八年級(jí)生物教案模板集合五篇
作為一名教學(xué)工作者，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。那要怎么寫好教案呢？下面是小編精心整理的八年級(jí)生物教案5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
八年級(jí)生物教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)：
1.描述兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)育過程及特點(diǎn)。
2.理解變態(tài)發(fā)育的含義。
3.培養(yǎng)學(xué)生收集、分析、處理信息的能力。
4.關(guān)注兩棲動(dòng)物的生殖發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。[來源:ZXXK]
重點(diǎn)難點(diǎn)：
1.描述兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)育過程及特點(diǎn)。2.理解變態(tài)發(fā)育的含義
教具教法：
課件、掛圖；觀察法，討論法，講述法
教學(xué)過程：
一、兩棲動(dòng)物的生殖
師：“稻花鄉(xiāng)里說豐年，聽取蛙聲一片”，"黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙",這兩句詩都是描寫了蛙的叫聲,那么請(qǐng)大家思考一下一般在什么季節(jié)可以聽到蛙叫？青蛙一般生活在什么樣的環(huán)境中？
生：春末夏初青蛙叫得很厲害。青蛙一般生活在有水的地方，池塘里、小河旁。
師：說的很對(duì)。那么青蛙為什么會(huì)鳴叫呢？是為了顯示自己的歌喉還是有其他原因？是不是所有的青蛙都會(huì)鳴叫呢？
生：我想青蛙唱歌和孔雀開屏差不多，都是為了吸引雌性。
生：只有雄蛙才會(huì)唱歌。
師：回答得非常好，看來平時(shí)大家的觀察很仔細(xì)。雄蛙的口角兩邊或一邊有鳴囊，一到繁殖季節(jié)，它們便賣弄自己的歌喉，吸引雌蛙。雌蛙以鳴叫聲來選擇雄蛙。所以說青蛙的`鳴叫是和生殖有關(guān)的一種現(xiàn)象。那么，除了鳴叫之外，青蛙在繁殖季節(jié)還有那些現(xiàn)象呢？
生：有時(shí)在水里面會(huì)看到一只青蛙爬在另一只蛙背上。
生：它們還緊緊的抱在一塊兒。
師：同學(xué)們觀察的非常仔細(xì)。這就叫“抱對(duì)”。抱對(duì)后，雌蛙排出卵細(xì)胞，雄蛙釋放出精子，雌雄生殖細(xì)胞在水中結(jié)合形成受精卵。那么，大家思考一下“抱對(duì)”有什么意義呢？
生：雌雄蛙緊緊的抱在一塊兒，可以使卵細(xì)胞和精子更好的結(jié)合形成受精卵。[來源:]
師：說得很對(duì)。大家見過這種受精卵嗎？它是什么樣子的？上下兩面顏色一樣嗎？
生：見過，而且是很多粘在一塊兒，一團(tuán)團(tuán)的。
生：它上面的顏色深些。
師：很對(duì)。上面的顏色深有什么好處呢？對(duì)，主要是為了吸收光，利于本身的發(fā)育。大家通過學(xué)習(xí)蛙的生殖活動(dòng)，想一下青蛙的生殖有什么特點(diǎn)？必須在水里進(jìn)行嗎？
生：青蛙是體外受精。
生：雌雄異體，并且生殖活動(dòng)離不開水。
師：非常正確。青蛙的生殖特點(diǎn)是：雌雄異體，體外受精。
二、兩棲動(dòng)物的發(fā)育
師：大家還記得“小蝌蚪找媽媽”的故事嗎？下面請(qǐng)同學(xué)把這個(gè)故事講一下。大家在聽的同時(shí)思考為什么小蝌蚪總是找不到自己的媽媽？[來源:ZXXK]
�。▽W(xué)生講《小蝌蚪找媽媽》）
師：為什么小蝌蚪找不到自己的媽媽呢？
生：它總是按照自己的樣子找。
生：小蝌蚪不知道自己和媽媽長的差別太大，因?yàn)橐话銊?dòng)物孩子和父母都長的差不多。
師：蝌蚪和青蛙有哪些主要區(qū)別呢？
生：蝌蚪像魚，有尾巴，青蛙沒有。
生：蝌蚪?jīng)]有四肢，青蛙有。
生：生活環(huán)境也不一樣，青蛙既能生活在水中也能生活在陸地上，蝌蚪只能生活在水里。
師：大家看課本P48彩圖思考青蛙的發(fā)育過程經(jīng)歷了幾個(gè)時(shí)期呢？
�。▽W(xué)生思考、回答)
生：受精卵--蝌蚪--幼蛙--成蛙
生：受精卵--蝌蚪--有后肢的蝌蚪--幼蛙--成蛙
師：大家看那組同學(xué)更正確呢？
生：第一組。
師：很好。像青蛙這樣，幼體和成體在形態(tài)結(jié)構(gòu)上有明顯區(qū)別的發(fā)育過程叫變態(tài)發(fā)育。大家知道青蛙屬于兩棲動(dòng)物，那么誰可以確切的說一下什么樣的動(dòng)物是兩棲動(dòng)物呢？
�。▽W(xué)生思考、討論）
