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專業(yè)教學(xué)計劃
光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們又將接觸新的知識，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗(yàn)，此時此刻我們需要開始制定一個計劃。想學(xué)習(xí)擬定計劃卻不知道該請教誰？以下是小編精心整理的專業(yè)教學(xué)計劃，希望能夠幫助到大家。
專業(yè)教學(xué)計劃1
一、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律、熱愛社會主義祖國，具有為國家富強(qiáng)和人民富裕而堅苦奮斗的獻(xiàn)身精神，實(shí)事求是，勤于思考，勇于創(chuàng)造的科學(xué)精神；具有良好的職業(yè)道德和思想品質(zhì)；掌握本專業(yè)所需要的文化基礎(chǔ)知識和服裝制作基礎(chǔ)知識與獨(dú)立制作技能技巧；體魄健康能從事服裝制作行業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)或獨(dú)立生產(chǎn)經(jīng)營的中級技術(shù)工人。
二、課程設(shè)置
（一）政治課與文化課
1、思想政治
以建設(shè)有中國特色的社會主義理論為主要內(nèi)容，進(jìn)行馬克思主義理論的教育，進(jìn)行科學(xué)世界觀、人生觀教育，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用馬克思主義的立場、觀點(diǎn)、方法觀察分析問題和參加社會實(shí)踐的能力，提高學(xué)生的政治素質(zhì)和思想道德素質(zhì)，為其逐步樹立科學(xué)的世界觀、人生觀打下基礎(chǔ)。
2、職業(yè)道德
進(jìn)行以為人民服務(wù)思想為核心的職業(yè)道德基本常識教育，特別是進(jìn)行職業(yè)道德基本規(guī)范的教育與訓(xùn)練，使學(xué)生明確社會主義職業(yè)道德基本規(guī)范的具體內(nèi)容，樹立敬業(yè)意識、服務(wù)意識、質(zhì)量意識、競爭意識、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識、改革創(chuàng)新意識，增強(qiáng)法紀(jì)觀念，提高辨別、抵制行業(yè)不正之風(fēng)的能力，為學(xué)生形成與其將來所從事的職業(yè)相適應(yīng)的良好職業(yè)道德和職業(yè)行為習(xí)慣奠定基礎(chǔ)。
3、語文
講授語法、修辭等語文基礎(chǔ)知識和邏輯常識。加強(qiáng)應(yīng)用文和記敘文教學(xué)，能正確運(yùn)用祖國的語言文字，具有一定的閱讀能力和寫作能力，并能寫出與本專業(yè)有關(guān)的說明文和應(yīng)用文。
4、數(shù)學(xué)
講授代數(shù)、三角、立體幾何、平面解析幾何的基本內(nèi)容，使學(xué)生掌握必要的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識，具有一定的運(yùn)算能力、邏輯思維能力和分析問題的能力。
5、體育
進(jìn)行體育基本知識的教學(xué)和基本技能的訓(xùn)練，使學(xué)生掌握體育運(yùn)動的基本技能，養(yǎng)成用科學(xué)方法鍛煉身體的習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生身體的正常發(fā)育，不斷增強(qiáng)體質(zhì)，具有適應(yīng)本專業(yè)工作需要的身體素質(zhì)。
（二）專業(yè)課
6、服裝結(jié)構(gòu)制圖
講授一般男女服裝的.結(jié)構(gòu)與裁剪知識，使學(xué)生掌握服裝的量體、制圖、裁剪的基本理論和技能。
7、服裝美術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)
講授素描、色彩、圖案等美術(shù)基礎(chǔ)知識，使學(xué)生了解服裝設(shè)計常識，基本掌握服裝的表現(xiàn)技能，提高學(xué)生對服裝的審美能力。
8、服裝材料
講授常用服裝面、輔料特性與功能，使學(xué)生了解和掌握常用服裝材料的識別、選擇方法，提高學(xué)生運(yùn)用服裝材料的能力。
9、服裝設(shè)備使用常識
講授常用服裝設(shè)備的種類和工作原理，使學(xué)生能正確使用、保養(yǎng)常用服裝的設(shè)備，并能排除一般常風(fēng)的故障。
10、服裝縫制工藝
講授服裝縫制工藝的基礎(chǔ)知識，系統(tǒng)地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行一般服裝的制作實(shí)踐，使學(xué)生掌握服裝制作的基本技巧，能獨(dú)立縫制一般的西褲、襯衫、女裙、上衣及西服，有選擇地指導(dǎo)學(xué)生制作中山服、大衣等。
11、選開課
根據(jù)需要和條件，選開外語、服裝人體與時裝畫、服裝手工工藝、服裝設(shè)計基礎(chǔ)與應(yīng)用、服裝制板與放碼、原型裁剪、模特表演、計算機(jī)服裝設(shè)計、全面質(zhì)量管理知識、機(jī)繡、手繡、服裝發(fā)展簡史等課程。
（三）實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)[教學(xué)實(shí)習(xí)（訓(xùn)）和生產(chǎn)實(shí)習(xí)]是培養(yǎng)學(xué)生技能技巧的基本教學(xué)環(huán)節(jié)，也是對學(xué)生進(jìn)行思想教育、職業(yè)道德教育、勞動教育的重要措施，要有目的、有計劃地從嚴(yán)訓(xùn)練和考核。
12、教學(xué)實(shí)習(xí)（訓(xùn)）
通過教學(xué)實(shí)習(xí)，使學(xué)生掌握服裝縫制工藝等課程要求中提出的基本技能技巧。
13、生產(chǎn)實(shí)習(xí)
使學(xué)生熟悉生產(chǎn)第一線的實(shí)際情況，將所學(xué)的知識和技能運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)際中去，增強(qiáng)從事服裝生產(chǎn)的適應(yīng)性。
三、時間安排
計算機(jī)應(yīng)用專業(yè)課程設(shè)置及教學(xué)進(jìn)程表
專業(yè)編碼：LA501 計劃編碼：20xxLA5011
專業(yè)教學(xué)計劃2
根據(jù)高�！百|(zhì)量工程”的要求，從XX級開始，各專業(yè)本科培養(yǎng)方案設(shè)置了“專業(yè)素質(zhì)能力實(shí)踐”課程，以期通過相關(guān)專業(yè)的技能培養(yǎng)和應(yīng)用實(shí)踐，逐步提高本科生的專業(yè)素質(zhì)和能力，一定程度上彌補(bǔ)課堂理論教學(xué)的'不足。
一 總綱
1 根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)制定教學(xué)計劃，化學(xué)工程與工藝專業(yè)本科，設(shè)置“專業(yè)素質(zhì)能力實(shí)踐”課程，共2學(xué)分，分散在第3～第7學(xué)期完成，跨度大、涵蓋廣，在此期間內(nèi)的具體實(shí)踐時間和方式不限，強(qiáng)調(diào)主觀能動性。
2 專業(yè)素質(zhì)能力實(shí)踐的2個學(xué)分，分兩個部分進(jìn)行：
2.1 第一個階段完成一個學(xué)分（主要是考察、調(diào)研、自愿參加一些社會活動等），由專業(yè)主任組織落實(shí)。
2.2 第二個階段是在第3學(xué)年開始，內(nèi)容可加深一步，可以進(jìn)行大學(xué)生課題，開放項(xiàng)目，自己設(shè)計實(shí)驗(yàn)，教師職業(yè)技能訓(xùn)練等。
3 本專業(yè)要組成一個學(xué)分評定小組進(jìn)行審核，綜合成績合格者獲得該實(shí)踐教學(xué)的學(xué)分，不符合要求的重新做。
二 方案
1 在第3學(xué)期初，專業(yè)主任召集學(xué)生開展動員工作，提出課程基本要求；第3學(xué)期中期，了解學(xué)生動態(tài)，聽取學(xué)生意見，并進(jìn)一步指導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐活動開展的形式與方法。
2 根據(jù)專業(yè)教學(xué)計劃和學(xué)生認(rèn)識能力與知識水平，制訂分階段實(shí)施計劃：
2.1 第3～4學(xué)期，積極參加化工見習(xí)、實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐，從事化工專業(yè)相關(guān)工礦企業(yè)的社會調(diào)查或?qū)嵙?xí)體會，3～5人一組各自獨(dú)立完成至少一份相關(guān)報告或社科論文（1學(xué)分）。（主要由專業(yè)主任指導(dǎo)完成）
2.2第5～6學(xué)期，結(jié)合導(dǎo)師制、大學(xué)生課題、企業(yè)需求項(xiàng)目和經(jīng)審核認(rèn)可的自擬項(xiàng)目，利用開放實(shí)驗(yàn)室從事專業(yè)小型實(shí)驗(yàn)研究，3～5人一組完成研究報告或科研論文（1學(xué)分）。（由各專業(yè)教研室專職教師指導(dǎo)完成）
2.3第7學(xué)期，督促尚未完成上述任務(wù)的學(xué)生自選項(xiàng)目完成，查缺補(bǔ)漏；鼓勵已完成項(xiàng)目的學(xué)生加以完善、深化，對具發(fā)展前景項(xiàng)目加以推薦并設(shè)立特別指導(dǎo)。（由專業(yè)主任和專業(yè)專職教師指導(dǎo)完成）
3 第7學(xué)期在完成上述工作的同時，匯總上報所有學(xué)生成績；期末召集學(xué)生代表和相關(guān)教師，分析過程、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，專業(yè)主任撰寫總結(jié)報告。
三 附錄
以下實(shí)踐內(nèi)容供學(xué)生參考選擇進(jìn)行素質(zhì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)，并據(jù)以相應(yīng)的考核：
1 化學(xué)工業(yè)自選項(xiàng)目調(diào)查（化工企業(yè)發(fā)展改革調(diào)查；化工企業(yè)節(jié)能降耗調(diào)查；地區(qū)環(huán)境污染情況調(diào)查；泉州化工企業(yè)狀況調(diào)查等）
2 精細(xì)化工和日用化工產(chǎn)品的制備
3 化學(xué)品分析
4 化工過程計算機(jī)模擬
5 職業(yè)技能實(shí)踐訓(xùn)練活動（應(yīng)用性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)設(shè)計）
6 開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目/學(xué)生科研課題。
專業(yè)教學(xué)計劃3
一、培養(yǎng)目標(biāo)
貫徹執(zhí)行國家教育、衛(wèi)生工作方針，堅持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向的原則，培養(yǎng)具有一定科學(xué)文化素養(yǎng)，德智體美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)素質(zhì)、人際交往與溝通能力，熟練掌握護(hù)理操作技能，能在各級各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)從事護(hù)理、保健、康復(fù)、健康教育等工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的技能型、服務(wù)型的高素質(zhì)勞動者。
二、培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
以護(hù)理崗位需求為標(biāo)準(zhǔn)，通過3年學(xué)習(xí)，畢業(yè)生應(yīng)具有以下專業(yè)知識、職業(yè)技能與服務(wù)態(tài)度，并能順利通過國家執(zhí)業(yè)護(hù)士資格考試。
1、掌握本專業(yè)必需的人文社會科學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)和預(yù)防保健知識。
2、掌握護(hù)理學(xué)的基本理論，具有以護(hù)理對象為中心，實(shí)施整體護(hù)理的能力。
3、能夠運(yùn)用專業(yè)知識對護(hù)理對象進(jìn)行健康評估，具有分析和解決臨床常見護(hù)理問題的綜合能力。
4、具有規(guī)范、熟練的基礎(chǔ)護(hù)理和�？谱o(hù)理基本操作技能。
5、具有對護(hù)理對象進(jìn)行病情變化、心理反應(yīng)和藥物療效的觀察能力。
6、具有對急、危、重癥病人的應(yīng)急處理和搶救配合能力。
7、具有初步的'病室和病人管理能力。
9、具有運(yùn)用衛(wèi)生保健知識，進(jìn)行基本健康指導(dǎo)的能力。
9、具有良好的職業(yè)道德、倫理意識、法律意識、醫(yī)療安全意識，以及評判性思維能力、社會適應(yīng)能力，有健康的體魄。
10、具有良好的醫(yī)療服務(wù)文化品質(zhì)、心理調(diào)節(jié)能力，以及人際溝通與團(tuán)隊(duì)合作的能力。
11、具有熟練的計算機(jī)基本操作能力和一定的英語應(yīng)用能力。
12、具有初步獲取專業(yè)領(lǐng)域新理念、新知識、新技術(shù)、新方法的能力。
三、招生對象、學(xué)制與時間分配
1、招生對象 初中畢業(yè)生。
2、專業(yè)學(xué)制 3年。
3、時間分配 第1學(xué)期入學(xué)教育和軍訓(xùn)l周，教學(xué)16周，復(fù)習(xí)考試1周;第2-3學(xué)期教學(xué)19周，復(fù)習(xí)考試1周;第4學(xué)期教學(xué)15周，臨床見習(xí)4周;第3學(xué)年43周，其中畢業(yè)實(shí)習(xí)39周，長假2周，畢業(yè)教育1周，技能考證訓(xùn)練1周。
4、學(xué)時安排 每個教學(xué)周為5天，每天教學(xué)時數(shù)為6學(xué)時，每學(xué)時45分鐘。
四、課程設(shè)置與學(xué)分計算
1、課程設(shè)置 由5種課程模塊構(gòu)成：基礎(chǔ)課模塊、專業(yè)課模塊、專項(xiàng)實(shí)踐課模塊、選修課模塊、畢業(yè)實(shí)習(xí)模塊。
2、學(xué)分計算
(1)必修課程為基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程、專業(yè)實(shí)踐課程、畢業(yè)實(shí)習(xí)。必修課程(畢業(yè)實(shí)習(xí)另計)17-20學(xué)時計1學(xué)分。
(2)選修課程為校定選修，每門選修課程計2學(xué)分，共計10學(xué)分。
(3)畢業(yè)實(shí)習(xí)(含見習(xí))以總學(xué)時的三分之一計學(xué)分，共計56學(xué)分。
五、教學(xué)見習(xí)與畢業(yè)實(shí)習(xí)
(一)時間分配
第四學(xué)期安排4周教學(xué)見習(xí)。第五、六學(xué)期畢業(yè)實(shí)習(xí)共39周，根據(jù)專業(yè)方向不同具體安排如下：
醫(yī)院實(shí)習(xí)39周：包括內(nèi)科12周，外科12周，婦產(chǎn)科5周(病房4周，分娩嬰兒1周)，兒科2周，傳染科2周，五官科1周，急診室2周，手術(shù)室2周，供應(yīng)室1周。
醫(yī)院實(shí)習(xí)原則上選擇二級甲等以上醫(yī)院。
(二)目標(biāo)要求
1、樹立整體護(hù)理理念，以護(hù)理對象為中心，養(yǎng)成護(hù)理程序的工作習(xí)慣，具有對臨床常見疾病進(jìn)行初步護(hù)理評估的能力。
2、具有正確、規(guī)范、熟練地進(jìn)行基礎(chǔ)護(hù)理和�？谱o(hù)理基本操作的能力。
3、具有對臨床常見疾病病人實(shí)施整體護(hù)理的能力。
4、具有對臨床常用藥物的療效與反應(yīng)進(jìn)行觀察和處理的基本能力。
5、初步掌握急、危、重病人的急救原則和常用方法。能說出搶救儀器及監(jiān)護(hù)儀的使用常規(guī)，并能進(jìn)行操作。
6、具有巡回和配合中、小型手術(shù)的能力。
7、了解一般病室的布局和急診室、手術(shù)室、產(chǎn)房、嬰兒室、兒科病房、ICU病房和CCU病房的布局特點(diǎn)。
