(優(yōu)秀)我的廚師作文46篇
在平平淡淡的日常中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編收集整理的我的廚師作文,希望能夠幫助到大家。
我的廚師作文1
這個(gè)星期六,爸爸和媽媽都在加班,家里就只剩我和弟弟了,可爸爸和媽媽并沒(méi)有把我們的午飯做好。我和弟弟的肚子都咕咕叫了,不管了,還是我自己下廚吧!
我把冰箱打開(kāi),看到里面有土豆、青椒、大蒜、胡蘿卜……啊,有了,我可以做青椒土豆絲,和大蒜胡蘿卜。我先把它們洗好,把胡蘿卜和土豆的皮削掉,再將它們刨成絲,再洗一遍。這樣清洗好了,接下來(lái)就該炒了。
我把鍋中放了點(diǎn)熱水,是用來(lái)消毒的,然后把水倒掉,開(kāi)火。還先不能倒油,因?yàn)殄佒羞有一些水,如果油碰到水會(huì)炸開(kāi),會(huì)燙傷到人,等水蒸發(fā)之后再倒油。油熱的時(shí)候再放菜,在這個(gè)時(shí)間段我可以考慮炒什么。兩個(gè)菜都是絲狀,都差不多,那就用小公雞點(diǎn),點(diǎn)到哪盤(pán)就先炒那盤(pán)“小公雞點(diǎn)到誰(shuí)就是誰(shuí)”是土豆,那我就先炒土豆,油也正好熱了。我把土豆絲倒入鍋中,會(huì)聽(tīng)到嘩的一聲,記住,千萬(wàn)別為這聲音嚇的不炒或躲開(kāi),這樣土豆會(huì)糊,口感就會(huì)很差,所以必須馬上翻炒。炒的時(shí)候要把四周的往中間聚,讓每一根土豆絲都沾到油。如果油不是均勻的在土豆上,口感也會(huì)很差的。在炒的.過(guò)程中,如果覺(jué)得有點(diǎn)干,那你就要像人口渴要喝水那樣在里面倒水,水不能太多,多了會(huì)煮成湯的。也不能太少,少了就跟沒(méi)倒差不多。之后在用鍋蓋把它蓋好,讓它悶一會(huì)兒。時(shí)候差不多了,把鍋蓋打開(kāi),土豆就熟了,千萬(wàn)別忙碌的盛起來(lái),因?yàn)檎{(diào)料還沒(méi)加,鹽、雞精、十三香……也要適量加,再翻炒一下就可以出鍋。胡蘿卜也是用同樣的方法來(lái)炒的。
這些菜的味道雖然還不錯(cuò),但還是沒(méi)有爸爸和媽媽做的好吃。
我的廚師作文2
古人云:有志者,事竟成,所謂志指的就是我們?nèi)松缆飞系哪繕?biāo)。人生目標(biāo)就像茫茫大海上的燈塔,迷路時(shí)指引我們的方向。如果失去它,你將會(huì)迷失方向,困在茫茫的大海上!我相信每個(gè)人都有一個(gè)夢(mèng)想,我也不例外,我的理想是當(dāng)一名廚師。
談到立志做一名廚師,是不是很意外?很多人聽(tīng)到我的夢(mèng)想都感到驚奇,因?yàn)楹芏嘈』锇槎枷M蔀榇罄习、白領(lǐng)、工程師,還有科學(xué)家、軍人、教師等,想成為廚師的并不多見(jiàn),但是我覺(jué)得這個(gè)職位和我這個(gè)完美主義者相當(dāng)?shù)呐。俗話說(shuō),治大國(guó)如烹小鮮,在我看來(lái)一名廚師責(zé)任重大呢!廚師的義務(wù)是將每一種食材處理好,為食用者帶來(lái)美的享受,因此我給的座右銘是沒(méi)有最好,只有更好!
你們可能會(huì)問(wèn)我:大好職業(yè)任你選,為什么你要當(dāng)一名廚師?其中一個(gè)原因是民以食為天,我是一個(gè)地地道道的`吃貨;另一個(gè)重要原因是我熱愛(ài)烹飪,它是我人生的一部分,不可分割的一部分!每當(dāng)我問(wèn)到菜的味道,就會(huì)駐足流連。一道菜,到我嘴里,我就可以把使用食材和佐料猜個(gè)七七八八,回家后我就會(huì)迫不及待的進(jìn)行模仿。媽媽都說(shuō)我有做菜的天賦,模仿的菜品和飯店里的差不多!
很多人在忙碌的生活迷失了自我,忽視了廚師的存在。也有很多人,疲于奔命,每天為了工作除了快餐就是外賣,忽視了真正的生活。美食是生活的重要組成部分,每個(gè)人都有必要在繁忙的工作中給自己留一點(diǎn)空間,享受美食就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然,我也知道中國(guó)美食文化博大精深,學(xué)習(xí)烹飪的道路很長(zhǎng),甚至很辛苦,但是我不會(huì)放棄。
空余的時(shí)間,我喜歡看關(guān)于烹飪的書(shū)籍,也會(huì)去書(shū)店購(gòu)買相關(guān)的書(shū)籍,并且根據(jù)書(shū)上說(shuō)的去實(shí)踐。盡管有時(shí)會(huì)做的很失敗,但我不會(huì)氣餒。
讓我們?cè)O(shè)想一下,忙碌的生活中經(jīng)常擠點(diǎn)時(shí)間,為自己的家人做上一桌菜,大家聚在一起聊聊天,放松一下,豈不美哉!
我的廚師作文3
雖然我沒(méi)有下廚過(guò),可是我我煮過(guò)泡面,我爸爸像是一個(gè)廚師,因?yàn)樗鞯牟俗尨蠹一匚稛o(wú)窮、贊不絕口……等,所以我絕得我爸爸是一個(gè)廚師。
所有的人都煮過(guò)菜嗎?所有的人煮的菜都很好吃嗎?不是所有的人都會(huì)下廚、煮的菜都會(huì)很好吃的;所以人們都不煮菜了。因?yàn)榇蠖嗳硕际巧习嘧,上完班就成了?食族;可是如果沒(méi)有了外食族,就沒(méi)有了廚師;所以人們就像食物列一樣,沒(méi)有了什么就沒(méi)有什么。人們雖然不愛(ài)下廚,可是卻很喜歡美食,所以下廚可能是人們一 生中最重要的東西,沒(méi)有人會(huì)下廚就沒(méi)有美食。
我下廚時(shí)只會(huì)用一種東西,那就是泡面。
我不常下廚煮東西,因?yàn)槲抑粫?huì)煮泡面。我很想學(xué)煮別的東西,例如:由飯、點(diǎn)心、包子……..等東西,可是我都沒(méi)有時(shí)間跟父母學(xué)。
你覺(jué)得下廚事一件好玩的是嗎?我覺(jué)得下廚事一件非常好玩的事,只是因?yàn)槲也粫?huì)煮東西所以我才不常下廚,如果我會(huì)煮東西,我可能會(huì)常常下廚。
下廚是我醫(yī)生中最不會(huì)的事情,因?yàn)槟猩菚?huì)笨手笨腳的還會(huì)煮得不好吃,不像女生都會(huì)很用心,主的也贂好吃,例如:歐任珊,我記得她煮了兩次,第一次試做餅干請(qǐng)我們一些同學(xué)吃,第二次是做杯子蛋糕也請(qǐng)我們搬上一些同學(xué)吃但是同學(xué)吃了覺(jué)怪怪的'。
如果世界上女生敎男生下廚的話,這樣子世界上的男生和女生都會(huì)下廚了,如果又給很好的下廚高手?jǐn)溛覀兊脑挘@樣子我們又變的各會(huì)下廚的人,又自已吃自己煮 的飯菜來(lái)吃,還有些人去高級(jí)飯店里面去吃好吃飯菜,又可以吃到津津有味!如果我有一個(gè)廚房的話,我煮來(lái)吃,是好吃還不吃,我想只又努力就可以成功。
我的廚師作文4
每天,普通的我,做著普通的事,上著普通的學(xué)。但是,今天,我卻炒了一道不普通的菜——番茄炒蛋。
放學(xué)回到家,我發(fā)現(xiàn)屋里空無(wú)一人,正好“晚餐鈴”也響了,那就開(kāi)始我的秘密行動(dòng)吧。
我先從冰箱里拿出番茄和蛋,走到灶臺(tái)邊,擰開(kāi)水龍頭,開(kāi)始洗番茄。番茄冷冰冰的,還哭喪著臉。不過(guò)沒(méi)事兒,你很快就會(huì)成為一盤(pán)可口的好菜了!洗好后,我把它放在菜板上,拿出我的“青龍寶劍”,開(kāi)始“斬”西紅柿。嘿,接招!我左一刀,右一刀,很快就把它們剁成了四四方方的小丁兒。
開(kāi)始打蛋了。我捏住雞蛋,將它往灶臺(tái)邊輕輕一磕,發(fā)出清脆的`一聲“咔”,蛋殼就裂開(kāi)了一條小縫。接著用兩個(gè)大拇指按住小縫往外輕輕一掰,蛋黃就像一個(gè)身著白裙的小精靈,滑滑梯一樣“溜”進(jìn)了碗中。再磕一個(gè)雞蛋增加分量——這位“小姑娘”太嬌羞了吧,待在殼里遲遲不肯出來(lái),還是我用手將雞蛋掰成兩半,它才很不情愿地“跳”入碗中。
好了,大功告成,現(xiàn)在就要開(kāi)啟我的“龍卷風(fēng)”模式了。我左手端著碗,右手拿著筷,一圈一圈地使勁攪,因?yàn)辇埦盹L(fēng)太過(guò)猛烈,所以蛋液濺了一桌子,黏糊糊的。
“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”,最后就是炒菜了。先將鍋底燒燙,這熊熊大火就如同我此時(shí)的心情一般難以抑制。時(shí)間可真漫長(zhǎng),終于有幾縷青煙冒出來(lái)了。倒油,油如同流水一般淌進(jìn)了鍋中。油燒熱后就開(kāi)始炒蛋,我端起盆,將蛋液倒入油的正中央,“滋滋滋”,只一會(huì)兒,它就變成了一個(gè)餅。然后迅速?gòu)闹蟹,攪成塊狀,再倒番茄,放鹽,起鍋。一道佳肴華麗登場(chǎng)。
嗯,聞起來(lái)真香,雖然賣相并不好,不過(guò)“食不可貌相”,味道卻堪稱上品。辛苦了這么久,值了!
我的廚師作文5
每次看到別人做菜的絕活,總覺(jué)得很羞愧。我是多么想學(xué)會(huì)做菜啊!
機(jī)會(huì)終于來(lái)了,爸媽出去了,家里只剩我一個(gè)人。我在廚房門外踱了許久,最終鼓起勇氣走進(jìn)了廚房。廚房里面的一切是那樣的閃閃發(fā)光!我情不自禁地賊笑了幾聲。我小心翼翼的拿起雞蛋,左手一個(gè),右手一個(gè),心里像中了彩票那樣高興。
我使了中等力氣讓兩個(gè)雞蛋相撞,“砰”,響聲清脆。我突發(fā)奇想:我是不是下手太重,弄疼它們了?眼看著蛋清快要流出來(lái)了,才發(fā)現(xiàn)自己還沒(méi)有拿碗。我發(fā)了瘋似地向碗櫥跑去,隨手就拿起了個(gè)大碗。我用手指把蛋殼破裂的地方輕輕扒開(kāi),很快,里面的蛋清蛋黃都流到碗里。第二個(gè)雞蛋,我也這么辦。我拿起一雙筷子,用力地在碗里攪來(lái)攪去,沒(méi)過(guò)多久,蛋清蛋黃都融合起來(lái)了。
我把煤氣灶打開(kāi),剛準(zhǔn)備把蛋清蛋黃倒進(jìn)去,忽然感覺(jué)少了一個(gè)步驟。到底哪個(gè)步驟少了?我環(huán)顧四周,看到了那瓶金魚(yú)龍色拉油。我拍了拍腦袋,暗自嘀咕了一句:“笨蛋,油沒(méi)倒!”我拿起油,擰開(kāi)蓋子,倒了少許的油。隨即鍋里“滋滋”地響起來(lái),讓生來(lái)膽小的.我嚇了一大跳。等心里平靜下來(lái),我才把碗里的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里去。翻炒了一陣,又想起了蔥,我轉(zhuǎn)身趕緊找蔥。找到蔥,拿起菜刀就切,眼睛睜得大大的,生怕會(huì)切到手。切好了蔥,我迅速抓起它們放進(jìn)鍋里,緊接著放了點(diǎn)鹽。該不該放味精呢?放了一點(diǎn)吧。隨后放入飯,翻炒,再倒入點(diǎn)醬油,再翻炒。蛋炒飯終于大功告成了!我看著盛入碗中的蛋炒飯,心里像吃了蜜一樣的甜!我嘗了嘗,還真不錯(cuò)呢!