生：像青蛙那樣，幼體生活在水中，用鰓呼吸，成體可以生活在水中也可以生活在陸地上，主要用肺呼吸，兼用皮膚輔助呼吸，這樣的動(dòng)物叫兩棲動(dòng)物。
師：很好。那么大家知道有哪些動(dòng)物是兩棲動(dòng)物呢？[來源:]
生：蟾蜍也是。
師：很好，其實(shí)還有很多，像：大鯢，也叫娃娃魚，還有蠑螈等等都是。我們學(xué)習(xí)了青蛙的生殖發(fā)育過程，那么大家總結(jié)一下兩棲動(dòng)物的生殖發(fā)育有什么共同點(diǎn)呢？
生：體外受精，變態(tài)發(fā)育。
師：很好。大家通過學(xué)習(xí)知道青蛙的生殖和發(fā)育都離不開水，那么水環(huán)境的好壞對(duì)青蛙有很大的影響。青蛙是我們?nèi)祟惖呐笥�，那么我們�?yīng)該怎樣來保護(hù)青蛙呢？
生：保護(hù)水資源，使青蛙可以更好的生活。
生：愛護(hù)青蛙，不亂捕殺它們。
師：說的很好。那么就讓我們大家一起來愛護(hù)我們寶貴的水資源，來保護(hù)青蛙吧！
測(cè)試題：課后練習(xí)
八年級(jí)生物教案 篇2
1教材分析
前面一節(jié)課學(xué)習(xí)植物的生殖，正好是本節(jié)課的知識(shí)基礎(chǔ)，同時(shí)在學(xué)習(xí)這些知識(shí)的時(shí)候?qū)W生所獲得的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和思維方法也能幫助學(xué)生掌握本節(jié)課的內(nèi)容。種子的結(jié)構(gòu)是這些內(nèi)容的延伸與發(fā)展，也是今后學(xué)習(xí)植物生長發(fā)育的基礎(chǔ)，同時(shí)也是初、高中生物銜接的關(guān)鍵點(diǎn)，所以，起到承上啟下的作用。
在小學(xué)《科學(xué)》課本中所涉及鳳仙花等種子的知識(shí)，為本節(jié)課學(xué)習(xí)做出鋪墊，但具體結(jié)構(gòu)的.名稱、作用沒有學(xué)習(xí)，八年級(jí)學(xué)生有能力在老師的引導(dǎo)下，通過觀察實(shí)驗(yàn)、分析歸納，獲得知識(shí)、增強(qiáng)技能。
2教學(xué)目標(biāo)
2.1知識(shí)技能目標(biāo)
①描述蠶豆和玉米種子的各部分結(jié)構(gòu)和功能。
�、谡f出蠶豆和玉米種子結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別。
2.2過程方法目標(biāo)
�、偻ㄟ^用正確的方法解剖和觀察蠶豆和玉米種子，會(huì)記錄觀察所見種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力，進(jìn)一步提高實(shí)驗(yàn)技能。
�、谕ㄟ^對(duì)比蠶豆和玉米種子的異同，培養(yǎng)學(xué)生處理加工信息的能力和進(jìn)行基本的思維能力。
③通過小組活動(dòng)培養(yǎng)合作意識(shí)。
2.3情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)
�、偻ㄟ^學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu)，向?qū)W生滲透生物體的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。
�、谠敢馀c他人交流，認(rèn)同交流與合作的重要性，有主動(dòng)與他人合作的精神。
�、弁ㄟ^觀察實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)肅和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，具有一定的探索精神和創(chuàng)新意識(shí)。
3教學(xué)重難點(diǎn)
3.1教學(xué)重點(diǎn)
種子的基本結(jié)構(gòu)。認(rèn)識(shí)蠶豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。胚是種子中最主要的部分。
3.2教學(xué)難點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生觀察發(fā)現(xiàn)、歸納總結(jié)出蠶豆和玉米種子結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。
4設(shè)計(jì)思路
本節(jié)課充分利用學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，從知識(shí)結(jié)構(gòu)與實(shí)際問題情景兩方面入手，引出種子的概念，再用實(shí)驗(yàn)觀察、分析歸納，認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)。
