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高中生物細(xì)胞呼吸教案

時(shí)間:2023-12-09 00:30:19 煒亮 高中生物教案 我要投稿

高中生物細(xì)胞呼吸教案(通用5篇)

  作為一位不辭辛勞的人民教師,就不得不需要編寫(xiě)教案,教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。教案應(yīng)該怎么寫(xiě)才好呢?以下是小編為大家整理的高中生物細(xì)胞呼吸教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

高中生物細(xì)胞呼吸教案(通用5篇)

  高中生物細(xì)胞呼吸教案 1

  一、教材內(nèi)容分析

  呼吸作用是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)!凹(xì)胞呼吸”是人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《生物必修1·分子與細(xì)胞》第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用中第三節(jié)的內(nèi)容。教材首先簡(jiǎn)要概括地介紹了呼吸作用的概念,再重點(diǎn)講述有氧呼吸、無(wú)氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用三大部分內(nèi)容,為學(xué)生了解不同生物生命活動(dòng)的過(guò)程奠定了基礎(chǔ)。它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動(dòng)運(yùn)輸、酶、ATP等內(nèi)容緊密聯(lián)系,也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動(dòng)及規(guī)律奠定基礎(chǔ)。

  二、學(xué)情分析

  細(xì)胞呼吸是一個(gè)微觀的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程,學(xué)生理解起來(lái)可能有一定的困難,需要教師借助于多媒體課件等手段把細(xì)胞呼吸的過(guò)程直觀形象地展示出來(lái),幫助學(xué)生理解。課堂上教師要引導(dǎo)學(xué)生積極思考探索,提出并解決疑惑,敏銳地發(fā)現(xiàn)生成性問(wèn)題,靈活地運(yùn)用多種教學(xué)手段,使學(xué)生在輕松活躍的課堂氛圍中掌握本節(jié)課所揭示的細(xì)胞呼吸的本質(zhì),使知識(shí)結(jié)構(gòu)完整化、邏輯化、系統(tǒng)化,并能在一定范圍內(nèi)遷移應(yīng)用。

  三、教學(xué)目標(biāo)

  知識(shí)目標(biāo)說(shuō)明線粒體的結(jié)構(gòu)和功能;說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同;探討細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。

  能力目標(biāo)通過(guò)比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念及過(guò)程,培養(yǎng)歸納、分析、比較的能力;通過(guò)資料和圖片閱讀。

  思考討論,問(wèn)題探究等活動(dòng),培養(yǎng)提取信息和分析信息的能力。

  情感目標(biāo)通過(guò)學(xué)習(xí)線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所,樹(shù)立結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的生物學(xué)基本觀點(diǎn);通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系,滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性,逐步學(xué)會(huì)自覺(jué)地用發(fā)展變化的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)生命;通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際,激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,養(yǎng)成關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和生命科學(xué)價(jià)值觀。

  四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

  教學(xué)重點(diǎn):有氧呼吸的過(guò)程及原理。

  教學(xué)難點(diǎn):細(xì)胞呼吸的原理及本質(zhì)。

  五、教學(xué)過(guò)程

 。ㄒ唬┗仡櫯c導(dǎo)入新課(2min)

  由上節(jié)課內(nèi)容的回顧引導(dǎo)學(xué)生記憶探究實(shí)驗(yàn)的相關(guān)結(jié)果;使學(xué)生對(duì)細(xì)胞呼吸有總體的認(rèn)識(shí):

  ①回顧細(xì)胞呼吸的概念。

  ②上節(jié)課的探究實(shí)驗(yàn)得知細(xì)胞呼吸分為兩類:有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。對(duì)于絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō),有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式。

  (二)學(xué)習(xí)新課(36min)

  1、有氧呼吸(17min)

 。1)讓學(xué)生快速閱讀P93~94有氧呼吸部分。(2min)

 。2)教師做出下列總結(jié):(4min)

  ①有氧呼吸的順利進(jìn)行需要有氧的參與。

 、谧鳛樯矬w內(nèi)的代謝反應(yīng),還需要有酶的參與。(提示:本章第一節(jié)內(nèi)容)

 、墼谇懊鎸W(xué)習(xí)細(xì)胞器的時(shí)還了解到線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。

  提問(wèn):從生物學(xué)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)出發(fā),線粒體的哪些結(jié)構(gòu)與此功能相適應(yīng)的特點(diǎn)?線粒體為什么被稱為細(xì)胞的“動(dòng)力車(chē)間”,能為生命活動(dòng)提供能量呢?

