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淺談新課程背景下高中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)
淺談新課程背景下高中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)
一、高中學(xué)生核心素養(yǎng)的內(nèi)涵
高中學(xué)生應(yīng)具備什么樣的核心素養(yǎng)呢？核心素養(yǎng)是社會群體中的個體共同學(xué)習(xí)的必要素養(yǎng)。筆者認(rèn)為，核心素養(yǎng)應(yīng)指 :每個人為發(fā)展自我、融入社會及勝任工作所具備的關(guān)鍵的、重要的、不能缺失的品質(zhì)、知識、技能、才干、精神風(fēng)貌等的集合。高中學(xué)生的核心素養(yǎng)體系包括什么？我們認(rèn)為最需要培養(yǎng)的核心素養(yǎng)應(yīng)該包括：思想品德素養(yǎng)、各學(xué)科的基本科學(xué)素養(yǎng) （包括雙基 、科學(xué)精神、科學(xué)方法）、人文素養(yǎng)即內(nèi)在的精神品質(zhì) （包括文史政法哲藝的知識、思想、方法和精神 ）、信息素養(yǎng)、思維素養(yǎng)、跨學(xué)科跨情境的綜合能力及實(shí)踐素養(yǎng)、語言素養(yǎng) （包括人際交往 、合作交流、學(xué)科用語、國際理解教育等）、道德素養(yǎng) （行為的準(zhǔn)則和規(guī)范 ,如正義感、誠信、禮儀等）和身心素養(yǎng) （良好的體、積極和平衡的心態(tài)等）。
二、高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)
化學(xué)在生命科學(xué)、空間科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、能源科學(xué)、信息科學(xué)等領(lǐng)域相互交叉、相互滲透、相互促進(jìn)中協(xié)同發(fā)展，在解決人類社會發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。因此，高中化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)是：以培養(yǎng)學(xué)生完美人格和終身學(xué)習(xí)能力為宗旨，指導(dǎo)學(xué)生從更高的視野和境界上自我發(fā)展；培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)、化學(xué)信息素養(yǎng)、創(chuàng)造能力、合作能力和語言素養(yǎng)、化學(xué)思維素養(yǎng)；跨學(xué)科綜合創(chuàng)新素養(yǎng)；正確的情感、態(tài)度和價值觀等。
三、高中化學(xué)教學(xué)中核心素養(yǎng)的培養(yǎng)策略
1.重新認(rèn)識教學(xué)目標(biāo)
傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)試能力，學(xué)生對教材中的知識點(diǎn)的掌握情況都比較好，但是學(xué)生的實(shí)際動手能力大都比較欠缺。在素質(zhì)教育改革的大背景下，教育部門為化學(xué)教學(xué)建立了新的課程標(biāo)準(zhǔn)，教師應(yīng)該深刻理解新標(biāo)準(zhǔn)中的教學(xué)目標(biāo)，切實(shí)推進(jìn)素質(zhì)教育�？紤]到學(xué)生的未來發(fā)展，要在教學(xué)中更多的關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的過程，在教學(xué)目標(biāo)的制定上要充分考慮到學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)。比如在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的時候，傳統(tǒng)教學(xué)中可能會要求學(xué)生熟練掌握各種有機(jī)官能團(tuán)的相關(guān)性質(zhì)，但在新課程標(biāo)準(zhǔn)下，更要讓學(xué)生理解有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)。有機(jī)物的一個很重要的特點(diǎn)就是結(jié)構(gòu)決定了性質(zhì)，在實(shí)際教學(xué)中要有意識的讓學(xué)生理解有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系，使其對有機(jī)物的理解更加深刻。
2.改革課堂教學(xué)方法
化學(xué)課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的最主要的場所，應(yīng)該充分利用起課堂上的時間，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。提高學(xué)生的探究興趣是促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的重要手段，在課堂上要善于利用各種教學(xué)手段，讓學(xué)生高效的參與到化學(xué)學(xué)習(xí)中來，使得課堂成為學(xué)生進(jìn)行化學(xué)探究的起點(diǎn)。在引入新的教學(xué)內(nèi)容的時候，可以利用生活中的化學(xué)現(xiàn)象對知識點(diǎn)作說明，使學(xué)生把生活實(shí)際與化學(xué)知識建立起連接，激起其對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。比如在學(xué)習(xí)焓變與熵變的時候，可以利用生活中常見的煙霧消散，打翻的火柴盒變亂，反應(yīng)放熱等現(xiàn)象說明物質(zhì)反應(yīng)焓減熵增的趨勢。在課堂教學(xué)中要注意對學(xué)生的學(xué)習(xí)和探究方法做出指導(dǎo)，培養(yǎng)其建立科學(xué)的探究方法。先對學(xué)生創(chuàng)建一個問題環(huán)境，然后引導(dǎo)學(xué)生針對這個問題進(jìn)行資料的查閱或同伴之間的討論，然后利用討論結(jié)果和資料對問題進(jìn)行獨(dú)立的思考，最后得出結(jié)論。在課堂教學(xué)中要多介紹科學(xué)的探究方法，為學(xué)生的學(xué)習(xí)起到借鑒作用。