現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了做許多菜,成了一名小廚師。
我的廚師作文6
爸爸去上班了,媽媽去單位參加三八婦女節(jié)的活動(dòng)。我下午不用去學(xué)校上學(xué),就在家里當(dāng)一了一次廚師。
平時(shí)看見(jiàn)爸爸媽媽做飯、洗菜、炒菜是那么請(qǐng)輕松,而我做起來(lái)是那么難。才下午四點(diǎn)種,我就開(kāi)始忙了起來(lái)。我首先把米淘好,再放上合適的水,就放進(jìn)電飯鍋里。我就開(kāi)始洗青菜了,我把一片一片的青菜洗得干干凈凈。洗好了菜,我看看飯熟了沒(méi)有,我打開(kāi)鍋一看,米還是生的`,原來(lái)沒(méi)有插插頭,我馬上插好插頭。
我第一次當(dāng)廚師,我要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。我打開(kāi)冰箱一看,有黃豆、排骨、西紅柿、辣椒、雞翅膀、······時(shí)間已經(jīng)五點(diǎn)了,為了做一頓豐盛的晚餐,我把菜洗好、切好豬肉就開(kāi)始炒菜了。
我先煮西紅柿炒雞蛋。首先把雞蛋叫攪好,把西紅柿切成一小塊一小塊的,接著放上油,然后就開(kāi)始煎雞蛋,雞蛋煎好了我就把西紅柿炒好,最后,我把雞蛋和西紅柿一起炒,差不多炒好了,我就撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,這道菜就炒好了。
第二道菜是雞翅膀炒辣椒。我先把雞翅膀到進(jìn)鍋里,雞翅膀炒好了就把辣椒放進(jìn)去,過(guò)了一會(huì)兒,我就把雞翅炒辣椒放進(jìn)了碟子,嘗了一口,沒(méi)有放鹽,我把鹽撒在上面,炒一炒第二道菜就炒好了。
第三道菜是炒青菜。油開(kāi)了后,我就把青菜放進(jìn)鍋里,大概過(guò)了幾分鐘,我在撒上一點(diǎn)鹽,這道菜又做好了。
我開(kāi)始煮湯了我先把排骨和黃豆洗干凈,再把它放入高壓鍋,過(guò)了二十分鐘,香噴噴的湯就開(kāi)鍋了。
這時(shí)已經(jīng)是五點(diǎn)半了,我第一次當(dāng)廚師,真難!六點(diǎn)鐘,爸爸媽媽回來(lái)了,菜也涼了,但爸爸媽媽都非常高興,夸我炒得色香味句俱全,我心里也非高興。
第一次當(dāng)廚師真不容易,今后,我一定要幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
我的廚師作文7
我可謂是家中的“小公主”了,平時(shí)可是連廚房門都基本不進(jìn)的,更別說(shuō)碰菜刀了。今天我就拋開(kāi)我的公主身份,破例為家人學(xué)做一道美味可口的菜肴——番茄炒雞蛋。
第一步:準(zhǔn)備
俗話說(shuō):軍人打仗要帶槍,做菜當(dāng)然要把準(zhǔn)備做。“嘩啦啦......”番茄隨著歡快的流水聲跳起了水上芭蕾。跳著跳著,小番茄的.臉笑得更紅了。“篤篤篤......”在我精湛的刀藝下,小番茄玩起了“分身術(shù)”,看,此時(shí)的小番茄多么像一枚精致的石榴花呀!番茄好了,雞蛋呢?我從冰箱里挑出了兩個(gè)最可愛(ài)的雞蛋,再?gòu)耐霗焕锬贸隽艘粋(gè)小瓷碗,右手拿蛋對(duì)準(zhǔn)碗邊,“啪”地一聲,蛋殼裂開(kāi)了一條縫,我雙手用力往兩邊一板,蛋清和蛋黃坐著蛋殼滑滑梯滑了下來(lái),在看看碗內(nèi),蛋清和蛋黃真像一個(gè)太陽(yáng)寶寶!爱(dāng)當(dāng)當(dāng)......”隨著我筷子有節(jié)奏的攪拌,蛋清和蛋黃最終合為一體。準(zhǔn)備工作到底告一段落。
第二步:炒
“轟轟轟......”油煙機(jī)先生練起了男低音。“啪”煤氣灶隨著藍(lán)色的火光,油煙機(jī)的歌唱,跳起了舞蹈。“噼啪噼啪......”鍋里的油熱了,油寶寶們跳起了熱情的踢踏舞,糟了,我趕緊向后退了退。就在這時(shí)媽媽伸出了援助之手。接著,我小心翼翼地將雞蛋倒入鍋中,“嗞嗞”不管我怎樣小心,殼雞蛋仍然不配合我,還是發(fā)出了強(qiáng)烈的抗議聲,冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,頓時(shí),它變成了一度向日葵。于是,我又錦上添花,將番茄倒入鍋內(nèi),“唰唰唰......鍋里好不熱鬧,我又放入了少許鹽和味精,一道美味可口的菜肴就在我王大廚手下誕生了。
第三步:品
我急忙拿起筷子,趕先吃了幾口。第一口,香味撲鼻;第二口,美味可口;第三口,回味無(wú)窮。
呵,看來(lái)我這個(gè)王廚師不能說(shuō)算一等級(jí)至少可算上是二等級(jí)哦,快來(lái)嘗一嘗,真得很好吃哦。
我的廚師作文8
從我記事起,我家就經(jīng)營(yíng)著一家小飯店,也許因?yàn)槲业陌职质且晃粡N師,所以,自然而然的開(kāi)了一家小飯店,今天我想隆重推出我家的重要人物――我的廚師爸爸。
爸爸個(gè)子不高,一張瓜子臉,一雙笑瞇瞇的眼睛,高高的鼻子下面一笑起來(lái)露出潔白的牙齒,如果你看到我就知道爸爸是什么樣的,因?yàn)槲液臀野职珠L(zhǎng)得特別像。
爸爸對(duì)做菜有特別的嗜好,做出來(lái)的`菜美味可口,色香味俱全。什么紅燒魚(yú),回鍋肉,魚(yú)香肉絲之類的菜對(duì)他來(lái)說(shuō)就是小菜一碟,三下五去二便搞定,我最愛(ài)吃爸爸做的西紅柿炒土豆絲,一般由媽媽負(fù)責(zé)清洗工作,把西紅柿,土豆,青椒洗干凈放在一邊由老爸負(fù)責(zé)切,因?yàn)橥炼菇z對(duì)刀功要求比較高。只見(jiàn)老爸把一個(gè)完整的土豆一會(huì)兒功夫就切成了均勻的絲,三下五去二把西紅柿和青椒也切好,放在盤(pán)子里備用。
準(zhǔn)備就緒后,“嘭”一聲打開(kāi)煤氣灶,動(dòng)作麻利地把鍋放在火上,待到鍋熱放油,隨后蔥姜蒜下鍋,煸出香味倒入備好的土豆絲,接著放西紅柿塊,最后放青椒絲,這時(shí),爸爸開(kāi)始一手拿鍋一手拿勺子,用極熟練的動(dòng)作翻炒幾個(gè)來(lái)回,翻炒的同時(shí)加入各種調(diào)味品,一會(huì)兒功夫一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒土豆絲就在爸爸的手下“誕生”啦,隨著陣陣香味迎面撲來(lái),我的口水都要流出來(lái)了。
每當(dāng)過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí),爸爸都會(huì)做豐盛的美味佳肴,我和妹妹品嘗著爸爸的杰作,嘴里不停地說(shuō):“真好吃,真好吃”這時(shí),爸爸露出了欣慰的笑容。
我很愛(ài)我的廚師爸爸,長(zhǎng)大后我也想當(dāng)一名像爸爸一樣出色廚師。
我的廚師作文9
廚房里傳來(lái)?yè)浔堑南銡,我情不自禁地從?shū)房走出來(lái),我們的大廚師又在為我們張羅了!,媽媽要做我最吃的肉末西紅柿豆瓣,我把寫(xiě)完,便迫不及待地在廚房觀看。
你瞧,媽媽先嫻熟地從冰箱中拿出一些豆瓣、一塊豬肉和幾個(gè)西紅柿。只見(jiàn)她先小心翼翼地把準(zhǔn)備好的豆瓣剝好,放在盤(pán)子里備用;然后一手按著豬肉,一手拿著刀,只聽(tīng)嚓嚓嚓,一眨眼功夫豬肉便被剁成了碎末,我在旁邊看得驚呆了,不禁發(fā)出一陣陣驚嘆:媽媽,您太厲害了!媽媽一邊切一邊語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):寶貝,熟能生巧,如果每天做而且總結(jié)經(jīng)驗(yàn),你一定比媽媽做得還要好!我一邊點(diǎn)頭一邊觀察著,只見(jiàn)媽媽又把那個(gè)紅撲撲的西紅柿削了皮,然后切成小塊,接著往洗好的鍋里均勻地倒入油,等油微熱的時(shí)候放入肉末。真香呀!我不禁發(fā)出贊嘆,小饞,馬上就好了!媽媽邊笑瞇瞇地說(shuō)邊加入洗凈的豆瓣,繼續(xù)拿著鍋鏟翻炒,等到豆瓣半生半熟時(shí),媽媽便放入已經(jīng)切好的小塊的西紅柿,并把它們繼續(xù)翻炒均勻,只見(jiàn)紅色的西紅柿配上綠色的豆瓣,鮮艷的顏色配上撲鼻的香味,真令人垂涎欲滴,這時(shí),媽媽又加入了少量的冷水,兩分鐘后,只聽(tīng)到水咕嘟咕嘟地發(fā)出的時(shí)候,媽媽又加入了一點(diǎn)鹽,翻炒了一下,香噴噴的肉末西紅柿豆瓣菜就出鍋了!
當(dāng)媽媽把菜端上桌子時(shí),我先給媽媽分了一部分,又把我的.那一部分拌上了飯,這樣就成了令我回味無(wú)窮的肉末西紅柿豆瓣飯,我把鼻子嗅上去聞了聞,真是讓我口水直流三千尺,那酸爽的,如果天天吃就好了!
這就是我們家的大廚師,一個(gè)平凡而偉大的媽媽,她用默默無(wú)聞的行動(dòng)無(wú)微不至地關(guān)心著我,我愛(ài)!
我的廚師作文10
俗話說(shuō):“人無(wú)志而不立!币粋(gè)人假若沒(méi)有遠(yuǎn)大的理想,是不可能有所作為的。從遠(yuǎn)古時(shí)代的盤(pán)古開(kāi)天辟地到如今的知識(shí)爆炸、信息革命,多少年,多少代,多少仁人志士都有著崇高的理想。理想是我們奮斗前進(jìn)、勇于創(chuàng)新的動(dòng)力;理想是人生的指路燈;理想是戰(zhàn)勝困難的力量源泉。每個(gè)人都有著屬于自己的理想職業(yè),其中也包括我,我的理想職業(yè)是當(dāng)一名出色的廚師。
每當(dāng)有顧客光臨,就不由自主地操起那些再也熟悉不過(guò)的刀子、鏟子、勺子……選用姜啊,酒啊,鹽啊……多種材料搭配,文火武火結(jié)合。不一會(huì)兒工夫,一道道色香味俱佳、鮮美可口的`佳肴,就從我們的手中誕生,并熱氣騰騰地奉送給客人,看著顧客們津津有味地品嘗著我們創(chuàng)造出來(lái)的作品,心里當(dāng)然美滋滋的,難道你能不覺(jué)得我有一種滿足感、成功感和無(wú)比的喜悅感嗎?
廚師是影響人們健康的職業(yè)。作為一名出色的廚師做出來(lái)的菜不但要色、香、味俱全,而且也要十分注重顧客的衛(wèi)生安全和營(yíng)養(yǎng)搭配。所以要重視材料的采購(gòu),并高度重視環(huán)境的衛(wèi)生。決不用腐爛、變質(zhì)的材料做菜,還要適當(dāng)向顧客宣傳營(yíng)養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)的知識(shí),以提高顧客們的身體素質(zhì)。只有這樣,才能使顧客信賴你,回頭率更高,利人自然利己。
我之所以認(rèn)為廚師為理想職業(yè)。是因?yàn)樗苤匾,既關(guān)系到人們健康,又影響著社會(huì)和諧;既能讓自己高興,又能讓別人快樂(lè)。當(dāng)廚師是一種享受,烹飪的過(guò)程是享受;看別人心滿意足地走出餐館,也是享受;創(chuàng)新出一道道的佳肴,受到客人稱頌,還是享受。
我的廚師作文11
星期天,我作業(yè)寫(xiě)完了,沒(méi)事干。突然,我突發(fā)奇想,讓我也當(dāng)一次廚師,學(xué)學(xué)做飯。
我請(qǐng)來(lái)我們家的“名廚”媽媽來(lái)給我指點(diǎn)。我對(duì)媽媽說(shuō):“今天,我想做炸醬面!”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭:“炸醬面非常好做,我們現(xiàn)在來(lái)準(zhǔn)備材料吧!眿寢屪屛覝(zhǔn)備的材料有:兩個(gè)雞蛋,兩個(gè)青椒,油,大豆醬,鹽,雞精,調(diào)料……
先打兩個(gè)雞蛋,單手捏住雞蛋的中間,一磕,中間出現(xiàn)了一條裂縫,雙手一掰,雞蛋就流到碗里了,媽媽讓我把雞蛋里放一點(diǎn)鹽,拿兩根筷子,把雞蛋打勻,放到一邊;再把準(zhǔn)備好的青椒拿來(lái),吃力地拿起媽媽平時(shí)切菜用的菜刀,先把青椒切成豎條,最后把青椒切成丁,我還沒(méi)切一個(gè),就感覺(jué)手很麻,很吃力,真不知道媽媽平時(shí)是怎么做飯的,在媽媽地幫助下,這個(gè)工作也完成了。
一切準(zhǔn)備好了,媽媽說(shuō):“開(kāi)火!”可是媽媽教了我?guī)状,這火我怎么也打不著,只好讓媽媽代勞,鍋里放了四小勺油,等油熱以后,把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,媽媽讓我用鏟子翻了幾次,雞蛋就好了,把雞蛋鏟出來(lái)。鍋里再放了兩勺油,等油熱了,把大豆醬放進(jìn)去炒,這樣會(huì)使大豆醬更香,等聞到香味了,把準(zhǔn)備好的青椒倒進(jìn)去,用鏟子翻了幾次,放了鹽,雞精,調(diào)料,并倒了一小碗水進(jìn)去,水開(kāi)了,把原來(lái)炒好的雞蛋倒進(jìn)去,攪勻。好了,香噴噴的'雞蛋炸醬就做好了。
醬ok了,接下來(lái)就是面了,先燒水,不一會(huì)兒水燒開(kāi)了,該下面了,把面下到鍋里,等面滾起來(lái)后調(diào)小火,等五分鐘后面熟了,把面撈到碗里,再澆一些醬汁,一碗香噴噴的炸醬面就做好了。
這是我第一次學(xué)做飯,好多地方都是媽媽代勞的,但媽媽的辛苦我深深的體會(huì)到了。吃著自己和媽媽一起做的炸醬面,我的心里美滋滋的。
我的廚師作文12
我是一個(gè)非常熱愛(ài)生活的女孩,也很喜歡吃各種美味的食物。平時(shí)媽媽在廚房里忙忙碌碌的幫我們一家做美味的飯菜,我都會(huì)幫媽媽的忙,為媽媽減輕負(fù)擔(dān)。比如幫媽媽洗菜、打雞蛋、剝蒜皮等等。媽媽在廚房里拿著鏟子,就像一個(gè)魔法師一樣,每一種食材在媽媽的手里都好像被施了魔法,變得非常美味,每次吃媽媽做的飯菜都能吃的很飽很飽。
今天我也想當(dāng)一次大廚師,為家人親手做一道菜。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天中午我想自己試試做菜可以嗎?”媽媽看著我,猶豫了一會(huì)兒,對(duì)我說(shuō):“也不是不行,只是你第一次獨(dú)立做菜我怕會(huì)有危險(xiǎn),讓我陪你一起吧!蔽议_(kāi)心的歡呼起來(lái):“太好了,太好了!”媽媽問(wèn)我想沒(méi)想好做什么菜,我說(shuō)就做個(gè)簡(jiǎn)單的香腸炒雞蛋吧。
我拿出了4個(gè)雞蛋和兩根火腿腸,小心翼翼的把雞蛋打入碗中,加入一點(diǎn)鹽,用筷子攪散。接著媽媽幫我把火腿腸去掉外衣,我自己用小刀把火腿腸切成小丁。因?yàn)槲乙郧敖?jīng)常用小刀切水果,所以媽媽很放心讓我自己切。食材都準(zhǔn)備好了,接下了就要開(kāi)始炒菜了。媽媽幫我把燃?xì)獯蜷_(kāi),我在媽媽的指導(dǎo)下在鍋中倒入適量的油,等油熱了一些就把雞蛋和火腿腸倒入鍋中,稍微定型后開(kāi)始翻炒。媽媽告訴我炒菜火不能開(kāi)得太大,不然菜很容易炒糊。不一會(huì)兒雞蛋伴著火腿的香味迎面撲來(lái),美味的火腿炒雞蛋就出鍋啦!
