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語(yǔ)文課拒絕繁復(fù) 由一堂《端午的鴨蛋》展示課說(shuō)開(kāi)去
語(yǔ)文課拒絕繁復(fù) 由一堂《端午的鴨蛋》展示課說(shuō)開(kāi)去
代保民
（重慶市涪陵第十四中學(xué)，408000）
摘要：反觀《端午的鴨蛋》這堂展示課，的確有亮點(diǎn)，但美中不足的是：還是繁復(fù)了些——環(huán)節(jié)過(guò)多，蜻蜓點(diǎn)水；目標(biāo)不明，重點(diǎn)不破；“蛋味”過(guò)濃，“語(yǔ)味”不夠；參與不足，收獲不豐。語(yǔ)文課，應(yīng)當(dāng)簡(jiǎn)約，拒絕繁復(fù)。簡(jiǎn)約、干練的語(yǔ)文課堂，才能是有效、高效的課堂。
關(guān)鍵詞：語(yǔ)文課繁復(fù)簡(jiǎn)約
不久前，在西部某市“農(nóng)村中小學(xué)領(lǐng)雁工程”課堂展示現(xiàn)場(chǎng)，筆者觀摩了來(lái)自東部某省一位名師的展示課《端午的鴨蛋》。
該課的教學(xué)流程為：
（1） 聊一聊你的、我的、大家的端午；
�。�2） 讀一讀高郵人的端午；
�。�3） 說(shuō)一說(shuō)高郵人的端午；
�。�4） 評(píng)一評(píng)高郵的端午明星；
（5） 議一議外鄉(xiāng)人眼中的高郵鴨蛋；
�。�6） 夸一夸自家的高郵鴨蛋；
�。�7） 贊一贊高郵鴨蛋的好名望；
�。�8） 品一品孩子們的“鴨蛋秀”；
�。�9） 抒一抒綿長(zhǎng)的故鄉(xiāng)情。
這堂課構(gòu)思獨(dú)特，悅?cè)硕�，在課后的交流互動(dòng)中也得到了一些聽(tīng)課教師的贊許。但美中不足的是：教學(xué)還是繁復(fù)了些，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
第一，環(huán)節(jié)過(guò)多，蜻蜓點(diǎn)水。
本堂課預(yù)設(shè)了九個(gè)環(huán)節(jié)，包括一篇課文教學(xué)的方方面面�！傲囊涣摹毕登榫硠�(chuàng)設(shè)，為引起學(xué)生的興趣，教師用較多的時(shí)間引導(dǎo)學(xué)生交流了重慶的端午節(jié)習(xí)俗；“讀一讀”是學(xué)生自由讀課文，以熟悉課文；“說(shuō)一說(shuō)”是學(xué)生讀后的初步感知，教師引導(dǎo)學(xué)生從文本中說(shuō)出了高郵人端午的所有風(fēng)俗；“評(píng)一評(píng)”是引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出自己所喜歡的高郵人的端午風(fēng)俗，以進(jìn)一步熟悉課文；“議一議”是指導(dǎo)學(xué)生對(duì)外鄉(xiāng)人評(píng)價(jià)高郵鴨蛋的說(shuō)法說(shuō)出自己的看法，進(jìn)一步理解高郵鴨蛋的特點(diǎn)；“夸一夸”是引導(dǎo)學(xué)生在文中找出作者為什么最喜歡高郵鴨蛋的地方，領(lǐng)會(huì)作者的情感；“贊一贊”是指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文說(shuō)出自己對(duì)高郵鴨蛋的贊美；“品一品”是指導(dǎo)學(xué)生感悟品味“鴨蛋秀”的趣味和情感；“抒一抒”是指導(dǎo)學(xué)生理解文本的主旨，讓學(xué)生在情感方面進(jìn)一步受到感染。教師在“拖堂”的情況下，仍沒(méi)有完成最后兩個(gè)環(huán)節(jié)。由于后兩個(gè)環(huán)節(jié)未來(lái)得及進(jìn)行，具體內(nèi)容僅是筆者的推測(cè)。