新編初中語(yǔ)文蜜蜂知識(shí)錯(cuò)誤指正

蜜蜂在詩(shī)文、畫(huà)卷中不乏常見(jiàn)。九年義務(wù)教育三年制初級(jí)中學(xué)教科書(shū)《語(yǔ)文》（以下簡(jiǎn)稱新《語(yǔ)文》）選編了一些有關(guān)蜜蜂的文章、資料，體現(xiàn)了讓學(xué)生開(kāi)拓知識(shí)領(lǐng)域、貼近現(xiàn)實(shí)生活的特色。然而筆者通讀全套《語(yǔ)文》教科書(shū)后，竟發(fā)現(xiàn)其中涉及蜜蜂知識(shí)的課文、資料多處有錯(cuò)，有的是知識(shí)性的，有的是表達(dá)方面的，還有一兩處引用的數(shù)據(jù)近于荒誕、離奇。驚詫之余，認(rèn)為有必要指正，并建議人民教育出版社語(yǔ)文一室盡快修改教科書(shū)，以免貽誤后學(xué)。
一、《荔枝蜜》（第一冊(cè)一七課）
《荔枝蜜》是現(xiàn)代作家楊朔的散文名作。文中所涉的蜜蜂知識(shí)有六處知識(shí)性、表達(dá)上的錯(cuò)誤和失妥。限于篇幅，此文無(wú)法表述，需另文小議。
二、《萬(wàn)紫千紅的花》（第三冊(cè)二一課）
課文在說(shuō)明昆蟲(chóng)對(duì)花色的選擇時(shí)，舉有一例："比如蜜蜂就不大喜歡黃色，而喜歡紅色和藍(lán)色。"（188頁(yè)1～2行）
此例欠科學(xué)根據(jù)，也與事實(shí)相悖。
國(guó)內(nèi)外養(yǎng)蜂家早已通過(guò)大量實(shí)驗(yàn)證明：蜜蜂對(duì)黃、白、藍(lán)幾種光色特別敏感，對(duì)于紅光是色盲，不能區(qū)別紅黑二色。對(duì)此，各種蜂著多有介紹，養(yǎng)蜂者也盡人皆知。
從蜜蜂采集活動(dòng)看，仲春時(shí)節(jié)，大江南北盡染黃色，這便是我國(guó)最重要的油料作物油菜進(jìn)入了盛花期。油菜是我國(guó)春天的第一個(gè)主要蜜粉源作物，只要天氣晴好，蜜蜂就嗡嗡嚶嚶地忙碌于?quot;黃海"之中；養(yǎng)蜂者欣喜地產(chǎn)蜜�。ㄍ酰�漿，稱之"黃金時(shí)節(jié)"。南方與油菜花幾乎同期開(kāi)放的還有白、紅、粉紅色的李、杏、桃等果木花，密蜂也會(huì)采訪，但并不表現(xiàn)偏愛(ài)；稍后開(kāi)紫紅色花的紫云英同為春季的大宗蜜源作物，盛花期蜜蜂云集花間，那是因?yàn)辄S色的油菜花泌蜜已近終了，并非蜜蜂"喜歡"而厚此薄彼。北方大面積種植的葵花是花呈全黃色的蜜粉作物，每逢秋季南方成千上萬(wàn)的蜂場(chǎng)運(yùn)蜂北上趕采葵花、決非失智之舉。倘若蜜蜂"不大喜歡黃色"，那我國(guó)幾十萬(wàn)眾的養(yǎng)蜂大軍，可就斷財(cái)路空興嘆，棄蜂業(yè)改他行了！蜜蜂對(duì)黃色敏感，紅色失盲，在養(yǎng)蜂業(yè)中還具有實(shí)際意義：將蜂箱前壁（或全箱）漆成黃、白、藍(lán)幾色可避免采集蜂、試飛新蜂和婚飛的蜂王錯(cuò)投他箱；暗室越冬的蜂群作必要檢查時(shí)，以紅燈照明，可免蜂群趨光躁動(dòng)；王漿生產(chǎn)季節(jié)若缺花源，須傍黑飼喂糖漿，操作時(shí)燈蒙紅布，蜜蜂就不會(huì)起飛撲面蜇人、離巢損失。
必須說(shuō)明的是，在蜜蜂眼里，花朵的紅色與燈光的紅色或許有別，蜂采紅花也許是花的蜜粉香味起了引誘作用，否則蜜蜂采集的紅花就難以思議、無(wú)從解釋了。
故《萬(wàn)紫千紅的花》一文舉此例明顯失妥，須作修改。
三、第三冊(cè)第六單元說(shuō)明文后的作文訓(xùn)練"說(shuō)明語(yǔ)言的多樣性和靈活性"中所附資料（233頁(yè)），多處說(shuō)明欠科學(xué)、準(zhǔn)確、縝密，或伴有知識(shí)性錯(cuò)誤。
1."蜂群通常是由一只蜂王和一二萬(wàn)只工蜂組成。"
①"通常"在養(yǎng)蜂學(xué)中多指蜂群時(shí)處繁殖期或生產(chǎn)期。在此期間，一群蜂是由三種形態(tài)和職能不同的蜂組成，即一只蜂王、大批工蜂和少數(shù)雄蜂共同生活在一個(gè)群體里。此句既明言"通常"，那就不能疏漏"少數(shù)雄蜂"。
