫(yī)學學士學位。
三、主干學科和主要課程
主干學科：中醫(yī)學、針灸學、推拿學。
主要課程：
針灸推拿方向：中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)診斷學、經(jīng)絡(luò)腧穴學、刺法灸法學、推拿手法學、推拿功法學、西醫(yī)內(nèi)科學、中醫(yī)內(nèi)科學、針灸治療學、推拿治療學、中醫(yī)傷科學。
醫(yī)學美容方向：中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)診斷學、針灸學、推拿學、西醫(yī)內(nèi)科學、中醫(yī)內(nèi)科學、美容局部解剖學、美容皮膚科學、美容外科學、美容藥物學。
康復醫(yī)學方向：中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)診斷學、針灸學、推拿學、西醫(yī)內(nèi)科學、中醫(yī)內(nèi)科學、中醫(yī)骨傷科學、康復評價、物理治療學、臨床康復學。
四、課程設(shè)置
課程設(shè)置分必修課、限定選修課和公共選修課三大類。
1.必修課：公共基礎(chǔ)平臺開設(shè)9門課程;學科基礎(chǔ)平臺開設(shè)12門課程;專業(yè)基礎(chǔ)平臺開設(shè)7門課程;針灸推拿方向模塊開設(shè)8門課程，醫(yī)學美容方向模塊開設(shè)8門課程，康復醫(yī)學方向模塊開設(shè)9門課程。
2.限定選修課：針灸推拿方向模塊開設(shè)16門課程，醫(yī)學美容方向模塊開設(shè)15門課程，康復醫(yī)學方向模塊開設(shè)16門課程。
3.公共選修課參見《選課手冊》。
五、教學安排和時間分配
時間分配(按周計算)：五年共250周。
排：第一學年軍訓，由學院軍訓領(lǐng)導小組負責安排;第二學年臨床見習，由教務處和所屬系負責安排;第三學年社會實踐，由學院團委負責安排。
【針灸推拿方向】各類課程課時比例：
各類課程課時比例：
各類課程課時比例：
【針灸推拿方向】各學年學分分配：
【醫(yī)學美容方向】各學年學分分配：
各學年學分分配：
六、成績考核與學位授予
1.成績考核
為檢查教學效果，衡量學生的知識和技能水平，改進教學方法和提高教學質(zhì)量，各門課程要進行考核。考核形式分為考試、考查兩種。
必修課、限定選修課的考核在規(guī)定時間內(nèi)進行，考核本門課程的全部教學內(nèi)容。實踐課程未單列的課程，其實驗、見習等實踐性教學環(huán)節(jié)未達到基本要求者不能參加期末考試，實驗、見習等實踐性教學環(huán)節(jié)應在課程成績中占一定比例，具體由課程教學大綱或?qū)嶒�、實習大綱確定。必修課、限定選修課的考試課記分形式為學分和績點，考查課記分形式為五級制，公共選修課記分形式為二級制。
畢業(yè)實習期間，各專題實習結(jié)束時，必須進行考核，考核學生的實際操作能力、理論知識，評定工作態(tài)度。畢業(yè)實習結(jié)束后由學院統(tǒng)一安排畢業(yè)考試，著重考核學生應用知識的能力。第5學期安排“基礎(chǔ)綜合考試”，第7學期安排“專業(yè)綜合考試”，第10學期安排“臨床綜合考試”，各階段綜合考試不合格者，不予畢業(yè)。
2、學位授予
有正式學籍的學生，德、智、體合格，達到教學計劃規(guī)定的學分，經(jīng)審查符合《中華人民共和國學位條例》和學院的有關(guān)規(guī)定者，授予醫(yī)學學士學位。
七、教學進程表
必修課、限定選修課見附表;公共選修課見《選課手冊》。
專業(yè)教學計劃 篇5
一、指導思想
根據(jù)《教育部關(guān)于制定中等職業(yè)學校教學計劃的原則意見》(教職成(20xx)2)號文件精神，堅持以服務為宗旨、以就業(yè)為導向，以能力為本位，以學生為主體，立德樹人，促進汽車運用與維修專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革創(chuàng)新，提高學生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力，使學校更好地適應經(jīng)濟社會發(fā)展對高素質(zhì)勞動者和技能型人才培養(yǎng)的要求。
二、基本原則
1、堅持以就業(yè)為導向，面向社會、面向市場。圍繞經(jīng)濟社會發(fā)展和職業(yè)崗位能力的要求，確定專業(yè)培養(yǎng)目標、課程設(shè)置和教學內(nèi)容。
2、堅持德育為先，把社會主義核心價值體系融入教育教學全過程，引導學生樹立中國特色社會主義共同理想，必揚民族精神、時代精神，加強以愛崗敬業(yè)、誠實守信為重點的職業(yè)道德教育。
3、堅持“做中學、做中教”，突出職業(yè)教育特色，高度重視實踐和實訓教學環(huán)節(jié)，強化學生的實踐能力和職業(yè)技能培養(yǎng)，提高學生的實際動手能力。
三、培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應的、掌握本專業(yè)必備的科學文化知識及汽修技術(shù)應用專業(yè)的基本理論和專門知識，具有從事本專業(yè)實際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，面向現(xiàn)代制造企業(yè)，從事汽車生產(chǎn)和汽車保養(yǎng)及維修工作的'中級應用型技術(shù)人才。
四、課程設(shè)置及教學要求
(一)基礎(chǔ)平臺
1、德育模塊
(1)職業(yè)生活與政治經(jīng)濟(36學時)
本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德有課程。旨在對學生進行經(jīng)濟和政治常識教育。使學生了解經(jīng)濟、政治學中的基本知識，培養(yǎng)學生正確分析常見的社會經(jīng)濟、政治現(xiàn)象，增強學生參與社會經(jīng)濟、政治活動的能力。
(2)職業(yè)生活與哲學(36學時)
本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門]德育課程。通過課堂教學和社會實踐等多種形式，使學生了解和學握與自己的社會實踐、人生實踐和職業(yè)實踐密切相關(guān)的哲學基本常識:初步具有運用馬克思主義哲學的立場、觀點、方法，觀察和分析最常見的社會生活現(xiàn)象的本常識，培養(yǎng)學生的法律意識，樹立法制觀念，增強學生的是非判斷能力。
(3)職業(yè)道德與職業(yè)指導(36學時)
本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程。通過課堂教學對學生進行職業(yè)道德教育與職業(yè)指導，使學生了解職業(yè)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、職業(yè)個性、職業(yè)選擇、職業(yè)理想的基本常識與要求:學握職業(yè)道德基本規(guī)范。培養(yǎng)學生正確的就業(yè)觀和責任意識，使學生具有較高的符合時代要求的職業(yè)素養(yǎng)。
(4)心理健康(18學時)
幫助學生了解心理健康的基本知識，樹立心理健康意識，掌握心理調(diào)適的方法。指導學生正確處理各種人際關(guān)系，學會合作與競爭，培養(yǎng)職業(yè)興趣，提高應對挫折、求職就業(yè)、適應社會的能力。正確認識白我，學會有效學習，確立符合白身發(fā)展的積極生活目標，培養(yǎng)責任感、義務感和創(chuàng)新精神，養(yǎng)成白信、白律、敬業(yè)、樂群的心理品質(zhì)，提高全體學生的心理健康水平和職業(yè)心理素質(zhì)。
�。�5）禮儀禮節(jié)(18學時，)
2、教學安排:
第一、二學年，在校學習，第二年下學期在企業(yè)輪流上崗實習。第三學年全部在企業(yè)實習。
專業(yè)教學計劃 篇6
一、與學制
具有初中文化水平的返鄉(xiāng)農(nóng)民工，農(nóng)民技術(shù)員、鄉(xiāng)村干部、科技示范戶、養(yǎng)殖大戶、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)技術(shù)工人、高中畢業(yè)生和創(chuàng)業(yè)者。
學制：三年。
二、培養(yǎng)目標與要求
根據(jù)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展要求，培養(yǎng)有一定政治覺悟，理解惠農(nóng)政策，適應社會主義新農(nóng)村建設(shè)需要，具有綜合素質(zhì)和養(yǎng)殖崗位職業(yè)能力，能勝任養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)推廣和信息服務等工作的應用型、實用型人才。
1、具有科學的世界觀、正確的人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。
2、掌握養(yǎng)豬技術(shù)、養(yǎng)禽技術(shù)、奶牛生產(chǎn)技術(shù)、牛羊生產(chǎn)技術(shù)和特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)技術(shù)所必需的基本理論、專業(yè)知識和技能。
3、能夠承擔豬、禽、奶牛、牛羊和特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)推廣和信息服務工作，具備解決養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)實際問題和畜牧科技推廣的能力。
三課程設(shè)置與教學要求
�。ㄒ唬┪幕A(chǔ)課程
1、計算機應用基礎(chǔ)
在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進一步學習計算機的基礎(chǔ)知識、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處理軟件的使用、計算機網(wǎng)絡(luò)的基本操作和使用，掌握計算機操作的基本技能，具有文字處理能力，數(shù)據(jù)處理能力、信息獲取、整理、加工能力，網(wǎng)上交互能力。
2、新農(nóng)村建設(shè)和新農(nóng)民素質(zhì)教育