我看著自己炒的菜激動(dòng)不已,趕緊自己嘗了嘗,味道不錯(cuò)。爸爸媽媽也都品嘗了我的.成果,直夸我做的很好吃。我們一起把我炒的菜都吃光了,做到了光盤(pán)行動(dòng),不浪費(fèi)食物。果然自己炒的菜更好吃,這是我自己的勞動(dòng)成果,我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新的技能,真開(kāi)心!
我的廚師作文13
生活好像是萬(wàn)花筒,五彩繽紛。自然,生活中的職業(yè)也各式各樣,千行百業(yè)。每個(gè)人都有著屬于自己的理想職業(yè),其中也包括我,我的理想職業(yè)是當(dāng)一名出色的廚師。
我為什么會(huì)有這樣的理想呢?那是因?yàn),人是依靠食物而生存的,人離開(kāi)了食物,只能活十天左右的時(shí)間。大家可以幾天不運(yùn)動(dòng),幾天看電視,幾天不上學(xué),但就是不能幾天不吃飯。俗話說(shuō)得好“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。而且中國(guó)的飲食文化特別豐富,那是因?yàn)橹袊?guó)人注重吃。如果沒(méi)有廚師,哪來(lái)大家百吃不厭的名菜呢?廚師關(guān)系著人們的健康,我要當(dāng)一名好廚師,讓每個(gè)人都享受健康和快樂(lè)。廚師是快樂(lè)的,每道經(jīng)過(guò)廚師妙手的菜肴都是那么的美味。那是為什么?那是因?yàn)閺N師快樂(lè),他們認(rèn)為能夠與食物打交道是一件十分值得開(kāi)心的事,所以他們用自己的快樂(lè)烹飪出那一道道美味的菜肴,想把自己的'快樂(lè)分享給自己的顧客。
當(dāng)一名合格的廚師要具備良好的廚德,擁有良好的廚德才能使廚師走向成功。雖然一名廚師從學(xué)徒起要經(jīng)歷從水雜、解功、配菜、站爐等不同崗位的漫長(zhǎng)磨練,但是只有磨煉才能使想要當(dāng)廚師的人能成為一名好廚師,俗話說(shuō)“世上無(wú)難事只怕有心人”。做廚師來(lái)不得半點(diǎn)虛假,每道菜品都須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的工序,省一道工序,菜品就達(dá)不到質(zhì)量的要求。同時(shí),食客的口味在不斷變化,廚師做菜也必須順應(yīng)變化,尋求創(chuàng)新,成以做一名廚師必須踏踏實(shí)實(shí)、精益求精。所以我現(xiàn)在首要的就是多向媽媽討教討教,學(xué)習(xí)媽媽的廚藝,為將來(lái)成為一名好廚師做準(zhǔn)備。
我的廚師作文14
爸爸是一個(gè)廚師,他和朋友在御林華府開(kāi)了一家家宴飯館。他今年38歲,做這項(xiàng)工作已經(jīng)做了十幾年了。
爸爸覺(jué)得工作有很大意義價(jià)值!拔业墓ぷ髂,可以方便附近小區(qū)居民舉辦生日宴、結(jié)婚宴等各類不同的宴會(huì)。告訴你,以前我還沒(méi)開(kāi)這家家宴,奶奶生日要去大方店里,一桌飯,就要幾千塊錢!而開(kāi)了之后,奶奶生日三桌也不過(guò)幾千塊,大飯店的要價(jià)等于我們的三倍呢!而且我做的也還好吃,環(huán)境也很好,來(lái)過(guò)這里的都說(shuō)好吃。它不僅可以方便居民,還可以讓你們有吃的有穿的,一舉兩得!”
爸爸遇到的困難也不少,有一次為別人舉辦生日宴,突然停水了,這可怎么也辦呢?沒(méi)了水什么菜都燒不成!想來(lái)想去想不出來(lái)辦法,客人都出來(lái)催促了,說(shuō):“這也太慢了吧,就不可以快點(diǎn)嗎?都這么久了才上了7個(gè)菜,不是說(shuō)好的能很快的、把兩三個(gè)菜全上好的嗎?”爸爸靈機(jī)一動(dòng)說(shuō):“不知道怎么了,今天的火比以前小很多,對(duì)不起,我們盡量快一點(diǎn),這里太熱了,你先進(jìn)去等一會(huì)兒!”主人這才走開(kāi)了。后來(lái)老爸急中生智,想出一個(gè)好辦法,讓送水的送桶裝純凈水,送了幾十桶呢,這才把客人的生日宴辦好了。
還有一次,客人要辦結(jié)婚宴。可是突然發(fā)現(xiàn)老爸有一個(gè)數(shù)字記錯(cuò),少了一個(gè)菜,這可是結(jié)婚大事,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。突然想到一個(gè)說(shuō)法少了的那個(gè)菜,可以最后上。他連忙讓另外一個(gè)人去菜市場(chǎng)買菜,以最快的'速度最大的火量和最好的效果做好了那個(gè)菜。讓客人的得以結(jié)婚宴完美收官。
我想爸爸燒菜一定還有什么秘密,爸爸告訴我:“秘密是就用最簡(jiǎn)單的調(diào)料做出美味佳肴!
做一名廚師不容易,每天早出晚歸的,我們作為學(xué)生一定要好好讀書(shū),對(duì)得起爸爸。對(duì)了,別忘了來(lái)我家的家宴館品嘗美食。
我的廚師作文15
每次吃晚飯時(shí),我都能吃到媽媽做的菜。看見(jiàn)一盤(pán)盤(pán)香噴噴的菜端上桌,我就羨慕不已,希望自己也能有這番手藝。最近我經(jīng)?磱寢屪鲲垺?炊嗔耍杏X(jué)挺簡(jiǎn)單的,就想自己來(lái)嘗試。于是,今天的晚飯就由我來(lái)做。
我準(zhǔn)備做三個(gè)菜:糖醋排骨、蠔油生菜和番茄蛋花湯。光做準(zhǔn)備工作就費(fèi)了好大功夫:焯水去掉肉腥,又把醬油、蠔油、醋、冰糖……放滿整個(gè)灶臺(tái)。最麻煩的還是洗菜。我先把菜葉一片一片掰下來(lái),再用水沖,用手用力搓。可是菜就像涂了膠水一樣,有些泥巴總是不聽(tīng)我手的使喚。我只好用“暴力”的方式,用指甲去挖,這下,總算“制服”了這些泥巴。
我先做所需時(shí)間最長(zhǎng)的糖醋排骨。我把排骨倒進(jìn)油鍋里,頓時(shí),鍋里“滋啦滋啦”地響,油跳起了優(yōu)美的華爾茲,整個(gè)廚房就像一個(gè)音樂(lè)廳。我慌忙把蓋子蓋上,總算制止了這些肆無(wú)忌憚的油到處飛濺。放好調(diào)料,接下來(lái)是半小時(shí)的等待時(shí)間。我急得走來(lái)走去,希望排骨快點(diǎn)熟,可是越急時(shí)間過(guò)得越慢。我只好勉強(qiáng)捺住性子,坐在椅子上等待。半小時(shí)終于到了,一盤(pán)香噴噴的.排骨做好了,撲鼻的香味勾得我更加饑腸轆轆了。
番茄蛋花湯比較方便,我很快就輕松地做完了。蠔油生菜也沒(méi)費(fèi)多少工夫,但制造麻煩的還是油。跟剛才一樣,油到處亂飛,墻上、地上、桌上……到處都是。雖然菜做完了,但廚房卻變成了油的世界。我拿著毛巾擦墻、擦地,踮腳擦、蹲下擦,甚至要站在椅子上擦。等我擦完,腿腳已經(jīng)發(fā)麻,差點(diǎn)摔倒在地上。我真是太累了!
做完這次晚餐,我不僅體會(huì)到了做菜的辛苦,還明白了一個(gè)道理:生活中一些事,看似簡(jiǎn)單、其實(shí)很難,光聽(tīng)別人說(shuō)、看別人做都不夠,要親自去嘗試才行。
我的廚師作文16
油鍋滾滾香氣飄,油條油餅鍋里鬧。個(gè)個(gè)滋味美又鮮,油饃頭兒屬最好。
媽媽要做油條油餅了,她在面粉里放入鹽、白糖、酵母粉、泡打粉、油,又往里打了一個(gè)雞蛋,然后用溫水和面,先把它們攪拌成面穗,放入一點(diǎn)兒熟油后,繼續(xù)往里加溫水,和成面團(tuán),封上保鮮膜,讓面團(tuán)睡一會(huì)兒。十五分鐘后,媽媽讓我去給面團(tuán)做按摩,讓它睡得更舒服,我拽住面團(tuán)的四個(gè)角,像折紙一樣往中間折,重復(fù)幾次之后面團(tuán)就又開(kāi)始呼呼大睡了。三十分鐘之后,掀開(kāi)保鮮膜,可以看到經(jīng)過(guò)充分休息,面團(tuán)已經(jīng)變得又胖又軟,撕開(kāi)表面,可以看到在酵母粉和泡打粉的雙重助攻下,面團(tuán)內(nèi)部發(fā)生了翻天覆地的變化,它的每一個(gè)細(xì)胞都在膨脹,釋放出大量的氣體,整個(gè)面團(tuán)內(nèi)部就像是一個(gè)蜂巢。
我抓起一塊面團(tuán),往上面抹了一點(diǎn)兒熟油,放到案板上開(kāi)始搟面餅,搟著搟著,我就聽(tīng)到面團(tuán)里的發(fā)出一陣陣噗噗聲,我心想,難道是我的搟面杖弄疼了面團(tuán)嗎?仔細(xì)一看,原來(lái)是面團(tuán)里的氣體被趕了出來(lái)。等面餅搟的又大又薄后,我拿起菜刀,用刀尖在面餅中間劃上幾道口子,把面餅平攤到熱氣騰騰的油鍋里,一個(gè)個(gè)泡泡在旁邊跳起了圓圈舞。不一會(huì)兒,油餅就從鍋底浮了上來(lái),我趕緊拿起漏勺敲打面餅,經(jīng)過(guò)敲打的`面餅會(huì)鼓起自己的大肚子。這時(shí)候,我感覺(jué)自己就像魔術(shù)師一樣,在我的操作下,油餅從米白色變成淡黃色,又慢慢變成金黃色,它的身體也在慢慢變胖、變長(zhǎng),我用漏勺撈起油餅控控油,哈哈,香噴噴的油餅出鍋嘍!
除了油餅,我還嘗試了炸油條和油饃頭,不過(guò)炸油饃頭的面和制作油條油餅的面不一樣,只能再辛苦媽媽調(diào)制一盆面糊了。一陣忙碌之后,到了收獲的時(shí)間,我看著油而不膩的油餅、外酥里嫩的油饃頭、松脆而又有韌勁的油條,感覺(jué)已經(jīng)控制不住我的口水了。
烹制美食不僅滿足了我的口腹之欲,還讓我更深刻地體會(huì)到了跟媽媽并肩做飯的愉悅和快樂(lè)!
我的廚師作文17
記得上次老爸給我做的蛋炒飯,那味道可真讓我回味無(wú)窮。今天老師正好布置了一項(xiàng)家務(wù)作業(yè)。我一想,一拍桌子說(shuō):“就做蛋炒飯!
說(shuō)干就干,我從櫥柜里取出一根火腿,小一塊蘿卜和一些青菜,然后把他們都切成丁。接著我又從冰箱里取出兩個(gè)圓溜溜的雞蛋,把他們輕輕一敲,蛋裂開(kāi)了一條小縫,我便把他們倒入一個(gè)碗中。但是,在這個(gè)過(guò)程中,有一些蛋殼偷偷地混進(jìn)了碗里。我二話不說(shuō)就取出筷子,想將這些“搗蛋分子”從蛋液中取出?上业目旯(shí)在太差,不但沒(méi)有將蛋殼挑出,反而將蛋液弄出了許多。我開(kāi)始著急起來(lái),連手都不洗下直接伸入碗中,準(zhǔn)備將這些討厭的`蛋殼給取出來(lái)。大約過(guò)了20分鐘,我終于將敲蛋和攪蛋兩個(gè)步驟完成。我的老爸氣呼呼地瞪著眼睛,不停地說(shuō)我的動(dòng)作慢。哎,第一次做蛋炒飯,我容易嗎?
接著,我趕緊把火點(diǎn)著,等鍋燒熱后,在老爸的催促下,我小心翼翼地倒了點(diǎn)油到鍋里,等到油熱后,我立刻將切好的丁倒入鍋中,然后又快速將蛋和飯倒入,一瞬間,那蛋液立刻變成了一朵金黃色的話,美極了!我趕緊將蛋弄成零零碎碎的。令我驚奇的是,我不停地翻炒著,那白色的米飯漸漸變得松軟,也越來(lái)越黃了。廚房里彌漫著蛋炒飯的香味,真讓人口水直流啊!最后加入一些鹽和雞精,一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了。我趕緊拿著這金燦燦的蛋炒飯給我爸爸品嘗下。爸爸津津有味地吃起來(lái),笑瞇瞇地說(shuō):“味道是可以的,可是蛋怎么有點(diǎn)黑?”
