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做蛋糕作文

時間:2024-10-03 10:33:44 優(yōu)秀作文 我要投稿

(經(jīng)典)做蛋糕作文15篇

  在學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編收集整理的做蛋糕作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

(經(jīng)典)做蛋糕作文15篇

做蛋糕作文1

  今年的寒假是一個特殊而漫長的寒假,由于新型冠狀病毒的出現(xiàn),我們?nèi)艺诩依锊怀鲩T?梢捕嗵澚诉@一段空閑的'時間,我才能靜下心跟著媽媽學做點心。前幾天,我就學會了用電飯煲做酸奶蛋糕呢!

  我先拿出一個稍大一點的盤子,打進三個雞蛋。媽媽說:“再滴幾滴醋,醋能去掉蛋腥味。”我聽了,趕緊滴了5滴醋,然后拿起筷子把雞蛋攪拌均勻,再加入一盒酸奶、一勺白糖,酸奶和白糖可以根據(jù)自己的喜好,多加或少加都沒問題,再把它們攪拌均勻,放入少許淀粉和多一點的面粉,再一直攪拌,直到它成為一盤完美的面糊,一點粉粒都不能有。這樣,攪拌工程就算是完工了。

  接下來就要準備蒸蛋糕了。我拿了幾個小一點的碗,先在碗里刷一層油,把攪拌好的面糊均勻地分裝在幾個小碗里,然后輕輕地在每個碗里都放上幾顆我最喜歡的蔓越莓干。媽媽笑著說:“這樣一點綴,感覺這蛋糕一下子上檔次了呢!”“那是當然!”我得意地說。我給每個碗都蓋上保鮮膜,在保鮮膜上扎幾個小孔。然后在電飯煲里加入約三分之二的水,等水燒開后,把幾碗面糊上鍋蒸30分鐘就行了。如果你急著吃的話,在做面糊前就可以先把水燒著,這樣做好前面步驟后直接就可以上鍋蒸了。怎么樣,是不是很簡單?其實,對于我來說,做酸奶蛋糕與做普通蛋糕相比,最大的優(yōu)勢是不需要計算比例,簡單易學。

  稍稍涼一下,這香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦!我迫不及待地拿起勺子挖下一塊放入嘴中,那香濃的蛋糕入口即化,哈哈,果然自己做的才是最美味的!

做蛋糕作文2

  網(wǎng)上一段做蛋糕的視頻,深深地吸引了我?瓷先,顏色柔美,層次分明,好有食欲。作為一名合格的吃貨,我禁不住垂涎三尺,好想吃啊!自己動手,豐衣足食。就這樣,我迷上了做蛋糕。

  說干就干。我拿出手機,上網(wǎng)找到很多種蛋糕的做法。好啦,廢話不多說,開做!首先,我開始備料,分別有:六個雞蛋、白砂糖、高筋面粉、奶油、牛奶、水果。第一步,在盆中打入六個雞蛋,將蛋清、蛋黃分離,用工具把蛋清打發(fā),加入白砂糖;第二步,用工具攪拌蛋黃,并且加入牛奶,加入高筋面粉攪勻;第三步,把蛋清分三次加入蛋黃中繼續(xù)攪拌;第四步,烤箱預熱三到五分鐘,將蛋糕放入烤箱烤半小時。時間到了,取出烤熟的蛋糕,最后把淡奶油打發(fā),加上奶油和水果的點綴,蛋糕就算完成啦!

  可是,當我品嘗蛋糕時,發(fā)現(xiàn)不像買的蛋糕那樣柔軟,沒有發(fā)起來,有點兒硬。我很懊惱,心想:這是怎么回事?到底是哪個環(huán)節(jié)出了問題?于是我打算研究明白。我在手機上不停地查閱資料,終于發(fā)現(xiàn)了問題所在,原來是因為我家沒有打蛋器,我是用筷子打發(fā)蛋清的,還因為我的手臂力量不足,把蛋清給打瀉湯了。

