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蒸包子作文

時間:2024-09-23 09:21:45 作文大全 我要投稿

蒸包子作文精華(14篇)

  在平日的學習、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的蒸包子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

蒸包子作文精華(14篇)

蒸包子作文1

  我最愛吃姥姥包的肉包子,肉多皮薄,咬一口好多濃濃的肉汁。暑假期間,姥姥從老家來看我,經(jīng)不住我再三央求,她答應教我包肉包子。我趕緊圍上圍裙,洗干凈手,跟著姥姥做起來。

  首先是用電子秤稱酵母,5克酵母配1公斤的面粉,加上一杯水水,放進面盆活均勻,我費了好大的`勁才把面粉揉成一坨一坨,最后還是姥姥出手,揉成了一個大面團。

  揉好的面團需要靜放1到2小時,等著面團發(fā)酵的功夫,我們開始準備肉餡,用絞肉機把豬肉絞碎。姥姥說一定要帶點肥肉,這樣肉包子才多汁。接著就到我最拿手的攪雞蛋了,蛋液被攪出好多泡泡,攪好的蛋液放進熱油鍋里煎一煎,切成小丁,把白菜、大蔥切碎后和豬肉、雞蛋、鹽、醬油一塊攪拌,肉餡完成。

  最后,把面團分成一個個小團,拿起一小團,用手使勁壓平它,把肉餡放進去,一點點捏起邊邊,逆時針旋轉(zhuǎn),中間捏出來一個小疙瘩,包子就包好了,放進蒸籠里蒸15分鐘,熱騰騰的肉包子就出爐了。吃著美味的肉包子,特別開心,我也變成大廚啦!

蒸包子作文2

  今天,風和日麗、陽光明媚,太陽公公將陽光撒向大地。媽媽說:兒子,要不今天來做包子?我說:好!

  我們先把面粉拿來,倒在碗里,并加水,用筷子攪拌好后,就用手來揉面。揉好后,我們讓面團發(fā)酵一會就準備包子餡了。一切都準備好后,我們就正式開始做包子了。

  媽媽先把一些面團給我,讓我自由發(fā)揮。突然,冰糖包子四個字,從我腦海一閃而過。我先做了一個熱狗,做熱狗時,我先把一塊冰糖放入一些面團中,再搓成面包形狀,再用一點面團搓細,做為奶油。然后,我又做了一個漢堡,我先把冰糖放入面團,把它作為雞肉,又搓了一點奶油,隨后我又用面團把它按成圓形,作為菜葉子,最后,我又做了兩個夾漢堡的面包。我隨后又做了大象、餃子、水杯等。過了一會,開蒸了,我透過玻璃鍋蓋,發(fā)現(xiàn)包子在慢慢地變大。蒸好了,爸爸媽媽都嘗了我做的,夸我做得不錯,很好吃,我的.心里美滋滋地十分開心,心里十分激動。

  今天我明白了有付出,才有收獲,也在這同時,感受到了勞動的快樂。

蒸包子作文3

  今天,媽媽帶我外婆家蒸包子,我可從來沒見過,所以我又高興又期待。

  來到外婆家一看,呀!外婆她們已經(jīng)在忙著了。我仔細觀察了一下,最右邊是外婆再和面,她先把發(fā)酵好的面團揉勻,再搓成一個長條,然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇,就也動起手來幫忙。外婆把面團放在桌上,我和媽媽負責把面團壓成餅狀,要求中心厚四周薄,還要很規(guī)則的圓形。可我畢竟是個新手,這個看似簡單的動作也遇到了困難,我手里的面團就是不聽話,要不就是扁平扁平的,要不就是粘在我手心了,眼看著媽媽都做了三個了,我真是熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)。媽媽對我說:“別急,看著我的動作,慢慢跟著學!蔽异o下心來一步一步按媽媽的話做,果然面塊成了聽話的面餅。奶奶忙著往面餅里放包子餡,只見她左手托著包子皮,右手拎起一小快面向前旋轉(zhuǎn),連續(xù)轉(zhuǎn)一圈就好了。包好的包子很漂亮,白白的`,中間像一朵盛開的菊花。等一朵朵菊花開滿了籮筐,外公就把它搬到廚房里,旺旺的火開始蒸。一個個包子蒸好了,香味撲鼻,我迫不及待地拿起一個,咬了一口,真香呀!

  我覺得今天的包子特別好吃!

蒸包子作文4

  夏天,我吃東西都沒胃口,于是我做了一個香香的大包子。

  為什么是香香呢?因為因為它身上散發(fā)著包子的香味呀。這可是我的專用橡皮泥做出來的,我一聞,那包子味就在我大腦中流淌著。我剛才聞了一下,差點睡了,所以不能多聞香味哦。接下來,我給大家介紹一下吧!

  香香大包子的制作過程很簡單,首先將找來白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起,變成棕色橡皮泥。接著,用手揉成圓形,豎起來。再用手往前,往后推,它們變成車轱轆了。然后,用手指往下按,在外面用白色打幾個叉,在里面放上一個肉色橡皮泥弄的圓圈,上面放上用黑色橡皮泥捏的`長條。一個精美的蒸籠就做好了。

  其次,那就是大包子的制作了,用白色橡皮泥揉成圓形,使勁地壓下去,變成一片圓布。然后用一個黃色橡皮泥揉成圓形,上面再放上一些黑色小圓球,那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來,包成一個圓圈,最上面捏成一朵花,用小刀在周圍拉幾十道橫,這樣香香的大包子就制作完成了。

  這就是我給大家做的大包子,誰喜歡的話,就來找我吧!