8、具有對人、出院病人進(jìn)行一般衛(wèi)生宣教和必要的健康指導(dǎo)的能力。
9、掌握護(hù)理文件中的書寫格式與規(guī)范要求，熟悉醫(yī)療檔案的管理。
10、掌握基本的護(hù)患溝通、交流技巧，在護(hù)理工作中學(xué)會與人和諧相處、友好合作。
11、能初步運(yùn)用預(yù)防保健知識向個體、家庭、社區(qū)提供保健服務(wù)，并能初步進(jìn)行健康指導(dǎo)。
12、熟悉醫(yī)學(xué)相關(guān)的法律法規(guī)，具有保護(hù)個人和集體合法權(quán)益的法律意識。
六、考核
1、學(xué)生學(xué)習(xí)課程分為必修課程(包括畢業(yè)實(shí)習(xí))和選修課程，所有課程均應(yīng)參加考核，考核內(nèi)容包括知識、技能、態(tài)度3方面。
2、必修課考核分為考試和考查2種，各門課程的考核必須按教學(xué)大綱的要求進(jìn)行，跨學(xué)期課程按學(xué)期分別計算;成績評定采用百分制，未通過必修課程考核時，可補(bǔ)考2次獲取學(xué)分。
3、選修課的成績評定原則上采用合格與不合格制，個別科目根據(jù)需要可采用百分制，未通過選修課程考核時，可補(bǔ)考1次獲取學(xué)分。
4、護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)等實(shí)踐性強(qiáng)的專業(yè)課程均應(yīng)進(jìn)行技能考試，成績單列。
5、畢業(yè)考試課程為護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、內(nèi)科護(hù)理、護(hù)理技能操作、外科護(hù)理。
6、護(hù)理專業(yè)學(xué)生須獲得170學(xué)分及以上，同時通過畢業(yè)考試，準(zhǔn)予畢業(yè)。
專業(yè)教學(xué)計劃4
一、教學(xué)內(nèi)容
1、吐字發(fā)聲訓(xùn)練；（練聲、喊嗓
2、普通話語音訓(xùn)練；（聲母發(fā)音、韻母發(fā)音、單韻母、復(fù)韻母、鼻韻母）
3、普通話音節(jié)訓(xùn)練；（聲母、韻母、聲調(diào)、整體認(rèn)讀、語流音變、輕聲、兒化、變調(diào)、阿不、一的音變）
4、準(zhǔn)備朗讀稿件作分析；（學(xué)習(xí)朗讀的內(nèi)部技巧和外部技巧，指出方言語調(diào)，從字詞糾正）
5、聯(lián)考與加試的內(nèi)容和形式分析；
6、新聞稿件播送的方法及注意事項(xiàng)；（20篇新聞稿件練習(xí)指導(dǎo)）
7、詩歌、寓言故事、散文、小說朗讀的要領(lǐng)與方法；（詩歌15首、寓言故事7篇、散文14篇、小說3篇練習(xí)指導(dǎo)）
8、如何選擇自備稿件；
9、如何使用“總分總”構(gòu)思即興評述；（通過一句話命題100套、新聞背景命題26套、漫畫命題28套，展開即興評述題分析演練）
10、模擬主持欄目；（著名欄目欣賞、如何設(shè)計欄目、根據(jù)指定材料改編主持小欄目、創(chuàng)編欄目稿件）
11、主持人上鏡的狀態(tài)表情；（鏡頭前的`狀態(tài)、與鏡頭交流的方法、娛樂主持人的肢體語言運(yùn)用、面部表情、眼神、微笑、口型）
12、主持人的形體、服裝服飾與化妝；
13、綜合把關(guān)，沖刺訓(xùn)練；
14、模擬考試；
二、教學(xué)用書
付程：《播音與主持專業(yè)高考面試指南與示范錄音》，中國傳媒大學(xué)出版社；
白龍：《播音與主持專業(yè)高考面試題解》，中國傳媒大學(xué)出版社；
曾致 楊莉：《廣播影視強(qiáng)化訓(xùn)練高考沖刺卷》，湖南文藝出版社；
王暉 唐健雄：《河北省普通話訓(xùn)練教程》河北教育出版社；
專業(yè)教學(xué)計劃5
一、招生對象與學(xué)制
本專業(yè)招收初中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷者，學(xué)制兩年。
二、培養(yǎng)目標(biāo)和業(yè)務(wù)范圍
（一） 培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的，具有綜合職業(yè)能力的機(jī)場航空公司，民航賓館人員，機(jī)場服務(wù)工作人員。
�。ǘ� 業(yè)務(wù)范圍
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向機(jī)場和民航運(yùn)輸服務(wù)部門，從事機(jī)場候機(jī)樓、賓館及商場等地面服務(wù)工作及飛機(jī)空中乘務(wù)工作。
三、知識結(jié)構(gòu)、能力培養(yǎng)及要求
�。ㄒ唬� 知識結(jié)構(gòu)、能力培養(yǎng)
1、 掌握民航運(yùn)輸有關(guān)法規(guī)及國際公約的基本原則知識。
2、 掌握客運(yùn)、貨運(yùn) 及行李運(yùn)輸?shù)幕局R
3、 掌握候機(jī)樓客運(yùn)服務(wù)的基本常識、程序及職責(zé)
4、 了解服務(wù)和公關(guān)心理學(xué)的基本知識
�。ǘ� 能力培養(yǎng)和要求
1、 具有從事地面服務(wù)的工作能力及服務(wù)工作中所需英語聽說能力。
2、 具有良好的服務(wù)意識和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。
四、課程設(shè)置及教學(xué)要求：
（一） 文化基礎(chǔ)課
1、 職業(yè)道德（20學(xué)時）
主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)政治職業(yè)道德內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生樹立科學(xué)的世界觀和正確的人生觀，使學(xué)生具有良好的思想素質(zhì)，心理素質(zhì)和良好的職業(yè)道德。
2、 語文（72學(xué)時）
主要學(xué)習(xí)說明文、應(yīng)用文進(jìn)行規(guī)范的聽說讀寫綜合訓(xùn)練，通過學(xué)習(xí)使學(xué)生具有正確理解、準(zhǔn)確運(yùn)用文字的能力及文學(xué)藝術(shù)鑒賞能力，會收集、整理信息材料，能寫作一般性文章，寫規(guī)范字，有較好的口頭表達(dá)能力。
3、 基礎(chǔ)英語（144學(xué)時）
運(yùn)用英標(biāo)拼讀規(guī)則認(rèn)識單詞，用正確語言朗讀課文，掌握1200個左右的詞匯，基本構(gòu)詞法和一定數(shù)量的習(xí)慣用語，口頭聽力的綜合訓(xùn)練，鞏固、擴(kuò)展學(xué)生的基礎(chǔ)詞匯和基礎(chǔ)語法、培養(yǎng)學(xué)生聽說讀寫的基本技能和運(yùn)用英語的一般交際能力，使學(xué)生能聽懂簡單對話和短文，能圍繞日常用語簡單對話。
4、 英語聽力訓(xùn)練（108學(xué)時）
學(xué)習(xí)常用日常生活學(xué)習(xí)用語以及工作中嘴基本的交流用語，提高學(xué)生的語文交流的能力。
5、 計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)（144學(xué)時）
在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)計算機(jī)的基礎(chǔ)知識windows操作系統(tǒng)，coword，excel，等常用軟件的使用以及計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的基本操作的使用，掌握計算機(jī)操作的基本技能，具有文字處理能力，數(shù)據(jù)處理能力，信息獲取，整理能力，網(wǎng)上交互能力，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
6、 體育與健康（108學(xué)時）
學(xué)習(xí)體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識和運(yùn)動技能，掌握科學(xué)鍛煉和娛樂休閑地基本方法。養(yǎng)成自覺鍛煉的習(xí)慣，培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調(diào)控的意識。全面提高身心素質(zhì)和社會適應(yīng)能力。為終身鍛煉，繼續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。
（二）專業(yè)課程
7、 形體訓(xùn)練（144學(xué)時）
通過簡單的徒手操基本功訓(xùn)練，基本形態(tài)控制練習(xí)和舞蹈訓(xùn)練，提高身體素質(zhì)，塑造優(yōu)美的`身體形態(tài)和良好的站、立、行、走的姿態(tài)。
8、 航空概論（72）學(xué)時
學(xué)習(xí)民航的基本知識和概論，民航的發(fā)展歷史，飛行的基本原理。飛機(jī)的相關(guān)設(shè)備介紹，航行知識，航空法基本知識。使學(xué)生了解民航的基礎(chǔ)理論知識，培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)的熱愛和意識的養(yǎng)成，并對民航業(yè)有總體的了解。
9、航空票務(wù)（36學(xué)時）
使學(xué)生了解航空票務(wù)的相關(guān)規(guī)定及票價計算的基本原理。并使學(xué)生熟悉航空票務(wù)業(yè)務(wù)，同時培養(yǎng)學(xué)生對航空票務(wù)具有完整的概念及基礎(chǔ)的素養(yǎng)。
10、航空地理（72）學(xué)時
使學(xué)生了解地質(zhì)、天文、氣象、以及政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通人口眾多的科學(xué)領(lǐng)域，它是航空運(yùn)輸體系的重要組成部分。
11、公共關(guān)系（72學(xué)時）
要求學(xué)生學(xué)習(xí)公共關(guān)系的產(chǎn)生與發(fā)展，公共關(guān)系的基本特征和主要職能。公共關(guān)系的一般原理和技巧，使學(xué)生初步掌握，在旅游活動中宣傳、推銷、信息交流方面的基本技巧，掌握溝通技巧，處理人際關(guān)系。
12、漢語口語技巧（72學(xué)時）
了解漢語口語的基本技巧，掌握正確的語音、預(yù)調(diào)。矯正學(xué)時的語音，要求學(xué)生掌握普通話、語言表達(dá)的能力，提高學(xué)生簡單的書寫短文能力。
三、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)
1、入學(xué)教育半周
2、職業(yè)意識養(yǎng)成教育半周
3、專業(yè)實(shí)習(xí)2周
4、畢業(yè)教育1周
專業(yè)教學(xué)計劃6
教師:
一、常規(guī)教學(xué)計劃
1、學(xué)情分析
本學(xué)期我所擔(dān)任高一6個班美術(shù)課程，這6個班由不同初中學(xué)校學(xué)生組成，美術(shù)基礎(chǔ)知識參差不齊，這給美術(shù)教學(xué)工作帶來了很大困難。但學(xué)生有了一定生活經(jīng)驗(yàn)和知識積累，領(lǐng)悟能力較之初中有所提高，因此學(xué)生可以接受和吸收一些繪畫乃至美術(shù)領(lǐng)域的內(nèi)在高品質(zhì)的文化，以開闊眼界，提高鑒賞能力，幫助學(xué)生形成正確人生觀、價值觀和世界觀。
2、教材分析
美術(shù)鑒賞是普通高中階段美術(shù)科目中的一個內(nèi)容系列，是在義務(wù)教育階段美術(shù)課程中“欣賞·評述”學(xué)習(xí)領(lǐng)域的基礎(chǔ)上更高層次的拓展與延伸。美術(shù)鑒賞活動能夠幫助學(xué)生在欣賞、鑒別與評價美術(shù)作品的過程中，逐步提高審美能力，形成熱愛本民族文化，尊重世界多元文化的情感和態(tài)度。
本冊教材內(nèi)容分為上篇和下篇兩部分，高一上學(xué)期主要是以上篇為教學(xué)內(nèi)容。上篇分為第一單元：美術(shù)與眼睛；第二單元：輝煌的美術(shù)歷程，其中第一單元有三課，第二單元有七課，共計十課。教材中每課都設(shè)置有“活動建議”、“思考與交流”、“相關(guān)鏈接”、“中外美術(shù)年表”以供學(xué)生和教師參考。
3、教學(xué)目標(biāo)
1、了解中外古代、近現(xiàn)代優(yōu)秀美術(shù)作品。
2、從形式多樣的藝術(shù)作品中學(xué)會感受藝術(shù)的語言美。
3、學(xué)會用美術(shù)術(shù)語描述以及通過造型、表演等多種方式表達(dá)對藝術(shù)作品的感受與理解。
4、學(xué)會自主學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，能夠通過網(wǎng)絡(luò)等多種途徑收集相關(guān)資料，并運(yùn)用于鑒賞學(xué)習(xí)活動中。
5、能夠充分運(yùn)用當(dāng)?shù)刈匀弧⒚褡逦幕Y源于課堂中、生活中。
4、教學(xué)措施
1、利用多媒體教學(xué)設(shè)備，擴(kuò)充課堂教學(xué)質(zhì)量，體現(xiàn)美術(shù)學(xué)科的直觀性和欣賞性。
2、加強(qiáng)美術(shù)作品的選擇，有目的地選擇欣賞的作品，讓學(xué)生學(xué)會鑒賞技巧。
3、鼓勵學(xué)生利用課后業(yè)余時間從網(wǎng)絡(luò)上搜集課本上沒有的優(yōu)秀美術(shù)作品、畫家生平趣事等美術(shù)相關(guān)知識，發(fā)展學(xué)生自覺主動學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)他們積極性、主動性。
4、在課堂教學(xué)中，努力建立互動式教學(xué)，讓學(xué)生參與活動，活躍課堂氣氛，注重課堂理論知識與實(shí)際生活的運(yùn)用，提高學(xué)生對美術(shù)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造思維和個性品質(zhì)。
二、美術(shù)特長規(guī)劃
學(xué)校在經(jīng)歷了幾年美術(shù)特長班的摸索、發(fā)展，學(xué)生人數(shù)不斷壯大，美術(shù)班硬件設(shè)施不斷完善，教師資源增加。現(xiàn)已有高一、高二、高三繪畫班，另外開設(shè)了具有當(dāng)?shù)靥厣南炄景唷榱耸姑佬g(shù)特長班更好發(fā)展，輸出更多優(yōu)秀美術(shù)畢業(yè)生，本人提出以下幾點(diǎn)意見和建議：
1、加強(qiáng)美術(shù)班宣傳活動，鼓勵對美術(shù)有特別興趣愛好的學(xué)生參加。
對每年進(jìn)校新生，建議美術(shù)老師用一節(jié)課或者半節(jié)課時間來宣傳美術(shù)班，普及藝術(shù)考試相關(guān)信息，使學(xué)生早早樹立目標(biāo)，規(guī)劃自己人生。對有經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生在報名美術(shù)班費(fèi)用上可適當(dāng)減少。做好家長工作，讓家長支持鼓勵對美術(shù)有興趣愛好孩子報名。
2、美術(shù)教師有計劃的收集有關(guān)高校藝術(shù)類高考信息。
把握其對美術(shù)考生的專業(yè)和文化課要求，高一、高二美術(shù)班應(yīng)以打好基礎(chǔ)為目標(biāo)，高三以藝術(shù)考試為目標(biāo)。但同時做好學(xué)生文化課和專業(yè)課的協(xié)調(diào)發(fā)展，防止頭重腳輕，得此失彼的情況。
3、專業(yè)課程教學(xué)要有輕重。
針對美術(shù)各大院校招考考試內(nèi)容，主要側(cè)重對學(xué)生基礎(chǔ)能力的考核，但有部分院校設(shè)置其他考試內(nèi)容，如設(shè)計、美術(shù)理論知識等。因此我認(rèn)為在專業(yè)課教學(xué)時要有一定側(cè)重點(diǎn)，對美術(shù)特長班課以素描（速寫）、色彩兩門基礎(chǔ)課為主，輔以相應(yīng)的美術(shù)課程，根據(jù)考試要求和學(xué)生愛好做適當(dāng)擴(kuò)展。如增加設(shè)計課程，可以講授平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、圖案設(shè)計、美術(shù)字、專業(yè)命題設(shè)計等；開設(shè)創(chuàng)作課程，可講命題創(chuàng)作，命題設(shè)計等。
4、美術(shù)教師應(yīng)樹立終生學(xué)習(xí)的理念。
教師應(yīng)不斷充實(shí)自己，夯實(shí)、深化、擴(kuò)展自身專業(yè)技能。學(xué)�？筛鶕�(jù)美術(shù)教師的專業(yè)水平和專業(yè)特長來進(jìn)行合理安排，因材施教，最大限度利用資源，使教師發(fā)揮自己專業(yè)優(yōu)勢，同時保證學(xué)生得到最好、最新的專業(yè)教育。