  ppt展示線粒體結(jié)構(gòu)示意圖,標(biāo)示出各部分結(jié)構(gòu)名稱。說(shuō)明線粒體基質(zhì)與內(nèi)膜上分布著有氧呼吸相關(guān)的酶。

 。3)播放ppt及Flash動(dòng)畫(huà)展示并講解有氧呼吸的三個(gè)階段:(7min)

  第一階段:葡萄糖的初步分解(發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中)在酶的催化作用下,—分子葡萄糖脫氫氧化成兩分子丙酮酸,脫下少量的氫[H],釋放少量的能量,一部分能量散失,少量?jī)?chǔ)存在ATP中。

  第二階段:丙酮酸的徹底分解(發(fā)生在線粒體基質(zhì)中)在酶的催化作用下,兩分子丙酮酸氧化脫羧,分解生成二氧化碳和[H],釋放出少量能量,一部分能量散失,少量?jī)?chǔ)存在ATP中。

  第三階段:[H]和氧結(jié)合生成水,釋放大量能量(發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上)在酶的催化作用下,前兩階段產(chǎn)生的[H],與氧氣結(jié)合生成水,同時(shí)釋放大量的.能量,生成較多的ATP。列出每個(gè)過(guò)程的反應(yīng)方程應(yīng)式,強(qiáng)調(diào)[H]的寫(xiě)法,講解酶的催化作用以及各階段生成的能量多少。

  由三個(gè)階段的反應(yīng)方程式推出有氧呼吸的總反應(yīng)式,請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)寫(xiě)出反應(yīng)式,并修正講解。(1min)

  (4)教師做小總結(jié):(4min)

  根據(jù)有氧呼吸的過(guò)程可知:氧化分解1mol葡萄糖需要消耗6mol氧氣和6mol水,將產(chǎn)生12mol水和6mol二氧化碳,釋放出大量的能量,形成38molATP。

  其表達(dá)式為:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H20+能量

  通過(guò)表格比較三個(gè)階段,它們有哪些共同點(diǎn)與不同之處呢?

  共同點(diǎn):都需要酶的參與;不同點(diǎn):從反應(yīng)場(chǎng)所,反應(yīng)物,生成物,放能四個(gè)方面進(jìn)行比較。

  強(qiáng)調(diào):

 、俜磻(yīng)場(chǎng)所從細(xì)胞質(zhì)到線粒體中,又從線粒體基質(zhì)到線粒體內(nèi)膜上的區(qū)別。

 、诘谌A段產(chǎn)生大量能量,與氧氣參與反應(yīng)有關(guān)。

 、鄹麟A段的反應(yīng)物與產(chǎn)物之間的聯(lián)系:第一階段產(chǎn)生的丙酮酸參與第二階段的反應(yīng);第一、二階段的反應(yīng)產(chǎn)物[H]作為第三階段的反應(yīng)物參與反應(yīng)。

  2、無(wú)氧呼吸(7min)

  (1)讓學(xué)生快速閱讀P94~95有氧呼吸部分。(1min)

  (2)播放ppt及Flash動(dòng)畫(huà)展示并講解有氧呼吸的兩個(gè)階段:(3min)

  反應(yīng)場(chǎng)所(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))。

  過(guò)程:

  ①無(wú)氧呼吸第一階段與有氧呼吸相同;

 、诘诙A段丙酮酸分解不徹底,而有氧呼吸丙酮酸被徹底分解。無(wú)氧呼吸的第二階段根據(jù)產(chǎn)物的不同分為——乳酸發(fā)酵和酒精發(fā)酵。

  板書(shū)兩種無(wú)氧呼吸的反應(yīng)表達(dá)式:

 、偃樗岚l(fā)酵:C6H12O62C3H6O3+少量能量

  ②酒精發(fā)酵:C6H12O62C2H5OH+CO2+少量能量

 。3)引導(dǎo)學(xué)生參考有氧呼吸的概念歸納得出無(wú)氧呼吸的概念,并試著標(biāo)出關(guān)鍵詞。(3min)

  特點(diǎn):不需O2;有機(jī)物分解不徹底;放能少。

  了解無(wú)氧呼吸釋放的能量(196.65KJ),與有氧呼吸(2870KJ)相比較少。

  提問(wèn):與有氧呼吸相比,同樣是分解葡萄糖,為什么無(wú)氧呼吸只能夠釋放少量能量?

