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蒸饅頭作文（通用15篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的蒸饅頭作文，希望對(duì)大家有所幫助。
蒸饅頭作文1
今天中午吃過飯，爸爸在廚房揉面團(tuán)，我好奇地問爸爸：“你在干什么呀？”爸爸笑瞇瞇地說：“蒸饅頭呀，你想吃嗎？”“想！”我大聲說道。
只見爸爸先把發(fā)好的面切成一塊一塊的，再取出其中一塊，放到案板上，來回滾動(dòng)，圓圓的面團(tuán)越變?cè)郊?xì)，越滾越長，爸爸一邊揉，一邊灑面粉，不一會(huì)兒，面團(tuán)就變成了一條“毛毛蟲”。哈哈！真有趣！然后，爸爸用刀把“毛毛蟲”切成一段一段的。��！方方正正的饅頭出現(xiàn)了！接著，爸爸讓切好的饅頭在面粉里打個(gè)滾，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)圈，最后放到桌子上，給它們蓋上"被子"。奶奶說：“等饅頭長胖了，長大了，就可以放到鍋里蒸了。”真想趕緊吃到美味的`饅頭�。�
下午放學(xué)時(shí)回到家，嗬！饅頭蒸好了，香氣撲鼻，有油卷，花卷，糖包，豆沙包……圓形的，三角形的，五角星的，各式各樣，一個(gè)個(gè)饅頭白白胖胖，饞得我口水都快流下來了……我趕緊拿起一個(gè)豆沙包，輕輕一咬，滿嘴豆沙，甜甜的，真好吃！
蒸饅頭作文2
今天上午，我和媽媽一起在家蒸饅頭。
媽媽先舀了七勺面粉放入盆中，用溫水把安琪酵母調(diào)開，一點(diǎn)一點(diǎn)地往盆里倒，我們邊倒水邊揉面，好不容易所有的面粉都揉在面團(tuán)上了。媽媽說：“要想饅頭好吃，揉面最重要了，要把面團(tuán)揉的.不軟不硬，表面光滑才可以�！甭犃藡寢尩脑挘胰嗟馗邮箘帕�，終于揉成了一個(gè)光滑的大面團(tuán)。媽媽在盆上蓋上蓋子，開始醒面。過了四十分鐘，我掀開蓋子一看，“哇！面團(tuán)變大了�！蔽矣檬置嗣械椒浅＼洝＝又鴭寢屪チ藘砂迅擅娣奂尤朊鎴F(tuán)里，再次開始揉面，我也來幫忙揉，揉地胳膊都有些酸了，面團(tuán)終于揉好了，又開始醒面。這次醒面用了三十分鐘，面團(tuán)變得更大了，媽媽拿刀切開一看，果然有蜂窩狀的小孔。
等了這么久終于可以做饅頭了，我和媽媽先把面團(tuán)揪成幾個(gè)小團(tuán)，再搓成長條形，用刀切成一小段小段的。我們把饅頭胚子一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放進(jìn)籠屜里，又醒了十分鐘，終于可以開火了。我們先用中火蒸了十分鐘，又用大火蒸了十分鐘。
香噴噴的饅頭終于出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，啊！甜甜的軟軟的饅頭真好吃，我和媽媽第一次蒸饅頭竟然這么成功，真是出乎我的意料之外。
蒸饅頭作文3
這個(gè)星期，姚老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，學(xué)會(huì)做一件家務(wù)。
我覺得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡單，而且我也學(xué)會(huì)了，于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因?yàn)楹兔嬗兄v究，我不太懂，所以面是媽媽和的。