可能是因?yàn)槲仪懊嬖谟檬肿サ耙喊?哈哈哈。
我的廚師作文18
今天,老師讓我們做一次飯,我想做的菜是:西紅柿炒雞蛋。西紅柿雞蛋還有另一種名稱,叫做番茄炒蛋。我終于可以也當(dāng)一次小廚師,可以讓媽媽也嘗一下我的手藝?yán)病?/p>
站在一邊的我已經(jīng)開(kāi)始迫不及待的想要嘗試一下了。第一步,就是先把西紅柿洗干凈,然后,把鍋接上一個(gè)拳頭那么深的水,開(kāi)火燒水,再把西紅柿放入里面撲通一聲,水中濺起了浪花。在等待時(shí),可以把蔥洗干凈,切上兩三片,再切成一小塊一小塊的。我再一看,天哪,西紅柿摘下了他的面膜,變成了一個(gè)紅彤彤的小臉蛋。我把它放在了案板上,用刀一切,它們馬上變成了一個(gè)個(gè)像小花瓣一樣。當(dāng)然不能忘了打雞蛋呀,我打了三個(gè)雞蛋,咔,咔,咔三個(gè)雞蛋打完了,開(kāi)始攪拌吧。好了第一部分完成了。
要開(kāi)始炒了,第一次嘛,總有一些不好,不過(guò)我會(huì)努力的。我先倒上了一點(diǎn)油,放上雞蛋開(kāi)始攪拌,這個(gè)可不能時(shí)間太長(zhǎng),否則會(huì)糊的。炒好了,放入碗中,再把切好的蔥花倒入鍋中,隨后紅彤彤的西紅柿也跟著進(jìn)來(lái)了,炒的差不多了,倒入雞蛋。現(xiàn)在主要就是攪和,好,現(xiàn)在放入鹽和白糖,再倒入適量的蠔油,好崩啊,啊燙死我了,現(xiàn)場(chǎng)一片混亂,就是這個(gè)惹禍精我趕緊把火關(guān)了,把炒好的西紅柿雞蛋倒入盤(pán)中,第二部分也總算完成了。
好了西紅柿雞蛋終于做完了,我也度過(guò)了這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻,也是一個(gè)漫長(zhǎng)的.時(shí)刻。我拿起筷子,細(xì)細(xì)的品嘗了一下自己的手藝,不錯(cuò)就是有點(diǎn)咸,但對(duì)于我這個(gè)第一次做飯的人,也是一個(gè)不錯(cuò)的結(jié)局。這也讓我知道了,許多家長(zhǎng)做飯的不容易,我們不能浪費(fèi)食物。
我的廚師作文19
上周,我們學(xué)校舉行了“師生共成長(zhǎng),攜手幸福餐”活動(dòng),大家都玩得樂(lè)此不!,F(xiàn)在,就讓我們重溫那天的美好時(shí)光吧!
那天下午,我們一聽(tīng)到有美食吃時(shí),個(gè)個(gè)開(kāi)心的一蹦三尺高。只見(jiàn)周老師正把鍋?zhàn)永锏拿牢都央纫灰环胚M(jìn)盤(pán)子里,同學(xué)們見(jiàn)了,立馬坐得端端正正,小眼睛們?nèi)技性谥芾蠋熓稚系谋P(pán)子。此時(shí),還有幾位同學(xué)的媽媽正削著蘋(píng)果,剝著橘子,切著香蕉,為我們做著美味可口的水果沙拉。等到大家都吃Hight了,老師便給我們下了個(gè)任務(wù)——自己動(dòng)手做壽司。看著講臺(tái)上,丁媽媽不慌不忙、淡定從容地做著示范,我們的手也不禁癢癢起來(lái)了,紛紛爭(zhēng)先恐后地涌向講臺(tái),一個(gè)個(gè)生怕落單。我也不甘示弱地跑向做壽司的隊(duì)伍。
剛一拿到海苔的我,便迫不及待的`做了起來(lái)。我先將海苔上粗糙一些的一面朝天,然后放上白白亮亮、香噴噴的米飯。調(diào)皮的米粒寶寶像是對(duì)我喜愛(ài)有加似的,一直牢牢的“抱”著我。接下來(lái),便是最最最重要的關(guān)卡了。只見(jiàn)老師像變魔術(shù)一樣,變出了各種各樣、五花八門的配料。我歪著腦袋,正思考著該放哪些調(diào)料時(shí),見(jiàn)其他同學(xué)都快完成了,我便不管三七二十一地抓起了一些配料往里放,見(jiàn)顏色好看就行了。最后,我用做壽司的竹簡(jiǎn)把壽司卷起來(lái),可它卻像一個(gè)頑皮的娃娃,不停地掙脫竹簡(jiǎn)媽媽的懷抱,于是,我干脆直接用手把它卷起來(lái)。大功告成!周老師將它切成一塊一塊的,我迫不及待地拿了一個(gè)壽司嘗了嘗,雖然樣子不怎么美觀,但在我眼里它是最美的。
啊!那天真令我終生難忘!
我的廚師作文20
“滋啦啦——”
放學(xué)回家,一進(jìn)門就聽(tīng)到這熟悉的聲音,“哇噻,今天有口福嘍!”準(zhǔn)是我家的“大廚”又在燒我最愛(ài)吃的紅燒魚(yú)了。想到那濃香四溢的紅燒魚(yú),我口水就控制不住地嘩啦啦流下來(lái)。你可能會(huì)說(shuō):“切,不就是紅燒魚(yú)嗎?有這么夸張嗎?”告訴你,這可不是一般的魚(yú),它是我家“大廚”的獨(dú)門絕技。
那話說(shuō)這“大廚”又是誰(shuí)呢?她就是我的奶奶,奶奶今年65歲,個(gè)兒不高,頭發(fā)雖然已經(jīng)花白,卻梳得一絲不茍,總是一副干凈利落的樣子。
此刻,我甩下書(shū)包,迫不及待地直奔廚房,果然看見(jiàn)“大廚”系著花圍裙,站在鍋灶前揮舞著大勺子,我大喊:“紅燒魚(yú)!”“大廚”紅彤彤的'臉上掛著一個(gè)溫柔的微笑:“哈哈!小狗鼻子還挺靈,猜對(duì)了!今天奶奶做魚(yú)給你吃!”說(shuō)著,只見(jiàn)大廚揮舞著勺子,把魚(yú)拋向空中,又穩(wěn)穩(wěn)接住!巴坂纾崃!”我不禁拍手叫好。只見(jiàn)一條大魚(yú),在鍋中翻滾、旋轉(zhuǎn)、跳躍,好似一位專業(yè)舞蹈家,在閃亮的舞臺(tái)上盡情舞蹈,動(dòng)作優(yōu)雅。噼啪噼啪,嗞啦嗞啦,鍋?zhàn)永锏挠头路鹨苍诒M情伴唱。嘿!“大廚”牢牢抓住鍋柄,一掀,這條大魚(yú)在半空中轉(zhuǎn)了個(gè)完美的圓圈,瞬間披上了金光閃閃的風(fēng)衣!按髲N”笑呵呵的,嘴角微微上揚(yáng)眼睛瞇成一道縫。嫻熟地抓起一把蔥花,往上一撒,紅棕色的魚(yú)身配上碧玉似的蔥花,簡(jiǎn)直絕配啊!
“起鍋嘍!”香噴噴的鮮美之氣漫延迂回,縈繞鼻端,啊——我的口水早已是“飛流直下三千尺”了,我飛快地拿起筷子,夾起一塊魚(yú)肉放入嘴中,外焦里嫩,鮮美無(wú)比,怎一個(gè)“香”字了得!此魚(yú)只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗。 奥c(diǎn)吃,慢點(diǎn)吃!薄按髲N”一邊笑,一邊說(shuō),還輕輕拍我的背,和藹的臉上帶著的溫暖的微笑。品嘗著香噴噴的紅燒魚(yú),感覺(jué)我就是全世界最幸福的人了!還沒(méi)等開(kāi)飯,一條魚(yú)已經(jīng)被我吃得精光了。
我愛(ài)紅燒魚(yú),但更愛(ài)我家的“大廚”!
我的廚師作文21
小時(shí)候,我看著廚師們用一只鏟子在鍋里翻,就出來(lái)一道可口的菜,我覺(jué)得十分神奇。今天,我也來(lái)當(dāng)一回廚師,做一碗香蔥炒蛋!
我系上圍裙,照了照鏡子,哈!我真像個(gè)小廚師!接下來(lái),我就要一顯身手啦,我做菜,爺爺在一邊指導(dǎo)。爺爺拿來(lái)三個(gè)雞蛋:“第一步是把蛋打好!彼闷鹨粋(gè)蛋,在桌角輕輕一敲,接著“啪”地一響,蛋清和蛋黃就像果凍一般溜到碗里去了。我想:打個(gè)蛋那么容易,看我的!我抓起一個(gè),用力一敲,“呯”的一響,蛋被弄成了兩半。我急忙把它抓進(jìn)碗,那被弄碎的蛋黃似乎在說(shuō):“哼,你把我弄疼了!”接著,我打第二個(gè),這個(gè)蛋聽(tīng)話多了,完美地進(jìn)了碗里。然后,我用筷子打發(fā)好蛋,加一些蔥和鹽。打蛋完成!
“接著,把油放進(jìn)鍋中加熱!睜敔斀o我拿來(lái)油,點(diǎn)著煤氣,我拿起油壺,小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,發(fā)出“咝咝”的聲響!叭缓笪野咽[和蛋倒進(jìn)去。”我想,我以前看過(guò)大人們燒菜,他們放菜時(shí)鍋會(huì)發(fā)出“刺啦”的聲響,蛋會(huì)不會(huì)這樣?我十分好奇,于是端起碗,一下子倒進(jìn)鍋里。奇怪的是鍋沒(méi)有發(fā)出那種聲音,只是“刺刺”地叫了幾聲。咦,這是怎么回事?慢慢地,雞蛋開(kāi)始泛起泡泡。
“你再用鍋鏟鏟幾下,就行了!”爺爺提示道。我拿起重重的鍋鏟,用力地炒。炒了不到幾分鐘,我的手便有些酸了!皦蛄恕睜敔斦f(shuō),“能出爐啦!”
我急忙裝到碗里,夾一塊蛋放進(jìn)嘴里。頓時(shí),炒蛋的'香味在我口中彌漫。我給家人們吃,他們連聲稱贊:“你做的菜真好吃!”我的心里美滋滋的。
我的廚師作文22
被爸爸媽媽視為掌上明珠的我,今天決定為全家煎幾個(gè)香噴噴的荷包蛋。但是,考慮到各人的口味愛(ài)好各不相同,于是,我便清了清嗓子,高聲說(shuō)道:“女士們、先生們,如果你們對(duì)蛋白的嫩度與蛋黃的稀度有什么要求的話,請(qǐng)?zhí)岢鰜?lái),我會(huì)盡量滿足你們的要求。”我的'語(yǔ)音剛落,大家便七嘴八舌地提出了自個(gè)兒的意見(jiàn)!拔业牡鞍啄垡恍包S稀一些。”“蛋白老一點(diǎn),蛋黃干一點(diǎn)!薄拔覂蓚(gè)都要嫩一些,稀一些。”哇塞,這么多的苛刻條件,我的頭都快炸了。唉,早知道就不要夸下這個(gè)?诹。我好后悔啊!
發(fā)完一通感慨之后,我趕緊開(kāi)始煎荷包蛋了。第一步,把雞蛋打在平底鍋里。第二步,開(kāi)火。第三步,把已經(jīng)煎好一個(gè)面的雞蛋翻身!糟了,我居然忘記倒油了,結(jié)果雞蛋全部粘在平底鍋的鍋底了。我一下就傻了眼。我趕緊打掃“戰(zhàn)場(chǎng)”,然后往鍋里倒上油,等油熱了之后再放入雞蛋。然后均勻地撒上一小撮鹽,再翻一個(gè)面,繼續(xù)煎。半個(gè)小時(shí)后,終于煎完了五個(gè)荷包蛋,我擦擦額頭的汗水,把雞蛋端了出去。來(lái)瞧瞧我的“杰作”吧,媽媽的那個(gè)“蛋白嫩一些,蛋黃稀一些”的雞蛋,怎么看都像個(gè)坑坑洼洼的土豆。爸爸那個(gè)“兩個(gè)都要老一點(diǎn)的”則成了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“黑老包”——煎糊了。奶奶的“蛋白嫩一些,蛋黃也稀多點(diǎn)”的還沒(méi)有熟,蛋面上仍浮著蛋清。而我的那個(gè),并不比爸爸的好到哪兒去,爸爸的是兩面焦了,而我的卻是一面全部煎糊了。至于爺爺?shù)哪莻(gè)普通雞蛋倒煎的像模像樣,嘗一口,哇,鹽煞人也!原來(lái),我在煎蛋時(shí)被前幾次的失敗沖昏了頭腦,結(jié)果一不小心把一大勺鹽全倒了進(jìn)去。
唉!原來(lái)煎個(gè)雞蛋也這么難,我真佩服奶奶和爸爸的廚藝。
我的廚師作文23
每個(gè)人都有自己的理想。有些人想成為歌手。有些人想當(dāng)警察。其他人想成為一名消防員……但是我想在這些職業(yè)中成為一名廚師。
小時(shí)候,奶奶做飯的時(shí)候,我看著她打開(kāi)煤氣爐,把鍋放在上面,倒油,放下配料,翻炒...過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)熱氣騰騰的香菜從烤箱里出來(lái)了。顏色豐富多彩,有顏色、香氣和味道。讓我的唾液“直線向下飛三千英尺”。我忍不住一口吃掉了它。就這樣,我產(chǎn)生了當(dāng)廚師的`想法。
做一個(gè)好廚師需要什么?慢慢聽(tīng)我說(shuō)。
俗話說(shuō),“食物對(duì)人們來(lái)說(shuō)是最重要的!蔽覀兊淖嫦葎(chuàng)造了七十二種食物烹飪方法,如蒸、炸、燉、燉、紅燒、油炸...我必須把它們寫(xiě)下來(lái)并徹底練習(xí)。我還想結(jié)合中西風(fēng)格,勇于創(chuàng)新,創(chuàng)造不同口味的菜肴,讓全世界的人都能吃到。我不無(wú)聊。這是一個(gè)好廚師。
當(dāng)然,“羅馬不是一天建成的。”廚師也是如此。一個(gè)好廚師不會(huì)一天訓(xùn)練。每個(gè)廚師都有自己的經(jīng)驗(yàn),我也是
在學(xué)習(xí)烹飪的過(guò)程中,我最害怕的是炒菜。每次我看到廚房里的廚師在做飯,我都害怕地想:“他們不怕燒傷手嗎?如果這么大的火自己燃燒呢?”想到這,我差點(diǎn)尿褲子。
然而,如果我不學(xué),我就不是一個(gè)合格的廚師.我再次告訴自己,我決定克服這種恐懼。當(dāng)我到家時(shí),我拿起一個(gè)鐵鍋,把它放在煤氣爐上,打開(kāi)煤氣爐,倒油,放一些蔬菜在里面。煎了一會(huì)兒后,我扭轉(zhuǎn)了溫度的控制,把它調(diào)到最高溫度。煤氣爐發(fā)出的火焰迅速包圍了整個(gè)鐵鍋。我直接把抹刀插進(jìn)鍋里油炸了它。過(guò)了一會(huì)兒,我覺(jué)得我能做到。我關(guān)掉煤氣爐,卻發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有被燒傷。我高興得跳了起來(lái),可以成為一名好廚師。
這是我的理想,當(dāng)一名合格的廚師,讓人們品嘗世界美食。
我的廚師作文24
有很多人就問(wèn)我:“你的理想是什么?”我會(huì)回答:“我的理想是當(dāng)一名廚師,一名能創(chuàng)作出特色美食與營(yíng)養(yǎng)佳肴的廚師!蔽抑览硐胧巧詈@锏囊槐K明燈,會(huì)讓我知道自己的方向;也是人生命中的指南針,可以尋找出一條自己應(yīng)該走的路。有理想就會(huì)有思想,有思想就知道如何去實(shí)現(xiàn)自己的理想。
有人問(wèn):“為什么會(huì)有這樣的一個(gè)理想呢?”當(dāng)我五歲的.時(shí)候,看到媽媽做菜,就吵著要自己來(lái),結(jié)果我打蛋,媽媽調(diào)味,爸爸下油,姥姥搬來(lái)小板凳讓我站上去拿起了鍋鏟……就這樣,我的第一個(gè)作品“炒蛋”誕生了,結(jié)果大受好評(píng),我感受到其中的無(wú)窮樂(lè)趣。從此,炒菜時(shí),媽媽經(jīng)常要靠邊站,八歲的時(shí)候我已經(jīng)能獨(dú)當(dāng)一面。慢慢,我發(fā)現(xiàn)自己在這方面很有天賦,我每見(jiàn)過(guò)別人做的菜,自己都能做出來(lái),而且味道和營(yíng)養(yǎng)都很好。我不但會(huì)模仿,還能創(chuàng)新,自己想出一些新的搭配,新的菜式,做出來(lái)一試,嘩!太美味了,家人吃過(guò)也是常常贊口不絕,我聽(tīng)了好高興,心里也暗暗地想:“我一定要加倍努力!”最近我又自創(chuàng)了一道新菜式名叫“繽紛世界”,不但外觀好看,吃上去那味道呀,真是縈繞舌尖,吃了一次沒(méi)有不想吃第二次的,太美味了!我還會(huì)經(jīng)?从嘘P(guān)的書(shū)籍,研究別人的各種菜式,不斷了解,不斷學(xué)習(xí)。
還人有問(wèn)我:“打算如何去實(shí)現(xiàn)自己的理想呢?”我想,我現(xiàn)在還是小學(xué)生,應(yīng)當(dāng)以學(xué)業(yè)為重,先把文化知識(shí)學(xué)習(xí)好,打好基礎(chǔ)后,再去實(shí)現(xiàn)自己的理想。因?yàn)橛械娜搜,為了自己那不合?shí)際的理想?yún)s把現(xiàn)有的學(xué)業(yè)荒廢了。
從現(xiàn)在開(kāi)始,我要努力的學(xué)習(xí),在雙休日再去實(shí)踐自己的菜式,實(shí)現(xiàn)自己的廚師之夢(mèng)。
我的廚師作文25
在悠揚(yáng)的琴聲中,高雅潔凈的餐廳里,享受著豐盛、可口、精致的餐點(diǎn),在我幼小的心靈,有一件事正在萌芽,那就是當(dāng)一位鼎鼎大名的——廚師。
我的夢(mèng)想是當(dāng)一位廚師,為什么要當(dāng)廚師呢?因?yàn)槲蚁M蠹页赃^(guò)我的料理后,看見(jiàn)大家無(wú)以言喻的幸福,心滿意足的.表情,那就是我最大的成就。當(dāng)我成為一個(gè)大廚師,不但可以使大家享用我精心制作的美食,又可以為自己賺進(jìn)大把的鈔票,那我何樂(lè)而不為呢?
