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英語(yǔ)文化因素教學(xué)與交際能力的培養(yǎng)
［內(nèi)容摘要］：本文論述了文化因素教學(xué)與交際能力的培養(yǎng)的重要性，語(yǔ)言、文化和交際的關(guān)系；實(shí)際教學(xué)中存在的缺陷；常見(jiàn)文化差異的表現(xiàn)形式及應(yīng)采取的措施。
［關(guān)鍵詞］：文化，交際。
一、文化因素教學(xué)與交際能力的培養(yǎng)同是中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的重要內(nèi)容
英語(yǔ)教學(xué)大綱規(guī)定了中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的是：培養(yǎng)學(xué)生初步運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。英語(yǔ)是一種交際工具，“為交際”應(yīng)是中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的和歸縮。教學(xué)大綱吸收了現(xiàn)代語(yǔ)言教學(xué)思想，強(qiáng)調(diào)了交際性。中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)轉(zhuǎn)化為語(yǔ)言技能，并發(fā)展或運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。
同時(shí)，大綱又強(qiáng)調(diào)：要處理好語(yǔ)言教學(xué)和文化的關(guān)系。語(yǔ)言是文化的載體，語(yǔ)言與文化密切聯(lián)系。熟知有關(guān)文化知識(shí)有助于理解和表情達(dá)意。通過(guò)英語(yǔ)教學(xué)使學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家的文化和社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣，這不僅可以幫助他們學(xué)好英語(yǔ)，擴(kuò)大他們的視野，還有助于他們理解本民族文化。為此，在編寫教材、日常教學(xué)時(shí)應(yīng)處理好語(yǔ)言與文化關(guān)系。教學(xué)大綱首次將文化因素納入教學(xué)目標(biāo)，具有劃時(shí)代意義。
新教材的編寫充分考慮了交際與文化這兩層關(guān)系。語(yǔ)言材料、教學(xué)內(nèi)容的安排均體現(xiàn)了“交際文化”。諸如問(wèn)候、介紹、致謝、道歉、打電話、語(yǔ)言困難、常見(jiàn)標(biāo)志和說(shuō)明等功能意念項(xiàng)目，共４０余條，穿插安排在各冊(cè)中。由于文化習(xí)俗的差異，中國(guó)人與英美人在進(jìn)行這些功能交際時(shí)會(huì)不一樣。要想真正掌握一門語(yǔ)言，必須了解產(chǎn)生使用該語(yǔ)言的特定文化背景。因此，在學(xué)時(shí)英語(yǔ)語(yǔ)言的同時(shí)，也要了解該語(yǔ)言所載有的特色文化，以提高學(xué)習(xí)者對(duì)日常交際用語(yǔ)的文化差異的敏感性，這對(duì)交際能力很重要。
高考英語(yǔ)NMET在注重基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，逐年加大語(yǔ)言綜和運(yùn)用的比重，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言測(cè)試的交際性原則：語(yǔ)言必須放在實(shí)際的，盡可能不同的情景中運(yùn)用；語(yǔ)言必須適合具體的交際行為；考核的焦點(diǎn)在于是否達(dá)到了交際的目的；語(yǔ)言交際行為除了需要語(yǔ)言能力外，還需要其他一些能力，如社會(huì)文化能力。高考英語(yǔ)試題越來(lái)越多地滲透著文化知識(shí)的要求，考生所具備的文化背景知識(shí)決定了其語(yǔ)言運(yùn)用能力的高低。
二、正確理解語(yǔ)言、文化和交際的關(guān)系
語(yǔ)言和文化均屬于社會(huì)現(xiàn)象，語(yǔ)言是社會(huì)文化的要素之一，是文化的載體，文化通過(guò)語(yǔ)言的存儲(chǔ)與傳播而時(shí)代相傳，兩者關(guān)系密切。語(yǔ)言是在一定的文化背景中使用的，語(yǔ)言的使用受到文化的制約，不同的語(yǔ)言反映了不同的民族文化差異。由于各個(gè)民族的地理位置、歷史發(fā)展、思維方式、生活習(xí)慣、價(jià)值觀念、宗教信仰等不同，從而形成了不同的文化規(guī)范，即所謂的文化差異。文化教會(huì)人們?nèi)绾问褂谜Z(yǔ)言，而某些語(yǔ)言形式只有在特定的文化背景中，才能產(chǎn)生相關(guān)的語(yǔ)言交際意義。如中國(guó)文化經(jīng)常采取自貶或否定形式回答稱贊以示謙虛，而英語(yǔ)民族則采取肯定形式，回答“Thank you.”。交際能力既包括了四種語(yǔ)言能力（聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫），又包括了社會(huì)文化能力，即能夠與另一種文化的人進(jìn)行和諧交際的能力。在跨文化背景的語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境中，最大的障礙是文化差異帶來(lái)得影響。所以，缺乏文化的了解，必然會(huì)造成交際的無(wú)法順利進(jìn)行。
三、英語(yǔ)教學(xué)中存在的某些缺陷及面臨的問(wèn)題
由于受傳統(tǒng)教法的影響，英語(yǔ)教學(xué)比較注重形式及意義的講解，而較少涉及文化。偏重語(yǔ)法訓(xùn)練使得學(xué)生的語(yǔ)言能力得到一定的強(qiáng)化，但是實(shí)踐交際卻存在一定的障礙。雖然學(xué)生的語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能掌握得不錯(cuò)，但在具體語(yǔ)境中進(jìn)行交際時(shí)，卻難以啟齒、語(yǔ)不達(dá)意、不得體等，從而造成難堪，甚至誤解。究其原因，就是缺乏必要的社會(huì)文化背景知識(shí)，比如中國(guó)學(xué)生在聽(tīng)到贊揚(yáng)他英語(yǔ)說(shuō)得好時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生下面對(duì)話：
--- Your English is pretty good!