講授社會主義新型牧場建設(shè)與提高職工科技文化素質(zhì)的關(guān)系，新型養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展形勢和任務，應具備的素質(zhì)和對政策的理解，做好現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)。
�。ǘ⿲I(yè)基礎(chǔ)課程
1、養(yǎng)殖技術(shù)基礎(chǔ)
講授動物營養(yǎng)與飼料、畜禽繁育基礎(chǔ)、環(huán)境衛(wèi)生基礎(chǔ)和生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)知識。
2、應用文寫作
講授常見生活應用文體、工作應用文體、經(jīng)濟文體和公文文體的格式，寫作方法和要求，培養(yǎng)學員對常見應用文的寫作和使用能力。
3、法律基礎(chǔ)與農(nóng)村政策法規(guī)
講授憲法、刑法、民法、經(jīng)濟法、農(nóng)業(yè)法的基本法律，農(nóng)村土地承包法律制度，農(nóng)村市場主體的法律制度，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全法律制度，農(nóng)民權(quán)益的`法律保護。
4、動物疾病防治基礎(chǔ)
講述解剖生理基礎(chǔ)、臨床診療基礎(chǔ)、病理基礎(chǔ)、獸醫(yī)微生物與疾病預防和藥物應用基礎(chǔ)等知識。
5、規(guī)模養(yǎng)豬技術(shù)
講述豬的特性，豬的品種及利用，種豬選育，豬的營養(yǎng)與飼料，豬的人工授精技術(shù)，種豬飼養(yǎng)管理，仔豬的培育，肉豬飼養(yǎng)管理和豬舍的環(huán)境管理，規(guī)�；i場的規(guī)劃與組織等。
6、規(guī)模養(yǎng)禽技術(shù)
講述雞的營養(yǎng)及飼料配合，雞的繁育，雞的孵化技術(shù)，蛋雞飼養(yǎng)管理，肉雞飼養(yǎng)管理，規(guī)�；B(yǎng)禽的規(guī)劃與組織等。
7、經(jīng)濟動物生產(chǎn)技術(shù)
講授本地動物生產(chǎn)特性，繁育、飼養(yǎng)管理及環(huán)境控制技術(shù)。
8、畜牧企業(yè)經(jīng)營管理
講授企業(yè)管理的基本框架和基本理論，企業(yè)制度與計劃管理，企業(yè)賬務與成本核算，質(zhì)量控制以及市場預測與經(jīng)營決策等內(nèi)容。
9、奶牛生產(chǎn)技術(shù)
講授良種奶牛繁育，飼料調(diào)控，飼養(yǎng)管理技術(shù)，原料奶的生產(chǎn)與質(zhì)量控制技術(shù)，福利與小區(qū)建設(shè)等。
10、牛羊生產(chǎn)技術(shù)
講授肉牛、羊繁育技術(shù)，飼養(yǎng)管理技術(shù)，營養(yǎng)與飼料管理，優(yōu)質(zhì)牛羊肉生產(chǎn)技術(shù)，放牧與舍飼技術(shù)等。
專業(yè)教學計劃 篇7
一、專業(yè)培養(yǎng)目標
本輔修專業(yè)培養(yǎng)生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的應用型人才。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本輔修專業(yè)的學生通過學習可獲得以下幾方面知識、能力和素質(zhì)：
1、掌握生命科學和生物技術(shù)等方面的基本理論和基本知識，具有一定的生物工程原理的基礎(chǔ)知識。
2、掌握生物技術(shù)方面的基本實驗技能。
3、具有綜合運用所掌握的理論知識和技能，從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、管理的能力。
4、了解與生物產(chǎn)業(yè)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)。
5、通過嚴格的科學思維訓練，具備良好的生物技術(shù)專業(yè)素質(zhì)。
三、課程設(shè)置
本輔修專業(yè)設(shè)置課程包括：生命科學導論、基礎(chǔ)生物化學、微生物學、發(fā)酵工程、生物技術(shù)檢測（含儀器分析）、污水處理工程、植物組織及細胞培養(yǎng)、食用菌栽培學。
四、課程簡介
1、生命科學概論
主要介紹生命科學的基礎(chǔ)知識、基本理論、研究方法及成果應用，從不同側(cè)面反映生命科學與其他學科間的交融。主要內(nèi)容包括：生物學基礎(chǔ)知識、生命科學對人類的影響、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能、細胞與克隆技術(shù)、遺傳與人類基因組計劃、微生物與人類的健康、神經(jīng)科學、生物鐘與生物信息傳遞、生態(tài)環(huán)境與人口資源等。通過本門課程的學習，能夠使學生了解和掌握有關(guān)生命科學的基礎(chǔ)理論知識，拓展視野，豐富生命科學知識。
2、生物化學
生物化學是生物科學專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程主要介紹和要求學生掌握以下幾方面內(nèi)容：
�。�1）生物大分子的結(jié)構(gòu)、主要理化性質(zhì)，并在分子水平上闡述其結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。
�。�2）物質(zhì)代謝的代謝變化，重點闡述主要代謝途徑、生物氧化與能量轉(zhuǎn)換、代謝途徑間的聯(lián)系以及代謝調(diào)節(jié)原理及規(guī)律。
�。�3）闡明遺傳學中心法則所揭示的信息流向，包括DNA復制、RNA轉(zhuǎn)錄及翻譯。
�。�4）學習糖類、脂類、核酸和蛋白質(zhì)的提取分離、定性鑒定或定量測定的方法。掌握離心法、分光光度法、層析法等基本原理及實驗技術(shù)。
使用教材：《生物化學簡明教程》（第三版），羅紀盛等修訂，高等教育出版社。
參考書目：
《普通生物化學》（第四版），鄭集，陳均輝編，高等教育出版社，20xx年。
《生物化學》（第三版），王鏡巖，朱圣庚，徐長法主編，高等教育出版社，20xx年。
Biochemistry：AnIntroduction(secondEdition)，T.mcKee。j.R.mcKee，（英文教材影印版），科學出版社，20xx年年。
InstantNotesinBiochemistry，B.D.Hames，N.m.Hooper&。j.D.Houghton，（英文教材影印版），科學出版社，19xx年。
3、微生物學及實驗：
微生物學(microbiology)為生物學各專業(yè)本科生的必修基礎(chǔ)課。通過學習微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、傳染免疫、分類鑒定以及微生物與其他生物的相互關(guān)系及其多樣性，在工、農(nóng)、醫(yī)等方面的應用，了解該學科的發(fā)展前沿、熱點和問題，使學生牢固掌握微生物學的基本理論和基礎(chǔ)知識，了解微生物的基本特性及其生命活動規(guī)律，為學生今后的學習及工作實踐打下寬厚的基礎(chǔ)。
微生物學實驗是生物學重要的基礎(chǔ)課之一，特別是隨著分子生物學的發(fā)展與拓寬，微生物學方法與技術(shù)顯得尤為重要。此外，醫(yī)學、農(nóng)學、林學等學科，甚至地質(zhì)學、太空學等也需微生物的方法與技術(shù)。因此，熟悉掌握微生物學方法與技術(shù)，對其它很多學科的發(fā)展有直接的影響。無菌操作技能和無菌概念的建立是微生物學實驗中最重要的內(nèi)容。微生物學實驗主要任務是使學生掌握研究與應用微生物的主要方法與技術(shù)，包括經(jīng)典的、常規(guī)的、以及現(xiàn)代的方法與技術(shù)，使學生具有適應于從事相關(guān)學科的基礎(chǔ)理論研究與實際生產(chǎn)應用的微生物學實驗技能。
使用教材：《微生物學教程》，周德慶，高等教育出版社，20xx年
4、生物技術(shù)檢測
《生物技術(shù)檢測》是生物科學專業(yè)的主干課程之一。本課程是以分析方法為系統(tǒng)，借助于專用儀器，綜合應用已學過的有關(guān)學科知識，通過實驗，加深、鞏固對本課程理論內(nèi)容的理解。通過本課程的學習，要求學生掌握與生物檢測相關(guān)的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本操作技能，掌握基本的生物檢測分析方法及分析數(shù)據(jù)的處理。本課程的主要內(nèi)容有：
�。�1）色譜技術(shù)及其在生物科學中的應用。
�。�2）光譜技術(shù)及其在生物科學中的應用。
（3）電化學技術(shù)及其在生物科學中的應用。
（4）生物技術(shù)檢測的實驗研究方法及基本儀器的使用。
使用教材：《儀器分析》（第三版），朱明華編，高等教育出版社，20xx年年
參考書目：
《生物物理學》，趙南明，周海夢主編，高等教育出版社，20xx年年。
《生化實驗方法和技術(shù)》（第二版），張龍翔，張庭芳，李令媛主編，高等教育出版社，19xx年。
5、植物組織及細胞培養(yǎng)
植物組織培養(yǎng)是一項以細胞全能性為理論基礎(chǔ)的無性繁殖技術(shù)，以植物組織和細胞的離體操作為基礎(chǔ)的實驗性學科，是舉世矚目的現(xiàn)代生物技術(shù)之一。它應用無菌操作方法培養(yǎng)植物的.一個離體器官、組織或細胞，加速繁殖植物個體，或獲得有用物質(zhì)等。本課程主要介紹植物組織培養(yǎng)技術(shù)的基本原理、設(shè)備、方法和應用，以實用為目的，使學生在了解基本原理的基礎(chǔ)上，重點掌握實際操作技術(shù)。通過學習，學生將掌握植物組織培養(yǎng)的基本理論，掌握開展離體培養(yǎng)克隆植物的基本技能。
理論學習的主要內(nèi)容包括：植物組織培養(yǎng)的基本技術(shù)、植物組織器官培養(yǎng)、莖尖分生組織培養(yǎng)、細胞培養(yǎng)、種質(zhì)離體保存、植物組織培養(yǎng)苗的工廠化生產(chǎn)、藥用植物的組織培養(yǎng)與工廠化生產(chǎn)、果樹與蔬菜的組織培養(yǎng)技術(shù)、園林及觀賞植物的組織培養(yǎng)等。
實驗操作的主要內(nèi)容包括：培養(yǎng)基的配制與滅菌。愈傷組織的誘導與分化。莖段的組織培養(yǎng)。植物細胞懸浮培養(yǎng)。葉的組織培養(yǎng)等。