愛(ài)迪生︰“成功是一分的天才和九十九分的努力!彪m然我沒(méi)有很天才,不過(guò)我深信“皇天不負(fù)苦心人!蔽蚁嘈盼遗Φ暮顾遣粫(huì)白流的。在一次次自己創(chuàng)意料理的失敗經(jīng)驗(yàn)中,雖然我有幾次想放棄,不過(guò),想到我去過(guò)的那一家家餐廳所做的精致可口餐點(diǎn),使我又重新燃起了希望。有一天,我突發(fā)奇想,竟然做出令人贊不絕口的料理,所以我的意志就更加堅(jiān)定了。后來(lái)我又做了一道“黃金炸蟹”香酥可口,不油不膩,加上蒜味的清香、使人吃了又想再吃,讓人意猶未盡,連裝“黃金炸蟹”的盤(pán)子都要吞進(jìn)肚子里去了,全家人都夸我已經(jīng)是個(gè)小小廚師,手藝非凡了!
“少壯不努力,老大徒傷悲!比绻藳](méi)有夢(mèng)想、沒(méi)有目標(biāo),就會(huì)變成無(wú)業(yè)游民,如果街上滿是無(wú)業(yè)游民那多可怕。∷悦總(gè)人都要有個(gè)夢(mèng)想,不要好高騖遠(yuǎn),而要努力不懈的去完成,這樣成功才不會(huì)遙不可及!“一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。”大家要珍惜時(shí)間,利用時(shí)間完成自己的夢(mèng)想,才不會(huì)在人生留下遺憾,我的夢(mèng)想就是當(dāng)一位廚師,那你呢?
我的廚師作文26
長(zhǎng)這么大,我只會(huì)做煎蛋,而且還是媽媽教我做了兩次才做成功的。
第一次,是在家里煎的。早飯前媽媽先把火開(kāi)起來(lái),烤一會(huì)兒,媽媽從冰箱里拿出豬油,讓我挖一小塊放在鍋里化掉。豬油化完了之后,我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,把它敲破了放在鍋里,雞蛋一碰到油鍋,就發(fā)出“嗞嗞”的響聲。
我用勺子把雞蛋翻了個(gè)面,把火關(guān)小,讓雞蛋在鍋里沸騰。過(guò)了一會(huì)兒,我用勺子輕輕地按了一下雞蛋,除了蛋黃,其他地方都硬硬的,我又讓雞蛋煮了一會(huì)兒,我再用勺子按蛋黃時(shí),蛋黃已經(jīng)硬了,可以拿出來(lái)嘍!我用勺子給雞蛋翻了一個(gè)面,突然看見(jiàn)了一種棕色的小東西粘在了我的雞蛋上,啊呀!不好!烏焦了,我趕快關(guān)了火,拿出盤(pán)子,把雞蛋放在盤(pán)子里。媽媽看到雞蛋有一點(diǎn)烏焦,并沒(méi)有批評(píng)我,而是告訴我火不能開(kāi)太大。
第二次我煎蛋是在下午,我準(zhǔn)備煎一個(gè)雞蛋送給媽媽。我在媽媽午睡時(shí)候悄悄開(kāi)始做,先和媽媽早上教我一樣,先打開(kāi)火,讓鍋熱一會(huì),再拿出豬油,挖了一小塊,放進(jìn)鍋里,吸取了上午的教訓(xùn),把火開(kāi)到最小,讓它慢慢地?zé)幔視r(shí)不時(shí)用勺子碰一下雞蛋,看是否熟了。
我用勺子碰了好幾遍,蛋黃依然軟綿綿的,我覺(jué)得小火太慢了,我冒著危險(xiǎn)開(kāi)了中火,中火果然比小火快多了,幾分鐘后,蛋黃果然硬了起來(lái),不過(guò),還沒(méi)熟透,所以我又等了幾分鐘。幾分鐘后,確定雞蛋熟透后,把雞蛋放在盤(pán)子里,倒上了醬油,在旁邊擺了幾朵花。大功告成,這時(shí)媽媽醒來(lái)了,看到了煎蛋很意外,之后我把事情告訴了媽媽,媽媽開(kāi)心地吃掉了煎蛋。
之后,媽媽又教了我做許多好吃的'東西,F(xiàn)在,我成了家里的小廚師了。
我的廚師作文27
理想是人生旅途上的航標(biāo)燈,一個(gè)人有了遠(yuǎn)大的理想,就有了奮斗的目標(biāo)、前進(jìn)的動(dòng)力和方向。在漫漫的歷史長(zhǎng)河中,有多少人仁人志士從小樹(shù)雄心,立壯志,并為之付出了不懈的努力,最終實(shí)現(xiàn)了自己的理想,然而,我的理想就是——成為一名偉大的美食家。
幼時(shí),理想的船就停留在“美食家”的岸邊。小時(shí)候,我最喜歡和爸爸一起收看少兒頻道播出的《神廚小福貴》了。劇中的小福貴喜歡做菜,是皇宮里鼎鼎有名的小廚師。每當(dāng)看著小福貴做出那五彩斑斕、香味勾人的菜,得到皇上的'夸獎(jiǎng)時(shí),我是多么的佩服他,我是多么想成為和小福貴一樣廚藝高超、受人敬仰的美食家呀!
然而,逐漸長(zhǎng)大,我接觸到了電腦、電視、報(bào)刊,也當(dāng)中看到了許多出名美食家們做出的菜和他們的故事。其中有一個(gè)美食家,叫杰西,他所做出的菜都是十分有名,特別是拿手菜“鳳梨燴排骨”,讓人一聞到或看到就永遠(yuǎn)記在心里,可這背后,杰西付出了多大的代價(jià)。他的故事不僅告訴了我“凡事都要經(jīng)過(guò)一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)程,才能成功”,更是讓我成為“美食家”的理想更加堅(jiān)定。
不過(guò),要知道,要想成為美食家,要有豐富的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和美學(xué)知識(shí),這樣才能創(chuàng)造出美味的美食,博得全國(guó)大眾的喜愛(ài)。可是,雖然我現(xiàn)在還達(dá)不到目標(biāo),實(shí)現(xiàn)不了我的“美食”夢(mèng)。不過(guò),從現(xiàn)在開(kāi)始,我會(huì)更加努力學(xué)好文化知識(shí),多學(xué)習(xí)美食方面的知識(shí)。有時(shí)間我還會(huì)在家里嘗試做菜。如果有少兒廚藝展示,我一定會(huì)大膽去展示我的技藝。我相信:總有一天我會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的理想,成為一名偉大的美食家!
今后,我一定會(huì)更加努力,讓“雪菜肉絲”、“榨菜蒸肉餅”、“剁椒香味魚(yú)”……成為我的手中名菜。讓理想的船開(kāi)到“美食家”的岸上去!
我的廚師作文28
人生有許多第一次,比如,第一次吃飯,第一次穿衣,第一次上學(xué),第一次值日,第一次做作業(yè),第一次獲獎(jiǎng)……令我難以忘懷的就是我第一次做飯。
那是一個(gè)星期天的下午,我看見(jiàn)媽媽正在廚房做飯,便對(duì)媽媽說(shuō):“我也想學(xué)做飯!眿寢屗斓拇饝(yīng)了,決定由我來(lái)做西紅柿炒雞蛋這道菜。
首先,我開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備了一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、油、鹽、糖等佐料。把西紅柿洗干凈后放到占板上,拿起菜刀先把西紅柿切成兩瓣兒,再把柄切除,接著,橫切幾刀,豎切幾刀,便把西紅柿切成一小塊、一小塊的了。然后,把準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋洗干凈,拿起一個(gè)在碗邊敲了一下,雞蛋上立刻出現(xiàn)了一道裂縫,我輕輕的將裂縫扒開(kāi),透明的蛋清和金黃的蛋黃便跳到了潔白的'碗里,又把另一個(gè)雞蛋打到碗里。于是,我開(kāi)始攪拌雞蛋,這可是我的拿手絕活,只聽(tīng)“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音此起彼伏,我三下五除二的就完成了。
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始炒菜了。我打開(kāi)火,把鍋里的水烤干,然后放入少量花生油,加熱后把我剛剛攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒就凝固成了蛋餅,我趕緊用鏟子把它們切碎,盛到盤(pán)子里。接下來(lái)再往鍋里倒入少量花生油,把切好的西紅柿塊放入鍋里,這時(shí)只聽(tīng)“刺啦”的一聲,油濺了出來(lái),嚇得我趕緊后退了幾步。媽媽幫我翻炒了幾下西紅柿,倒入少量水,這時(shí),鍋里恢復(fù)了平靜。我又站到灶臺(tái)前,為了不讓西紅柿的味道太酸,我往鍋里放入一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖。接著把我前面炒好的雞蛋倒入鍋里,加入少量的鹽,開(kāi)始翻炒,把他們混合在一起。頓時(shí),油煙機(jī)的“轟轟”聲,鍋里的“叮當(dāng)”聲合在一起,變成了一首美妙的廚房交響曲。翻炒了一會(huì)兒,西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤(pán)中,拿起小勺嘗了一口,味道還真不錯(cuò)。
我連忙把這盤(pán)西紅柿炒雞蛋端上飯桌,爸爸、媽媽對(duì)我的廚藝贊不絕口,我甜甜地笑了。
我的廚師作文29
今天我當(dāng)了小廚師,做的什么呢?做的是大米稀飯和豆腐燉肉。
我先煮稀飯。我把大米放進(jìn)勺子里沖洗一遍,再放進(jìn)鍋里。它們就像滑滑梯一樣滑了進(jìn)去。但是,卻有幾粒米非常頑強(qiáng),粘在上面不下來(lái),不管我用“降龍十八掌”還是“碎石拳”都不管用,它們好像要在那兒安家似的,打得我的.手都紅了。我靈機(jī)一動(dòng),想到一個(gè)辦法:我把勺子里放上水,晃來(lái)晃去,不一會(huì)兒米粒就全被沖下來(lái)了。我再把幾個(gè)饅頭放進(jìn)蒸鍋里,白白胖胖的大饅頭好像一個(gè)個(gè)胖娃娃,可愛(ài)極了。
終于開(kāi)始干正事了,我拿起一塊豆腐,它晃來(lái)晃去的,好像在說(shuō):“來(lái)切我呀,來(lái)切我呀!”“我還怕你不成?”一刀下去,豆腐就被我切成兩半了。我得意洋洋,拿起刀,嘴里喊著“嘿、哈、呀!”伴隨著最后一聲叫,豆腐被我大卸八塊了!可是,我切得也不怎么樣,有的像搖搖欲墜的樓房,有的像果凍,還有的像跌跌撞撞的老太太。唉,不管了,反正我已經(jīng)切好了。
該切肉了。肉像一塊方形的石頭,硬硬的,我一刀下去,肉沒(méi)切開(kāi),倒震得我渾身發(fā)麻。爸爸看見(jiàn)了說(shuō):“我來(lái)吧!”我心想:有什么了不起的!
該下鍋了。我把豆腐和肉一鍋燉了。這時(shí)媽媽舉著相機(jī)過(guò)來(lái)了,說(shuō):“要拍照了!”我立馬擺造型,這兒拍一張,那兒拍一張。這時(shí)媽媽喊了一聲:“快看看豆腐燉肉好了沒(méi)有!”我盛了一塊豆腐出來(lái),媽媽嘗了嘗,說(shuō):“沒(méi)放鹽!”說(shuō)完便哈哈大笑起來(lái)……
終于把飯端到餐桌上,我盯著一塊豆腐,它好像在說(shuō):“來(lái)吃我呀!”我一下夾起來(lái)放進(jìn)嘴里。吃著自己做的飯,感覺(jué)心里美滋滋的。
我的廚師作文30
當(dāng)今社會(huì)上有許多值得我伙他們點(diǎn)贊的職業(yè)人,如護(hù)士、教師、清潔員等。他們都在默默地為我們付出、貢獻(xiàn),不顧一切地為大服務(wù)。我就要為其中的廚師們點(diǎn)贊!
