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鹽類的水解[第一課時]
教學目標
知識目標
理解鹽類的水解(強酸弱堿鹽和強堿弱酸鹽)的本質(zhì),及鹽類水解對溶液酸堿性的影響及其變化規(guī)律;
正確書寫鹽類水解的離子方程式;
對鹽類水解的應(yīng)用有大致的印象。
能力目標
培養(yǎng)學生對知識的綜合應(yīng)用能力,如對電解質(zhì)的電離、水的電離平衡和水的離子積以及平衡移動原理等知識的綜合應(yīng)用能力;
培養(yǎng)學生進行分析、歸納、推理的邏輯思維能力。
情感目標
使學生建立起“事物變化,內(nèi)因是決定因素,外部因素是變化的條件”的對立統(tǒng)一的自然辯證觀。
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教學建議
教材分析
本節(jié)教材是前面所學的電解質(zhì)的電離、水的電離平衡和水的離子積,以及平衡移動原理等知識的綜合應(yīng)用。也是本章的教學重點和難點。學生對前面所學知識的理解程度將直接影響對本節(jié)內(nèi)容的學習。
教材密切聯(lián)系上一節(jié),引導學生聯(lián)想鹽溶液是否呈中性。并通過〔實驗3-1〕來回答這個問題,并引導學生根據(jù)實驗結(jié)果討論,鹽溶液的酸堿性與組成該鹽的酸或堿的強弱之間有什么關(guān)系?從而把鹽溶液的酸堿性與鹽的組成聯(lián)系起來,為分類討論鹽類的水解奠定了基礎(chǔ)。
在分類介紹鹽類的水解時,重點說明鹽類電離產(chǎn)生的弱酸或弱堿離子對水的電離平衡所產(chǎn)生的影響,并配以形象化的示意圖,使學生理解鹽類水解的本質(zhì)。是本節(jié)教學重點。之后,教材提及強酸可堿鹽不水解,并簡單說明其溶液呈中性的原因。這能使學生更好地理解前兩類鹽水解的本質(zhì)。關(guān)于弱酸弱堿鹽的水解,大綱沒有要求。
關(guān)于教材第二部分內(nèi)容——鹽類水解的利用,大綱只要求A層次,但在具體討論鹽類水解的利用的實例時,往往涉及到鹽類水解的本質(zhì)以及平衡移動原理等知識,通過分析,使學生鞏固并加深對相關(guān)知識的理解。
教法建議
關(guān)于鹽類水解
本內(nèi)容是對所學的電離理論、水的電離平衡、平衡移動原理等知識的綜合運用,教學中注意引導啟發(fā)學生運用所學知識來解決本節(jié)的有關(guān)問題。
1.關(guān)于鹽類水解的引入,可采取探究討論的形式。結(jié)合上一節(jié)知識,提出問題。將課本中的實驗改為探究實驗,在教師指導下,由學生操作。
由實驗結(jié)果展開討論:
(1)為什么三種鹽的水溶液有的呈中性?有的呈堿性?有的呈酸性呢?
(2)同呈中性的 和 其實質(zhì)是否相同呢?
從而使學生認識鹽溶液的酸堿性與鹽的組成之間的內(nèi)在聯(lián)系。
2.鹽類水解的本質(zhì)
以 的水解為例,引導學生思考并討論強酸和弱堿所生成鹽的水解,說明鹽類水解的本質(zhì)。
。1)提出問題:①在 溶液中存在幾種電離?
② 對水的電離平衡有何影響?
③為什么 溶液顯酸性?