媽媽用了500克面粉，3克酵母，20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀，再用手揉成光滑的面團(tuán)，密封放在溫暖的地方醒發(fā)成原來的兩倍大。
面醒好后放到案板上揉搓排氣，把大面團(tuán)分成十個(gè)等份的小面團(tuán)。接下來接是媽媽指導(dǎo)，我來動(dòng)手做了。我先把小面團(tuán)再次揉搓光滑，然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個(gè)小面團(tuán)搓細(xì)分成三個(gè)小小團(tuán)，其中兩小團(tuán)做耳朵，另一個(gè)做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩，尾巴也是這樣的裝的`，最后用兩顆綠豆做眼睛，一個(gè)小白鼠就做好了。
圓饅頭就簡單多了，只要把小面團(tuán)揉搓光滑再揉成圓球就可以了。
還有那條搓細(xì)的面團(tuán)，我把它做成小兔子形狀。
全部面團(tuán)揉搓好后，就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦，奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發(fā)得白白胖胖，變了形，雖然不好看，但很好吃。
原來做饅頭這么有趣，自己親手做非常有意義。通過這次實(shí)踐操作我才知道，做饅頭也是有學(xué)問的，哈哈！
蒸饅頭作文4
人生中有很多第一次，第一次走路、第一次買東西、第一次考一百分等等。
我這是第一次蒸饅頭，饅頭如何去蒸？剛開始以為很難，學(xué)不會(huì)，所以就一直沒蒸過饅頭。沒有嘗試怎么會(huì)不知道會(huì)不會(huì)呢，所以一大早起來開始和面、揉面團(tuán)、切成饅頭形狀等等，按照步驟開始做，沒想到真的做成了。
第一步：和面。和面是需要技巧的，水不能多，面也不能多，讓兩者合二為一，正正好才行。有的人會(huì)面多了加水，水多了加面，這樣一直加下去，不知道最后會(huì)和多少面呢。
第二步：發(fā)面。我們要用一個(gè)東西把面盆蓋住，稍等會(huì)再打開，這就叫發(fā)面。
第三步：揉面。我們把發(fā)好的面揉一揉，如果太軟可以加點(diǎn)面，但不要太硬，揉好之后就可以做饅頭了。
第四步：做饅頭。把揉好的面團(tuán)，一點(diǎn)一點(diǎn)的.做成饅頭的形狀。
第五步：醒饅頭。做好后要把饅頭放在有太陽的地方，這叫醒饅頭。饅頭達(dá)到拿起了很輕就可以了。
第六步：上鍋。把水燒響，開始放饅頭，開火后蒸35分鐘左右就可以了�；痍P(guān)掉后等幾分鐘再把饅頭拿出來。
這是第一次做饅頭總結(jié)的六步，從這次蒸饅頭中，我也悟出了一個(gè)道理，世上無難事只怕有心人。
蒸饅頭作文5
匆匆忙忙寫完作業(yè)，看完視頻網(wǎng)課，終于可以干我自己喜歡的事情了一蒸饅頭。
媽媽早已把面發(fā)好，由我來負(fù)責(zé)揉面，首先我把已發(fā)好的面放在案板上，案板上再灑些面粉，預(yù)防面粘在案板上，我挽起袖子，使出我的`洪荒之力把面塊在案板來回揉按，要使面塊光滑勁道，不大一會(huì)雙手累的酸疼，額頭累出了汗珠，看似簡單輕松的動(dòng)作在我干來并不輕松，也不知怎么了，面揉著揉著，面粘在案板上了，像灑了膠水面和案板分不開，而且越摳越粘，最后我抓把面粉放在案板上，讓面塊和案板一直保持干燥，在我九牛二虎之力下終于把發(fā)面揉光滑靚麗了。