--- No, my English is not good.
--- Why? Don't you think so?
--- No, I don’t.
應(yīng)該說(shuō)中國(guó)學(xué)生所說(shuō)句子并無(wú)語(yǔ)法錯(cuò)誤，但卻不符合英語(yǔ)習(xí)慣，所以造成了交際的失敗。其實(shí)，學(xué)生只須回答：Thank you.
實(shí)踐證明，僅僅學(xué)點(diǎn)英語(yǔ)語(yǔ)法規(guī)則和詞匯意義，是不能順利完成交際活動(dòng)的。隨著改革開(kāi)放，國(guó)際交流的日益頻繁，因文化差異而造成的隔閡、障礙、誤解也隨之在交際中不斷突出。單純學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)而不了解英語(yǔ)國(guó)家的文化，是無(wú)法很好地進(jìn)行交際的。英語(yǔ)教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)的能力，其中應(yīng)包括社會(huì)文化能力。文化因素教學(xué)應(yīng)成為中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的重要內(nèi)容。
四、文化差異在具體交際中的某些表現(xiàn)
詞匯的文化含義 語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程同時(shí)也是文化知識(shí)的積累過(guò)程。語(yǔ)言是在一定文化背景中使用的，語(yǔ)言的使用受到文化的制約，同時(shí)，不同的語(yǔ)言反映了不同的文化差異，在各個(gè)民族中均可找到反映本民族獨(dú)特文化的詞匯。掌握好這些詞匯，不僅使學(xué)生了解到英語(yǔ)文化習(xí)俗，更好地使用該語(yǔ)言，而且有助于理解本民族文化。正如大綱所指出的：通過(guò)英語(yǔ)教學(xué)使學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家的文化和風(fēng)俗習(xí)慣，這不僅可以幫助他們學(xué)好英語(yǔ)，擴(kuò)大他們的視野，還有助于他們理解本民族文化。因?yàn)椋祟愃钟械恼Z(yǔ)言既有個(gè)性，也有其共性。如在漢語(yǔ)中“龍”是高貴、神圣、偉大、強(qiáng)壯的象征，中國(guó)自豪地稱自己為“龍的傳人”；而在英語(yǔ)中，“dragon”卻表示邪惡，引申為“兇惡殘忍的人”（ tierce person ）、“狡詐、虛偽的人”（ shy or treacherous person ）, the old dragon 已經(jīng)成為惡魔的代名詞。還有一常用詞dog ，英漢對(duì)它的理解差別也很大，在漢語(yǔ)中，“狗”往往為貶義詞，如：落水狗、癩皮狗、狗仗人勢(shì)、狗急跳墻、狗眼看人低等，均屬貶義詞。但在英語(yǔ)中, “dog”卻可表示褒義詞，如：Love me, love my dog.. You lucky dog. My old dog. Every dog has his day. As faithful as a dog. 反映了英美人與狗的密切關(guān)系。在教學(xué)中教師不僅要教授像dog, dragon這些詞的讀音、詞義，還要教給學(xué)生任何使用，極其使用的場(chǎng)合，以及這些詞語(yǔ)的文化含義。如果學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)，能夠掌握語(yǔ)言所載的社會(huì)文化背景知識(shí)，便有助于正確、恰當(dāng)使用英語(yǔ)進(jìn)行口頭和書面的交際。