廚師,這是一個(gè)多么有魅力的稱號(hào)啊!成為一名優(yōu)秀的廚師那也是我曾經(jīng)的理想!
我為廚師們點(diǎn)贊,是因?yàn)樗麄冏霾耸值丶?xì)心,他們的菜品也十分的美味。還記得小的時(shí)候,媽媽帶我去餐廳,我總是會(huì)跑到廚房里去津津有味的`看著廚師們燒菜的過(guò)程:他們先點(diǎn)燃了火,再倒入油,等油熱了之后,再倒入菜,肉等。他們將菜在鍋中不停地翻炒。時(shí)不時(shí)還要讓菜在空中翻轉(zhuǎn),最后加入調(diào)料再翻炒幾遍。一道香噴噴的菜就大功告成了!
我為廚師們點(diǎn)贊,是因?yàn)樗麄兊南胂罅蛣?chuàng)新能力。一個(gè)好的廚師他們的菜品是不會(huì)去故意或者特意去模仿他人的菜品。他們都會(huì)經(jīng)過(guò)自己獨(dú)立的思考,再推出自己別拘一格的特色菜品……他們一直都在不斷的努力,讓自己不斷地變的更加優(yōu)秀,讓自己的美食變的更加美味可口,讓顧客們天天笑容滿面……
我要為廚師們點(diǎn)贊,因?yàn)樗麄兊目箵舸蚰芰軓?qiáng)。一個(gè)好的廚師,他們?cè)诎l(fā)展的道路上一定不能避免的就是家人的不信任,顧客們的差評(píng)、投拆與建議,店長(zhǎng)的滿意與責(zé)罵等等。而就在這時(shí),廚師們必須保持一個(gè)良好的心態(tài),繼續(xù)他們的事業(yè),而不是放棄與逃避。他們應(yīng)該在困難與不確定中磨練出一種可貴的精神!那就是鍥而不舍。
我為廚師們點(diǎn)贊,不單單是因?yàn)槲业睦硐胧钱?dāng)一名廚師,而是他們從各個(gè)方面上來(lái)講都值得我們?yōu)樗麄凕c(diǎn)贊!
我的廚師作文31
“紅燒肘子”、“魚(yú)香雞絲”、“清蒸鰈魚(yú)”、“油燜大蝦”……這些菜可不是出現(xiàn)在飯店的餐桌上哦!它們經(jīng)常出現(xiàn)在我們家的餐桌上。因?yàn)槲壹矣幸粋(gè)愛(ài)做飯、會(huì)做飯、懂美食的“大廚師”——姥爺!
姥爺最拿手的菜就是魚(yú)香雞絲了!做菜前,姥爺總是精心挑選食材。我問(wèn)姥爺:“為什么要對(duì)食材這么嚴(yán)格?”
姥爺回答說(shuō):“好的食材是美味佳肴的保證!睕](méi)錯(cuò),姥爺每次選的.胡蘿卜都是“體型勻稱”的;青椒都是“滋潤(rùn)飽滿”的;香菇也總是“肥肥胖胖”的……
說(shuō)起老爺切菜的功夫,真是令人嘆為觀止!姥爺左手摁住胡蘿卜,右手提起刀,只聽(tīng)“噠噠噠噠……”一根胡蘿卜瞬間變成了薄厚均勻的小片,每小片都薄的像面皮兒似的。姥爺順勢(shì)將胡蘿卜片摁倒,又是一陣行云流水般熟練地切,胡蘿卜片變成了胡蘿卜絲,絲絲分明、粗細(xì)一致。我問(wèn)姥爺:“您為什么切得又快又好呢?”
“這是從小做飯一心一意,刻苦練習(xí)的成果啊!
是!想要練就一身好本領(lǐng),唯有一心一意,刻苦練習(xí),才能成功呀!
接下來(lái)就要炒菜了,只見(jiàn)姥爺把食材一一放到鍋里。他靈活地使用著鍋鏟,菜在鍋里來(lái)回滾動(dòng),仿佛這些菜聽(tīng)姥爺?shù)脑捯粯,自由地翻轉(zhuǎn)滾動(dòng)。姥爺左手端起鍋,猛地一抖手腕,只見(jiàn)食材在空中翻了個(gè)“跟斗”,再穩(wěn)穩(wěn)地落回鍋里。姥爺胸有成竹地說(shuō):“魚(yú)香雞絲,出鍋!來(lái)嘗嘗吧!”
姥爺做的魚(yú)香雞絲色、香、味俱全!真是令人垂涎欲滴,胃口大開(kāi)!姥爺看著我狼吞虎咽地吃著飯菜,心滿意足地笑了。
有這樣一個(gè)會(huì)做飯的姥爺,我感到非常自豪,非常幸福!
我的廚師作文32
我的今年五六十歲,高高的個(gè)子,充滿智慧的中流露出慈愛(ài)的光芒,他有很多愛(ài)好,下棋,看書(shū),最讓我們?nèi)宸氖撬淖鲲埵炙,真可謂色香味俱全,還被我們一家人稱為大廚師呢!
就拿最近我過(guò)這件事來(lái)說(shuō)吧!我興致勃勃地邀請(qǐng)?jiān)S多好來(lái)慶祝,爺爺聽(tīng)說(shuō)后,一大早就去買菜,看,大廚師在廚房大顯身手了!只見(jiàn)他先從冰箱里拿出一個(gè)土豆洗干凈,三下五除二,一眨眼就把皮削干凈了,接著拿出刀,只聽(tīng)嚓嚓嚓,菜刀在爺爺手中上下飛舞,我在旁邊看得膽戰(zhàn)心驚,心想:菜刀會(huì)不會(huì)切到手呀?我偷偷地看了下大廚師,只見(jiàn)爺爺神態(tài)自若,仿佛看透了我的心思,一邊切一邊笑著說(shuō):別擔(dān)心,如果你專心練習(xí),反復(fù)練習(xí),也能夠達(dá)到這樣的水平!果然,不一會(huì),菜刀不僅沒(méi)有切到爺爺?shù)氖,土豆還被切得又細(xì)又薄,我不禁發(fā)出了贊嘆:這也太厲害了!切完了土豆,爺爺便不緊不慢地打開(kāi)火,他先在鍋中倒入油,等油微熱的時(shí)候,便倒入切好的土豆絲開(kāi)始翻炒。我目不轉(zhuǎn)睛地注視著爺爺,只見(jiàn)他一只手拿著鍋,一只手拿著鍋鏟,鍋里的土豆絲跳起了歡快的`舞蹈,不一會(huì),廚房里便傳出了香噴噴的,最后,爺爺在鍋里放了一勺鹽,一點(diǎn)醋,用鍋鏟攪拌均勻,只聽(tīng)他說(shuō)了一聲出鍋了!,一盤(pán)土豆絲便已經(jīng)裝盤(pán)了接著,他又忙做其他各種各樣的,其他人都完全插不上手我真是羨慕極了,心想:看來(lái)做任何事情跟爺爺做飯一樣的,只有勤練多練,才能掌握其中的技巧,達(dá)到一定的水平呀!
叮咚,叮咚正在這時(shí),朋友們來(lái)了,他們一進(jìn)門就被眼前一桌子菜驚呆了,瞧!有可口的紅燒,有清脆爽口的涼拌木耳,有令人垂涎三尺的牛排這可是我最愛(ài)喝的魚(yú)湯!這比飯店做的牛排還好吃呀!我們一邊津津有味地品嘗著美味,一邊對(duì)我們家的大廚師爺爺贊不絕口。
你看,我家的大廚師是名副其實(shí)吧!
我的廚師作文33
暑假的某一天,我醒來(lái)時(shí)發(fā)現(xiàn)媽媽不在,正納悶時(shí),突然發(fā)現(xiàn)床頭有媽媽留的紙條,告訴我她去買菜了,回來(lái)再做早飯。
我無(wú)奈地穿上衣服,肚子餓得咕咕叫。唉,老媽什么時(shí)候回來(lái)呀!餓死了,不行,我得先弄點(diǎn)東西填填肚子!對(duì)了,對(duì)了,不是還有餛飩嘛,我像一只餓了三天三夜的豹子一樣沖向廚房,準(zhǔn)備自己動(dòng)手,當(dāng)一回小廚師。
我打開(kāi)冰箱拿起一個(gè)圓圓的袋子一看,不是餛飩,是餃子;拿起另一個(gè)正方形的保鮮盒打開(kāi)一看,竟然是牛肉。哎呀,餛飩怎么這么難找呀!突然我看見(jiàn)了那個(gè)熟悉的長(zhǎng)方形盒子,打開(kāi)一看,總算找到了。
我馬上拿了鍋加入水,把鍋放在煤氣灶上燒,再拿出一個(gè)碗,加入細(xì)鹽、味精、醬油、醋,哈哈,當(dāng)然還有蔥花。 過(guò)了一會(huì)兒,水沸了,好似一個(gè)個(gè)波浪在翻滾。我小心翼翼地拿起大勺子,從鍋里舀出幾勺湯加入碗中,可是還有幾滴開(kāi)水濺到手上,火辣辣的,疼得我齜牙咧嘴的,恨不得把勺子扔到地上。我忍著痛,把餛飩放進(jìn)鍋里?伤鼈兒孟裨诟彝孀矫圆,一下子沉到鍋底去了。為了防止餛飩沾鍋,我輕輕地用鍋鏟推著,可不爭(zhēng)氣的是,還有幾個(gè)被弄破了個(gè)口子,里面的.餡兒掉了出來(lái),真可惜啊!
不一會(huì)兒,餛飩就一個(gè)一個(gè)浮到水面上,好像一只只翩翩起舞的水母,看到餛飩皮由白色變成了半透明色,我迫不及待地?fù)瞥鰜?lái),放到碗里再攪拌一下就狼吞虎咽地吃起來(lái)。呀!真美味呀!我吃了一個(gè)又一個(gè),不一會(huì)兒,一只只“小水母”就“跑”進(jìn)了我的小肚腩。今天的餛飩好像有一種別樣的味道,真好吃!
我的廚師作文34
“嘀噠!嘀噠!”時(shí)鐘不緊不慢地響著。“唉!都快6點(diǎn)了,媽媽怎么還沒(méi)有來(lái),我都餓啦!”我著急地在家里等著!鞍Γ∵是沒(méi)有來(lái)!蔽易匝宰哉Z(yǔ)道,“對(duì)了!今天由我來(lái)當(dāng)小廚師!”說(shuō)干就干,于是我穿上媽媽的圍裙開(kāi)始了。
我學(xué)著媽媽的樣子,把米從米桶里取出來(lái),取出多少呢?是取150克呢?還是300克呢?真是進(jìn)退兩難哪!我想了想,要是取150克的話,好像有一點(diǎn)太少了,300克的話呢?可能差不多了!主意已定,我一按300克的'按鍵。“刷”的一聲,300克的米掉進(jìn)了下面的米兜里,我拿出米兜,倒進(jìn)了電飯堡的內(nèi)膽里,放上水開(kāi)始掏米。
我把手放進(jìn)內(nèi)膽里,呀!水真冷,我不禁縮回了手,可是我還是鼓起勇氣掏起米來(lái)。這時(shí)我看見(jiàn)一只小蟲(chóng)子在水中拼命掙扎,我心想:嘿嘿!這下你可逃不掉啦!于是,我伸手就去抓,可是,這蟲(chóng)子水里可真狡猾,我抓到這兒,它逃到那兒,我抓到那兒,它又游到前面,抓也抓不住它!皩(duì)了!就這么辦!”我突然想到了一個(gè)好辦法,于是我用一只手把小蟲(chóng)四面八方圍住,另一只手去抓,呀!果然逮住啦!我又發(fā)現(xiàn)了另一小蟲(chóng)子,我又如法炮制,!這招真靈,不過(guò)5分鐘,就逮住了好幾只。
掏完米就該煮飯啦!于是,我把內(nèi)膽里洗米的水倒掉,正要放上水,我突然想該放多少水呢?放多了飯會(huì)變成粥,放少了飯就會(huì)焦,好像聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)如果有300克米的話,要放3升水,于是,我放了3升水,把內(nèi)膽外的水擦干凈,放進(jìn)電飯鍋里,開(kāi)始煮飯。
我又做了一碗紫菜湯和幾個(gè)小菜,媽媽終于來(lái)了,我急忙把菜端出來(lái),媽媽見(jiàn)了,直夸我是好孩子。
我的廚師作文35
俗話說(shuō)的好“民以食為天”但是要想吃的到好的食物,當(dāng)然離不開(kāi)自己動(dòng)手燒烤的飯,想想也是,我已經(jīng)十三歲了,也要學(xué)著做一些可口的家肴,讓爸爸媽媽來(lái)嘗嘗我的手藝。
今天,剛好是五一節(jié),我要學(xué)燒一道家常菜給爸爸媽媽吃,當(dāng)然也少不了媽媽在邊上的.指點(diǎn),于是就來(lái)到廚房,先拿好配料土豆、猴頭菇、青椒、蒜蓉辣椒醬。你我先挑一個(gè)大個(gè)的土豆,把它洗干凈,把它的皮給削掉,將光溜溜的土豆“亂砍”一氣切成絲,呵呵我切的土豆又大又寬又丑,真是失敗呀!心想不管了,雖然沒(méi)有媽媽切的好,吃到肚子里還不是一樣的嗎!媽媽說(shuō)切絲后的土豆,要泡在冷水里,與空氣中的氧隔絕了,就不會(huì)變色了,一邊聽(tīng)媽媽說(shuō)著,一邊我拿出青椒,毫不手軟地把它一刀兩斷,接著我把里面的籽給挖去,再把青椒切成一小塊一小塊地,嗷,不要忘了?頭菇,把它洗好后切絲,隨后我打開(kāi)火往鍋里倒了油,可一不小心手抖,好多油都倒了進(jìn)去,我焦急地想,怎么辦,怎么辦,油太多了……媽媽好像猜了的心思,就說(shuō)別想了沒(méi)關(guān)續(xù)的,還是繼續(xù)吧!等油燒開(kāi)后,我把土豆絲和猴頭菇絲倒進(jìn)鍋里,用鐵鏟反復(fù)地翻炒,媽媽還在鍋里放了兩勺雞湯,撒了一點(diǎn)鹽,大約過(guò)了一二分鐘,我看看鍋里差不多,就把青椒放進(jìn)鍋,翻炒數(shù)遍,加了點(diǎn)味精,還放了一小勺蒜蓉和辣椒醬關(guān)火。哇!一道小菜成功了鏟在盤(pán)里,綠的、白的、黃的、紅的真好看,聞一聞,香!我先讓媽媽嘗了一口,媽媽豎起大拇指,“不錯(cuò),就是呢以后油要少放點(diǎn)!薄拔視(huì)加油的”我就說(shuō)。
在這次做小廚師中,我體會(huì)到有些事情看起來(lái)容易做起來(lái)難2,但只要通過(guò)努力自己動(dòng)手,是可以豐衣足食,還可以減輕媽媽的家務(wù)負(fù)擔(dān),做個(gè)好幫手。
我的廚師作文36
今天,我要當(dāng)一回小廚師,為爸爸媽媽做一頓“炒土豆條”。