②"一二萬(wàn)只工蜂"欠準(zhǔn)確。我國(guó)現(xiàn)代飼養(yǎng)的當(dāng)家蜂種是遍布世界的意大利蜂（俗稱意蜂）。這種蜂的工蜂數(shù)為"一二萬(wàn)?quot;時(shí)，若非早春繁殖初期，就一定是秋后繁殖未期，"通常"蜂數(shù)多為二至四萬(wàn)。如果讓"一二萬(wàn)只"的蜂群生產(chǎn)，養(yǎng)蜂者急功近利，即未精蜂道。只有中華蜜蜂（俗稱中蜂），有工蜂"一二萬(wàn)只"，才與實(shí)際相符。然此句未作確指。
2.蜂王"一晝夜可產(chǎn)一萬(wàn)五千到兩萬(wàn)粒卵"、"靠 工蜂采集花精供養(yǎng)"。
①蜂王是發(fā)育完全的雌性蜂，系蜂群成員共同之母，其產(chǎn)卵能力為動(dòng)物界所罕見(jiàn)，號(hào)稱"產(chǎn)卵機(jī)器"。即便如此，其日產(chǎn)卵量也只是"一萬(wàn)五千到兩萬(wàn)"的十分之一或稍多一點(diǎn)，迄今全世界未見(jiàn)蜂王產(chǎn)卵逾三千的報(bào)道。反之，我們不難設(shè)想：蜂王"一晝夜可產(chǎn)一萬(wàn)五千到兩萬(wàn)粒?quot;，即四五秒鐘產(chǎn)一粒卵，那不是縫紉機(jī)操作狀態(tài)機(jī)針上下運(yùn)動(dòng)的節(jié)奏，便是影視特技快鏡頭顯示的奇異景象了。此種咄咄怪事出現(xiàn)在權(quán)威無(wú)上的教科書(shū)中，是不諳蜂事者的杜撰，還是排版勘校的失誤？
②蜂王"靠工蜂采集花精供養(yǎng)著"嗎？國(guó)內(nèi)外所有蜂著均無(wú)"花精"一說(shuō)，養(yǎng)蜂人也不知"花精"系指何物。蜜蜂采集的是植物的花粉花蜜，蜜源缺少時(shí)，也采集蜜露（植物花外蜜腺的分泌物）或甘露（蚜蟲(chóng)、葉蟬等排泄的甜質(zhì)物），還采集某些植物新生枝腋芽處的樹(shù)脂類(lèi)物質(zhì)，這種物質(zhì)經(jīng)蜜蜂加工后稱作蜂膠，不供食用。若詩(shī)文中以"花精"代指花粉、花蜜，尚可為作者乏解蜂事用語(yǔ)無(wú)狀而不足為怪，但引作教科書(shū)中的資料，該是真憑實(shí)據(jù)的不易之論。否則教師照本宣科，學(xué)生受之于心，豈不貽誤后學(xué)！其實(shí)，正常蜂群中的蜂王終生食用青年工蜂從咽腺（又稱王漿腺、營(yíng)養(yǎng)腺）里分泌的王漿，從不取食工蜂采集的蜜粉。
3.工蜂"最多活六個(gè)月"。
工蜂的壽命多長(zhǎng)？繁殖泌蜜期由于勞累，只能活一個(gè)月左右，而"秋后出房的，越冬期能活六個(gè)月以上"（《養(yǎng)蜂技術(shù)指導(dǎo)》起宗禮），北方寒冷地區(qū)甚至"可達(dá)九個(gè)月"（《養(yǎng)蜂學(xué)》蘇·舍爾賓納）。
從參考題和所附資料分析，此題意圖除了讓學(xué)生了解一些蜜蜂知識(shí)，對(duì)蜜蜂作準(zhǔn)確的說(shuō)明外，還有教育學(xué)生學(xué)習(xí)蜜蜂勤勞、無(wú)私精神的意向。故宜在"工蜂……調(diào)節(jié)蜂群內(nèi)的溫度和濕度"后，補(bǔ)上："在繁殖、釀蜜忙碌的季節(jié)里只能活三四十天"，并將"最多活六個(gè)月"改為"北方的蜂群"，越冬期可活六個(gè)月左右。
4."開(kāi)花時(shí)節(jié)，蜜蜂……有時(shí)還趁著月色采花釀蜜。"
在誰(shuí)見(jiàn)過(guò)蜜蜂在明亮的"月色"下"采花"？蜜蜂釀蜜在蜂巢中進(jìn)行，終日不輟，何須"趁著月色"？文學(xué)作品中"白發(fā)三千丈"、"燕山雪花大如席"的夸張是神來(lái)之筆，在說(shuō)明性的資料中將蜜蜂理想化到"趁著月色采花釀蜜"的程度怕有失明智。"不論說(shuō)話或作文，符合事實(shí)是最起碼的條件，如果與事實(shí)不符，盡管語(yǔ)法和修辭上都沒(méi)有毛病，也仍然站不住?quot;（《語(yǔ)法修辭講話》233頁(yè) 呂叔湘 朱德熙）此處非但事實(shí)可疑，純系子虛烏有。只有改為"開(kāi)花時(shí)節(jié)，蜜蜂白天忙采集，夜晚還要忙釀蜜"才符事實(shí)。