5、學(xué)校應(yīng)適當(dāng)購置相關(guān)美術(shù)書籍，以供學(xué)生閱覽、學(xué)習(xí)。
美術(shù)班是民族中學(xué)的一大特色，希望學(xué)校、教師、家長、學(xué)生多方共同努力，使美術(shù)教學(xué)工作有領(lǐng)導(dǎo)、有計劃、有目標(biāo)地展開。形成自己的特色，成為學(xué)校升學(xué)一大亮點(diǎn)，為社會輸出更多藝術(shù)型人才。
三、個人專業(yè)專長規(guī)劃
人生規(guī)劃是成功道路上的第一步，從進(jìn)入學(xué)校工作開始，能規(guī)劃好自己的職業(yè)生涯，最大限度挖掘自己，實(shí)現(xiàn)自身潛能，就能更好的創(chuàng)造個人的自我價值和社會價值。
個人規(guī)劃的首要步驟可以說是認(rèn)識自己，它是自身未來事業(yè)成功的保證。通過自我認(rèn)識、自我的分析、自我反思，充分認(rèn)識自己的發(fā)展水平狀況�；谟H人朋友、老師同事和自我分析，我認(rèn)為目前我所具備的顯著的個人特質(zhì)為沉穩(wěn)內(nèi)向、心思細(xì)膩、真誠踏實(shí)、認(rèn)真努力等。個人所學(xué)專業(yè)為藝術(shù)設(shè)計，對設(shè)計方面的知識相比美術(shù)其它類別要多。有一定繪畫基礎(chǔ)，動手能力強(qiáng)，興趣愛好廣泛，對攝影、民族文化、裝飾畫、設(shè)計、旅行、閱讀等尤其喜愛。在專業(yè)專長上我希望在今后的`工作中做到發(fā)揮所長，揚(yáng)長避短，或者揚(yáng)長補(bǔ)短，以便更清晰、更具體的界定自己在未來發(fā)展中所需要改進(jìn)的地方。
目標(biāo)是努力的方向，前進(jìn)的動力。自我認(rèn)識后應(yīng)該樹立自己的目標(biāo)，首先，我要提高自己的教學(xué)能力，多在課堂教學(xué)活動中展現(xiàn)自己、鍛煉自己。其次，我要加強(qiáng)自身美術(shù)專業(yè)知識和專業(yè)技能，拓展知識領(lǐng)域，鞏固并開拓美術(shù)專業(yè)技能。最后，還要加強(qiáng)自己的科研能力，多搞課題研究，多寫論文，爭取能夠進(jìn)修以提高自身素質(zhì)和專業(yè)技能，增加文化知識厚度。
為實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，我將努力做到以下幾點(diǎn)：
1、 做好課前、課后準(zhǔn)備。
備課時，多想。想學(xué)生會出現(xiàn)的問題。上課時，多問。多給學(xué)生考慮、交流的空間。課后，多悟。悟課準(zhǔn)備不周的地方，悟課中出現(xiàn)的問題。發(fā)現(xiàn)問題，思考問題，解決問題，并將其記錄下來，待以后形成課題、論文。
2、 多向?qū)W校前輩學(xué)習(xí)，虛心聽取前輩指教，取長補(bǔ)短，不斷進(jìn)步。
主動、誠懇的向前輩學(xué)習(xí)，多聽課，做好聽課記錄，反饋到自己教學(xué)中，取長補(bǔ)短，改進(jìn)教學(xué)方法，優(yōu)質(zhì)教學(xué)質(zhì)量。
3、 多與同事、同行、學(xué)生交流。
在交流中廣泛吸取教育教改信息和靈感，研究和吸收他人先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，適時調(diào)整和改進(jìn)自己的教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)研究以及管理水平。與學(xué)生交流，及時了解學(xué)生想法，剖析自己的教學(xué)，不斷改進(jìn)自己的教學(xué)方法。
4、 多閱讀美術(shù)理論相關(guān)書刊、雜志，吸取最新信息以充實(shí)課堂教學(xué)內(nèi)容。
多閱讀優(yōu)秀論文著作，吸取先進(jìn)教學(xué)思想。學(xué)習(xí)美術(shù)基礎(chǔ)知識，使之前的基礎(chǔ)知識夯實(shí)、擴(kuò)展、深化，鞏固繪畫技能，并利用課余時間學(xué)習(xí)美術(shù)繪畫之外相關(guān)技能，如攝影、書法、設(shè)計等。學(xué)習(xí)民族文化藝術(shù)，特別是當(dāng)?shù)孛缱逑炄尽⒚珏\苗繡、竹編、銀飾、建筑等相關(guān)知識與工藝。將其搬入課堂，豐富課堂，傳承文化，培養(yǎng)學(xué)生熱愛民族文化，熱愛家鄉(xiāng)的思想感情，從而培養(yǎng)學(xué)生的審美能力。
5、 在對教育教學(xué)有著深厚積淀基礎(chǔ)上形成自己的教育理念，對教學(xué)形成自己的獨(dú)特風(fēng)格，把教學(xué)知識轉(zhuǎn)化為教學(xué)能力。
個人規(guī)劃中有了自我認(rèn)識，制定了目標(biāo)，最后就是實(shí)踐。在今后的工作中我將克己奉公，認(rèn)真努力向合格教師，優(yōu)秀教師，進(jìn)而向骨干教師，特級教師努力。
專業(yè)教學(xué)計劃7
一、指導(dǎo)思想
1、以國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，培養(yǎng)合格的中級技能人才。
2、堅持理論與實(shí)踐相結(jié)合，突出職業(yè)技能訓(xùn)練，注重對學(xué)生分析問題與解決問題能力的培養(yǎng)。
3、緊密結(jié)合行業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際需求，注意學(xué)生素質(zhì)的全面提高。
4、體現(xiàn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，突出教學(xué)的科學(xué)性和先進(jìn)性。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備從事餐飲或飯店管理的理論知識與職業(yè)能力，能從事廚房原料采購、加工，紅案、白案、涼菜制作，營養(yǎng)配餐等一線的技術(shù)人員和廚房管理和餐飲企業(yè)管理的中級技能人才。具體要求是：
1、思想品德
培養(yǎng)學(xué)生具有良好的行為規(guī)范、職業(yè)道德和法律常識；知榮辱，愛祖國，敬業(yè)愛崗，誠實(shí)守信，遵守社會公德，具有團(tuán)結(jié)合作意識和創(chuàng)業(yè)精神以能良好的人際溝通能力。
2、身心健康
使學(xué)生了解體育、衛(wèi)生、保健知識，掌握體育鍛煉技能，養(yǎng)成良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習(xí)慣，具有健康的體魄和心理狀態(tài)。
3、專業(yè)基礎(chǔ)
�。�1）了解中式烹飪相關(guān)的歷史、地理、民俗、美學(xué)等基本知識；
�。�2）掌握中式烹飪相關(guān)的原料學(xué)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識；
（3）熟悉烹飪相關(guān)法律、法規(guī)和操作規(guī)程；
�。�4）掌握營養(yǎng)學(xué)的理論知識，了解廚政管理流程；
（5）了解中式面點(diǎn)發(fā)展歷史，主要流派的特點(diǎn)。
4、專業(yè)技能
�。�1）具有正確的使用常規(guī)廚房刀具、電器、蒸鍋的能力，具有熟練的刀工和切配技能，具有基本成本預(yù)算能力并熟悉開單進(jìn)貨程序；
（2）掌握吊湯和蒸菜的基本技術(shù)，熟悉涼菜制作的衛(wèi)生要求，對冷菜制作有較高技藝，掌握嫻熟的勺工技藝、擁有全面的烹飪技能，具有豐富的菜肴制作經(jīng)驗(yàn)；
�。�3）掌握中式面點(diǎn)常見品種的制作技術(shù)，通曉原理。
三、教學(xué)計劃表
烹飪專業(yè)教學(xué)計劃進(jìn)程表
四、課程設(shè)置及要求
1、法律常識
了解有關(guān)法律基本知識，初步做到知法、懂法，增強(qiáng)法律意識，樹立法制觀念，提高辨別是非的能力，做到依法律己、依法做事、依法維護(hù)權(quán)益、依法同違法行為作斗爭，成為具有較高法律素質(zhì)的公民。
2、職業(yè)指導(dǎo)
了解國家的就業(yè)方針、政策、就業(yè)環(huán)境與就業(yè)途徑，以及求職方法和技巧；掌握職業(yè)道德基本規(guī)范，陶冶高尚的職業(yè)道德情操；樹立正確的擇職觀念，增強(qiáng)職業(yè)意識，提高就業(yè)能力。
3、體育
提高學(xué)生的體育技能和身體素質(zhì)，達(dá)到相應(yīng)的國家體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)的要求；養(yǎng)成良好的體育鍛煉習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣，不斷提高身體素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)勞動和參加社會主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要。
4、語文
主要內(nèi)容包括現(xiàn)代文和文言文閱讀訓(xùn)練、文學(xué)作品閱讀訓(xùn)練、寫作和口語交際訓(xùn)練。通過學(xué)習(xí)提高學(xué)生讀、寫、聽、說的能力，進(jìn)一步提高學(xué)生對記敘文、說明文、議論文的理解能力和語言表達(dá)能力，使學(xué)生正確運(yùn)用祖國的語言文字，提高文化素養(yǎng)；結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，加強(qiáng)應(yīng)用文的練習(xí)。
5、數(shù)學(xué)
主要內(nèi)容包括集合與邏輯用語、函數(shù)、指導(dǎo)數(shù)函數(shù)與對數(shù)函數(shù)、三角函數(shù)、數(shù)列和極限、向量、復(fù)數(shù)、解析幾何、立體幾何、排列組合、統(tǒng)計初步。通過學(xué)習(xí)提高學(xué)生的數(shù)學(xué)素養(yǎng)，提高學(xué)生的思維能力、空間想象能力、數(shù)形結(jié)合的能力、運(yùn)算能力和解決實(shí)際問題的能力。
6、英語
主要包括基礎(chǔ)詞匯、基礎(chǔ)語法和聽、說、讀、寫的基本技能。通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握英語語音、語法、詞匯的基本知識和聽、說、讀、寫的基本技能，掌握簡單的日常用語，能夠借助詞典看懂本專業(yè)簡單的說明書、手冊。
7、禮儀修養(yǎng)
通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握常規(guī)的公共關(guān)系與社交禮儀的知識與技巧，培養(yǎng)禮儀意識，提高禮儀修養(yǎng)，塑造良好的個人與組織形象，為將來的事業(yè)發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。本課程教學(xué)的基本要求是，透徹地講授基本知識，同時注重理論聯(lián)系實(shí)際，將理論教學(xué)與實(shí)際分析、案例教學(xué)相結(jié)合，使學(xué)生在掌握理論的同時，提高個人形象塑造與建立良好人際關(guān)系的實(shí)際能力。
8、普通話
使學(xué)生掌握普通話語音基本理論和普通話聲、韻、調(diào)、音變的發(fā)音要領(lǐng)，具備較強(qiáng)的方音辨別能力和自我語音辨正能力；能用標(biāo)準(zhǔn)或比較標(biāo)準(zhǔn)的普通話進(jìn)行朗讀、說話、演講及其它口語交際。教學(xué)要求是：堅持理論和實(shí)踐相結(jié)合、課堂示范和自我訓(xùn)練相結(jié)合、課內(nèi)學(xué)習(xí)
和課外活動相結(jié)合的基本原則，以理論為指導(dǎo)，以訓(xùn)練為主導(dǎo)，教學(xué)手段盡可能多樣化，在講授、示范、訓(xùn)練、討論、模擬表達(dá)等常規(guī)方法的運(yùn)用過程中，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
9、心理健康知識
幫助學(xué)生了解心理健康的基本知識，樹立心理健康意識，掌握心理調(diào)適的方法；指導(dǎo)學(xué)生正確處理各處人際關(guān)系，學(xué)會合作與競爭，培養(yǎng)職業(yè)興趣，提高應(yīng)對挫折、求職就業(yè)、適應(yīng)社會的能力；正確認(rèn)識自我，學(xué)會有效學(xué)習(xí)，確立符合自身發(fā)展的積極生活目標(biāo)；培養(yǎng)責(zé)任感、義務(wù)感，養(yǎng)成自信、自律、敬業(yè)、樂群的心理品質(zhì)，提高全體學(xué)生的心理健康水平的`職業(yè)心理素質(zhì)。
10、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生
通過講授，使學(xué)生熟悉食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識；基本掌握食物的各種營養(yǎng)素及其對人體的作用；重點(diǎn)掌握科學(xué)烹調(diào)的意義和從事烹飪工作所必需掌握的衛(wèi)生知識；懂得食品衛(wèi)生法。
11、烹飪工藝美術(shù)
課程內(nèi)容包括烹飪工藝造型中常用的素描、圖案、色彩等工藝美術(shù)基本知識及技能。學(xué)習(xí)烹飪造型藝術(shù)過程中的美學(xué)基本原理，并懂得如何實(shí)現(xiàn)飲食最佳美學(xué)境界的具體途徑。
12、中國烹飪概論
通過對本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生更加全面客觀的了解烹飪、更深入的認(rèn)識烹飪，知道它既是一門文化又是一門藝術(shù)還是一門科學(xué)，從而更好的為以后學(xué)習(xí)烹飪做準(zhǔn)備也為弘揚(yáng)中華飲食文化做貢獻(xiàn)。
13、餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)
通過講授，使學(xué)生基本掌握餐飲經(jīng)營尤其是廚房管理的方法、程序；熟練掌握餐飲質(zhì)量管理和餐飲成本核算；重點(diǎn)掌握適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的餐飲運(yùn)作方式。
12、中式烹調(diào)技藝
通過講授，使學(xué)生基本了解中國烹飪發(fā)展簡況、中國主要地方風(fēng)味流派和宴席知識；熟練掌握原料初步加工方法、出肉加工、干貨漲發(fā)和配菜知識；熟練掌握原料初熟法、火候、調(diào)味、糊漿芡、裝盤專業(yè)技能；重點(diǎn)掌握常用烹調(diào)技法和宴席的設(shè)計知識。
14、宴席菜單設(shè)計
通過宴席菜單設(shè)計基礎(chǔ)知識和基本技能的講授，使學(xué)生了解正規(guī)宴席的相關(guān)要求、文化和禮儀，掌握相應(yīng)的理論知識；在通過適當(dāng)?shù)膶?shí)際訓(xùn)練后能自己獨(dú)立設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)宴席。
15、烹飪原料知識
通過講授，使學(xué)生熟練掌握常用原料的名稱、產(chǎn)地、上市季節(jié)、品質(zhì)、營養(yǎng)價值、用途及主要原料的檢驗(yàn)、貯存和保管方法，并具備發(fā)現(xiàn)和使用烹飪新型原料的能力。
16、餐飲成本核算
本課程主要內(nèi)容包括餐飲產(chǎn)品成本的核算方法、核算步驟、單件產(chǎn)品的成本核算、批量產(chǎn)品的成本核算以及餐飲產(chǎn)品成本的控制方法等。
17、刀功技能實(shí)訓(xùn)
本課程是實(shí)踐性教學(xué)課程，是對學(xué)生進(jìn)行刀工、刀法基本功的講授和操作訓(xùn)練，通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生熟練掌握烹飪中用刀的各項(xiàng)基本功；重點(diǎn)掌握各基本功的達(dá)標(biāo)要求和標(biāo)準(zhǔn)為以后技術(shù)的提升做鋪墊。
18、勺工技術(shù)實(shí)訓(xùn)
本課程主要內(nèi)容是教會學(xué)生運(yùn)用炒勺的方法與技巧的綜合技術(shù)。即在烹制菜肴的過程中運(yùn)用相應(yīng)的力量及不同的方法推、拉、送、揚(yáng)、托、翻、晃、轉(zhuǎn)等動作，使炒勺中的烹飪原料能夠不同程度左右翻動。勺工技藝對烹調(diào)成菜至關(guān)重要，直接關(guān)系到成品菜肴的品質(zhì)。它是衡量中式烹調(diào)師水平高低的重要標(biāo)志。
19、中式菜品制作實(shí)訓(xùn)