3.充分利用探究性教學(xué)
在化學(xué)中引入探究性教學(xué)的理念有這樣一些方式，首先是讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題。培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的意識是探究性學(xué)習(xí)的主要目的，所以要讓學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識基礎(chǔ)主動發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)問題，走出探究性學(xué)習(xí)的第一步。其次，要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)性意識。實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中本身就占有非常重要的位置，除了讓學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)綱領(lǐng)進(jìn)行實(shí)際操作之外，還可以引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)流程。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過程中，學(xué)生會主動考慮實(shí)驗(yàn)的各種相關(guān)因素，有助于培養(yǎng)學(xué)生的全局意識。最后，還要采用小組合作的形式讓學(xué)生完成探究性學(xué)習(xí)。小組合作學(xué)習(xí)能夠促進(jìn)學(xué)生之間的思想交流，彌補(bǔ)了彼此的思維慣性缺陷，同時也有助于培養(yǎng)學(xué)生的合作能力。
4.滲透學(xué)科前沿知識
在日常教學(xué)中滲透學(xué)科的前沿知識有助于彌補(bǔ)教學(xué)與應(yīng)用之間的脫節(jié)，也吸引了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對學(xué)生的思維廣度也做了擴(kuò)展。比如可以針對某一個企業(yè)的先進(jìn)的工業(yè)流程作為一個案例來分析，讓學(xué)生分析先進(jìn)工業(yè)化學(xué)合成流程與傳統(tǒng)流程之間的區(qū)別，理解先進(jìn)流程在節(jié)能或者減排方面的優(yōu)勢。工業(yè)流程上一些微小的改進(jìn)常常能帶來豐厚的利益，在化學(xué)教學(xué)中滲透這方面的理念也能讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)的重要應(yīng)用價值，從而提高化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)自己的化學(xué)素養(yǎng)。
四、結(jié)束語
總之，教師要響應(yīng)教育部門關(guān)于素質(zhì)教育的號召，認(rèn)真反思教學(xué)中的不足之處，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，在日常教學(xué)中構(gòu)建和培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，讓學(xué)生建立起完整的學(xué)習(xí)方法體系和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)探究精神以及專注的學(xué)習(xí)態(tài)度，使得學(xué)生獲得更好的發(fā)展。
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc實(shí)踐能力的研究
謝戰(zhàn)春
摘要：高中化學(xué)教育工作者應(yīng)當(dāng)在擺正化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重要性的基礎(chǔ)上，盡量引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立自主性質(zhì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，還可將現(xiàn)代信息技術(shù)靈活運(yùn)用到其中，除此之外，還可有意識的組織學(xué)生進(jìn)行簡單易操作、卻富含化學(xué)知識點(diǎn)的家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，這樣一來，便可以在豐富高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式、誘發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)熱情與積極性的同時，真正推動高中學(xué)生化學(xué)素質(zhì)與實(shí)踐能力的顯著進(jìn)步與發(fā)展。
關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；獨(dú)立自主實(shí)驗(yàn)；現(xiàn)代教育技術(shù)；家庭實(shí)驗(yàn)
《高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出："化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)在其學(xué)科構(gòu)建過程中發(fā)揮了舉足輕重的影響與積極作用。高中化學(xué)教師的教學(xué)實(shí)踐活動應(yīng)當(dāng)擺正實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位，并想方設(shè)法優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，切實(shí)促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力的提升與顯著發(fā)展。"那么，如何才能將新課改關(guān)于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)落實(shí)到實(shí)處？真正推動學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力的穩(wěn)固進(jìn)步呢？筆者對此進(jìn)行了細(xì)致的分析與探討，認(rèn)為以下三個方面可作為解答上述問題的重要突破口：
