【精華】KTV管理制度
在現(xiàn)實社會中，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。大家知道制度的格式嗎？下面是小編為大家整理的KTV管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
KTV管理制度1
第一條：每一名員工每天都必須要按時上下班，每天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假
第二條：不僅要保管好自己所負責區(qū)域的'設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品
明確要求當公司員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導，嚴禁任何人將公司物品帶離公司
第三條：每天上班的時候要求員工均應按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊
第四條：公司中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關人事、經(jīng)營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條公司中員工必須按規(guī)定時間內(nèi)完成就餐，工作期間未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐，一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴厲的處罰
第六條：公司位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打（接）私人電話當如有特殊情況，到指定地點打電話，以免影響客戶或者他人工作。
第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留
第八條：員工都不得在包房內(nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除
第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗
第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，無論什么情況不得與客人發(fā)生爭吵，如與客人發(fā)生矛盾，應及時通知相關領導，工作人員不得索取客人小費和物品。
KTV管理制度2
(一)管理方案
管理系統(tǒng)分為營業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質檢)和保障系統(tǒng)。其中營業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng)，管理采取垂直管理，垂直管理下設游戲規(guī)劃(工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程)，人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開展工作，檢查游戲標尺就是公司的員工守則，往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭，也就是所謂的中國老的傳統(tǒng)管理機制人管人，為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式，采取科學的管理方法，就是游戲規(guī)劃，管人、約束人，游戲規(guī)則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執(zhí)行到達公司工作標準，完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是:每個部門設定工作標準和工作要求，把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化，設定考核標準，大家按照這個標準去監(jiān)督檢查，然后評估。
管理模式是圍繞:計劃、實施、監(jiān)督、檢查、評估員工守則去開展工作。
計劃:年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業(yè)計劃、銷售計劃、等。
管理計劃實行辦法:每一天領班向主管、副理遞交工作計劃，經(jīng)主管、副理審批后按計劃實施完成，主管副理向副總經(jīng)理遞交每一天工作計劃，經(jīng)審批后貫徹實施。其中存在監(jiān)督、檢查、評估過程，認真完成此監(jiān)控過程，從而對工作完成狀況有了明確的了解，根據(jù)評估的過程，做出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，并加以改正，加強管理，因此建立良好的管理網(wǎng)絡。
每月員工大公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議，管理會議可(注:會議要有分會，管理人員月底總結會，每周一經(jīng)理會，每日總結會，員工例會主持人，開會地點參加會議人員、會議資料、記錄人等)。
日常管理會議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領班。
主持人:
經(jīng)理開會地點:經(jīng)理辦公室
開會時間:自定會議
具體事項:由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報一周內(nèi)的經(jīng)營管理工作，并針對經(jīng)營管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營管理方案，副總經(jīng)理裁決后，把企業(yè)精神及工作任務布置下去。
每月總結會:參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領班，開會地點在經(jīng)理辦公室，開會時間為每月，主持人:總經(jīng)理，具體事項:全面總結當月的經(jīng)營管理工作、營收狀況、工作表現(xiàn)，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務，并裁決。
每月員工大會:參加人員:全體員工，開會地點:各休息廳或餐飲、舞臺，具體事項:表彰激勵員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營理念及經(jīng)營思想并把每月的經(jīng)營管理狀況公布于員工，望員工再接再厲。
召開會議的目的:主要討論管理工作出現(xiàn)的問題，我們的經(jīng)營管理目標是否達成，工作任務是否完成，如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。
各項會議召開效果；使各項工作任務、工作計劃得到落實，責、權、利相結合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合，使各項規(guī)章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業(yè)經(jīng)營管理得到提升，企業(yè)品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規(guī)化，員工思想得到了統(tǒng)一，工作標準得到了統(tǒng)一，增加了員工的工作職責感，崗位規(guī)范化、服務工作程序化、服務程序系列化，到達企業(yè)的管理目標。
(二)管理模式及管理原則、管理辦法
1、管理模式:
公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的職責，并自覺應用pdca管理模式。
(1)plan(計劃)各級管理人均有職責使下級了解任務或目標，掌握工作流程、操作程序及標準。
(2)do(執(zhí)行)各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人，講明任務性質及好處、時間要求、操作過程和最終的質量標準等，并帶領員工認真實施。
(3)check(檢查)各級管理人員均有職責檢查直接下級的工作進展和執(zhí)行標準狀況。負責對進行中的工作進行培訓、指導，以確保最終質量，公司設有全優(yōu)服務出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作狀況。