熱菜制作技術(shù)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和大量實(shí)際操作。通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生了解眾多菜品的成菜要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；并熟練掌握各種烹飪技法、冷菜熱菜的各種基本味型和裝盤造型技巧。
20、烹調(diào)火候?qū)嵱?xùn)
本課程的主要內(nèi)容是教學(xué)員區(qū)別不同傳熱介質(zhì)、傳熱方式對烹飪原料的影響，識別油溫，掌握油溫的變化，能運(yùn)用不同油溫對原料進(jìn)行烹飪，提高學(xué)員的應(yīng)變力的實(shí)踐能力。
21、創(chuàng)新菜肴
主要教學(xué)內(nèi)容：菜肴創(chuàng)新基本方法、要素等通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生具備相應(yīng)的菜肴創(chuàng)新能力，而且能在今后的工作中為之所用。
22、冷菜與雕刻技藝
主要教學(xué)內(nèi)容：基礎(chǔ)果蔬食品雕刻和冷菜拼盤技藝通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，知道它是我國烹飪藝術(shù)的重要表現(xiàn)之一具備較高的欣賞鑒別能力和一定的操作技能。
23、面點(diǎn)工藝與制作
主要教學(xué)內(nèi)容：發(fā)酵、水調(diào)、油酥、米粉面團(tuán)的性質(zhì)、調(diào)制方法及制坯、制餡、成型、熟制知識；通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練：重點(diǎn)掌握我國面點(diǎn)的風(fēng)味流派和特征以及制作面點(diǎn)的技藝加上大量的實(shí)訓(xùn)使學(xué)生熟練掌握各種面團(tuán)和餡心的制法；熟練掌握制坯、成型、烹制的技法；重點(diǎn)掌握地方風(fēng)味面點(diǎn)品種和高中檔宴會面點(diǎn)的制作技藝。
24、配菜技術(shù)
主要教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生掌握配菜基本要求和原理，并使用配菜的原則和方法對一般烹飪原料進(jìn)行組配，并讓學(xué)生掌握一般熱菜和冷菜的配菜原理和方法并進(jìn)行實(shí)際操作。
25、西餐基礎(chǔ)
主要教學(xué)內(nèi)容：系統(tǒng)的了解西餐烹飪基礎(chǔ)知識和相應(yīng)的飲食文化，通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練培養(yǎng)起學(xué)生的中西合璧的烹飪觀；最后讓學(xué)生掌握一些基礎(chǔ)的西餐烹飪方法。
五、教學(xué)建議
1、確立以生為本的教學(xué)理念，按照能力本位要求設(shè)計、組織教學(xué)活動，制定開發(fā)校本課程
專業(yè)教學(xué)計劃8
一、指導(dǎo)思想
主要以汽車維修行業(yè)人才需求為基本依據(jù)，面向汽車后市場相關(guān)企業(yè)各崗位，以提高學(xué)生的職業(yè)實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)為宗旨，倡導(dǎo)以學(xué)生為本位的教育培訓(xùn)理念和建立多樣性與選擇性相統(tǒng)一的教學(xué)機(jī)制，通過綜合和具體的職業(yè)技術(shù)實(shí)踐活動，幫助學(xué)生積累實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，突出職業(yè)教育的特色，全面提高學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。
二、招生對象與學(xué)制
本專業(yè)招收初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷者，學(xué)制二-三年。
三、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
1、畢業(yè)生就業(yè)范圍
本專業(yè)畢業(yè)生可在各類汽車維修企業(yè)從事汽車發(fā)動機(jī)維修、底盤維修、汽車電氣維修和汽車外形整修等各類汽車維修工作；也可以從事汽車零配件管理、汽車維修業(yè)務(wù)接待、汽車及配件銷售等工作。
2、教學(xué)目標(biāo)
�。�1）學(xué)歷和職業(yè)技術(shù)等級
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)應(yīng)獲得中專學(xué)歷證書，并獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書或技術(shù)等級證書，如汽車維修工中級工職業(yè)資格證書、駕駛證等，并達(dá)到相應(yīng)的技能水平。
�。�2）文化知識
本專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的文化基礎(chǔ)知識。主要包括政治（含職業(yè)道德、就業(yè)教育）、語文、數(shù)學(xué)、英語、計算機(jī)、體育與健康等基礎(chǔ)知識。
（3）職業(yè)道德
能夠遵守國家法律法規(guī)，具有較強(qiáng)的敬業(yè)精神，吃苦耐勞精神以及合作精神，具有安全生產(chǎn)、質(zhì)量和效益意識。
�。�4）專業(yè)知識和能力
具有計算機(jī)基本操作能力； 具有本專業(yè)必需的機(jī)械、材料、電工和電子、液壓技術(shù)等基本知識； 具有讀圖和制圖基本知識，能夠識讀一般裝配圖、繪制簡單零件圖和進(jìn)行零件測量；具有汽車構(gòu)造、使用性能、檢測、維護(hù)、修理和汽車駕駛的知識和技能；掌握汽車維修企業(yè)1～2個工作崗位所需的業(yè)務(wù)知識、基本技能，并具備初步實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。
四、課程設(shè)置及課時安排
五、課程教學(xué)要求 （一）文化課
1、政治（144學(xué)時）
�。�1）、職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)（72學(xué)時）
本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程，旨在對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育與職業(yè)指導(dǎo)。其任務(wù)是：使學(xué)生了解職業(yè)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、職業(yè)個性、職業(yè)選擇、職業(yè)理想的基本知識與要求，樹立正確的職業(yè)理想；掌握職業(yè)道德基本規(guī)范，以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑，陶冶高尚的職業(yè)道德情操；形成依法就業(yè)、競爭上崗等符合時代要求的觀念；學(xué)會依據(jù)社會發(fā)展、職業(yè)需求和個人特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯設(shè)計的方法；增強(qiáng)提高自身全面素質(zhì)，自主擇業(yè)、立業(yè)創(chuàng)業(yè)的自覺性。
�。�2）、法律基礎(chǔ)知識（36學(xué)時）
本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程，旨在對學(xué)生進(jìn)行法律基礎(chǔ)知識教育。其任務(wù)是：使學(xué)生了解憲法、行政法、民法、經(jīng)濟(jì)法、刑法、訴訟法中與學(xué)生關(guān)系密切的有關(guān)法律基本知識，初步做到知法、懂法，增強(qiáng)法律意識，樹立法制觀念，提高辨別是非的能力；指導(dǎo)學(xué)生提高對有關(guān)法律問題的理解能力，對是與非的分析判斷能力，以及依法律己、依法做事、依法維護(hù)權(quán)益、依法同違法行為做斗爭的實(shí)踐能力，成為具有較高法律素質(zhì)的公民。
�。�3）、經(jīng)濟(jì)與政治基礎(chǔ)知識（36學(xué)時）
本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。其任務(wù)是：根據(jù)馬克思主義經(jīng)濟(jì)和政治學(xué)說的基本觀點(diǎn)，以理論為指導(dǎo)，對學(xué)生進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和政治基礎(chǔ)知識的教育。引導(dǎo)學(xué)生正確分析常見的社會經(jīng)濟(jì)、政治現(xiàn)象，提高參與社會經(jīng)濟(jì)、政治活動的能力，為在今后的職業(yè)活動中，積極投身社會主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)、積極參與社會主義民主政治建設(shè)打下基礎(chǔ)。
2、體育（180學(xué)時）
重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的方法鍛煉身體，達(dá)到國家體育鍛煉健康標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)學(xué)生終身體育觀念。要求掌握科學(xué)鍛煉和娛樂休閑的基本方法，養(yǎng)成自覺鍛煉的習(xí)慣；培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調(diào)控的意識，全面提高身心素質(zhì)和社會適應(yīng)能力，為終身鍛煉、繼續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎(chǔ)。
3. 數(shù)學(xué)（144學(xué)時）
講授集合、簡單邏輯、函數(shù)、排列與組合、幾何。要求掌握數(shù)學(xué)的基本知識和運(yùn)算技能，具有基本運(yùn)算、基本計算工具使用等能力，能夠運(yùn)用數(shù)學(xué)方法、幾何方法分析與解決實(shí)際問題。
4、語文（144學(xué)時）
在初中語文的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)代文和文言文閱讀訓(xùn)練，提高學(xué)生閱讀現(xiàn)代文和淺易文言文的能力；加強(qiáng)文學(xué)作品閱讀教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生欣賞文學(xué)作品的能力；加強(qiáng)寫作和口語交際訓(xùn)練，提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日常口語交際水平。通過課內(nèi)外的教學(xué)活動，使學(xué)生進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)展必需的語文基礎(chǔ)知識，養(yǎng)成自學(xué)和運(yùn)用語文的良好習(xí)慣，接受優(yōu)秀文化熏陶，形成高尚的.審美情趣。
5、汽車英語（72學(xué)時）
結(jié)合汽車專業(yè)的實(shí)際需求，較系統(tǒng)的學(xué)習(xí)專業(yè)外語知識。要求熟練掌握專業(yè)外語詞匯不低于20xx；能較熟練的閱讀和翻譯英語汽車使用說明書和有關(guān)技術(shù)手冊；能運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)查詢有關(guān)英語專業(yè)資料；能與外籍客戶用英語進(jìn)行一般交流。
六、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)（144學(xué)時）
講授微型計算機(jī)的一般工作原理和結(jié)構(gòu)，計算機(jī)基本操作方法和常用軟件的使用方法，計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的基本操作和使用，上網(wǎng)查找資料的基本方法。使學(xué)生掌握計算機(jī)的操作能力，具有文字處理能、數(shù)據(jù)處理能力，信息獲取、整理、加工能力，網(wǎng)上交互能力，為以后的學(xué)習(xí)和工作打下基礎(chǔ)。并獲得相應(yīng)計算機(jī)應(yīng)用能力證書。 （二）專業(yè)課程
1、機(jī)械識圖（144學(xué)時）
學(xué)習(xí)正投影的基本原理、圖示方法和國家制圖標(biāo)準(zhǔn)。使學(xué)生具有一定的空間想象和思維能力，能正確閱讀中等復(fù)雜程度的零件圖和裝配圖，能夠繪制簡單的零件圖，具有使用常用繪圖工具繪制草圖的基本技能；了解計算機(jī)繪圖的基本知識，能用計算機(jī)繪制簡單零件圖。
2、汽車文化（36學(xué)時）
學(xué)習(xí)汽車的發(fā)展簡史、汽車的基本結(jié)構(gòu)和汽車行駛的基本原理。使學(xué)生了解汽車的類型、牌號；掌握汽車各系統(tǒng)與總成的名稱、作用、基本結(jié)構(gòu)和連接關(guān)系，初步具有分析汽車基本結(jié)構(gòu)的能力，為學(xué)習(xí)后繼課程打下基礎(chǔ)；培養(yǎng)實(shí)踐能力，認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)。
3、汽車機(jī)械基礎(chǔ)（96學(xué)時）
講授正投影的基本原理，三視圖，圖示方法和國家制圖標(biāo)準(zhǔn)；講授汽車上使用的常用金屬與非金屬材料，互換性與技術(shù)測量；講授汽車上用到的靜力學(xué)、運(yùn)動學(xué)和動力學(xué)的基礎(chǔ)知識；講授液力與液壓傳動基礎(chǔ)知識；講授常用機(jī)械的工作原理、受力與運(yùn)動分析。要求能正確、熟練地識讀汽車上較復(fù)雜的零件圖和裝配圖。掌握金屬與合金、非金屬材料在本專業(yè)中的應(yīng)用；能合理選用公差等級和配合種類，具有一定的尺寸誤差和形位誤差的檢測能力。能分析汽車液壓控制系統(tǒng)；能對汽車上的主要零件進(jìn)行力學(xué)分析，掌握常用機(jī)械的工作原理。
4、汽車電工電子基礎(chǔ)（80學(xué)時）
講授交、直流電路的基本原理，汽車維修生產(chǎn)常用工業(yè)電器及控制設(shè)備的結(jié)構(gòu)、特性、選用和使用；講授汽車電氣上常用電子元件及電路知識。要求具備必須的安全用電常識，能夠運(yùn)用電工電子基本知識分析汽車電器設(shè)備和檢測設(shè)備的電器線路的工作原理。
5、現(xiàn)代汽車材料（36學(xué)時）
講授汽車用金屬材料的基本知識，常用金屬材料的牌號、性能及應(yīng)用；講授汽車用非金屬材料的分類、使用特性、應(yīng)用狀況及發(fā)展趨勢；講授汽車運(yùn)行材料的分類、品種、牌號、主要規(guī)格及使用性能。
要求能正確、熟練地識別常用金屬材料牌號。 初步具備分析非金屬材料特性及應(yīng)用狀況的能力，掌握選擇、使用運(yùn)行材料的技能。能對在用潤滑油的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)測試驗(yàn)。
專業(yè)教學(xué)計劃9
一、專業(yè)設(shè)置概述
1．專業(yè)設(shè)置背景
職業(yè)教育的教育教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益，直接關(guān)系到我國二十一世紀(jì)勞動者的素質(zhì)以及社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程。因此，推動職業(yè)教育教學(xué)學(xué)科專業(yè)建設(shè)現(xiàn)代化，有著鮮明的時代特征和重大的戰(zhàn)略意義。
職業(yè)教育的專業(yè)建設(shè)緊跟市場變化，隨行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和社會進(jìn)步以及對職業(yè)人才的需求隨時進(jìn)行調(diào)整。助理會計師專業(yè)的建設(shè)是社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢和對財會人員素質(zhì)提出的新要求的必然選擇。隨著市場化進(jìn)程的加快，競爭的加劇，對財務(wù)人員的要求越來越高，國家設(shè)置了會計職稱資格考試，分設(shè)了高級、中級、初級職稱，以此提高財務(wù)從業(yè)人員專業(yè)水平。行業(yè)對財務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)要求也在不斷提高，為了適應(yīng)這一市場需求并結(jié)合中職學(xué)生的實(shí)際情況，讓我們中職財會專業(yè)學(xué)生取得助理會計師這一初級職稱，具有較強(qiáng)市場競爭能力，為此開辦該專業(yè)勢在必行。這對我們提出了挑戰(zhàn)，同時也是機(jī)遇。