6、發(fā)酵工程
本課程主要講授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品舉例等部分。內(nèi)容包括菌種的特征和選育，培養(yǎng)基的特性和選擇，發(fā)酵工藝的控制，雜菌的防治和產(chǎn)品分離提純工藝的控制等內(nèi)容，為生物技術(shù)的應用奠定基礎(chǔ)。微生物發(fā)酵工程課是一門綜合性很強的課程，涉及到數(shù)學、化學、生物學、生物化學、微生物學、物理化學、有機化學、化工原理等多個學科，基礎(chǔ)理論性和實踐性均很強，同時要求基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)時間密切結(jié)合。在課程講授過程中，將要按照微生物發(fā)酵生產(chǎn)的全過程闡明各個階段、各種產(chǎn)品生產(chǎn)的原理和技術(shù)，講解理論知識的同時，又重點突出生產(chǎn)的工藝操作和控制技術(shù)等實際問題。因此，該課程需要在理論教學的同時，配合實驗的實踐環(huán)節(jié)，也要求學生建立實際生產(chǎn)的概念，在實踐中鞏固本課程的教學效果，學生利用實驗、參觀、實習、社會實踐等機會，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。學生通過該課程的學習將會縮短理論與生產(chǎn)實踐的距離，建立用理論知識分析和解決生產(chǎn)實際問題的概念和能力，動手能力也將有所提高。
專業(yè)教學計劃 篇8
一、招生對象與學制
本專業(yè)招收初中畢業(yè)生或具有同等學力者，學制3年。
二、培養(yǎng)目標與業(yè)務范圍
(一)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有必備的科學文化基礎(chǔ)知識，有較扎實的動漫設(shè)計理論基礎(chǔ)、較強的動漫設(shè)計制作和市場營銷策劃能力，具有較強實踐能力和一定創(chuàng)新能力、適應社會需要、在生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務一線的中等技能應用型人才。
（二）業(yè)務范圍
本專業(yè)學生的就業(yè)崗位可分為如下幾類：
�、眲勇�、電子音像出版部門、影視制作部門、電視臺以及其他廣告?zhèn)髅降葐挝�，從事動漫的設(shè)計制作、影視廣告制作、后期合成等工作。
⒉站、企事業(yè)單位（部門）網(wǎng)站、企劃（宣傳）部門、產(chǎn)品銷售推廣部門從事企業(yè)形象、產(chǎn)品介紹、產(chǎn)品虛擬環(huán)境調(diào)試和操作指導的宣傳策劃和動漫制作工作；
�、掣黝惷駹I、私營企業(yè)的宣傳部門從事電視制作、三維動畫制作、影視動畫制作、影視編輯等工作。
三、知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)及要求
(一)知識結(jié)構(gòu)
�、闭莆绽L畫基本功、創(chuàng)意設(shè)計及表現(xiàn)，具備較高的藝術(shù)修養(yǎng)
�、舱莆談赢嬙O(shè)計理論和制作技巧，能熟練地運用各種制作軟件和設(shè)備制作動漫作品
�、呈煜勇袠I(yè)發(fā)展規(guī)律，掌握市場調(diào)查和營銷策劃方法，對信息學、傳播學有較深入的了解，能準確把握消費者心理
�、词煜に囆g(shù)造型的基本知識
⒌具有較強的平面動畫和三維動畫設(shè)計制作能力
�、毒邆湟欢ǖ膭勇O(shè)計市場調(diào)研、開發(fā)的知識
(二)能力結(jié)構(gòu)
⒈具有本專業(yè)職業(yè)崗位創(chuàng)新精神及良好溝通合作
�、沧晕覍W習、自我發(fā)展、開拓進取能力
�、尘邆淅L畫素描、繪畫色彩的基礎(chǔ)知識和基本技能，有較強的繪畫造型能力
�、磩赢媱�(chuàng)意、設(shè)計和制作能力
⒌相關(guān)計算機應用軟件運用能力
�、妒袌稣{(diào)研和營銷策劃能力
四、課程設(shè)置及教學要求
主干課程：素描、色彩畫、設(shè)計速寫、計算機應用基礎(chǔ)、動畫概論、設(shè)計構(gòu)成、平面設(shè)計、二維動畫/三維動畫設(shè)計、動畫分鏡頭、影視編輯、影視后期合成。
（一）文化基礎(chǔ)課
�、钡掠�
引導學生逐步樹立正確的世界觀和人生觀，提高思想水平、道德水平。對學生進行道德基本規(guī)范的教育和訓練，使學生明確社會主義職業(yè)道德基本規(guī)范的具體內(nèi)容。培養(yǎng)學生樹立正確就業(yè)觀念、掌握求職技巧、培育創(chuàng)業(yè)意識、順利進入社會的重要課程。培養(yǎng)學生正確的擇業(yè)觀與就業(yè)觀，培養(yǎng)職業(yè)道德意識，為其畢業(yè)后正確擇業(yè)與就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
⒉體育
使學生掌握田徑、球類、體操等各項運動和體育衛(wèi)生方面的基本知識和基本技能，學會科學地鍛煉身體，養(yǎng)成自覺鍛煉身體的習慣，不斷提高身體素質(zhì)和運動技術(shù)水平，造就健美的體魄。
�、硵�(shù)學：
掌握數(shù)學的基礎(chǔ)知識和基本方法，培養(yǎng)學生的運算能力、思維能力、空間想象能力、分析問題和解決問題的能力，為學生學習專業(yè)課程提供必要的教學工具，使學生具有繼續(xù)學習的基礎(chǔ)和能力。
�、凑Z文
通過字、詞、句、篇等基礎(chǔ)知識的教學和聽、說、讀、寫的訓練，使學生掌握必要的語文基礎(chǔ)知識，能正確理解和運用祖國的語言文學，加強應用文和記敘文教學，培養(yǎng)學生具有一定的閱讀能力和寫作能力。
⒌英語
通過簡單、生動的基礎(chǔ)教學，改變學生普遍對英語的厭煩態(tài)度，使學生掌握一定量的詞匯和短語，掌握必要的語法基礎(chǔ)知識，能借助工具書看懂簡單的專業(yè)資料，能進行簡單的日常交際交談；在聽、說、讀、寫四個方面為能較順利地進入專業(yè)英語的學習打下扎實的基礎(chǔ)。
�、断M心理學
消費心理學是研究市場營銷活動中營銷者及消費者的心理活動的產(chǎn)生及發(fā)展變化規(guī)律的學科，學習本課程使學生較系統(tǒng)地掌握消費者心理活動現(xiàn)象及影響消費者心理活動的各種因素，為動畫設(shè)計提供理論依據(jù)。
�。ǘ⿲I(yè)基礎(chǔ)課
�、睂I(yè)英語
本課程講授藝術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)、攝影、卡通動畫、藝術(shù)設(shè)計技巧4個部分。在每個單元要求學生對話、閱讀、記憶詞匯等。掌握英語語音、語法、詞匯的基礎(chǔ)知識和聽、說讀、寫的基本技能，掌握簡單的日常用語，能借助工具書讀懂本專業(yè)簡單的說明書、手冊等。
⒉計算機應用基礎(chǔ)
講解計算機的基本概念和基礎(chǔ)知識，能運用應用軟件進行文字處理及圖像處理，具備繼續(xù)學習
和使用微機的基本能力。
⒊素描與速寫
講授和學習物象平面和立體表現(xiàn)的一般規(guī)律和基礎(chǔ)技術(shù)，講授和學習畫面構(gòu)造和組成的系統(tǒng)知識和實現(xiàn)方式。包括自然形象的認識和表現(xiàn)：結(jié)構(gòu)知識、面的轉(zhuǎn)折、光照和形體、透視關(guān)系和空間表現(xiàn)、色調(diào)層次和線表現(xiàn)的完整知識和技術(shù)；包括造型因素的認識和表現(xiàn)：點、線、面、組織方式、方圓傾向、疏密關(guān)系等等畫面構(gòu)成的基本方面；包括材料意識和材料運用；并且包括藝術(shù)設(shè)計造型方面的'相關(guān)應用。
設(shè)計速寫課程主要是針對動畫制作過程中快速的動態(tài)草圖繪制而開設(shè)的課程，通過課程的學習要求學生掌握動畫角色形態(tài)與動作的快速描繪方法，并能做到角色與場景協(xié)調(diào)表現(xiàn)。
�、丛O(shè)計構(gòu)成（平面、色彩、空間構(gòu)成）
主要講授平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成等三大構(gòu)成。要求學生掌握平面設(shè)計的基本要素和色彩的正確表現(xiàn)方法，提高三維空間想象能力，綜合了解各種抽象的造型語言，為今后的設(shè)計課程打下堅實的理論和實踐基礎(chǔ)。
�、道L畫透視
從理論上直觀地解釋了物體在平面上呈現(xiàn)三維空間的基本原理和規(guī)律，使初學者能很快地判斷所畫對象哪些線與面應該產(chǎn)生透視變化，哪些僅有大小變化。在寫生和創(chuàng)作時，就可以很好地處理畫面上人、物體、背景之間的遠近、大小的空間透視關(guān)系。
�、堵�
本課程講授漫畫的概念，各種漫畫設(shè)計的技法，漫畫構(gòu)圖的方法，漫畫的應用。
�、窋z影技術(shù)
主要掌握攝影基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能，正確使用照相機、影像材料，獨立完成黑白攝影的沖印、彩色攝影等初級攝影活動，具備運用攝影技術(shù)交流信息的能力。
�、竸勇⻊�(chuàng)意與表現(xiàn)
本課程是國內(nèi)外影視動畫專業(yè)院校的主干特色課程。讓學生從閱讀大量優(yōu)秀作品，不同角度對作品的劇作、劇情、人物造型、動畫設(shè)定、場景、CG技術(shù)、鏡頭畫面、音樂等進行闡述，從藝術(shù)創(chuàng)意設(shè)計與賞析的角度，對眾多影視動畫進行分析，從而提高自身創(chuàng)作能力，開發(fā)創(chuàng)作思路。
�。ㄈ⿲I(yè)課
�、边\動規(guī)律與原畫設(shè)計/動漫技法
從動畫片制作最基本的原理介紹了動畫片的攝制過程，原畫、動畫的概念，以及動畫畫面的處理，讓學生了解動畫的基本規(guī)律；從基本的動畫技法介紹了物體運動規(guī)律，進而講解了人物的畫法，包括動作表情，以及動物和自然現(xiàn)象的畫法，概括了動畫片所涉及的所有領(lǐng)域，讓學生掌握動畫技法的要領(lǐng)。
�、财矫嬖O(shè)計Photoshop/Illustrator
著重學習Photoshop基礎(chǔ)部分，要求學生了解Photoshop這一應用軟件的性質(zhì)特點和操作方法，
著重培養(yǎng)學生對圖形的理解能力和處理能力，使學生掌握利用Photoshop進行動畫修改、上色及制作。
