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素質(zhì)教育在初中化學(xué)實驗教學(xué)中的體現(xiàn)
化學(xué)教育側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素質(zhì)，而化學(xué)科學(xué)素質(zhì)則由化學(xué)科學(xué)知識、化學(xué)科學(xué)能力、化學(xué)科學(xué)方法、化學(xué)科學(xué)態(tài)度和化學(xué)科學(xué)品質(zhì)五要素構(gòu)成。此外，在化學(xué)教學(xué)過程中，豐富多彩的化學(xué)內(nèi)容還應(yīng)對學(xué)生進行德育、美育、身心教育以及勞動技術(shù)教育等。因此，化學(xué)教學(xué)應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)科學(xué)素質(zhì)為中心，根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容為背景，輔之以思想品德教育、審美教育、身心教育以及勞動技術(shù)教育，促使學(xué)生整體素質(zhì)的提高。在弄清化學(xué)科學(xué)素質(zhì)內(nèi)涵及基本構(gòu)成之后，本文將談一談有關(guān)初中化學(xué)實驗教學(xué)中素質(zhì)教育的一些嘗試。一、 實驗教學(xué)中的化學(xué)科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)
在基礎(chǔ)教育中，化學(xué)科學(xué)知識是學(xué)生認(rèn)識世界、面向生活和自身發(fā)展不可缺少的知識，這些知識涉及面廣，但難度適中或傾向簡單，化學(xué)實驗教學(xué)即有得于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也有利于學(xué)習(xí)學(xué)生形成概念，獲得化學(xué)知識，同時，也有利于培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，獲得比較熟悉的實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生實事求是，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度（課標(biāo)語）。在實驗教學(xué)中應(yīng)注意以下幾點：
首先，在選擇演示實驗時，應(yīng)以 突出教學(xué)重、難點為前提，以符合直觀、簡單、安全、可靠為基本條件，以規(guī)范操作為保障，以幫助學(xué)生實驗技能和科學(xué)態(tài)度及獲取化學(xué)知識為目的。如在利用氧化汞分子分解示意圖分析提示原子這一概念之前，如果演示一下氧化汞受熱分解的實驗，有利于學(xué)生以直觀事實為依據(jù)分析問題，從而形成原子這一概念。
在演示實驗觀察過程中，應(yīng)以指導(dǎo)學(xué)生正確的觀察方法為主。一是要讓學(xué)生明確觀察的目的性，弄清“看什么”，而后再觀察，以免學(xué)生把化學(xué)實驗當(dāng)作“好玩兒”，克服學(xué)生對化學(xué)實驗的盲目性；二是指導(dǎo)學(xué)生即全面觀察，同時又要分清主次。如鎂帶燃燒，要讓學(xué)生既觀察鎂帶燃燒發(fā)出的強光，同時主要要求學(xué)生觀察生成物的顏色，以便為后面化學(xué)變化這一概念的形成打下基礎(chǔ)。最后，在可能的情況下，調(diào)動多種感官進行觀察，更重要的是將觀察與思維聯(lián)系起來。如鐵釘生銹的實驗，實際上是給出了三種假設(shè)：1、鐵釘?shù)囊徊糠纸䴖]在蒸餾水中；2、鐵釘全部浸沒在植物油里；3、鐵釘置放于干燥的空氣中。通過觀察：1、中鐵釘生銹；2、3中鐵釘未生銹。通過比較、分析、討論，最后總結(jié)出鐵釘在水和空氣同時存在的條件下最容易生銹。這樣，有利于通過實驗培養(yǎng)學(xué)生的思維能力及分析、解決問題的能力。
其次，學(xué)生實驗和簡單實驗設(shè)計及實驗習(xí)題是學(xué)生實驗技能形成很好的途徑。
根據(jù)心理學(xué)的研究，技能是近乎自動化的動作，是通過練習(xí)形成的。因此，應(yīng)盡可能創(chuàng)造條件，讓學(xué)生有足夠的練習(xí)機會。而且每次實驗課要讓學(xué)生認(rèn)真準(zhǔn)備、參與及總結(jié)。
心理學(xué)研究表明，技能的形成過程是有階段性的。那么，學(xué)生實驗必須以化學(xué)基礎(chǔ)知識為基礎(chǔ)。因此，應(yīng)盡可能隨教學(xué)進度擬好循序漸進訓(xùn)練計劃。簡單實驗設(shè)計及實驗習(xí)題要求更高，但有助于學(xué)生的自我發(fā)展。設(shè)計方案或解題途徑適應(yīng)盡可能讓學(xué)生拓寬思路，尋找多渠道解決途徑，再引導(dǎo)學(xué)生從環(huán)保、經(jīng)濟等多角度考慮，從而選擇最佳方案或途徑。這方面的訓(xùn)練階段的知識或化學(xué)實驗結(jié)束之后進行，同時難度要適中。如學(xué)完氧氣有關(guān)知識后。可以讓學(xué)生總結(jié)鑒別氧氣的方法，學(xué)生可以列出以下方法：1、帶火星的木條；2、燃著的木條；3、點燃的硫等。此時，可引導(dǎo)學(xué)生分析：方法3不用，因為硫在氧氣中燃燒生成有毒的二氧化硫氣體，污染空氣，對人體有害。1、2理論上都可以用，但1比2更簡單、方便，因此，方法1為最佳�？梢蕴嵝褜W(xué)生，如果同時鑒別幾種氣體，通常用方法2。
