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對(duì)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的實(shí)踐與思考
對(duì)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的實(shí)踐與思考文/張之蘋
摘 要：通過(guò)對(duì)初、高中新編化學(xué)教材教學(xué)實(shí)踐的研究分析，闡述了以化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)為“平臺(tái)”，多方位、多層次地開(kāi)展化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，全面培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究創(chuàng)新能力的思路和方法。
關(guān)鍵詞：化學(xué)；課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)；探究創(chuàng)新能力
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)上的許多理論和定律都是從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)歸納出來(lái)的。雖然到了近代乃至現(xiàn)代，化學(xué)的飛速進(jìn)步已經(jīng)產(chǎn)生了各種新的研究方法，但是實(shí)驗(yàn)方法仍然是化學(xué)不可或缺的研究手段。新課程改革將科學(xué)探究作為突破口，科學(xué)探究不僅是一種重要的學(xué)習(xí)方式，同時(shí)也是中學(xué)化學(xué)課程的重要內(nèi)容，它對(duì)發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的主要形式。
一、新一輪中學(xué)化學(xué)課程改革已啟動(dòng)實(shí)施，對(duì)照新舊教材，我們不難發(fā)現(xiàn)新課程在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面有以下幾個(gè)轉(zhuǎn)變
1.從只注重實(shí)驗(yàn)操作能力向培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)思維能力和培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力并重改變，改變以往“教”設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)變?yōu)椤皩W(xué)”設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)更好地配合學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)，打破以往教師壟斷實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)向教師幫助、指導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)的，這就是所謂化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究法。轉(zhuǎn)變教材中引入設(shè)計(jì)了許多貼近現(xiàn)實(shí)生活、語(yǔ)言通俗易懂、啟迪學(xué)生思維的有趣化學(xué)問(wèn)題，創(chuàng)設(shè)了生動(dòng)形象的化學(xué)
情景。
2.根據(jù)實(shí)際教學(xué)內(nèi)容的要求，舊教材中的演示實(shí)驗(yàn)大多數(shù)變?yōu)閷W(xué)生探究性實(shí)驗(yàn)，不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，也開(kāi)拓了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的眼界；同時(shí)增加了“思考與交流”欄目，以及許多取材容易、簡(jiǎn)單易操作的課外小實(shí)驗(yàn)及家庭小實(shí)驗(yàn)，拓展了實(shí)驗(yàn)的空間，使得這些實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)不受時(shí)間、空間的限制，大大提高了實(shí)驗(yàn)的開(kāi)出率。這充分利用了學(xué)生的好奇心和強(qiáng)烈的求知欲，激發(fā)了他們探求未知世界奧秘的興趣。
3.從只注重理論到理論與實(shí)際相結(jié)合的轉(zhuǎn)變，(www.panasonaic.com)更加重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活與技術(shù)的聯(lián)系，注重用實(shí)驗(yàn)探究的方法解決實(shí)際問(wèn)題，使學(xué)生的課內(nèi)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)檎n內(nèi)與課外相結(jié)合的模式，這就是所謂的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化，進(jìn)一步加強(qiáng)了化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，培養(yǎng)了學(xué)生化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的欲望。
4.教材中還設(shè)計(jì)了許多“資料卡片”及“科學(xué)視野”，其本質(zhì)在于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，形成科學(xué)的化學(xué)學(xué)習(xí)方法，使他們從小就樹(shù)立學(xué)科學(xué)、用科學(xué)并為科學(xué)獻(xiàn)身的
精神。
二、新化學(xué)教材的設(shè)置編排特點(diǎn)
1.欄目設(shè)置豐富多彩。主要有實(shí)驗(yàn)探究、學(xué)與問(wèn)、資料卡片、課外實(shí)踐活動(dòng)、習(xí)題設(shè)置與歸納整理等多個(gè)欄目，充分體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的材料多樣性、實(shí)踐探究性、實(shí)驗(yàn)開(kāi)放性以及思維拓展性。
2.新教材化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)圖表眾多，實(shí)驗(yàn)構(gòu)圖清晰準(zhǔn)確、科學(xué)規(guī)范，充分體現(xiàn)了化學(xué)這門學(xué)科的直觀性與嚴(yán)謹(jǐn)性。
3.教材具體教學(xué)內(nèi)容的主要大標(biāo)題都以醒目的藍(lán)色標(biāo)示，給人以一目了然的感覺(jué)，既體現(xiàn)了編者的精心設(shè)計(jì)，使教師的教學(xué)活動(dòng)與學(xué)生的思維變化結(jié)合得更加緊密，又突出了化學(xué)學(xué)習(xí)方法和科學(xué)的學(xué)習(xí)思維在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性。
從以上對(duì)化學(xué)新編教材的編排特點(diǎn)分析中可以看出，新教材的確突出了一種全新的教育理念，凸顯了實(shí)驗(yàn)探究在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要作用，拓展了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容與范圍，實(shí)現(xiàn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)由傳統(tǒng)的課內(nèi)既定內(nèi)容實(shí)驗(yàn)向課外開(kāi)放的、具有探究性、創(chuàng)新性的“大實(shí)驗(yàn)環(huán)境”的徹底轉(zhuǎn)變，充分培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力及開(kāi)拓創(chuàng)新能力，有效地滲透了多種化學(xué)學(xué)習(xí)方法，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。
三、指導(dǎo)學(xué)生做好課外探究實(shí)驗(yàn)，全方位、多角度地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力