一節(jié)課要引導(dǎo)學(xué)生完成這九個(gè)方面的教學(xué)任務(wù)，只能蜻蜓點(diǎn)水般地一環(huán)趕一環(huán)，緊趕快趕地往前走。由于教學(xué)內(nèi)容過(guò)多，雖然教師反復(fù)引導(dǎo)學(xué)生要從文本中尋找答案，但學(xué)生的回答都非常勉強(qiáng)。主要原因是學(xué)生對(duì)文本不熟悉，整堂課中學(xué)生完整讀課文的時(shí)間僅有一次，其余時(shí)間都是教師在引導(dǎo)學(xué)生思考回答這“九個(gè)一”。
實(shí)際上，教師所預(yù)設(shè)的這“九個(gè)一”，除了第一個(gè)“一”不需要學(xué)生細(xì)讀文本外，其余八個(gè)“一”離開(kāi)學(xué)生的細(xì)讀是根本無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。而這樣的細(xì)讀深究，需要很多的時(shí)間。真正把這些“一”落到實(shí)處，讓學(xué)生有扎實(shí)的收獲，至少需要兩節(jié)課。但由于只有一節(jié)課，且教師又平均用力，再加上學(xué)生不明白教師的教學(xué)意圖，盡管學(xué)生似乎什么都做了，實(shí)際上什么都沒(méi)弄明白。
王榮生教授所說(shuō)的“初步認(rèn)定，語(yǔ)文課堂教學(xué)，一堂課的教學(xué)環(huán)節(jié)，以二至三個(gè)為宜”，是非常有道理的。一節(jié)課，只有40（或45）分鐘，如果真正把學(xué)生放在主體位置，放手讓他們?cè)谧灾骱献魈骄恐腥W(xué)習(xí)、理解、鑒賞，去獨(dú)立地表達(dá)自己的思想觀點(diǎn)，那是需要大量時(shí)間的。(教學(xué)論文 www.panasonaic.com)學(xué)生要走進(jìn)文本圍繞教師的“問(wèn)”去思考篩選信息，去分析歸納，若沒(méi)有充裕的時(shí)間作保證，也是枉然。就本堂課上教師所設(shè)計(jì)的九個(gè)環(huán)節(jié)而言，八個(gè)環(huán)節(jié)都需要學(xué)生的文本細(xì)讀，需要經(jīng)過(guò)分析、提取、概括、表述，再通過(guò)學(xué)生之間的交流討論來(lái)完善。這樣的過(guò)程，不是三五分鐘就可以完成的。假如每個(gè)環(huán)節(jié)都是淺嘗輒止，那學(xué)生只能知其皮毛。與其面面俱到（其實(shí)面面都無(wú)法達(dá)到），倒不如刪繁就簡(jiǎn)、突出要害、追求實(shí)在；與其追求課堂結(jié)構(gòu)流程的完整，倒不如留下“殘缺”，追求實(shí)在的收獲。繁復(fù)的教學(xué)環(huán)節(jié)會(huì)讓學(xué)生云里霧里，找不到歸途。
第二，目標(biāo)不明，重點(diǎn)不破。
由于環(huán)節(jié)太多，學(xué)生根本不明白教師打算“教些什么”，也不清楚自己要“學(xué)些什么”。就新課程的教學(xué)目標(biāo)而言，這“九個(gè)一”分屬“知識(shí)與技能”、“過(guò)程與方法”和“情感態(tài)度與價(jià)值觀”三維目標(biāo)中的哪一個(gè)方面，并不明顯。從教師已完成的七個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)看，也看不出預(yù)設(shè)或生成的教學(xué)重難點(diǎn)是什么，更看不出是怎樣引導(dǎo)學(xué)生突破重難點(diǎn)的。