  我不甘心,決定開始第二次制作。這次,我吸取了上次的經(jīng)驗,很認真地把蛋清和蛋黃分離開。拿著筷子,使出了吃奶的力氣去打發(fā)。沒一會兒,我的手就酸啦,胳膊也疼了。真是看花容易繡花難啊!做好吃的亦是如此。唉,我真想放棄,可又有點兒不舍得。這時,媽媽看見了我很苦惱,就來幫我一起打發(fā)。終于把蛋清打發(fā)成了把碗倒過來也不會掉出來的`樣子,然后,按照后面的步驟,精心地去制做,終于做成了一個色美味香的大蛋糕。

  就這樣,我終于學會了做蛋糕。其實,“世上無難事,只怕有心人”,只要有付出,就一定有收獲。品嘗著自己親手制作的蛋糕,真是嘴上甜滋滋噠,心里美滋滋噠。

做蛋糕作文3

  平時,我們總是在各種蛋糕店吃蛋糕,不過,這次我也想自己做一個簡單的微博蛋糕。

  這次,我在超市買了兩盒原味的微波蛋糕粉,準備做蛋糕。顧名思義,微博蛋糕就是將調(diào)好的食材放入微波爐中,加熱幾分鐘就可以了。我在網(wǎng)上查了許多關(guān)于微博蛋糕的資料,就立刻去準備食材了。我買了草莓、火龍果、肉松……當然也少不了蛋糕好幫手——水果醬了。

  說做就做,我馬上從冰箱拿出了三個雞蛋,然后在打好后的雞蛋里放了一些純牛奶。頓時,廚房里就彌漫這一股濃濃的奶香味,我忍不住舔了舔嘴角。我看著視頻繼續(xù)學習制作。我把火龍果的果肉切成很多個小的正方體放在碗里。在一陣熱火朝天的工作之后,我終于把火龍果給弄好了,我得意的笑了,心想:“我是誰啊,這么簡單的事情怎么能不會嗯?”下一步做什么呢?我想了一想,然后把肉松平均的撒在上面。我的心里可以說是又害怕又激動,害怕是因為怕自己做不好,激動是因為微博蛋糕就要完成了!

  廚房里的鍋碗瓢盆好像在唱著歌謠,在焦急的等待了半個小時之后,我終于完成了第一步。而第二步就簡單多了,把微波爐調(diào)到中火加熱5~10分鐘。這個時候我可不能歇著,立刻拿起草莓去洗,草莓洗碗了我就站在微波爐前面等著。時間好像變長了,我總是擔心蛋糕會做不好。還有兩分鐘就烤好時,微波爐里散發(fā)出了蛋糕誘人的香味,我的口水都“飛流直下三千尺”了。

  “叮!”蛋糕好了!我立刻打開微波爐的門,把熱乎的蛋糕端了出來。看著誘人的蛋糕,心里樂滋滋的`,我的第一次竟然成功了!最后就是裝飾啦!我把洗好的草莓放在上面,再澆上一些水果醬!捌!”我大叫起來。

  掌聲可以給失敗的人找回自信,掌聲可以給人面對困難的勇氣,掌聲也可以為成功的給予鼓勵。平時,我總是給他人鼓掌,現(xiàn)在也請你為我點個贊,鼓個掌!

做蛋糕作文4

  今天,愛睡懶覺的我起來已經(jīng)九點了。推開房門,發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)吃好早餐了。從陽臺上傳來媽媽的聲音:“桌上有一碗面疙瘩,你趁熱吃了吧。”吃完面疙瘩后,我還是覺得肚子有點兒餓,于是,我打算等媽媽下來后,和媽媽一起做“電飯煲蛋糕”。

  媽媽一下來,我就拉著她來到廚房,準備起做“電飯煲蛋糕”的食材來。首先,我從櫥柜里拿出四個雞蛋和適量的面粉,這時我發(fā)現(xiàn)家里沒有純牛奶了,只有酸奶了,媽媽看了說:“唉,看來今天你是吃不成蛋糕了!蔽艺f:“一定還有辦法的.……有了,既然有酸奶蛋糕,那不如,我們用酸奶試試吧!庇谑,我拿了一瓶酸奶,然后把其它的材料清點了一遍。