2．專業(yè)設(shè)置必要性
本專業(yè)的設(shè)置是基于90年代后，特別重慶直轄以來重慶的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，需要大量具有較好的專業(yè)水平和專業(yè)素質(zhì)的財會人員。`在我國，各單位都必須根據(jù)會計業(yè)務(wù)的需要設(shè)置會計機(jī)構(gòu)，或者在有關(guān)機(jī)構(gòu)中設(shè)置會計人員并指定會計主管人員。同時，凡是從事會計工作的人員，必須取得會計從業(yè)資格，持有會計從業(yè)資格證書。這是從事會計職業(yè)的“準(zhǔn)入證”。為適應(yīng)社公主義商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及市場需求，我校開設(shè)助理會計師專業(yè)，培養(yǎng)堅持原則，秉公辦事，具備良好的道德品質(zhì)，遵守國家法律、法規(guī)，具備一定會計專業(yè)知識和技能，熱愛會計工作的會計從業(yè)人員。
3．專業(yè)設(shè)置的可行性
�。ㄒ唬┯袌詫�(shí)的'辦學(xué)基礎(chǔ)
計算機(jī)部從1985年開始開設(shè)計算機(jī)應(yīng)用的專業(yè)，1992年開始開設(shè)財務(wù)電算化專業(yè)，其十幾以來，先后開設(shè)有財務(wù)電算化、金融保險、經(jīng)濟(jì)管理、計算機(jī)稅收、電子商務(wù)、計算機(jī)財務(wù)管理職業(yè)中專班。建立了嚴(yán)密的教學(xué)體系和教學(xué)質(zhì)量管理控制體系。畢業(yè)學(xué)生分別被市各專業(yè)銀行、各證券公司、工商管理部門、稅務(wù)部門等單位錄用。因他們專業(yè)理論知識扎實(shí)，業(yè)務(wù)技能過硬，深受社會用人單位的好評。因此，重慶市電大1996年主動與其我校計算機(jī)專業(yè)部開展聯(lián)合辦學(xué)，其中所設(shè)專業(yè)包括財會電算化專業(yè)，由該專業(yè)部全面實(shí)施教學(xué)和管理（全部由該專業(yè)的部教師上課）。歷次參加中央電大和市電大的學(xué)科結(jié)業(yè)統(tǒng)考，成績總是名
列市電大同專業(yè)同級的前矛。共有三屆學(xué)生畢業(yè)，畢業(yè)合格率100%。通過五年電大教學(xué)，培養(yǎng)和鍛煉師資，積累了大學(xué)�？频霓k學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
（二）有比較強(qiáng)的師資
我校計算機(jī)部現(xiàn)有財經(jīng)專業(yè)教師6名，其中80%的財經(jīng)專業(yè)老師均通過全國統(tǒng)一考試取得了會計中級職稱，并均具有10年以上的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)且有豐富的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。能承擔(dān)本專業(yè)相關(guān)學(xué)科的教學(xué)。
起草了重慶市財經(jīng)類教學(xué)大綱和考試大綱，編寫出版的《經(jīng)濟(jì)法》、《企業(yè)財務(wù)會計》、《基礎(chǔ)會計》等教材被國內(nèi)許多職業(yè)高中廣泛采用。除了已有財經(jīng)與金融方面的師資。為了加強(qiáng)專業(yè)理論教學(xué)、辦好高職，還要引進(jìn)1名曾經(jīng)正在證券期貨待業(yè)工作5年以下的專業(yè)技術(shù)人員，為開展金融實(shí)訓(xùn)工作配備人才。
（三）校內(nèi)教學(xué)條件
學(xué)校了擁有全市最先進(jìn)的1000Mbps校園網(wǎng)，校園監(jiān)控系統(tǒng)、校園廣播系統(tǒng)；有76間帶有中控、電子書寫屏、計算機(jī)和投影機(jī)的多媒體教室；12間計算機(jī)實(shí)驗(yàn)室，計算機(jī)600多臺；有電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室、會計模擬室、網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)室等實(shí)驗(yàn)中心，在硬件條件上也具備開設(shè)該專業(yè)的條件。
二、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及知識、能力、素質(zhì)
1．培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要的德、智、體全面發(fā)展的，掌握會計基本理論及會計準(zhǔn)則及專業(yè)知識，掌握會計電算化的基本理論和基本知識，掌握助理會計師的實(shí)務(wù)處理及操作技能，能夠勝任工商企業(yè)、事業(yè)單位手工及會計電算化核算工作的初中級應(yīng)用型專業(yè)人才。畢業(yè)前應(yīng)陸續(xù)取得會計證及會計電算化上崗合格證書，并參加全國統(tǒng)一初級會計職稱考試，考取助理會計師職稱。
2．職業(yè)崗位能力要求
(1)具有熟練運(yùn)用會計專門方法對各類企業(yè)的各項(xiàng)資產(chǎn)、權(quán)益以及經(jīng)營收支進(jìn)行核算和分析的能力，具有參與企業(yè)管理監(jiān)督的能力。
(2)具有較強(qiáng)的口語表達(dá)和書寫能力，并能馬上上崗操作的能力。
(3)具有使用電子計算機(jī)的操作技能，尤其要掌握財務(wù)軟件的基本操作技能。
(4)具有運(yùn)用所學(xué)的外語借助工具書閱讀專業(yè)外文資料并能處理涉外業(yè)務(wù)的能力。
(5)具有一定的觀察、記憶、思維、想像、操作的業(yè)務(wù)勝任能力。
3．職業(yè)崗位知識要求
(1)具有本專業(yè)所必需的文化基礎(chǔ)知識。
(2)掌握財務(wù)會計工作所必需的經(jīng)濟(jì)理論和專業(yè)基礎(chǔ)知識。
(3)掌握會計法規(guī)及國家統(tǒng)一的會計制度，熟悉相關(guān)經(jīng)濟(jì)法律和法規(guī)。
(4)掌握計算機(jī)基礎(chǔ)知識及應(yīng)用知識。
(5)掌握會計電算化工作所必需的專業(yè)知識。
(6)掌握助理會計師初級會計工作所必需的專業(yè)知識
三、畢業(yè)要求
學(xué)生畢業(yè)時要求達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：
（1）一個畢業(yè)證
�。�2）一個會計從業(yè)資格證書
�。�3）一個助理會計師資格證書
(4)一個辦公自動化證書
四、就業(yè)方向
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向工商企業(yè)、事業(yè)及行政單位，從事初級財務(wù)會計各個崗位工作。
1、 在各類工業(yè)企業(yè)及其他各類企業(yè)從事出納、記賬、會計、財務(wù)管理等工
作。
2、 在各類商品流通企業(yè)從事出納、記賬、會計、財務(wù)管理等工作。 3、 在各類行政事業(yè)單位從事財務(wù)會計等工作。
五、專業(yè)知識結(jié)構(gòu)
根據(jù)該專業(yè)目標(biāo)，專業(yè)知識對不同類型課程明確教學(xué)要求，具體表現(xiàn)在：
1．對中職層次基礎(chǔ)課程要求是以夠用為度。這類課程有語文、數(shù)學(xué)、英語等。
2．對專業(yè)技能和實(shí)務(wù)課程的要求是通過講清方法，強(qiáng)化訓(xùn)練，使學(xué)生能夠運(yùn)用計算機(jī)相關(guān)理論和操作技術(shù)解決工作中的實(shí)際問題。這類課程有：文字處理、局域網(wǎng)技術(shù)、網(wǎng)站設(shè)計等。
3．對崗位認(rèn)識課程和畢業(yè)實(shí)訓(xùn)與制作課程的要求是規(guī)定具體的內(nèi)容、實(shí)施方法、考核要求。
六、招生對象
助理會計師專業(yè)招收自愿從事財經(jīng)類工作的應(yīng)屆初中畢業(yè)生，學(xué)制3年，班額限45人。
七、課程設(shè)置
1、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
為會計電算化專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。主要讓學(xué)生掌握計算機(jī)基礎(chǔ)知識、操作系統(tǒng)構(gòu)成與Windows操作系統(tǒng)；講授指法練習(xí)與微機(jī)漢字輸入技術(shù)；使學(xué)生了解計算機(jī)發(fā)展史與計算機(jī)系統(tǒng)的組成，包括微機(jī)系統(tǒng)的組成，對計算機(jī)病毒、網(wǎng)絡(luò)與多媒體技術(shù)有初步的認(rèn)識；并熟練掌握Windows操作系統(tǒng)的應(yīng)用及達(dá)到一定的漢字輸入技能。
2、錄入技術(shù)
培養(yǎng)學(xué)生正確的中、英文錄入技術(shù)，掌握五筆字型（建議）、智能ABC等常用輸入法的應(yīng)用。
能力要求：
以20分鐘為鑒定時間段，要求學(xué)生文字錄入手法正確、英文、數(shù)遼達(dá)180字/分，漢字達(dá)70字/分。
3、溝通
通過一系列溝通技能訓(xùn)練，使之化為自身能力，習(xí)慣、基本素質(zhì)，并在生活、工作、學(xué)習(xí)中能運(yùn)用自如，以營造良好的人際關(guān)系及工作、學(xué)習(xí)、生活氛圍。
4、 文字處理
培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用WORD、EXCEL對常用公文、文稿、表格和數(shù)據(jù)處理及PowerPoint的使用。
能力要求：
①能根據(jù)提供的文稿樣板，在規(guī)定的時間內(nèi)，正確地規(guī)劃、設(shè)計、排版并輸出。
�、谀苁炀毜貞�(yīng)用PowerPoint對企業(yè)文化及產(chǎn)品資料進(jìn)行展示。
5、基礎(chǔ)會計
通過該學(xué)科的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生較為系統(tǒng)地了解會計的基本理論和基本知識，并較為熟練地掌握帳戶的使用，同時，重點(diǎn)地掌握有關(guān)會計憑證，會計帳薄，財產(chǎn)清查和會計報表等基本核算方法的內(nèi)容，鍛煉和提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。
6、財經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德
是會計證考試的第一門課程，講授會計人員上崗前必須了解并掌握的財經(jīng)法規(guī)制度，約束會計人員并時刻提醒會計人員在實(shí)際工作中進(jìn)行經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)處理時應(yīng)遵循的國家統(tǒng)一制定的財經(jīng)法規(guī)。
7、經(jīng)濟(jì)法
是助理會計師考試的第一門課程，講授企業(yè)法律制度、公司法律制度、合同法律制度、會計法律制度、稅收法律制度、流轉(zhuǎn)稅法律制度、企業(yè)所得稅法律制度、稅收征收管理法律制度及金融法律制度。讓學(xué)生明確作為一名初級
會計人員，不僅要掌握會計知識進(jìn)行財務(wù)處理，還要懂得與會計業(yè)務(wù)處理相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)法律制度，有助于學(xué)生走上工作崗位遵紀(jì)守法，依法納稅，依法辦事，維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益。
8、初級會計實(shí)務(wù)
是助理會計師考試的第二門課程，講授財務(wù)會計的核算，主要以工業(yè)企業(yè)為主，包括財務(wù)會計的概念、核算原則、核算前提、將會計六大要素分別從企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)的角度詳細(xì)介紹其核算增減結(jié)存，并對企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)核算進(jìn)行系統(tǒng)、連續(xù)的反映，并完整的完成會計報表的編制，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)助理會計師課程打下基礎(chǔ)。
9、會計電算化
會計電算化上崗證考試課程，講授計算機(jī)基礎(chǔ)知識、會計電算化的基本原理及財學(xué)會計軟件操作系統(tǒng)。要求學(xué)生理解會計信息系統(tǒng)開發(fā)的基本步驟和方法，掌握計算機(jī)在會計工作中應(yīng)用的方法，掌握在開發(fā)運(yùn)行和維護(hù)會計信息系統(tǒng)中的設(shè)計和程序設(shè)計過程，結(jié)合財務(wù)軟件的講解及具體操作。培養(yǎng)學(xué)生由手工會計向計算機(jī)會計的熟悉過渡，并能掌握每種財務(wù)軟件的基本操作技能，并能考取會計電算化上崗證。
10、會計操作
按會計工作崗位分別設(shè)置收銀員實(shí)務(wù)、出納員實(shí)務(wù)、記賬員實(shí)務(wù)按學(xué)期分模塊對學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作的培訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，為學(xué)生走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
11、計算技術(shù)
能書寫規(guī)范的數(shù)碼字，掌握鈔票的清點(diǎn)技巧，為做一名合格的財務(wù)會計人員奠定基礎(chǔ)。
專業(yè)教學(xué)計劃10
一.培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高，知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，獲得注冊工程師基本訓(xùn)練的土木工程創(chuàng)新人才。
二.基本要求
能從事土木工程設(shè)計、營造與管理工作，具有初步的應(yīng)用研究和開發(fā)能力，以及繼續(xù)深造、終身學(xué)習(xí)和專業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。
學(xué)生畢業(yè)后能在建筑工程、地下工程、橋梁隧道工程、道路工程以及其他土木工程領(lǐng)域的設(shè)計、施工、管理、咨詢、監(jiān)理、研究、教育、投資和開發(fā)部門從事技術(shù)和管理工作。
三.畢業(yè)生應(yīng)具有的知識、能力、素質(zhì)
�。ㄒ唬┲R要求
1．人文、社會科學(xué)基礎(chǔ)知識
懂得馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論的基本原理，了解哲學(xué)、科學(xué)、藝術(shù)間的相互關(guān)系，在哲學(xué)及方法論、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法律等方面具有必要的知識，了解社會發(fā)展規(guī)律和21世紀(jì)發(fā)展趨勢，對文學(xué)、藝術(shù)、倫理、歷史、社會學(xué)及公共關(guān)系學(xué)等的若干方面進(jìn)行一定的修習(xí)。掌握一門外國語。
2．自然科學(xué)基礎(chǔ)知識
掌握高等數(shù)學(xué)和本專業(yè)所必須的工程數(shù)學(xué)，掌握普通物理的基本理論，掌握與本專業(yè)有關(guān)的化學(xué)原理和分析方法，了解現(xiàn)代物理、化學(xué)的基本知識，了解信息科學(xué)、環(huán)境科學(xué)的基本知識，了解當(dāng)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的其他主要方面和應(yīng)用前景。掌握一種計算機(jī)程序語言。
3．學(xué)科和專業(yè)基礎(chǔ)知識