首先,我來(lái)到菜場(chǎng),花了8角錢買了兩個(gè)大大的土豆,買土豆時(shí)要注意,要買表面光滑的那種,不要買表面長(zhǎng)芽,有疤的那種。
回到家后,我開(kāi)始削土豆皮,首先,我把土豆洗了一遍,接著開(kāi)始削,一開(kāi)始很慢,后來(lái)我發(fā)現(xiàn),是刀口堵塞了,我就把堵塞的刀口清理干凈,不一會(huì)兒,我就削好土豆皮,把削好皮的土豆再洗了一遍,然后,準(zhǔn)備切土豆片,一開(kāi)始,我切的土豆很厚,很難切,累得我滿頭大汗。后來(lái),我改變策略,每次一點(diǎn)點(diǎn)切,使土豆片很薄,大概花了15分鐘,土豆片切完了,我開(kāi)始切土豆條。切土豆條要掌握技巧,開(kāi)始我一片一片切,切了好半天也只切了一點(diǎn),唉!我只好改變“戰(zhàn)術(shù)”,我把幾片土豆摞在一起,然后一刀下去,可土豆就是不聽(tīng)話,我的刀剛下去,土豆就散了,最后,我干脆在土豆堆里亂切一頓,沒(méi)想到這招還真管用,不一會(huì)兒,土豆就乖乖的變成了條,這時(shí),我左手的.五個(gè)手指肚全泡白了,真不容易呀!我又切了一根蔥,準(zhǔn)備開(kāi)始炒了。媽媽先幫我把鍋拿出來(lái),開(kāi)三檔火,我開(kāi)始倒油,緊接著,我把蔥倒進(jìn)去,“哎喲!”我大叫一聲,鍋里的油花濺到了我的手上,我手忙腳亂地把土豆倒進(jìn)鍋,我不停地翻炒,開(kāi)始,我把鏟子方向用反了,把一些土豆翻到了鍋外,由于我的土豆切得太粗,炒不熟,于是,我把半碗水倒進(jìn)鍋里,蓋上蓋子,悶了兩分鐘后,水干了,我又開(kāi)始不停地翻土豆,一會(huì)兒,土豆熟了,我把火關(guān)上,加了一些鹽,又翻了幾下,土豆終于炒好了,我把它裝盤(pán),這時(shí),我看了一下表,已經(jīng)整整過(guò)去了一個(gè)小時(shí)。
從這次體驗(yàn)活動(dòng)中,我體會(huì)到:媽媽每天都這么辛苦的為我做那么多豐盛的晚餐,媽媽真辛苦。
我的廚師作文37
我的媽媽有一百三十多斤,好趕上國(guó)家重量級(jí)摔跤選手了,我媽媽高興起來(lái)就像個(gè)孩子一樣。
還記得趙本山出演的小品里面有這樣一句話嗎?“臉大脖子粗,不是大款就是伙夫!蔽业膵寢屨缟厦嬲f(shuō)的一樣,做出來(lái)的飯非常好吃,都趕得上米其林三星廚師了。
有一次,我媽媽帶我去一家日本餐廳吃飯,點(diǎn)了一道魚(yú)香日本豆腐,我們等了好久那道菜才上來(lái),我本以為時(shí)間長(zhǎng)的菜才好吃,嘗起來(lái)味道一般。我以非常快的速度夾了一塊豆腐,媽媽看我面漏難色,便問(wèn):“這豆腐很難吃?我回家給你做!眿寢尰厝サ穆飞先ヒ患页匈I了一盒日本豆腐,買了一袋豆瓣醬就回家了。
到了吃飯的點(diǎn),媽媽拿著菜譜像個(gè)孩子似的跑進(jìn)了廚房,不一會(huì),飯做好了。媽媽把菜裝進(jìn)盤(pán)子里,把盤(pán)子端出來(lái),滿頭大汗的媽媽說(shuō):“快嘗嘗,好不好吃!蔽夷闷鹂曜,把豆腐放到嘴里,感覺(jué)豆腐軟軟的,忍不住大聲說(shuō):“真好吃!”不一會(huì)兒,這道菜便被家人一掃而光了
有一次,我跟同學(xué)一起去川菜館吃飯,點(diǎn)了一道酸菜魚(yú),還有一道干鍋娃娃菜。下了單。我們找了一個(gè)位置坐下等菜上來(lái)。我們都等了半個(gè)小時(shí)菜還沒(méi)上來(lái),我跟同學(xué)郁悶了。
等了一會(huì)菜上來(lái)了,酸菜魚(yú)又酸又辣,沒(méi)有魚(yú)的那股腥味。魚(yú)肉又滑又嫩可好吃了!
回到家后,我把酸菜魚(yú)告訴了我媽。我媽出去回來(lái)后拿著一條魚(yú)和一包酸菜回來(lái)了
到了飯點(diǎn),菜譜我媽拿著菜譜高高興興去了廚房,不一會(huì)酸菜魚(yú)做好了。我以為川菜館酸菜魚(yú)就挺好吃的',我媽做的竟然比川菜館做的還好吃,酸菜獨(dú)特的味道和辣味都滲入魚(yú)肉里去了。
我喜歡我的廚師媽媽,因?yàn)樗茏龀龊贸缘娘垼能教我怎么做出好吃的飯
我的廚師作文38
這是冬天里的一個(gè)星期天。
一道昏黃的光線穿進(jìn)了廚房里。
忽然,猶如一個(gè)硬幣落在平靜的湖面一樣,從廚房傳來(lái)一聲炸雷般的聲音:“哼!自己好吃懶做還指望我們勤勞做事,真是個(gè)亡國(guó)之君呀!”原來(lái)是一個(gè)廚師在憤憤不平地高聲咒罵。
而此時(shí)國(guó)王正在床上呼呼大睡,他做了一個(gè)關(guān)于廚師的噩夢(mèng),這夢(mèng)實(shí)在是太可怕了,一個(gè)廚師不拿炒勺居然看起兵法了,這還得了?把國(guó)王嚇得從床上彈起三尺高,要不是城墻高他就要飛出城外了。
驚魂未定的國(guó)王馬上翻身下地,他要去現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證一番。當(dāng)一路小跑、氣喘吁吁國(guó)王出現(xiàn)在“廚房重地”時(shí),廚師心驚肉跳:“難道是國(guó)王聽(tīng)見(jiàn)了我剛才的叫罵聲趕來(lái)興師問(wèn)罪的?”他只好戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地硬著頭皮迎上去。
這時(shí),那道昏黃的光線忽然一閃。
國(guó)王和廚師竟然大變身了,他們互換了身份,胖胖的國(guó)王變成了瘦瘦的廚師,瘦瘦的廚師變成了胖胖的國(guó)王!昂伲 睆N師想:“我怎么成了國(guó)王了?不過(guò)驚喜總是那么地讓人猝不及防,這國(guó)家的江山現(xiàn)在盡歸我手了,實(shí)在太好了,哈哈哈哈!”
“哎?”國(guó)王想:“我怎么變成了一個(gè)小小的廚子了?臟活累活盡在眼皮子地下?lián)v亂,天哪!還讓不讓細(xì)皮嫩肉的我活了?”
事已至此,短時(shí)間是沒(méi)辦法改變了,“廚師國(guó)王”和“國(guó)王廚師”干起了本不屬于自己的活,沒(méi)過(guò)兩天,他們倆都開(kāi)始叫苦連天了。因?yàn)閺N師出身低,對(duì)處理國(guó)家大事毫無(wú)頭緒,無(wú)從下手;而國(guó)王出身高貴,又哪能做得了這又苦又累的活?
那道昏暗的.光線再一次展示了它的神奇,一閃過(guò)后,廚師和國(guó)王又變回了自己。廚師向國(guó)王保證:接下來(lái)的日子一定好好的做好自己該做的事情,為皇宮里的人們提供美味的食物。國(guó)王向廚師承諾,接下來(lái)的日子絕不打壓人民,要讓百姓都安居樂(lè)業(yè)。
果然,這個(gè)國(guó)家后來(lái)被治理得井井有條,欣欣向榮,即便天災(zāi)人禍也不怕。
我的廚師作文39
給想象一片綠舟,帶著我的希望飄向遠(yuǎn)方。每個(gè)人都有自己的理想而我也不例外,我的理想是做一名人人皆知的廚師。
倘若你問(wèn)我,為什么要做如此辛苦,如此艱險(xiǎn),身上還散發(fā)著一股難聞味道的廚師呢?原因有兩點(diǎn),請(qǐng)讓我慢慢道來(lái)。
其一是因?yàn)槲夷巧系脧d堂,下得廚房的老媽。小時(shí)候,我經(jīng)常看媽媽做土豆絲。首先,她在菜市場(chǎng)里經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的幾次挑選,挑出了幾個(gè)精神飽滿的土豆;氐郊,這些土豆就要經(jīng)過(guò)水的洗禮,脫下它們?cè)谀嗤林猩L(zhǎng)的證明,變?yōu)橐粋(gè)個(gè)白白亮亮的土豆,眨眼間還幫土豆脫下了外套,然后隨手抄起了一把菜刀,對(duì)準(zhǔn)了面前的土豆,像一頭饑餓的`狼撲到食物的身上,瘋狂的啃咬起來(lái)。不一會(huì)兒土豆絲就切好了,切好的土豆絲細(xì)如頭發(fā),粗如牙簽,那時(shí)的我看到了十分羨慕,感覺(jué)媽媽十分的帥氣,正是那時(shí)廚師的理想在我心中發(fā)出了萌芽。
其二是大家那享受的表情,當(dāng)人們津津有味地品嘗由自己的手創(chuàng)造出來(lái)的美味佳肴時(shí),心里當(dāng)然是美滋滋的,看著他們快樂(lè)的吃臉上充滿了幸福的表情,自己也是喜悅的。
廚師也是影響人們健康的職業(yè),作為一名出色的廚師做出的菜不但要色香俱全,還要十分重視顧客的衛(wèi)生安全。堅(jiān)決不用腐爛變質(zhì)的材料做菜,還要適當(dāng)?shù)南蝾櫩托麄魅绾伪鎰e出不健康的菜。
對(duì)于成為廚師這一方面我還會(huì)更加努力,有時(shí)提早寫(xiě)完了作業(yè),我就會(huì)看一些烹飪書(shū),把重要的知識(shí)摘抄下來(lái),為此我還特意買了一本關(guān)于烹飪的書(shū),如果爸爸媽媽沒(méi)有回來(lái)就會(huì)嘗試親自下廚烹飪美食。
廚師這個(gè)職業(yè)是一種享受,烹飪也是一種享受,只要把菜做好讓顧客吃得開(kāi)心,自己自然也會(huì)開(kāi)心,而且只要不斷學(xué)習(xí)不斷了解,不斷努力,總有一天,我一定會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的理想——做一名人人皆知的廚師。
我的廚師作文40
“我餓了!媽媽,有雞排嗎?”我大喊著走進(jìn)了家門。媽媽走過(guò)來(lái)打趣道:“只上了一節(jié)課就餓了呀!那上三節(jié)課是不是要瘋了?走吧,我們?nèi)ベI雞排!闭f(shuō)著媽媽帶我去了菜市場(chǎng)。
沒(méi)過(guò)多久,大大的“錢大媽”三個(gè)字就出現(xiàn)在我的眼前。肉類區(qū)的架子上面放了幾個(gè)大雞排,我指著一個(gè)大雞排,對(duì)媽媽說(shuō):“這個(gè)好,這個(gè)大!”我像一只看到了大魚(yú)的饞貓一樣,我指著的雞排也好像飄出香味了。媽媽看了看我,又看了看雞排,聞了聞,笑著說(shuō):“這個(gè)雞排不行,不新鮮了!”我只好失望地站在一旁,靜靜地看著媽媽挑選雞排。
回到家里,我像一個(gè)軟了的柿子一樣,灘在了沙發(fā)上,一邊看電視,一邊等雞排。而媽媽卻像一只大蜜蜂徑直飛進(jìn)了廚房!皣W啦——嘩啦——”水聲傳入我的耳朵,我坐起來(lái)望向廚房,原來(lái)媽媽在洗鍋?zhàn)。那?dòng)作真是利落了,沒(méi)過(guò)幾秒,鍋?zhàn)泳图茉诹嗽钆_(tái)上。我走過(guò)去,夸獎(jiǎng)道:“好干凈!”
開(kāi)火后,媽媽把油倒入鍋里,油熱了,又隨手把大火調(diào)成小火,把雞排放入鍋里!皢陠陠辍卞伬锏腵油不停翻滾著,我不由得退后幾步。真沒(méi)想到,這時(shí)候媽媽居然玩起手機(jī)來(lái)。就不怕雞排糊了嗎?我到那黑糊糊的樣子,不僅擔(dān)心起來(lái),可又不敢動(dòng)手幫忙,只好遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把雞排翻了個(gè)面,拿出了小刀,在雞排上切開(kāi)了幾個(gè)口子。香氣越來(lái)越濃,顏色也越來(lái)越靚。原來(lái)白白的雞排,現(xiàn)在已經(jīng)變得金黃金黃了。
兩個(gè)雞排出鍋了,媽媽又拿出了一把小刀優(yōu)雅地把兩個(gè)雞排切開(kāi),把叉子放在兩側(cè)。我拿著叉子將雞塊放入口里。這味道美極了,外脆里嫩,鮮香綿軟,比什么海鮮,零食都要好吃一百倍,不,一萬(wàn)倍。我興奮地說(shuō):“媽媽,你真是一個(gè)大廚師!”
我的廚師作文41
在成長(zhǎng)之旅中有許多有意義的實(shí)踐活動(dòng),如:田間勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)、做擦洗、拖地家務(wù)等,在這許多活動(dòng)中,我覺(jué)得最有意義的是一次做飯的實(shí)踐活動(dòng)了。
有一天老師讓我們來(lái)當(dāng)回小廚師,我想爸爸媽媽最喜歡吃面條了,就給他們做蕃茄雞蛋面條吃吧!