  材料準備齊全后,我們就要開始制作蛋糕了。媽媽在一旁指點。首先,我把四個蛋的蛋清和蛋黃分離,放上糖、和少許的鹽,放鹽是為了使打發(fā)更容易,再用我們家自制的打蛋器,說是要將蛋清打發(fā)至不掉下來為止,打蛋清真是個體力活,我打了一會就感覺手臂好酸啊,就讓媽媽接力打了一會兒;然后我又用筷子攪拌蛋黃,媽媽說攪拌蛋黃時不能沿順時針或逆時針轉(zhuǎn)圈,而是要上下翻動,不然在蒸時發(fā)不起來。翻動一會兒后,倒上半瓶酸奶,繼續(xù)翻動至酸奶與蛋黃融為一體,然后加入適量的面粉繼續(xù)攪拌至均勻為止。蛋黃、蛋清都攪拌好后,倒一小半蛋清到蛋黃里,再上下翻動,這樣的操作重復二次,這時媽媽叫我去預熱電飯煲,然后等內(nèi)膽干了再刷上食用油,這時把攪拌好的面粉和雞蛋倒入電飯煲。

  等待總是令人煎熬的,我從客廳到廚房進進出出跑了好幾趟,來看看蛋糕快好了沒有。終于,有香味飄了出來,帶著一股奶香,帶著一股甜絲絲的氣息,真是太好聞了,讓人垂涎欲滴啊。

  大約30分鐘后,我香噴噴的蛋糕終于出“鍋”啦,表面黃澄澄的,底下是焦糖色?雌饋碜龅煤艹晒β。我迫不及待的咬上一口,哇,太好吃了,簡直是人間美味!雖然花了那么長時間,身上手上也弄得臟兮兮的,但這一刻,感覺這樣忙碌也值了。

做蛋糕作文5

  周末,我們班組織了一個活動--做蛋糕。因為前兩周空氣不好,這個活動已經(jīng)推遲過幾次了,所以大家全都歡天喜地。

  我跟大家一樣,很期待這次出游。一大早,沒等到鬧鐘響,我就一骨碌爬起來,草草準備了一下,就拽著媽媽來到了集合地點。小朋友們都跟我一樣,興奮極了,跑來跑去的,安靜不下來。終于,我們乘著大巴出發(fā)了。

  一路上,我和朋友聊著天,不知不覺中,來到了烘培工廠。下了車,在簡單地參觀之后,我們在二樓會議室稍作逗留,最后終于來到了烘焙室。一開始是準備環(huán)節(jié):洗手、戴手套、口罩、換衣服。一切準備完畢,我們都變成了小廚師的樣子。大家都領(lǐng)導了一套做蛋糕的原料。我準備和媽媽一起完成這個蛋糕。我們先給蛋糕胚上抹了一層奶油,再放上布丁,再放一層蛋糕胚,在抹上奶油和果醬,最后再把水果和巧克力擺放上去?吹侥逃瓦有很多,我們又給側(cè)面抹了一些。然后把剩下的奶油裝進了一個嘴上有花紋的`“手擠瓶”里。我和媽媽用這個特殊的瓶子,在蛋糕上做出了許多裝飾的形狀,有小花,還有小動物。終于,這個漂亮又可口的蛋糕完成了。

  讓我們驚喜的是,這個烘培工廠不僅有烘培的地方,而且還有一個兒童花園。里面有魚池,有趣味游戲格子,還有幾個石子兒灘。我們吃飽喝足以后,有趣看魚,玩石子兒,跳格子,玩的不亦樂乎。