接下來，把揉好面塊揉成長方形的條狀，用刀切成小面包一樣大小的面塊，讓它們排列整齊放在托盤上，再把它們一個(gè)一個(gè)的放入蒸饅頭的鍋里，用大火蒸融。
時(shí)間過的真慢，總于等到30分鐘，我杰作出鍋了，一個(gè)個(gè)及白又香又松軟的大饅頭出現(xiàn)了我眼前，輕輕咬一口，啊，自己的勞動(dòng)成果真好吃！作者：齊李昊
蒸饅頭作文6
元旦放假，我去了河口姥姥家過了兩天。在那兒，我學(xué)會(huì)了做饅頭，我做了兩個(gè)很小很小的饅頭。
當(dāng)時(shí)，姥姥在揉面，我看見她放了很多面粉。我問姥姥：為什么要放這么多的.面粉呢？姥姥說：因?yàn)榉诺拿娣鄱嗔耍z頭就硬，有嚼勁。我也對(duì)揉饅頭提起了興趣。我就纏著姥姥趕快給我一個(gè)面團(tuán)吧。不管我怎么要，姥姥都不給我，怕我弄臟了衣服。我想：也不能不讓我學(xué)著干活呀？于是我把想法告訴了姥姥。姥姥終于同意了，給了我一個(gè)很小的面團(tuán)。雖然這個(gè)面團(tuán)很小，但我還是要把它揉好。
姥姥揉了一會(huì)兒就累了，把姥爺叫了過來，讓我跟姥爺學(xué)。只見姥爺拿起兩個(gè)面團(tuán)，左手放在前面，另一只手放在側(cè)面，不停地把兩只手同時(shí)轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，感覺很輕松、很熟練的樣子。我也學(xué)著姥爺把面團(tuán)掰成了兩半，使勁地揉著�？晌以趺慈喽几杏X很費(fèi)勁，不一會(huì)兒，我的身上粘滿了面粉，就連臉上也跟著沾了光。不知過了多長時(shí)間，兩個(gè)小饅頭在我手中誕生了。看上去不是很像饅頭，但畢竟是我親手制作出來的作品呀！
做饅頭真好玩！這次雖然做的不好，但是我下次一定再接再厲！
蒸饅頭作文7
每年春節(jié)前，我們都會(huì)在自己家做饅頭。
到我們家做饅頭的人可真多呀!左鄰右舍、親朋好友、男女老少都來了。爺爺在面板上撒了一些干面粉，把發(fā)好的面放在面板上。這時(shí)，爸爸這位“大力士”上場了。他叉開雙腳，弓著腰，擼起袖子，開始揉面，只見他揉過來，翻過去，爸爸像洗衣裳一樣又像一個(gè)小孩子在玩橡皮泥。
不一會(huì)兒，這塊滿是蜂窩狀的面團(tuán)就變得光滑了。他把面切成一塊一塊的，幾個(gè)人各抓一塊，揉成長條，男女老少齊上陣。大家各自干了起來。幾分鐘過后，一屜屜的饅頭上了蒸籠，越疊越高，像一座很高的寶塔。
爐火燒得旺旺的.，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著蒸籠。這時(shí)，媽媽說：“要不來做一些動(dòng)物和植物造型的饅頭�！贝蠹疫B聲說好。于是又開始做起來，他們有的做了虎，代表虎虎生威，有的做了一個(gè)元寶，代表財(cái)源滾滾，有的做了一條魚，代表年年有余。正當(dāng)大家在做時(shí)，我對(duì)媽媽說：“做饅頭有什么寓意呀?”媽媽說：“俗話說饅頭靠蒸汽，人更是要爭氣�！�
“落籠啦!”隨著一聲吆喝，大家又忙碌起來，我拿了一個(gè)饅頭咬了一口，甜甜的，又松又軟，很有嚼勁。
我吃出了美味，吃出了快樂，更是吃出了年的味道。
蒸饅頭作文8