(4)action(評估)各級管理人員務必制止不合理或錯誤的操作，對造成后果者給予相應處理，公正評價員工工作結果，對優(yōu)秀者給予表彰或獎勵。
2、管理原則及管理辦法
(1)管理原則
a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的'原則；
b、堅持以人為中心的管理原則；
c 、加強經(jīng)濟核算的管理原則；
d、責權相結合的原則。
管理人員務必以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理職責，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則:
一、垂直管理
二、分工負責:每位員工按照分工，對自我分擔的業(yè)務負全面職責。
三、責權利相結合:每位員工的責、權、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工務必執(zhí)行上級的命令。
五、全員督導:每一位員工對發(fā)生在公司任何人身上的過失均有職責和全力制止，糾正或向上級反映。
六、全員參與:每一位員工均有權就本部門或公司的經(jīng)營與管理完善提出口頭或書面推薦。
七、友好協(xié)作:在不影響本部門部正常運行的前提下，公司各部門有職責為其他部門帶給所需的協(xié)作。
八、特殊授權:每一們員工均有無條件理解公司授權人員指揮。
九、獎優(yōu)罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也要受到相應的處罰。
十、強化管理:管理人員務必以身作則，權責結合，違規(guī)違紀加重處罰。
(2)垂直管理原則
a、公司實行董事會授權的總經(jīng)理負責制，各級管理人員只對本崗位的直接上
級負責，不可隨意越級，自上而下共分為如下等級:
(1)總經(jīng)理
(2)執(zhí)行副總
(3)部門副理
(4)部門主管
(5)部門領班
(6)員工/服務員
b、營業(yè)部主管或領班在人事管理及營業(yè)管理方面的分工界限。
(1)人事管理:各主管/領班只對所授權管轄區(qū)域的人員擁有培訓、管理及獎懲權，并負責接連帶職責。
(2)營業(yè)管理:當由于輪休或值班只按排一名主管/領班在崗時，由該主管/領
班負責包括自我區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作，對現(xiàn)場人員的表現(xiàn)有及時訓導權，
但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管/領班處理(可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管/領班處理)
(2)管理辦法
一、目標管理辦法
二、標準管理辦法
三、統(tǒng)一領導管理辦法
四、重視人才和智力投資的管理辦法
五、透過監(jiān)督和評價企業(yè)服務質量的管理辦法
六、全員參加管理辦法
七、透過良好的溝通方法激勵員工
所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協(xié)作分工，分工明確，責、權、利相結合，層層落實，層層把關，負連帶負任，統(tǒng)一考核標準，采用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具備的素質:德才兼?zhèn)�、廉潔奉公、嚴于律已、業(yè)務精通、追求效益、比學趕邦、做事執(zhí)著認真、追求高效。
垂直管理的效果，服務無盲點、全程化、不斷檔、不脫節(jié)做好交接，溝通人性化，從工作中找到榜樣，作為自我的學習榜樣及標準，服務得到了提升，各部門的服務出品才能到達最高境界。
對員工采取流動性管理，加強督導，工作標準化，員工不斷獲得新的知識，精神不斷提升，使員工感到有家的感覺和溫暖。
管理對人、財、物、時間、信息的管理，包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養(yǎng)及維修，消耗品的開源節(jié)流)，所有人員在營業(yè)時間內(nèi)做好本職工作，為公司創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。信息也稱為資訊，包括內(nèi)部經(jīng)營反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營競爭信息，要對所有的信息進行加工處理，擺在重要的位置，對企業(yè)的經(jīng)營管理改革方案作參與依據(jù)。
KTV管理制度3
在KTV管理中為了加強合同管理，避免失誤，提高KTV經(jīng)濟效益，結合本KTV場所的實際情況特制訂了接下來要和諸位介紹的KTV合同管理制度。接下來就與諸位去詳細的看看此制度條例具體內(nèi)容。
第一條：KTV管理規(guī)定KTV場所中所對外簽訂的各類合同都適用本制度條例內(nèi)容
第二條：合同管理是KTV管理的一項重要內(nèi)容，搞好合同管理，對于KTV經(jīng)濟活動的開展和積極利益的取得，都是有積極的意義，KTV中所有人員都必須要嚴格遵守本KTV管理制度條例
第三條：KTV中所簽訂的任何合同都必須要兩名以上管理層人員在場，嚴禁任何一名領導直接負責簽訂合同
第四條：簽訂的各項合同必須遵守KTV管理制度的相關管理規(guī)定，嚴禁規(guī)范規(guī)定謀取私利簽訂對本KTV場所不利的合同
第五條：嚴禁任何人借用他人名義簽訂合同或者模仿他人字體簽訂合同，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理
第六條：在KTV管理中負責簽訂合同的工作人員在簽訂合同之時必須要認真了解合同的相關內(nèi)容，避免不符合條例給KTV場所造成不必要損失
第七條：簽訂合同中的`各項規(guī)定內(nèi)容都必須要符合相關法律法規(guī)條例內(nèi)容，任何一方違反規(guī)定合同不得簽訂
第八條：合同解除必須要以書面形式出現(xiàn)，并且必須要采用統(tǒng)一的合同文本才可以
綜上了解到的這八條內(nèi)容便是KTV管理制度中有關合同管理制度條例的重點內(nèi)容介
KTV管理制度4
為切實提高我公司人員的整體素質，促進煤炭工業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)（晉政辦發(fā)〔20xx〕61號）、（晉煤勞發(fā)〔20xx〕1166號）和臨汾市煤炭工業(yè)局推進煤礦從業(yè)人員“人本安全、培訓教育、素質提升”工程的要求，到“十二五”末基本實現(xiàn)煤礦從業(yè)人員隊伍專業(yè)化，促進我公司的各項工作健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展，結合我公司實際，特制訂本管理制度。
一、技能人才隊伍建設目標
1、高級技師
到“十二五”末，我公司特有工種取得高級技師技能（一級）《職業(yè)資格證書》達到0.27%以上。
2、技師
到“十二五”末，我公司特有工種取得技師技能（二級）以上《職業(yè)資格證書》達到2%以上。
3、高級工
到“十二五”末，我公司特有工種取得高級技能（三級）以上《職業(yè)資格證書》達到15%以上。
4、中級工
到“十二五”末，我公司特有工種取得中級技能（四級）以上《職業(yè)資格證書》達到40%以上。
二、加大特有工種職業(yè)技能鑒定工作力度
要建立健全職業(yè)技能培訓制度和職業(yè)技能鑒定機構，完善技能人才培養(yǎng)體系。要加快市煤炭職業(yè)技能鑒定站的建站工作，根據(jù)鑒定許可范圍，嚴格標準、規(guī)范程序、認真做好鑒定工作。煤礦企業(yè)新從業(yè)人員，必須通過專業(yè)技能培訓和職業(yè)技能鑒定，獲得初級（五級）以上《職業(yè)資格證書》，方能獨立上崗。煤礦企業(yè)要將職業(yè)技能培訓和考核鑒定工作納入年度工作計劃，確保職業(yè)技能培訓和考核鑒定所需經(jīng)費足額到位。
三、加強專業(yè)技術人員職稱評聘工作
要積極做好調入、引進煤炭專業(yè)技術人才職稱資格的審核確認工作。要注重做好與職業(yè)資格制度的銜接工作，對已取得煤炭相關專業(yè)執(zhí)業(yè)資格的，煤礦企業(yè)可根據(jù)工作需要，按有關規(guī)定聘任相應專業(yè)技術職務。要根據(jù)有關規(guī)定建立專業(yè)技術人員繼續(xù)教育的管理制度，促進煤炭專業(yè)技術人員專業(yè)水平和創(chuàng)新能力的提高。要建立健全聘期考核制度，強化專業(yè)技術人員聘期考核。
四、創(chuàng)新煤炭人才工作機制