  快樂的時光總是過得飛快,拿了自己親手做的蛋糕之后,我們就戀戀不舍地離開了。我要吧蛋糕帶回家給爸爸品嘗,讓他也分享我們的勞動成果,分享我們的快樂。

做蛋糕作文6

  今天,我要用電飯鍋來做蛋糕,想想就挺難的。

  我先把洗干凈的內(nèi)鍋拿出來,再打開冰箱拿4個雞蛋出來,我把雞蛋小心翼翼地放在灶臺上生怕這群調(diào)皮的小家伙擦破“皮”或摔傷了“五臟六肺”。然后從碗櫥里拿出兩只不時閃著光的碗,我右手拿著雞蛋,輕輕地在碗邊敲了一下,光滑的殼上立刻裂開了一道口子,我另一只手趕緊伸過去,撥開蛋殼,把一邊蛋殼上的蛋黃倒到另一個蛋殼上,再倒到碗里,此時,蛋清已經(jīng)乖乖地躺在了另一只碗里,接著我又這樣打了3個蛋,我拿出一雙筷子,快速地放進裝蛋黃的碗里,像一臺永不疲倦的機器迅速地打著蛋,打了好長一會兒,我又用糖罐里的勺子,舀了大半勺白糖放進去再打,緩緩倒入植物油打散,再撒些面粉和牛奶打均勻。我把放蛋清的碗拿過來,好好攪拌了一翻,又加了一小勺糖和一點點鹽,用筷子使勁攪拌后,再加半勺糖,又繼續(xù)攪拌,此時產(chǎn)生了書上所說的蛋清泡,我拿了一個大盆子,把有蛋黃的那一碗倒進去,另一碗,分三次倒進盆子,形成了蛋糊糊,我用刷子粘上植物油,把鍋涂滿。

  準備工作做好了,開始燒了,我先把做好的糊糊倒進去,蓋上蓋子,按上煮飯鍵,便坐在椅子上,等待蛋糕熟的時刻到來,過了好一會兒,終于時間到了。我先讓它在鍋里休息了15分鐘,又按了煮飯鍵,再過了15分鐘,它睡足了以后,我拔下插頭,打開蓋子,一陣香氣撲鼻而來,在書房寫字的妹妹也聞香而來,呆呆地看著蛋糕,卻不知自己的口水早已飛流三千尺了!

  此時的蛋糕不再是蛋糊糊了,表面穿著金黃色的嫁衣,后背有幾分焦黃,但在我的.眼里它還是貌美如花的少女,比任何蛋糕都美麗十分?粗约旱牡案,心里無比的喜悅,無比的幸福!

做蛋糕作文7

  今天,是媽媽第一次去蛋糕店去做工作。

  媽媽一大早就起來,穿上工作的服裝出門了。到了八點,我從甜甜的夢中蘇醒過來,看到我旁邊的媽媽不見了,我想:應該是去蛋糕店做蛋糕了吧!

  媽媽到了蛋糕店,馬上跑到做蛋糕處,拿了幾樣工具,就做了起來。首先,媽媽先幫蛋糕弄成五角星形,在五角星形的蛋糕上鋪了一層粉色的奶油,然后在中間擠了一個大五角星,旁邊擠了五個小五角星,但是在媽媽找材料的時候,抬頭看了一下蛋糕,奶油掉到了媽媽的頭上,媽媽幫它擦干凈,失望的看著蛋糕,把蛋糕扔到了垃圾桶里。第二次,媽媽拿了一個愛心的,媽媽先幫一層黃色奶油擠在愛心形蛋糕上面鋪上,在愛心形蛋糕上面擠上一個大大的愛心,旁邊擠了一個大大的愛心,旁邊擠了八個小小的小愛心,門“噔”的`一聲,蛋糕店的老板來了,老板看到了媽媽的蛋糕做的很完美,媽媽臉上露出了微笑。老板說:“你做這個蛋糕要干什么呀?”“因為我的女兒今天過十歲大生日,我要給我女兒萬事通一個大大的大蛋糕,給女兒一個大大的驚喜,讓她高興一下。”媽媽開心地說。老板說:“你先去做你的蛋糕。”媽媽和老板說著說著,結(jié)果媽媽回頭一看,蛋糕不知為何又壞了。媽媽失望的看了看,又丟進了垃圾桶里。第三次,媽媽拿了一個圓形的蛋糕,媽媽在上面鋪上了一層紅色的奶油,在中間擠上一個大愛心,旁邊擠幾個小小的五角星,這一次,媽媽終于成功了。媽媽臉上露出了微笑。