�、扯S動畫設(shè)計Flash
本課程內(nèi)容包括圖形、動畫和應用三個部分，考慮到應用軟件的通用性與功能完備性，軟件運用macromedia公司flash軟件，使學生了解圖形創(chuàng)意、二維動畫的基本原理及動畫的制作過程，并能運用flash軟件進行動畫設(shè)計與制作。
�、磩赢嫺耪�
通過本課程的學習，使學生較系統(tǒng)地掌握動畫的基本理論和動畫制作程序，明確動畫創(chuàng)意的概念及特征，熟悉動畫創(chuàng)意的理論和策略，了解各種相關(guān)法規(guī)的內(nèi)容，為動畫設(shè)計的制作打下良好的基礎(chǔ)。
⒌視頻剪輯
詳細講解非線形編輯的基礎(chǔ)知識、Premiere的基礎(chǔ)、編輯基礎(chǔ)知識等摳像、字幕和運動、濾鏡特效、采集和輸出。學生經(jīng)過本課程的學習后，要求能獨立進行簡單影視動畫制作、了解電視包裝制作流程等，緊密結(jié)合相應的課程，運用本軟件進行影視非線性編輯。
�、�3Dsmax軟件應用
了解3Dsmax的基本特點和工作方法，掌握3Dsmax的常用工具、建模方法、修改方法、材質(zhì)調(diào)節(jié)、燈光系統(tǒng)等基本知識，并能運用。
�、穭赢嫿巧O(shè)計/動畫形象設(shè)計
本課程講授動畫角色造型的概念、技能、原則、思維方式、動畫角色設(shè)計的流程及要領(lǐng)，通過造型基本功的訓練；讓學生深入理解角色解剖原理及表情的作用方式，學會各類動畫造型設(shè)計。二維、三維動畫可分2個學期講授。
�、竸赢嫹昼R頭與分鏡頭故事腳本
通過動畫分鏡頭的學習，要求學生了解分鏡頭在動畫制作過程中的重要作用，并能使各分鏡頭根據(jù)故事的情節(jié)相互聯(lián)系。同時要求學生掌握一定的分鏡頭制作理念和相應的技巧，為動畫的全面創(chuàng)作提供實踐基礎(chǔ)。
本課程講授動畫腳本的寫作格式、創(chuàng)作方法。讓學生通過動畫腳本的創(chuàng)作訓練，會根據(jù)劇本寫出動畫腳本。
�、箘赢媹鼍霸O(shè)計
本課程講解影視動畫場景設(shè)置的關(guān)鍵技巧及注意事項，每個實例都將進行細微地講解分析；以豐富的案例，全面、系統(tǒng)、科學地指導學生塑造場景的技巧和提高表現(xiàn)力。
�、河耙暫笃诤铣葾fterEffect
詳細講解AfterEffect的工作區(qū)和項目管理、二維合成、三維合成、使用動態(tài)圖層、使用蒙板和摳像等。掌握二維動畫制作以及與三維動畫的合成、電視包裝制作。
�。ㄋ模⿲嵺`教學
⒈指法訓練：掌握英文輸入的標準指法，在較短時間內(nèi)實現(xiàn)盲打（觸覺打字法）；了解英文輸入中標點符號的正確用法及打法；知道英文書信的格式及打法；英文輸入速度達到100字符/分鐘。
�、财矫嬖O(shè)計
要求學生掌握Photoshop/Illustrator這一應用軟件的性質(zhì)特點和操作方法，著重訓練學生對圖形的理解能力和處理能力，使學生掌握利用Photoshop/Illustrator進行動畫修改、上色及制作。
�、扯S動畫設(shè)計
使學生掌握圖形創(chuàng)意、二維動畫的基本原理及動畫的制作過程，并能運用flash軟件進行動畫設(shè)計與制作,讓學生體驗平面動畫設(shè)計與制作，平面動畫角色設(shè)計與制作，平面動畫的場景設(shè)計，平面演示動畫的設(shè)計與制作，平面交互式動畫的制作，網(wǎng)頁平面動畫的設(shè)計與制作，平面動畫的綜合運用等。
⒋視頻剪輯訓練
訓練學生對影視編輯基本知識、影視動畫的軌跡編輯與材質(zhì)、燈光的編輯及影視動畫與音頻、視頻的綜合運用。
�、等S動畫設(shè)計
要求學生掌握3Dmax的基本特點和工作方法，掌握3Dmax的基本建模工具，材質(zhì)調(diào)節(jié)、燈光系統(tǒng)等基本知識，并熟知常用工具的使用方法。
�、吨屑壒び柧毰c考核
通過動畫制作的實習，要求學生掌握動畫角色、動畫場景的創(chuàng)建方法和創(chuàng)作規(guī)律、動畫角色的定位和環(huán)境合成以及聲音和特殊效果的編輯。
⒎綜合實習
通過深入相關(guān)專業(yè)公司、企業(yè)進一步學習、了解動漫設(shè)計及制作的技巧、流程等，與所學理論知識相結(jié)合，培養(yǎng)良好的組織紀律性，提高勞動意識。
（五）選修課
1音樂與舞蹈
通過學習本門課程，使學生能夠了解各種音樂的特質(zhì)，在作品的創(chuàng)作中，會在鏡頭中運用音樂。2網(wǎng)頁設(shè)計與制作
本課程主要的任務是講授網(wǎng)頁設(shè)計與制作的基本常識、網(wǎng)頁制作工具的使用方法、網(wǎng)頁設(shè)計技術(shù)的綜合應用實例等。通過學習這門課程，使用學生了解當代網(wǎng)站主頁制作的發(fā)展及其展望，掌握網(wǎng)站主頁制作的基本技術(shù)，學會運用網(wǎng)頁制作軟件制作出精致美觀、充滿個性化的主頁。
3電影賞析
通過本課程的鑒賞學習，了解國內(nèi)外優(yōu)秀影片，學習鏡頭的運用，影片特效的處理，優(yōu)秀劇本的創(chuàng)作，影片的后期處理運作。
專業(yè)教學計劃 篇9
一、培養(yǎng)目標：
美術(shù)高考培訓主要培養(yǎng)的是各大高等美術(shù)院校所需的美術(shù)類專門人才，能適應高等美術(shù)院校教學的新生力量，為社會美術(shù)事業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)初級人才。
二、培養(yǎng)規(guī)格：
(一)基本素質(zhì)要求
熱愛社會主義祖國，擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導，具有愛國主義、集體主義、社會主義覺悟和良好的思想品德，具有敬業(yè)精神、團隊精神，具有認真的學習態(tài)度、較好的文化、道德修養(yǎng)和健康的心理素質(zhì)，良好的行為習慣。
(二)專業(yè)知識要求：
1、掌握美術(shù)專業(yè)必須的基礎(chǔ)理論知識(透視、結(jié)構(gòu)、解剖、色彩配色原理)
2、較強的美術(shù)鑒賞能力。
3、扎實的美術(shù)造型能力。
4、良好的美術(shù)考學心理，認識美術(shù)院校的招考規(guī)律。
(三)文化要求：
鞏固原有文化基礎(chǔ)，在基礎(chǔ)較弱的課程上有一定的提高。
三、培訓時間：
周六、周日
四、專業(yè)課程培訓
素描
素描是造型藝術(shù)的基礎(chǔ)，是美術(shù)專業(yè)必修的基礎(chǔ)課，素描又是一門獨立的藝術(shù)形式，是美術(shù)院校高考主要考試科目之一。可以使學生掌握素描的基礎(chǔ)知識，基礎(chǔ)理論和基本技能，使學生擁有整體觀察方法及形體結(jié)構(gòu)、透視和穿插關(guān)系的理解，以及掌握素描表現(xiàn)的基本方法，并進行深入塑造(長期和短期作業(yè)相結(jié)合)，最終通過素描教學，培養(yǎng)學生健康的審美觀，提高學生的文藝修養(yǎng)和鑒賞水平。
第一階段--掌握單色石膏形體
1、石膏幾何形體(單體)多角度訓練(臨摹、寫生、默寫(根據(jù)考試題目、內(nèi)容及要求，對形體結(jié)構(gòu)進行記憶再現(xiàn)描繪)
2、石膏幾何形體組合練習
3、石膏切面靜物訓練
第二階段--掌握靜物素描規(guī)律
1、靜物單體練習、不規(guī)則靜物
2、靜物組合練習
3、靜物材質(zhì)練習
4、靜物色調(diào)控制--灰調(diào)、對比調(diào)
第三階段--掌握石膏人像的結(jié)構(gòu)與體積
1、石膏五官訓練
2、石膏切面像訓練
3、石膏面像訓練
4、石膏胸像訓練、細節(jié)訓練
第四階段-掌握人像的結(jié)構(gòu)與比例及寫生
1、素描半身像
2、素描男青年、女青年技巧及規(guī)律
3、素描中老年人技巧及規(guī)律
4、素描人像默寫
色彩
“色彩是繪畫的生命”。色彩訓練是美術(shù)專業(yè)必修的課程，是高考必考主科目之一。大自然是絢麗多彩的，是千變?nèi)f化的，我們可以用手中的畫筆描繪我們美麗的世界，通過色彩教學學生可以掌握色彩的基礎(chǔ)知識，了解色彩變化的.原理與規(guī)律(色彩的對比及和諧)，掌握色彩正確觀察方法(整體有比較的觀察方法)與表現(xiàn)技能技法，提高色彩的造型能力(素描和色彩有效的結(jié)合)，最終使學生逐步掌握高考色彩基本要求，培養(yǎng)學生的應試能力。
第一階段--色彩的初步知識
1、色彩原理、色彩構(gòu)成(臨摹、寫生、默寫((根據(jù)題目、內(nèi)容及要求，對畫面構(gòu)圖進行分析，色彩構(gòu)成，組合))
2、單色、固有色靜物訓練
3、色彩組合靜物訓練
第二階段--色彩的進階知識
1、色調(diào)訓練--對比調(diào)、冷色調(diào)組合靜物
2、色調(diào)訓練--對比調(diào)、暖色調(diào)組合靜物
3、色彩空間-風景寫生、臨摹。
速寫
速寫是畫家的眼、手、心與物象瞬間的協(xié)調(diào)，是客觀事物的真實表現(xiàn)，速寫的表達，主要是通過線條來完成的，利用線條的或長短、或松緊、或延伸、或擴張，運用正確的觀察方法(整體有比較的觀察方法)迅速把握對象的能力，捕捉對象結(jié)構(gòu)的能力并進行表現(xiàn)。，使畫面產(chǎn)生諸多視覺的和諧和美感。
1、臨摹(對優(yōu)秀作品做研究)
2、寫生(風景、人物、場景、動態(tài)速寫)
3、默寫(動態(tài)默寫)
專業(yè)教學計劃 篇10
新課程改革所面臨的一個重要問題就是教師觀念和角色的轉(zhuǎn)變，以校為本的教學研究制度，要求教師針對教學中的問題開展教學研究，重視不同學科的交流和研討，建設(shè)有利于引導教師創(chuàng)新性實施課程的環(huán)境，使課程的實施過程成為教師專業(yè)成長的過程，改變把教師視為別人的教學研究成果的被動執(zhí)行者以及專家所開發(fā)的課程的實施者的角色，確立起“教師即教學研究者”、“教師即課程開發(fā)者”的理念，課程的實施過程因而成為教師專業(yè)成長的過程，為了適應新課程改革的需要，建立一支全新的教師隊伍，現(xiàn)就教師成長目標責任做如下要求并采取相應措施：
一、鼓勵教師不斷努力，提高學歷水平
教師的學歷水平是教師隊伍整體素質(zhì)的體現(xiàn)，直接影響新課程的實施，為此，學校鼓勵全體教師積極進行學歷深造，并制定了相應的激勵政策。在經(jīng)費和時間上予以保證。