本節(jié)課主要?dú)w納出雙子葉植物和單子葉植物種子的異同結(jié)構(gòu)，因此可通過實(shí)驗(yàn)觀察、小組合作、問題設(shè)計(jì)，讓學(xué)生互相啟發(fā)，感受探究的過程。
5教法與學(xué)法
采用實(shí)驗(yàn)觀察、啟發(fā)式教學(xué)、小組合作學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)法。
6教學(xué)流程
概括為三段六步。三段為：情景實(shí)驗(yàn)、理解與運(yùn)用、鞏固與評(píng)價(jià)。六步為：引入、探索、理解、應(yīng)用、拓展、評(píng)價(jià)。下面具體說明教學(xué)流程：
6.1創(chuàng)設(shè)情景，引入問題
情景1：一粒種子萌發(fā)，逐漸長成參天大樹。
情景2：小麥植物體的開花結(jié)果，磨成面粉，蒸出饅頭。
分析：這2個(gè)問題都用多媒體動(dòng)畫展示，從實(shí)際問題引入，有利于激發(fā)學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，提高解決實(shí)際問題的能力。也是從生物知識(shí)結(jié)構(gòu)引入，有利于學(xué)生建立和發(fā)展自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。
6.2引導(dǎo)分析，探索新知
播放多媒體，展示各種各樣的種子。使學(xué)生了解種子的多樣性，知道不同種子的大小、形狀、顏色是不同的。提出問題：它們的基本結(jié)構(gòu)是否也不一樣?留有思考與懸念。拿出常見的、有代表性的蠶豆種子和玉米種子為例來學(xué)習(xí)。
八年級(jí)生物教案 篇3
一、微生物的概念
微生物包括 、 、 和 。
二、細(xì)菌
1．結(jié)構(gòu)：單細(xì)胞的原核生物
�。�1）基本結(jié)構(gòu)：控制著細(xì)菌主要遺傳性狀的DNA位于 ，控制著細(xì)菌的抗藥性、固氮、抗生素生成等性狀的基因位于 。
（2）特殊結(jié)構(gòu)：有些細(xì)菌具有.....
2．繁殖：細(xì)菌主要以 方式進(jìn)行繁殖。
3．菌落：
每種細(xì)菌在一定條件下所形成的 ，可以作為 鑒定的重要依據(jù)。
三、放線菌
1．形態(tài)結(jié)構(gòu)：單細(xì)胞的原核生物
2．繁殖：主要進(jìn)行生殖。
四、病毒
1．結(jié)構(gòu)：（1）基本結(jié)構(gòu)：主要由和兩部分構(gòu)成，兩者合稱為。決定病毒抗原特異性等功能的是，控制病毒的一切性狀的物質(zhì)是 。
�。�2）特殊結(jié)構(gòu)：流感病毒的核衣殼外面，還有一層 ，止面生有 。
2．增殖：過程包括① →② →③ →④ →⑤
題例領(lǐng)悟
圖為病毒的`結(jié)構(gòu)，請(qǐng)回答：
�、� 組成3的基本單位是 ，其化學(xué)成分是 。
�、� 若此病毒為噬菌體，結(jié)構(gòu)中不應(yīng)有的是：［ ］ 和［ ］ ；當(dāng)它侵染細(xì)菌時(shí)，只有進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)。
�、� 若此病毒為流感病毒，當(dāng)它侵入人體后，就成為，人體的細(xì)胞將消滅它。
�、� 病毒在基因工程中可用作，但這時(shí)的病毒的［ ］ 應(yīng)該含有基因；在細(xì)胞工程中可用作，這時(shí)則利用了病毒的。
�、� 當(dāng)病毒的［ ］ 用32P標(biāo)記時(shí)，在分子遺傳學(xué)上可用于證明 。
答案：⑴衣殼粒 蛋白質(zhì) ⑵2囊膜 1刺突 核酸 ⑶抗原 免疫 ⑷運(yùn)載體 4核酸 標(biāo)記 融合誘導(dǎo)劑 侵染細(xì)菌的特性 ⑸4DNA DNA是遺傳物質(zhì)
自我評(píng)價(jià)
一、選擇題
1．下列不屬于微生物的是
Ａ．藍(lán)藻和蘑菇 Ｂ．葫蘆蘚和鐵線蕨
�。茫删w和黃曲霉 Ｄ．放線菌和變形蟲
2．谷氨酸棒狀桿菌異化作用方式是需氧型，它的有氧呼吸的酶主要存在于
�。粒�粒體 Ｂ．核糖體 Ｃ．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) Ｄ．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
3．下列不屬于細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)是
�。粒廾� Ｂ．核糖體 Ｃ．質(zhì)粒 Ｄ．細(xì)胞壁
