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應(yīng)用寫作教學(xué)中人文素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)教育相融合的研究
應(yīng)用寫作教學(xué)中人文素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)教育相融合的研究
潘春燕
[摘要]應(yīng)用寫作具有人文性與職業(yè)性。隨著高職院校素質(zhì)教育改革的不斷深化，應(yīng)用寫作成為提高高職工科類學(xué)生職業(yè)人文素質(zhì)的主課。文章以高職制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)應(yīng)用寫作實踐教學(xué)的研究為基點，分析和探討了應(yīng)用寫作教學(xué)中人文素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)教育相融合的重要性、可行性及有效途徑，對改進(jìn)高職工科類應(yīng)用寫作的教學(xué)現(xiàn)狀、提升工科學(xué)生綜合素質(zhì)具有現(xiàn)實的指導(dǎo)意義。
[關(guān)鍵詞]高職制冷專業(yè)應(yīng)用寫作素質(zhì)教育
[作者簡介]潘春燕（1972-），女，壯族，廣西欽州人，北海職業(yè)學(xué)院，講師，碩士，研究方向為高職應(yīng)用寫作、人文素質(zhì)教育。（廣西北海536000）
[基金項目]本文系廣西新世紀(jì)教改工程“十一五”第四批立項基金資助項目“具有沿海特色的高職高專制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)建設(shè)的研究與實踐”的研究成果之一。（課題編號：20088106）
[中圖分類號]G712
[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1004-3985(2010)36-0128-03
隨著高職院校素質(zhì)教育改革的不斷深化，應(yīng)用寫作作為高職工科類專業(yè)設(shè)置極少的文科課程之一，成為提高學(xué)生人文素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)的主課。對此，筆者密切結(jié)合當(dāng)前高職院校工科專業(yè)教學(xué)改革實際，以制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)的應(yīng)用寫作實踐教學(xué)為研究基點，積極探索應(yīng)用寫作課中人文素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)教育的重要性、可行性和二者融合的教學(xué)途徑，以期在高職應(yīng)用寫作教改研究中，對扭轉(zhuǎn)目前高職工科類應(yīng)用寫作教學(xué)的被動局面，提升工科高職生的綜合素質(zhì)提供可資借鑒的實踐指導(dǎo)。
一、高職工科學(xué)生職業(yè)人文素質(zhì)教育相融合的重要性
中國高等教育學(xué)會顧問、廈門大學(xué)教授潘懋元在2009年“金融危機(jī)應(yīng)引起高等學(xué)校對人文素質(zhì)教育反思”的論壇報告中指出：“必須以對金融危機(jī)深層次的反思為契機(jī)，將加強(qiáng)人文素質(zhì)教育、職業(yè)道德教育，作為高等教育的當(dāng)務(wù)之急。對于高等職業(yè)技術(shù)院校來說，應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，以職業(yè)人文素質(zhì)教育為核心，除一般人文素質(zhì)要求外，著重加強(qiáng)職業(yè)精神、職業(yè)道德和綜合素質(zhì)的教育，將人文素質(zhì)教育、職業(yè)道德教育滲透于專業(yè)課程教學(xué)和技能實訓(xùn)中，使學(xué)生在環(huán)境熏陶中自然形成良好的人文素質(zhì)，在耳濡目染中形成良好的職業(yè)道德�！备叩嚷殬I(yè)技術(shù)院校的培養(yǎng)目標(biāo)，應(yīng)以“職業(yè)人文素質(zhì)教育”為核心，如何理解“職業(yè)人文素質(zhì)教育”的內(nèi)涵，是高職教育工作者著力思考的問題。教育的根本目的在于促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，高職教育除了提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)外，也負(fù)有培養(yǎng)、豐富學(xué)生人文素質(zhì)的任務(wù)。盡管人文素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)是兩個內(nèi)涵不同的概念，但兩者之間的關(guān)系猶如“車之兩輪、鳥之雙翼”，是相互滲透、融合、密切相連的�？梢哉f，人文素質(zhì)教育在一定程度上體現(xiàn)了教育的根本目的，職業(yè)素質(zhì)教育則表現(xiàn)為實現(xiàn)教育根本目的的手段。隨著高職教育教學(xué)改革的不斷深入，人文素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)的融合教育成為高職院校辦學(xué)的重要指導(dǎo)思想之一。