  媽媽把我的生日蛋糕給我,打開一看,雖然有點難看,但有母親對我們的愛。

做蛋糕作文8

  過年了,因為看到《颯漫畫》中關(guān)于蛋糕、布丁等外國糕點的制作方法,我便心血來潮吵著要爸爸陪我做蛋糕。一般來說,普通的蛋糕是用烤箱烘烤而成,但我們只能用電飯煲來做,反正書上說效果都是一樣的。

  按書上的步驟來說:首先,我們拿了四個雞蛋,并將蛋清蛋黃分離開。唉,爸爸不聽我的建議,先把雞蛋敲一個小洞把蛋清漏出來,再倒蛋黃,而硬是要整個蛋都倒出來后再一點點把蛋黃蛋清分開。結(jié)果弄得好好的蛋黃成了一灘黃水。

  第二步,將蛋清打成奶油狀。慘!這不是奶油機干的活兒么?這要是人工來打,得弄到什么時候哇?慶幸的是,有老爸在!就沒我什么事啦!本以為我能歇口氣時,一旁的媽媽卻非得讓我親自動手打。打得我和爸爸手腕動動都疼。終于,我倆將蛋清成功地打成如白奶油般的`泡沫狀——真是太誘人了,讓一旁觀戰(zhàn)的媽媽都忍不住想過來舔上一口。

  第三步,往蛋黃里加半杯牛奶、一些面粉和許多的糖,再加上剛剛打好的蛋清,裝進電飯煲里攪拌勻就可以了。插電并按下煮飯鍵20分鐘后電飯煲自動跳至保溫檔,然后再按回煮飯鍵20分鐘,蛋糕便可以出鍋了。

  開蓋的前幾分鐘,爸爸就不停地說“失敗了不要緊,失敗了不要緊。”好像他沒打算成功似地,弄得我有點生氣。剛揭開蓋子,我就大吃了一驚——這是蛋糕么?怎么看起來像個炒雞蛋?

  可媽媽嘗了卻說不錯,大概是因為她看我那期待的眼神才這么說的。爺爺吃了也贊不絕口,可能這東西形狀太像炒雞蛋了吧!放在口里一嘗,我覺得還可以,雖然從形狀上還是不能稱為真正的蛋糕?删司司藡寘s很不給面子地說:“哇!這東西也太難吃了吧!”說得來好勝的我臉氣得青一塊的紫一塊。

  看著糊糊的鍋底,我這時才恍然大悟,我和爸爸忘了先倒油再烤蛋糕。唉!做個蛋糕竟也能這么粗心。

做蛋糕作文9

  今天爸爸媽媽不在家我要自己做午飯吃,我想:“今天吃什么呢?吃蛋糕吧,我很愛吃蛋糕。”

  我先從冰箱里拿出一個雞蛋,然后準備好攪蛋勺、發(fā)酵粉、糖、油、水就開始做了。我在桌上把蛋殼打了個大裂口,然后找準裂口用力一掰,“!”我大聲地尖叫起來,原來蛋殼把我的手劃破了,鮮血直流,我連忙抽了一張餐巾紙,包住了傷口?墒茄恢毕裥∠煌5亓,我著急了,毫不猶豫地急忙拿起雞蛋皮敷在傷口上,血沒有再流了。正要再去繼續(xù)做蛋糕時,我的眼前突然竄出一個紅紅的小惡魔,他說:“你傻啊。。。。。∈侄歼@樣了還去做蛋糕,叫外賣吧!”“嗖”的一聲,又一個小仙子冒了出來,說:“別聽他的話,你要堅持啊……”經(jīng)過一場激烈的爭吵后,到底正義戰(zhàn)勝邪惡,小仙子贏了,我又走到桌子面前,繼續(xù)做了起來。

  我讓蛋清、蛋黃流出來,“哇!好清啊!”我似乎已經(jīng)忘記了痛,我把蛋攪啊攪,感覺可以了,我就急急忙忙地加了兩勺發(fā)酵粉,還手忙腳亂地加上水,攪了起來。我忙得滿頭大汗。經(jīng)過一番努力,我滿意地看著盆子笑了起來,不過我的`笑容突然僵住了,因為我感到好象少放了什么東西,啊!是忘記加糖和油了!我恍然大悟,拿起勺子就加了一勺半的糖,然后打開油瓶蓋加了一點油,又開始“發(fā)功了”……

