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高中生物教案

時(shí)間:2022-08-20 23:53:35 高中生物教案 我要投稿

有關(guān)高中生物教案匯編10篇

  作為一位不辭辛勞的人民教師,總歸要編寫(xiě)教案,編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么教案應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編為大家整理的高中生物教案10篇,歡迎大家分享。

有關(guān)高中生物教案匯編10篇

高中生物教案 篇1

  一、學(xué)情分析

  本課的授課對(duì)象是高一的學(xué)生,經(jīng)過(guò)兩年的生物學(xué)學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)儲(chǔ)備了很多生物學(xué)知識(shí),具有一定的生物學(xué)基礎(chǔ)。本節(jié)課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性,教材對(duì)酶的本質(zhì)和特性作了重點(diǎn)介紹。本章本節(jié)課內(nèi)容是高二生物教材的重難點(diǎn)內(nèi)容。自然界中的一切生命現(xiàn)象皆與酶的活動(dòng)有關(guān)。在本章節(jié)中通過(guò)探索驗(yàn)證酶的特性的教學(xué)過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生建立科學(xué)的思維方法和研究精神。

  首先,在本課之前,學(xué)生已經(jīng)對(duì)酶的發(fā)展歷程、特性、作用等都已經(jīng)知道并理解。這些都與接下來(lái)的酶的特性緊密相關(guān)。也一定程度上反饋了上節(jié)課的上課質(zhì)量和學(xué)生的掌握情況。并且為接下來(lái)的教學(xué)作為指導(dǎo)。其次,學(xué)生對(duì)生活中常見(jiàn)的比如說(shuō)加酶洗衣粉,學(xué)生都可能接觸過(guò),那么他們就會(huì)有很多問(wèn)題出現(xiàn)了:加酶洗衣粉添加了什么類型的酶呢?酶在洗衣粉里是怎樣工作的?在使用加酶洗衣粉的時(shí)候需要注意什么呢?等等的問(wèn)題。這樣,一方面學(xué)生會(huì)形成無(wú)意注意,一定程度上提高學(xué)習(xí)欲望,學(xué)習(xí)效果也大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手,收集資料,增大信息量,活躍課堂氣氛。再者,酶的生產(chǎn)應(yīng)用的引入,一定程度上開(kāi)闊了學(xué)生的視野,讓學(xué)生覺(jué)得生物對(duì)他們來(lái)說(shuō),不是只是抽象的某某技術(shù),某某發(fā)現(xiàn),某某科學(xué)家等等,而是貼近日常生活的,很常見(jiàn)的東西,他們會(huì)有這樣的想法:“如果我掌握了這個(gè),那我是不是就相當(dāng)于令人羨慕的科學(xué)家了呢?”這樣,也一定程度上激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)欲望。也為以后的擇業(yè)多一個(gè)選擇。

  二、教學(xué)內(nèi)容分析:

  1、本節(jié)課的知識(shí)結(jié)構(gòu):

  在這節(jié)課中,我打算先回顧上節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容:酶的本質(zhì),作用。然后問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題:“生活中你遇到酶了嗎?”其次,給大家展示幾張酶的在生活中應(yīng)用的圖片,看大家反應(yīng),并嘗試總結(jié)。再者,就用幾個(gè)案例來(lái)一一說(shuō)明酶具有哪些特性。

  2、本節(jié)課的生物學(xué)概念:

  1、酶的特性:酶特別具有的。與眾不同的性質(zhì)。

  2、酶的專一性:酶對(duì)所作用的底物有嚴(yán)格的選擇性。一種酶僅能作用于一種物質(zhì),或一類分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì),促其進(jìn)行一定的化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一定的反應(yīng)產(chǎn)物。

  3、酶的高效性:與無(wú)機(jī)催化劑相比,酶具有高效率的催化能力。

  4、酶的作用條件溫和:酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的,其代表是溫度跟酸堿度。

  三、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的喚起和保持

  1、通過(guò)提問(wèn)一些看似跟學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的,其實(shí)大有玄機(jī)的'問(wèn)題。比如說(shuō):“你們家用什么牌子的洗衣粉?你們喜愛(ài)的牛仔褲是怎樣子做成的呢?”當(dāng)然,在眾多的答案中,教師要繞回主題。

  2、展示一些能夠引起注意的圖片,比如說(shuō)面包,啤酒。也能引起他們的無(wú)意注意,也能激發(fā)他們的有意后注意等等。以達(dá)到活躍課堂氣氛,提高學(xué)習(xí)效率、

  3、教師的語(yǔ)言當(dāng)然也要適當(dāng)?shù)卣{(diào)整,盡量使用貼近學(xué)生的,但又不失專業(yè)的語(yǔ)言。也一定程度上引起注意。

  4、可以嘗試布置學(xué)生去查閱關(guān)于酶的資料,并綜合匯報(bào)展示。

  四、落實(shí)課程目標(biāo)

  本節(jié)課要實(shí)現(xiàn)的高中生物學(xué)課程內(nèi)容是:

  第五章:細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié):降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶二、酶的特性

  具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)

  活動(dòng)建議

  案例分析:酶的特性

  收集酶在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用,并加以分析運(yùn)用了酶的哪些特性,再綜合匯總,然后匯報(bào)。

  五、教學(xué)目標(biāo)

  通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)該達(dá)到以下目標(biāo):

  1、知識(shí)目標(biāo):(1)說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中的特性。

 。2)能夠準(zhǔn)確說(shuō)出酶的特性包括那個(gè)方面,并舉例說(shuō)明。

  2、能力目標(biāo):(1)通過(guò)以小組為單位的學(xué)習(xí),使學(xué)生學(xué)會(huì)與人交流和合作的能力

 。2)試圖準(zhǔn)確辨認(rèn)酶在生活生產(chǎn)中(比如說(shuō)某商品)運(yùn)用了哪些特性。嘗試搜集感興趣的相關(guān)資料,匯總、分析、總結(jié)。

 。3)通過(guò)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)探究的虛擬實(shí)驗(yàn)活動(dòng),使學(xué)生掌握科學(xué)探究的程序和方法,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和動(dòng)手實(shí)踐的能力。

  3、情感目標(biāo):(1)感受酶在生活中的應(yīng)用,自然地形成酶在生活中應(yīng)用多樣,種類多樣,但用的過(guò)程中要注意結(jié)合它的特性。也形成了一種觀念:生物其實(shí)離我們很近,它不僅僅是科學(xué)家的事,我們也可以當(dāng)“科學(xué)家”。(2)在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,懂得一個(gè)道理:工欲善其事必先利其器。而且也使學(xué)生養(yǎng)成好奇、勇于質(zhì)疑、自主探究、合作學(xué)習(xí)的科學(xué)探究精神。

  六、教學(xué)重難點(diǎn)

  教學(xué)重點(diǎn):酶的三特性:高效性、專一性、作用條件溫和及其案例

  教學(xué)難點(diǎn):1酶如何“嬌氣”了?

  2低溫的時(shí)候酶失活了嗎,為什么?

  七、課前準(zhǔn)備

  1、教師課前收集相關(guān)資料,比如說(shuō)酶的應(yīng)用的圖片,案例。

  2、在課前布置學(xué)生收集資料,并加以指導(dǎo)。

  八、課時(shí)安排:十分鐘

  九、教學(xué)過(guò)程:

  時(shí)間

  教學(xué)

  環(huán)節(jié)

  教師的教學(xué)行為

  學(xué)生的行為

  教學(xué)技能

  教學(xué)策略

高中生物教案 篇2

  第一章第1節(jié)人體的穩(wěn)態(tài)

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1)知識(shí)方面:

  1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。

  2.說(shuō)明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

  2)情感態(tài)度與價(jià)值觀方面:

  關(guān)注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。

  3)能力方面:

  嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。

  二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):

  1)教學(xué)重點(diǎn)

  1.內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。

  2.內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

  2)教學(xué)難點(diǎn)

  1.內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。

  2.內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

  三、教學(xué)方法:

  問(wèn)答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學(xué)習(xí)法

  四、課時(shí)安排:1課時(shí)

  五、教學(xué)過(guò)程

  [導(dǎo)入新課]

  師:同學(xué)們好!在開(kāi)始今天新的一章內(nèi)容學(xué)習(xí),首先請(qǐng)大家看幾幅圖片。

 。úシ艌D片,學(xué)生觀看)

  師:20xx年12月29日,“黑河好八連”的戰(zhàn)士在哨位上站崗執(zhí)勤。當(dāng)日,地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下三十五度。他的體溫是多少呢?是不是也是零下三十五度呢?20xx年7月28日下午3時(shí),天氣悶熱難當(dāng)。重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過(guò)100℃,他的體溫是不是也達(dá)到了100攝氏度呢?

  生:不是,應(yīng)該是37攝氏度左右。

  展示抗洪展示圖片,抗洪搶險(xiǎn)戰(zhàn)士可能會(huì)面臨高溫,缺干凈水的惡劣生活環(huán)境抗洪搶險(xiǎn)戰(zhàn)士生活環(huán)境中蚊蟲(chóng)多,細(xì)菌等微生物也多,戰(zhàn)士們?nèi)菀谆疾 !?/p>

  師:前面所看到的惡劣環(huán)境對(duì)人體健康有何影響?在寒冷或炎熱環(huán)境中人體是如何維持體溫的?如何來(lái)維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定的?這就涉及到本章所學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。下面我們首先來(lái)學(xué)習(xí)

  第1節(jié)——細(xì)胞生活的環(huán)境。

 。坌抡n講解]

  師:首先我們來(lái)看一下問(wèn)題探討。

  課件展示草履蟲(chóng)和紅細(xì)胞的圖片:

  討論1:圖1和圖2各是什么細(xì)胞?請(qǐng)說(shuō)出細(xì)胞的名稱。

  討論2:它們分別生活在什么樣的環(huán)境中??jī)烧叩纳瞽h(huán)境有何異同?

  生:圖1中是人體血液中的血細(xì)胞,圖2中是單細(xì)胞動(dòng)物草履蟲(chóng)。

  師:還記得人體血液中的血細(xì)胞有幾種嗎,他們生活的環(huán)境和草履蟲(chóng)有相似之處嗎?二者又有何不同?