4．有關(guān)放線菌的敘述，正確的是
�。粒煞种罹z構(gòu)成，與霉菌完全相同
Ｂ．與細(xì)菌相同，是單細(xì)胞的原核生物
�。茫ㄟ^有絲分裂產(chǎn)生孢子，形成新個(gè)體，因此屬于無性生殖
Ｄ．主要生活在動(dòng)植物的細(xì)胞中可致病
5．病毒的主要結(jié)構(gòu)是
�。粒怂� Ｂ．衣殼
�。茫夷� Ｄ．核衣殼
6．病毒之所以是生物的根本原因是
�。粒苓M(jìn)行新陳代謝 Ｂ．能進(jìn)行繁殖
Ｃ．能感染細(xì)胞 Ｄ．能產(chǎn)生可遺傳變異
7．噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中，合成子代噬菌體蛋白質(zhì)需要的模板和原料分別是
�。粒删w的DNA，噬菌體的氨基酸 Ｂ．細(xì)菌的DNA，細(xì)菌體內(nèi)的氨基酸
�。茫删w的DNA，細(xì)菌體內(nèi)的氨基酸 Ｄ．細(xì)菌的DNA，噬菌體內(nèi)的氨基酸
二、非選擇題
8．圖為艾滋病病毒（HIV）侵染人體淋巴細(xì)胞及其繁殖過程的示意圖。請(qǐng)據(jù)圖分析說明：（提示：HIV是一種球形病毒，外有蛋白質(zhì)外殼，內(nèi)有RNA）
�、虐滩《镜倪z傳信息儲(chǔ)存在它的 分子中
�、茍D中4至5的過程在遺傳學(xué)上稱為 ；為保證遺傳信息的準(zhǔn)確傳遞，此過程必須嚴(yán)格遵循 原則進(jìn)行，并需在 酶的參與下才能完成。
�、侨�7的堿基比例為:A占20%,U占40%,C占30%,G占10%,則6的堿基比例為 。
�、日�(qǐng)你根據(jù)病毒的特征，設(shè)計(jì)一種方法，以檢驗(yàn)9（子代病毒）是否繼承了1（親代病毒）的主要性狀：
自我評(píng)價(jià)答案
1B 2C 3A 4B 5D 6B 7C
8 ⑴RNA；⑵逆轉(zhuǎn)錄、堿基互補(bǔ)配對(duì)、逆轉(zhuǎn)錄酶；⑶A30%:T30%:C20%:G20%；⑷子代病毒是否具有侵染性。
八年級(jí)生物教案 篇4
一、教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能】
學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)；能通過“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”實(shí)驗(yàn)，說出影響種子萌發(fā)所需的環(huán)境條件。
【過程與方法】
通過參與實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，探究影響種子萌發(fā)的環(huán)境條件，掌握對(duì)照實(shí)驗(yàn)這一方法，培養(yǎng)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)方案的能力。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
在探究活動(dòng)的參與過程中，提高運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，養(yǎng)成與他人交流，取別人之長的品質(zhì)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法完成“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的探究。
【難點(diǎn)】
怎樣設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
三、教學(xué)過程
（一）導(dǎo)入新課
播放“種子的一生”視頻，設(shè)疑：種子一生的開始有什么奧秘呢？從而引出新課。
�。ǘ┬抡n講授
1、提出問題
（1）師提出問題：一周之前我發(fā)給大家每人5粒菜豆種子，讓你們體驗(yàn)種子萌發(fā)成幼苗的過程，現(xiàn)在誰來描述一下你培養(yǎng)的過程？
學(xué)生簡要描述。教師繼續(xù)設(shè)疑：
�。�2）在你們培養(yǎng)種子萌發(fā)成幼苗的這個(gè)過程中，有沒有思考過：種子的萌發(fā)可能需要哪些外界條件呢？根據(jù)你們的生活經(jīng)驗(yàn)和已學(xué)過的.知識(shí)，誰來大膽作出幾個(gè)假設(shè)？
2、作出假設(shè)
預(yù)設(shè)學(xué)生做出的假設(shè)有：陽光、空氣、水、溫度、土壤、肥料……都有可能是種子萌發(fā)所需的外界條件。
（1）針對(duì)學(xué)生作出的假設(shè)，教師向?qū)W生質(zhì)疑：“哪些不是種子萌發(fā)的必要條件呢？”引導(dǎo)學(xué)生分析排除幾個(gè)非必需的條件。（排除“土壤、陽光、肥料”這幾個(gè)條件）