掌握理論力學(xué)、材料力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)的基本原理和分析方法，掌握工程地質(zhì)與土力學(xué)的基本原理和實(shí)驗(yàn)方法，掌握流體力學(xué)（主要為水力學(xué)）的基本原理和分析方法。掌握工程材料的基本性能和使用條件，掌握工程測量的基本原理和基本方法，掌握畫法幾何基本原理。掌握工程結(jié)構(gòu)構(gòu)件的力學(xué)性能和計算原理，掌握一般基礎(chǔ)的設(shè)計原理。掌握土木工程施工與組織、項(xiàng)目管理以及技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的基本方法。
4．專業(yè)知識
專業(yè)知識涉及到房屋建筑、巖土與地下工程、隧道與橋梁、公路與城市道路、鐵道工程、機(jī)場與碼頭等業(yè)務(wù)范圍，可將其歸納為三類領(lǐng)域，即建筑工程類、交通土建類及巖土與地下工程類。要求學(xué)生在兩類領(lǐng)域中達(dá)到下列要求：
掌握工程項(xiàng)目的勘測、規(guī)劃、選型的基本知識和方法；掌握工程基礎(chǔ)、地下結(jié)構(gòu)的設(shè)計方法，了解地基處理的基本方法；掌握工程結(jié)構(gòu)的設(shè)計方法及軟件應(yīng)用技術(shù)；掌握防災(zāi)與減災(zāi)的基本原理及常用的設(shè)計方法；掌握現(xiàn)代施工技術(shù)、工程檢測與試驗(yàn)的基本技能；了解土木工程的有關(guān)法規(guī)、規(guī)范；了解土木工程發(fā)展動態(tài)。
5．相鄰學(xué)科知識
了解土木工程與可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系；了解建筑與交通的基本知識；了解給排水的一般知識，了解供熱通風(fēng)與空調(diào)、電氣等建筑設(shè)備、土木工程機(jī)械等的一般知識；了解工程管理的基本知識；了解土木工程智能化、信息化的一般知識。
(二）能力要求
1．獲取知識的能力
具有概括總結(jié)和利用電腦網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代手段查閱文獻(xiàn)或其他資料、拓展知識領(lǐng)域、繼續(xù)學(xué)習(xí)并提高業(yè)務(wù)水平的能力。
2．運(yùn)用知識的能力
具有根據(jù)使用要求、地質(zhì)地形條件、材料和施工的實(shí)際情況，經(jīng)濟(jì)合理、安全可靠地進(jìn)行土木工程勘測和設(shè)計的能力；具有解決施工技術(shù)問題和編制施工組織設(shè)計、組織施工及進(jìn)行工程項(xiàng)目管理的初步能力；具有進(jìn)行工程經(jīng)濟(jì)分析的初步能力；具有進(jìn)行工程監(jiān)測、檢測、工程質(zhì)量可靠性評價的'初步能力；具有一般土木工程項(xiàng)目規(guī)劃的初步能力；具有應(yīng)用計算機(jī)進(jìn)行輔助設(shè)計、輔助管理的初步能力；具有比較順利地閱讀本專業(yè)外文書刊、技術(shù)資料和聽、說、寫、譯的初步能力。
3．創(chuàng)新能力
具有科學(xué)研究的初步能力；具有科技開發(fā)、技術(shù)革新的初步能力。
4．表達(dá)能力和管理、公關(guān)能力
具有文字、圖紙、口頭表達(dá)的能力；具有與工程設(shè)計、施工、使用相關(guān)地組織管理和領(lǐng)導(dǎo)工作的初步能力；具有社會活動、人際交往和公關(guān)能力。
（三）素質(zhì)要求
愿為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，為人們服務(wù)，為國家富強(qiáng)、民族昌盛而奮斗的志向和責(zé)任感；具有敬業(yè)敬崗、艱苦奮斗、熱愛勞動、遵紀(jì)守法、團(tuán)結(jié)合作的品質(zhì)；具有良好的思想品德、社會公德和職業(yè)道德。具有基本的和高尚的科學(xué)人文素養(yǎng)和精神，能體現(xiàn)哲理、情趣、人格方面的較高修養(yǎng)。保持心理健康，能做到心態(tài)平和、情緒穩(wěn)定、樂觀、積極、向上。
四.主干學(xué)科與相近專業(yè)
主干學(xué)科：土木工程。
相近專業(yè)：工程力學(xué)、工程管理、交通工程、建筑學(xué)。
五.主要課程
1．通識教育基礎(chǔ)課：馬克思主義基本原理、德育課及文化素質(zhì)類教育課程、高等數(shù)學(xué)、大學(xué)英語、C語言程序設(shè)計、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、大學(xué)物理等。
2．大類學(xué)科基礎(chǔ)課：理論力學(xué)C、材料力學(xué)B、結(jié)構(gòu)力學(xué)I、水力學(xué)I、畫法幾何與CAD制圖、土木工程概論、工程管理概論、水科學(xué)與工程概論、工程力學(xué)概論、工程測量、土力學(xué)與工程地質(zhì)、土木工程材料、彈性力學(xué)及有限元等。
3．專業(yè)主干課：工程結(jié)構(gòu)設(shè)計原理、土木工程施工、基礎(chǔ)工程、建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計、地下結(jié)構(gòu)工程、橋梁工程、道路工程等。
六.主要實(shí)踐環(huán)節(jié)
認(rèn)識實(shí)習(xí)、測量實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、建筑學(xué)課程設(shè)計、施工組織設(shè)計、建筑結(jié)構(gòu)課程設(shè)計、橋梁結(jié)構(gòu)課程設(shè)計、地下結(jié)構(gòu)課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等。
七.雙語教學(xué)的課程
大學(xué)物理Ⅰ、大學(xué)物理Ⅱ、土木工程材料、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)A、水力學(xué)I、彈性力學(xué)及有限元、計算機(jī)輔助設(shè)計等。
八.全英文教學(xué)的課程
C語言程序設(shè)計、房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)等。
九.研究型課程
大跨空間結(jié)構(gòu)設(shè)計與施工、工程結(jié)構(gòu)鑒定與加固技術(shù)、現(xiàn)代預(yù)應(yīng)力結(jié)構(gòu)、大跨橋梁結(jié)構(gòu)、橋梁抗震與抗風(fēng)、高等基礎(chǔ)工程、地基處理、土動力學(xué)、結(jié)構(gòu)動力學(xué)。
十.畢業(yè)學(xué)分要求及學(xué)士學(xué)位學(xué)分績點(diǎn)要求
參照東南大學(xué)學(xué)分制管理辦法及學(xué)士學(xué)位授予條例，修滿本專業(yè)最低計劃學(xué)分要求150，即可畢業(yè)。同時，外語達(dá)到東南大學(xué)外語學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)、平均學(xué)分績點(diǎn)≥2.0者，可獲得工學(xué)學(xué)士學(xué)位。
專業(yè)教學(xué)計劃11
一、專業(yè)現(xiàn)狀思考
作為一名新踏入工作崗位的人民教師，對一切是如此的陌生，再加上實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不足，在今后的教學(xué)工作中，我該如何定位自己？如何發(fā)展自己？如何完善自己呢？這一連串的問號困擾著我。作為一名語文教師，我希望自己能在理論的熏陶與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的浸潤中成熟起來。踏入課改之途，每天都有大量的新知識，新發(fā)現(xiàn)，要使自己不落伍，更需要促使自己不斷學(xué)習(xí)，成為科研型的教師。作為一名新手班主任，我希望自已能將班級管理得井然有序。所以我制定了以下專業(yè)成長規(guī)劃。
�。ㄒ唬﹤�人優(yōu)勢分析
教師是我熱愛的職業(yè)，當(dāng)一名教師是我從小的理想。在教育教學(xué)中，我始終抱著一顆全心全意為學(xué)生，為家長服務(wù)的心來做好教育教學(xué)工作。我工作踏實(shí)，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任心，在工作上能夠積極完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)；善于學(xué)習(xí)，能夠虛心向他人請教，并接受善意的批評；有著對教育的無限熱情和剛參加工作的源源激情。
�。ǘ﹤�人劣勢分析
教學(xué)經(jīng)驗(yàn)有限，教學(xué)功底還有待于進(jìn)一步提高。我對教材的處理，缺乏自我創(chuàng)新、自我風(fēng)格，更多地停留于別人的基礎(chǔ)上進(jìn)行再創(chuàng)造；專業(yè)理論知識欠缺，不能更好地指導(dǎo)實(shí)踐；實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不足，粉筆字書寫不佳，課件制作水平不高，不能很好地服務(wù)于教學(xué)。
二、專業(yè)發(fā)展目標(biāo)
�。ㄒ唬┛傮w目標(biāo)
努力使自己成為一名研究型和發(fā)展型的教師；樹立終身學(xué)習(xí)的觀念；課堂教學(xué)形成一定的獨(dú)特風(fēng)格。
�。ǘ┚唧w目標(biāo)
1、師德目標(biāo)：有健全的職業(yè)道德，充滿愛心、耐心、細(xì)心，有大膽的勇于嘗試和創(chuàng)新之心，能多學(xué)，多看，多嘗試，凡事多從學(xué)生的立足點(diǎn)出發(fā)，成為一個善良的，有個性，有思想的人。
2、素養(yǎng)目標(biāo)：認(rèn)真領(lǐng)會新課改理念，結(jié)合語文學(xué)科的專業(yè)特點(diǎn)，善于思考，爭取把自己的專業(yè)理論知識水平提高到一個新的高度。在深化理論學(xué)習(xí)的同時逐漸形成自己的教學(xué)風(fēng)格。多閱讀教育教學(xué)類書刊，有大量的教育理論做支撐，并能有很深厚的文化底蘊(yùn)。有較高的語文素養(yǎng)，能在發(fā)展中形成自己的個性化教學(xué)模式。樹立終生學(xué)習(xí)的觀念，不斷提升自己的師德修養(yǎng)，提升自己的學(xué)科文化素養(yǎng)。堅持每天讀書，做到讀書有體會，上網(wǎng)有博客，提高自己閱讀的能力。
3、能力目標(biāo)：能得到大多數(shù)老師的認(rèn)可，有自己的教學(xué)特點(diǎn)與個性，成為一個擁有快樂心態(tài)，有一定輻射作用的人。積極反思，在反復(fù)的反思中逐漸完善自我，努力提高自己的基本功知識。
4、管理目標(biāo)：認(rèn)真做好各項(xiàng)日常教學(xué)常規(guī)工作，抓好教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。自己的班級管理能有特色、有成效。注重家校溝通，為學(xué)生營造和諧的學(xué)習(xí)氛圍。
三、具體措施
１、養(yǎng)成天天閱讀的好習(xí)慣。
在認(rèn)真學(xué)習(xí)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上，加深對教材的理解，更好地了解每一個學(xué)年的.教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重難點(diǎn)，及其要掌握的程度。還有隨著朱永新教授的新教育實(shí)驗(yàn)不斷深入，我真正認(rèn)識到閱讀的重要性。我不僅要閱讀蘇霍姆林斯基的《給老師的建議》、魏書生的《班主任工作漫談》、朱永新的《新教育實(shí)驗(yàn)之夢》、陶行知的《教育名篇》以及眾多教育名家的教育教學(xué)專著、專業(yè)報刊雜志外，我還將閱讀巴金、冰心等國內(nèi)名家的散文以及國外的名著，以在不斷地閱讀中提升自己的品味，讓自己成為一名有語文素養(yǎng)的教師。
2、做一個學(xué)習(xí)型的老師。
在平時的工作中要做到：勤聽課，然后與授課者進(jìn)行溝通，讓自己從中受益；勤質(zhì)疑，在各種交流活動中，要勇于提出自己的問題或不同的觀點(diǎn)，在共同探索中得到提高。勤鉆研，認(rèn)真研究教材：正確把握教學(xué)新課標(biāo)，領(lǐng)會教學(xué)意圖和教育目標(biāo)。從整體上把握教材內(nèi)容，了解整套教材體系，熟悉本冊教材，做到融會貫通。抓住本套教材在整套教材中所處的位置和作用，明確教學(xué)任務(wù)。
3、做一個勇于課堂實(shí)踐的老師。
課堂是老師能力檢驗(yàn)的一個大舞臺，認(rèn)認(rèn)真真地上好每一節(jié)課，不僅是學(xué)生的需要，也不教育發(fā)展的最終目標(biāo)。發(fā)展教育就是要讓老師的發(fā)展帶動學(xué)生的發(fā)展。做一個科研型的教師，不斷地實(shí)踐、探索、總結(jié)自己的教育行為，必將把自己打造成一個科研型的教師、學(xué)者型的教師。在日常的教學(xué)工作中，對于每一節(jié)課，要做到精心備課，認(rèn)真批改每一次作業(yè)；認(rèn)真出好每一單元的檢測題；認(rèn)真做好單元測評和試卷講評。
4、堅持寫“教育反思”。
教學(xué)反思是“老師專業(yè)發(fā)展和自我成長的核心因素�！眻猿址此伎梢钥偨Y(jié)實(shí)踐、升華經(jīng)驗(yàn)，堅持每天寫教學(xué)反思、教育隨筆，可以提升自己的教育能力，并能有自己的研究方向，形成自己的研究課題，由此形成一整套的成果呈現(xiàn)形式。對每堂課的成敗及時地進(jìn)行總結(jié)和反思，是對教學(xué)工作的檢查與評定，是適時總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，找出教學(xué)中的成功不足的重要過程。將在課上所遇到的問題和失誤及時記錄下來，從主觀和客觀上去尋找原因，尋找解決的方案，從而完善自我。將在教學(xué)過程中忽然產(chǎn)生的靈感和好的教學(xué)方法記錄下來，從而不斷豐富自己的教學(xué)方法。
5、加強(qiáng)基本功訓(xùn)練。
基本功的提高可以樹立教師在學(xué)生心目中的形象，也可以在與學(xué)生交流過程中起到更好的效果，所以要堅持練習(xí)基本功�！叭忠辉捯划嫛钡睦蠋熁竟σ粩嗑毩�(xí)，讓自己成為學(xué)生心中的榜樣，讓學(xué)生“親其師、信其道�！庇捎谖业姆酃P字水平不高，今后的學(xué)習(xí)中，我也將重點(diǎn)訓(xùn)練這一條，以便更好地為學(xué)生做好示范作用。
6、利用現(xiàn)代化輔助教學(xué)。
由于一直以來學(xué)的專業(yè)是中文，對計算機(jī)的水平要求不高，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也很少，自己在這方面的能力更是有待于提高，這方面的欠缺也是我今后重點(diǎn)要加強(qiáng)的。
7、抓好班級的日常管理工作，制定有效的班級管理?xiàng)l約，形成有力的班干部隊(duì)伍，多向有經(jīng)驗(yàn)的班主任請教管理的方法，并做好筆記。
生動的課堂、全面的語文素養(yǎng)，井然有序的班級管理程序都不是一日之功，我不敢奢望自己一下子成為特級教師，不敢奢望有自己的教育專著發(fā)表，不敢奢望自已能成為優(yōu)秀班主任，但是“心有多大，舞臺就有多大”，我會一直朝著心中的夢想迎風(fēng)起航，雖一路艱辛，但我將風(fēng)雨兼程。
專業(yè)教學(xué)計劃12
培訓(xùn)目的：
通過本次培訓(xùn)，使教師基本掌握相關(guān)軟件的使用方法，可以在助教的協(xié)助下完成課程教授的全過程。同時，開拓教師授課視野，使教師在其他的教學(xué)環(huán)境下也可以運(yùn)用3D打印技術(shù)的思維，從新的觀點(diǎn)看待問題。通過本次培訓(xùn)及教師正式對學(xué)生進(jìn)行授課，使教師與學(xué)生的動手創(chuàng)作的能力得到實(shí)質(zhì)性的提升、提高教師的創(chuàng)新能力。
培訓(xùn)要點(diǎn)：
熟練掌握3D打印機(jī)的操作方法、軟件sketchup8的使用方法。 具體培訓(xùn)安排：
本培訓(xùn)計劃通過兩課時的時間對相關(guān)教師進(jìn)行對應(yīng)課程的培訓(xùn)。 培訓(xùn)內(nèi)容主要是三維制圖軟件——sketchup8的使用與3D打印機(jī)的使用。
預(yù)計使用一個課時的時間對教師進(jìn)行3D打印機(jī)相關(guān)操作及切片軟件的學(xué)習(xí)的培訓(xùn)，其余的時間對作圖軟件的學(xué)習(xí)進(jìn)行培訓(xùn)。