  學(xué)生自由討論,老師點(diǎn)學(xué)生起來(lái)回答問(wèn)題。

  教師總結(jié):同學(xué)們回答得很好,兩者生活環(huán)境的相似之處是:都是液體環(huán)境。不同之處是血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中,并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換,而草履蟲(chóng)直接生活在外界環(huán)

  境中,可直接與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定,如溫度基本恒定等。下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下今天的第一個(gè)內(nèi)容:體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中。

  課件展示紅樓夢(mèng)中的林黛玉的劇照。

  師:紅樓夢(mèng)中有這么一句話,女人是水做的,其實(shí)不管是女人還是男人都是水做的',人體內(nèi)含有大量的液體成分。我們就把它稱為體液。

  體液——不論男性還是女性,體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體,這些液體統(tǒng)稱為體液。

  細(xì)胞內(nèi)液(存在于細(xì)胞內(nèi),約占2/3)

  體液

  血漿

  細(xì)胞外液(存在于細(xì)胞外,約占1/3)組織液

  淋巴等

  師:人體內(nèi)細(xì)胞數(shù)量很多,存在于細(xì)胞內(nèi)的液體總和大約占2/3,所以細(xì)胞內(nèi)液多。那么細(xì)胞直接生活的環(huán)境是什么?

  生:細(xì)胞外液

  師:細(xì)胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材相關(guān)內(nèi)容,思考并討論以下問(wèn)題。

 、袤w液、細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、內(nèi)環(huán)境之間有何關(guān)系?

 、趦(nèi)環(huán)境各部分的物質(zhì)交換關(guān)系如何?

  細(xì)胞內(nèi)液

  體液血漿

  細(xì)胞外液組織液

  淋巴等

  教師著重講解幾個(gè)概念。

  血漿:血液中的液體成分。

  組織液:是存在于組織細(xì)胞間隙的液體。

  淋巴:組織液被毛細(xì)淋巴管吸收,成為淋巴液。

  內(nèi)環(huán)境:體內(nèi)細(xì)胞生活的環(huán)境,即細(xì)胞外液。

  教師展示內(nèi)環(huán)境的圖片同時(shí)請(qǐng)同學(xué)們思考幾個(gè)問(wèn)題

  1、血細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么?

  提示:血漿。

  2、體內(nèi)絕大多數(shù)組織細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么?

  提示:組織液。

  3、大量的淋巴細(xì)胞和吞噬細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么?

  提示:淋巴液。

  4、毛細(xì)血管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么?

  提示:血漿和組織液。

  5、毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么?

  提示:淋巴液和組織液。

  請(qǐng)同學(xué)們自習(xí)看書(shū)并回答血漿組織液和淋巴的異同點(diǎn)。

  相同點(diǎn):

  它們都屬于細(xì)胞外液,共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境,基本化學(xué)組成相同。

  不同點(diǎn):

 。1)在人體內(nèi)存在的部位不同:血漿位于血管內(nèi),組織液分布于組織細(xì)胞之間,淋巴分布于淋巴管中;

 。2)生活于其中的細(xì)胞種類不同:存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞,存在于血漿中的

  是各種血細(xì)胞,存在于淋巴中的是淋巴細(xì)胞等;

 。3)所含的化學(xué)成分有差異,如血漿中含有較多的蛋白質(zhì),而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。師:接下來(lái)我們一起看一下組織液、血漿、淋巴液之間的內(nèi)在聯(lián)系。

  當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時(shí),水和一切能夠透過(guò)毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血管動(dòng)脈端滲出,進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液,絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管,形成淋巴,淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系我們可以通過(guò)下面這個(gè)圖來(lái)顯示。由此可見(jiàn),全身的細(xì)胞外液是一個(gè)有機(jī)的整體。

 。ń袑W(xué)生上來(lái)畫(huà),教師批改、點(diǎn)評(píng)、補(bǔ)充)

  視頻展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的示意圖。(多放幾遍,加深印象,讓學(xué)生理解組織液、體液、血漿間的內(nèi)在聯(lián)系)

  想一想:在血漿、組織液、細(xì)胞內(nèi)液這三種體液中,O2濃度由高到低的順序是什么?CO2的濃度由高到低的順序是什么?

  提示:O2濃度由高到低:血漿>組織液>細(xì)胞內(nèi)液

  CO2濃度由高到低:細(xì)胞內(nèi)液>組織液>血漿

  接下來(lái)我們要學(xué)習(xí)的是細(xì)胞外液的成分。

  首先請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本上的資料。

  討論:1、如何將表中物質(zhì)按化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行歸類?

  2、除表中所列成分外,血漿中還可能含有哪些物質(zhì)?

  3、在組成血漿的離子中,哪些離子的含量較多?它們可能起什么作用?

  4、HCO3-、HPO42-可能起什么作用?

  課件展示:

  二、細(xì)胞外液的成份(餅圖)

  教師總結(jié):

  水:90%左右

  1、血漿的主要成分無(wú)機(jī)鹽:1%左右

  蛋白質(zhì):7%——9%左右

  其它物質(zhì)

  2.組織液、淋巴的化學(xué)成分和含量與血漿相近,但又有所不同。最主要的差異在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì),而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。

  3.細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液,類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。師:在必修1中我們?cè)鴮W(xué)過(guò)植物細(xì)胞通過(guò)滲透作用來(lái)吸水或者失水;紅細(xì)胞置于清水中滲透吸水會(huì)漲破,置于高濃度食鹽水中滲透失水會(huì)皺縮,那么在細(xì)胞外液中細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)這種情況嗎?首先請(qǐng)學(xué)生閱讀課本,思考問(wèn)題。

  1、細(xì)胞外液的理化特性主要指哪些性質(zhì)?

  提示:細(xì)胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。

  2、什么叫溶液滲透壓?

  提示:指溶液中溶質(zhì)微粒對(duì)水的吸引力。

  3、細(xì)胞外液滲透壓主要由什么決定?

  提示:溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。

  4、正常人血漿的PH是多少?

  提示:7.35—7.45

  5、人為什么能保持血漿PH的相對(duì)穩(wěn)定?

  提示:與它含有HCO3-、HPO42-等離子有關(guān)。

  6、人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在多少度?

  提示:37℃左右

  教師對(duì)學(xué)生的回答做一個(gè)總結(jié)。

 。ㄅ詸谒伎碱})

  提示:哺乳動(dòng)物的生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液,這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細(xì)胞外液的滲透壓相同,所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時(shí)使用的NaCl溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于或高于0.9%,則會(huì)造成組織細(xì)胞吸水或失水。

  師:細(xì)胞作為一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng),可以直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。

  教師展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的圖片。

  請(qǐng)學(xué)生思考:氧氣是如何進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的?食物中的葡萄糖又是如何進(jìn)入細(xì)胞的?細(xì)胞中的二氧化碳是如何排出細(xì)胞的?細(xì)胞中的尿素是如何排出的?

  分別點(diǎn)學(xué)生起來(lái)回答。

  教師點(diǎn)評(píng)并總結(jié)。

  Na+和Cl-等直接來(lái)自于食物,不需要經(jīng)過(guò)消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來(lái)自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì),必須經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)的消化,分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中,經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)血管中,再通過(guò)物質(zhì)交換過(guò)程進(jìn)入組織液和淋巴。由此可見(jiàn)細(xì)胞與外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換需要以內(nèi)環(huán)境為媒介。

  師:通過(guò)以上討論可以看出,內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過(guò)程,需要體內(nèi)各個(gè)器官系統(tǒng)的參與,同時(shí),細(xì)胞和內(nèi)環(huán)境之間也相互影響、相互作用的。細(xì)胞不僅依賴于內(nèi)環(huán)境,也參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持。

 。壅n堂總結(jié)]

  課件展示:內(nèi)環(huán)境的概念、組成、理化性質(zhì)及物質(zhì)交換。

  請(qǐng)同學(xué)們自己在筆記本上試著畫(huà)出本節(jié)的概念圖。

  教學(xué)反思:

  第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1)知識(shí)方面:

  說(shuō)明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義,簡(jiǎn)述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。

  2)情感態(tài)度與價(jià)值觀方面:

  嘗試解釋生物體維持PH穩(wěn)定的機(jī)制。

  3)能力方面:

  a.關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。

  b.養(yǎng)成自我保健的意識(shí)和習(xí)慣。

  c.運(yùn)用這方面的知識(shí)關(guān)愛(ài)家人和親友。

  二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):

  1)教學(xué)重點(diǎn)

  內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念

  2)教學(xué)難點(diǎn)

  穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。

  三、教學(xué)方法:

  問(wèn)答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學(xué)習(xí)法

  四、課時(shí)安排:1課時(shí)

  五、教學(xué)過(guò)程

  新課導(dǎo)入:同學(xué)們?cè)谝蝗雽W(xué)的時(shí)候進(jìn)行了體檢,體檢什么?有沒(méi)有驗(yàn)血?呈現(xiàn)血液檢驗(yàn)化驗(yàn)單:a具體哪些指標(biāo)查哪些項(xiàng)目?b每種成分的參考值都有一個(gè)變化范圍,為什么?c化驗(yàn)單哪幾種超出范圍,對(duì)人體有什么不利影響?

  歸納總結(jié)答案,內(nèi)環(huán)境可能會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定狀態(tài),當(dāng)內(nèi)環(huán)境不穩(wěn)定時(shí),生命活動(dòng)難以正常的進(jìn)行,說(shuō)明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)具有重要性。這節(jié)課我們一起來(lái)學(xué)習(xí)“第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性”

  一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化

  隨著外界環(huán)境因素的變化和體內(nèi)細(xì)胞代謝活動(dòng)的進(jìn)行,內(nèi)環(huán)境中的化學(xué)成分是如何變化的呢?

  展示:學(xué)生的“體溫的日變化規(guī)律”的調(diào)查結(jié)果。

  請(qǐng)同學(xué)根據(jù)調(diào)查結(jié)果討論,回答下面的問(wèn)題:

 。1).比較班級(jí)中同一年齡同一性別同學(xué)的體溫?cái)?shù)據(jù),可以得到什么結(jié)論?

 。2).家庭不同成員的體溫完全一致嗎?這說(shuō)明了什么?