一、學(xué)生獨(dú)立自主的實(shí)驗(yàn)方式可作為提升其實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力的重要突破口。
傳統(tǒng)教育背景下，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)通常局限為"教師操作+講解"的演示實(shí)驗(yàn)形式上。演示實(shí)驗(yàn)雖然能幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)對于實(shí)驗(yàn)背后所蘊(yùn)含知識點(diǎn)的初步認(rèn)知與理解，但其弊端卻在于將學(xué)生置于了一個完全被動的學(xué)習(xí)地位，致使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)參與興趣與積極性大受打擊，實(shí)驗(yàn)操作能力、動手能力等也得不到充分的鍛煉與發(fā)展，獲取良好的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力無異于天方夜譚。
針對此，筆者認(rèn)為，高中化學(xué)學(xué)科要想真正促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力的顯著進(jìn)步與發(fā)展，首當(dāng)其沖的是改變上述一成不變的"演示實(shí)驗(yàn)"教學(xué)形式，改為在尊重學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立自主的探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)。如，在探究"銅銹成分"的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，筆者就引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行了如下充分體現(xiàn)學(xué)生獨(dú)立自主性質(zhì)的探究性實(shí)驗(yàn)，具體細(xì)節(jié)如下：
⒈對于銅銹的主要成分，請結(jié)合已學(xué)的化學(xué)知識提出三種有可能的猜想：
猜想A: ;
猜想B: ;
猜想C: ;
�、哺鶕�(jù)稀硫酸、鹽酸、氯化鈉溶液、澄清石灰水、試管、滴管、導(dǎo)管等實(shí)驗(yàn)用物品嘗試設(shè)計(jì)出能驗(yàn)證上述三種猜想的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并將具體的化學(xué)原理、化學(xué)操作步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)結(jié)論等信息制作成一份完整的實(shí)驗(yàn)報告表格；
�、掣鶕�(jù)實(shí)驗(yàn)報告表格確定銅銹的主要成分。
這樣，學(xué)生便可在該探究性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過程中充分經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象-提出問題-解決問題-實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證-得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的完整實(shí)驗(yàn)過程，而這無論是對其充分體驗(yàn)到高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的無限魅力、進(jìn)而樹立科學(xué)端正的實(shí)驗(yàn)態(tài)度以及切實(shí)鍛煉、發(fā)展自身的實(shí)驗(yàn)操作水平與技能都將起到非常積極的促進(jìn)作用。真正可取得一舉多得的良好教育效果。
二、現(xiàn)代教育技術(shù)可作為創(chuàng)新高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效手段。
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行過程中總是不可避免的會接觸到一些危險性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)用藥品，或者是涉及到一些操作繁瑣、并不具備實(shí)際基礎(chǔ)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，若是對這些難度系數(shù)較大的實(shí)驗(yàn)置之不理，很有可能阻礙學(xué)生實(shí)現(xiàn)對于實(shí)驗(yàn)背后所蘊(yùn)含化學(xué)知識點(diǎn)的深刻認(rèn)知與理解；(www.panasonaic.com)但若是根據(jù)教材設(shè)置操作這些或危險性較大，或瑣碎的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，嚴(yán)重浪費(fèi)寶貴的課堂時間不講，同時，還很有可能對實(shí)驗(yàn)參與者的人身健康帶來不必要的危害與損害。
而現(xiàn)代教育技術(shù)的科學(xué)、合理運(yùn)用卻可以在一定程度上有效解決上述高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)所處的尷尬處境，可真正做到高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的創(chuàng)新與優(yōu)化。