  答:無(wú)氧呼吸的第二階段丙酮酸分解不徹底,大部分能量?jī)?chǔ)存在有機(jī)物中,因此只釋放出少量能量。

  3、細(xì)胞呼吸原理及運(yùn)用(7min)

 。1)比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸:(5min)

  ppt出示并填寫(xiě)相應(yīng)表格,比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同。揭示細(xì)胞呼吸的本質(zhì):分解有機(jī)物,釋放能量。

 。2)構(gòu)建知識(shí)框架,通過(guò)箭頭表明細(xì)胞呼吸的兩種類型及其產(chǎn)物,分析得出細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)。(5min)

 。3)運(yùn)用細(xì)胞呼吸原理,分析生產(chǎn)實(shí)踐中的現(xiàn)象。介紹細(xì)胞呼吸原理常常運(yùn)用的幾個(gè)領(lǐng)域。(2min)

 、侔l(fā)酵技術(shù):釀酒等;

 、谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn):曬田等;

 、奂Z食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮:低溫儲(chǔ)藏等。

 。ㄈ┎贾谜n下作業(yè)(2min)

  完成P96頁(yè)習(xí)題,嘗試把歸納所學(xué)知識(shí),畫(huà)成表格或概念圖。

  高中生物細(xì)胞呼吸教案 2

  一、目標(biāo)專題:

  必修課本1第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用一,本專題新舊內(nèi)容更改概況:本章舊人教版內(nèi)容包括新陳代謝與酶、新陳代謝與ATP、光合作用、細(xì)胞呼吸、植物的水分和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、新陳代謝的類型等八個(gè)內(nèi)容。新教材內(nèi)容變更為:第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶;第2節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP;第3節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸;第4節(jié)能量之源——光和光合作用。

  二、《ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸》

  (一)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):

  1、了解呼吸作用的概念、類型、場(chǎng)所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用。

  2、理解有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過(guò)程和圖解,區(qū)別和聯(lián)系。

  3、掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)。

  能力目標(biāo):

  1﹑通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生分析有氧呼吸的過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力。

  2﹑通過(guò)學(xué)生讀書(shū)及與教師的討論活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和主動(dòng)理解新知識(shí)的技能技巧。

  3﹑通過(guò)學(xué)生討論對(duì)比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同,培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識(shí)體系的能力和對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析比較的思考能力。

  4﹑適當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面,培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。

  情感態(tài)度價(jià)值觀:

  1﹑在教學(xué)中,通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系,滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性,使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)自覺(jué)地用發(fā)展變化的觀點(diǎn),認(rèn)識(shí)生命。

  2﹑通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育

  (二)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

  1、教學(xué)重點(diǎn):有氧呼吸的過(guò)程

  2、教學(xué)難點(diǎn):有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化

  (三)教學(xué)課時(shí):1課時(shí)

  (四)教具準(zhǔn)備課件

  (五)教學(xué)過(guò)程:

  1,導(dǎo)入新課回顧舊知“糖類是生物體主要的能源物質(zhì),直接的能源物質(zhì)是ATP”,設(shè)疑“儲(chǔ)存在糖類中穩(wěn)定的化學(xué)能如何轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)體生命活動(dòng)所需的能量?”,開(kāi)篇引題,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知的熱情,引出細(xì)胞呼吸。

  2,呼吸作用的`概念和類型呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸):指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。根據(jù)是否有氧參與,分為:有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。解析概念:實(shí)質(zhì):分解有機(jī)物,釋放能量。生成ATP類型:有氧呼吸和無(wú)氧呼吸

  3,有氧呼吸動(dòng)畫(huà)展示有氧呼吸示意圖,并提出問(wèn)題輔助學(xué)生思考:

 、儆醒鹾粑纳晌顲O2和H2O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段?

 、谟醒鹾粑纳晌顲O2中的C和O分別來(lái)自哪里?生成物H2O中的O又從何而來(lái)?

  ③有氧呼吸過(guò)程中哪幾個(gè)階段有〔H〕產(chǎn)生?其去向如何?

 、苡醒鹾粑^(guò)程中哪幾個(gè)階段有ATP產(chǎn)生?產(chǎn)量最多的是哪一個(gè)階段?

 、萦醒鹾粑^(guò)程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么?

 、轈6H12O6能否進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸?