二、動員教師撰寫教育教學論文、論著，積極參與教研教改
新課程要求教師要成為研究者和開發(fā)者，不再只是專家學者知識的傳授者，為了更有力的推動我校教研活動的深入開展，學校做了如下規(guī)定：
1、在職教師，每學年必須在校級以上撰寫或發(fā)表1篇論文。領(lǐng)導班子成員每學年必須在市級以上刊物發(fā)表1篇論文。
2、在職教學能手、教研組長每學期要為學校校本教材提供一份教材內(nèi)容稿件。
3、凡沒能完成論文者，年度考核不得評為優(yōu)秀。不得評為校級以上優(yōu)秀教師或優(yōu)秀教育工作者。
4、論文在《人民教育》上出版一篇獎3000元，在《江蘇教育》上出版的一篇獎1000元，在《江蘇教育研究》出版的一篇獎500元，在《鹽城教育研究》出版的一篇獎200元，縣內(nèi)論文及試卷等依次按100元、80元、50元（教研室認可）獎勵。
三、加大課改力度，提高教學質(zhì)量
課程改革的核心是課堂教學，教會學生學習是我們的目的，課堂結(jié)構(gòu)要以學生為主體，老師要改變角色，變傳授為引導，同時教育學生要改變學習方法，變被動為主動。為了適應新課程的需要，積極推進我校課堂教學改革，從真正意義上提高教學質(zhì)量，學校要求：
1、優(yōu)秀教師、教學能手每學年要進行四次示范課教學。教研組長每學年要進行兩次示范課教學。
2、凡不能完成示范課教學任務的教師，年終考核不得評為優(yōu)秀，不能評為校級以上先進教師或先進教育工作者。
3、每一次示范課都要有特點并要上交教案。
4、年齡在30歲以下的任課教師、學校中層以上任課領(lǐng)導每學期必須完成40節(jié)聽課任務。年齡在30歲以上的任課教師每學期必須完成20節(jié)聽課任務。同時要認真做好聽課記錄，完不成聽課任務的教師年終考核不得評為優(yōu)秀，不能評為校級以上先進教師或先進教育工作者。
四、掌握現(xiàn)代化教學手段，提高師生的創(chuàng)新能力
新課程將改變學生的'學習方式，同時也將改變教師的教學方式。在課改中要培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，關(guān)鍵在于科學精神和創(chuàng)造性思維。多媒體教學手段的應用，對發(fā)揮教師的主導作用及學生的主體作用、創(chuàng)建新型的教學結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力與掌握能力提供了一個理想的教學環(huán)境。同時為了達到熟練運用網(wǎng)絡(luò)獲取及提供各種信息，充分做到資源共享，提高全體教師的整體業(yè)務水平，學校對全體教師提出以下要求：
1、每位任課教師每學期給學校課件庫里上傳一份優(yōu)秀課件。
2、每位教師每學期在備課組內(nèi)上一節(jié)公開多媒體課。
專業(yè)教學計劃 篇11
一、指導思想
1、以國家職業(yè)標準為依據(jù)，培養(yǎng)合格的中級技能人才。
2、堅持理論與實踐相結(jié)合，突出職業(yè)技能訓練，注重對學生分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)。
3、緊密結(jié)合行業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)實際需要，注意學生素質(zhì)的全面提高。
二、培養(yǎng)目標
1、培養(yǎng)學生熱愛本工種，增強安全生產(chǎn)和質(zhì)量意識，具有良好的職業(yè)道德。
2、培養(yǎng)學生全面掌握本工種的基本技能。
�。�1）基本掌握拆裝工具、機具的名稱、規(guī)格和正確的使用方法。
�。�2）能正確選用汽車材料及正確執(zhí)行維修安全技術(shù)操作規(guī)程。
（3）掌握汽車各總成的拆裝順序和方法，進一歩了解汽車各總成、零部件的名稱、結(jié)構(gòu)、工作原理和相互的連接關(guān)系。
�。�4）掌握汽車發(fā)動機和底盤各總成的解體、清洗及總成的檢驗、修理和裝配調(diào)試作業(yè)，尤其注意量具及檢測設(shè)備的正確使用。
（5）熟悉汽車電器設(shè)備各總成、主要零部件的名稱、作用以及各總成的工作原理和常見故障。
（6）具有汽車常見故障的排除技能及文明生產(chǎn)的習慣，達到中級汽車修理工的技術(shù)水平。
三、實習教學計劃表
學年
學期
實習項目
周數(shù)
課題
課題內(nèi)容
一、鉗工
4周
第一課題
常用鉗工工具和量具的使用方法
第二課題
劃線
第三課題
鏨削
第四課題
銼削
第五課題
鋸削
第六課題
鉆孔
第七課題
攻絲和套絲
第八課題
研磨
第九課題
矯正與彎曲
第十課題
綜合技能訓練和考核
發(fā)動機拆裝與調(diào)試
4周
第一課題
曲柄連桿機構(gòu)、配氣機構(gòu)及總成的拆裝與調(diào)試
第二課題
汽油發(fā)動機燃料供給系及總成的拆裝與調(diào)試
第三課題
發(fā)動機冷卻系及總成拆裝與調(diào)試
第四課題
發(fā)動機潤滑系及總成拆裝與調(diào)試
柴油發(fā)動機拆裝
1周
第一課題
燃料供給系的拆裝
第二課題
噴油泵、噴油器試驗與調(diào)整
第三課題
調(diào)速器拆卸
二、汽車電器設(shè)備的檢修
2周
第一課題
發(fā)電機的檢修
第二課題
分電器的檢修
第三課題
起動機的檢修
發(fā)動機維護與修理
1周
第一課題
氣缸體、曲軸、凸輪軸的`檢測
第二課題
磨氣門
第三課題
刮瓦
第四課題
連桿校正
第五課題
氣門間隙檢調(diào)
底盤維護與修理
2周
第一課題
傳動系及總成的維護與修理
第二課題
轉(zhuǎn)向系及總成的維護與修理
第三課題
行駛系及總成的維護與修理
第四課題
制動系及總成的維護與修理
技能復訓與鑒定
1周
第一課題
強化訓練
第二課題
技能鑒定（中級）
汽車故障診斷與排除
2周
第一課題
常見汽車發(fā)動機故障診斷與排除
第二課題
常見汽車底盤故障診斷與排除
第三課題
常見汽車電器故障診斷與排除
全車電路的檢修與調(diào)整
2周
第一課題
全車電氣系統(tǒng)電氣原理圖認知
第二課題
全車電氣系統(tǒng)實際接線圖認知及線束連接安裝規(guī)范訓練
第三課題
全車電氣系統(tǒng)各電氣系統(tǒng)控制原理
第四課題
全車電氣系統(tǒng)故障診斷與檢修
汽車常用電子控制裝置的檢修（測）
2周
第一課題
ABS檢修
第二課題
SRS測試
第三課題
電控懸架檢修
第四課題
汽車空調(diào)檢修
第五課題
整車維修與檢測
新結(jié)構(gòu)實習
1周
第一課題
自動變速箱拆裝
技能復訓與鑒定
2周
第一課題
強化訓練
第二課題
技能鑒定（中級/高級）
三
五校外實習
20周
按企業(yè)的崗位需求練習
六
校外實習
20周
按企業(yè)的崗位需求練習
專業(yè)教學計劃 篇12
一、培養(yǎng)目標與基本要求
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的、適用于在電影、電視、新媒體等（單位或行業(yè)）從事制作及相關(guān)工作的高等職業(yè)應用型人才。
學生要堅持黨的基本路線，具有良好的政治素質(zhì)、思想品德和良好的職業(yè)道德素養(yǎng)。
學生要有良好的藝術(shù)素養(yǎng)，具有一定的.體育衛(wèi)生知識、身心健康。
學生要掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，掌握數(shù)字動畫設(shè)計制作技能，掌握計算機及應用軟件的操作技能，掌握一定的外語應用技能。
二、主要課程簡介
課程名稱：《三維動畫maya》
三維動畫maya是動畫專業(yè)數(shù)字方向職業(yè)技術(shù)能力模塊中的一門必修課程，其主要內(nèi)容是：maya的制作技術(shù)和技巧。通過學習要使學生掌握maya的基本制作技能知識，達到可以獨立應用所學知識制作三維動畫作品的目的。
本課程為288學時，理論課144學時，實踐課144學時，16學分。
課程名稱：《三維動畫作品分析》
三維動畫作品分析是動畫專業(yè)數(shù)字方向職業(yè)技術(shù)能力拓展模塊中的一門必修課程，其主要內(nèi)容是：欣賞和分析經(jīng)典動畫影片，豐富動畫知識，提高動畫的欣賞能力。通過學習要使學生掌握視聽語言方面的能力，分析動畫影片的綜合能力的知識，達到學生能從視聽語言、文學、藝術(shù)風格等多方面深入分析動畫影片的目的。
本課程為36學時，理論課36學時，實踐課0學時，2學分。
課程名稱：《計算機圖形圖像》
計算機圖形圖像是動畫專業(yè)數(shù)字方向職業(yè)技術(shù)能力模塊中的一門必修課程，其主要內(nèi)容是：計算機圖形圖像的制作技術(shù)和技巧。通過學習要使學生掌握計算機圖形圖像的基本制作技能及后期合成技術(shù)的知識。達到可以獨立應用所學知識制作圖形圖像作品，完成影視后期合成目的。
本課程為72學時，理論課36學時，實踐課36學時，4學分。
課程名稱：《動畫原理》
動畫原理是動畫專業(yè)數(shù)字方向職業(yè)技術(shù)能力模塊中的一門必修課程，其主要內(nèi)容是：掌握動畫基本技法及其運動規(guī)律。通過學習要使學生掌握加中間畫技法，兩肢、四肢、自然、一般運動規(guī)律的知識，達到熟練靈活應用的目的。
專業(yè)教學計劃 篇13
一、培養(yǎng)目標
以社會需求為導向，以本科教育為主，培養(yǎng)適應時代發(fā)展的具有創(chuàng)新精神、競爭能力的.德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)應用型人才。學生畢業(yè)后，能夠在汽車生產(chǎn)與流通領(lǐng)域，售后服務與維修領(lǐng)域，汽車交通與運輸領(lǐng)域從事技術(shù)與管理工作。
二、主干學科和主要課程（群）
主干學科：力學、機械工程、控制科學與工程、計算機科學與技術(shù)
主要課程（群）：電工技術(shù)、電子技術(shù)、工程力學、機械設(shè)計基礎(chǔ)、互換性與技術(shù)測量、汽車構(gòu)造、汽車發(fā)動機、汽車理論、汽車單片機及車載總線、汽車檢測與診斷等。
三、業(yè)務范圍及專業(yè)特色
業(yè)務范圍：汽車電子技術(shù)、汽車檢測與維修、汽車營銷、汽車運用、汽車服務、汽車交通與運輸。