 。3).同一個(gè)人的體溫在一日內(nèi)有變化嗎?與當(dāng)?shù)貧鉁氐娜兆兓闆r進(jìn)行對(duì)比,結(jié)果如何?

  體溫是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的一個(gè)方面,調(diào)查結(jié)果證明體溫處于動(dòng)態(tài)平衡中。那么有哪些事實(shí)可以證明內(nèi)環(huán)境的pH和滲透壓也處于動(dòng)態(tài)平衡中呢?

  簡(jiǎn)單說(shuō)明了內(nèi)環(huán)境中的pH值和滲透壓處于動(dòng)態(tài)平衡中。

  根據(jù)以上內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)穩(wěn)態(tài)概念。

  教師強(qiáng)調(diào):(1)穩(wěn)態(tài)不是恒定不變,而是相對(duì)恒定的一種動(dòng)態(tài)變化;(2)這種動(dòng)態(tài)變化保持在定范圍內(nèi)。一內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭破壞后會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢?

  請(qǐng)同學(xué)列舉幾個(gè)穩(wěn)態(tài)失調(diào)的病例,說(shuō)明癥狀和危害。在同學(xué)充分列舉的基礎(chǔ)上,教師給予適度的補(bǔ)充和修正。

  什么原因?qū)е聝?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的失調(diào)呢?

  機(jī)體對(duì)穩(wěn)態(tài)進(jìn)行調(diào)節(jié)的能力是有限的,當(dāng)外界環(huán)境變化過(guò)于劇烈,或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)就會(huì)遭到破壞。那穩(wěn)態(tài)會(huì)不會(huì)出現(xiàn)失調(diào)的情形呢?

  簡(jiǎn)要介紹穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展,并說(shuō)明穩(wěn)態(tài)概念已成為生命科學(xué)的一大基本概念。

高中生物教案 篇3

  知識(shí)精華

  來(lái) 源 排 出 調(diào) 節(jié)

  水的平衡和調(diào)節(jié)

  飲水、食物物質(zhì)、代謝 由腎、皮膚、大腸排出 神經(jīng)調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)

  鈉鹽的平衡和調(diào)節(jié)

  主要來(lái)自食鹽 主要經(jīng)腎、其次由汗液、糞便排出 醛固酮(鹽皮質(zhì)激素)調(diào)節(jié)

  鉀鹽的平衡和調(diào)節(jié)

  食物 主要經(jīng)腎、其次未吸收的隨糞便排出 醛固酮調(diào)節(jié)

  意義:水和鈉鹽在維持細(xì)胞外液滲透壓穩(wěn)定方面具有重要意義。由于人在高溫條件下工作,劇烈運(yùn)動(dòng)或某些疾。▌×覈I吐、嚴(yán)重腹瀉)時(shí),會(huì)丟失大部分的水和無(wú)機(jī)鹽,影響血壓、心率的穩(wěn)定。

  鉀在維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓穩(wěn)定方面、心肌舒張、興奮性上具有重要作用。

  水在溶解代謝廢物方面具有重要作用。

  關(guān)于水、鹽調(diào)節(jié)的幾個(gè)問(wèn)題:

  1)尿激素的釋放和分泌。

  2)醛固酮的效應(yīng)有三:促進(jìn)鈉的重吸收、促進(jìn)鉀的分泌排出、促進(jìn)水的`重吸收。

  題例領(lǐng)悟

  例1:某人患急性腸胃炎,嚴(yán)重腹瀉,并且出現(xiàn)心率加快、血壓下降、四肢發(fā)冷等癥;要緩解以上癥狀,應(yīng):

  A、輸入生理鹽水。 B、口服生理鹽水。

  C、口服鉀鹽水。 D、輸入醛固酮。

  解析:題意中出現(xiàn)的癥狀是缺少水和鈉鹽,其次輸入比口服效果快。

  固答案:A

  例2:人體內(nèi)K和鈉離子的排出特點(diǎn)相比,不同之處是:

  A、多吃多排 B、少吃少排 C、不吃不排 D、不吃也排。

  解析:鉀離子的排出特點(diǎn)是:多吃多排,少吃少排,不吃也排。

  鈉離子的排出特點(diǎn)是:多吃多排,少吃少排,不吃不排。

  答案:D

  自我評(píng)價(jià)

  一、選擇題:

  1、 人體內(nèi)的水的主要來(lái)源及排出主要途徑是: ( )

  A、 來(lái)自飲水,食物和由腎排出。

  B、 來(lái)自飲水,食物和由皮膚排出。

  C、 來(lái)自飲水,物質(zhì)代謝和由肺排出。

  D、 來(lái)自飲水,物質(zhì)代謝和由大腸排出。

  2、 離子態(tài)的無(wú)機(jī)鹽(如血液中的鉀、鈣離子)的生命作用不包括: ( )

  A、 細(xì)胞結(jié)構(gòu)物之一。

  B、 維持細(xì)正常生理功能

  C、 維持細(xì)胞的形態(tài)。

  D、 調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的PH值。

  3、 下列有關(guān)人體內(nèi)水分調(diào)節(jié)的敘述中正確的是: ( )

  A、 大量飲水,則抗利尿激素分泌增加。

  B、 渴覺(jué)中樞興奮,則抗利尿激素分泌減少。

  C、 抗利尿激素分泌減少,則尿量增加。

  D、 細(xì)胞外液中滲透壓降低,則尿量減少。

  4、 調(diào)節(jié)無(wú)機(jī)鹽平衡的重要激素是: ( )

  A、抗利尿激素 B、醛固酮 C、腎上腺素 D、甲狀腺素。

  5、 下列僅屬于水分排出的途徑的是: ( )

  A、腎排出 B、大腸排出 C、皮膚排出 D、肺排出。

  6、 不能對(duì)腎小管重吸收水分起促進(jìn)作用的是: ( )

  A、滲透壓升高。 B、抗利尿激素升高

  C、 血漿滲透壓升高。 D、醛固酮升高。

  二、簡(jiǎn)答題:

  7、 下圖為腎單位結(jié)構(gòu)模式圖。據(jù)圖回答問(wèn)題:

  1)當(dāng)人飲水不足,體內(nèi)失水過(guò)多或吃過(guò)咸的食物時(shí),通過(guò)下丘腦神經(jīng)分泌細(xì)胞分泌的 促進(jìn)( ) 和( ) 對(duì)的重吸收,減少尿的排出,使細(xì)胞外液滲透壓恢復(fù)正常。

  2)當(dāng)血鉀升高或降低時(shí),可直接刺激 ,使 的分泌量增加,從而促進(jìn)( ) 和( ) 對(duì) 的重吸收和對(duì) 的分泌,維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。

  3)通過(guò)顯微鏡檢查發(fā)現(xiàn)構(gòu)成腎小管的細(xì)胞線粒體較多,起生理意義是 。線粒體所需的能源物質(zhì)和氧氣由( ) 提供,產(chǎn)生的二氧化碳由( )________ 帶 走。

  自我評(píng)價(jià)答案

  一、 選擇題:

  1、A 2、A;3、C;4、B;5、D;6、A。

  二、 簡(jiǎn)答題

  1、抗利尿激素 1 腎小管 2 集合管

  2、腎上腺 醛固酮 1 腎小管 2 集合管 鈉 鉀

  3、提供能量,有利于納的重吸收和鉀離子的分泌 3 腎小管毛細(xì)血管血液 3 腎小管毛細(xì)血管血液

高中生物教案 篇4

  一、碳化合物

  1.有機(jī)化合物的概念:指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等以外的幾乎所有含碳化合物。

  2.核心元素:碳是所有生命系統(tǒng)中的核心元素。

 。1)碳原子結(jié)構(gòu):一個(gè)碳原子由6個(gè)質(zhì)子、6個(gè)中子和6個(gè)電子構(gòu)成。

 。2)碳原子形成的化學(xué)鍵:與氫、氧、氮及硫等形成共價(jià)鍵,碳原子之間以單鍵、雙鍵或三鍵相結(jié)合,形成不同長(zhǎng)度的鏈或環(huán)狀結(jié)構(gòu),這些結(jié)構(gòu)稱為有機(jī)物的碳骨架。

  3.有機(jī)化合物:4大類:糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。

  二、有機(jī)化合物

  1.糖類的種類和功能

 。1)組成元素:糖類由C、H、O三種元素組成。

 。2)結(jié)構(gòu)單元:?jiǎn)翁恰?/p>

 。3)種類:糖類包括單糖、二糖和多糖等。

 。4)功能:糖類是生物體維持生命活動(dòng)的主要能源,也是生物體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)。

  趣味思考:某人患急性腸胃炎,不能進(jìn)食,醫(yī)生用5%的葡萄糖溶液進(jìn)行靜脈注射,病人雖未進(jìn)食,但是不感到饑餓,為什么?

  提示:葡萄糖是生命活動(dòng)的主要能源,靜脈注射5%的葡萄糖溶液,實(shí)際是為病人補(bǔ)充能源物質(zhì),所以病人雖未進(jìn)食,并不感到饑餓。

  2.脂質(zhì)的種類和功能

 。1)組成元素:主要由C、H、O三種元素組成。氧原子含量較糖類中的少。

 。2)結(jié)構(gòu)單元:甘油和脂肪酸。

 。3)種類和功能

 、倭字毫字菢(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。

 、谥荆嘿A能物質(zhì)。

  ③膽固醇在細(xì)胞中具有重要功能。

  趣味思考:我們每天坐在凳子上,能夠輕松愉快地上完每一個(gè)45分鐘,并不感到臀部肌肉疼痛,你知道是什么原因嗎?

  提示:是因?yàn)橥尾坑泻芏嘀,脂肪有緩沖機(jī)械壓力的作用。

  3.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能

 。1)組成元素:C、H、O、N,大部分蛋白質(zhì)含S。

 。2)基本單位:氨基酸。

 、偻ㄊ剑

 、诠残裕憾加幸粋(gè)氨基和羧基連在同一個(gè)碳原子上。

 、鄯N類:由R基決定。

 、苓B接:肽鍵:通過(guò)兩個(gè)氨基酸的脫水縮合形成。

 。3)結(jié)構(gòu):由許多氨基酸通過(guò)肽鍵連接成肽鏈,一條或多條肽鏈通過(guò)一定的化學(xué)鍵連接成蛋白質(zhì)。

 。4)特點(diǎn):由于組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸和種類、數(shù)目、排列順序不同,以及構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)差異,蛋白質(zhì)分子具有多樣性。

 。5)功能:催化、運(yùn)輸(如載體)、收縮和運(yùn)動(dòng)、有機(jī)體結(jié)構(gòu)、防御(如抗體)等。

  趣味思考:人體細(xì)胞呼吸作用時(shí)刻需要氧氣的供應(yīng),你知道是什么物質(zhì)源源不斷地運(yùn)輸氧氣到組織細(xì)胞嗎?它存在于什么細(xì)胞中?