  認(rèn)真仔細(xì)觀看示意圖,借助圖示分析﹑討論問(wèn)題備注:這一環(huán)節(jié)中,教師要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用帶動(dòng)學(xué)生的積極性,保證學(xué)生的主體性地位。這就要求教師備課時(shí)要盡可能的周全,方能以精準(zhǔn)的方式為不同層次的學(xué)生服務(wù)。

  分步重現(xiàn)有氧呼吸過(guò)程,加意學(xué)生的反饋信息,及時(shí)解疑,請(qǐng)學(xué)生獨(dú)立完成空白表格有氧呼吸三個(gè)階段的比較有氧呼吸場(chǎng)所反應(yīng)物產(chǎn)物釋能第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖丙酮酸少量第二階段線粒體丙酮酸H2OCO2、少量第三階段線粒體、O2H2O有氧呼吸的總反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量1mol葡萄糖釋放2870KJ,有1161KJ轉(zhuǎn)移至ATP(合成38molATP)

  總結(jié)概念:有氧呼吸是指細(xì)胞在有氧的參與下,通過(guò)多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過(guò)程。

  4,練習(xí)鞏固

  5,課后探究課題設(shè)計(jì)目的:以生活中常見(jiàn)實(shí)例為切入點(diǎn),要求學(xué)生以既有知識(shí)為依托,借助各種資料,完成探究實(shí)驗(yàn)。預(yù)習(xí)無(wú)氧呼吸,找出兩種呼吸方式的知識(shí)銜接點(diǎn)。資料:農(nóng)村有家庭釀制甜酒釀的技術(shù),請(qǐng)同學(xué)們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過(guò)程并能提出相關(guān)問(wèn)題繼續(xù)探究。

 、偌泳扑幥盀槭裁聪纫姑罪埨鋮s?而后為什么還要保溫?

 、诩拥木扑幨鞘裁?

 、奂热皇蔷茷槭裁磿(huì)甜?

 、茉诖蓧瘍(nèi)的米飯中挖一個(gè)洞的目的是什么?

  ⑤釀制甜酒釀時(shí),總是先來(lái)“水”,后來(lái)“酒”,為什么?

 、蘅捎么蠖怪铺鹁漆剢?

  高中生物細(xì)胞呼吸教案 3

  在第一課時(shí)《探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式》實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上本節(jié)主要進(jìn)行知識(shí)性內(nèi)容的教學(xué),主要包括細(xì)胞呼吸的過(guò)程和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。

  教材首先簡(jiǎn)要概括地介紹了呼吸作用的概念,再重點(diǎn)講述有氧呼吸、無(wú)氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用三大部分內(nèi)容,為學(xué)生了解不同生物生命活動(dòng)的過(guò)程奠定了基礎(chǔ)。它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動(dòng)運(yùn)輸、酶、ATP等內(nèi)容緊密聯(lián)系,也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動(dòng)及規(guī)律打好基礎(chǔ)。

  一、教學(xué)目標(biāo)

  1、知識(shí)目標(biāo)

 。1)說(shuō)明線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。

 。2)說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的概念及過(guò)程。

 。3)探討細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。

  2、能力目標(biāo)

 。1)通過(guò)比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念及過(guò)程,培養(yǎng)歸納分析、比較的能力。

 。2)通過(guò)學(xué)生觀看多媒體演示及與教師的討論活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)理解新知識(shí)的能力。

 。3)培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。

  3、情感態(tài)度價(jià)值觀

 。1)通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的.關(guān)系,認(rèn)識(shí)生命活動(dòng)。

 。2)通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際,培養(yǎng)成關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和生命科學(xué)價(jià)值觀。

  二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

  1、教學(xué)重點(diǎn):

 。1)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程、場(chǎng)所、條件和產(chǎn)物;

  (2)細(xì)胞呼吸原理在實(shí)際生活中的應(yīng)用;借助多媒體課件演示和生活實(shí)例闡述突破。

  2、教學(xué)難點(diǎn):

  有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程、場(chǎng)所和產(chǎn)物。

  通過(guò)多媒體課件演示引導(dǎo)學(xué)生,并通過(guò)比較啟發(fā)學(xué)生思考聯(lián)系點(diǎn)和區(qū)別。

  三、教學(xué)思路

  多媒體演示上一節(jié)課探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,并讓學(xué)生歸納細(xì)胞呼吸兩種方式:有氧呼吸和無(wú)氧呼吸————教師教授細(xì)胞呼吸的概念——介紹細(xì)胞呼吸的類型———多媒體演示有氧呼吸的過(guò)程,學(xué)生觀察討論總結(jié),并概括有氧呼吸的概念——多媒體演示無(wú)氧呼吸的過(guò)程,學(xué)生觀察討論,總結(jié)并概括無(wú)氧呼吸的概念——師生共同歸納有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系——多媒體演示細(xì)胞呼吸原理在實(shí)際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用,教師總結(jié)應(yīng)用的例子—小結(jié),鞏固練習(xí),為下一節(jié)做鋪墊

  四、教學(xué)資源

  1、課本——普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)生物必修1《分子與細(xì)胞》。

  2、多媒體——利用計(jì)算機(jī)查找細(xì)胞呼吸有關(guān)的資料如圖片等,并自制PPT。

  高中生物細(xì)胞呼吸教案 4

  教學(xué)目標(biāo)