  我的勞動還是很有收獲,你瞧!我攪得多均勻啊!我把它倒進了做蛋糕的模子里,一杯一杯地倒進去,然后蓋上蓋子,接下來就是等待啦!過了一會兒,綠燈滅了,我打開蓋子,那陣陣香味噴了出來。我吃著自己的勞動成果,心里像吃了世上最甜的蜜一樣甜。

  這是我第一次自己做蛋糕,我心里感到非常地高興,因為這是我一次成功地嘗試,我也將會繼續(xù)地去嘗試其他的各種事情,以不斷地提高自己地各項能力。

做蛋糕作文10

  今天,我們小記者去萬利隆開展了“香甜蛋糕我來做”的活動,這可是我第一次做蛋糕。

  下午,我們排著隊向萬利隆出發(fā)了。當小記者們剛走進蛋糕室時,大家就這瞧瞧那瞧瞧的,我感覺走到了一間“魔幻小屋”。隨后,蛋糕師傅向我們講述了做蛋糕的過程,然后就要我們自己動手做蛋糕。這時小記者們就紛紛議論起來了,不一會兒卻都安靜下來了,都在思考著該做一個什么樣的.蛋糕。我瞧了瞧其他小記者,看到旁邊的李哲文卻玩起了奶油,給他自己的嘴巴糊上了白花花的胡子!斑!這怎么越看越像圣誕老人呢?”我心想著,“圣誕老人?我也可以涂鴉一個圣誕老人呀!”

  我和劉永春商量一下,就開始動工了。首先,我們用奶油勾出了圣誕老人的頭;然后,用黑色的奶油畫出了圣誕老人的五官,接著當然就是圣誕老人那最具有代表性的白胡子;最后還給蛋糕點綴了一圈黑色波浪。就這樣我們的蛋糕完成了,這時其他小記者們的蛋糕也都做好了。

  老師說:“我要看看那一個對搭檔的蛋糕最有創(chuàng)意,并且要給它拍張照。”話音剛落,我們就紛紛議論并互相點評了起來,我第一個站出來說:“肯定是我們的蛋糕最有創(chuàng)意”。小記者們也爭著說自己的蛋糕更有創(chuàng)意。

  老師挨個欣賞著,走到我們這時,大贊了一句:“太漂亮了!最后的獲勝者是劉永春和彭瑜格!碑斘覀兟牭阶约旱拿謺r,高興地蹦了起來,并且抱成了一團。

  于是我們紛紛品嘗了自己做的蛋糕,那味道真是棒級了!親自動手做蛋糕是一件多么快樂的事!

做蛋糕作文11

  今天爸爸說教我做蛋糕。說干就干,我按爸爸的要求,把原料準備好,其中有85克低筋面粉,90克白糖,分別裝在兩個紙杯里。一個裝60克,一個裝30克,還有五個雞蛋,40克油,40克牛奶。首先是打雞蛋,邊打蛋邊用分蛋器把蛋清和蛋黃分裝在兩個小盆里,這看似簡單,其實不然,我為此可是花了十多分鐘才弄好了。因為裝蛋清的那個碗里不能有一丁點蛋黃的,也不能有油、水等。我打第一個蛋的時候,小心翼翼的把蛋殼敲碎,然后掰開,“好啊,沒破!”第二個、第三個蛋也相繼平安,可打第四個蛋卻出了意外,把蛋黃打進了蛋清里,結(jié)果前功盡棄,只得從頭再來。我在分好的蛋黃里加入油、牛奶,30克的白糖放在一邊備用。然后用電動打蛋器把蛋清攪拌均勻,直到攪出大大的`白泡后,才加入三分之一的白糖,又攪出稠密小泡泡時再加入三分之一的白糖,最后蛋清呈現(xiàn)明顯的紋路時把剩下的白糖全部倒入,攪拌均勻。接下來攪拌蛋黃,只能攪十秒鐘,然后把面粉過篩后加入蛋黃里攪拌均勻,再加入五分之一蛋清攪拌均勻,最后把蛋清蛋黃全混在一起,直到攪拌均勻,蛋糕糊就做好了。