作為教學(xué)中起引領(lǐng)作用的教師，要用心體會(huì)教材編寫的意圖，不僅在課堂教學(xué)中扎實(shí)做好教材要求的必做實(shí)驗(yàn)，還要充分利用課外探究實(shí)驗(yàn)這一寶貴的教學(xué)資源，增加學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦的機(jī)會(huì)，以生動(dòng)有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，有效提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究能力。
“提出假設(shè)—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案—進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證”這是化學(xué)家解決化學(xué)問(wèn)題的一般方法，也是中學(xué)生解決化學(xué)問(wèn)題常用的有效手段之一。但要真正提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力，僅憑教材中編排的演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。首先，演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)的時(shí)間、實(shí)驗(yàn)量畢竟有限，還因?yàn)閷W(xué)生自身的知識(shí)水平、智力差異、動(dòng)手操作能力等多種因素的影響，不可能使所有學(xué)生都能準(zhǔn)確有效地完成實(shí)驗(yàn)要求，達(dá)到實(shí)驗(yàn)的真正目的。其次，由于各個(gè)學(xué)校的實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)藥品、實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地（實(shí)驗(yàn)室）都是由專人保管、按定額配置的，不便于個(gè)別學(xué)生隨時(shí)隨地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。從這一點(diǎn)來(lái)看，化學(xué)課外探究實(shí)驗(yàn)正好彌補(bǔ)了上述實(shí)驗(yàn)儀器、藥品、場(chǎng)地問(wèn)題帶來(lái)的不足，化學(xué)課外探究實(shí)驗(yàn)具有取材容易、時(shí)空應(yīng)用靈活便利、能有效拓展思維的優(yōu)點(diǎn)，最大限度地培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。而要真正做好課外探究實(shí)驗(yàn)，在實(shí)際教學(xué)中還應(yīng)該注意以下幾個(gè)問(wèn)題：
1.教師要切實(shí)做好對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)方法的指導(dǎo)。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)，由于自身知識(shí)以及實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)有限，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中難免有不夠正確的實(shí)驗(yàn)操作甚至有不成功的地方，這時(shí)教師要適時(shí)地給予點(diǎn)撥、指導(dǎo)，否則不僅會(huì)造成一些意外的實(shí)驗(yàn)操作事故，還可能極大地打消學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的積極性。
2.充分加強(qiáng)對(duì)課外探究實(shí)驗(yàn)落實(shí)情況的檢查督促力度。教師在教學(xué)中既要有布置，還得有檢查，對(duì)每個(gè)學(xué)生的課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)要予以準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)，既要充分肯定做得好的學(xué)生，每個(gè)學(xué)生做得好的地方，也要及時(shí)對(duì)學(xué)生做得不到位的地方予以糾正，但絕對(duì)不能挫傷學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的積極性。
3.課外探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的形式要多樣豐富。教師除了在課堂教學(xué)中充分重視利用課外探究實(shí)驗(yàn)，在課余時(shí)間也要多舉辦課外實(shí)驗(yàn)探究比賽，并把其中好的探究實(shí)驗(yàn)作品推薦給實(shí)驗(yàn)室陳列保管，并鼓勵(lì)做得好的學(xué)生多參加學(xué)校、縣、市、省級(jí)科技局舉辦的科技創(chuàng)新大賽等活動(dòng)，這既可調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，也培養(yǎng)了學(xué)生的科技創(chuàng)新實(shí)踐能力。我校在這方面做得還是比較好的，每年由市、省科技局舉辦的科技創(chuàng)新大賽，我校師生不僅參賽作品多，每年獲獎(jiǎng)人數(shù)也是不少的。
四、設(shè)置實(shí)驗(yàn)習(xí)題，拓展化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)渠道
一般化學(xué)習(xí)題的解答都是學(xué)生充分運(yùn)用所學(xué)化學(xué)概念、規(guī)律分析推證出來(lái)的，但對(duì)于比較復(fù)雜的一些問(wèn)題，學(xué)生對(duì)分析推論的結(jié)果存有疑惑，不是十分確定。這時(shí)教師就要引導(dǎo)學(xué)生借助實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出肯定的答案、正確的結(jié)論。比如，在講到堿金屬時(shí)，先叫學(xué)生寫出金屬鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式，一般學(xué)生都能正確解答，然后再要求學(xué)生寫出金屬鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式，結(jié)果會(huì)有很大一部分學(xué)生寫錯(cuò)，這時(shí)教師要指導(dǎo)學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)來(lái)解決這一問(wèn)題。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，學(xué)生得出了正確的結(jié)論。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，也潛意識(shí)地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性與興趣。
總之，化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的內(nèi)涵是豐富的，范圍是廣泛的，意義也是深遠(yuǎn)的。新編初、高中化學(xué)教材為我們開(kāi)展這一活動(dòng)提供了豐富的素材，積極開(kāi)展豐富多彩的化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，實(shí)際上就是對(duì)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)、科技創(chuàng)新能力的多角度、深層次的培養(yǎng)。在化學(xué)教學(xué)中，在這些方面既不能要求過(guò)高，也不能置之不理，而應(yīng)把它與學(xué)生的實(shí)際實(shí)驗(yàn)操作能力、有效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，有目的、有計(jì)劃地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力及科技創(chuàng)新能力。
參考文獻(xiàn)：
陳懿。新課程背景下高中化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的實(shí)踐與思考［J］�；瘜W(xué)教育，2012（10）。
（作者單位 甘肅省永昌縣第一高級(jí)中學(xué)）
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