  一、知識(shí)方面

  1、使學(xué)生了解呼吸作用的概念

  2、使學(xué)生掌握有氧呼吸的過(guò)程

  3、使學(xué)生理解有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同

  4、使學(xué)生理解呼吸作用的意義

  5、使學(xué)生理解呼吸作用的本質(zhì)

  6、使學(xué)生理解呼吸作用和光合作用這兩種生物界最重要的兩種生理過(guò)程的區(qū)別與聯(lián)系

  二、能力方面

  1、通過(guò)分析有氧呼吸的過(guò)程,訓(xùn)練學(xué)生分析問(wèn)題的能力,培養(yǎng)他們良好的思維品質(zhì)。

  2、通過(guò)讓學(xué)生對(duì)比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同、光合作用和呼吸作用的異同,培養(yǎng)學(xué)生列表比較能力和歸納的能力。

  三、情感、態(tài)度、價(jià)值觀方面

  通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生討論利用光合作用、呼吸作用的原理,提出使作物增產(chǎn)的措施,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的理解,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心身邊的科學(xué)的意識(shí),同時(shí)進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育。 教學(xué)建議教材分析

  本節(jié)是本章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。教材包括、有氧呼吸、無(wú)氧呼吸以及呼吸作用的意義等四部分內(nèi)容。

  1、呼吸作用的概念

  教材中提及的呼吸的概念基本上和初中生物課本中提到的類似,只是更加強(qiáng)調(diào)發(fā)生的部位在細(xì)胞中,氧化的底物不只是葡萄糖,還有糖類、脂類和蛋白質(zhì),這部分內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)呼吸作用原理起到承上啟下的作用。

  2、有氧呼吸

  教材首先指出有氧呼吸是高等動(dòng)、植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式,通常所說(shuō)的呼吸作用就是指有氧呼吸。

  接著教材給出了有氧呼吸的總反應(yīng)式,在此基礎(chǔ)上結(jié)合插圖闡述了有氧呼吸全過(guò)程的三個(gè)階段、并且指出了各階段進(jìn)行的場(chǎng)所:

  第一階段是葡萄糖脫氫,產(chǎn)生還原性氫、丙酮酸和少量的ATP,這個(gè)階段在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中進(jìn)行。

  第二階段是丙酮酸繼續(xù)脫氫,同時(shí)需要水分子參與反應(yīng),產(chǎn)生還原性氫、二氧化碳和少量的ATP,這個(gè)階段在線粒體中進(jìn)行。

  第三階段是前兩階段脫下的氫與氧氣結(jié)合生成水,這一階段產(chǎn)生了大量的ATP,這個(gè)階段也在線粒體中進(jìn)行。

  3、無(wú)氧呼吸

  教材首先說(shuō)明生物一般是在無(wú)氧條件下能進(jìn)行無(wú)氧呼吸,并分別闡述了高等植物細(xì)胞的無(wú)氧呼吸及其場(chǎng)所、高等動(dòng)物細(xì)胞的無(wú)氧呼吸及其場(chǎng)所。

  然后教材對(duì)一些高等植物的某些部分在進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)也可以產(chǎn)生乳酸又做了補(bǔ)充說(shuō)明;同時(shí)教材還用小號(hào)字對(duì)有氧呼吸的進(jìn)化做了簡(jiǎn)要的介紹。

  教師在這里應(yīng)補(bǔ)充無(wú)氧呼吸與發(fā)酵這一組學(xué)生易混淆的概念。

  4、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同

  教材是以圖表結(jié)合講述的形式,對(duì)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別進(jìn)行了比較。

  5、呼吸作用的意義

  教材從兩個(gè)方面論述了呼吸作用的意義,其一,為生物體的生命活動(dòng)提供能量;其二,為其他化合物的合成提供能量;在這里教師有必要對(duì)呼吸的意義作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充,如:呼吸作用過(guò)程中的中間代謝產(chǎn)物是進(jìn)行各物質(zhì)轉(zhuǎn)化的原料;再如有氧呼吸的出現(xiàn)對(duì)生物進(jìn)化速度所起的巨大推動(dòng)作用等。

  教法建議

  1、引言

  因?yàn)楹粑饔迷诔踔猩镎n上也是重點(diǎn)學(xué)習(xí)的重要生物學(xué)原理之一,所以學(xué)生對(duì)呼吸作用的最基本的物質(zhì)變化和能量變化還是有基礎(chǔ)的,因此引言可從學(xué)生已有的對(duì)呼吸的理解作為切入點(diǎn),教師可設(shè)計(jì)問(wèn)題串檢測(cè)學(xué)生對(duì)呼吸的理解程度,并把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起進(jìn)行教學(xué)。