從前，森林動(dòng)物食堂的食品都是生的。有一天，動(dòng)物食堂的.猴大廚去菜場買菜。忽然，聽到有人在叫：“賣饅頭啰！我的饅頭熱乎乎的。”猴廚師聞到了誘人的香味，就垂涎欲滴，突發(fā)奇想：我們自己蒸饅頭吧！動(dòng)物們肯定很喜歡。急性子的猴大廚說干就干，買菜之后立即去買蒸籠，然后回食堂做好饅頭，放到蒸籠里蒸。
過了一會(huì)兒，蒸籠上開始冒出一點(diǎn)兒熱氣。猴大廚想：饅頭熟了嗎？
他心急地打開蒸籠，抓了一個(gè)饅頭看看聞聞，然后塞進(jìn)嘴里嘗，咦！只有一點(diǎn)熱。它蓋上蓋子繼續(xù)蒸。接著一次又一次地嘗；最后，蒸熟了。猴大廚打
開蓋摸了一下，沒有饅頭。他感到自己飽了，一摸肚子，原來饅頭在肚子里。
山羊正好看到猴子蒸饅頭時(shí)的情景，樂得合不攏嘴，捋著胡子說：“猴廚師，蒸饅頭，饅頭沒蒸熟，他就嘗饅頭，等到饅頭熟了，沒有饅頭只有猴大廚。”
我懂得了一個(gè)道理，就是做事情不要太著急，要有耐心。
蒸饅頭作文9
今天下午，媽媽在廚房里撮麻什，我看著媽媽手中的面團(tuán)突發(fā)奇想，我要做饅頭。
我先用溫水?dāng)嚢枇私湍阜�，然后抓了幾大把面粉，使勁地揉、捏、撮，結(jié)果大部分都粘在手上了，也許是面粉太少，我又抓了幾大把面粉，再吃力地揉，可怎么也揉不圓，面團(tuán)的`表面還有很多小縫隙。
我生氣了，把面團(tuán)放在切菜板上，使出九牛二虎之力，按、揉、捏、撮，功夫不負(fù)有心人，“啊”，一個(gè)光滑而又圓潤的大面團(tuán)出現(xiàn)在我的面前。
接下來，該發(fā)酵了。我把面團(tuán)放進(jìn)碗里，再在碗里和面團(tuán)上灑上薄薄的一層面粉，最后把毛巾打濕、擰干，蓋在碗上。
由于我很好奇，所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下，可是，面團(tuán)還是原來的樣子。
第二天一大早，我就起床，迫不及待地去看面團(tuán)發(fā)酵沒有，掀開毛巾一看，“咦”！面團(tuán)怎么還是老樣子？爸爸告訴我，我的面太干，所以不能發(fā)酵。
怎么辦呢？“有了”，我把面團(tuán)捏成小餅，放在電餅鐺上，插上電，不一會(huì)兒，金黃色的小餅出鍋了，我連忙咬了一口，“哎呀！好硬呀！”因?yàn)槭俏业摹敖茏鳌�，所以全家人照樣吃得“津津有味”�?/p>
雖然這次我以做饅頭開始，卻以烙餅子收?qǐng)觯蚁嘈盼乙院笠欢〞?huì)做出香噴噴的大饅頭來。
蒸饅頭作文10
星期天下午，天，格外藍(lán)；風(fēng)，格外柔。因此，作文班舉行了蒸饅頭活動(dòng)。
我們先將面粉倒入盆中，老師讓我挖出一小勺子酵母粉和堿粉，用溫水化開倒入面粉中，然后一邊倒水一邊用筷子攪拌。等面粉成面絮狀，接著用手揉成面團(tuán)，這樣就和好了，蓋上鍋蓋，準(zhǔn)備發(fā)酵。
叮！兩個(gè)小時(shí)到了，面粉發(fā)酵好了，老師教我怎么做玫瑰花饅頭：先將面揉成光滑的，沒有裂縫的面團(tuán)，然后把面團(tuán)按成薄薄的面餅，連做三個(gè)，并排列在一起，接著卷起來，用筆芯一分，兩個(gè)饅頭就做好了。
老師示范好后，我們便迫不及待的做起來�？墒�，“看花容易繡花難”，我剛剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)，“嘭！”一下摔了個(gè)四分五裂。我頓時(shí)火冒三丈，抬起腳使勁踩了幾下，邊踩邊說：“哼，這饅頭！老子不干了！”
然而，我旁邊的老師鼓勵(lì)說：“王紫裕，別灰心，一定能做好的！”我也點(diǎn)了點(diǎn)頭，沉下心，認(rèn)真的做了起來。這次做得很好，兩個(gè)美麗的花饅頭從我的.手中出生了，呆呆的望著世界。