主要具體培訓(xùn)重、難點(diǎn)：對配合鍵盤操作的工具的使用，如復(fù)制、鏡像操作。另外則是一些技巧性的操作，如創(chuàng)建群組、與合理的使用實(shí)體工具使實(shí)體創(chuàng)建更為流暢。 在培訓(xùn)的過程中，應(yīng)該時刻強(qiáng)調(diào)軟件的工具性�！八娂此��！睉�(yīng)該盡量保持清醒的思維，能夠清晰地解剖想要構(gòu)建的三維模型。
培訓(xùn)過程中，展示各種與相關(guān)操作相關(guān)的實(shí)例。同時，介紹相關(guān)的拓展網(wǎng)絡(luò)資源。 另外對預(yù)設(shè)的主題進(jìn)行簡單介紹（建筑、教室一角、家的一角、學(xué)科關(guān)聯(lián)、運(yùn)動、工具、身邊的事物、玩具、家具）
注意在教學(xué)過程中進(jìn)行適時適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)、引導(dǎo)。觀察學(xué)生狀態(tài)，積極與學(xué)生溝通。發(fā)現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)意點(diǎn)�？隙▽W(xué)生的成果，鼓勵進(jìn)行分享、交流。
教師相互間也應(yīng)該加強(qiáng)交流，相互促進(jìn)。
課程具體實(shí)施：
第一課時
要點(diǎn)：發(fā)展史10min，選素材、打印機(jī)操作、指導(dǎo)20min，學(xué)習(xí)軟件、熟悉推拉工具15min。交流15min。
�。ㄋx素材應(yīng)該在1h左右可以完成打印，使學(xué)生可以在本課時結(jié)束時，拿到自己的成果。） 起、承、發(fā)展
3D打印技術(shù)出現(xiàn)在20世紀(jì)90年代中期，實(shí)際上是利用光固化和紙層疊等技術(shù)的最新快速成型裝置。它與普通打印工作原理基本相同，打印機(jī)內(nèi)裝有液體或粉末等“打印材料”，與電腦連接后，通過電腦控制把“打印材料”一層層疊加起來，最終把計算機(jī)上的藍(lán)圖變成實(shí)物。這打印技術(shù)稱為3D立體打印技術(shù)。
3D打印存在著許多不同的技術(shù)。它們的不同之處在于以可用的材料的方式，并以不同層構(gòu)建創(chuàng)建部件。 3D打印常用材料有尼龍玻纖、耐用性尼龍材料、石膏材料、鋁材料、鈦合金、不銹鋼、鍍銀、鍍金、橡膠類材料。
打印過程
三維設(shè)計 三維打印的`設(shè)計過程是：先通過計算機(jī)建模軟件建模，再將建成的三維模型“分區(qū)”成逐層的截面，即切片，從而指導(dǎo)打印機(jī)逐層打印。
切片處理
打印機(jī)通過讀取文件中的橫截面信息，用液體狀、粉狀或片狀的材料將這些截面逐層地打印出來，再將各層截面以各種方式粘合起來從而制造出一個實(shí)體。這種技術(shù)的特點(diǎn)在于其幾乎可以造出任何形狀的物品。
完成打印
有些技術(shù)可以同時使用多種材料進(jìn)行打印。有些技術(shù)在打印的過程中還會用到支撐物，比如在打印出一些有倒掛狀的物體時就需要用到一些易于除去的東西（如可溶的東西）作為支撐物。
實(shí)際操作
操作3D打印機(jī)完成自主選定的素材（經(jīng)過調(diào)整）
學(xué)習(xí)軟件
教授基本的繪圖工具，引入三維立體基本工具——推拉工具。
簡單三維立體實(shí)例展示
對完成的3D打印實(shí)體物件進(jìn)行交流，對在軟件操作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行討論。
通過對3D打印技術(shù)的介紹、3D打印機(jī)實(shí)操，打印出準(zhǔn)備好的3D打印素材，為同學(xué)們展示3D打印機(jī)的強(qiáng)大功能，讓同學(xué)們對3D打印技術(shù)有更直觀的認(rèn)識，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)習(xí)相關(guān)技能的興趣與動力。
專業(yè)教學(xué)計劃13
一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)適應(yīng)國際經(jīng)濟(jì)全球化、金融現(xiàn)代化以及江蘇省對外開放對人才的需求，培養(yǎng)德智體美健康發(fā)展、掌握必備的金融學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識，了解現(xiàn)代國際金融業(yè)務(wù)，懂得國家有關(guān)金融的方針政策、金融法規(guī)及金融國際慣例，具有一定的學(xué)科基礎(chǔ)知識、創(chuàng)新精神和較好的業(yè)務(wù)操作能力，能勝任銀行等金融機(jī)構(gòu)和金融企業(yè)相關(guān)實(shí)務(wù)操作的應(yīng)用性國際金融專業(yè)人才。
二、培養(yǎng)要求
1、學(xué)生應(yīng)懂得馬克思主義基本理論、基本觀點(diǎn)，具有良好的思想道德素質(zhì)、法制觀念及職業(yè)道德。
2、具有必要的經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)和管理知識、法律、法規(guī)知識；較好的掌握并能在實(shí)際工作中良好運(yùn)用計算機(jī)和一門外國語；具有較好的文字寫作和語言表達(dá)能力及良好的人際關(guān)系溝通協(xié)調(diào)能力。
3、有較合理的金融學(xué)專業(yè)的'知識結(jié)構(gòu)，掌握基本的金融理論和國際金融業(yè)務(wù)，能運(yùn)用金融法規(guī)、國家有關(guān)金融的方針政策以及金融國際慣例從事國際金融業(yè)務(wù)工作，具有順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要開發(fā)、設(shè)計和運(yùn)用新的金融工具的意識和初步能力，能夠勝任金融企業(yè)的實(shí)務(wù)操作工作。
三、主干學(xué)科
金融學(xué)
四、專業(yè)主干課程
國際金融學(xué)、國際信貸與國際結(jié)算、貨幣理論與貨幣政策、外匯概論、金融統(tǒng)計、國際投資原理、金融英語、國際金融制度與政策。
五、主要實(shí)踐環(huán)節(jié)
市場調(diào)查、會計訓(xùn)練、國際結(jié)算實(shí)驗(yàn)、國際金融工程實(shí)踐
六、主要教學(xué)方法
課堂講授、課堂討論與交流、網(wǎng)絡(luò)討論與輔導(dǎo)、模擬試驗(yàn)、專題報告。
1、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)
通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能運(yùn)用微觀和宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論和分析方法解釋現(xiàn)實(shí)實(shí)際經(jīng)濟(jì)問題，以作為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他課程的基礎(chǔ)。本課程主要講述經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象、供求理論、消費(fèi)者行為理論、生產(chǎn)理論、成本理論、廠商理論、國民收入核算方法、國民收入決定理論、失業(yè)和通貨膨脹理論、經(jīng)濟(jì)周期理論。該課程總學(xué)時數(shù)為56學(xué)時。
2、金融學(xué)
本課程主要介紹金融領(lǐng)域的基本理論和基礎(chǔ)知識，講述各金融機(jī)構(gòu)和金融市場的主要業(yè)務(wù)、特點(diǎn)及運(yùn)行規(guī)律。前導(dǎo)課程是《高等數(shù)學(xué)》。該課程總學(xué)時數(shù)為48學(xué)時。
3、國際金融學(xué)
本課程主要講授國際收支、外匯、外匯匯率、外匯市場及具體外匯交易的內(nèi)容、外匯管理政策、國際儲備政策，國際資本流動以及我國的利用外資，國際貨幣制度的演變、國際金融機(jī)構(gòu)等，使學(xué)生掌握國際金融方面的基本理論與知識，熟悉國際金融業(yè)務(wù)。本課程總學(xué)時為56學(xué)時。
4、保險學(xué)
本課程主要介紹保險學(xué)的基本原理，了解保險業(yè)務(wù)的具體實(shí)務(wù)，分析保險需求與購買者行為，保險競爭優(yōu)勢分析與戰(zhàn)略選擇，熟悉幾種主要險種的業(yè)務(wù)內(nèi)容及處理方法，前導(dǎo)課程為《金融學(xué)》，后續(xù)課程為無。本課程總學(xué)時為48學(xué)時。
5、商業(yè)銀行經(jīng)營管理
通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉商業(yè)銀行信貸資金的來源及其管理，商業(yè)銀行信貸業(yè)務(wù)的操作程序及各環(huán)節(jié)應(yīng)注意的問題。了解商業(yè)銀行貸款風(fēng)險管理和貸款經(jīng)濟(jì)效益的評價，并能做到理論聯(lián)系實(shí)際，用所學(xué)知識解決現(xiàn)實(shí)問題。本課程總學(xué)時為48學(xué)時。
6、金融市場學(xué)
本課程注重金融市場一般現(xiàn)象的講解，并適當(dāng)?shù)貙ζ浔举|(zhì)和運(yùn)行規(guī)律作定量或定性的分析，既能為專業(yè)學(xué)習(xí)者進(jìn)一步深入掌握相關(guān)領(lǐng)域的金融知識打下良好的基礎(chǔ)，同時也可以滿足一般學(xué)習(xí)者了解金融市場和金融活動的基本知識的要求。前導(dǎo)課程是《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《金融學(xué)》等，后續(xù)課程是《投資學(xué)》等。本課程總學(xué)時為48學(xué)時。
7、財政學(xué)
該課程主要講述財政的基本范疇、基本理論及我國財稅改革的實(shí)務(wù)。其內(nèi)容主要包括財政和財政學(xué)的對象、財政的地位和職能、財政收入概論、稅收原理、稅制改革實(shí)務(wù)、財政支出概論、國債理論與實(shí)務(wù)、國家預(yù)算、財政政策、財政監(jiān)督等等。本課程總學(xué)時為40學(xué)時。
8、公司金融學(xué)
本課程主要講授企業(yè)投資與籌資的基本理論以及企業(yè)與金融市場的關(guān)系。要求掌握公司財務(wù)的基本理論、基本方法和基本技能，并在學(xué)習(xí)中處理好全面與重點(diǎn)、理解與記憶、原則與方法的關(guān)系。在學(xué)習(xí)與理解過程中，還要注意公司各財務(wù)活動之間、各財務(wù)管理環(huán)節(jié)之間的相互聯(lián)系。通過對該課程的學(xué)習(xí)，能比較完整地掌握企業(yè)金融學(xué)的基本理論構(gòu)架，并能把它們運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中。本課程總學(xué)時為48學(xué)時。
9、投資學(xué)
本課程主要講授金融類資產(chǎn)的投資方法和投資技巧。要求學(xué)生系統(tǒng)掌握儲蓄、股票、債券、基金、衍生工具等金融資產(chǎn)的投資過程、投資方法，熟悉投資風(fēng)險、投資收益的界定與衡量。掌握現(xiàn)代投資業(yè)務(wù)，樹立投資理念。前導(dǎo)課程為《金融學(xué)》、《金融市場學(xué)》，后續(xù)課程為《期貨貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)》。本課程總學(xué)時為48學(xué)時。
專業(yè)教學(xué)計劃14
一、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)方向:培養(yǎng)有社會注意覺悟，熱愛旅游服務(wù)事業(yè)，具有良好素質(zhì)和良好的職業(yè)道德，掌握從事廚師所必須的文化知識、專業(yè)理論知識和較強(qiáng)的專業(yè)操作技能，具有創(chuàng)新意識和接受終身教育實(shí)用型初、中級的中西餐烹飪廚師。
文化水平:進(jìn)一步提高學(xué)生的文化水平，掌握專業(yè)所需要的文化基礎(chǔ)和基本技能，為日后再學(xué)習(xí)、再提高打好基礎(chǔ)。
二、學(xué)制及招生對象
學(xué)制:三年
招生范圍及對象:全市應(yīng)屆初中畢業(yè)生
三、課程設(shè)置與教學(xué)要求
(一) 德育課與文化課
(1)政治:使用國家教委審定的中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校政治課教材(試用)，以建設(shè)中國特色的社會主義理論為主要內(nèi)容，進(jìn)行馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論教育，進(jìn)行科學(xué)世界觀、人生觀教育，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用馬列主義的立場、觀點(diǎn)、方法觀察分析問題和參與社會實(shí)踐的能力，提高學(xué)生的政治素質(zhì)和思想道德素質(zhì)，為其逐步樹立科學(xué)的世界觀、人生觀打下基礎(chǔ)。
(2)職業(yè)道德:使用中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教材對學(xué)生進(jìn)行以人民服務(wù)思想為核心的職業(yè)道德基本常識教育，特別是進(jìn)行道德基本規(guī)范的教育和訓(xùn)練，使學(xué)生明確社會主義職業(yè)道德基本規(guī)范的具體內(nèi)容，樹立敬業(yè)意識、質(zhì)量意識、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識、改革創(chuàng)新意識、增強(qiáng)法制觀念、提高辯別、抵制行業(yè)不正之風(fēng)的能力，為學(xué)生形成與其將來相適應(yīng)的良好職業(yè)道德和職業(yè)行為奠定基礎(chǔ)。
(3)語文:使用人民教育出版社職業(yè)教育室編著的職業(yè)高中課本語文第一到第四冊。第四學(xué)期參加全市畢業(yè)會考。通過教學(xué)訓(xùn)練，提高學(xué)生理解和應(yīng)用祖國語言文字的能力，培養(yǎng)學(xué)生具有一定的閱讀能力、寫作能力和口語能力，使學(xué)生掌握基本的學(xué)習(xí)方法，能閱讀欣賞文學(xué)作品，并為閱讀文言文打好基礎(chǔ)，養(yǎng)成自學(xué)和運(yùn)用語文知識的良好習(xí)慣，為學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)打下良好文化基礎(chǔ)。
(4)數(shù)學(xué):使用人民教育出版社職業(yè)教育室編著的職業(yè)高中課本數(shù)學(xué)第一、二冊。第四學(xué)期參加全市畢業(yè)會考，講授代數(shù)、三角、立體幾何、解析幾何等基本內(nèi)容，掌握數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識和基本方法，培養(yǎng)學(xué)生的運(yùn)算能力、思維能力、空間想象能力、分析問題和解決問題的能力。
(5)英語:使用浙江省人民出版社的省編職業(yè)中學(xué)統(tǒng)一教材(英語)一、二、三冊。通過教學(xué)使學(xué)生掌握一定量的詞匯和短語;掌握必要的語法基礎(chǔ)知識，能借助工具書看懂懂簡單的專業(yè)資料，能進(jìn)行日常交際的簡單交談;在聽、說、讀、寫四個方面為能較順利地進(jìn)入專業(yè)英語的學(xué)習(xí)打下扎實(shí)基礎(chǔ)。
(6)計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ):使用職業(yè)教育室編著的職業(yè)高中課本(計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ))。了解計算機(jī)的基礎(chǔ)工作原理，掌握計算機(jī)操作的基本知識和技能，初步掌握一門計算機(jī)語言，能進(jìn)行漢字輸入和數(shù)據(jù)處理。能進(jìn)行簡單的文字處理工作，高一參加市教委組織的會考。
(7)_體育:使用浙江省高級中學(xué)《體育》試用課本。進(jìn)行體育基礎(chǔ)知識的教學(xué)和基礎(chǔ)技能的訓(xùn)練，促進(jìn)學(xué)生體質(zhì)增強(qiáng)。在體育運(yùn)動中培養(yǎng)學(xué)生具有堅強(qiáng)意志，養(yǎng)成用科學(xué)方法鍛煉身體的良好習(xí)慣。