然而，對于人文素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)二者關(guān)系的理解和把握上，在當(dāng)前的高職教育中存在著誤差。在“功利”“實用”思想的驅(qū)動下，不少人把職業(yè)素質(zhì)教育理解為狹義的“職業(yè)能力”培養(yǎng)，認(rèn)為不能馬上看到“實用”價值的人文教育可有可無。以高職院校工科類專業(yè)課程設(shè)置為例，人文社科類課程設(shè)置處于邊緣化的尷尬境地已是不爭的事實。這類學(xué)生往往有較為扎實的專業(yè)知識和技能，但與職業(yè)相關(guān)的語言文字修養(yǎng)、文學(xué)藝術(shù)修養(yǎng)、倫理道德修養(yǎng)等人文素質(zhì)未能達(dá)到相應(yīng)的水準(zhǔn)。就業(yè)后，他們責(zé)任感缺乏，法制意識、團(tuán)隊意識和奉獻(xiàn)意識薄弱，社會適應(yīng)能力差，后續(xù)發(fā)展能力受限，綜合素質(zhì)不高，與社會對人才素質(zhì)的要求相去甚遠(yuǎn)。因此，當(dāng)前高職教育應(yīng)加強(qiáng)高職學(xué)生，尤其是工科類學(xué)生人文素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)的融合教育。
二、應(yīng)用寫作教學(xué)中人文素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)教育相融合的可行性
應(yīng)用寫作具有鮮明的人文與職業(yè)特性�！皯�(yīng)用寫作，屬于人文學(xué)科。應(yīng)用寫作的目的是為人處理公務(wù)私務(wù)服務(wù)，應(yīng)用寫作的模式由人創(chuàng)制使用．為人寫，由人寫，寫給人看，讓人做事，達(dá)到應(yīng)用的效應(yīng)，貫串著人文的內(nèi)涵�！笨梢哉f，應(yīng)用寫作具有鮮明的人文特點。
應(yīng)用寫作是高職生必備的一項職業(yè)技能，是職業(yè)能力的重要組成部分，具有獨特的職業(yè)特點。如經(jīng)濟(jì)應(yīng)用文、機(jī)關(guān)應(yīng)用文、公安應(yīng)用文、軍事應(yīng)用文、建筑應(yīng)用文、商務(wù)應(yīng)用文和財經(jīng)應(yīng)用文等應(yīng)用文體的寫作，無不體現(xiàn)出應(yīng)用寫作在各類職場工作中運用書面表達(dá)形式來處理工作事務(wù)的職業(yè)特性。用人單位對員工撰寫應(yīng)用文的能力越來越重視，能否正確而熟練地撰寫應(yīng)用文書，已成為衡量其職業(yè)素質(zhì)高低的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。應(yīng)用文的人文性與職業(yè)特性，為教師在應(yīng)用寫作教學(xué)中實施人文素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)的融合教育提供了可能。
三、高職工科類應(yīng)用寫作教學(xué)中職業(yè)人文素質(zhì)教育相融合的途徑
2009年，以北海職業(yè)學(xué)院（以下簡稱“我院”）機(jī)電工程系“具有沿海特色的高職制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)建設(shè)研究與實踐”活動的開展為契機(jī)，筆者與課題組成員多次到北海錦暉冷凍廠、北海漁業(yè)有限公司、北海寬利水產(chǎn)及北海洪恩水產(chǎn)有限公司等各大制冷企業(yè)開展制冷與冷藏行業(yè)現(xiàn)狀市場調(diào)研活動。調(diào)查回訪中我們發(fā)現(xiàn)，制冷專業(yè)高職畢業(yè)生工作后經(jīng)常要寫制冷設(shè)備檢修報告、專用工具使用維修情況、制冷行業(yè)市場調(diào)查（預(yù)測）報告、經(jīng)濟(jì)活動分析報告、經(jīng)營管理活動策劃文案、各類工作計劃和總結(jié)等應(yīng)用文，但能寫出或?qū)懞玫娜藶閿?shù)不多，在工作中突現(xiàn)出較為嚴(yán)重的寫作問題。