  提示:血紅蛋白,它存在于人體的紅細(xì)胞中。

  4.核酸的結(jié)構(gòu)和功能

 。1)種類:核酸可以分為核糖核酸和脫氧核糖核酸兩類。

 。2)功能:儲(chǔ)存遺傳信息,決定細(xì)胞和整個(gè)生物體的遺傳特性。

  趣味思考:你家養(yǎng)的大貓生了兩只小貓,為什么沒(méi)有生小豬?

  提示:小貓和大貓的核酸相同。生物的遺傳由核酸控制。大貓的核酸攜帶的遺傳信息是控制貓性狀的。

  5.鑒定生物組織中的糖類

 。1)鑒定淀粉

 、賹(shí)驗(yàn)原理:淀粉+碘—碘化鉀→變藍(lán)。

 、趯(shí)驗(yàn)步驟:取2 mL淀粉上清液,放入5滴碘—碘化鉀溶液。

 、蹖(shí)驗(yàn)結(jié)果:溶液變藍(lán)。

 。2)鑒定(葡萄糖)還原糖

 、賹(shí)驗(yàn)原理:還原糖+本尼迪特試劑 磚紅色沉淀。

 、趯(shí)驗(yàn)步驟:取2 mL葡萄糖溶液加入試管→加入2 mL本尼迪特試劑,振蕩試管→熱水浴2~3 min觀察顏色變化情況。

  ③實(shí)驗(yàn)結(jié)果:磚紅色沉淀。

  6.檢測(cè)生物組織中的油脂

 。1)實(shí)驗(yàn)原理:蘇丹Ⅲ+油脂→出現(xiàn)橙黃色。

 。2)實(shí)驗(yàn)步驟:切片→染色→制片→用顯微鏡觀察。

  7.蛋白質(zhì)的鑒定

 。1)實(shí)驗(yàn)原理:蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色。

 。2)實(shí)驗(yàn)步驟:取2 mL蛋白質(zhì)溶液加入試管→向試管中先加入2 mL的雙縮脲試劑溶液A→再向試管中加入5滴雙縮脲試劑溶液B→觀察試管顏色變化。

 。3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:出現(xiàn)紫色。

  8.檢測(cè)細(xì)胞中的DNA和RNA

 。1)原理:①DNA主要分布于細(xì)胞核,RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)。

 、诩谆G使細(xì)胞核中的DNA呈現(xiàn)藍(lán)綠色,派洛寧使細(xì)胞質(zhì)中RNA呈現(xiàn)紅色。

 。2)實(shí)驗(yàn)步驟:涂片→水解→漂洗→染色→觀察。

  核心解讀

  1.注意各種能源物質(zhì)的區(qū)分

 。1)糖類的種類和功能

  種類 分子式 分布 生理功能

  單糖ks5u 五碳糖 核糖[高考資源網(wǎng)] C5H10O5 動(dòng)植物細(xì)胞 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)

  脫氧核糖 C5H10O4

  六碳糖 葡

  萄

  糖 C6H12O6 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)

  二糖 蔗糖 C12H22O11 植物細(xì)胞 能水解成葡萄糖

  麥芽糖

  乳糖 動(dòng)物細(xì)胞

  多糖 淀粉 (C6H10O5)n 植物細(xì)胞 淀粉是植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)

  纖維素 纖維素是細(xì)胞壁的主要成分

  糖元 植物細(xì)胞 糖元是動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)

 。2)脂質(zhì)

  種類 生理功能 元素組成

  脂肪 儲(chǔ)能、保溫、緩沖機(jī)械壓力 C、H、O

  磷脂 構(gòu)建生物膜 C、H、O、N、P

  固

  醇 膽固醇 細(xì)胞膜的重要成分 C、H、O

  性激素 促進(jìn)性腺的發(fā)育和性細(xì)胞的生成和正常的性周期 C、H、O

  維生素D 促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收和利用 C、H、O

  規(guī)律總結(jié)

 、賱(dòng)植物共有的糖是葡萄糖、核糖和脫氧核糖。

 、谥参锾赜械奶鞘枪、麥芽糖、淀粉和纖維素。

 、蹌(dòng)物特有的糖是乳糖和糖元。

 、軇(dòng)植物共有的貯能物質(zhì)是脂肪,植物特有的貯能物質(zhì)是淀粉,動(dòng)物特有的貯能物質(zhì)是糖元。

 、莺琀多的有機(jī)物細(xì)胞呼吸時(shí)產(chǎn)生的H多,耗氧多,產(chǎn)生的能量多,產(chǎn)生的水多。

  2.氨基酸、肽鍵和肽鏈的`分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

 。1)氨基酸

  每個(gè)氨基酸分子都具有中心碳原子,至少都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在該碳原子上。注意理解“至少”的含義,比如當(dāng)R基含有氨基和羧基時(shí),這個(gè)氨基酸分子就不止有一個(gè)氨基和羧基了,同時(shí)還要注意氨基酸分子中都有一個(gè)氨基和羧基直接連在同一個(gè)碳原子上。

  規(guī)律總結(jié)

  決定氨基酸種類和性質(zhì)的是氨基酸的R基。

 。2)肽鍵:連接兩個(gè)氨基酸分子的那個(gè)鍵(—CO—NH—)叫肽鍵。

 。3)多肽

 、儆啥鄠(gè)氨基酸分子縮合而成的含有多個(gè)肽鍵的化合物,因其呈鏈狀,也稱肽鏈。

 、谧⒁鈪^(qū)分肽、肽鍵和肽鏈:肽鍵是肽的連接結(jié)構(gòu),而肽鏈?zhǔn)请牡囊环N形式。

  規(guī)律總結(jié)

 、侔被衢g脫水縮合時(shí),原來(lái)的氨基和羧基已不存在,形成的化合物即多肽的一端只有一個(gè)氨基,另一端只有一個(gè)羧基(不計(jì)R基上的氨基數(shù)和羧基數(shù))。所以對(duì)于一條多肽來(lái)說(shuō),至少應(yīng)有的氨基和羧基數(shù)都是一個(gè)。

 、谌粲衝個(gè)氨基酸分子縮合成m條肽鏈,則可形成(n-m)個(gè)肽鍵,脫去(n-m)個(gè)水分子,至少有—NH2和—COOH各m個(gè)。

 、鄣鞍踪|(zhì)分子可以含有一條或m條肽鏈,肽鏈通過(guò)化學(xué)鍵(不是肽鍵)互相連接,具有不同的空間結(jié)構(gòu)。

 、荜P(guān)于蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算:n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈,每個(gè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為a,那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為:na-(n-m)18(其中n-m為失去的水分子數(shù),18為水的相對(duì)分子質(zhì)量)。

  3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)層次

  規(guī)律總結(jié)

 、俳Y(jié)構(gòu)多樣性的原因:氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。

 、诘鞍踪|(zhì)的種類:因功能不同蛋白質(zhì)分為兩大類:結(jié)構(gòu)蛋白和分泌蛋白。

 、鄣鞍踪|(zhì)的性質(zhì):鹽析:可逆。變性:不可逆。

 、荑b定:雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色。

 、菀饬x:生命活動(dòng)的承擔(dān)者,生物性狀的體現(xiàn)者。

  4.有關(guān)肽鍵的計(jì)算

  規(guī)律總結(jié)

 、冁湢铍挠腥缦碌膶(duì)應(yīng)關(guān)系:

  氨基酸 肽鍵數(shù) 脫去水分子數(shù) 氨基 羧基

  一條肽鏈 M m-1 m-1 至少1個(gè) 至少1個(gè)

  n條肽鏈 m m-n m-n 至少n個(gè) 至少n個(gè)

 、诃h(huán)狀肽:肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)。環(huán)狀肽主鏈中無(wú)氨基和羧基,環(huán)狀肽中氨基或羧基數(shù)取決于構(gòu)成環(huán)狀肽氨基酸R基團(tuán)中的氨基和羧基的數(shù)目。

  題例領(lǐng)悟

  題型一 糖類的種類

  【例題1】 (20xx上海高考,5)下列糖類中屬于單糖的是( )

  A.蔗糖 B.核糖 C.糖元 D.淀粉

  解析:蔗糖為二糖,糖元和淀粉都為多糖,核糖為單糖。

  答案:B

  反思感悟

  單糖是不能水解的糖,是組成二糖、多糖的單體。二糖、多糖作為能源物質(zhì)用于生命活動(dòng)時(shí)必須水解成單糖。重要的單糖有五碳糖和六碳糖,五碳糖有核糖和脫氧核糖,六碳糖有葡萄糖和果糖。

  題型二 蛋白質(zhì)分子的計(jì)算

  【例題2】(20xx上海高考,15)現(xiàn)有氨基酸800個(gè),其中氨基總數(shù)為810個(gè),羧基總數(shù)為808個(gè),則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為( )

  A.798、2和2 B.798、12和10

  C.799、1和1 D.799、11和9

  解析:有氨基酸800個(gè),氨基總數(shù)810個(gè),羧基總數(shù)808個(gè),說(shuō)明R基團(tuán)中含有氨基10個(gè),羧基8個(gè),它們不參與肽鍵的形成;肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈條數(shù)=800-2=798,氨基數(shù)=肽鏈條+R基團(tuán)中氨基數(shù)=2+10=12,羧基數(shù)=肽鏈條數(shù)+R基團(tuán)中羧基數(shù)=2+8=10。

  答案:B

  反思感悟

  構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基且都連在同一個(gè)碳原子上,由R基決定氨基酸種類,不符合這個(gè)特點(diǎn)的氨基酸不是構(gòu)成生物體的氨基酸,也不能組成生物體的蛋白質(zhì)。