�。�2）繼續(xù)設(shè)疑：“種子的萌發(fā)是否需要溫度？”這個(gè)假設(shè)表述準(zhǔn)確嗎？應(yīng)該如何表述？（引出“適宜溫度”）
3、制定實(shí)驗(yàn)方案
教師首先以探究“種子的萌發(fā)是否需要適宜的溫度”為例，師生共同討論，明確實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。
討論提綱如下：
�。�1）選擇什么樣的種子比較好？（胚完整且是活著的種子）
�。�2）老師這里給大家提供了罐頭瓶、吸水紙、標(biāo)簽，除此之外，你們還需要哪些材料和用具呢？（冰箱、水等）
�。�3）怎樣探究溫度條件對(duì)種子萌發(fā)的影響？應(yīng)當(dāng)將種子分成幾組？（要分成2組。一組是種子萌發(fā)的適宜溫度（20℃），該組為對(duì)照組；一個(gè)為較低溫度（0℃），該組為實(shí)驗(yàn)組）
（4）這兩組實(shí)驗(yàn)中，除了溫度這一條件不同之外，其他環(huán)境條件是否應(yīng)當(dāng)保證完全一樣呢？（強(qiáng)調(diào)控制變量）
（5）每一組應(yīng)當(dāng)有多少粒種子？每一組只有一粒種子行嗎？（減少實(shí)驗(yàn)誤差）
待如上問題解決之后，引導(dǎo)學(xué)生以探究小組為單位，每組選一個(gè)想要探究的條件，設(shè)計(jì)正確的實(shí)驗(yàn)方案。然后，分組匯報(bào)探究計(jì)劃，教師進(jìn)行評(píng)價(jià)。
4、課下實(shí)施、觀察記錄
師：由于時(shí)間關(guān)系，咱們只能在課下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并觀察記錄了。每隔多長時(shí)間觀察一次？對(duì)各組實(shí)驗(yàn)是否應(yīng)當(dāng)同時(shí)觀察？（注意每天觀察，同時(shí)觀察）
（三）小結(jié)作業(yè)
學(xué)生總結(jié)本節(jié)收獲。
鼓勵(lì)學(xué)生在課余時(shí)間一起實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，觀察實(shí)驗(yàn)過程，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，最終得出正確的結(jié)論，下節(jié)課一起分享。
八年級(jí)生物教案 篇5
教學(xué)目標(biāo)
1、通過觀察細(xì)菌和真菌的菌落，認(rèn)識(shí)菌落的外觀形態(tài)，辨別被細(xì)菌、真菌感染的食品和生物；
2、通過學(xué)生介紹，分析培養(yǎng)基的基本成分，了解細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般操作過程，嘗試進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作；
3、探究細(xì)菌和真菌的分布，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，歸納適宜細(xì)菌真菌生存的環(huán)境條件；
4、根據(jù)所學(xué)知識(shí)，對(duì)其他小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè)，并闡述自己的論據(jù)，培養(yǎng)相關(guān)的科學(xué)素養(yǎng)；
5、引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、開拓創(chuàng)新、交流和合作的精神。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)操作過程、設(shè)計(jì)探究細(xì)菌和真菌分布的實(shí)驗(yàn)方案，通過觀察細(xì)菌和真菌的分布狀況總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長的條件。
2、難點(diǎn)：利用事實(shí)說明細(xì)菌和真菌的分布狀況，總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長的條件。
課前準(zhǔn)備
1、變質(zhì)的水果等食物、發(fā)霉的食物、感染細(xì)菌和真菌的花卉
2、生長有細(xì)菌和真菌菌落的平板培養(yǎng)基或斜面培養(yǎng)基實(shí)物
3、空白培養(yǎng)基以及配置培養(yǎng)基所需要的藥品；
4、放大鏡
5、有條件的可配備實(shí)物投影儀