我來(lái)到廚房,系上圍裙,放下案板,找齊食材準(zhǔn)備做面條。我先把4個(gè)雞蛋打散加鹽備用,又拿了幾個(gè)西紅柿,仔細(xì)地洗凈,把它們的柄切去后都放在案板上切。因?yàn)椴怀S貌说,總怕切到手,小心翼翼地好一?huì)兒只切下來(lái)了一小塊兒,西紅柿的'汁也不爭(zhēng)氣地流了一案板。經(jīng)過(guò)幾翻折騰,終于把西紅柿切好了。我把西紅柿裝到了盤(pán)中,將蔥花丶姜切好,小心地向熱鍋中倒了油,油熱后倒入蛋液,定型后翻炒,金燦燦的雞蛋就炒好了。要炒蕃茄了,熱油不知是怎么了,劈哩啪啦四處亂濺,這時(shí)媽媽告訴我:不要把水摻到油鍋中,否則油就會(huì)到處亂濺,F(xiàn)在油熱好了,就要熗鍋了,我把蔥花、姜放入鍋中,這時(shí)候,油嗞啦地飛濺出來(lái),我慌忙往后退,不知所措,幸虧媽媽眼疾手快,及時(shí)幫我放入了西紅柿,要不然蔥花就糊了?磥(lái)做飯也不是件容易的事情啊!我把西紅柿在油鍋中翻炒幾次,炒出汁水,倒入炒好的雞蛋,加鹽、生抽調(diào)味。另起鍋加入開(kāi)水,放入適量面條、小青菜,煮好后撈入碗中,澆上炒好的蕃茄雞蛋攪拌,撒上切碎的小香蔥,香噴噴的雞蛋面就做好了。我迫不及待地將我的勞動(dòng)成果端給爸爸媽媽享用,他們吃著我親手做的面條贊不絕口,媽媽說(shuō):真不錯(cuò),色香味俱全,我們以后有口福了。我聽(tīng)了很高興,心里像吃了蜜一樣甜。一份耕耘,一份收獲。只要肯努力,就一定會(huì)成功。
這次做飯實(shí)踐活動(dòng)真有意義,從中我體會(huì)到了做飯的辛苦與不易,以后我要多體量爸爸媽媽,幫他們做力所能及的事情。
我的廚師作文42
每個(gè)人都有自己的理想,有的人可能想當(dāng)堅(jiān)守崗位的警察,有的人可能想當(dāng)培育我們的教師,還有的人可能想當(dāng)救死扶傷的醫(yī)生……而我的理想,是想當(dāng)一名廚師。
如果你問(wèn)我為什么要當(dāng)廚師,那可能有兩個(gè)原因。第一,我從小就喜歡吃。當(dāng)美食出現(xiàn)在我的眼簾下。什么煩惱都諸至腦后,十分快樂(lè)。還有一個(gè)是有次,媽媽生病了,食欲大減,我就翻箱倒柜,為媽媽親手做了一道青菜,沒(méi)想到媽媽吃完后精神好多了,不停的夸我。從此我就立志要當(dāng)一名大廚,讓媽媽嘗遍天下山珍海味。
理想不是空想,而是腳踏實(shí)地的一步一步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),我經(jīng)常會(huì)虛心地去請(qǐng)教一些煮菜高手,從中學(xué)到很多生活小常識(shí),例如:洗菜時(shí)可以加點(diǎn)鹽,起到殺菌的作用。做菜前先把鍋洗干凈。不然殘留的水濺起臉上那可就不好了。
平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候,我會(huì)去看些有關(guān)于美食的書(shū)籍。不管是哪種菜系,哪個(gè)國(guó)家的。我都專心致志的研究,學(xué)習(xí)。充分利用手上的'資源,試試看是不是味道剛剛好,口感鮮美。讓食物清爽可口:熱鍋快炒;使食物鮮美的方法:加豉汁,海鮮醬油等;使食物去腥的方法:加檸檬汁,紅酒等。從書(shū)中我懂得了很多,也能更好的掌握這些方法,做出味道好的飯菜也是游刃有余了。
但廚師不能僅限于書(shū)本的知識(shí),要多多實(shí)踐,創(chuàng)新。有一次,我異想天開(kāi),往蛋液里加入了一些鮮牛奶,讓兩種風(fēng)馬牛不相及的食物碰撞在一起,沒(méi)想到一道普通的家常菜,竟立刻變得奶香四溢,醇香無(wú)比,媽媽吃了,豎起大拇指,對(duì)我贊不絕口。
今后我會(huì)更加努力奮斗,朝著大廚的目標(biāo)繼續(xù)前進(jìn),讓所有人吃了我的菜都無(wú)比快樂(lè),對(duì)它無(wú)比信任,都會(huì)喜歡我煮的菜。
我的廚師作文43
我的爸爸雖然長(zhǎng)得其貌不揚(yáng),五大三粗的,但是,他卻有著一手令人羨慕的好廚藝,這跟爸爸16歲外出打工走南闖北的經(jīng)驗(yàn)是分不開(kāi)的。
爸爸前半生去過(guò)很多城市打拼,深知那里的飲食習(xí)慣,所以經(jīng)常一邊給我們做美食,一邊講述那里的生活。在爸爸低沉的聲音中,我就能看到西安幾十年的歷史變遷,也能看到北京烤鴨是如何名揚(yáng)海內(nèi)外的……爸爸最拿手的一道菜就是我最愛(ài)的糖醋排骨。
記得那天傍晚,我回到家已經(jīng)很晚了,爸爸說(shuō)要給我做糖醋排骨來(lái)慰勞一下我,我興奮極了,要知道,爸爸大廚的名聲可不是白白叫出來(lái)的'。
我走進(jìn)廚房,看著爸爸已經(jīng)系上了那件他專用的黑色圍裙,然后,爸爸麻利地抄起衣袖,拿出那匹新鮮的排骨,舉起大菜刀,對(duì)著上面的紋路“咔咔”就是幾刀,爸爸的眼珠子一動(dòng)不動(dòng),手也沒(méi)閑下來(lái),幾十秒的功夫,排骨就處理好了。
爸爸一個(gè)靈敏地轉(zhuǎn)身,沒(méi)有多做停留,伸出兩根手指擰開(kāi)煤氣灶,一束藍(lán)色的火苗竄了上來(lái),妖嬈地跳起舞來(lái)。爸爸把油鍋燒得旺旺的,廚房里不斷傳來(lái)“吱吱吱”的聲音,我害怕極了,生怕這油珠會(huì)濺到我的臉上?墒前职謪s一點(diǎn)兒不怕,他的深色十分激動(dòng),雙眼也煥發(fā)出明亮的光彩,他繼續(xù)馳騁在他的藝術(shù)世界。
爸爸換了一把小刀,拿出蔥姜蒜等佐料,對(duì)其一陣猛拍,動(dòng)作利落果斷,一氣呵成。然后,爸爸把排骨和佐料一同倒入鍋里,然后拿起一旁的一大瓶醋,對(duì)在鍋里“咕嚕!钡蛊饋(lái),醋水像瀑布一樣傾斜著。
我大喊起來(lái):“爸爸,醋會(huì)不會(huì)太多了!”“相信我,不會(huì)的!這是用醋來(lái)入味,所以劑量要把握好!”一會(huì)兒功夫,爸爸的糖醋排骨出鍋了,豪不夸張地說(shuō),整個(gè)屋子里都彌漫著這股酸酸甜甜的味道,再一看那菜色,金黃金黃的,令人食欲大開(kāi)。
我趕緊嘗了一塊排骨,入口的味道頓時(shí)就把我的口腔包圍了,真是太美味了!大廚爸爸,名不虛傳!
我的廚師作文44
25年之后我真的成了一位大廚,早上剛起床就接到同事的電話,問(wèn)我今天食物主題是什么。我說(shuō):“神奇的五味。”我又看了看時(shí)間,不早了,我還要給我兒子做他最愛(ài)吃的“蜂蜜狗仔糕”。我吃了一點(diǎn)就去上班了。
到了飯店,我傻眼了,今天剛進(jìn)的蜂蜜和面粉全沒(méi)有了。我問(wèn)同事怎么了,他說(shuō):“全被用來(lái)做菜了。”我?guī)狭税赘呙弊,穿上了長(zhǎng)裙。開(kāi)始給今天我定的主題做苦味的菜——苦瓜草莓丸子。我把苦瓜切碎加面粉和雞蛋,揉成團(tuán)放在盤(pán)子里,澆上草莓果醬,一道菜做好了。我請(qǐng)服務(wù)員小張送給了客人孫先生。孫先生吃完之后,便向我們投訴說(shuō):“這怎么那么苦!”我說(shuō):“這不可能!我忘記插玫瑰花倒是可能,苦是不可能的!边@時(shí),小張說(shuō):“是我的錯(cuò),我忘記放涼茶了!钡曛鞒袅R了小張一頓。
可還有一件事難倒了我,就是蜂蜜一早就沒(méi)了,可還有很多客人要吃蜂蜜做的東西,白砂糖是能代替,可是口感就完全變了,可新訂的.蜂蜜還要很久才能送到。沒(méi)辦法了,這時(shí)只能讓小張先去隔壁新開(kāi)的小店臨時(shí)買了三桶蜂蜜,與我們常用的蜂蜜味道有些差別,但是質(zhì)量也很好?蓻](méi)過(guò)多久就又用完了。就在這時(shí),新訂的蜂蜜終于送來(lái)了。我們立刻把蜂蜜卸貨,做成各種糕點(diǎn)。
回到家我都快累癱了。這時(shí),我的兒子送來(lái)了一塊雞蛋餅,讓我嘗嘗好不好吃。我一嘗,味道還不錯(cuò),但是有一點(diǎn)兒焦了。我問(wèn)他煎了多久?他說(shuō):“大約十五分鐘吧!蔽艺f(shuō):“試試煎十分鐘吧,可能會(huì)更好吃哦!”他按照我說(shuō)的時(shí)間,嘗試了一下,做出的蛋餅非常美味。他說(shuō):“以后我也要做一位大廚!蔽液蛢鹤右黄鹇冻隽碎_(kāi)心的笑容。
我的廚師作文45
生活仿佛是萬(wàn)花筒,五彩繽紛。自然,生活中的職業(yè)也各式各樣,千行百業(yè)。每個(gè)人都有著屬于自己的理想職業(yè),其中也包括我,我的理想職業(yè)是當(dāng)一名出色的廚師。
我為什么會(huì)有這樣的理想呢?那是因?yàn),人是依靠食物而生存的,人離開(kāi)了食物,只能活十天左右的時(shí)間。大家可以幾天不運(yùn)動(dòng),幾天看電視,幾天不上學(xué),但就是不能幾天不吃飯。俗話說(shuō)得好“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。而且中國(guó)的飲食文化特別豐富,那是因?yàn)橹袊?guó)人注重吃。如果沒(méi)有廚師,哪來(lái)大家百吃不厭的名菜呢?廚師關(guān)系著人們的健康,我要當(dāng)一名好廚師,讓每個(gè)人都享受健康和快樂(lè)。廚師是快樂(lè)的,每道經(jīng)過(guò)廚師妙手的菜肴都是那么的美味。那是為什么呢?那是因?yàn)閺N師的快樂(lè),他們認(rèn)為能夠與食物打交道是一件十分值得開(kāi)心的事,所以他們用自己的快樂(lè)烹飪出那一道道美味的菜肴,想把自己的快樂(lè)分享給自己的顧客。
當(dāng)一名合格的廚師要具備良好的'廚德的,要擁有良好的廚德才能使廚師走向成功。只有熱愛(ài)烹飪,才會(huì)潛心做廚師,只有立足廚師的本質(zhì),才會(huì)在工作中獲得不斷的驚喜。雖然一名廚師從學(xué)徒起要經(jīng)歷從水雜、解功、配菜、站爐等不同崗位的漫長(zhǎng)磨練,但是只有磨煉才能使想要當(dāng)廚師的人能成為一名好廚師,俗話說(shuō)“世上無(wú)難事只怕有心人”。做廚師來(lái)不得半點(diǎn)虛假,每道菜品都須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的工序,省一道工序,菜品就達(dá)不到質(zhì)量的要求。同時(shí),食客的口味在不斷變化,廚師做菜也必須順應(yīng)變化,尋求創(chuàng)新,成以做一名廚師必須踏踏實(shí)實(shí)、精益求精。所以我現(xiàn)在首要的就是多向媽媽討教討教,學(xué)習(xí)媽媽的廚藝,為將來(lái)成為一名好廚師做準(zhǔn)備。
也許在實(shí)現(xiàn)理想的道路中,會(huì)遇到無(wú)數(shù)的挫折,但是沒(méi)關(guān)系的,跌倒了自己就爬起來(lái),為自己的理想而勇敢的前進(jìn),畢竟前途就是自己創(chuàng)造出來(lái)的,加油吧!——為我們的理想而努力吧!
我的廚師作文46
我是一個(gè)小吃貨,我的理想是吃盡人間美味。
對(duì)雞蛋攤餅我情有獨(dú)鐘,我經(jīng)常在早餐店偷師學(xué)藝,認(rèn)真地觀察他們的材料、步驟和動(dòng)作。我多么渴望有一天能吃上自己做的雞蛋攤餅。
在心里反復(fù)地演練了無(wú)數(shù)次,我覺(jué)得自己學(xué)會(huì)了。于是,就對(duì)家里的人宣布:“今天晚上,我要給你們做一道美食,至于是什么,暫時(shí)保密!苯酉聛(lái),我就去超市采購(gòu)了,我買了一瓶香菇醬,十個(gè)雞蛋,一袋榨菜和一把細(xì)蔥。
食材準(zhǔn)備齊了,可是問(wèn)題又來(lái)了——攤餅的面糊要怎么做呢?百思不得其解,我只好去請(qǐng)教我們家的大廚——姥姥。在姥姥的耐心指導(dǎo)下,我用量杯舀出了四杯的面粉倒在湯盤(pán)里。一邊緩緩地加著水,一邊慢慢地用筷子攪拌著面,直到面糊攪得稠稀適中,就停止加水。這時(shí)面糊流動(dòng)得很順,但又有粘性。把面糊暫且放到一邊,我開(kāi)始準(zhǔn)備佐料,先把蔥擇后清洗干凈、切成蔥花,再把榨菜切成小沫沫。
準(zhǔn)備完畢,我拿出電餅鐺預(yù)熱。接下來(lái)就到了最重要的環(huán)節(jié):我先用勺子舀出一勺面糊,倒入電餅鐺上,然后迅速用刮板刮平,這一步必須快,不然這張餅會(huì)很厚,而且不均勻。(這可是我失敗了很多次后得出的結(jié)論哦)。過(guò)一會(huì)兒,面糊炕成型后,就可以用鏟子翻面了,翻面后在餅上鋪上一層雞蛋液,等雞蛋液稍微凝固后,再次翻面,然后抹上香菇醬,接著撒上榨菜、蔥花,香噴噴的雞蛋攤餅就出爐了。
爸爸下班回家,吃到我做的.雞蛋攤餅很激動(dòng),稱贊是人間美味!爸爸忍不住發(fā)到朋友圈里炫耀,不一會(huì)兒就有很多叔叔、阿姨點(diǎn)贊,他們的贊揚(yáng)讓我心里美滋滋的。
我以后不僅要做一個(gè)吃貨,還要做一個(gè)小廚師。我的理想夠遠(yuǎn)大吧?嘿嘿!
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