。2)分析討論:通過上述問題設(shè)置,引導學生運用電離理論和平衡移動原理展開討論,使學生理解由于生成難電離的弱電解質(zhì) 促使水的電離,使溶液中 增大,從而使溶液呈酸性。寫出反應(yīng)的方程式,并引出鹽類水解的定義。
并運用這種分析方法,分析接下來的幾種鹽的水解。
與水電離的 結(jié)合生成了弱電解質(zhì)醋酸,使水的電離平衡向正反應(yīng)方向移動, 逐漸增大,直至建立新的平衡,結(jié)果, ,因而 溶液顯堿性。寫出反應(yīng)的方程式。
分析時可利用圖3-10幫助學生理解,或利用計算機輔助教學,模擬鹽類水解的過程,使教學更加生動形象、直觀。
通過分析,總結(jié)出鹽類水解的一般規(guī)律:
誰弱誰水解:水解離子一定是鹽電離出來的弱離子(弱酸陰離子,或弱堿陽離子)。
誰強顯誰性:堿強顯堿性,酸強顯酸性。
都強不水解。
都弱都水解(了解就可)
3.關(guān)于正確書寫鹽類水解的離子方程式
。╨)找出鹽類組成中發(fā)生水解的離子,直接寫出鹽類水解的離子方程式。
(2)一般鹽類水解的程度很小,水解產(chǎn)物也很少,通常不生成沉淀或氣體,也不發(fā)生分解,因此書寫水解的離子方程式時一般不標“↓”或“↑”。為使學生明確這一點,可讓學生仔細觀察 、 溶于水時的現(xiàn)象。
。3)鹽類水解是可逆反應(yīng),離子方程式中一般用“ ”號。
。4)多元弱酸的鹽分步水解,第一步較容易發(fā)生,第二步比第一步難,水解時以第一步為主。
。5)安排適當?shù)恼n內(nèi)外練習,使學生能夠正確熟練地書寫鹽類水解的離子方程式。
關(guān)于鹽類水解的利用
包括兩個方面介紹。一是分析影響鹽類水解的因素,二是討論鹽為水解知識的應(yīng)用。
分析影響鹽類水解的因素。指出主要因素是鹽本身的性質(zhì);外界因素主要有溫度、濃度及外加酸堿等因素。
鹽類水解知識的應(yīng)用,通過對一系列分類實例的討論分析,鞏固和加深學生對鹽類水解原理和平衡移動原理的理解,并提高學生靈活運用知識的能力。
教學設(shè)計方案一
課題:鹽類的水解
重點:理解鹽類水解的本質(zhì)
難點:鹽類水解方程式的書寫和分析
第一課時
教學設(shè)計
1.采用實驗手段啟發(fā)學生思考,激發(fā)學生學習興趣,調(diào)動學生學習積極性。(此實驗可在教師指導下由學生完成)
。1)用蒸餾水配制 溶液, 溶液, 溶液。
。2)用 試紙測定三種鹽溶液的 ,并記錄:
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教師設(shè)疑:(1)為什么三種鹽的水溶液有的呈中性?有的呈堿性?有的呈酸性呢?
。2)同呈中性的 和 其實質(zhì)是否相同呢?
2.鹽類水解實質(zhì)
教師通過對強堿弱酸所生成鹽的水解的分析,引導學生思考并討論強酸和弱堿所生成鹽的水解。
教師引導學生進行歸納:
鹽溶液是堿性,溶液中 增大?為什么會增大呢? 是從哪來的呢?
鹽溶液呈酸性,溶液中 增大?為什么會增大呢? 是從哪來的呢?
3.引導歸納鹽組成與其水解和溶液酸堿性的內(nèi)在聯(lián)系。
教學步驟
(一)知識準備
酸+堿=鹽+水(中和反應(yīng),可以理解鹽可以由相應(yīng)的酸和堿反應(yīng)生成)
(二)引入新課
1.準備四種鹽溶液。分別測定它們 。并作記錄:
溶液酸堿性分析
。1) 溶液。
。2) 溶液。
。3) 溶液。
。4) 溶液。
2.根據(jù)現(xiàn)象引導思考:
。1)鹽溶液是否一定都呈中性?從實驗現(xiàn)象你認為哪些鹽溶液可呈中性?
。2)為什么鹽溶液有的呈酸性,有的呈堿性呢?
(3)同呈中性的 和 其實質(zhì)是否相同呢?
3.點題
本節(jié)討論的鹽類水解知識幫助我們來解決這些問題。
。1)鹽類水解實質(zhì):
① 溶液(弱堿強酸鹽,水溶液 ,呈酸性)
(鹽電離強電解質(zhì)電離是完全的)
(水電離,弱電解電離是部分的,可逆的)
由于生成難電離的弱電解質(zhì) 促使水的電離,使溶液中 增大,從而使溶液呈酸性。
水解方程式:
水解離子方程式:
② 溶液(強堿弱酸鹽,水溶液 ,呈堿性)
(鹽,弱電解質(zhì),完全電離)
(水,弱電解質(zhì),存在電離平衡)
由于生成難電離的弱電解質(zhì) 分子,使溶液中 減少,促使 的電離,從而使溶液中 增大,溶液呈現(xiàn)堿性。
、 溶液
(鹽,強電解質(zhì),完全電離)
由于 結(jié)合 的能力與 的能力相當,使溶液中 與 仍相等,所以溶液呈中性。
。ㄈ╇S堂練習
1.在水中加入下列物質(zhì),可使水的電離平衡向電離方向移動的是( )