應(yīng)該說(shuō)，就一堂實(shí)效的語(yǔ)文課而言，必須有非常具體的教學(xué)目標(biāo)以定位本節(jié)課的任務(wù)，有非常簡(jiǎn)潔的教學(xué)流程以突出教學(xué)的重點(diǎn)，有非常干練的課堂運(yùn)行以引導(dǎo)學(xué)生突破教學(xué)難點(diǎn)。像《端午的鴨蛋》這樣的經(jīng)典課文，文本有全息性，有比教師所預(yù)設(shè)的還要多得多的信息。讓人感到每一個(gè)方面的信息都是學(xué)生應(yīng)該理解和訓(xùn)練的，從而導(dǎo)致預(yù)設(shè)內(nèi)容的全面而豐富，導(dǎo)致預(yù)設(shè)教學(xué)目標(biāo)的眾多而繁雜。學(xué)生哪怕是被教師“牽著鼻子走”，都會(huì)感覺(jué)似入八卦陣，最后連自己是怎樣走出來(lái)的都不清楚。張志公先生說(shuō)得好：“花樣越多，頭緒越復(fù)雜，指向越不明確，結(jié)果是教者辛辛苦苦，學(xué)者迷迷糊糊。”
引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)端午風(fēng)俗的樂(lè)趣，感受作者濃郁的故鄉(xiāng)情結(jié)，指導(dǎo)學(xué)生咂摸文本“平淡而有味”的語(yǔ)言以及汪曾祺“閑適自由”的散文風(fēng)格，應(yīng)是本文教學(xué)的目標(biāo)和重難點(diǎn)。從這樣的教學(xué)目標(biāo)來(lái)看，“九個(gè)一”流程應(yīng)該合并或減少一些，從而更好地突出教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)：“聊一聊”、“讀一讀”、“說(shuō)一說(shuō)”、“評(píng)一評(píng)”都屬于“引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)端午風(fēng)俗的樂(lè)趣”的目標(biāo)；“議一議”、“夸一夸”、“贊一贊”、“抒一抒”均是“感受作者那濃郁的故鄉(xiāng)情結(jié)”；“品一品”是咂摸文本“平淡而有味”的語(yǔ)言的。這樣一歸類，明顯感覺(jué)到，“品一品”這個(gè)咂摸語(yǔ)言的環(huán)節(jié)是做得不夠的，因?yàn)椤捌降形丁钡恼Z(yǔ)言風(fēng)格不僅在孩子們的“鴨蛋秀”部分。再則，這“九個(gè)一”流程，汪曾祺“閑適自由”的散文風(fēng)格一點(diǎn)都沒(méi)有涉及。盡管語(yǔ)文教學(xué)鼓勵(lì)教師個(gè)人的理解，允許根據(jù)學(xué)生的閱讀視野而對(duì)教學(xué)目標(biāo)做出調(diào)整，但一篇文章，應(yīng)該有其最基本的教學(xué)點(diǎn)和教學(xué)線，而不是教師個(gè)人漫無(wú)邊際的想當(dāng)然。
有很多語(yǔ)文專家呼吁“一課一得”，這是追求語(yǔ)文課堂教學(xué)高效的良方之一。就《端午的鴨蛋》一文來(lái)說(shuō)，可教可學(xué)的地方太多太多，值得玩味的地方也不勝枚舉。教師要有敏銳的目光，有處理教學(xué)文本的智慧，有敢于取舍的勇氣。一旦確定了一節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)，凡是與當(dāng)堂課的教學(xué)目標(biāo)無(wú)關(guān)或聯(lián)系不大的文本信息就要毫不吝惜地舍棄。只有這樣，教師和學(xué)生才有充裕的時(shí)間去慢慢、細(xì)細(xì)地品，才有更大的空間讓學(xué)生去自主思考、感悟、理解、訓(xùn)練和評(píng)價(jià)，才有課堂的師生對(duì)話和智慧碰撞，也才有學(xué)生扎實(shí)的收獲。這樣的課堂，流程簡(jiǎn)單、結(jié)構(gòu)干練、節(jié)奏舒緩、氣氛和諧，而絕沒(méi)有追趕一個(gè)又一個(gè)目標(biāo)的緊張和勞累，學(xué)生所感受到的是學(xué)習(xí)的快樂(lè)和幸福。