  題型三 動(dòng)植物體內(nèi)的糖類

  【例題3】 動(dòng)植物體內(nèi)共有的糖是( )

 、偬窃 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖

  A.①④ B.②③ C.⑤⑥ D.①②

  解析:糖元是人和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì),淀粉是植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì),蔗糖是植物中重要的二糖,乳糖是人和動(dòng)物乳汁中豐富的二糖,核糖是構(gòu)成RNA的成分,RNA普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中,葡萄糖是細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì),廣泛存在于動(dòng)植物細(xì)胞中。

  答案:C

  反思感悟

 、偕锛(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì):葡萄糖。

 、趨⑴c生物細(xì)胞構(gòu)成的物質(zhì):核糖、脫氧核糖、纖維素。

 、蹎翁、二糖、多糖的關(guān)系

  重要的單糖有葡萄糖和五碳糖,葡萄糖為白色晶體,易溶于水,是人體主要的能源物質(zhì),五碳糖分為核糖和脫氧核糖,為環(huán)狀結(jié)構(gòu)。

  題型四 大分子物質(zhì)的鑒定

  【例題4】 青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋(píng)果汁能與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng),這說(shuō)明( )

  A.青蘋(píng)果汁中有淀粉不含糖類

  B.熟蘋(píng)果汁中含糖類不含淀粉

  C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為單糖

  D.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí),單糖聚合成淀粉

  解析:遇碘溶液顯藍(lán)色意味著青蘋(píng)果汁中含較多淀粉,而與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng)的是還原性糖,如葡萄糖等。由此可推斷出蘋(píng)果由青轉(zhuǎn)熟的過(guò)程中,淀粉大量轉(zhuǎn)化為單糖。

  答案:C

  反思感悟

  淀粉的特性是遇碘變藍(lán);本尼迪特試劑與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

  隨堂訓(xùn)練

  1.(20xx上海高考,1)核糖與核酸都不含有的元素是( )

  A.N B.O C.P D.S

  解析:核糖的組成元素為C、H、O,核酸的組成元素為C、H、O、N、P,兩者都不含有S元素。

  答案:D

  2.(20xx江蘇高考,1改編)下列各組物質(zhì)中,由相同種類元素組成的是( )

  A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶

  B.淀粉、半乳糖、糖元

  C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸

  D.性激素、生長(zhǎng)激素、胰島素

  解析:淀粉、半乳糖、糖元都屬于糖類,都由C、H、O構(gòu)成。膽固醇、性激素、甘油和脂肪酸都屬于脂質(zhì),組成元素都是C、H、O,氨基酸、胰島素的組成元素是C、H、O、N、S,核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P。

  答案:B

  3.生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬(wàn)別,其原因不可能是( )

  A.組成肽鍵的化學(xué)元素不同

  B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同

  C.氨基酸排列順序不同

  D.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

  解析:蛋白質(zhì)分子的多樣性取決于四個(gè)方面:一是組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同;二是組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目不同;三是氨基酸的排列順序不同;四是肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。在題目給出的選項(xiàng)中,組成肽鍵(—NH—CO—)的化學(xué)元素是相同的?疾榈鞍踪|(zhì)多樣性的原因。

  答案:A

  4.脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能,下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學(xué)功能中,屬于磷脂的生物學(xué)功能的是…( )

 、偈巧锬さ闹匾煞 ②是儲(chǔ)能的分子 ③構(gòu)成生物體表面的保護(hù)層 ④是很好的絕緣體,具有保溫作用 ⑤具有生物學(xué)活性,對(duì)生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用

  A.①③ B.⑤ C.① D.②④

  解析:本題考查對(duì)各種脂質(zhì)功能的掌握情況。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。在人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子中含量豐富。

  答案:C

高中生物教案 篇5

  一、教學(xué)目標(biāo)

  1.闡明群落的演替過(guò)程。

  2.說(shuō)明人類活動(dòng)對(duì)群落演替的影響。

  3.關(guān)注我國(guó)實(shí)行退耕還林、還草、還湖,退牧還草的政策。

  二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

  群落的演替過(guò)程。

  三、板書(shū)設(shè)計(jì):

  一、演替

 、宄跎萏

 、娲紊萏

  二、人類活動(dòng)對(duì)群落演替的影響

  三、退耕還林、還草、還湖

  四、教學(xué)過(guò)程:

  〖引入“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”,你知道其中的原因嗎?

  2.火山爆發(fā)后環(huán)境條件發(fā)生了變化。在火山爆發(fā)中,有些物種可能會(huì)絕滅;在恢復(fù)過(guò)程中外來(lái)新物種可能會(huì)進(jìn)入。群落結(jié)構(gòu)因此而發(fā)生了變化,一般不能恢復(fù)原來(lái)的群落結(jié)構(gòu)。

  〖板書(shū)演替:隨著時(shí)間的推移,一個(gè)群落被另一個(gè)群落代替的過(guò)程,就叫做演替。

  〖問(wèn)題以“本節(jié)聚焦”的問(wèn)題再次引起學(xué)生的思考。

  〖板書(shū)一、演替的類型

  〖學(xué)生活動(dòng)學(xué)生帶著“思考與討論1”,閱讀P79~P80,并完成“思考與討論”。

  〖提示1.因?yàn)樘μ\和草本植物無(wú)法直接從裸巖中獲取養(yǎng)分,而地衣可以通過(guò)分泌有機(jī)酸而從裸巖中獲取養(yǎng)分。

  2.通過(guò)地衣分泌有機(jī)酸加速巖石風(fēng)化形成土壤,并積累起了有機(jī)物,這為苔蘚的生長(zhǎng)提供了條件。而苔蘚生長(zhǎng)后,由于其植株高于地衣能獲得更多的陽(yáng)光,處于優(yōu)勢(shì)地位,其結(jié)果是逐漸取代了地衣。

  3.能找到這些植物。在群落演替過(guò)程中,一些種群取代另一些種群是指優(yōu)勢(shì)取代,而不是“取而代之”。形成森林后,喬木占據(jù)了優(yōu)勢(shì),取代了灌木的優(yōu)勢(shì),但在森林中各種類型的植物都是存在的。

  〖板書(shū)㈠初生演替:指在一個(gè)從來(lái)沒(méi)有被植物覆蓋的地面,或者是原來(lái)存在過(guò)植被、但徹底消滅了的地方的演替。

 、娲紊萏妫褐冈谠兄脖浑m已不存在,但土壤條件基本保留,甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體(如能發(fā)芽的地下莖)的地方發(fā)生的演替。

  〖講述我國(guó)東北科爾沁草原地區(qū)的農(nóng)田,在棄耕后開(kāi)始出現(xiàn)恢復(fù)演替,這是一種次生演替。耕作前的原始植被為貝加爾針茅草原,開(kāi)墾后種了幾年玉米,后因產(chǎn)量下降而棄耕。棄耕后的1~2年內(nèi)以黃蒿、狗尾草、豬毛菜、苦荬菜等雜草占優(yōu)勢(shì);2~3年后,黃蒿占優(yōu)勢(shì);3~4年后,羊草、野古草、狼尾草等根莖禾草入侵,并逐漸占優(yōu)勢(shì),進(jìn)入根莖禾草階段;7~8年后,土壤變堅(jiān)實(shí),叢生禾草開(kāi)始定居,并逐漸代替了根莖禾草,恢復(fù)到貝加爾針茅群落。這一過(guò)程需要經(jīng)歷10~15年,根據(jù)耕作時(shí)期長(zhǎng)短,土壤侵蝕程度,以及周圍原始物種的遠(yuǎn)近而有所不同。

  〖板書(shū)二、人類活動(dòng)對(duì)群落演替的影響

  〖學(xué)生活動(dòng)學(xué)生帶著“思考與討論2”,閱讀P81,并完成“思考與討論”。

  〖提示1.至少有兩種因素在小路周圍的雜草分布中起作用:一是人的踐踏,從耐踐踏而言,車前草最強(qiáng),狼尾草次之,狗尾草最弱;二是植物之間的競(jìng)爭(zhēng),在遠(yuǎn)離人踐踏的地方,莖稈較高的狗尾草優(yōu)先獲得陽(yáng)光,車前草等處于劣勢(shì)。

  2.如果小路被廢棄后,人的踐踏活動(dòng)停止了,在路周圍會(huì)慢慢長(zhǎng)出莖稈較高的植物,逐漸成為優(yōu)勢(shì)植物。于是,就會(huì)出現(xiàn)“遠(yuǎn)芳侵古道,晴翠接荒城”的景象。

  〖板書(shū)三、退耕還林、還草、還湖

  〖講述長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展史,實(shí)際上是一部邊際土地開(kāi)墾史。20世紀(jì)50年代以來(lái),先后在黑龍江三江平原、新疆和華南地區(qū)有計(jì)劃地組織大規(guī)模墾荒,在其他江河、荒原、沼澤和丘陵地區(qū)也開(kāi)展了規(guī)模不等的墾殖活動(dòng)。1952~1990年,全國(guó)累計(jì)開(kāi)墾荒地3.58×107 hm2,其中80%是1970年以前開(kāi)墾的。大量開(kāi)墾直接導(dǎo)致農(nóng)牧漁業(yè)生產(chǎn)能力和環(huán)境質(zhì)量下降。開(kāi)墾的結(jié)果是:水土流失,江河蓄洪能力下降,以及土地嚴(yán)重退化。這些問(wèn)題已引起各方面廣泛關(guān)注。我國(guó)已實(shí)施大規(guī)模退耕還林、退田還湖、退牧還草等重要政策,并從20xx年1月起開(kāi)始實(shí)施《退耕還林條例》。

  退耕還林。1999年開(kāi)始在四川、陜西、甘肅三省試點(diǎn),20xx年全面實(shí)施,已累計(jì)完成退耕還林3.18×106 hm2,荒山造林3.25×106 hm2,中央累計(jì)投入達(dá)232億元。規(guī)劃在20xx年前退耕還林1.47×107 hm2,宜林荒山荒地造林1.73×107 hm2。工程建成后,工程區(qū)將增加林草覆蓋率5個(gè)百分點(diǎn),水土流失控制面積8.67×107 hm2,防風(fēng)固沙控制面積1.03×108 hm2。這是50多年來(lái)我國(guó)涉及范圍最廣、任務(wù)量最大、農(nóng)民參與度最高的生態(tài)建設(shè)工程。

