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萬紫千紅的花
教學建議
結(jié)構(gòu)內(nèi)容
全文可分五部分：
第一部分（1～3）花有各種顏色的原因。
第二部分（4～6）花會變色的原因。
第三部分（7）白色、黃色、紅色的花最多。
第四部分（8）花色和昆蟲的關(guān)系。
第五部分（9～10）花色和人類的關(guān)系（人們愛花的原因）。
謀篇立意
花是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖挛铮f紫千紅的花為人的生活增添了無限的情趣。花為什么是五顏六色，萬紫千紅的，而不是單一色調(diào)的？這篇課文說明了花的特征，花色和昆蟲的關(guān)系，以及花和人們的關(guān)系，引導我們探尋花色形成的內(nèi)部規(guī)律和內(nèi)部聯(lián)系。課文由花有各種顏色這一現(xiàn)象提出問題，然后說明花“變色”的原因。最后說明花色與昆蟲、人類的關(guān)系。
邏輯順序
本文從現(xiàn)象提出問題，然后探究現(xiàn)象的本質(zhì)、問題的原因，從而講清花有顏色的原因，花會變色的原因。作者說明的順序是邏輯順序，是邏輯順序中的從現(xiàn)象到本質(zhì)、從結(jié)果到原因。作者說明花有色的原因時，先從整體上說，花有顏色是因為花瓣的細胞液中存在著色素；再從局部說，花的紅色、藍色、紫色是因為花里含有叫“花青素”的色素，花的黃色、橙黃色、橙紅色是因為花里含有叫“胡蘿卜素”的色素。這是運用了從整體到局部的邏輯順序。
課文由花有各種顏色這一現(xiàn)象提出問題，說明花色產(chǎn)生的內(nèi)部規(guī)律是“色素”，它是決定“花色”的關(guān)鍵。含什么“色素”，就有什么顏色。這是要說明的第一步。第二步要說明的是“變色”�；ㄉ热皇恰吧亍睕Q定的，那么花色的變化又是怎樣造成的呢？是色素變了，還是其他原因？這就由探討第一步現(xiàn)象，進入到探討第二步現(xiàn)象。第三步要說明的是花色和昆蟲的聯(lián)系，第四步要說明的是花色和人類的關(guān)系。這種以反映事物內(nèi)部規(guī)律和內(nèi)部聯(lián)系為依據(jù)而條分縷析的結(jié)構(gòu)形式，就是一種邏輯關(guān)系。
這篇文章各部分的是先后次序不能調(diào)換。因為文章的目的在說明花有各種顏色的道理，一、二兩部分是先后相連的，先談本色，再談變色，這兩部分由果導因，由整體到局部。三、四兩部分也存在先后關(guān)系，也是由果導因。第五部分寫花和人的關(guān)系。
句子分析
1．花怎么會有各種美麗鮮艷的色彩呢？這是由于花瓣的細胞液中存在著色素。
這里由現(xiàn)象提出問題，探討原因。開頭緊扣題目“萬紫千紅”，指出這是由于“存在著色素”，總說原因。
2．白色的花含有什么色素呢？白色的花什么色素也沒有。
這里用設問句順承上文，既然花的顏色是由“色素”決定的，那么“白色”又由什么決定的呢？“什么色素也沒有”，從另一方面說明花色和色素的關(guān)系。
3．恐怕世界上沒有人不喜愛花的。人們用萬紫千紅的花來點綴生活環(huán)境，用它的形象來裝飾服裝和用具，把它作為美麗、純潔和幸福的象征。
第一句中用“沒有人不喜愛花的”，突出說明花的魅力。
第二句中的“萬紫千紅的花”，點題。
“點綴生活環(huán)境”，“裝飾服裝和用具”，“作為美麗、純潔和幸福的象征”，說明人們愛花的原因。
說明方法
本文運用了分類別、舉例子、列數(shù)字、畫圖表、引資料等多種說明方法。
如文中在談及花有各種美麗鮮艷的色彩，是因為花瓣的細胞液中存在著色素時，作者分成三類進行說明：有一些花的顏色是紅的、藍的或紫的。這些花里含的色素叫“花青素”；還有一些花的顏色是黃的、橙黃的、橙紅的。它們的花瓣含的色素叫“胡蘿卜素”；而白色的花什么色素也沒有。以花的顏色及所含的色素為標準，分別加以說明，清晰明了。
舉例子：文中為了說明“會變色的花很多”，舉出紅喇叭花、“弄色木芙蓉”、櫻草、八仙花、海洞花、紅錦帶花等例子。
列數(shù)字：如胡蘿卜素最初是在胡蘿卜里發(fā)現(xiàn)的，有60多種。
畫圖表：文中運用圖表一目了然地說明了在五顏六色的花中，“白色、黃色和紅色的花最多”。
引資料：如“意大利的偉大詩人但丁在他的名著《神曲》中寫道：“我向前走，但我一看到花，腳步就慢下來了……”這里引用但丁的詩歌為證，說明人們對花的喜愛，不但增加了文章的說服力，還使文章充滿了詩情畫意。
生動的語言
為準確、生動地說明花的特征，昆蟲對花色的選擇以及人類和花色的關(guān)系，作者或概括，或分析，或使用圖表，或引用詩句，非常富于變化。
教學設計示例1
一、教學目標
�。ǎ┲R目標
1．理清文章的結(jié)構(gòu)內(nèi)容。
2．學習本文多種說明方法的運用。