6、有條件的可組織學(xué)生興趣小組，進(jìn)行配置培養(yǎng)基和培養(yǎng)菌落的實(shí)驗(yàn)
教學(xué)設(shè)計(jì)
本節(jié)教學(xué)分為兩課時(shí)。
課時(shí)一：
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)導(dǎo)入：用肉眼可以觀察到細(xì)菌和真菌嗎？觀察細(xì)菌和真菌的菌落引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生興趣，提供實(shí)物細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)過程興趣小組同學(xué)介紹配置培養(yǎng)基和接種、培養(yǎng)細(xì)菌的過程引導(dǎo)學(xué)生分析培養(yǎng)基成分，總結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)操作的要點(diǎn)我們的周圍有細(xì)菌和真菌嗎？如果有，它們喜歡呆在哪里？觀察生活中的細(xì)菌和真菌，討論設(shè)計(jì)探究活動(dòng)方案，課后實(shí)施自己的探究方案提供實(shí)物，引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生興趣；組織學(xué)生討論和交流自己的探究方案課時(shí)二：
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)導(dǎo)入：我們周圍的環(huán)境中，哪里細(xì)菌、真菌比較多？學(xué)生展示探究實(shí)驗(yàn)結(jié)果引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，適宜細(xì)菌和真菌生活的條件分析適宜細(xì)菌和真菌生活的條件引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的歸納和總結(jié)利用現(xiàn)有知識(shí)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果利用現(xiàn)有知識(shí)，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并闡述自己的理由提供實(shí)驗(yàn)方案和結(jié)果，組織學(xué)生辯論教學(xué)過程
第一課時(shí)
導(dǎo)入：
教師：我們大家都知道，在我們周圍的環(huán)境里，存在很多細(xì)菌，可誰也沒有真正看見過。為什么呢？
學(xué)生回答：它們太小了，要用顯微鏡看。
教師：在我們的生物小組里，同學(xué)們卻用肉眼觀察到了細(xì)菌的生長。他們是怎么看到的呢？請(qǐng)生物小組的同學(xué)介紹一下：
主要教學(xué)過程：
學(xué)生：首先，我們看到的不是細(xì)菌，是細(xì)菌大量繁殖后形成的菌落。
我們先制作了培養(yǎng)基。我們把牛肉膏、蛋白胨、鹽、瓊脂和水加熱混合。
教師：對(duì)不起，打斷一下。哪位同學(xué)能分析一下，培養(yǎng)基里為什么需要牛肉膏？
學(xué)生：牛肉膏應(yīng)該是營養(yǎng)物質(zhì)。
教師：還有什么成分屬于營養(yǎng)物質(zhì)嗎？
學(xué)生：蛋白胨、鹽。
有的同學(xué)提出瓊脂，在同學(xué)中引起了爭議。經(jīng)過閱讀課本和興趣小組同學(xué)的說明獲得了答案。
學(xué)生：瓊脂是凝固劑。
學(xué)生繼續(xù)匯報(bào)：配置好培養(yǎng)基后必須高溫滅菌，否則細(xì)菌就長得到處都是了。滅菌后趁熱分裝在培養(yǎng)皿和試管中，試管和培養(yǎng)皿也要滅菌。等培養(yǎng)基凝固后，我們將其暴露在空氣里，細(xì)菌就落到培養(yǎng)基上，這是接種。然后將接種后的培養(yǎng)基放到溫暖的培養(yǎng)箱里培養(yǎng)，細(xì)菌就大量繁殖形成一個(gè)個(gè)菌落。
教師：為大家展示學(xué)生們培養(yǎng)的細(xì)菌和真菌菌落，請(qǐng)同學(xué)們觀察這些菌落有什么不同。
學(xué)生：有的光滑，有的長了很多毛，有的凹凸不平，有的是綠色、黑色、米色、黃色等。
教師：根據(jù)課本中的描述，你能從菌落形態(tài)、大小和顏色區(qū)分出細(xì)菌菌落和真菌菌落嗎？
學(xué)生：在實(shí)物投影儀上指認(rèn)細(xì)菌和真菌的菌落。