專業(yè)特色：本專業(yè)學生主要學習汽車技術(shù)、汽車運用、汽車服務等領(lǐng)域的基本理論知識，接受汽車診斷、檢測與維修、汽車營銷和汽車服務的系統(tǒng)訓練，強調(diào)學生的創(chuàng)新精神和開拓能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)的人才具有良好的適應社會的能力。本專業(yè)設(shè)汽車服務工程、汽車電子和電器兩個方向。
四、學制
四年
五、畢業(yè)合格標準
1．符合德育培養(yǎng)要求。
2．學生最低畢業(yè)學分應達到180學分，其中理論課程140.5學分，實踐教學環(huán)節(jié)39.5學分。
3．獲取軍訓、體育等學分。
六、授予學位
本專業(yè)授予工學學士學位。
七、各類附表
表1：教學計劃進程
表2：實習、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計（論文）安排
表3：學科基礎(chǔ)教育與專業(yè)教育選修課
專業(yè)教學計劃 篇14
一、指導思想
幼兒美術(shù)教育活動是滿足兒童感受美的情感教育活動，最終目標是培養(yǎng)幼兒創(chuàng)造力、想象力、思維能力。幼兒美術(shù)活動的內(nèi)容涵蓋了幼兒生活的全部，幼兒的所見所聞，包括對周圍環(huán)境的人物、動物、植物、風格、建筑、各種有趣的玩具和幼兒園的生活游戲等等，都是通過美術(shù)活動體現(xiàn)出來。
二、目標要求
1、愿意參加繪畫活動，體驗繪畫活動的快樂，對繪畫活動感興趣并養(yǎng)成大膽作畫的習慣。
2、認識油畫棒、水彩筆、紙等繪畫工具和材料，掌握其基本使用方法，正確的.握筆方法和作畫姿態(tài)。
3、學習畫線條（直線、曲線、折線）和簡單形態(tài)（圓形、方形等），并用于表現(xiàn)生活中熟悉的簡單物體的輪廓特征。
4、認識紅、黃、藍、橙、綠、棕、黑、白等顏色并選用多種顏色作畫，對使用顏色感興趣。
5、學會正確的涂色方法。
三、活動組織要點
1、注重幼兒藝術(shù)思維能力的培養(yǎng)。老師作用在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美。
2、注重幼兒自身實踐操作能力的培養(yǎng)。讓幼兒在輕松愉快的環(huán)境中去思維去發(fā)現(xiàn)。
3、注重幼兒構(gòu)圖技能的培養(yǎng)，充分體現(xiàn)自我創(chuàng)造能力。
4、注重幼兒美術(shù)興趣的培養(yǎng)。通過活動，培養(yǎng)幼兒動手能力、培養(yǎng)幼兒參與的興趣。
5、在繪畫活動中，運用情緒激勵法、觀察分析法、演示想象法等。用最直觀的演示方法幫助幼兒找到目標。讓幼兒以角色身份完成作品，使美術(shù)活動游戲化。讓幼兒擴大選擇圖形的范圍，學會運用圖形組合的方法表現(xiàn)物體的基本特征。
四、活動內(nèi)容
九月份認識顏色
第一周：認識顏色：紅色（太陽）、黃色、綠色（花）
第二周:認識顏色：紫色（氣球）、橙色（橘子）
第三周:認識顏色：藍色（大海）、棕色（大樹）
第四周：認識顏色：多種顏色（雨傘）、折紙（千紙鶴）
十月份認識形狀
第一周：認識形狀：三角形（帆船）、橢圓形（不倒翁）
第二周：認識形狀：梯形（房子）、正方形
第三周:認識形狀：長方形（中國國旗）、半圓形（漂亮的帽子）
第四周:認識形狀：多種形狀、折紙（大風車）
十一月份主題
第一周：美麗的線條
第二周：海底世界（魚、水草)
第三周：動物世界（小白兔、小鳥）
第四周：植物世界（花草、樹）
十二月份復習
第一周：復習顏色（彩虹、奧運五環(huán)）
第二周：復習形狀
第三周：復習主題
第四周：復習總結(jié)
專業(yè)教學計劃 篇15
一、指導思想
1、以國家職業(yè)標準為依據(jù)，培養(yǎng)合格的中級技能人才。
2、堅持理論與實踐相結(jié)合，突出職業(yè)技能訓練，注重對學生分析問題與解決問題能力的培養(yǎng)。
3、緊密結(jié)合行業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)實際需求，注意學生素質(zhì)的全面提高。
4、體現(xiàn)現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展，突出教學的科學性和先進性。
二、培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備從事餐飲或飯店管理的理論知識與職業(yè)能力，能從事廚房原料采購、加工，紅案、白案、涼菜制作，營養(yǎng)配餐等一線的技術(shù)人員和廚房管理和餐飲企業(yè)管理的中級技能人才。具體要求是：
1、思想品德
培養(yǎng)學生具有良好的行為規(guī)范、職業(yè)道德和法律常識；知榮辱，愛祖國，敬業(yè)愛崗，誠實守信，遵守社會公德，具有團結(jié)合作意識和創(chuàng)業(yè)精神以能良好的人際溝通能力。
2、身心健康
使學生了解體育、衛(wèi)生、保健知識，掌握體育鍛煉技能，養(yǎng)成良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習慣，具有健康的體魄和心理狀態(tài)。
3、專業(yè)基礎(chǔ)
�。�1）了解中式烹飪相關(guān)的歷史、地理、民俗、美學等基本知識；
�。�2）掌握中式烹飪相關(guān)的原料學、營養(yǎng)學基礎(chǔ)知識；
（3）熟悉烹飪相關(guān)法律、法規(guī)和操作規(guī)程；
（4）掌握營養(yǎng)學的理論知識，了解廚政管理流程；
�。�5）了解中式面點發(fā)展歷史，主要流派的特點。
4、專業(yè)技能
（1）具有正確的使用常規(guī)廚房刀具、電器、蒸鍋的能力，具有熟練的刀工和切配技能，具有基本成本預算能力并熟悉開單進貨程序；
（2）掌握吊湯和蒸菜的基本技術(shù)，熟悉涼菜制作的衛(wèi)生要求，對冷菜制作有較高技藝，掌握嫻熟的勺工技藝、擁有全面的烹飪技能，具有豐富的菜肴制作經(jīng)驗；
�。�3）掌握中式面點常見品種的制作技術(shù)，通曉原理。
三、教學計劃表
烹飪專業(yè)教學計劃進程表
四、課程設(shè)置及要求
1、法律常識
了解有關(guān)法律基本知識，初步做到知法、懂法，增強法律意識，樹立法制觀念，提高辨別是非的能力，做到依法律己、依法做事、依法維護權(quán)益、依法同違法行為作斗爭，成為具有較高法律素質(zhì)的公民。
2、職業(yè)指導
了解國家的就業(yè)方針、政策、就業(yè)環(huán)境與就業(yè)途徑，以及求職方法和技巧；掌握職業(yè)道德基本規(guī)范，陶冶高尚的職業(yè)道德情操；樹立正確的擇職觀念，增強職業(yè)意識，提高就業(yè)能力。
3、體育
提高學生的體育技能和身體素質(zhì)，達到相應的國家體育鍛煉標準的要求；養(yǎng)成良好的體育鍛煉習慣和衛(wèi)生習慣，不斷提高身體素質(zhì)，以適應企業(yè)生產(chǎn)勞動和參加社會主義經(jīng)濟建設(shè)的需要。
4、語文
主要內(nèi)容包括現(xiàn)代文和文言文閱讀訓練、文學作品閱讀訓練、寫作和口語交際訓練。通過學習提高學生讀、寫、聽、說的能力，進一步提高學生對記敘文、說明文、議論文的理解能力和語言表達能力，使學生正確運用祖國的語言文字，提高文化素養(yǎng)；結(jié)合專業(yè)特點，加強應用文的練習。
5、數(shù)學
主要內(nèi)容包括集合與邏輯用語、函數(shù)、指導數(shù)函數(shù)與對數(shù)函數(shù)、三角函數(shù)、數(shù)列和極限、向量、復數(shù)、解析幾何、立體幾何、排列組合、統(tǒng)計初步。通過學習提高學生的數(shù)學素養(yǎng)，提高學生的思維能力、空間想象能力、數(shù)形結(jié)合的能力、運算能力和解決實際問題的能力。
6、英語
主要包括基礎(chǔ)詞匯、基礎(chǔ)語法和聽、說、讀、寫的基本技能。通過學習使學生掌握英語語音、語法、詞匯的基本知識和聽、說、讀、寫的基本技能，掌握簡單的日常用語，能夠借助詞典看懂本專業(yè)簡單的說明書、手冊。
7、禮儀修養(yǎng)
通過本課程的學習，使學生掌握常規(guī)的公共關(guān)系與社交禮儀的知識與技巧，培養(yǎng)禮儀意識，提高禮儀修養(yǎng)，塑造良好的個人與組織形象，為將來的事業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。本課程教學的基本要求是，透徹地講授基本知識，同時注重理論聯(lián)系實際，將理論教學與實際分析、案例教學相結(jié)合，使學生在掌握理論的同時，提高個人形象塑造與建立良好人際關(guān)系的實際能力。
8、普通話
使學生掌握普通話語音基本理論和普通話聲、韻、調(diào)、音變的發(fā)音要領(lǐng)，具備較強的方音辨別能力和自我語音辨正能力；能用標準或比較標準的普通話進行朗讀、說話、演講及其它口語交際。教學要求是：堅持理論和實踐相結(jié)合、課堂示范和自我訓練相結(jié)合、課內(nèi)學習
和課外活動相結(jié)合的基本原則，以理論為指導，以訓練為主導，教學手段盡可能多樣化，在講授、示范、訓練、討論、模擬表達等常規(guī)方法的運用過程中，增強學生的學習興趣。
9、心理健康知識
幫助學生了解心理健康的基本知識，樹立心理健康意識，掌握心理調(diào)適的方法；指導學生正確處理各處人際關(guān)系，學會合作與競爭，培養(yǎng)職業(yè)興趣，提高應對挫折、求職就業(yè)、適應社會的能力；正確認識自我，學會有效學習，確立符合自身發(fā)展的積極生活目標；培養(yǎng)責任感、義務感，養(yǎng)成自信、自律、敬業(yè)、樂群的心理品質(zhì)，提高全體學生的.心理健康水平的職業(yè)心理素質(zhì)。
10、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生
通過講授，使學生熟悉食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識；基本掌握食物的各種營養(yǎng)素及其對人體的作用；重點掌握科學烹調(diào)的意義和從事烹飪工作所必需掌握的衛(wèi)生知識；懂得食品衛(wèi)生法。
11、烹飪工藝美術(shù)
課程內(nèi)容包括烹飪工藝造型中常用的素描、圖案、色彩等工藝美術(shù)基本知識及技能。學習烹飪造型藝術(shù)過程中的美學基本原理，并懂得如何實現(xiàn)飲食最佳美學境界的具體途徑。
12、中國烹飪概論
通過對本課程的學習使學生更加全面客觀的了解烹飪、更深入的認識烹飪，知道它既是一門文化又是一門藝術(shù)還是一門科學，從而更好的為以后學習烹飪做準備也為弘揚中華飲食文化做貢獻。