  2、有氧呼吸

 。1)讓學(xué)生比較初中和高中生物學(xué)課本所給的有氧呼吸的總反應(yīng)方程式,在比較中體會(huì)有氧呼吸的產(chǎn)物與反應(yīng)物都需要水這一事實(shí)。

  (2)有氧呼吸的過(guò)程

 、儆醒鹾粑^(guò)程程中的物質(zhì)變化和ATP的產(chǎn)生

  在引導(dǎo)學(xué)生討論以葡萄糖為底物的有氧呼吸的三個(gè)階段時(shí),可采用如下教法:教師一邊寫(xiě)化學(xué)反應(yīng)程式,一邊讓學(xué)生配平反應(yīng)式,同時(shí)參看課本圖解的方法來(lái)進(jìn)行教學(xué)。

  A、第一階段:在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中,一個(gè)分子的葡萄糖分解成兩個(gè)分子的丙酮酸,同時(shí)脫下4個(gè)[H];在葡萄糖分解的過(guò)程中釋放出少量的能量,其中一部分能量用于合成ATP,產(chǎn)生少量的ATP。

  B、第二階段:丙酮酸進(jìn)入線粒體的基質(zhì)中,兩分子丙酮酸和6個(gè)水分子中的氫全部脫下,共脫下20個(gè)[H],丙酮酸被氧化分解成二氧化碳;在此過(guò)程釋放少量的'能量,其中一部分用于合成ATP,產(chǎn)生少量的ATP。

  C、第三階段:在線粒體的內(nèi)膜上,前兩階段脫下的共24個(gè)[H]與從外界吸收或葉綠體光合作用產(chǎn)生的6個(gè)O2結(jié)合成水;在此過(guò)程中釋放大量的能量,其中一部分能量用于合成ATP,產(chǎn)生大量的ATP。

  教師可指導(dǎo)學(xué)生把有氧呼吸的三個(gè)階段進(jìn)行表解分析。

 。3)有氧呼吸過(guò)程中能量變化

  教師應(yīng)向?qū)W生說(shuō)明,在有氧呼吸過(guò)程中,葡萄糖徹底氧化分解,1mol的葡萄糖在徹底氧化分解以后,共釋放出2870kJ的能量,其中有1161kJ的能量?jī)?chǔ)存在ATP中,其余的能量都有以熱能的形式散失了。

 。4)在學(xué)生完全清楚了有氧呼吸的三個(gè)步驟后,教師應(yīng)提一些綜合性的問(wèn)題,讓學(xué)生在討論過(guò)程中,深化對(duì)有氧呼吸過(guò)程的理解。

  為使學(xué)生樹(shù)立學(xué)以致用的觀念,同時(shí)也是對(duì)上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的復(fù)習(xí),教師還可以提一些利用有氧呼吸原理用于生產(chǎn)實(shí)踐的相關(guān)問(wèn)題,供學(xué)生討論,同時(shí)加深對(duì)有氧呼吸的理解。比如教師可設(shè)計(jì)這樣的問(wèn)題:

  “如果有人向你請(qǐng)教怎么能長(zhǎng)期儲(chǔ)存農(nóng)作物種粒、蔬菜或水果,你能利用學(xué)過(guò)的呼吸作用原理,提供一些有價(jià)值的建議或措施嗎?”

  3、無(wú)氧呼吸

 。1)無(wú)氧呼吸的概念

  教師可引導(dǎo)學(xué)生討論:“生物體在什么情況下,可能會(huì)供氧不足?”,這樣很自然地有了下一設(shè)問(wèn):“在缺氧條件下,生物體如何呼吸呢?”從而引入對(duì)無(wú)氧呼吸的理解。 教師應(yīng)向?qū)W生解釋我們平常所說(shuō)的呼吸作用實(shí)際上指的有氧呼吸,它是在有氧的條件下進(jìn)行的。無(wú)氧呼吸一般是指細(xì)胞在無(wú)氧條件下,通過(guò)酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程對(duì)于高等生物稱為無(wú)氧呼吸,如果是微生物(如乳酸菌、酵母菌),則習(xí)慣上稱為發(fā)酵。

 。2)無(wú)氧呼吸的過(guò)程

  教師可采用一邊寫(xiě)化學(xué)方程式,一邊讓學(xué)生配平反應(yīng)式的方法進(jìn)行教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生分析討論高等植物細(xì)胞的無(wú)氧呼吸過(guò)程及其場(chǎng)所、高等動(dòng)物細(xì)胞的無(wú)氧呼吸過(guò)程及其場(chǎng)所。最后總結(jié)無(wú)氧呼吸的全過(guò)程。