  最后一道程序就是烤蛋糕。我把攪拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,爸爸說要將模具輕摔幾下,把蛋糕糊里的大氣泡震破,不然拷出來的蛋糕里就有很多大的空洞,然后放入烤箱,選擇上下火,上下溫度150度,設(shè)置烤40分鐘。在這40分鐘里,我每隔10分鐘就去看一次,每一次模具里的蛋糕都有變化。在烤的最后10分鐘里,滿屋里已經(jīng)彌漫著蛋糕的香味。

  終于等到蛋糕出爐了,端著自己親手做的蛋糕,聞著蛋糕的香味,我美得不得了,再品嘗一口,哎,比爸爸烤的還好吃呢!

做蛋糕作文12

  做蛋糕

  寒假的時候,我和阿姨在小叔叔家做蛋糕。

  之前阿姨嘗過,我也嘗過。很好吃,所以我也想向阿姨學習這種“獨特的手藝”。

  我們想做的.蛋糕是草莓蛋糕。我們先買了草莓、奶油、黃油、消化餅干等材料。這似乎是一個非常困難的過程。其實學好并不難。

  第一步最重要:把消化餅干壓成碎片。如果餅干里還有大塊,草莓餅干就不好吃了。然后將面包屑倒入煮熟的黃油中,攪拌至每一個面包屑都浸在黃油中,然后將“面包屑黃油固化體”倒入模具中。用刮刀刮平,這一步就完成了!

  第二步:將明膠切片與擠出的草莓汁混合,放入鍋中,在60℃以上煮沸,攪拌,放在一邊。

  第三步——最難的一步:將奶油和糖粉倒入鐵杯中,用攪拌機攪拌十分鐘。攪拌機的按鈕有些問題。你一定要把攪拌機掛在杯底,不然會飛出去了,按鈕一定要按緊,不然不會攪拌。攪拌了五分鐘左右,手都麻了,只好請阿姨再幫我攪拌一下。攪拌后,奶油看起來像普通的奶油,聞起來富含牛奶。我想:放點黃油就好了!然后將草莓切成兩半,放在模具周圍。

  第四步:倒入草莓醬和奶油,攪拌均勻,再聞一聞;匚稘M滿的!之后把草莓奶油倒入模具,壓平,草莓蛋糕就差不多好了!你也可以想象在面霜上涂各種東西。

  最后一步:將草莓蛋糕放入冰箱4小時以上,草莓蛋糕就完成了!讓我們等這么久!

  到了4個小時,我準時把蛋糕拿出來,我咽了口唾沫,嘀咕道:“我做的菜真好吃!”

  你也想做好吃的草莓蛋糕嗎?我來教你!

做蛋糕作文13

  在成長的道路上,每個人都會遇到許多的第一次。

  一個星期六中午,我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說:“你這個小饞貓,干脆自己動手做一次吧!”“我行嗎?”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說:“不動手試一試,怎么知道自己行不行?”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來,我仔細讀了幾遍,再用雙面膠貼在櫥柜上,便照著步驟大顯身手啦!

  在媽媽的指導下,我準備好了所需要的食材:新鮮雞蛋5個,低筋面粉90克,玉米油60克,牛奶60克,白砂糖80克。第一步:將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器,這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了,接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉,再用筷子攪拌均勻備用。第二步:打發(fā)蛋白。媽媽說這一步十分重要,能不能打好,關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖,用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時候,再加入30克糖,繼續(xù)打到蛋白開始變細膩,最后加入剩下的'糖,把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步:將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐:攪拌時只能用刮刀撈起底部的面糊,從下往上翻拌均勻,不能劃圈,以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預熱烤箱,我按要求調(diào)好時間,開始烘烤。一分鐘,兩分鐘,三分鐘……等待是那么漫長,終于“!!”時間到,新鮮、美味的蛋糕出爐啦!

  當全家人吃著我第一次做的蛋糕時,我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀,“親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜”,多么有道理呀!