13、餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)
通過講授，使學生基本掌握餐飲經(jīng)營尤其是廚房管理的方法、程序；熟練掌握餐飲質(zhì)量管理和餐飲成本核算；重點掌握適應市場經(jīng)濟的餐飲運作方式。
14、中式烹調(diào)技藝
通過講授，使學生基本了解中國烹飪發(fā)展簡況、中國主要地方風味流派和宴席知識；熟練掌握原料初步加工方法、出肉加工、干貨漲發(fā)和配菜知識；熟練掌握原料初熟法、火候、調(diào)味、糊漿芡、裝盤專業(yè)技能；重點掌握常用烹調(diào)技法和宴席的設(shè)計知識。
15、宴席菜單設(shè)計
通過宴席菜單設(shè)計基礎(chǔ)知識和基本技能的講授，使學生了解正規(guī)宴席的相關(guān)要求、文化和禮儀，掌握相應的理論知識；在通過適當?shù)膶嶋H訓練后能自己獨立設(shè)計標準宴席。
16、烹飪原料知識
通過講授，使學生熟練掌握常用原料的名稱、產(chǎn)地、上市季節(jié)、品質(zhì)、營養(yǎng)價值、用途及主要原料的檢驗、貯存和保管方法，并具備發(fā)現(xiàn)和使用烹飪新型原料的能力。
17、餐飲成本核算
本課程主要內(nèi)容包括餐飲產(chǎn)品成本的核算方法、核算步驟、單件產(chǎn)品的成本核算、批量產(chǎn)品的成本核算以及餐飲產(chǎn)品成本的控制方法等。
18、刀功技能實訓
本課程是實踐性教學課程，是對學生進行刀工、刀法基本功的講授和操作訓練，通過學習和訓練，使學生熟練掌握烹飪中用刀的各項基本功；重點掌握各基本功的達標要求和標準為以后技術(shù)的提升做鋪墊。
19、勺工技術(shù)實訓
本課程主要內(nèi)容是教會學生運用炒勺的方法與技巧的綜合技術(shù)。即在烹制菜肴的過程中運用相應的力量及不同的方法推、拉、送、揚、托、翻、晃、轉(zhuǎn)等動作，使炒勺中的烹飪原料能夠不同程度左右翻動。勺工技藝對烹調(diào)成菜至關(guān)重要，直接關(guān)系到成品菜肴的品質(zhì)。它是衡量中式烹調(diào)師水平高低的重要標志。
20、中式菜品制作實訓
熱菜制作技術(shù)系統(tǒng)的學習和大量實際操作。通過學習和訓練，使學生了解眾多菜品的成菜要求和質(zhì)量標準；并熟練掌握各種烹飪技法、冷菜熱菜的各種基本味型和裝盤造型技巧。
21、烹調(diào)火候?qū)嵱?/p>
本課程的主要內(nèi)容是教學員區(qū)別不同傳熱介質(zhì)、傳熱方式對烹飪原料的影響，識別油溫，掌握油溫的變化，能運用不同油溫對原料進行烹飪，提高學員的應變力的實踐能力。
22、創(chuàng)新菜肴
主要教學內(nèi)容：菜肴創(chuàng)新基本方法、要素等通過學習和訓練，使學生具備相應的菜肴創(chuàng)新能力，而且能在今后的工作中為之所用。
23、冷菜與雕刻技藝
主要教學內(nèi)容：基礎(chǔ)果蔬食品雕刻和冷菜拼盤技藝通過學習和訓練，知道它是我國烹飪藝術(shù)的重要表現(xiàn)之一具備較高的欣賞鑒別能力和一定的操作技能。
24、面點工藝與制作
主要教學內(nèi)容：發(fā)酵、水調(diào)、油酥、米粉面團的性質(zhì)、調(diào)制方法及制坯、制餡、成型、熟制知識；通過學習和訓練：重點掌握我國面點的風味流派和特征以及制作面點的技藝加上大量的實訓使學生熟練掌握各種面團和餡心的制法；熟練掌握制坯、成型、烹制的技法；重點掌握地方風味面點品種和高中檔宴會面點的制作技藝。
25、配菜技術(shù)
主要教學目標：讓學生掌握配菜基本要求和原理，并使用配菜的原則和方法對一般烹飪原料進行組配，并讓學生掌握一般熱菜和冷菜的配菜原理和方法并進行實際操作。
26、西餐基礎(chǔ)
主要教學內(nèi)容：系統(tǒng)的了解西餐烹飪基礎(chǔ)知識和相應的飲食文化，通過學習和訓練培養(yǎng)起學生的中西合璧的烹飪觀；最后讓學生掌握一些基礎(chǔ)的西餐烹飪方法。
五、教學建議
確立以生為本的教學理念，按照能力本位要求設(shè)計、組織教學活動，制定開發(fā)校本課程。
專業(yè)教學計劃 篇16
一、培養(yǎng)目標：
培養(yǎng)適應我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的德、智、體全面發(fā)展的從事疾病預防與救治工作的理人員，護理專業(yè)教學計劃。
（一）掌握本專業(yè)實際工作所必須的基礎(chǔ)理論和臨床診療技術(shù)，重點掌握本專業(yè)的基本理論知識和操作技能。掌握現(xiàn)代醫(yī)學的基本技能和基本知識，能正確、熟練的運用本專業(yè)技術(shù)，對常見病進行診治、護理，具有一定的自學能力和獨立分析問題和解決問題的能力，具有較好的文化素質(zhì)。
（二）掌握一定的體育知識，養(yǎng)成良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習慣，達到國家規(guī)定的中學生體育合格標準，身心健康，能夠履行建設(shè)祖國的'神圣義務。
二、業(yè)務培養(yǎng)要求：
畢業(yè)生應獲得以下知識和能力：
1、臨床醫(yī)學、護理的基礎(chǔ)理論和實際工作所必須的醫(yī)學知識。
2、醫(yī)學的基礎(chǔ)理論和操作技能，對常見病、多發(fā)病能進行初步護理的基本技術(shù)。
3、掌握與本專業(yè)有關(guān)的現(xiàn)代醫(yī)學知識和技能，可從事醫(yī)學科學研究的輔助工作。
三、學制及招生對象
1、學制：三年
2、招生對象：應、往屆初中畢業(yè)生
四、主干課程及主要專業(yè)實驗：
�。ㄒ唬┡R床專業(yè)主干課程：解剖學、生理學、病理學、藥理學、診斷學、內(nèi)科學、外科學
�。ǘ┳o理專業(yè)主干課程：解剖學、生理學、病理學、藥理學、基礎(chǔ)護理學、內(nèi)科護理學
（三）主要專業(yè)實驗：解剖學、診斷學、基礎(chǔ)護理學，實習20周
五、課程設(shè)置及時間分配：
必修課18門，總學時2940，講課學時2570，實驗學時230，實踐學時140，實驗實踐學時占總學時的14.3%
六、實習：
1、目的：鞏固加強所學的理論知識、培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力，熟悉臨床，提高學生的主動性、積極性，為今后的教學和畢業(yè)實習打下基礎(chǔ)。
2、時間：8周
3、安排：第四學期
七、成績考核：
為督促、引導學生按照各類教學目標要求認真學習，及時復習，詳細理解，系統(tǒng)掌握，熟練操作，評定學生的學習成績，檢查教師教學效果，反饋教學信息，進一步提高教學質(zhì)量，對教學中設(shè)置的各門類課程，各重要培養(yǎng)環(huán)節(jié)要進行成績的考核評定。
1、課程考核：列入必修課、選修課教學進程表的課程根據(jù)考核形式分為考試課和考查課。
考試課：部分必修課在課程教學結(jié)束后要進行終結(jié)性考試，由教導處統(tǒng)一安排復習及考試時間、場所。制印試卷，一般采用閉卷筆試，考試成績采用百分制。
考查課：除考試課外的其他必修課和選修課，由任課老師在課程教學過程中根據(jù)每個學生上課、回答問題、課堂討論、完成作業(yè)、實驗及各種測驗等學習情況進行綜合評定，評定成績采用五級制，即優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格。
2、實習考核：實習出科考核臨床技能考試。
3、上述各考核成績均載入學生成績冊（不含勞動課和形勢政策課），作為學生升級、留級、畢業(yè)、獎懲的主要依據(jù)。
八、重點培養(yǎng)目標及要求：
第一學期：掌握醫(yī)學的學習方法，了解醫(yī)學護理前景，堅定信心。掌握和理解人體結(jié)構(gòu)的基本知識，為學習其他基礎(chǔ)醫(yī)學和臨床醫(yī)學打下基礎(chǔ)。
第一月：了解醫(yī)學專業(yè)特點，前景，專業(yè)課程的學習方法。學習正常人體解剖學運動、消化和呼吸系統(tǒng)。
第二月：正常人體解剖學生殖、循環(huán)、以及泌尿系統(tǒng)。掌握鋪床法。
第三月：正常人體解剖學內(nèi)分泌、感覺以及神經(jīng)系統(tǒng)。組織胚胎學的上皮組織、結(jié)締組織、肌組織和神經(jīng)組織。掌握運送病人法。
第四月：組織胚胎學的九大系統(tǒng)；生理學的細胞功能、血液生理、循環(huán)生理和呼吸生理。掌握無菌技術(shù)。
第五月：考核本學期所有操作技能；生理學的體溫、腎臟生理、內(nèi)分泌生理和感覺生理。
第二學期：熟悉人體功能活動規(guī)律；掌握基本護理操作技能，并能夠獨立操作。
第一月：生理學的神經(jīng)生理。復習鞏固生理學。病理學的細胞與組織的損傷和修復、循環(huán)障礙、凝血、休克和炎癥，工作計劃《護理專業(yè)教學計劃》。
第二月：病理學的免疫疾病、腫瘤、消化系統(tǒng)病理和泌尿系統(tǒng)病理。掌握靜脈輸液法。
第三月：藥理學的藥物作用規(guī)律、擬膽堿藥、腎上腺素藥、授體阻滯藥和鎮(zhèn)靜催眠藥。掌握皮內(nèi)、皮下注射法。
第四月：藥理學的抗癲癇藥、鎮(zhèn)痛藥、呼吸興奮藥、抗高血壓藥和抗心率失常藥。掌握心肺復蘇法。
第五月：考核本學期所有操作技能。
專業(yè)教學計劃 篇17
一、學生基本情況
學生為旅游專業(yè)的學生，經(jīng)歷了初中和上期的語文學習，為《漢語言文學》學習打下了良好的基礎(chǔ)。但是，也有不少的學生應用文實際運用太差。甚至語言也不能做到通順，口頭表達能力太差。學生素質(zhì)參差不齊，這也會給教學帶來許多困難。
二、教育教學目標
�。�1）德育目標：
進一步引導學生通過閱讀和鑒賞，深化熱愛漢語言文學的感情，體會中華文化的博大精深、源遠流長，陶冶性情，追求高尚情趣，提高道德修養(yǎng)。在探究活動中，勇于提出自己的見解，尊重他人的成果，不斷提高探究能力，逐步養(yǎng)成嚴謹、求實的學風。
�。�2）雙基教學要求：
進一步引導學生能圍繞教學目標加強語文積累，在積累的過程中，注重梳理。根據(jù)自己的特點，揚長避短，逐步形成富有個性的語文學習方式。了解學習方法的多樣性，掌握學習語文的基本方法，能根據(jù)具體對象，采用適當?shù)姆椒ń鉀Q閱讀、交流中的問題。通過對語文知識、能力、學習方法和情感、態(tài)度、價值觀等方面要素的融匯整合，切實提高學生語文素養(yǎng)。學習用歷史眼光和現(xiàn)代觀念審視古代作品的內(nèi)容和思想傾向，提出自己的看法。