以我院制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)為例，反思工科類應(yīng)用寫作的“教”“學(xué)”現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為，其原因更多地在于學(xué)生應(yīng)用寫作的“功夫”沒到家，正所謂“世事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)即文章”，大部分學(xué)生的應(yīng)用寫作知識、寫作技巧等不一定是把握不好，也不全是制冷知識、技能等專業(yè)學(xué)科基礎(chǔ)知識不扎實，更多的還在于學(xué)生“德、才、學(xué)、識”等人文素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)不高所致。“教”方面，應(yīng)用寫作課教師首先要給自己一個準(zhǔn)確的定位，注重提高自身的職業(yè)人文素質(zhì)，從應(yīng)用寫作課程的人文特點和高職生職業(yè)素質(zhì)發(fā)展需要的角度出發(fā)，發(fā)揮應(yīng)用寫作課素質(zhì)教育的整合功能，實施職業(yè)人文素質(zhì)的融合教育，實現(xiàn)職業(yè)教育滿足學(xué)生就業(yè)、社會發(fā)展的需要，使應(yīng)用寫作成為名副其實的提高高職工科類大學(xué)生綜合素質(zhì)的主課。這是扭轉(zhuǎn)目前高職應(yīng)用寫作“教”“學(xué)”的尷尬局面，體現(xiàn)出其存在價值的有效途徑。
（一）高職工科類應(yīng)用寫作課教師的角色轉(zhuǎn)換
準(zhǔn)確定位高職工科類應(yīng)用寫作教學(xué)，關(guān)鍵在教師。工科各專業(yè)對人才培養(yǎng)的目標(biāo)強(qiáng)調(diào)知識的應(yīng)用性、綜合性以及因需而變的適應(yīng)性，要求高職工科類應(yīng)用寫作課教師具有與時俱進(jìn)的教育理念、寬廣的人文知識底蘊、“一專多能”的職業(yè)素質(zhì)、精深的專業(yè)功底、較強(qiáng)的專業(yè)實踐能力、較高的研究能力和有效的教育科學(xué)知識。只有這樣，高職應(yīng)用寫作課才有可能實現(xiàn)與工科專業(yè)課程教學(xué)、管理、科研之間的銜接與融合。因此，高職工科類應(yīng)用寫作課教師應(yīng)做到：第一，不受自身學(xué)科專業(yè)的局限，轉(zhuǎn)換角色，積極主動參與跨學(xué)科、跨專業(yè)、跨院系的教學(xué)改革，經(jīng)常跟蹤社會需要并及時調(diào)整和更新學(xué)科專業(yè)知識，開發(fā)整合應(yīng)用寫作職業(yè)人文素質(zhì)的教學(xué)資源。第二，能夠把系統(tǒng)的應(yīng)用寫作學(xué)科知識提煉、轉(zhuǎn)化為不同專業(yè)的應(yīng)用型知識，并根據(jù)市場調(diào)查及各專業(yè)學(xué)生特點設(shè)計教學(xué)，同步提升學(xué)生的職業(yè)人文素質(zhì)。第三，打破高職工科類人文素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)互不牽涉的壁壘，把二者融為一體，實施職業(yè)人文素質(zhì)的融合教育，促進(jìn)高素質(zhì)技能型工科類人才健康、有序、高效的培養(yǎng)。
（二）與學(xué)生專業(yè)、職業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合
在調(diào)研時我們了解到，制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)的學(xué)生不了解當(dāng)?shù)睾．a(chǎn)資源、冷藏加工海產(chǎn)產(chǎn)品及其附帶業(yè)務(wù)的情況極為普遍，如果不從事較為單一的制冷與冷藏維修崗位的工作，學(xué)生在職業(yè)崗位的選擇上變得十分盲目、被動和無所適從，不利于他們多方位、多途徑就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的發(fā)展。因此，在日常應(yīng)用寫作教學(xué)中，筆者以沿海制冷專業(yè)職業(yè)崗位或崗位群對學(xué)生知識、能力、技能、素質(zhì)的具體要求為出發(fā)點設(shè)計教學(xué)，嘗試添加一些制冷人文知識，采用更具體、與制冷專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域及職業(yè)生活更接近的學(xué)習(xí)內(nèi)容提高學(xué)生的職業(yè)人文素質(zhì)，深化他們對社會、人生、自我的正確認(rèn)識，使其更好地規(guī)劃自己的職業(yè)人生，實現(xiàn)自我價值，效果十分明顯，見表l。