  退田還湖。1998年以來(lái),為治理長(zhǎng)江水患,國(guó)家實(shí)施了“平垸行洪、退田還湖、移民建鎮(zhèn)”的方針。5年來(lái)的“退田還湖”,已使第一大淡水湖──鄱陽(yáng)湖面積由3 950 km2“長(zhǎng)”到了5 100 km2,第二大淡水湖──洞庭湖面積增長(zhǎng)了35%,恢復(fù)到60年前的4 350 km2。兩大湖區(qū)為此搬遷的移民相當(dāng)于三峽移民的1.4倍。兩大湖泊的擴(kuò)容,改善了長(zhǎng)江流域的生態(tài)。目前,長(zhǎng)江干流水面恢復(fù)了1 400多km2,增加蓄洪容積1.3×1010 m3。這是歷史上自唐宋以來(lái)第一次從圍湖造田轉(zhuǎn)變?yōu)榇笠?guī)模的退田還湖。

  退牧還草。從20xx年起,用5年時(shí)間,在蒙甘寧西部荒漠草原、內(nèi)蒙古東部退化草原、新疆北部退化草原和青藏高原東部江河源草原,先期集中治理6.67×107 hm2,約占西部地區(qū)嚴(yán)重退化草原的40%!巴四吝草”將采取禁牧、休牧和劃區(qū)輪牧3種形式進(jìn)行,實(shí)行草場(chǎng)圍欄封育,適當(dāng)建設(shè)人工草地和飼草料基地,大力推行舍飼圈養(yǎng)。力爭(zhēng)5年內(nèi),使工程區(qū)內(nèi)退化的草原得到基本恢復(fù),天然草場(chǎng)得到休養(yǎng)生息,變過(guò)牧超載為以草定畜,達(dá)到草畜平衡,實(shí)現(xiàn)草原資源的永續(xù)利用,建立起與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展相適應(yīng)的草原生態(tài)系統(tǒng)。

  ⊙要點(diǎn)解析

  1. 群落的演替是一個(gè)群落取代另一個(gè)群落的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程直到出現(xiàn)一個(gè)頂極群落才會(huì)中止。群落這種依次取代現(xiàn)象就叫演替。如:一塊農(nóng)田,如果人們不去耕耘和種植,任其自然發(fā)展,不用多久,就會(huì)長(zhǎng)滿各種野草。多年以后,農(nóng)田又會(huì)發(fā)生變化,草本植物減少,各種灌木又繁茂地生長(zhǎng)起來(lái)。再過(guò)若干年,一些高大的喬木也在這里生長(zhǎng)起來(lái),灌木又處于次要地位。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間,最終這塊農(nóng)田演變?yōu)橐黄。在不受外力的干擾情況下,它將成為一個(gè)非常穩(wěn)定的森林群落,而不會(huì)被別的群落所取代,成為頂極群落。

  2.群落的形成總是從沒(méi)有生物生長(zhǎng)的地段開(kāi)始的,這種沒(méi)有生物生長(zhǎng)的地段稱為裸地。裸地可分為原生裸地和次生裸地。前者指從來(lái)沒(méi)有生物生長(zhǎng)或雖曾有過(guò)植物生長(zhǎng),但被徹底消滅了,沒(méi)有留下任何植物的傳播體及原有植被影響下的土壤。后者指原來(lái)有植物生長(zhǎng),因植被遭受破壞后形成的裸地。這種裸地雖然沒(méi)有植物生長(zhǎng),但原有的土壤條件沒(méi)有被破壞或破壞不夠嚴(yán)重,在土壤中還保留了植物的.繁殖體,如種子、根、莖等。原有的植物繁殖體和殘存的土壤條件在群落形成過(guò)程中將起一定的作用,故次生裸地上群落形成的速度比原生裸地快。次生演替過(guò)程的長(zhǎng)短,主要決定于群落受干擾的強(qiáng)度和所持續(xù)的時(shí)間。例如,森林的次生演替取決于森林的利用方式,砍伐方式(擇伐、皆伐)及其對(duì)林內(nèi)優(yōu)勢(shì)樹(shù)種的苗木、幼樹(shù)和地被的破壞程度都為群落的演替造成了不同的條件,影響群落的復(fù)生和變化過(guò)程。在森林群落的演替過(guò)程中,動(dòng)物群落的演替也是十分明顯的。

  3.群落內(nèi)部環(huán)境的變化是由群落本身的生命活動(dòng)造成的,與外界環(huán)境條件的改變沒(méi)有直接的關(guān)系;有些情況下,是群落內(nèi)物種生命活動(dòng)的結(jié)果,為自己創(chuàng)造了不良的居住環(huán)境,使原來(lái)的群落解體,為其他植物的生存提供了有利條件,從而誘發(fā)演替。

  4.外界環(huán)境條件如氣候決定著群落的外貌和群落的分布,也影響到群落的結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)力。氣候的變化,無(wú)論是長(zhǎng)期的還是暫時(shí)的,都會(huì)成為演替的誘發(fā)因素。地表形態(tài)(地貌)的改變會(huì)使水分、熱量等生態(tài)因子重新分配,轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)又影響到群落本身。土壤的理化特性對(duì)于置身于其中的植物、土壤動(dòng)物和微生物的生活有密切的關(guān)系;鹨彩且粋(gè)重要的誘發(fā)演替的因子。影響演替的外部環(huán)境條件并不限于上述幾種,凡是與群落發(fā)育有關(guān)的直接或間接的生態(tài)因子都可成為演替的外部因素。

  5.人類的活動(dòng)對(duì)生物群落演替的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他所有的自然因子,因?yàn)槿祟惿鐣?huì)活動(dòng)通常是有意識(shí)、有目的地進(jìn)行的,可以對(duì)自然環(huán)境中的生態(tài)關(guān)系起促進(jìn)、抑制、改造和建設(shè)的作用。放火燒山、砍伐森林、開(kāi)墾土地等,都可以使生物群落改變面貌。人還可以經(jīng)營(yíng)、撫育森林,管理草原,治理沙漠,使群落演替按照不司于自然發(fā)展的道路進(jìn)行。人甚至還可以建立人工群落,將演替的方向和速度置于人為控制之下。

  五、教后感:人類活動(dòng)往往是有目的、有意識(shí)地進(jìn)行的,可以對(duì)生物之間、人類與其他生物之間以及生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系加以控制,甚至可以改造或重建起新的關(guān)系;人類可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動(dòng)物,也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人類活動(dòng)往往會(huì)使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行。教育學(xué)生要尊重自然,熱愛(ài)自然,而不是破壞自然。

高中生物教案 篇6

  實(shí)驗(yàn)原理

  高等植物的葉綠體存在于細(xì)胞質(zhì)中,葉綠體呈 色、 形,高倍顯微鏡下清晰可見(jiàn)。

  實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>

  1、初步掌握高倍顯微鏡的使用方法。 2、觀察葉綠體形態(tài)和分布。

  實(shí)驗(yàn)程序

  觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)

  實(shí)驗(yàn)原理

  活細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài),用 的運(yùn)動(dòng)作為標(biāo)記可觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)。

  實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>

  1、掌握高倍顯微鏡的使用方法。

  2、通過(guò)顯微鏡的實(shí)際觀察的實(shí)際觀察,理解細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)是一種生命現(xiàn)象。

  實(shí)驗(yàn)程序

  光照、室溫條件下水中培養(yǎng)黑藻

  取一片幼嫩的小葉

  臨時(shí)裝片:清水+小葉+蓋玻片

  低倍觀察葉片細(xì)胞

  高倍觀察葉綠體的流動(dòng)及流動(dòng)方向

  注意事項(xiàng):

  1、細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)受細(xì)胞的代謝狀況和外界環(huán)境因素的影響,增進(jìn)細(xì)胞代謝作用的因素,如適宜的光照、溫度、PH值、生長(zhǎng)素等,都可以促進(jìn)細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)。反之,不利的環(huán)境變化和某些化學(xué)藥品,如麻醉劑等,則可抑制細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)。

  2、在做此實(shí)驗(yàn)時(shí),如果發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)不流動(dòng),或者流動(dòng)很慢,應(yīng)立即采取措施,加速其細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)。其方法有三種:一是進(jìn)行光照,即在陽(yáng)光或燈光下放置15~20分鐘;二是提高盛放黑藻的水溫,可加入熱水將水溫調(diào)至25℃左右;三是切傷一小部分葉片。

  自我評(píng)價(jià)試題

  1、普通光學(xué)顯微鏡是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中最常用的儀器之一,試回答下列關(guān)于顯微鏡使用中的有關(guān)問(wèn)題:

  (1)一細(xì)胞或物體被顯微鏡放大50倍,這時(shí)“被放大50倍”是指該細(xì)胞或生物體的( )

  A、體積 B、表面積 C、像的面積 D、長(zhǎng)度或?qū)挾?/p>

 。2)當(dāng)顯微鏡的目鏡為10×,物鏡為10×?xí)r,視野范圍內(nèi)看到一行相連的8個(gè)細(xì)胞,若目鏡不變,物鏡換成40×?xí)r,則在視野中可看到這行細(xì)胞中的--------------------( )

  A、2個(gè) B、4個(gè) C、16個(gè) D、32個(gè)

 。3)用4臺(tái)顯微鏡觀察黑藻細(xì)胞。在相同環(huán)境中, 若視野的明暗程度相仿,反光鏡的選用一致,則:顯微鏡的光圈最大的一臺(tái)是( );目鏡和物鏡均最短的一臺(tái)是( );觀察到的細(xì)胞數(shù)目最多的一臺(tái)是-------------------------------------------------------------( )

  A、目鏡15×和物鏡45× B、目鏡15×和物鏡10×

  C、目鏡5×和物鏡10× D、目鏡5×和物鏡45×

  2、選擇蘚類作為觀察葉綠體材料的原因與下列哪項(xiàng)無(wú)關(guān)---------------------------------( )

  A、制片簡(jiǎn)單 B、葉綠體清楚 C、葉子薄而小 D、細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)速度快