5.（第6則）國(guó)內(nèi)外研究蜜蜂傳遞信息的最新資料表明：出巢偵察植物"開(kāi)花泌蜜"的蜜蜂"告訴"同伴的方法，不僅憑"'語(yǔ)言'--蜜蜂的舞蹈"，除輔以食物傳遞、觸角感知等方式外，還有迄今仍未破譯的更奇妙的手段（有人謂之電磁感應(yīng)或生物電感應(yīng)）。此說(shuō)毋須納入教科書(shū)，但似可寫(xiě)進(jìn)《教師教學(xué)用書(shū)》。
6.不同蜂著述及蜜蜂采花釀蜜活動(dòng)的數(shù)據(jù)相差甚大。第7則文字中的某些數(shù)據(jù)不宜采用確數(shù)，擬擇常用數(shù)據(jù)作下述為好：
"蜜蜂要釀成一公斤蜜，需要一萬(wàn)只工蜂各采蜜四五次，采集一百萬(wàn)朵左右的花�！�…蜜蜂釀一公斤蜜，采集蜂總飛程逾四十五萬(wàn)公里以上�！�…"
"蜂房"一詞系"蜂巢"或"蜂箱"之錯(cuò)。"蜂房"僅指蜜蜂用泌蠟筑造而成的單個(gè)眼狀正六角形的"巢房"，"蜂巢"為蜜蜂之巢所，"蜂房"與"蜂巢"有單個(gè)（局部）與整體之別，如同人之居所"房間"與"房屋"一般。
8、9兩則資料源于《荔枝蜜》，另文議述。
四、第四冊(cè)第三單元議論文后的作文訓(xùn)練"一事一議"中的"預(yù)備活動(dòng)"（105頁(yè)）。
提示：①見(jiàn)上述三(6)。
②從蜜蜂采多種花才能釀出佳蜜看，"多種花"釀"佳蜜"實(shí)為誤解�，F(xiàn)代養(yǎng)蜂業(yè)無(wú)論從蜂蜜生產(chǎn)方式，還是國(guó)內(nèi)外銷(xiāo)售市場(chǎng)檢驗(yàn)蜂蜜的質(zhì)量要求看，一致認(rèn)為單一花種的淺色蜂蜜，質(zhì)地純正，滋味甜潤(rùn)，香氣獨(dú)特，口感適暢，屬一等（優(yōu)質(zhì)）蜂蜜，像我國(guó)生產(chǎn)的荔枝、椴樹(shù)、刺槐、紫云英等種蜜，頗受消費(fèi)者喜愛(ài)，在國(guó)際市場(chǎng)上占有很大的比重。恰恰是無(wú)主要優(yōu)質(zhì)蜜源泌蜜的少花期，蜜蜂采集"多種花"釀出的蜜被視為"雜花蜜"，列于等外，其色澤為深琥珀色或深棕色，味雖甜，但遠(yuǎn)不及一等蜜純正，有的尚有苦澀味、刺激性，無(wú)銷(xiāo)售市場(chǎng)，極少供人食用，多作蜜蜂飼料?quot;佳蜜"無(wú)疑是指有銷(xiāo)售市場(chǎng)、受消費(fèi)者喜愛(ài)的一等蜜或僅次于一等的油菜、棗花、葵花等種蜂蜜。因此蜜蜂采"多種花"釀出"佳蜜"的說(shuō)法，既不符合蜂蜜生產(chǎn)的實(shí)際情況，也偏離了人的品嘗要求。
筆者贅言：在某方面有所愛(ài)好或具備一定專(zhuān)業(yè)知識(shí)者，對(duì)相應(yīng)的事物會(huì)產(chǎn)生特殊的敏感。筆者業(yè)余與蜂相伴相樂(lè)已達(dá)三十余載，略諳蜂道，通覽初中六冊(cè)新《語(yǔ)文》教科書(shū)后，發(fā)現(xiàn)上述諸多問(wèn)題，故而命筆，作此拙文，以求教于蜂學(xué)專(zhuān)家學(xué)者、數(shù)學(xué)同仁。又生發(fā)聯(lián)想：新教科書(shū)涉及到魚(yú)蟲(chóng)花鳥(niǎo)、天文地理、日月星辰、人情風(fēng)俗、古今中外等自然社會(huì)知識(shí)，其中還有無(wú)知識(shí)、表達(dá)方面的欠缺？似難斷言。為求完美，不揣冒昧向編著者敬言--可否就某些內(nèi)含專(zhuān)業(yè)知識(shí)的文章、資料，請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家、學(xué)者審閱，并盡快修訂再版。
說(shuō)明：參閱的蜂著、養(yǎng)蜂期刊較多，難于一一開(kāi)列。

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