（二）能力目標
1．學習按邏輯順序安排組織材料的方式。
2．品味流暢生動、饒有興趣的語言。
�。ㄈ┣楦心繕�
1．培養(yǎng)學生探究事物本質(zhì)、開創(chuàng)美好未來的思想。
2．欣賞流暢生動、饒有趣味的語言美。
二、學法引導
1．以自學為主，理解多種說明方法的綜合運用在這篇文章中的突出作用。
2．激發(fā)對自然的好奇心和對未知世界的求知欲，自行探索自然的奧秘。
三、重點·難點·疑點及解決辦法
重點：多種說明方法的運用及其作用。
難點：理清文章結(jié)構(gòu)及其前后聯(lián)系。
解決辦法：
1．分析討論，歸納.總結(jié)。
2．質(zhì)疑問難。
四、課時安排
2課時
五、教具學具準備
燒杯、肥皂水、稀鹽酸、牽�；�。
六、師生互動活動設計
1．說話訓練。介紹一種自己最喜歡的花，說說它的顏色和生態(tài)。
2．做小實驗。把紅色的牽牛花放進堿性肥皂水中，觀察牽�；ǖ念伾兓ㄗ兯{），再
把變藍的牽�；ǚ湃讼←}酸中，觀察花的顏色變化（由藍色變成紅色），以驗證花青素在不同的酸堿反應中會使花呈現(xiàn)不同顏色。幫助學生理解課文，激發(fā)興趣。
3．擬題訓練。
七、教學步驟
第一課時
說話訓練，要求介紹一種你最喜歡的花，重點介紹它的顏色和性狀。
導入新課
花兒是美麗的，朱自清在《春》這篇散文中有兩句精彩的描寫：“桃樹、杏樹、梨樹，
你不讓我，我不讓你，都開滿了花趕趟兒。紅的像火，粉的像霞，白的像雪�！笨�，這絢麗多彩的花的世界真是美極了，這“紅紫爛漫”的春天，充滿著生機和活力�？伞盎槭裁从心敲炊嗟念伾�？它的形成、變化的原因有哪些？”同學們在贊嘆花兒美麗的同時，一定會提出這樣的疑問，尋求科學的解釋。現(xiàn)在我們不用作家的眼光去欣賞花兒的美麗，而用科學家的眼光去認識這五彩繽紛的花的世界，去發(fā)現(xiàn)大自然的奧秘。下面我們就學習仇春霖寫的說明文——《萬紫千紅的花》。
�。ǎ┟鞔_目標
指導學生自讀課文，了解文章的結(jié)構(gòu)內(nèi)容，編寫結(jié)構(gòu)提綱。
�。ǘ┱w感知
同學們，下面我們先做一個小實驗，請同學們認真觀察并思考其原因（把一紅色牽牛花放進堿性肥皂水中，觀察牽牛花顏色有何變化？（變藍）再把變藍色的牽牛花放進稀鹽酸中，觀察牽牛花的顏色有何變化？（由藍色變成紅色）。請同學們默讀課文找到變化原因并搜集有關(guān)文章的信息。（整體感知課文內(nèi)容）
引導學生明確：
花有各種美麗鮮艷的色彩的原因是由于花瓣的細胞液中存在著色素。有一些花的顏色是紅的、藍的或紫的，這些花里含有花青素。花青素遇到酸就變紅，遇到堿就變藍。剛才我們所做的實驗就是以上原因。還有一些花的顏色是黃的、橙黃的、橙紅的，是由于它們的花瓣中含有“胡蘿卜素。又由于胡蘿卜素有六十多種，因而含有胡蘿卜素的花也就五顏六色。白色的花什么色素也沒有。它看來是白色的，那是因為花瓣里充滿了小氣泡的緣故。
各種花含有的色素和酸、堿的濃度不一樣，隨著養(yǎng)料、水分、溫度等條件的變化，花的顏色就有深有淺，有濃有淡，甚至還會變色。會變色的花很多。如紅喇叭花，它初開的時候是紅色的，開敗的時候就變成了紫色；杏花含苞的時候是紅色，開放后逐漸變成紫色，最后幾乎變成白色。“弄色木芙蓉”，它初開是白色，第二天變成淡紅色，后來又變成深紅色，到花落的時候又變成紫色。櫻草在普通溫度下花是紅色，在30攝氏度的暗室里就變成白色了。另外有些花的變色還與“土壤”、“受精”等有關(guān)。如八仙花，在有些土壤中開藍色的花，在另一些土壤中開粉紅色的花。海洞花，起初是黃色，受精后就變成白色了。
花色最多的種類是白色、黃色和紅色。昆蟲和花之間有的有選擇關(guān)系。如蜜蜂就不大喜歡黃色，而喜歡紅色和藍色。金魚草，它的花平時團合著，等到它所喜愛的一種小蜂飛來的時候，花就立即開放了。別的小昆蟲它理也不理。
總之，通過學生自讀課文了解文章內(nèi)容：花有各種顏色的原因——色素。花會變色的原因——養(yǎng)料、水分、溫度、土壤、受精等條件的變化。最多的花色種類——白色、黃色、紅色。花色和昆蟲的關(guān)系一選擇。人們愛花的原因——點綴生活環(huán)境，裝飾服裝和用具，作為美麗、純潔和幸福的象征。
�。ㄈ┙虒W過程
1．復習提問。
說明文按對象分類？按語言分類？本文分別屬于哪類？
說明文按對象可分為事物說明文和事理說明文；按語言分為平實性說明文和科學小品。本文是事理說明文和平實性說明文。
2．查字典，解決下列生字詞。
（1）給下列加點的字注音。
�。�2）形似字注音并組詞。
3．研討課文內(nèi)容。
�。╨）細讀課文，列出文章結(jié)構(gòu)提綱。
一（第1－3自然段）花有各種顏色的原因。
二（第4－6自然段）花會變色的原因。
三（第7自然段）白色、黃色、紅色的花最多。
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