最后，學(xué)生實驗規(guī)范化也很重要。對學(xué)生操作不正確，應(yīng)給予及時糾正，以防止學(xué)生形成錯誤操作習(xí)慣。因此，對學(xué)生的規(guī)范操作必須嚴(yán)格要求。特別學(xué)生學(xué)習(xí)實驗基本操作時，應(yīng)鼓勵學(xué)生按規(guī)范操作多練習(xí)幾次。相互監(jiān)督，相互糾錯。而且教師還要善于分析學(xué)生發(fā)生錯誤的根源，以便“對癥下藥”。
學(xué)生實驗結(jié)束之后，總結(jié)很有必要。以便讓學(xué)生改正錯誤，發(fā)揚優(yōu)點。另外，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真填寫實驗報告，有利于實驗技能及化學(xué)知識的內(nèi)化。
二、 實驗教學(xué)中的思想品質(zhì)素質(zhì)教育
通過化學(xué)實驗，可以結(jié)合實驗注意事項對學(xué)生進行安全教育，環(huán)保意識教育，愛護公物，熱愛勞動、節(jié)約藥品，水等教育。通過與化學(xué)實驗相關(guān)的化學(xué)家的故事，可以對學(xué)生進行愛學(xué)習(xí)，愛科學(xué)及愛國主義等教育。如利用道爾頓幼年家境貧寒，12歲便挑起了生活重?fù)?dān)，但他堅持自學(xué)最后提出了科學(xué)的原子論的故事，激發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中要不怕挫折、不斷努力。
三、實驗教學(xué)中的身心素質(zhì)教育
在演示實驗中，通過教師從容不迫，緊張有序的示范，可以教育并幫助學(xué)生在緊張有序的思維活動中形成良好的心理素質(zhì)；通過實驗提供的氛圍以及圍繞對實驗濃厚興趣，學(xué)生的思維方式不受限制，也有助于學(xué)生形成良好的心理素質(zhì)。同時，通過獨立操作實驗，也可以起到培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)的作用，通過分組實驗，學(xué)生團結(jié)協(xié)作，共同完成實驗，共同完成和討論實驗現(xiàn)象、結(jié)論，有利于培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。實驗的成功，特別是簡單實驗設(shè)計或?qū)嶒灹?xí)題，學(xué)生可以從中體驗到成功的喜悅，成就感會使他們更加努力，更加勤奮。反之，失敗之后，在教師的指導(dǎo)下或同學(xué)的幫助下，找到失敗的原因而重獲成功，會帶給學(xué)生更大的喜悅，使他們對戰(zhàn)勝挫折充滿信心，有利于培養(yǎng)學(xué)生堅韌不抜的性格。
四、化學(xué)實驗中的審美素質(zhì)能力
化學(xué)實驗是與豐富多彩的物質(zhì)世界和千變?nèi)f化的化學(xué)變化及多姿多彩的實驗儀器分不開的。在實驗教學(xué)中，裝置的整體性會帶給學(xué)生以整體美，這種美感也有利于實驗的規(guī)范化。豐富多彩的物質(zhì)世界，除了帶給學(xué)生色彩上的美感，還可以帶給學(xué)生無窮的遐想�；瘜W(xué)變化本身是一種動態(tài)的美——由一物質(zhì)到另一物質(zhì)的變化，可以說也具有創(chuàng)造美，反應(yīng)過程的實驗現(xiàn)象，除了帶給學(xué)生視覺上的美感，還能激活學(xué)生的思維，從而在美的感受中去思維。還有實驗儀器本身也蘊藏著美，有直線美、曲線美及造型美。甚至我們可以利用一種美的心理去賦予它們無窮無盡的美。
五、化學(xué)實驗教學(xué)中的勞動技術(shù)素質(zhì)教育
學(xué)生對實驗技能的掌握本身也是一種對勞動技術(shù)的掌握�；瘜W(xué)教學(xué)目的的之一，就是培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。這種能力的形成對學(xué)生的日后工作，生活的幫助不言而喻。如學(xué)生學(xué)會一定濃度的溶液配制，對于我們的農(nóng)村中學(xué)生來說，他們以后回到農(nóng)村要配制農(nóng)藥肯定有幫助的，甚至可以結(jié)合環(huán)保知識及農(nóng)業(yè)知識去尋找最佳濃度，學(xué)會土壤及水樣酸堿性的測定，對于日后學(xué)生自己測定土壤、水質(zhì)的酸堿性，從而合理施肥、合理種植、合理利用土地資源，做一個有知識的現(xiàn)代化農(nóng)民不能說沒有幫助素質(zhì)教育是當(dāng)前我國教育面臨的一個主題，如何搞素質(zhì)教育，在教學(xué)的第一線的教師應(yīng)肩挑重?fù)?dān)。本文僅就化學(xué)實驗教學(xué)中的素質(zhì)教育提出一些拙見，望廣大同仁指導(dǎo)。
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