語(yǔ)用的得體性 語(yǔ)言的交際性是語(yǔ)言的最本質(zhì)的功能。人們?cè)诮浑H時(shí)，話語(yǔ)不可能是一些零碎孤立的詞句，雙方參與者要能妥善地在真實(shí)的社會(huì)情景中和不同的場(chǎng)合下得體使用上下文連貫的話語(yǔ)。在話語(yǔ)方面，有些話在中國(guó)人之間聽(tīng)起來(lái)很得體，但在英美人聽(tīng)起來(lái)就不恰當(dāng)，刺耳，甚至令人誤解，傷了感情。比如別人向你表示感謝時(shí)，漢語(yǔ)中常說(shuō)“這是我應(yīng)該做的”，直譯成英語(yǔ)就是“It is my duty . I ought to do that.”英美人聽(tīng)了就可能不高興。因?yàn)樗麜?huì)認(rèn)為你的幫助不見(jiàn)得出于本意，只是你的職責(zé)而已或不得已而為之。應(yīng)該說(shuō) “ You are welcome. It is a pleasure. Not at all.”等，才是最得體的回答。再如關(guān)于“吃飯”，“你吃飯了嗎？”這在漢語(yǔ)中使用的頻率較高，其含義已超過(guò)“吃飯”本身，有時(shí)作為一個(gè)打招呼用語(yǔ)，相當(dāng)于英語(yǔ)中的“Hello! Hi!”但在英語(yǔ)中，“Have you have eaten yet?”這句話的內(nèi)涵僅僅限于“吃飯”，所以，當(dāng)你問(wèn)一個(gè)英美人“Have you had your lunch?”時(shí)， 他會(huì)以為你在邀請(qǐng)他吃飯而回答“Thank you, it is very kind of you.” 決不會(huì)回答“Yes./No”。因?yàn)樵谟⒚绹?guó)家問(wèn)別人吃過(guò)飯了沒(méi)有，通常是間接地想邀請(qǐng)別人一起用餐，在未婚青年中，甚至意味著希望與對(duì)方交異性朋友。還有，中國(guó)人同桌吃飯，先吃完者離席時(shí)常說(shuō)“慢用，慢用”，這是十分得體的情景性語(yǔ)言。但如對(duì)同桌的英美人說(shuō)：Eat slowly, eat slowly. 他會(huì)莫名其妙，甚至認(rèn)為你暗示他貪吃而大為惱火。其他象課本上出現(xiàn)率較高的had better, excuse me等，學(xué)生在使用時(shí)也常常使用的不得體，比如下列對(duì)話：
Student: --- You’d better explain it to me again. I don’t understand the sentence.
Teacher: --- Of course, I can.
Teacher: --- Excuse me, could you fetch me some chalk?
Student: --- I am glad to.
禁忌語(yǔ) 在初二冊(cè) Unit 10. Lesson 39. John’s day 中有這樣一句話：He gets into the lift and goes to the twelfth floor. Then he gets out of the lift and climbs up to the fifteenth floor on foot. John住在第十五層，為什么他只乘座電梯到十二層呢？原來(lái)他在回避“十三”這個(gè)數(shù)字。在西方國(guó)家，尤其是信仰基督教的國(guó)家，人們把“十三”和“星期五”都看作不吉利的，認(rèn)為是大禍臨頭的象征，會(huì)給人們帶來(lái)災(zāi)難。日常生活中，人們都竭力回避“十三”這個(gè)數(shù)字。如門牌號(hào)、旅館房間號(hào)、座位號(hào)、餐桌號(hào)等很少有“十三”號(hào)的。再比如，初一冊(cè)16課有一段對(duì)話，一中國(guó)學(xué)生問(wèn)一外國(guó)老婦人: How old are you? 老婦人并沒(méi)直接回答，而是委婉地說(shuō)：Ah, it’s a secret. 原來(lái)，英美人都很重視privacy（隱私、秘密），在日常生活交往中，對(duì)于個(gè)人隱私問(wèn)題應(yīng)回避，否則，會(huì)引起對(duì)方的反感、誤解。詢問(wèn)這些是對(duì)他們的不尊重、不禮貌的語(yǔ)言行為。諸如：婚姻、年齡、收入、宗教信仰等均屬個(gè)人隱私。所以，應(yīng)避免直接提這些personal questions: What's your name? How old are you? Are you married? How much do you earn? How many children do you have?