三、教材分析：
本中專學校引用的教材是湖南旅游局編寫出版的《漢語言文學》。分為“漢語言基礎(chǔ)”、“寫作”、“文學史簡述”、“詩詞對聯(lián)常識”、“風景名勝對聯(lián)”、“風景名勝詩詞曲選”、“風景名勝散文選”7個部分。在中專教學計劃里，漢語言是導游考證科目，每個班級一星期只設(shè)有3節(jié)語文課，所以主要的授課內(nèi)容是要求的重點知識、重點篇目的內(nèi)容，其余的作為學生自主閱讀的內(nèi)容。本期只能完成前5章。
四、主要措施：
�。�1）認真學習。學習大綱、教材對中專生的要求；認真鉆研教材，扎扎實實備好課，講好課，充分發(fā)揮課內(nèi)45分鐘的效力，科學支配時間，注重教學效果。
�。�2）提高備課質(zhì)量。對每一個部分都詳細分析教材的重點、難點、基點、疑點，設(shè)計好課堂練習、課后作業(yè)，靈活處理教材。
�。�3）明確職責。充分發(fā)揮教師的主觀能動性，認真?zhèn)湔n。虛心聽取學生的`建議，提高自己的教學能力，更好地實現(xiàn)教學目的。
�。�4）充分利用《讀寫天地》、《讀者》、《年輕人》等雜志擴展學生的閱讀面，培養(yǎng)學生自學語文的能力。積極開展周末閱讀活動，每周精選較有思想性、篇幅短小的現(xiàn)當代美文和文言短文，提供給學生閱讀，努力通過學生的自身積累和教師的指導，從閱讀習慣、語感等多方面提升學生閱讀能力。
�。�5）提倡“自主、探究、合作”的學習方式。有計劃地引導學生自學，引導他們自主鉆研課文，突出研究性學習特點，拓展課堂內(nèi)容，深化課文理解，組織合作學習小組，鼓勵學生相互切磋，相互討論。
（6）力爭主動上公開課，撰寫論文或教學案例參評，組織研討教學課題——《情景創(chuàng)設(shè)、強化體驗的活動設(shè)計研究》，收集資料和理論探究，集體努力，力爭在2014年9月左右順利結(jié)題。
五、本期教學進度安排（共43課時）
1“漢語言基礎(chǔ)”4課時
2“寫作”4課時
3“文學史簡述”12課時
4練習測試8課時
5實踐課15課時
專業(yè)教學計劃 篇18
一、培養(yǎng)目標
培養(yǎng)適應21世紀知識經(jīng)濟時代地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展需要的，德、智、體、能全面發(fā)展，具備管理、經(jīng)濟、法律和會計學等方面的知識和能力，能在企事業(yè)單位及政府部門從事會計實務、企業(yè)管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科應用型高級專門人才。
二、培養(yǎng)要求
本專業(yè)人才應具備以下要求：
1.知識要求
�。�1）工具性知識：
①要求學生基本掌握一門外語，具有聽、說、讀、寫的基本能力；
�、谝髮W生掌握計算機軟件、硬件技術(shù)的基本知識，熟練掌握計算機基本操作、財會軟件應用和辦公自動化的基本技能；熟練掌握文獻查閱和檢索技能。
�。�2）人文社會科學知識：
①要求學生能用馬克思主義的'世界觀和方法論武裝頭腦，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀；
�、谝髮W生有一定的人文藝術(shù)修養(yǎng)、審美趣味和鑒賞力；掌握創(chuàng)造性思維的方法、技巧和一定的交際能力；
�、劬哂幸欢ǖ慕�(jīng)營管理意識；掌握一定的合作技巧及管理技術(shù)和經(jīng)濟分析工具；
�、艹醪秸莆斟憻捝眢w的基本技術(shù)，養(yǎng)成科學鍛煉身體的習慣，身體健康，達到大學體育合格標準。
�。�3）自然科學知識：掌握數(shù)學的基本理論和方法，并利用其分析問題和解決問題。
�。�4）專業(yè)知識：
①公司財務會計核算方面的知識和能力；
②公司會計電算化方面的知識和能力；
�、酃緯嬛贫仍O(shè)計方面的知識和能力；
�、芄就顿Y理財方面的知識和能力
�、莨炯{稅籌劃知識和能力
2.能力要求
（1）獲取知識的能力：具有良好的自學能力、表達能力、社交能力、會計電算化應用能力；
�。�2）應用知識能力：具有綜合應用知識解決會計核算與監(jiān)督問題能力、審計查賬問題能力、財務管理與財務分析問題能力
（3）創(chuàng)新能力：具有創(chuàng)造性思維能力，以解決社會經(jīng)濟改革中不斷出現(xiàn)的財務新問題。
3.素質(zhì)要求
�。�1）思想道德素質(zhì)：熱愛祖國，擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導，樹立科學的世界觀、人生觀和價值觀；具有責任心和社會責任感；具有法律意識，自覺遵紀守法；熱愛本專業(yè)、注重職業(yè)道德修養(yǎng)；具有誠信意識和團隊精神。
�。�2）文化素質(zhì)：具有一定的文學藝術(shù)修養(yǎng)、人際溝通修養(yǎng)和現(xiàn)代意識。
�。�3）專業(yè)素質(zhì)：掌握科學思維方法和科學研究方法；具備求實創(chuàng)新意識和嚴謹?shù)目茖W素養(yǎng)。
�。�4）身心素質(zhì)：具有較好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)。
4、學位課程：
大學英語IV、高等數(shù)學AI、財務會計、稅法、經(jīng)濟法、審計、財務管理、畢業(yè)設(shè)計
三、學制、學歷與學位
學制：四年學歷：本科學位：管理學學士
四、相近專業(yè)
財務管理、審計學
五、主干學科、主要課程與集中性實踐教學環(huán)節(jié)
1、主干學科：經(jīng)濟學、工商管理
2、主要課程：財務會計學、經(jīng)濟法、稅收實務、財務管理、審計學、成本會計學、高級會計、會計制度設(shè)計、西方經(jīng)濟學、管理會計、會計學原理、市場營銷、統(tǒng)計學。
3、集中性實踐教學環(huán)節(jié)：會計認識實習、學年論文、數(shù)學建模、會計模擬實習、會計制度設(shè)計實踐、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文。
專業(yè)教學計劃 篇19
一、專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代管理理論、技術(shù)與方法等方面知識及應用這些知識的能力，能在政府管理部門及公共事業(yè)單位中從事管理工作的高級專門人才。
二、業(yè)務培養(yǎng)要求
本專業(yè)學生主要掌握政治學、管理學、經(jīng)濟學、法學、社會學等學科的基本理論和基本知識，受到管理方法、管理人員基本素質(zhì)和行政職業(yè)能力的'培養(yǎng)和訓練，具有適應辦公自動化、應用管理信息系統(tǒng)所必需的定量分析和應用計算機的技能，具有進行行政管理，數(shù)據(jù)的收集和處理，進行統(tǒng)計分析的基本知識和能力；熟悉我國有關(guān)的法律法規(guī)、方針政策及制度，具有較強的社會調(diào)查與寫作能力。能從事政府管理部門及公共事業(yè)單位的管理工作，具有規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織和決策的基本能力。
三、主干學科
管理學，行政管理學
四、主要課程與特色課程
行政管理學、行政組織學、公共經(jīng)濟學、領(lǐng)導學、國家公務員制度、行政法學、行政監(jiān)督學、公共政策學、行政文化學、電子政務與辦公自動化、社會保障學、市政學、公共管理案例分析、中外政治制度史、地方政府管理、人力資源管理、行政職業(yè)素養(yǎng)與能力。
五、主要實踐性教學環(huán)節(jié)
入學教育，1周；
軍訓，3周；
公益勞動，1周；
畢業(yè)實習，4周；
教學實習，2周；
學年論文1，1周；
學年論文2，2周；
見習，1周；
畢業(yè)論文，12周；
六、學制
四年
七、授予學位
管理學學士
八、畢業(yè)資格與學位授予要求
1、本專業(yè)學生須修滿163學分方可畢業(yè)，其中必修課110學分，選修課30學分（包括通識教育課程10學分），實踐性教學環(huán)節(jié)23學分。
2、符合《中華人民共和國學位條例》及《湘潭大學學士位授予工作細則》規(guī)定者，可授予學士學位。
九、課程設(shè)置與教學進程表（見附表）
附表：
行政管理專業(yè)課程設(shè)置與教學進程表
專業(yè)教學計劃 篇20
一、培養(yǎng)目標
以社會需求為導向，以本科教育為主，培養(yǎng)適應時代發(fā)展的具有創(chuàng)新精神、競爭能力的德、智、體、美全面發(fā)展的`高素質(zhì)應用型人才。學生畢業(yè)后，能夠在汽車生產(chǎn)與流通領(lǐng)域，售后服務與維修領(lǐng)域，汽車交通與運輸領(lǐng)域從事技術(shù)與管理工作。
二、主干學科和主要課程（群）
主干學科：力學、機械工程、控制科學與工程、計算機科學與技術(shù)
主要課程（群）：電工技術(shù)、電子技術(shù)、工程力學、機械設(shè)計基礎(chǔ)、互換性與技術(shù)測量、汽車構(gòu)造、汽車發(fā)動機、汽車理論、汽車單片機及車載總線、汽車檢測與診斷等。
三、業(yè)務范圍及專業(yè)特色
業(yè)務范圍：
汽車電子技術(shù)、汽車檢測與維修、汽車營銷、汽車運用、汽車服務、汽車交通與運輸。
專業(yè)特色：本專業(yè)學生主要學習汽車技術(shù)、汽車運用、汽車服務等領(lǐng)域的基本理論知識，接受汽車診斷、檢測與維修、汽車營銷和汽車服務的系統(tǒng)訓練，強調(diào)學生的創(chuàng)新精神和開拓能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)的人才具有良好的適應社會的能力。本專業(yè)設(shè)汽車服務工程、汽車電子和電器兩個方向。
四、學制
四年
五、畢業(yè)合格標準
1．符合德育培養(yǎng)要求。
2．學生最低畢業(yè)學分應達到180學分，其中理論課程140.5學分，實踐教學環(huán)節(jié)39.5學分。
3．獲取軍訓、體育等學分。
六、授予學位
本專業(yè)授予工學學士學位。
七、各類附表
表1：教學計劃進程
表2：實習、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計（論文）安排
表3：學科基礎(chǔ)教育與專業(yè)教育選修課
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