堅持“人才強煤”和“人力資源優(yōu)先發(fā)展”戰(zhàn)略，加大煤炭人才工作力度，創(chuàng)新人才工作機制，形成吸引、培養(yǎng)、使用、穩(wěn)定人才的良性機制，營造尊重知識、尊重人才的良好氛圍。煤礦企業(yè)作為人才工作的主體，要深化企業(yè)用人制度改革，為各類人才成長營造良好的環(huán)境。要通過多種途徑培養(yǎng)人才，著眼發(fā)展和需要，加大對人才的培養(yǎng)和使用，有計劃、有目標地進行知識更新和崗位歷練，促進優(yōu)秀人才脫穎而出。要創(chuàng)新人才使用機制，堅持遵循人才發(fā)展規(guī)律，把人才素質能力與崗位要求結合起來，使各類人才各得其所、各展所長，做到因才適用。要加大人才引進力度，以煤炭高層次人才和緊缺人才為重點，制定引進規(guī)劃，拓寬引進渠道，提供發(fā)展平臺，落實各項待遇，加快引進步伐。
五、大力開展職業(yè)技能競賽活動
開展職業(yè)技能競賽是激勵從業(yè)人員崗位成才、技術創(chuàng)新的有效途徑和重要手段，也是實現(xiàn)“人本安全”的重要環(huán)節(jié)。制定全市煤炭行業(yè)職業(yè)技能競賽管理辦法，加強職業(yè)技能競賽管理，建立表彰激勵機制。要以全市煤炭行業(yè)職工技能大賽為牽引，形成覆蓋全市煤炭行業(yè)的職業(yè)技能競賽體系，營造“百個工種大比武，萬名職工爭狀元”的濃厚氛圍。煤礦企業(yè)要利用比武和職業(yè)技能競賽這個活動載體，廣泛開展以全員參與為基礎，以崗位練兵為手段的競賽活動，選拔、打造企業(yè)的“首席技師”、“技能狀元”和“技能大師”，促進和帶動從業(yè)人員隊伍整體素質的全面提升，調動我公司職工的積極性。
六、強力推進班組安全建設
要按照張德江副總理在全國煤礦班組安全建設推進會上提出的“五個落實”要求，進一步加強組織領導，落實責任，健全班組安全生產(chǎn)管理體系，加強班組現(xiàn)場管理和教育培訓，不斷提升班組建設和管理水平，通過班組人人平安實現(xiàn)企業(yè)個個安全。要重視和發(fā)揮班組在員工教育培訓中的主陣地作用，廣泛開展崗位練兵、結對子、師帶徒等活動，使班組所有成員熟練掌握安全生產(chǎn)操作規(guī)程和相應技術，提高防范事故的能力。要加大對班組長、特聘群監(jiān)員等班組關鍵崗位人員的培養(yǎng)力度，不斷提高他們的履職能力，充分發(fā)揮他們在安全生產(chǎn)中的重要作用。要積極推廣班組成建制培訓，不斷提升安全生產(chǎn)組織管理、自覺抵制“三違”、業(yè)務保安、隱患排查治理、應急處置等“五種能力”，使班組成員真正做到不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害，努力實現(xiàn)人本安全。
七、加強對素質提升工程的監(jiān)督檢查
各級政府要切實加強對素質提升工程的.監(jiān)督管理。要將人員素質作為安全生產(chǎn)的第一要素，把人員是否達到準入標準和是否符合煤礦用工規(guī)定作為新礦井投產(chǎn)、復工復產(chǎn)的前置條件，加強管理。在日常監(jiān)管過程中，要把素質提升工程的落實和推進情況、準入標準的執(zhí)行情況作為各類安全檢查、執(zhí)法檢查的重要內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)問題后，視情節(jié)輕重，按有關規(guī)定進行處罰。煤礦企業(yè)是素質提升工程的主體，要切實把素質提升工程的各項措施和要求落到實處。通過嚴把煤礦用工和用人關口，促進安全生產(chǎn)和行業(yè)整體素質全面提升。
八、完善以安全為中心和體現(xiàn)執(zhí)業(yè)（職業(yè)）能力的分配辦法
進一步深化企業(yè)內(nèi)部分配制度改革，研究加強煤礦安全生產(chǎn)的企業(yè)內(nèi)部分配辦法，推行以安全為中心、充分體現(xiàn)執(zhí)業(yè)（職業(yè)）能力的個人安全技能帳戶和安全結構工資為主要內(nèi)容的企業(yè)內(nèi)部分配辦法。建立和完善培訓、考核、鑒定（評價）、待遇成系列，安全、技能、業(yè)績、收入相結合的成才激勵機制，對具備執(zhí)業(yè)（職業(yè)）資格人員，要落實相應的津貼補貼。要不斷提高各類技術和技能人才的政治、經(jīng)濟和社會地位，重獎各類發(fā)明創(chuàng)造、職業(yè)競賽和評比表彰獲獎人員。可以采取破格申報和晉升高一級執(zhí)業(yè)（職業(yè)）資格；在提拔任用、工作安排等方面予以傾斜；農(nóng)民合同工轉為城鎮(zhèn)合同工等方式進行獎勵，充分調動從業(yè)人員學文化、學技能、崗位成才的積極性。
九、嚴格按照本制度執(zhí)行。
KTV管理制度5
一、收銀管理制度
1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗，如有違反者，查明原因，給予經(jīng)濟處罰。
2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務不熟練，導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經(jīng)濟損失者，將處以20元以上罰款(經(jīng)濟損失按價賠償)。
3、工作期間，嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現(xiàn)金(不允許超過10元/人)，特殊情況需請示經(jīng)理，未經(jīng)請示，一經(jīng)查處超出規(guī)定額度，超額部分一律沒收上交財務，并追究當事人責任給予罰款。
4、實行帳錢分離，不許一人即管帳又管錢，不許自作主張少收客人的現(xiàn)金，出現(xiàn)挪用公款、私自外借(老板允許方可)、貪污錢財，視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機關處理。
5、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯消費項目均按經(jīng)濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據(jù)現(xiàn)象，給予勸退處理。
6、輸單員如漏輸或輸錯單據(jù)處以5元/次罰款。
7、保守公司商業(yè)秘密，不能私自向外界提供或泄露公司的財務信息，堅持原則，愛崗敬業(yè)。
8、客人結帳時實行“唱收唱付”制，正確識別**。如誤收由收銀全額賠償。
9、收銀臺發(fā)票管理，要嚴格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序，盡量壓縮發(fā)票使用量，嚴禁私開、私售發(fā)票，一經(jīng)查處，給予重罰。
10、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺(經(jīng)理、財務人員除外),違者給予10元/次罰款。
二、收銀的工作范圍及職責
1、負責場內(nèi)客人消費款的正常核算及收取。
2、有效的節(jié)約發(fā)票的使用量。
3、對當天營業(yè)款的核算、制表及上交。
三、收銀的工作細則
1、參加會議，儀容儀表標準到位。遵守公司規(guī)章制度，佩帶公司指定物品。
2、接待客人語氣親切，如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規(guī)范。
3、收銀臺工作區(qū)域清潔整理干凈物品擺放整齊 包括周邊環(huán)境。無關人員不得進入收款臺。
4、客人結帳時實行“唱收唱付”制，正確識別**。如誤收由收銀全額賠償。
5、結算單的正確操作和注意事項。
6、離開崗位必須和當班同事交接后才可離開 不可擅自離崗 且離去后速去速回。
7、公開各類活動的協(xié)助 推廣和正確操作。
8、熟記包房各時段分鐘價格 公開各類活動的配合。
9、收銀POS機(刷卡機)的操作和清潔維護。
10、收銀臺各類物品的.盤存 耗料物品的領用 發(fā)放 登記 盤存 交接。
11、對講機的使用和與其它部門配合。
12、各類表格的正確操作 填寫 核對。
13、交接班注意事項
(1)班別之間交接要清楚 房間數(shù)與消費確認單要核對好
(2)預買單的交接
(3)有歡唱券的交接
(4)有會員卡房間的交接
(5)盤存物品交接
(6)特殊情況的交接并做好提醒工作
14、每日收銀工作終了，必須及時打印交班明細表和交班存單，然后馬上清點收銀庫況，清點過程中一點要認真仔細;點核現(xiàn)金實際庫存，數(shù)量是否一致;當班收銀現(xiàn)金、票據(jù)不得停留挪用，金額合計并立即上交財務部門。
15、服從分配.按時完成上級指派的其他工作.