第三，“蛋味”過(guò)濃，“語(yǔ)味”不夠。
葉圣陶說(shuō)：“語(yǔ)文課的主要任務(wù)是訓(xùn)練思維，訓(xùn)練語(yǔ)言�！苯處焽@高郵的端午，特別是高郵的鴨蛋做足了文章。從已完成的七個(gè)流程來(lái)看，教師無(wú)不緊緊圍繞著“鴨蛋”——從端午的習(xí)俗說(shuō)起，落腳是家鄉(xiāng)的鴨蛋；從大麻鴨說(shuō)到鴨蛋；從腌鴨蛋說(shuō)到賣鴨蛋；從雙黃鴨蛋說(shuō)到蛋的質(zhì)細(xì)油多；從掛“鴨蛋絡(luò)子”說(shuō)到蛋殼里的螢火蟲(chóng)……通過(guò)教師的精心設(shè)計(jì)，學(xué)生對(duì)高郵的端午節(jié)特別是鴨蛋有了較深刻的印象，對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化有了新的認(rèn)知，對(duì)作者對(duì)家鄉(xiāng)高郵的深厚情感有了新的感悟。從這一意義上講，這堂課確實(shí)高質(zhì)量地完成了“情感態(tài)度與價(jià)值觀”目標(biāo)。
但與此同時(shí)，有兩個(gè)不同程度的忽略是顯而易見(jiàn)的：一是對(duì)“樂(lè)趣”的涵泳不夠，對(duì)作者所表達(dá)的端午節(jié)的快樂(lè)體悟不夠，對(duì)作者為什么在多年以后還能憶起家鄉(xiāng)端午節(jié)的快樂(lè)理解不夠。課堂如果僅僅停留在“蛋”上，僅僅停留在“麻鴨—鴨蛋—質(zhì)細(xì)而油多的蛋—掛‘鴨蛋絡(luò)子’—玩鴨蛋殼”這個(gè)層次上，僅僅讓學(xué)生明白高郵鴨蛋好，好得不得了——不僅好吃，還很好玩——無(wú)疑是相當(dāng)膚淺的。教師還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生體味出文中充溢字里行間的快樂(lè)，指導(dǎo)學(xué)生讀懂隱藏在鴨蛋中的快樂(lè)和幸福，讓學(xué)生明白作者寫(xiě)家鄉(xiāng)的鴨蛋是為了表達(dá)對(duì)家鄉(xiāng)的思念和贊美。二是對(duì)語(yǔ)言的品味嚴(yán)重不夠。學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的根本目的是學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)并獲得語(yǔ)文能力，在學(xué)習(xí)的同時(shí)建構(gòu)語(yǔ)文學(xué)習(xí)的方法和技能，受到情感熏陶。無(wú)論在任何時(shí)候、任何情況下，對(duì)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)是首要的，否則，那就不是一堂語(yǔ)文課。于漪老師說(shuō)得好：“把語(yǔ)言文字的魅力教出來(lái)，這樣以文章的人文內(nèi)涵震撼學(xué)生的思想和情感，在語(yǔ)言的推敲中提升學(xué)生的能力�！倍抖宋绲镍喌啊氛Z(yǔ)言特色很鮮明，“平淡而有味”是其最大的語(yǔ)言特色，文本中的許多語(yǔ)句表面是大實(shí)話、大白話乃至方言土語(yǔ)，但情味十足、耐人尋味。隨便舉一例：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多�！彼木淇谒挘Z(yǔ)言非常平實(shí)。但這四句話內(nèi)涵頗豐，表現(xiàn)的都是作者的自豪和幸福。