教師：我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了細(xì)菌和真菌的菌落，那么在我們周圍，那些地方細(xì)菌真菌比較多呢？各個(gè)小組可以根據(jù)自己感興趣的課題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，限時(shí)5分鐘，小組派代表展示自己的方案，同學(xué)們投票選出最感興趣的選題，中選的小組將從老師這里領(lǐng)取兩個(gè)配置好的培養(yǎng)基，繼續(xù)進(jìn)行自己的探究實(shí)驗(yàn)。
學(xué)生：討論實(shí)驗(yàn)方案，展示自己的設(shè)計(jì)思路，投票評(píng)選最有科學(xué)性的、最吸引人的實(shí)驗(yàn)方案。
教師：雖然這一次我們只有三個(gè)小組獲得了老師提供的實(shí)驗(yàn)材料，但其他同學(xué)可以利用自己家里現(xiàn)成的材料來培養(yǎng)細(xì)菌和真菌。下節(jié)課希望大家都能參與展示自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
課時(shí)2：
教師：上節(jié)課后同學(xué)們按照自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方
案分別進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，下面就請(qǐng)同學(xué)們將實(shí)驗(yàn)的結(jié)果展示給大家看看，并進(jìn)行簡短匯報(bào)。
學(xué)生：我們比較了廁所和食堂空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案是：準(zhǔn)備兩個(gè)同樣的培養(yǎng)基，一個(gè)放在廁所中央的地面上，一個(gè)放在食堂中央的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。這是我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，（通過食物投影儀展示）。
我們看到在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的，說明廁所里的細(xì)菌比食堂里多。我們推斷的原因是：廁所中人的糞便含有很多細(xì)菌，而且打掃的程度沒有食堂里好。食堂經(jīng)常用洗滌劑進(jìn)行擦洗和消毒，所以細(xì)菌就比較少。
教師：分析得很好，人本身就是細(xì)菌的攜帶者，清潔劑和消毒劑都可以減少細(xì)菌的分布。但是大家有沒有注意到：雖然在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的；但如果只計(jì)算霉菌的菌落數(shù)，食堂中的霉菌菌落又明顯高于廁所中的。這是為什么呢？
學(xué)生：食堂里吃的多。營養(yǎng)多。
教師：可見，對(duì)真菌的生活而言，需要更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
學(xué)生：我們比較了教室和操場(chǎng)的空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案是：準(zhǔn)備兩個(gè)同樣的培養(yǎng)基，一個(gè)放在教室中央的.課桌上，一個(gè)放在操場(chǎng)看臺(tái)的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。這是我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，（通過食物投影儀展示）。
我們看到在教室里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目高于操場(chǎng)上的，說明教室里的細(xì)菌比操場(chǎng)多。我們推斷的原因是：教室通風(fēng)情況比較差，所以細(xì)菌比較多。
�。▽W(xué)生繼續(xù)比較了洗手前和洗手后手上的細(xì)菌和真菌；濕抹布和干燥抹布上的細(xì)菌真菌等，總結(jié)出：營養(yǎng)、潮濕、溫暖、人類和動(dòng)物的活動(dòng)等條件有利于細(xì)菌真菌的分布；通風(fēng)、洗滌劑、消毒劑、紫外線會(huì)減少細(xì)菌真菌的分布。）
教師：這是同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的另一組實(shí)驗(yàn)，他們比較了學(xué)校中心花壇和學(xué)校門口大馬路邊的空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案和同學(xué)們的一樣：他們準(zhǔn)備了兩個(gè)同樣的培養(yǎng)基，一個(gè)放在中心花園的草坪上，一個(gè)放在馬路邊上，打開蓋三分鐘后，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。請(qǐng)同學(xué)們預(yù)測(cè)一下哪個(gè)的菌落多？為什么？