16、備足零鈔，領取備用金。
KTV管理制度6
首先來看看在這一管理制度中關于員工升遷需要具備的條件：
①員工必須要具備較高職位所需技能。
�、谟羞@方面的工作經(jīng)驗及資歷。
�、酃ぷ髦斜憩F(xiàn)優(yōu)秀。
�、苓m應能力非常強，能夠從事相關升遷職位的工作。
其次我們來看看在這一管理制度中關于員工升遷的幾個表現(xiàn)形式：
員工升遷表現(xiàn)形式通常有三種：①定期 ②不定期 ③試用期
①首先來看看定期：在每年的年終考評后，依據(jù)員工綜合考評狀況，結合ktv的組織運營狀況，統(tǒng)一實施升遷計劃。
�、谄浯挝覀兛纯床欢ㄆ冢涸谀甓裙ぷ髦�，對ktv場所有特殊貢獻，表現(xiàn)優(yōu)異的員工，隨時可以提升。
�、墼倬褪窃囉闷冢涸囉萌藛T成績卓越者，由試用部門推薦升遷。
接下來我們看看關于ktv員工升遷具體操作程序
�、偃耸鹿芾聿恳罁�(jù)ktv組織運營狀況和年度升遷計劃在一定的時間內(nèi)，及按照員工的.綜合考評協(xié)調各個部門主管所推薦的升遷建議名單進行考察審批，審批名單需要交至上級領導董事長、總經(jīng)理核定。
②ktv中所有升遷人員需要以人事通報形式分布，升遷者需要以書面形式個別通知。
ktv中關于員工升遷管理制度的簡要內(nèi)容就是這些，雖然不是很全面但是也是相當重要的，基礎的知識。
KTV管理制度7
為盡快理順財務管理，規(guī)范費用運作程序，完善內(nèi)部管理體系，明確界定費用申請、物品申購、審批、采購、耗用與報銷等各環(huán)節(jié)的責任，特制定以下管理規(guī)定：
一、費用范圍：根據(jù)籌備組的實際情況，將費用分為四大類：
1、生活設施：指籌備組人員生活使用的設施設備；
2、生活開銷：指籌備組人員在正常情況下的生活伙食、餐費的開銷；
3、工作聯(lián)系：指與合作單位聯(lián)系工作所產(chǎn)生的車費、接待費、資料打印費等；
4、市場考察：指對同行單位考察的門票、車費等相關費用。
二、費用管理流程：
三、費用審批與物品的`申購流程：
部門采購部財務部總經(jīng)理（20xx元以下日常開支、日常消耗物品）總公司（20xx元以上工程、業(yè)務、大額物品購置）。
1、生活設施：使用部門負責人根據(jù)公司生活或辦公的實際需要，如實填制《申購單》，并說明原因，送財務負責人復核，報總經(jīng)理簽署，經(jīng)總公司董事長審批后送采購部門采購；
2、生活開銷：籌備組人員在正常情況下的生活伙食、餐費，由使用部門負責人每月按計劃填制《費用申請單》，送財務負責人審核，呈總經(jīng)理審批后，報總公司審批。
3、工作聯(lián)系：指在與合作單位洽談工作所產(chǎn)生的車費、接待費，車費按實際乘車票據(jù)報銷，注明乘車時間、路段；接待費20xx元/次以下由總經(jīng)理簽署，20xx元/次以上報總公司董事會審批。
4、市場考察：按工作進展的需要，由籌備組提前申請，列明考察單位、門票和車費，由籌備組總經(jīng)理審批！
5、籌建辦財務實行錢、賬分開管理，為了控制費用開支情況，籌備組賬目必須每3天向總經(jīng)理匯報一次。
四、物品采購
1、公司的一切物品、材料由采購統(tǒng)一購買，特殊用途、專業(yè)性強的物品，由部門派專業(yè)人員協(xié)同一起購買；
2、采購部必須憑審批齊全的《申購單》進行采購，遵循“貨比三家”的原則，嚴格按照《申購單》的要求，保質、保量、準時、快捷的購回所需物品；
3、未經(jīng)總經(jīng)理批準，任何部門不得自行采購物品，否則不予報銷。
五、報銷
1、購回物品單據(jù)的報銷必須附有：
�。�1）《申購單》
�。�2）供應商發(fā)票，并注明地址和電話號碼；
（3）各單據(jù)要求統(tǒng)一、齊全；
2、采購單據(jù)需交采購負責人或聯(lián)系人簽字，經(jīng)使用部門經(jīng)理和財務負責人復核，呈總經(jīng)理審批后，到財務部報銷；
3、財務必須嚴格遵守各項報銷制度，并進一步核查各單據(jù)的準確性，對不符合手續(xù)和報銷制度的，可以拒絕報銷。
六、物品使用
1、對固定資產(chǎn)和低值易耗品由財務部納入物業(yè)管理范圍，并由部門確定物業(yè)責任人，對固定資產(chǎn)和低值易耗品的申購、調撥、使用、維修、報廢等各方面進行跟蹤管理，并及時知會董事長；
2、對日常耗用品由財務部針對麥客隆KTV新店籌建財務管理制度各部門計劃情況，進行定額管理，對超定額的使用由財務部進行監(jiān)督把關；
七、崗位責任
1、總經(jīng)理：全面負責公司的費用管理，對整個籌備辦的費用管理負領導責任；
2、財務負責人：是費用管理的中心，代表總經(jīng)理行使費用管理監(jiān)督職能，對費用負管理及監(jiān)督執(zhí)行責任。
3、部門負責人：是費用和物料管理的重要環(huán)節(jié)，直接管理本部門物料，制定本部門物料管理方案，落實具體負責人，負責物料的使用、保養(yǎng)，對物料的差錯和損失負經(jīng)濟責任。
4、采購員：負責物料采購環(huán)節(jié)的管理，對采購中發(fā)生的質量、數(shù)量、價格差錯負責賠償責任。
KTV管理制度8
一、室內(nèi)清潔
1、家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無塵、無水漬；
2、墻、地角線、壁面、壁畫、門、電器表面無塵；
3、室內(nèi)無異味，沙發(fā)底下無穢物；
4、煙缸、花瓶無塵、無水漬，墻飾物無傾斜、無塵；
5、垃圾筒內(nèi)無穢物及表面無塵。
二、室外清潔
1、走廊地毯無異物，裝飾畫、花瓶無塵，擺放整齊、無傾斜；
2、地毯無毛團、無異味。
KTV管理制度9
為維護KTV正常的食堂秩序,給全體員工一個優(yōu)良用餐環(huán)境,特制定本制度。
一、廚工守則、衛(wèi)生條例
1、嚴格遵守KTV各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不能隨地吐痰。
2、工作時必須自查食物是否變質、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
3、工作時要穿工作服，嚴禁上班時吸煙。
4、嚴格按照食品衛(wèi)生要求操作，防止食物中毒。
5、餐具洗凈后要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
6、工作中嚴格按伙食標準精打細算，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。
7、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質、按量供給。
8、每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
9、不得擅離崗位、必須按規(guī)定時間提前上下班。
二、廚房管理制度
1、廚房之所有需購物品都必須呈報行管人員，再由行管人員指定人員采購，購回之單據(jù)按程序：行管人員簽字—總經(jīng)理審核—財務出納處銷帳
2、廚房所購回之食品，由行管人員每周不定期進行抽查，抽查內(nèi)容：食品質量、重量。對不合格食品，拒收并按規(guī)定處理。
3、任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。
4、餐具必須妥善保管，任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。
5、餐具必須每日進行一次清查盤點，除正常損耗外，清查有不足數(shù)目時需及時查明原因并追究責任。
三、員工用餐公約
1、就餐一律在餐廳進行，其它任何地方不得烹煮進餐。
2、嚴格按餐廳就餐時間進餐，餐廳開放時間如下： 中餐11：30—12：30 晚餐17：00—17：30 夜宵23：30—00：30，具體用餐時間按各員工下班時間表規(guī)定時間為準。
3、員工打卡、打菜必須排隊并接受廚房工作人員和行管人員的管理，不得插隊，不準浪費，不準一人打多份。
4、就餐時不得高聲喧嘩，碗、筷、匙不得故作撞擊聲。
5、果核骨制，余飯剩菜，不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面，倒置指定桶類。
6、力行儉省節(jié)約，杜絕剩菜剩飯，違者一次罰款5元。
7、食堂操作間，除食堂操作人員外，其他閑散人員不得進入，違者一次罰款10元。
8、節(jié)約用水，做到人走水即斷。