  3、用高倍鏡觀察比用低倍鏡觀察到的細(xì)胞數(shù)目、大小和視野的明暗情況依次為---( )

  A、多、大、亮 B、少、小、暗 C、多、小、暗 D、少、大、暗

  4、觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí),觀察的.最佳部位是---------------------------------------------------( )

  A、葉的邊緣細(xì)胞 B、靠近葉脈部位的細(xì)胞 C、葉片表皮細(xì)胞 D、保衛(wèi)細(xì)胞

  5、把葉綠體作為細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的標(biāo)志是因?yàn)?-------------------------------------------------( )

  A、葉綠體在不同強(qiáng)度光照射下會(huì)以不同面向著光源

  B、如果沒(méi)有標(biāo)志物,細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)難以觀察

  C、只有葉綠體等顆?梢砸苿(dòng),細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不流動(dòng)

  D、細(xì)胞基質(zhì)是流動(dòng)的,細(xì)胞器是不運(yùn)動(dòng)的

  6、張小攀同學(xué)在觀察變形蟲(chóng)臨時(shí)裝片時(shí),發(fā)現(xiàn)視野中有一較大的變形蟲(chóng),但在圖象上有一小片污物,影響對(duì)變形蟲(chóng)的觀察。

 。1)在不調(diào)換目鏡和物鏡的情況下,她應(yīng)如何判斷污物在何處?寫(xiě)出操操作步驟。

 。2)如果確認(rèn)污物在裝片內(nèi)部,在既不允許重新制作裝片又不能揭開(kāi)蓋玻片的情況下,如何清除污物或使污物與變形蟲(chóng)分開(kāi)?

  自我評(píng)價(jià)試題答案:

  1、(1)D (2)A (3)A、B、C 2、D 3、D 4、B 5、B

  6、(1)先輕輕移動(dòng)裝片,觀察污物是否隨著移動(dòng),如果隨著移動(dòng),則污物在裝片表面或內(nèi)部;如果移動(dòng)裝片,污物不動(dòng),一般在鏡頭上,可先轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡,看污物是否轉(zhuǎn)動(dòng),如果污物隨著轉(zhuǎn)動(dòng),說(shuō)明污物在目鏡上,否則可能在物鏡上。

  (2)用吸水紙?jiān)谝粋?cè)吸引內(nèi)部液體,使污物與變形蟲(chóng)分開(kāi)。

高中生物教案 篇7

  一、教學(xué)目的

  初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。

  二、教學(xué)建議

  教材中本實(shí)驗(yàn)安排為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),有條件的學(xué)?梢愿臑樘剿餍詫(shí)驗(yàn),安排在講課之前,或與講課同步進(jìn)行。

  本實(shí)驗(yàn)難度并不大,但內(nèi)容較多,實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng),因此,必須作周密安排,才能按時(shí)完成。實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

  1.增設(shè)教師演示實(shí)驗(yàn)。上課之前,教師應(yīng)該準(zhǔn)備好做演示實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)材料、用具、儀器和試劑等。同時(shí),逐項(xiàng)完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)課上,將3個(gè)實(shí)驗(yàn)的正確結(jié)果分別展示在講臺(tái)上,并作扼要的介紹,以便使學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教師的演示實(shí)驗(yàn)作比較。

  2.實(shí)驗(yàn)中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實(shí)驗(yàn)中,當(dāng)每組兩個(gè)學(xué)生中的一個(gè)制備生物組織樣液時(shí),另一個(gè)學(xué)生可以用酒精燈將水煮開(kāi),以便縮短實(shí)驗(yàn)的等待時(shí)間。在“脂肪的鑒定”實(shí)驗(yàn)中,一個(gè)學(xué)生制作臨時(shí)裝片時(shí),另一個(gè)學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外,在完成前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),一個(gè)學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡,另一個(gè)學(xué)生則可以進(jìn)行后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作。

  3.關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn),在加熱試管中的溶液時(shí),應(yīng)該用試管夾夾住試管上部,并放入盛開(kāi)水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部,同時(shí)試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者,以免試管內(nèi)溶液沸騰時(shí)沖出試管,造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過(guò)于沸騰,可以上提試管夾,使試管底部離開(kāi)大燒杯中的開(kāi)水。

  4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí),在鑒定之前,可以留出一部分樣液,以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對(duì)比,這樣可以增強(qiáng)說(shuō)服力。

  5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用,切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。

  三、參考資料

  還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類較多,常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團(tuán)(游離醛基或游離酮基),因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒(méi)有游離的半縮醛羥基,因此叫做非還原性糖,不具有還原性。本實(shí)驗(yàn)中,用斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖存在與否,而不能鑒定非還原性糖。

  斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀,而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下:

  CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O

  用斐林試劑鑒定還原糖時(shí),溶液的顏色變化過(guò)程為:淺藍(lán)色棕色磚紅色(沉淀)。

  蛋白質(zhì)的鑒定原理 鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí),常用雙縮脲法,使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中,雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用,形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物,這個(gè)反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng)。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵,因此,蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。

  用于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備植物組織是常用的.實(shí)驗(yàn)材料,但必須加以選擇。在雙子葉植物中,光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后,合成為淀粉,暫時(shí)儲(chǔ)藏在葉子內(nèi),因此最好不用雙子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。有些單子葉植物,如韭菜、鳶尾,并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸,因此葉內(nèi)含有大量的可溶性單糖,但是,由于葉片中葉綠素的顏色較深,對(duì)于鑒定時(shí)的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯,因此,也不宜用單子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。

  本實(shí)驗(yàn)最理想的實(shí)驗(yàn)材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官),而且組織的顏色較淺或近于白色的,如蘋(píng)果和梨的果實(shí)。經(jīng)試驗(yàn)比較,顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋(píng)果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。

  用于鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)材料 準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料最好選擇富含脂肪的種子,如花生種子(取其子葉)。供實(shí)驗(yàn)用的花生種子,必須提前浸泡3~4 h。浸泡時(shí)間短了,不容易切成片;浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),則組織太軟,切下的薄片不易成形。

  做鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn),教師可根據(jù)本地區(qū)的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色,蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強(qiáng),所以,染色的時(shí)間應(yīng)比較短,一般為1 min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備 實(shí)驗(yàn)材料最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織(或器官),植物材料常用的是大豆種子,動(dòng)物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子,必須提前浸泡1~2 d,這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校,可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){,豆?jié){可以購(gòu)買(mǎi),也可用小型的研磨機(jī)制取。利用豆?jié){作實(shí)驗(yàn)材料,可以節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。

  如果用稀釋的卵白作實(shí)驗(yàn)材料,效果會(huì)更好。

  斐林試劑的配制

  甲液質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液

  乙液質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液

  使用時(shí)臨時(shí)配制,將4~5滴乙液滴入2 mL甲液中,配完后立即使用。

  蘇丹Ⅲ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅲ干粉,溶于100 mL體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精中,待全部溶解后再使用。

  蘇丹Ⅳ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅳ干粉,溶于50 mL丙酮中,再加入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精50 mL,充分混合后即可使用。

  雙縮脲試劑的配制 取10 g氫氧化鈉放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液,瓶口塞上膠塞,貼上標(biāo)簽,寫(xiě)上試劑A。

  取1 g硫酸銅放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液(藍(lán)色)。瓶口塞上膠塞,貼上標(biāo)簽,寫(xiě)上試劑B。

高中生物教案 篇8

  疏導(dǎo)引導(dǎo)

  1.理解生態(tài)工程的概念

  生態(tài)工程是指人類應(yīng)用生態(tài)學(xué)和系統(tǒng)學(xué)等學(xué)科的基本原理和方法,通過(guò)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、調(diào)控和技術(shù)組裝,對(duì)已破壞的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行修復(fù)、重建,對(duì)造成環(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進(jìn)行改善,并提高生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力,從而促進(jìn)人類社會(huì)和自然環(huán)境的和諧┓⒄躬。

  在概念中應(yīng)注意三個(gè)方面:(1)涉及的學(xué)科知識(shí)包括生態(tài)學(xué)和系統(tǒng)學(xué);(2)運(yùn)用到的技術(shù)手段或方法有系統(tǒng)設(shè)計(jì)、調(diào)控和技術(shù)組裝;(3)最終目的是促進(jìn)人類社會(huì)和自然環(huán)境的和諧發(fā)展。

  2.理解協(xié)調(diào)與平衡原理

  所謂協(xié)調(diào)與平衡是指生物與環(huán)境的協(xié)調(diào)與平衡。協(xié)調(diào)主要指生物要適應(yīng)環(huán)境,因此在建設(shè)生態(tài)工程時(shí),不要盲目引種或栽種;平衡是指某環(huán)境下生物種群的數(shù)量與環(huán)境的承載力要平衡,如果生物的數(shù)量超過(guò)了環(huán)境的承載力的限度,就會(huì)引起系統(tǒng)的失衡和破壞。如草原上的過(guò)度放牧就是典型的例子。

  3.理解整體性原理

  所謂生態(tài)工程的整體性原理,是指人類所處的自然系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和社會(huì)系統(tǒng)所構(gòu)成的巨大的復(fù)合系統(tǒng),三者相互影響而形成的`統(tǒng)一整體。它既包括自然系統(tǒng)的生物與環(huán)境、生物與生物之間的相互影響,又包括經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等系統(tǒng)的影響力,只有把生態(tài)與經(jīng)濟(jì)和社會(huì)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),才能從根本上達(dá)到建設(shè)生態(tài)工程的目的。自然系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和社會(huì)系統(tǒng)之間的關(guān)系可以用下圖表示:

  活學(xué)巧用

  【例1】 下列不屬于生態(tài)工程建設(shè)目的的是( )

  A.對(duì)造成環(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進(jìn)行改革

  B.防止環(huán)境污染

  C.單純追求糧食產(chǎn)量

  D.促進(jìn)人類社會(huì)和自然環(huán)境的和諧發(fā)展

  解題提示:根據(jù)生態(tài)工程的概念可知,防止環(huán)境污染,對(duì)造成環(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進(jìn)行改革,促進(jìn)人類社會(huì)和自然環(huán)境的和諧發(fā)展都是生態(tài)工程建設(shè)的目的。只有C項(xiàng)不正確,單純追求糧食產(chǎn)量有可能影響整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的和諧發(fā)展。