英漢文化差異在某些句式方面的差異 某些句型表示方面，漢語(yǔ)多從正面入手，而英語(yǔ)卻從反面入手，尤其是在征求對(duì)方意見(jiàn)或稱贊的場(chǎng)合。所以，許多學(xué)生對(duì)于Negative response不習(xí)慣。例如：Do you think so? 這句話并無(wú)語(yǔ)法錯(cuò)誤，但卻不符和英語(yǔ)習(xí)慣，是漢語(yǔ)話式的句子；英語(yǔ)習(xí)慣表達(dá)方式應(yīng)為：Don't you think so? 其他如：Don’t you see? Don’t you agree with me? Isn’t she lovely? 等均是從反面入手，而不是從正面入手說(shuō)成：Do you see? Is she lovely? 即使從正面入手也往往在句尾加一反問(wèn)的尾巴，用反句形式，如：A fine day, isn’t it? You like coffee, don’t you? --- It’s a lively day, isn’t it? --- Yes, isn’t it?
教學(xué)實(shí)踐中，常會(huì)遇見(jiàn)這樣的病句：The rascal hit his face. The teacher pat the boy’s head. 出現(xiàn)這樣的原因就是由于思維方式，表達(dá)習(xí)慣不同造成的。漢語(yǔ)著眼于人的部位；而英語(yǔ)則眼于人的整體。正確的表達(dá)方法應(yīng)是“動(dòng)詞＋人＋介詞＋the＋身體部位”。如“pat sb. on the head; slap sb. in the face; hit sb. on the nose; lead sb. by the arm.
還有在書寫信封地址時(shí)，也表現(xiàn)了不同的文化差異，中國(guó)人看問(wèn)題喜歡從一般到個(gè)別，而英美人更注重個(gè)別，所以，中國(guó)人寫信封地址從大地址到小地址、門牌號(hào)、收信人；而英語(yǔ)中則恰恰相反，從小到大。先寫收信人姓名，再寫門牌、地名。寫信時(shí)，學(xué)生還有一個(gè)屢糾不改的錯(cuò)誤，就是在寫信結(jié)束時(shí)隨手寫下寫信的日期。這些均是由于中英文化差異所造成。
可以看出，語(yǔ)言和文化有著密不可分的關(guān)系，不同的民族的間文化存在著種種深刻文化差異，這種差異會(huì)導(dǎo)致學(xué)習(xí)障礙、交際障礙。交際能力的培養(yǎng)與文化意識(shí)的滲透應(yīng)是同步的。在英語(yǔ)教學(xué)中只有不斷地培養(yǎng)、提高對(duì)文化差異的敏感性，才能更好的掌握運(yùn)用這門語(yǔ)言。所以，交際能力的培養(yǎng)與文化因素教學(xué)同樣重要，是中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的重要組成部分。
五、采取的相應(yīng)的對(duì)策
隨著科技的迅速發(fā)展、國(guó)際間交往的頻繁、中國(guó)加入WTO 以及經(jīng)濟(jì)的全球化，對(duì)于具有跨文化交際能力人才的需求日益突出、更加迫切。這就要求中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中必須注重跨文化交際能力的培養(yǎng)，那么，怎么才能不斷培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性，提高交際能力呢？至少應(yīng)從以下幾方面入手：
1．首先要培養(yǎng)跨文化意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)文化差異的敏感性和適應(yīng)性，在教學(xué)中，適時(shí)介紹英美文化背景知識(shí)，風(fēng)俗習(xí)慣等。引導(dǎo)學(xué)生在不同的語(yǔ)境中使用得體的語(yǔ)言，通過(guò)兩種不同文化的對(duì)比，有意識(shí)的展示兩種文化的共性和差異。比如：中西節(jié)日的異同，飲食文化的差異，日常問(wèn)候用語(yǔ)等。
2．鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生多接觸英美原版的東西，如報(bào)刊、雜志、電影等，從中領(lǐng)略英美國(guó)家的風(fēng)土人情、語(yǔ)言行為，體會(huì)英美文化與漢文化的差異。
3．充分利用現(xiàn)
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代化的教學(xué)手段，如多媒體、幻燈、音像，使教學(xué)更加生動(dòng)形象�；蚴抢靡蛱鼐W(wǎng)，從中獲得更多的文化信息。
4．教師作為教學(xué)的主要操作者，也要不斷地努力完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)水平，把各種文化差異運(yùn)用到課堂中，使得學(xué)生從對(duì)不同的文化對(duì)比中不斷提高對(duì)文化差異的敏感性，提高交際能力。
參考文獻(xiàn)：
杜春英：《英語(yǔ)教學(xué)中的文化教育》, 中小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與研究。1997年第2期
(蕭縣中學(xué)外語(yǔ)組 梁靜淵上一頁(yè) [1] [2]
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