9、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛護公物，餐具，講究道德，如有損壞照價賠償，情節(jié)嚴重者予以罰款。
KTV管理制度10
常務副總經(jīng)理
直屬上級：董事總經(jīng)理
下級：大堂經(jīng)理、酒水部經(jīng)理、策劃部經(jīng)理、營銷部經(jīng)理、工程部、DJ、音控1認真執(zhí)行董事會下達的指令和會議決議，主持部門會議，布置工作，解決難題。
2主持本俱樂部日常工作，負責向上級匯報工作，合理調配俱樂部員工，實行對下級的獎懲權。
3制定工作計劃、培訓計劃，并督促下級執(zhí)行。
4認真抓好大堂內(nèi)各項工作，制定未來計劃，并向上級匯報月度計劃。
5注重下級素質的提高與培養(yǎng)，不斷提高下級的職業(yè)標準、知識程度、操作技能、應變能力、強化時尚酒吧意識。
6負責受理客人投訴，妥善處理客人與酒吧之間發(fā)生的問題，對客人提出的問題進行協(xié)助解決或做出合理的解釋，與客人之間保持良好的關系。
7負責酒吧音樂類型的控制和把握。
8把握酒吧的經(jīng)營定位并適時的根據(jù)市場需要進行調整推陳出新。
大堂經(jīng)理
直屬上級：常務副總經(jīng)理
下級：大堂主管、清潔部、迎賓
1在常務副總經(jīng)理的領導下，全面負責管理工作本部門的日常工作，貫徹俱樂部的規(guī)章制度、經(jīng)營思路，確保本部門各項工作的順利進行。
2嚴于律己、以身作則，具有強烈的上進心與良好的綜合素質，以俱樂部的整體利益為出發(fā)點以激發(fā)員工工作潛能為工作重心，以創(chuàng)造良好的經(jīng)營效益為目的，全力搞好本部門經(jīng)營管理工作
3建立和建全部門管理制度，各崗位具體工作內(nèi)容、操作規(guī)范、服務質量標準等，并監(jiān)督貫徹實施。
4充分發(fā)揮下級工作人員的工作積極性、責任心，并不定期的抽查各崗位的工作情況，獎勤罰懶、賞罰分明。
5以人為本的搞好本部門員工的思想工作，培養(yǎng)強烈的團隊精神，強化員工對客人的服務意識，全面提高服務質量。
6積極聽取下級的工作匯報、意見、建議，集體民主的分析討論解決問題。
7搞好本部門的物資財產(chǎn)管理，控制易耗物品的有效使用，節(jié)約成本開支，定期配合相關部門的檢查。
8營業(yè)中保持好與客人的良好關系，征求客人意見，處理客人投訴。
9參加俱樂部的`每周辦公例會，搞好與其它部門之間的協(xié)調配合工作。并起到本部門的承上起下的作用。
營銷部經(jīng)理
直屬上級：常務副總經(jīng)理
下級：經(jīng)理助理
1直接對常務副總經(jīng)理負責。
2絕對服從上級工作安排、協(xié)助參與各項接待或出訪活動安排。
3積極宣傳公司的優(yōu)質服務和完善設施，樹立良好的公司形象，并注意了解客人對公司的意見及時匯報。
4隨時收集、整理相關信息、為本部門制定工作計劃。
5了解客人的嗜好、忌諱、習慣、并協(xié)助各部門管理人員搞好接待工作。
6不斷擴充自己和下屬的知識面、提高業(yè)務技能，參加公司的各項活動，增強自己的業(yè)務應酬水平技巧。
酒水部經(jīng)理
直接上級：常務副總經(jīng)理
下級：調酒師、吧員
1具備高度的責任心，提前上崗，最后離開工作崗位。
2負責和其他部門的工作協(xié)調。
3負責本部門的工作會議及員工培訓。
4檢查開吧前的準備工作，酒水、杯具備量是否合理，是否到位，清潔是否達標。
5檢查責任區(qū)域內(nèi)是否有其它問題或安全隱患，如有異常情況應立即上報處理。
6檢查每日報表是否準確，數(shù)量金額是否相符。
7負責安排本部員工的日常工作及督導花式調酒的效果。
8督導員工并對吧員在工作中遇到的問題及時解決糾正。
9服從上級指揮，完成上級交給的其它任務。
調酒師
直接上級：吧臺經(jīng)理
1在吧臺經(jīng)理的領導下，積極開展各項工作。
2全面負責吧臺的各項監(jiān)督檢查。
3掌握各項設備設施的使用方法及維護保養(yǎng)知識。
4在日常工作中積極的推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方。
5負責所有物品的清點、登記、統(tǒng)籌。
7做好每日銷售報表。
8在吧臺積極活躍的帶動飲酒氛圍并適時的進行雞尾酒促銷。
9每日根據(jù)吧臺經(jīng)理的規(guī)定和要求進行花式調酒表演。
10勤練花式動作減少失誤并不斷的增加花式動作及觀賞性。
吧員
直接上級；吧臺經(jīng)理
崗位職責
1在規(guī)定時間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生，檢查吧臺所有設備運行是否正常。
2開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目，并根據(jù)所需及時補充貨源。
3熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味，懂得其儲藏方式，飲用方式以及雞尾酒的調制方法。
4隨時注意吧臺內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生，必須保證干凈、無破損、無污點。
5出品時要保證快速、準確、高質量。
6前吧應于顧客積極交流并保持好良好的關系，盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務。
7嚴格執(zhí)行見單出貨的要求，杜絕酒水出貨時的的差錯。
8前吧人員須確�；ㄊ秸{酒的高質量，以達到提升經(jīng)營氛圍的效果。
9下班前認真清點當日營業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄（盤點存貨），根據(jù)經(jīng)營預測提出第二天的酒水申購數(shù)量。并將吧臺內(nèi)清潔做干凈，一切恢復正常后方可下班。
工作流程
1、19：00準時打卡上班，不得遲到早退（晚班20：30點名）。
2、更換工裝掛好工作牌，按時到指定地點參加班前會．
3、清點酒水，檢查制冰機制冰情況及其它設備是否運行正常．
4、補充當日所需酒水及物品。
5、打掃吧臺內(nèi)所有清潔衛(wèi)生．
6、后吧人員提前于9：00鐘前準備10個生果，并在營業(yè)中根據(jù)營業(yè)情況增加備用生果
7、照單按時按量準確無誤地出貨。
8、接單后須仔細看單檢查是否有錯（包括日期、寫單時間、出品名稱、累計金額、現(xiàn)收金額、所找尾款）．
9、非調制酒水類由寫單至出品到臺、房時間不得超過3~5分鐘。
10、調制酒水類、飲品及生果由寫單至出品到臺、房時間不得超過5~10分鐘。
11、隨時清潔酒瓶、酒杯等各種器具使之擺放有序，空瓶、空罐應及時處理，做到臺面、地面清潔．其中星期一打掃死角等吧臺衛(wèi)生．周二整理冰箱、水柜，周三整理制冰機，扎啤機，周四、五、六則重復上述程序。周日全面打掃、整理．
12、營業(yè)結束后將吧臺清潔衛(wèi)生打掃干凈；并對所剩酒水進行清點記錄，鎖好吧臺所有酒柜。
13、吧臺出品工作程序：服務員喊單、遞單——吧臺審查制作——出品、存單———服務員按實際出貨。
KTV管理制度11
要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都到達肯定的水平，即管文迷信制度化，效勞規(guī)范優(yōu)質化經(jīng)營品牌效益化等，需求做少量的任務，作為管理者就在見地客觀實踐的前面下，實施決策、組織、指揮、諧和等管理職能
要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規(guī)范優(yōu)質化經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，作為管理者就在認識客觀實際的前面下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調等管理職能，使ktv場所形成最大的接待才干，保證場所的雙重效益。自己分別所學的管理知識和工作中總結的閱歷，擬定如下經(jīng)營管理方案，以供參考
本草案分為管理與經(jīng)營兩局部停止論述。
一、管理部分：
ktv場所的管理要管理在外部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實際狀況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規(guī)章制度的樹立完上善，服務質量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文明的建立等。