筆者自身的教學(xué)實(shí)踐就可以很好地證明這一點(diǎn)。如，在"濃硫酸的強(qiáng)氧化性"這一化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，由于濃硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性，稍有不慎便會對人體造成嚴(yán)重的損害，考慮到這一點(diǎn)，筆者放棄了帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)的想法。并借助現(xiàn)代教育技術(shù)提前在網(wǎng)絡(luò)上搜集了關(guān)于"濃硫酸強(qiáng)氧化性"的視頻短片，并在化學(xué)實(shí)課堂上反復(fù)播放給學(xué)生觀看。這樣一來，借助現(xiàn)代教育技術(shù)直觀、生動、形象的特點(diǎn)，觀看的學(xué)生們仿佛真正參與了實(shí)驗(yàn)的整個過程，從而對"濃硫酸的強(qiáng)氧化性"有了更深刻的認(rèn)知及主觀感受。而這很顯然為他們實(shí)現(xiàn)對這一實(shí)驗(yàn)原理的深入把握與了解奠定了良好的基礎(chǔ)，確保了高質(zhì)量實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的切實(shí)獲得。教學(xué)反響異常良好。
三、家庭小實(shí)驗(yàn)可作為發(fā)展高中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力的必要補(bǔ)充。
《高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》提倡"生活化"教學(xué)模式的運(yùn)用，要求教育工作者"將高中階段學(xué)生所熟悉的社會生活實(shí)際體驗(yàn)充分運(yùn)用到高中化學(xué)具體知識點(diǎn)的教學(xué)活動之中。"其實(shí)在筆者看來，生活化模式教學(xué)下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還可將家庭小實(shí)驗(yàn)充分納入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的大系統(tǒng)中來。
筆者就會有意識的向?qū)W生布置趣味性較強(qiáng)，同時材料易取得的家庭小實(shí)驗(yàn)。如，筆者曾要求學(xué)生利用家庭中所處可見的醫(yī)用酒精、食用醋、煤氣灶、食品中的干燥劑等自制了乙酸乙酯這一化學(xué)物品，家庭實(shí)驗(yàn)的具體操作步驟如下：
�、睂⑹孪葴�(zhǔn)備好的干燥劑導(dǎo)入一定量的醫(yī)用酒精（確保濃度要高于70%）之中，這時，酒精中含有的水分就會與干燥劑中的生石灰進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，并迅速生成不溶于酒精的Ca（OH）2,并將其充分過濾出去；
�、矊⒁欢康氖秤么椎谷胪胫�，放到煤氣灶上進(jìn)行充分的加熱，待食用醋中的水分盡量多的蒸發(fā)出去之后，將醋與之前的酒精一起倒入鍋中進(jìn)行小心加熱。隨著時間的推進(jìn)便會得到乙酸乙酯這一化學(xué)物。
這樣的實(shí)驗(yàn)可以使學(xué)生深刻認(rèn)識到了高中化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的緊密聯(lián)系，有利于進(jìn)一步誘發(fā)他們的濃厚化學(xué)學(xué)習(xí)興趣；除此之外，更重要的一點(diǎn)在于借助該家庭小實(shí)驗(yàn)，還使得學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能與水平真正得到了有效的鍛煉與發(fā)展。
實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，其必要性及重要意義不言而喻。對此，我們高中化學(xué)教育工作者應(yīng)當(dāng)在擺正化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重要性的基礎(chǔ)上，盡量引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立自主性質(zhì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，還可將現(xiàn)代信息技術(shù)靈活運(yùn)用到其中，除此之外，還可有意識的組織學(xué)生進(jìn)行簡單易操作、卻富含化學(xué)知識點(diǎn)的家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，這樣一來，便可以在豐富高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式、誘發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)熱情與積極性的同時，真正推動高中學(xué)生化學(xué)素質(zhì)與實(shí)踐能力的顯著進(jìn)步與發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
〔1〕吳晗清，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐癥結(jié)與對策探析〔J〕。中國教育學(xué)刊，2013（2）
〔2〕王達(dá)。淺談高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐〔J〕�？萍紕�(chuàng)新導(dǎo)報，2014（21）
注：本文系雙峰縣第一中學(xué)化學(xué)課題組"湖南省教育科學(xué)‘十二五’規(guī)劃省級重點(diǎn)資助課題階段性成果",課題名稱：湖南省中小學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰υu價體系構(gòu)建與應(yīng)用研究，課題批準(zhǔn)號：XJK014AJC002
2016年9月刊發(fā)于《新課程》。
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