  第一階段:在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中,與有氧呼吸的第一階段完全相同。

  第二階段:在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中,丙酮酸在不同酶的催化下,分解為酒精和二氧化碳,或者轉(zhuǎn)化為乳酸。

  為使學(xué)生加深對(duì)無(wú)氧呼吸的理解,教師可設(shè)計(jì)一些問(wèn)題供學(xué)生討論。

  4、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較

  有氧呼吸和無(wú)氧呼吸從葡萄糖到丙酮酸這一階段完全相同,只是從丙酮酸開(kāi)始它們分別沿不同的途徑形成不同的產(chǎn)物。

  教師可引導(dǎo)學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同。

  教師為學(xué)生提供有價(jià)值的,與學(xué)生生活密切相關(guān)的討論話題,以強(qiáng)化對(duì)二者聯(lián)系的理解。

  如可提問(wèn)題:

 、倌忝刻於歼M(jìn)行很多運(yùn)動(dòng)吧?你是否想過(guò),當(dāng)你進(jìn)行不同形式的運(yùn)動(dòng)時(shí),你的身體其實(shí)采用不同的方式為你供能呢?

 、诓《具M(jìn)行有氧呼吸還是無(wú)氧呼吸?

  5、有氧呼吸與光合作用的異同

  教師可引導(dǎo)學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與光合作用的異同。

  此時(shí)教師可為學(xué)生提供一些可供討論的與人類生產(chǎn)實(shí)踐相聯(lián)系的話題來(lái)分析,以訓(xùn)練其分析問(wèn)題的能力。如教師可問(wèn):

  “你能利用光合作用、呼吸作用原理,提出在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高作物產(chǎn)量的具體措施嗎?”

  6、呼吸作用的意義

  教師可從下面幾個(gè)方面引導(dǎo)學(xué)生分析呼吸作用的意義

 。1)為生物體的生命活動(dòng)提供能量;

 。2)為其他化合物的合成提供能量;

 。3)呼吸作用過(guò)程中的中間代謝產(chǎn)物是進(jìn)行各物質(zhì)轉(zhuǎn)化的原料,例如,呼吸作用的中間產(chǎn)物丙酮酸,在酶的作用下可迅速轉(zhuǎn)化為甘油、氨基酸、酶、色素、植物激素等各類物質(zhì)?梢哉f(shuō),呼吸作用是生物體內(nèi)各種有機(jī)物相互轉(zhuǎn)化的樞紐,它把生物體的糖代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)代謝等連成了一個(gè)整體。

 。4)有氧呼吸的出現(xiàn)對(duì)生物進(jìn)化速度所起的巨大推動(dòng)作用。

  高中生物細(xì)胞呼吸教案 5

  教學(xué)目標(biāo)

  1、知識(shí)目標(biāo):

 、僦烙醒鹾粑母拍、類型以及有氧呼吸的基本過(guò)程。

  ②理解有氧呼吸的實(shí)質(zhì)和意義。

  2、能力目標(biāo):

 、俳Y(jié)合化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)有氧呼吸過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力。

 、谟^察、分析有氧呼吸過(guò)程的圖解,培養(yǎng)學(xué)生圖文轉(zhuǎn)換的能力。

  3、情感目標(biāo):

 、偻ㄟ^(guò)分析有氧呼吸的代謝實(shí)質(zhì),使學(xué)生學(xué)會(huì)用辯證唯物主義觀點(diǎn)來(lái)看待生命現(xiàn)象。

 、谕ㄟ^(guò)分析有氧呼吸能量轉(zhuǎn)換效率,聯(lián)系生活實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生敬畏生命的觀點(diǎn)。

  教學(xué)重點(diǎn)

  1、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的知識(shí)。

  2、細(xì)胞呼吸的意義。教學(xué)難點(diǎn)

  有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的知識(shí)

  課時(shí)安排

  1課時(shí)

  教學(xué)過(guò)程

  一、細(xì)胞呼吸的概念:生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,并且釋放能量的總過(guò)程。細(xì)胞呼吸是生物活細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解、釋放能量并且生成ATP的過(guò)程。那么細(xì)胞呼吸怎樣進(jìn)行呢?