(一)組織建設和管理：
作為一個企業(yè)，必需對其所具有的人力物力、財力資源進行組織和管理，ktv作為服務性行業(yè)，其特性是業(yè)務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的區(qū)分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：
其一，形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構，崗位的建立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的裝備等，進行合理、有效的設置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道本人該做什么、該如何做，做到什么程度才能不逾越自己的范圍，人員不致于閑置。
其二，合理而有效的組合和分配ktv的人力、物力、財力、音訊等資源，ktv的營運不能夠一成不變的，它會隨著時節(jié)、氣候、內(nèi)部協(xié)作等情況，時好時差，有分為旺季和淡季，這就央求作為管理者掌握ktv的營運規(guī)律，消耗者的消省心思等要素，對現(xiàn)場資源進行合理的調控。使現(xiàn)有資源不致于糜費也不會潰乏，總之，組織的意義是確�，F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。
(二)建立完美的規(guī)章制度：
“無老實不成方圓”作為一個企業(yè)就像一個國度要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，裝備設備，易耗品肉體，停業(yè)目的等項目應以明文規(guī)則的方式進行確
認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做。
另一方面著眼于纖細處，就是制定詳細的制度，如業(yè)務活動記載制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品運用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、提升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應逐一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致，使工作規(guī)范而公正的進行。
(三)現(xiàn)場營運的監(jiān)視管理：
ktv企業(yè)在營運必定觸及到現(xiàn)場事務，而現(xiàn)場事務就需要有人去管理，作為管理者每天必需做而且最主要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作�，F(xiàn)場工作主要分為三大部分：
第一：班前準備工作掌管召開班前會，對前一天的工作進行總結和剖析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標準。
第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解主人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評價檢測，以便進行決策改良隨時留意營運中具有的效果，及時進行處置、矯正。
第三：班后總結評估工作對當天休息進行科學、系統(tǒng)的評估，總結經(jīng)驗，提出改進方案，總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重，作為管理者必須從實際動身，發(fā)揚自己的管理才能和聰明，對現(xiàn)場進行合理有效的管理。
(四)企業(yè)文化建設：
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營開展進程中經(jīng)過培植、倡議、塑造而形成的一種為員工獨自奉行的價值觀念、基本信心和行為準繩。
為什么要那么重要?勝利的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后臺，如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛(wèi)生、價值)、海爾的熱忱到永世、樂迪的安康、平安、悲痛等。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就
管理團隊的建設，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培育，片面晉升員工的各方面素質等等�？傊髽I(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
二、經(jīng)營部分：在做好內(nèi)部的管理工作的同時，作為管理者應放眼
管理團隊的建設，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質等等。
總之，企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
三、經(jīng)營部分：
在做好內(nèi)部的'管理工作的同時，作為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開拓服務產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)功勞，發(fā)明優(yōu)良的效益這就是經(jīng)營工作。主要形式為市場調查、市場營銷、塑造品牌。
(一)建立市場調查機制，進行市場定位：
ktv市場是在不時的變化發(fā)展中的，明天你可能門庭若市，今天就面臨封鎖，因此有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、收拾、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。
ktv市場調查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面動手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨向預測，結合自身的實際情況進行消費團體的這定位。
(二)肯定目標市場，采取有效的營銷戰(zhàn)略：
不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助ktv大多消費群，就算同為自助ktv也有不同的消費群體，如樂迪白晝以學生客群為主，而夜場更傾向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習氣等情況十分重要，這就是目標市場一但目標清楚，我們就可以有針對性的采取一些
促消策略。如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略，價錢策略，人員推行策略等有益于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。
(三)導入ktv守業(yè)籠統(tǒng)識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌：
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，一般優(yōu)勢，把好的一面展現(xiàn)消費者，讓消費知道企業(yè)的益處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：
�、倮砟钏茉彀ㄗ屓罕娭榔髽I(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)特性。
�、谝曈X感受如：商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品想象等。
③行為方向：a對內(nèi)：員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氣氛、員工福利報酬。