(二) 專業(yè)課
必修課
1、《烹飪原料知識》:講授烹飪原料的基礎(chǔ)知識，使學(xué)生熟悉各類原料的產(chǎn)地，上市季節(jié)、感官品質(zhì)指標(biāo)和用途，掌握主要的檢驗(yàn)和儲存保管方法，為學(xué)習(xí)烹飪打下良好基礎(chǔ)。
2《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》:講授現(xiàn)代營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)的基礎(chǔ)理論，了解食物的各種營養(yǎng)素及其對人體的作用，使學(xué)生懂得如何在烹調(diào)中保持利用和提高營養(yǎng)素的效能，掌握食品衛(wèi)生法并與傳統(tǒng)烹飪技術(shù)相結(jié)合，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合營養(yǎng)原則。
3、《中餐烹調(diào)技術(shù)》:烹調(diào)技術(shù)是烹飪專業(yè)中的一門主課，是菜肴制作一項(xiàng)專門技術(shù)，是專業(yè)課的重點(diǎn)，通過學(xué)習(xí)能使學(xué)生比較熟練地掌握火候調(diào)味，初步熟處理，掛糊，上漿，勾芡等烹調(diào)方法，筵席知識等內(nèi)容，在掌握理論的基礎(chǔ)上，結(jié)合課堂講學(xué)，課堂操作，生產(chǎn)實(shí)習(xí)，進(jìn)行操作技能訓(xùn)練，達(dá)到基本功熟練和具有一定的烹調(diào)操作技能，并能獨(dú)立烹制基本菜肴和適合當(dāng)?shù)仫L(fēng)味常規(guī)的一般筵席。
4、《面點(diǎn)制作技術(shù)》:使用高等教育出版社出版的《面點(diǎn)制作技術(shù)》和自編講義，教授點(diǎn)心制作的一般原理和基本操作要領(lǐng)，不同面團(tuán)，餡心的`性質(zhì)，特點(diǎn)，調(diào)治方法，能制作花色點(diǎn)心和當(dāng)?shù)爻Ｒ姷拿纥c(diǎn)品種。
5、《餐飲成本核算》:使學(xué)生學(xué)會筵席菜單的編配，材料選用和價格的核算，懂得降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要性，做到既能正確核算成本，毛利率和售價，又能制作菜肴，成為一名現(xiàn)代烹飪技術(shù)人員。
6、《烹飪原料加工技術(shù)》:使學(xué)生明確加工技術(shù)在烹調(diào)中所占的重要地位，同時加強(qiáng)學(xué)習(xí)“三基教育”，使基本知識，基本理論，基本技能緊密結(jié)合實(shí)際，通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握好原料的初步加工，漲發(fā)，刀工技術(shù)，食品雕刻等知識，并能熟練掌握刀功刀法，配菜，冷拼等基本技能。
7《冷菜制作與食品雕刻》:講授工藝美術(shù)的構(gòu)圖，調(diào)色，雕刻，造型等一般常識，使學(xué)生提高審美觀和鑒賞水平，增強(qiáng)對菜點(diǎn)的配色和造型能力，為學(xué)好專業(yè)的裝盤，筵席，雕刻等打好基礎(chǔ)。
8、《舟山海鮮菜譜》:了解舟山海鮮的種類，特點(diǎn)，適合的烹調(diào)方法，海鮮菜肴的制作過程，人文典故，為烹調(diào)教學(xué)的實(shí)踐活動提高技術(shù)指導(dǎo)，使學(xué)生畢業(yè)后能盡快適應(yīng)工作崗位。
9、《素食飲食文化》:了解普陀山的素食起源，對素食的齋飯，細(xì)便飯，便飯的接待規(guī)格，菜肴模式有個基本了解，并對今后的素食發(fā)展趨勢有所掌握。
選修課
1、《舟山海鮮菜譜》
2、《舟山海鮮夜排擋文化》
3、《普陀素食文化》
(三) 實(shí)習(xí)
1、 教學(xué)實(shí)習(xí)
文化課、專業(yè)課、專業(yè)實(shí)操(教學(xué)實(shí)習(xí))=3:3:4
2、 綜合實(shí)習(xí)
第四學(xué)期為期三個月見習(xí)
第五、六學(xué)期為期十個月的畢業(yè)實(shí)習(xí)
3、 考證、考級安排
第五學(xué)期末初級廚師等級考試
第六學(xué)期末中級廚師等級考試
專業(yè)教學(xué)計劃15
一、招生對象和學(xué)制
本專業(yè)招收初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者，學(xué)制3年。
二、培養(yǎng)目標(biāo)和業(yè)務(wù)范圍
<一>培養(yǎng)目標(biāo)：
根據(jù)中等職業(yè)教育的特點(diǎn)和中國揚(yáng)帆集團(tuán)的需求，揚(yáng)帆船舶焊接專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)具有良好的職業(yè)道德和思想品德，熟練掌握焊接專業(yè)的基本理論和操作技能的德、智、體、美等綜合素質(zhì)全面發(fā)展的應(yīng)用型、操作型、技能型中初級技術(shù)人才。
<二>業(yè)務(wù)范圍：
本專業(yè)面向揚(yáng)帆集團(tuán)船舶修造的船體焊接、冷作等工種。
三、知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)及要求
知識結(jié)構(gòu)及要求
�。�1）熟練掌握焊工工藝基礎(chǔ)理論；
（2）掌握機(jī)械工程的基礎(chǔ)知識，能夠繪制一般焊接結(jié)構(gòu)圖紙，熟記焊接結(jié)構(gòu)示示意圖；
�。�3）掌握常用工程材料與熱處理的牌號、成份、性能，了解它們的性質(zhì)；
�。�4）掌握焊接冶金、金屬焊接工藝的基礎(chǔ)知識，了解金屬熔化焊過程的基本規(guī)律，焊接冶金特點(diǎn)，理解金屬熔化焊中常見缺陷產(chǎn)生原因及控制方法；
�。�5）掌握船舶放樣基本原理。
能力結(jié)構(gòu)及要求
�。�1）具有選用和使用常用焊接設(shè)備，實(shí)施焊接工藝的基本能力；
�。�2）掌握兩種以上常用焊接方法的操作技能，達(dá)到中級工水平；
�。�3）掌握船舶放樣方法；
�。�4）了解計算機(jī)的基本知識，并具備初步的操作能力，能對文字進(jìn)行處理；
�。�5）具有焊接車間和技術(shù)管理的初步能力；
四、課程設(shè)置
�。ㄒ唬┪幕A(chǔ)模塊
1、德育
法律、生活、職業(yè)
本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程，旨在對學(xué)生進(jìn)行法律基礎(chǔ)知識教育。其主要任務(wù)是：使學(xué)生了解憲法、行政法、民法、經(jīng)濟(jì)法、刑法、訴訟法中與學(xué)生關(guān)系密切的有關(guān)法律基本知識，初步做到知法、懂法，增強(qiáng)法律意識，樹立法制觀念,提高辨別是非的能力；指導(dǎo)學(xué)生提高對有關(guān)法律問題的理解能力，對是與非的分析判斷能力，以及依法律己、依法做事、依法維護(hù)權(quán)益、依法同違法行為做斗爭的實(shí)踐能力，成為具有較高法律素質(zhì)的公民。
(2)經(jīng)濟(jì)、政治、社會
本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。其任務(wù)是：根據(jù)馬克思主義經(jīng)濟(jì)和政治學(xué)說的基本觀點(diǎn)，以鄧小平理論為指導(dǎo)，對學(xué)生進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和政治基礎(chǔ)知識的教育。引導(dǎo)學(xué)生正確分析常見的社會經(jīng)濟(jì)、政治現(xiàn)象，提高參與社會經(jīng)濟(jì)、政治活動的能力，為在今后的職業(yè)活動中，積極投身社會主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)、積極參與社會主義民主政治建設(shè)打下基礎(chǔ)。
(3)哲學(xué)
本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程，旨在對學(xué)生進(jìn)行馬克思主義哲學(xué)知識及基本觀點(diǎn)的教育。其任務(wù)是：通過課堂教學(xué)和社會實(shí)踐等多種方式，使學(xué)生了解和掌握與自己的社會實(shí)踐、人生實(shí)踐和職業(yè)實(shí)踐密切相關(guān)的哲學(xué)基本知識；引導(dǎo)學(xué)生用馬克思主義哲學(xué)的立場、觀點(diǎn)、方法觀察和分析最常見的社會生活現(xiàn)象；初步樹立正確的'世界觀、人生觀和價值觀,為將來從事社會實(shí)踐打下基礎(chǔ)。
(4)職業(yè)道德、職業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)教育
哲學(xué)基礎(chǔ)知識本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程，旨在對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育與職業(yè)指導(dǎo)。其任務(wù)是：使學(xué)生了解職業(yè)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、職業(yè)個性、職業(yè)選擇、職業(yè)理想的基本知識與要求，樹立正確的職業(yè)理想；掌握職業(yè)道德基本規(guī)范，以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑，陶冶高尚的職業(yè)道德情操；形成依法就業(yè)、競爭上崗等符合時代要求的觀念；學(xué)會依據(jù)社會發(fā)展、職業(yè)需求和個人特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯設(shè)計的方法；增強(qiáng)提高自身全面素質(zhì)、自主擇業(yè)、立業(yè)創(chuàng)業(yè)的自覺性。
2、語文
在初中語文的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)代文和文言文閱讀訓(xùn)練，提高學(xué)生閱讀現(xiàn)代文和淺易文言文的能力；加強(qiáng)文學(xué)作品閱讀教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生欣賞文學(xué)作品的能力；加強(qiáng)寫作和口語交際訓(xùn)練，提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日�？谡Z交際水平。通過課內(nèi)外的教學(xué)活動，使學(xué)生進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)展必需的語文基礎(chǔ)知識，養(yǎng)成自學(xué)和運(yùn)用語文的良好習(xí)慣，接受優(yōu)秀文化熏陶，形成高尚的審美情趣。
3、數(shù)學(xué)
在初中數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識。必學(xué)與限定選學(xué)內(nèi)容：集合與邏輯用語、不等式、函數(shù)、指數(shù)函數(shù)與對數(shù)函數(shù)、任意角的三角函數(shù)、數(shù)列與數(shù)列極限、向量、復(fù)數(shù)、解析幾何、立體幾何、排列與組合、概率與統(tǒng)計初步。選學(xué)內(nèi)容：極限與導(dǎo)數(shù)、導(dǎo)數(shù)的應(yīng)用、積分及其應(yīng)用、統(tǒng)計。通過教學(xué)，提高學(xué)生的數(shù)學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的基本運(yùn)算、基本計算工具使用、數(shù)形結(jié)合、邏輯思維和簡單實(shí)際應(yīng)用等能力，為學(xué)習(xí)專業(yè)課打下基礎(chǔ)。
4、英語
在初中英語的基礎(chǔ)上，鞏固、擴(kuò)展學(xué)生的基礎(chǔ)詞匯和基礎(chǔ)語法；培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫的基本技能和運(yùn)用英語進(jìn)行交際的能力；使學(xué)生能聽懂簡單對話和短文，能圍繞日常話題進(jìn)行初步交際，能讀懂簡單應(yīng)用文，能模擬套寫語篇及簡單應(yīng)用文；提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，并為學(xué)習(xí)專門用途英語打下基礎(chǔ)。
5、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)計算機(jī)的基礎(chǔ)知識、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處理軟件的使用、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的基本操作和使用，掌握計算機(jī)操作的基本技能，具有文字處理能力，數(shù)據(jù)處理能力，信息獲取、整理、加工能力，網(wǎng)上交互能力，為以后的學(xué)習(xí)和工作打下基礎(chǔ)。
6、體育與健康
在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識和運(yùn)動技能,掌握科學(xué)鍛煉和娛樂休閑的方法，養(yǎng)成自覺鍛煉習(xí)慣；培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調(diào)控的意識，全面提高身心素質(zhì)和社會適應(yīng)能力，為終身鍛煉、繼續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎(chǔ)。
7、心理健康教育
本課程主要是心理健康教育，幫助學(xué)生掌握青年期身心健康基本知識，增強(qiáng)社會適應(yīng)能力、人際交往能力和自我調(diào)適能力；能夠積極開展自我潛能，成功完成學(xué)業(yè)；具備擇業(yè)能通過心心理健康教育，能夠幫助學(xué)校德育和學(xué)生管理工作更為有效地發(fā)揮其教育功能，能夠有助于全面提高學(xué)生意質(zhì)，努力培養(yǎng)社會主義現(xiàn)代化事業(yè)的建設(shè)者和接班人。
�。ǘ⿲I(yè)基礎(chǔ)模塊
8、金屬材料及熱處理
主要介紹金屬材料的成分、組織結(jié)構(gòu)和性能之間的關(guān)系，其主要內(nèi)容是純金屬的結(jié)構(gòu)與結(jié)晶、合金的結(jié)構(gòu)與結(jié)晶，塑性變形與再結(jié)晶、金屬熱處理的原理與工藝，常用金屬材料介紹，為專業(yè)課的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
9、機(jī)械制圖
講授機(jī)械制圖的基本知識，能讀懂常用的焊接圖紙。
10、機(jī)械知識
主要講授常用的加工方法的種類、特點(diǎn)及適用范圍；量具的正確使用；尺寸公差；形位公差即表面粗糙度的初步知識；常用刀具的材料、結(jié)構(gòu)、幾何要素和切削用量的基本概念；了解機(jī)床的種類、基本組成、運(yùn)用方式、使用操作方法、加工范圍、一般零件的裝夾方法等。
11、電焊工工藝與操作技能
以《電焊工工藝學(xué)》為教材，以《職業(yè)技能鑒定教材》為依據(jù)，要求掌握電焊機(jī)的構(gòu)造、性能及使用，熟悉手工電弧焊的操作工藝，掌握有關(guān)焊接冶金基礎(chǔ)，焊條、焊接應(yīng)力變形的理論基礎(chǔ)，掌握初級電焊工要求掌握的操作技能，達(dá)到中級電焊工水平。
12、鉗工工藝學(xué)與技能訓(xùn)練
本科程主要介紹鉗工技術(shù)理論知識和操作技能，通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握機(jī)器或部件的加工修整裝配、調(diào)整、安裝、調(diào)試維修及對鉗工工具的使用，掌握零件從加工到裝配，再后維修的整個過程，使零件制作工藝更加合理，更好的應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐。
13、電工基礎(chǔ)
掌握電工的基本操作技能及安全用電常識。
14、安全常識
本課程主要介紹電焊工安全操作規(guī)范，船舶修造安全事項(xiàng)，常用急救方法。
15、焊接設(shè)備
本課程主要介紹常用焊接設(shè)備的結(jié)構(gòu)、原理、應(yīng)用，了解最新焊接設(shè)備的發(fā)展方向以及在船舶修造業(yè)中的應(yīng)用。
16、船舶放樣