“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)”，如果此句不寫(xiě)，后面三句不復(fù)存在�！俺鲽啞�，僅僅兩個(gè)字，作者內(nèi)心的自豪和滿足溢于言表，換成另外的說(shuō)法，就是“出產(chǎn)鴨子呢”�！案哙]大麻鴨是著名的鴨種”，鴨種有名，未必鴨蛋還會(huì)沒(méi)名嗎！“鴨多，鴨蛋也多”，“鴨多”既應(yīng)前面的“水鄉(xiāng)”，又說(shuō)此地物產(chǎn)豐富。正因?yàn)椤傍喌耙捕唷保庞泻⒆觽兂缘耐娴�，才有孩子們選“秀氣”的。樸拙的語(yǔ)言所隱含的是作者豐富的情感。引導(dǎo)學(xué)生在語(yǔ)言品味上多下功夫，讓學(xué)生領(lǐng)悟理解語(yǔ)言的內(nèi)涵和魅力，才是語(yǔ)文教學(xué)的核心價(jià)值追求。
第四，參與不足，收獲不豐。
學(xué)習(xí)的收益是與學(xué)生的參與程度密切相關(guān)的，學(xué)生想有較高的收益，必須要有情感和智慧的傾情參與。葉圣陶曾在《求甚解》中說(shuō)：“國(guó)文課是教師與學(xué)生的共同工作�？墒侵黧w究竟是學(xué)生，教師的實(shí)施方法無(wú)論如何精到，如果學(xué)生只還他個(gè)‘不動(dòng)天君’，也就難有很好的成績(jī)。”在本節(jié)課上，也許是想努力完成這“九個(gè)一”流程，以追求課堂結(jié)構(gòu)的完滿，給聽(tīng)課教師一個(gè)良好的印象，教師的問(wèn)題一個(gè)接一個(gè)。可這一個(gè)個(gè)問(wèn)題拋出后，學(xué)生反應(yīng)冷淡，多數(shù)埋頭不語(yǔ)，生怕被老師叫到。也許是學(xué)生對(duì)高郵的端午習(xí)俗不了解，始終沒(méi)有傳達(dá)出那一種端午習(xí)俗的快樂(lè)和幸福。甚至文本中明顯有的內(nèi)容，學(xué)生都是答非所問(wèn)。教師為了讓更多的學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，采取接力方式把話筒挨個(gè)送到學(xué)生嘴邊，但學(xué)生回答的多是擠出來(lái)的一兩個(gè)字，倒是教師的機(jī)智和幽默為學(xué)生解了圍。
課堂的主體是學(xué)生，教師在課堂上的機(jī)智和幽默并不等于學(xué)生的激情和收益。學(xué)生之所以參與不積極，不是因?yàn)閱?wèn)題太難，而是因?yàn)榱艚o學(xué)生讀書(shū)熟悉文本的時(shí)間太少。教師在上課前才把教材發(fā)給學(xué)生，學(xué)生讀教材的時(shí)間只有“讀一讀”環(huán)節(jié)，亦即讀一遍課文的時(shí)間。這樣一篇文章，學(xué)生僅讀一遍，他能說(shuō)些什么？他對(duì)全文有個(gè)整體印象嗎？即便是教師，讀一遍課文又能說(shuō)出多少？那為什么不留時(shí)間給學(xué)生多讀文本呢？因?yàn)椤熬糯笕蝿?wù)”要在本堂課完成哪！實(shí)事求是地講，不要說(shuō)學(xué)生不熟悉文本，即便是熟悉文本，這九個(gè)流程也是很難完成的。
莎士比亞說(shuō)：“簡(jiǎn)約是智慧的靈魂�！庇�(guó)的斯賓塞也說(shuō)：“應(yīng)該引導(dǎo)兒童自己進(jìn)行探討，自己去推論。給他們講的應(yīng)該盡量少些，而引導(dǎo)他們?nèi)グl(fā)現(xiàn)的應(yīng)該盡量多些。”語(yǔ)文教學(xué)“少慢差費(fèi)”的原因是多樣的，“貪多求全”也許是一個(gè)重要的原因。讓我們的語(yǔ)文課堂簡(jiǎn)約、干練起來(lái)吧！
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