b對外：市場調查、廣告宣揚、促銷策略、公益活動等。
總之施行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的佳譽度和知名度，創(chuàng)造品牌。
經(jīng)營管理工作有條不紊，紛繁雜雜，作為管理者必須具有良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中擅長發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。
KTV管理制度12
服務員同樣也是KTV中重要的員工群體之一，他們是與客人直接接觸的，他們的一舉一動都代表著整個場所的形象。所以為了整個場所著想不得不制定一些嚴格的KTV服務員規(guī)章制度。接下來要和大家分享的內(nèi)容便是這部分內(nèi)容。 KTV服務員規(guī)章制度詳細內(nèi)容如下：
�、偈紫纫袷卦�(jīng)我們給大家介紹到的所有員工都要遵循的考勤管理制度，比方說要按照規(guī)定時間上下班，穿著方面的要求等等一些相關的規(guī)章制度。
�、诿織l都要了解當天的例會內(nèi)容并且做好當天的工作安排服務員主要從事的工作內(nèi)容在這一點上所有的服務人員都要牢記在心。
③迎客之前先檢查好各個營業(yè)區(qū)域的`設施照明燈一系列的準備工作，當發(fā)現(xiàn)有的包房設備出現(xiàn)問題的時候需要及時通知有關維修部門維修并且要做好記錄。
�、馨凑账üぷ鲘徫唬鎺⑿�，標準站姿熱情迎客，要時刻用好禮貌用語，必須“請”字當頭，“謝”不離口，無論何時何地只要見到客人必須點頭微笑親切致意
�、菝刻煸�11：30左右，17：20左右開2~3間包廂空調。帶客時先帶臨街的包廂
⑥所有的服務人員在上班的時候不允許做的事情不得違反相關規(guī)定，比方說在工作期間手機一定要調成振動，記住不要玩手機等違反規(guī)定的事情都不要去做。
�、吖ぷ髦�，站姿要端正，不可倚靠在吧臺，不可扎堆聊天，不可嘻笑打鬧，爭吵，不得跑，講不雅語言，做不雅動作，大聲喧嘩，唱歌
�、嗪芏郖TV包房服務員他們都是靠提成來賺錢的因此一定要學會運用推銷語言為客人們提供服務
�、嵩诠ぷ髦挟旑櫩蛯Ψ⻊諉T無理時，盡量不與客人爭吵，在不影響店子形象利益時，靈活處理維護自己的利益
⑩認真遵守KTV規(guī)定制度中關于其崗位職責方面的相關要求KTV服務員規(guī)章制度中所規(guī)定的各項內(nèi)容大概就有上面所看到的這些內(nèi)容，需要相關人員認真遵守。
KTV管理制度13
一、電器
1、燈具是否完好，營業(yè)前打開鑲邊燈，其它燈光關閉，保持室內(nèi)燈光柔和，營業(yè)中打開射燈，要求對準茶幾，當客人離開后立即恢復待業(yè)狀態(tài)，進行衛(wèi)生清掃，完畢后關閉所有燈具。
2、電視圖像是否清晰，頻道設置是否正常，功放、音箱是否正常，無雜音、電流聲音等，試音是否正常，檢查完畢確認正常后，電腦不作關閉外，其它設備立即關閉，其操作程序為：
開機：
I先開主機后開顯示屏待顯示正常。
�、颍捍蜷_功放，接好話筒。
Ⅲ：打開電視，設置頻道。
關機：
I：關閉話筒及功放。
�、颍宏P閉功放，切斷電源。
Ⅲ：關閉電視。
3、風機、空調工作是否正常，當客人離開后立即關閉空調、電腦、電視、功放、風機等，將物品按規(guī)定擺放整齊，將門打開通風。
二、物品擺設
�。ㄒ唬⑷∽烂�1/3的中間部位放置：
1、酒水單：圖案及酒水單的字體正面客人；
2、話筒：麥頭對外，話筒線應錯開放置，其多余的長度應有規(guī)則的圈于電腦柜的`最近處；
3、煙灰缸：取位于桌端的2/3處兩側。
4、骰盅：骰口朝上。
5、熱水壺：置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。
6、垃圾筒：正對于紙巾盒的桌下方；內(nèi)放1/3水。
�。ǘ�、沙發(fā)及裝飾物的標準擺放：
1、將墊四周拉直，中間用雙手掌心下壓向兩邊擴散，力求棉絮均勻；
2、視沙發(fā)的長短將墊均勻的呈倒立狀放置，拉鏈口處朝內(nèi)，不能有折皺現(xiàn)象；
3、衣架需求：放置最貼近墻角處，掛鉤對外。
衛(wèi)生標準
一、室內(nèi)清潔
1、家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無塵、無水漬；
2、墻、地角線、壁面、壁畫、門、電器表面無塵；
3、室內(nèi)無異味，沙發(fā)底下無穢物；
4、煙缸、花瓶無塵、無水漬，墻飾物無傾斜、無塵；
5、垃圾筒內(nèi)無穢物及表面無塵。
二、室外清潔
走廊無異物，裝飾畫、花瓶無塵，擺放整齊、無傾斜；無異味。
KTV管理制度14
ktv主管崗位職責
1、認真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。
2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷提高管理，業(yè)務上精益求精。
3、擬訂本ktv的服務標準，工作程序。
4、對下屬員工進行定期業(yè)務培訓，不斷提高員工的業(yè)務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態(tài)。
5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現(xiàn)場督導，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉告總廚師長，以改進工作。
6、嚴格管理本ktv的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持ktv的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好ktv完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結。
領班崗位職責：
1、接受ktv主管的指派工作，全權負責本班組工作。
2、熱情待客，態(tài)度謙和，以身作則，責任心強，敢于管理。
3、協(xié)助ktv主管擬訂本ktv的服務標準，工作程序。
4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況，準備工作是否合格就緒，并對服務員當天的工作，紀律等方面進行考核登記，并及時向主管反映。
6、處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴，并向ktv主管匯報。
7、配合ktv主管對下屬員工進行業(yè)務培訓，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧。
8、做好本班組物品的保管和ktv衛(wèi)生工作。
9、隨時留意服務員管理制度客人動向，督導員工主動、熱情、禮貌待客。
10、要求服務員管理制度服務員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。
11、完成ktv主管臨時交辦的事項。
12、負責寫好工作日記，做好交接手續(xù)。
迎送員崗位職責：
1、及時了解當天的餐桌預訂情況及ktv服務任務單，并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來ktv用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、熱情待客，態(tài)度謙和，儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題，收集有關意見，并及時向ktv主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入ktv參觀和衣著不整的客人進ktv就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準備。
9、在ktv客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。
服務員崗位職責：
1、按照規(guī)格標準，布置ktv和餐桌，做好開餐前的`準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。
4、熱情待客，態(tài)度謙和，儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后，搞好ktv的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容。