  二、細(xì)胞呼吸的類型:

 。ㄒ唬┯醒鹾粑

  1、概念:細(xì)胞在氧的參與下,通過(guò)酶的催化作用,把糖類等有機(jī)物徹底分解,產(chǎn)生出二氧化碳和水,同時(shí)釋放出大量能量的過(guò)程。高等植物和動(dòng)物主要進(jìn)行的就是有氧呼吸,這是地球生物逐漸進(jìn)化的結(jié)果。

  酶

  2、主要場(chǎng)所:線粒體3、反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量4、過(guò)程:第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中。一個(gè)分子葡萄糖脫氫氧化成兩分子丙酮酸,脫下少量的氫[H],釋放少量的能量生成少量的ATP。第二階段發(fā)生在線粒體中。兩個(gè)分子丙酮酸分解成二氧化碳和還原氫[H],釋放出少量能量生成少量ATP。第三階段發(fā)生在線粒體中。前兩階段產(chǎn)生的氫[H],經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng),被氧化成水,同時(shí)釋放大量的能量,生成較多的.ATP。

  小結(jié):

  場(chǎng)所反應(yīng)物生成物

 、俚谝浑A段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖丙酮酸、少量[H]、少量能量

 、诘诙A段線粒體丙酮酸、H2OCO2、少量[H]、少量能量

 、鄣谌A段線粒體[H]、O2H2O、大量能量

  結(jié)合反應(yīng)式提問(wèn):

 、倨咸烟窃诘谝浑A段參與反應(yīng),場(chǎng)所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

 、谒诘诙A段參與反應(yīng),水和丙酮酸穿過(guò)線粒體的雙層膜,進(jìn)入到線粒體基質(zhì)中。

 、垩鯕庠诘谌A段參與反應(yīng)。

  ④CO2在第二階段生成。

 、菟诘谌A段生成。能不能和前面的水對(duì)消?不能。

 、抻心芰慨a(chǎn)生的有:第一階段(少量)、第二階段(少量)、第三階段(大量)。

 、哂忻竻⑴c的有:第一階段、第二階段、第三階段。三個(gè)階段的酶有沒(méi)有一樣?判斷依據(jù):酶的專一性。

 、嘤衃H]產(chǎn)生的有:第一階段(少量)、第二階段(少量)。

  5.能量的產(chǎn)生與去向:1molC6H12O6—→2870kJ—→1161kJ儲(chǔ)存在ATP中(轉(zhuǎn)化率為40.45%),其余的以熱能的形式散失。

  (二)無(wú)氧呼吸

  1、概念:指細(xì)胞在無(wú)氧條件下,通過(guò)酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放少量能量的過(guò)程。

  2、場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

  3、反應(yīng)式:

 。1)高等植物:C6H12O6—(酶)→2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量

 。2)高等動(dòng)物和人及高等植物的某些組織(馬鈴薯的塊莖、甜菜的塊根):

  酶

  C6H12O6—→2C3H6O3(乳酸)+少量能量

  4、過(guò)程:

  5、能量的產(chǎn)生與去向:1molC6H12O6—→196.65kJ—→61.08kJ儲(chǔ)存在ATP中(轉(zhuǎn)化率為31.06%),其余的以熱能的形式散失。

 。ㄈ┯醒鹾粑c無(wú)氧呼吸的比較

  比較項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸不同點(diǎn)呼吸場(chǎng)所主要在線粒體內(nèi)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是否需氧需分子氧參加不需分子氧參加分解產(chǎn)物CO2+H2OCO2+酒精;乳酸釋放能量較多較少相同點(diǎn)

  ①二者的第一階段反應(yīng)完全相同

 、诙叩膶(shí)質(zhì)都是分解有機(jī)物、釋放能量

  三、細(xì)胞呼吸的意義

  1.為生物體的生命活動(dòng)提供能量。

  2.呼吸過(guò)程能為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料。

  板書(shū)設(shè)計(jì)

  第七節(jié)細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸的概念細(xì)胞呼吸的類型

 。ㄒ唬┯醒鹾粑

  1、概念

  2、主要場(chǎng)所

  3、反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量

  4、過(guò)程

  場(chǎng)所反應(yīng)物生成物

 、俚谝浑A段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖丙酮酸、少量[H]、少量能量

 、诘诙A段線粒體丙酮酸、H2OCO2、少量[H]、少量能量

 、鄣谌A段線粒體[H]、O2H2O、大量能量

  5、能量的產(chǎn)生與去向:轉(zhuǎn)化率為40%

 。ǘo(wú)氧呼吸

  1、概念

  2、場(chǎng)所

  3、反應(yīng)式

  4、過(guò)程

  5、能量的產(chǎn)生與去向:轉(zhuǎn)化率為31%

 。ㄈ┯醒鹾粑c無(wú)氧呼吸的比較三、細(xì)胞呼吸的意義教學(xué)后記。

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