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脫離專業(yè)、職業(yè)活動來訓(xùn)練學(xué)生的一般素質(zhì)，只是讓學(xué)生記住了大量的應(yīng)用寫作基礎(chǔ)知識，卻不會將其運用到具體的職業(yè)生活中。因此，教師要樹立跨學(xué)科、跨專業(yè)的學(xué)習(xí)理念，及時調(diào)整和更新學(xué)科專業(yè)知識、提高融合綜合學(xué)科知識的能力，開發(fā)整合應(yīng)用寫作職業(yè)人文素質(zhì)的教學(xué)資源，同步提升自己的職業(yè)人文素養(yǎng)，以較高的職業(yè)人文素養(yǎng)去感染、帶動學(xué)生，將職業(yè)人文素質(zhì)教育滲透到“教”與“學(xué)”的每一個環(huán)節(jié)，是實施職業(yè)人文素質(zhì)的融合教育、開展應(yīng)用寫作互動教學(xué)極為關(guān)鍵的前提條件。
（三）汲取地方企業(yè)文化元素，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)人文素質(zhì)
欽州、防城港、北海是廣西北部灣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)制冷與冷藏加工海產(chǎn)品制造企業(yè)和用戶需求較為集中的沿海地區(qū)，對生產(chǎn)一線的制冷與冷藏技術(shù)和管理人才的需求量相對較大，這將是制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)學(xué)生主要的就業(yè)領(lǐng)域和重要的發(fā)展區(qū)域。企業(yè)的生存與發(fā)展，關(guān)鍵在于員工的素質(zhì)。目前，走產(chǎn)學(xué)研校企合作的高職教育發(fā)展之路已成為大家的共識。我院在制冷專業(yè)人才培養(yǎng)上，和北海當(dāng)?shù)囟嗉抑评渑c冷藏海產(chǎn)加工企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系，利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和資源，通過師生參觀、實習(xí)等多種形式，從北海各類制冷企業(yè)一線收集了不少深化高職應(yīng)用寫作教學(xué)改革的第一手資料，把不斷變化中的沿海制冷企業(yè)對人才知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)要求，體現(xiàn)到應(yīng)用寫作的教學(xué)改革方案中去，根據(jù)學(xué)生的專業(yè)和應(yīng)用文的特點，有意融合沿海制冷企業(yè)文化，對制冷專業(yè)學(xué)生實施職業(yè)人文素質(zhì)的融合教育進(jìn)行了一些嘗試，增加學(xué)生對企業(yè)文化的了解、內(nèi)化的吸引力，提高他們的就業(yè)及創(chuàng)業(yè)能力，對教師自身轉(zhuǎn)變育人觀念、改變授課方式、擴(kuò)大應(yīng)用寫作實訓(xùn)課程的設(shè)置范圍等教學(xué)改革也起到較好的促進(jìn)作用，見表2。
應(yīng)用寫作素質(zhì)教育教學(xué)內(nèi)容的遴選，力求以企業(yè)生產(chǎn)實際為標(biāo)準(zhǔn)，緊貼企業(yè)文化生活，把職業(yè)人文素質(zhì)教育通過企業(yè)活生生的案例資料散落在應(yīng)用寫作實訓(xùn)教學(xué)中，這是實施職業(yè)人文素質(zhì)融合教育的重要途徑。教學(xué)嘗試將對后續(xù)其他章節(jié)的應(yīng)用文種的寫作教學(xué)起到鋪墊、啟發(fā)和引導(dǎo)作用。
實踐表明，廣西沿海高職院校應(yīng)用寫作教學(xué)改革，要立足地方，依托廣西北部灣雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，形成校企合作之勢，形成產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的教育特色，汲取地方企業(yè)文化元素，充分發(fā)揮應(yīng)用寫作課程的素質(zhì)教育功能，積極探索人文素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)教育相融合的有效途徑，創(chuàng)造性地拓展二者相互滲透、融合的空間，使學(xué)生既能增強(qiáng)人文底蘊，又能提升良好的道德、誠信、創(chuàng)新等優(yōu)良的職業(yè)素質(zhì)，更好地促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，為地方經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才服務(wù)。
[參考文獻(xiàn)]
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