做蛋糕作文14

  “呵呵,這個職業(yè)真好?梢赃呑鲞叧浴N以囋!”你可能不知道,我和媽媽今天來到長沙涼貝拉,體驗了我的第一次做蛋糕。

  來到這個“城市”后,我又蹦又跳,激動不已。因為,終于可以像成年人一樣工作了,這是我的夢想!不一會兒,我的眼睛直勾勾地盯著一家“羅莎蛋糕店”里琳瑯滿目的蛋糕,口水都要流出來了。這時,一個大姐姐笑著對我說:“小姐姐,這里的`蛋糕做好了,可以帶回去吃了!”我餓了,高興地跳了三尺高,開始干活。我穿上工作服,自我介紹,最后開始做蛋糕。每個座位前都有一個沒有裝飾的小蛋糕。我效仿“甜姐”的做法,用工具把奶油抹在蛋糕上,然后把工具刀輕輕放在上面,旋轉(zhuǎn)蛋糕托盤。我心想:這有什么難的?我一分鐘就能修好!沒想到,我急了一會兒,不是蛋糕來了,就是奶油亂七八糟?吹胶螅鸾阕哌^來耐心的教我。有了姐姐的示范,我很快就學會了。我看起來像一個老練的做蛋糕的人,又快又準。我很驕傲,但心里還是覺得:唉,做好每一件事都不容易。看起來真的很容易,做起來卻很難!

  第二步,用各種顏色的奶油裝飾蛋糕。我拿了我心愛的——粉色。這一次,我不敢再怠慢了。我在蛋糕周圍畫了一條“波浪線”,并對它進行了裝飾。然后我小心翼翼的加了水果,怕把水果糟蹋了。就這樣,蛋糕吃完了!看著這個蛋糕,我露出了會心的微笑。因為,這個蛋糕是我自己做的!

  走出“羅莎蛋糕店”,我驕傲地捧著蛋糕給媽媽看。雖然已經(jīng)一年了,但我記得很牢。畢竟這是我第一次!

做蛋糕作文15

  寒假里,我去了寧波的育樂灣,那里有很多體驗館,我最喜歡的是烘焙屋。我和一群小朋友在烘焙屋中學習做蛋糕。

  老師先向我們介紹了做蛋糕的原料,有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黃油和巧克力豆。在老師的指導下,我們用廚房用稱先稱出一個大碗的質(zhì)量,再稱面粉、糖粉、蛋清和黃油各20克,可可粉3克,再加一點點泡打粉。接著我們用勺子把原料攪拌均勻后倒入蛋糕模型中,并撒一把巧克力豆。最后,我們把蛋糕模型放入烤箱。半小時后,蛋糕烤好了。打開烤箱,一股香味撲鼻而來,真誘人!哇,成功了,我今天成了一名蛋糕師了,哈哈哈!

  做蛋糕的過程充滿樂趣,成功的喜悅更是讓人難忘,大家也去試試吧!

  池塘里的趣事

  春日里的午后,我和妹妹在外婆家的小池塘邊玩。

  池塘里的水很清,清的能看見水底那長著苔蘚的鵝卵石。周圍的青草、綠樹、紅花,為小池塘編了個美麗的花環(huán)。

  我們?nèi)プヲ蝌?,石縫邊有一個小黑點,后面還有一條細細的黑線,那不是小蝌蚪嗎?我蹲下身去,眼睛緊盯著小蝌蚪,悄悄地把準備好的小罐子在小蝌蚪身后直放進水里,這樣既不會有水泡冒出來,嚇到小蝌蚪,也不會擋住我的`視線。再用一根樹枝在小蝌蚪前面滑動。小蝌蚪受了驚,轉(zhuǎn)身飛快地游走,正好游到了罐子里,哈哈,這就叫“自投羅網(wǎng)”吧,我樂滋滋地想。

  我還用同樣的方法捉了五只小龍蝦呢。

  咦,那兒的“鵝卵石”怎么會無風自動?仔細一看,哈,哪是什么鵝卵石,明明是一只螺螄正打開蓋子,懶洋洋的曬太陽呢!我撩起袖子,一把抓住了它。它馬上緊緊蓋住蓋子,把自己保護的嚴嚴實實,哈哈,來不及嘍!

  今天,我收獲滿滿,小池塘帶給我太多驚喜啦!

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