（同學(xué)們各抒己見，激烈辯論）
學(xué)生：馬路邊多：那里塵土飛揚(yáng)，還有汽車尾氣。
學(xué)生：中心花壇多，那里潮濕、很多落葉作為營養(yǎng)。
學(xué)生：馬路邊更通風(fēng)細(xì)菌少。
學(xué)生：紫外線強(qiáng)烈，細(xì)菌不容易生長。
學(xué)生：汽車尾氣是污染，對(duì)細(xì)菌的生長更不利。
學(xué)生：馬路邊人來人往，細(xì)菌多。
學(xué)生：中心花園還有很多蚯蚓、蟲子等，身上都有很多細(xì)菌，都會(huì)散播到空氣中。
教師：經(jīng)過學(xué)生討論，大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為中心花園里細(xì)菌比較多。是不是這樣呢？請(qǐng)小組的同學(xué)展示他們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
學(xué)生：（通過投影儀展示）我們可以看到：中心花園和馬路邊的細(xì)菌和真菌都很多，比剛才其他同學(xué)展示的都多。兩者比較起來，中心花園的細(xì)菌真菌還是明顯比馬路邊多。理由大家都已經(jīng)說了。
教師：同學(xué)們總結(jié)得很好，還有很多同學(xué)自己在家里利用簡單的材料做了很好的實(shí)驗(yàn)，下面請(qǐng)這些同學(xué)也來展示一下他們的成果。
學(xué)生：展示自己用果凍、柑橘、面包做的探究實(shí)驗(yàn)。
教師：同學(xué)們愛好鉆研的科學(xué)精神更值得我們學(xué)習(xí)，讓我們?yōu)樗麄児恼啤?/p>
教學(xué)反思
在進(jìn)行新課標(biāo)的教學(xué)實(shí)踐中，班額過大一直是困擾教學(xué)實(shí)踐的難題。課堂討論過程中，有的學(xué)生混水摸魚；課堂展示過程中，有的學(xué)生不聽其他同學(xué)的發(fā)言，課堂時(shí)間有限，無法展示所有學(xué)生的設(shè)計(jì)。針對(duì)這樣的情況，在這次討論設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案的時(shí)候，我就采取了競(jìng)爭答辯的方式：首先是要求9個(gè)小組進(jìn)行比賽，最先書寫完成完整的探究計(jì)劃的4個(gè)小組可以參與競(jìng)爭答辯；然后要求全班同學(xué)從在參與競(jìng)爭的4個(gè)小組中，投票選擇2個(gè)設(shè)計(jì)科學(xué)、創(chuàng)意新穎的方案。這三個(gè)小組將獲得教師提供的培養(yǎng)基。這樣，小組為了盡快完成設(shè)計(jì)方案必須積極參與，分工合作；同學(xué)們?yōu)榱藚⑴c評(píng)選必須專心傾聽。這樣就調(diào)動(dòng)了大家的積極性，還培養(yǎng)了大家的競(jìng)爭意識(shí)。為了獲得最有創(chuàng)意的方案，大家開動(dòng)腦筋，精益求精，也提升了設(shè)計(jì)方案的品質(zhì)。無須擔(dān)心沒有獲勝的其他小組喪失了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，一方面大家可以輪流參與，另一方面他們可以利用家庭中的簡單材料進(jìn)行自己的探究實(shí)驗(yàn)。對(duì)于自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的同學(xué)，可在記分等方面給以各種形式的表揚(yáng)。這才是真正的主動(dòng)學(xué)習(xí)。
在實(shí)驗(yàn)結(jié)果展示過程中，以辯論的形式預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，是課堂的一個(gè)高潮。這個(gè)亮點(diǎn)不是我事先設(shè)計(jì)的，而是學(xué)生在課堂中自然而然發(fā)生的。"學(xué)校的中心花園和馬路邊"這個(gè)課題也是學(xué)生提出來的。這個(gè)課題選擇得非常好，大家都直覺認(rèn)為馬路邊很"臟"，但通過闡述理由，很多同學(xué)認(rèn)識(shí)到花園的條件更適宜細(xì)菌和真菌的存活。這種通過自己的知識(shí)預(yù)測(cè)事件發(fā)展，也是一種重要的科學(xué)素養(yǎng)，而通過辯論的形式，讓更多的學(xué)生樂于參與，也是調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的好方法。
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