8、了解結帳方式，妥善保管好訂單，以便復核。
9、做好餐后收尾工作。
傳菜員崗位職責：
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。
2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點、名稱和服務方式，根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結帳方式，妥善保管好訂單，以便復核。
5、協(xié)助前臺服務員做好餐前準備、餐后服務和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質量關，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺服務員，溝通前后臺的信息。
收銀員崗位職責：
1、熱情待客，態(tài)度謙和，工作要細心，儀容整潔，不擅自離崗。
2、確認臺號，將服務員送回的點菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對，如有調整應立即詢問服務員，確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單。
3、各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關規(guī)定執(zhí)行。
4、按不同付款方式進行結賬處理，將結賬方式錄入電腦，完成結賬操作。
5、將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務員送回給客人。
6、如客人要求提供發(fā)票的，按規(guī)定填開發(fā)票，由服務員交給客人，并請服務員在收銀賬單上簽名。
7、賬單要按不同結賬方式蓋章，并分類放好。
KTV管理制度15
量販式ktv就是很多經(jīng)營的ktv，具體點就是包廂類型多，數(shù)量大，價格便宜。管理制度的不一樣源于客戶群體的不一樣。這樣的類型多為品牌經(jīng)營，實力雄厚，注重企業(yè)文化建設，講求的是一個團隊，有健全的管理制度。
量販式ktv的經(jīng)營之道主要是要有先進的點歌系統(tǒng)，目前很流行的一個vod點歌系統(tǒng)，能夠作為研究對象，可是在選擇時還是要注意一些要素，首先是要有先進的系統(tǒng)，確保運營中不會死機；異常是對歌曲的要求也是很高的.，一般回去唱歌的都是追求時尚的人，歌曲更新的進度，也就是吸引顧客的資本。
其次，音響的設計，唱出來的歌曲沒有那種蕩氣回腸的效果，還不如回家唱k。所以音響的設計也是吸引顧客的必要條件。
以上的這些都是作為一個量販式ktv本身必備的硬件。下頭就是經(jīng)營好量販式ktv的軟件：
1ktv是人服務人的行業(yè)，好的管理能夠降低成本，增加收益。倘若顧客光顧的時候，服務人員不理不睬，活著熱情不夠，也許會打消顧客的熱情，或者是間接的影響顧客的心境，這樣就不能吸引更多顧客也會失去“回頭客”。所以要以人性為出發(fā)點，讓客人有賓至如歸的感覺。
2減少服務人數(shù)，降低成本。
3提高效率采用店長制一元化管理，分層負責，人員培訓、回訓、在職訓練、末位淘汰制都是必要手段。
4凝聚員工向心力：員工在第一線，最了解顧客需要，最能直接滿足顧客，要讓員工以公司為榮，盡心盡力服務顧客。能夠適當?shù)牟捎锚剳椭贫取?/p>
除開以上，還有就是對于整個ktv的行銷策劃，沒有行銷就沒有市場
(1)成立企劃部：目前懂ktv的企劃人才太少，最好自我培養(yǎng)；店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動，不可間斷，永遠有活動。
(2)建立cis系統(tǒng)：缺少企業(yè)識別系統(tǒng)，就沒有文化，無法讓顧客產(chǎn)生認同感，培養(yǎng)出忠誠度高的客人。
(3)搭橋供貨商：與酒水供貨商長期緊密合作，多做促銷活動，帶動銷售，更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。 ktv管理制度 篇7
為確保服務質量及工作效率，特擬此規(guī)章制度，以制約員工的行為舉止合乎要求，資料如下：
一、按時上下班，不遲到、不早退、不缺席、不曠工，當有病有事需向部門主管遞交書面申請。
二、愛護公司設備設施及客戶物品，如有損壞或遺失，按該物品原價賠還。
三、工作中必須配戴工號牌，著工作裝，服務三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴禁泄露公司機密如：管理模式、設備設施、營業(yè)情景，如有違者給予罰款100—500元，情節(jié)嚴重者給予開除。
五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關的事情，如有特殊情景，需經(jīng)部門主管批準，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。
六、未經(jīng)批準休假或下班后嚴禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留，無論任何原因，都不得在包房內(nèi)留宿，未經(jīng)批準，除公司內(nèi)部員工及其家屬外，不準讓外界人員進入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理，情節(jié)嚴重者給予開除，每月1日為員工大會。
七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品，進包房點歌、唱歌，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元，工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款，情節(jié)嚴重者給予開除。
八、客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺等待客人領取或充公，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴重者給予開除。
九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3次以上開除。
十、未經(jīng)批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元次，3次以上開除。
十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資，請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內(nèi)扣50元，超出5分鐘扣100元，超出半小時者加當天工資及當月全勤獎，遲到時間長不來者按曠工處理（曠工一天扣三天工資）。
十二、私自加收客人服務費，客賠及其他價格者，1次50元、3次開除；未經(jīng)批準私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者，如不上繳，給予開除。
十四、收銀臺電腦未經(jīng)批準私用、打游戲、上網(wǎng)者，100元次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用，違者罰款100元次。十五、同事間，互敬互愛，嚴禁背地說人是非，吵架打架，違者給予罰款100—200元，情節(jié)嚴重者開除。
十六、服從領導安排，做到承上啟下，嚴肅認真，嚴禁頂撞上司或拒絕領導安排，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴重者開除。
十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退，不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。
以上制度經(jīng)我看后無異議，我自愿理解服從公司管理規(guī)定，如有違反公司管理規(guī)定，按照本管理制度條例執(zhí)行。
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