  答案:C

  【例2】 從根本上達(dá)到造林和護(hù)林目的的措施是…( )

  A.生態(tài)與社會(huì)習(xí)慣相結(jié)合

  B.生態(tài)與法律制度相結(jié)合

  C.生態(tài)與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合

  D.經(jīng)濟(jì)與法規(guī)相結(jié)合

  解題提示:社會(huì)習(xí)慣、法律制度也對(duì)生態(tài)工程建設(shè)起重要影響,但生態(tài)與經(jīng)濟(jì)結(jié)合才是從根本上達(dá)到造林、護(hù)林的目的。

  答案:C

  【例3】 根據(jù)以下材料完成問(wèn)題:

  據(jù)國(guó)家林業(yè)局發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查表明,我國(guó)已經(jīng)成為受荒漠化危害最為嚴(yán)重的國(guó)家之一。目前,全國(guó)四分之一以上的田地荒漠化,每年因荒漠化造成的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)540億元。因此在實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)過(guò)程中,要切實(shí)搞好生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和建設(shè),大力開(kāi)展植樹(shù)種草、治理水土流失、防治沙漠化等活動(dòng)。

 。1)從生態(tài)因素分析,改善西部地區(qū)生態(tài)環(huán)境必須首先解決的非生物因素是 。

 。2)“退耕還林(還草)”所依據(jù)的主要生態(tài)工程原理是 ,其目的是提高生態(tài)系統(tǒng)的 。

 。3)保護(hù)環(huán)境、保持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的關(guān)鍵是保護(hù)森林。近年來(lái),首都北京等地頻繁出現(xiàn)了“沙塵暴”,源頭主要來(lái)自黃土高原和內(nèi)蒙古地區(qū)。這說(shuō)明森林等植被在 等方面起重要作用;另外,我國(guó)在西北植樹(shù)造林方面依據(jù)生態(tài)工程的 原理,要注意樹(shù)種不要過(guò)于單一。

  解題提示:本題考查了必修教材內(nèi)容中決定生物的生態(tài)因素之一:非生物因素——水;聯(lián)系西北地區(qū)特定的地理?xiàng)l件得出。還考查了生態(tài)工程建設(shè)中物種多樣性原理的應(yīng)用,“退耕還林(還草)”提高了物種多樣性的同時(shí),植被具有的特殊生態(tài)功能:防風(fēng)固沙、保持水土、涵養(yǎng)水源等功能隨之體現(xiàn),改善了西北氣候,進(jìn)而形成良性循環(huán)。

  答案:(1)水 (2)物種多樣性原理 自動(dòng)調(diào)節(jié)能力 (3)防風(fēng)固沙 物種多樣性

高中生物教案 篇9

  一、教學(xué)目標(biāo)

  1.能用結(jié)構(gòu)與功能觀說(shuō)出細(xì)胞分化的概念。

  2.通過(guò)歸納與概括,總結(jié)出細(xì)胞分化的意義。

  3.基于對(duì)細(xì)胞分化事實(shí)的理解,能夠提出有價(jià)值的問(wèn)題。

  4.感受生命的奧秘,形成珍愛(ài)生命的價(jià)值觀。

  二、教學(xué)重難點(diǎn)

  重點(diǎn):細(xì)胞分化的概念、原因及意義。

  難點(diǎn):細(xì)胞分化的原因及意義。

  三、教學(xué)過(guò)程

  (一)新課導(dǎo)入

  展示細(xì)胞分裂的Flash動(dòng)畫(huà),提問(wèn):細(xì)胞發(fā)生了什么變化?是通過(guò)什么過(guò)程實(shí)現(xiàn)的?

  (細(xì)胞數(shù)量增多,細(xì)胞分裂。)

  展示細(xì)胞分化的Flash動(dòng)畫(huà),提問(wèn):細(xì)胞發(fā)生了什么變化?

  (細(xì)胞種類增多。)

  引出細(xì)胞分化,提問(wèn):對(duì)生物有什么意義?導(dǎo)入新課。

  (二)新課教學(xué)

  1.細(xì)胞分化的概念

  自主閱讀教材,提問(wèn):分化的概念?

  (在個(gè)體發(fā)育中,由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程,叫做細(xì)胞分化。)

  教師補(bǔ)充:細(xì)胞分化是一種持久性的變化,一般來(lái)說(shuō),分化了的細(xì)胞將一直保持分化后的狀態(tài),直到死亡。

  2.細(xì)胞分化的意義

  多媒體展示結(jié)腸黏膜上皮、骨、神經(jīng)組織和腎小體的圖片。提問(wèn):這四幅圖片的組織和器官各有什么功能?

  (結(jié)腸粘膜上皮細(xì)胞起著保護(hù)的.作用,又能分泌特殊的分泌液;骨在人體內(nèi)起著支撐的作用;神經(jīng)組織可以傳遞神經(jīng)興奮;腎小體可以過(guò)濾血液形成原尿。)

  追問(wèn):這說(shuō)明細(xì)胞分化有什么意義?分組討論。

  (①細(xì)胞分化是生物界中普遍存在的生命現(xiàn)象,是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。②細(xì)胞分化可以形成具有特定形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的組織和器官,使生物體能夠正常發(fā)育。③細(xì)胞分化使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨向?qū)iT(mén)化,有利于提高各種生理功能的效率。)

  展示資料:在紅細(xì)胞中,與血紅蛋白合成有關(guān)的基因處于活動(dòng)狀態(tài),與肌動(dòng)蛋白合成有關(guān)的基因則處于關(guān)閉狀態(tài);在肌細(xì)胞中則相反。提問(wèn):細(xì)胞分化的原因是什么?

  (在個(gè)體發(fā)育過(guò)程中,不同的細(xì)胞中DNA的狀態(tài)是不同的。)

  (三)鞏固提高

  提問(wèn):細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化的意義一樣嗎?

  (細(xì)胞分裂只能繁殖出許多相同的細(xì)胞,只有分化的細(xì)胞才能形成不同類型的組織或器官,細(xì)胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。)

  (四)小結(jié)作業(yè)

  1.小結(jié):教師總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。

  2.作業(yè):查閱資料分析,思考分化的細(xì)胞,能不能發(fā)育成完整的個(gè)體?

高中生物教案 篇10

  教學(xué)目的

  知識(shí)目標(biāo):

  1、理解感覺(jué)器官的概念和意義,以及耳的結(jié)構(gòu)和功能。

  2、了解近視和遠(yuǎn)視,眼睛的衛(wèi)生保健知識(shí),以及耳的結(jié)構(gòu)和功能,聽(tīng)覺(jué)的形成,耳的衛(wèi)生保健。

  能力目標(biāo):培養(yǎng)預(yù)防近視沙眼中耳炎的能力。

  情感目標(biāo):培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  重點(diǎn)難點(diǎn)

  重點(diǎn):眼的結(jié)構(gòu)與視覺(jué)的形成,耳的結(jié)構(gòu)與聽(tīng)覺(jué)的形成。

  難點(diǎn):視覺(jué)的形成與視覺(jué)異常,聽(tīng)覺(jué)的形成、耳的結(jié)構(gòu)

  教具準(zhǔn)備

  眼、耳結(jié)構(gòu)的掛圖與視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)形成的示意圖及凸透鏡成像實(shí)驗(yàn)演示裝置等。

  課時(shí)安排

  本節(jié)內(nèi)容分配為2課時(shí)。

  教學(xué)過(guò)程

  (第一課時(shí))

  (感覺(jué)器官→眼的結(jié)構(gòu)→凸透鏡成像實(shí)驗(yàn)演示→視覺(jué)的形成→近視與遠(yuǎn)視)

  引入新課:從“任何反射的產(chǎn)生都開(kāi)始于某感受器對(duì)刺激的'感受”出發(fā),引出本節(jié)課題:感覺(jué)器官與人的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)。

  主體內(nèi)容:首先明確,特殊的感受器與其附屬結(jié)構(gòu)所組成的器官稱為感覺(jué)器官,然后指出眼和耳是關(guān)系視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)形成的感覺(jué)器官。再進(jìn)一步指出,視覺(jué)對(duì)我們認(rèn)識(shí)周圍事物是最為重要的功能,我們首先學(xué)習(xí)眼與視覺(jué)的知識(shí)。

  提出:眼的結(jié)構(gòu)是功能的基礎(chǔ),它的結(jié)構(gòu)是怎樣的?讓學(xué)生們一面觀察見(jiàn)圖,一面互相觀察眼的外部結(jié)構(gòu),認(rèn)識(shí)角膜、虹膜、瞳孔、鞏膜等可見(jiàn)部分的結(jié)構(gòu)部位。接著出示見(jiàn)圖,并可配合模型由前向后,由外到內(nèi)地簡(jiǎn)要介紹眼球的解剖結(jié)構(gòu)。以板書(shū)形式逐一歸納之,最后簡(jiǎn)單介紹眼球附屬結(jié)構(gòu)及功能。

  接著指出,視覺(jué)形成的第一步是光線首先射入眼球,這一過(guò)程類似這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——演示透鏡成像實(shí)驗(yàn),學(xué)生們仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程。教師一方面簡(jiǎn)單明確地介紹實(shí)驗(yàn)裝置,一方面提示學(xué)生注意紙屏、凸鏡、蠟燭之間的距離與成像狀況的關(guān)系及透鏡凸度與成像狀況的關(guān)系。簡(jiǎn)明記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

  要求學(xué)生觀察見(jiàn)圖,并聯(lián)系剛才的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教師請(qǐng)學(xué)生回答:物像是怎樣在視網(wǎng)膜上形成的?然后一步步引出視覺(jué)產(chǎn)生的全過(guò)程,同時(shí)以板書(shū)形式歸納。

  再提出:當(dāng)物體遠(yuǎn)近、大小變化時(shí),如何使視網(wǎng)膜上的成像清晰?教師引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系眼球結(jié)構(gòu),認(rèn)識(shí)到晶狀體曲度調(diào)節(jié)的意義,同時(shí)引出近視與遠(yuǎn)視的現(xiàn)象及糾正的方法。

  小結(jié):簡(jiǎn)要總結(jié)本節(jié)課知識(shí)要點(diǎn)。

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