大約20分鐘后，出鍋了，老師一聲喊出，我飛奔到鍋前，一眼認(rèn)出我的饅頭。吃著我自己做的饅頭，我心里樂開了花，像吃了蜜一樣甜。
蒸饅頭作文11
一天中午，我放學(xué)回家，看見媽媽起好的面，我突然想起賀老師布置的研究性的作業(yè)─蒸饅頭，并將蒸饅頭的過程寫下來。我連忙叫媽媽給我一點(diǎn)面，我要學(xué)蒸饅頭。媽媽同意了，讓我放一點(diǎn)堿，可我不知道什么是堿，媽媽告訴我：“堿就是小蘇打，我把過程教給你，你要自己獨(dú)立！先在起好的.面上放堿，然后揉勻，不過要旋轉(zhuǎn)著揉，將一點(diǎn)面按在中間，然后按一下，一直到揉勻了，按平了為止，用手心揉成豎條型，往下一按，不能太平，饅頭就做好了！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，似懂非懂。
開始做饅頭了，我把一大把堿放在饅頭上，我問媽媽是不是多了？媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又問道：“媽媽，這回夠了嗎？”媽媽說：“嗯，這回夠了�！蔽矣檬謸茏邉倓偠喑鰜淼膲A，然后拿了一些面粉撒到面板上，然后拿起一個(gè)面團(tuán)一下一下的按了起來，媽媽說道：“這樣按是不對(duì)的哦�！蔽蚁肫饋硪D(zhuǎn)著按并及時(shí)改正了，但是做出來的饅頭卻是橢圓型的，我又笨手笨腳的改成方形的，經(jīng)過我的堅(jiān)持不懈最后終于改對(duì)了，可仔細(xì)一看，又太平了，于是我給它“拔苗助長”了。
終于做好了，我放進(jìn)鍋里準(zhǔn)備蒸，媽媽告訴我要蒸15分鐘。蒸好了！我咬了一口，真香！這就是我蒸饅頭的過程！
蒸饅頭作文12
在我記憶的天空中，有許多明亮的星星，我把最亮的`那顆給你們欣賞。
有一天媽媽生病了，爸爸不在家，家里沒饅頭了，只能靠我來蒸饅頭了。
我首先在面盆里放了五碗面，然后在碗里泡上酵母，等酵母化開，把它倒進(jìn)面盆里。然后我就下手和起來，一會(huì)加一點(diǎn)水，雖然弄得胳膊上、腿上、頭發(fā)上、地上到處都是面，但是，一盆面終于在我手中誕生了。
第二天早上，面發(fā)好了，我急匆匆的去蒸饅頭。首先把和好的面團(tuán)切成三塊，在拿其中的一塊揉成球形，用手把他摁扁，放到電餅檔里，訂上時(shí)，不一會(huì)兒就聞到了香噴噴的味道，急忙跑過去一看“熟了”。就這樣一張脆生生的大餅在我手里出生了。剩下的兩塊也是這樣做的。
怎么樣我厲害吧。這就是我成長故事中的一小段。
蒸饅頭作文13
今天，媽媽心血來潮，提出要自己做饅頭吃，我也在旁邊看著。
首先，在不燙手的溫水中倒入五克干酵母，再加入半勺糖。媽媽說：“加糖是為了更好地發(fā)酵，蒸出來的饅頭更香甜�！睌嚢韬蠹尤朊娣�，用筷子再不斷攪拌，覺得面團(tuán)的硬度差不多時(shí)，用手揉面，我非常想嘗試一下揉面是什么感覺，就向媽媽撒嬌，最終得到了媽媽的許可。面可真是不好揉��！老粘手，我使出了九牛二虎之力，累得滿頭是汗時(shí)，媽媽說：“好了�！卑凑諎寢尩奶崾�，我用保鮮膜蓋好盛放面團(tuán)的盆，放在溫暖的地方發(fā)酵。
一個(gè)多小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)酵好了，滿滿的一大盆，在發(fā)酵好的'面里倒入適量的堿水。再用手揉面。直到把面團(tuán)揉到光滑切開沒有大氣孔時(shí)面團(tuán)就揉好了。接著，把面團(tuán)放在案板上，搓成長條狀，分成大小均勻的小劑子，再揉捏成自己喜歡的形狀。這樣，一個(gè)個(gè)饅頭生胚就做好了。