A. B. C. D.
2.判斷下列鹽類水解的敘述中正確的是( )
A.溶液呈中性的鹽一定是強酸、強堿生成的鹽
B.含有弱酸根鹽的水溶液一定呈堿性
C.鹽溶液的酸膿性主要決定于形成鹽的酸和堿的相對強弱
D.碳酸溶液中氫離子物質(zhì)的量濃度是碳酸根離子物質(zhì)的量濃度的兩倍
3.物質(zhì)的量濃度相同的下列溶液中,含微粒種類最多的是( )
A. B. C. D.
4.下列各組離子,在強堿性溶液中可以大量共存的是( )
A. B.
C. D.
5.為了使 溶液中 的比值變小,可加入的物質(zhì)是( )
A.適量鹽酸 B.適量 溶液
C.適量KOH溶液 D.適量KHS溶液
。ㄋ模┛偨Y(jié)、擴展
1.鹽類水解的實質(zhì)
在溶液中,由于鹽的離子與水電離出來的 和 生成弱電解質(zhì),從而破壞水的電離平衡,使溶液顯示出不同程度的酸性、堿性或中性。
2.鹽類水解的類型和規(guī)律
(1)通常鹽類水解程度是很小的,而且是可逆的。
(2)水解規(guī)律:
有弱才水解,無弱不水解,越弱越水解,都弱都水解;誰強顯誰性,同強顯中性。
、購娝崛鯄A生成的鹽水解:溶液呈酸性,是弱堿的陽離子水解生成對應(yīng)的弱堿,使溶液顯酸性。如: 等。
、趶妷A弱酸生成的鹽水解,溶液呈堿性,原因是弱酸根發(fā)生水解,生成對應(yīng)弱酸,使溶液顯堿性,如: 等。
、蹚娝釓妷A鹽不水解,溶液呈中性,如 等。
、苋跛崛鯄A鹽強烈水解。(此內(nèi)容大綱不作要求,不宜向?qū)W生補充)
a.酸強于堿,顯酸性,如 ;
b.堿強于酸,顯堿性,如
c.酸堿相當,顯中性,如
、萑跛崴崾禁}水解:取決于酸式酸根的電離程度和水解程度相對大小。
a.若電離程度大于水解程度,溶液呈酸性,如 等。
b.若電離程度小于水解程度,溶液呈堿性,如 等。
3.擴展
氮、磷、鉀是植物生長的重要營養(yǎng)元素,洗衣粉中加入由磷酸脫水制得的多磷酸的鈉鹽作配料,能起到軟化水的作用,但使用此類洗衣粉會造成水質(zhì)污染。
。1)試簡述污染水質(zhì)的原因。
。2)某種無磷洗衣粉中加入了硅酸鈉作配料,試說明這種配料的有關(guān)性質(zhì)和作用。
板書設(shè)計
一、鹽的組成類別
1.強酸強堿鹽:如 等;
2.強酸弱堿鹽:如 等;
3.弱酸弱堿鹽:如 等;
4.弱酸弱堿鹽:如 等;
二、實驗測定鹽溶液的 是不是都等于7
1.測蒸餾水 ;
2.測 溶液 ;
3.測 溶液 ;
4.測 溶液 值。
列表比較:
提出問題:為什么都是鹽溶液的(2)(3)(4)三種溶液 會有顯著差異呢?
:強酸強堿鹽 ;
:強堿弱酸鹽 ;
:強堿強酸鹽 ;
剖析原因:寫出離子方程式及化學方程式。
與 電離出來 結(jié)合成弱電解質(zhì)
破壞了水電離平衡,減少水電離,使溶液中 濃度增大,堿性增強。
與 電離出來的 結(jié)合生成弱堿 ,破壞了水電離平衡,促使水電離,使溶液中 濃度增大,酸性增強。
強酸、強堿鹽,不水解只電離。溶液顯中性。
三、引出水解定義,歸納水解一般規(guī)律
1.定義:在溶液中鹽電離出來的離子跟水電離出來的 或 結(jié)合生成弱電解質(zhì)的反應(yīng)叫做鹽類水解。
2.水解一般規(guī)律:
誰弱誰水解:水解離子一定是鹽電離出來的弱離子(弱酸陰離子,或弱堿陽離子)。
誰強顯誰性:堿強顯堿性,酸強顯酸性。
都強不水解。
都弱都水解(了解就可)
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