我們?cè)阱伬锛尤霙鏊湃塍髯�，將做好的饅頭生胚一一放好，開火，30分鐘后，饅頭蒸好了，一個(gè)個(gè)白白胖胖的。
這次做饅頭，讓我體驗(yàn)到了做飯的樂趣，同時(shí)也感受到家長做飯的辛勞。以后，我一定要學(xué)會(huì)做飯，讓媽媽嘗嘗我的手藝。
蒸饅頭作文14
今天，媽媽學(xué)會(huì)了做饅頭，我可也是一位小幫手。
做饅頭也有很多的學(xué)問。第一步是發(fā)酵。媽媽根據(jù)單位同事阿姨的制作過程，取出了250克低筋粉、120克水、40克糖和3克泡打粉混合在一起，不停地搓擰，大約20分鐘。還真是奇怪。白白的粉，加上了這些東西之后，在媽媽巧手的作用下，這些分散的面粉變成了黃黃的一個(gè)面團(tuán)。你可別心急，它得發(fā)酵2、3個(gè)小時(shí)以后，才能包肉餡。
面團(tuán)在發(fā)酵的時(shí)候，媽媽可沒有浪費(fèi)時(shí)間。剛剛在這個(gè)時(shí)間段，媽媽要把對(duì)蝦的'殼剝干凈，還要挑出它中間的那根黑乎乎的肚腸。再把對(duì)蝦、肉和蔥放在一起，剁成香噴噴的肉餡。等到我們?nèi)ツ妹鎴F(tuán)來包的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)增大了原來的一半。我問媽媽：“咦，這面團(tuán)怎么加大了那么多呀？”媽媽說：“發(fā)酵的時(shí)候，面團(tuán)會(huì)變松，所以體積增大了�！痹瓉硎沁@么一回事情呀！
發(fā)酵好了，我們開始動(dòng)手包了起來。媽媽先給我們示范，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。媽媽的包子包得很漂亮，可我包得像是哈巴狗，難看極了。不過，當(dāng)我吃著自己包的饅頭時(shí)，別提有多鮮美了。
下次，媽媽再包饅頭的時(shí)候，我也要學(xué)習(xí)媽媽，像她包得那么漂亮。
蒸饅頭作文15
天天看媽媽蒸饅頭，步驟早就了然于胸了，便躍躍欲試。正巧，那天媽媽趕著去地里干活兒。我便自告奮勇，媽媽說：“好吧，那你試試吧，水多了你就加面，面多了你就加水。”媽媽便急匆匆地走了，臨走前還不忘交代，你要是弄不好就把你爸叫起來。我趕緊答應(yīng)，生怕媽媽反悔。
媽媽一走，我就躡手躡腳的行動(dòng)，生怕驚動(dòng)午休的.爸爸，自己親自動(dòng)了手，才知道并不像自己想象中的那么簡單，不過還是按照媽媽以前的樣子忙活起來，先放了些堿面兒，然后加水，攪拌均勻，然后使勁兒和面，面硬了就加水，水多了就加面，不知不覺間，忙活了兩個(gè)小時(shí)總算把面活好了。這面也比媽媽預(yù)計(jì)中的要多。
一個(gè)小時(shí)后，面餳好了，揉成饅頭，放進(jìn)鍋里，滿心期待，等開鍋后，心里還不忘祈禱一番，可掀開鍋蓋一看，竟都是石頭餅。別提多傷心了。
晚上媽媽回來，看到一籃子死面饅頭，既沒有嘲笑我，也沒有批評(píng)我，而是弄了蒜汁，讓大家蘸著吃。一邊吃一邊說：“閨女長大了，知道心疼媽媽了，這是她吃過的最好吃的饅頭。
那天的饅頭不知道是否確實(shí)好吃，但我們每個(gè)人都吃了好多，吃得特別開心。
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