蒸包子作文5

  今天,我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子,這可是我自己純手工制作的。

  剛開始做包子的時候,先把面粉做成面團,不用太大。面團做好以后要等待它發(fā)酵,在等待發(fā)酵的過程中可以把粉絲泡好,把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準備調(diào)餡兒了:把泡好的.粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中,再放一些雞蛋,放入油、鹽、醬油然后炒,餡兒調(diào)好后,在等待一會兒面團幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。

  面團發(fā)酵好以后,把它做成包子皮,把餡兒放在里面包起來,包子包好以后就是最后一步了,也是重中之重的步驟了:把包好的包子放入鍋中,大火把水給煮開,再用中火蒸15分鐘。當包子在里面蒸的時候你就是時候放松了,15分鐘過去以后把火給關(guān)了,不過呢,先不要把包子拿出來,要先放在鍋里2分鐘收收氣,2分鐘以后你就可以把包子拿出來,放在桌子上靜靜地品嘗這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁,而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚,吃起來美味無比,吃完以后它簡直觸碰到了我的味蕾,讓我根本停不下來。

  今天的晚餐可以算得上是一個美味佳肴,而且自己親手做的飯就是好吃!

蒸包子作文6

  昨天,我和媽媽買了一袋生包子,今天,我想發(fā)揮一下我的廚藝。

  媽媽說:“咱家沒有蒸屜怎么辦?”我眼珠子一轉(zhuǎn),想出了一個餿主意,雙手插腰,胸有成竹地說:“無、洞、鐵、架!”媽媽鄭重其事地說:“沒有洞,等一下包子被水淹死怎么辦?”我望望廚柜“咯咯”地笑起來,神神秘秘地說:“你想啰!”媽媽兩指頂著下巴,目不轉(zhuǎn)睛地想著!笆遣皇强曜樱俊蔽尹c了點頭。

  開工了,包子像那滾著雪白紗衣的小姑娘,被送進了鐵架上的一排排筷子上面,“一、二、三、四、五、六,哈!一共有六個,我們一家三口一人可以吃兩個!蔽易匝宰哉Z道。“沒錯!”再把這個鐵架放進鍋里,鍋里盛著一些水,開始蒸了。

  一會兒,只見水里不知從哪冒出了許多白泡沫,接著白泡沫越來越多,最后白泡沫連成了一片。望望無洞鐵架,也滲出許多小水滴,不過一會兒,就能覆蓋整個鐵架底。看看鍋蓋,鍋蓋里面水滴更多了,原來是一滴水也沒有,一眨眼間卻可以布滿整個鍋蓋。鍋蓋上面冒著一縷縷灰白色的`青煙,這真像仙女的彩帶輕盈飄蕩,又像定時鬧鐘表示準備開鍋了。

  時間到了,打開鍋蓋,一股清香撲鼻而來。我們每個人吃在嘴上甜甜的,心里樂融融的。

蒸包子作文7

  春節(jié)快到了,家家戶戶都去包子店蒸包子。

  一進門,哇!人可真多呀!滿屋熱氣騰騰,鍋里發(fā)出了咕咕的聲音,籠里飄出了香香的味道。有的人說說笑笑,有的人往籠里拾包子,有的人包包子,真是一派喜氣洋洋的景象。師傅們的`臉上都是面粉和汗珠,可他們顧不上擦一下,手里不停的忙著。我問師傅為什么包子的形狀不一樣,有長的、有三角的、有圓的?師傅說:這是為了區(qū)分不同餡的,比如長的是蘿卜的、圓的是肉的、三角的就是糖的,噢!我明白了,原來包子的形狀不同內(nèi)容也不同。

  這時,我也加入了包包子的行列。我包了一個三角形的,可是不管我怎么捏,不是這兒開了就是那兒裂了,真是急死我了,怎么辦呢?師傅告訴我:先把一個角從底邊開始一直捏到中間,而且要捏緊,然后再按照同樣的方法把另外一個角捏緊,剩下最后一個角要邊捏邊往里壓,最后把所有的角再往緊里捏一下就可以了.我按照師傅教我的方法反復包了幾個,終于成功了,我高興極了。

  想想春節(jié)里吃著自己包的包子,心里一定美滋滋的。

蒸包子作文8

  2021年暑假就快要結(jié)束了,在這個假期里我不僅學會了做家務洗襪子、擦地,而且還學會了做飯—包包子。

  那天下午我看見奶奶和面要包包子,我就對奶奶說:“奶奶,我要幫你干活,學包包子。”奶奶說:“好啊,你要認真學呀!边@時奶奶把面和好了,我喊來了哥哥,奶奶這時在做肉餡,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入醬油、醋、油等很多作料,然后開始攪拌做成肉餡,味道很香。奶奶說:“現(xiàn)在開始包包子了,弟弟搟面皮,哥哥包肉餡!蹦棠滔仁职咽纸涛覔{面皮,左手拿住面團的邊緣不斷轉(zhuǎn)動,右手用搟面杖使勁壓面團把它搟成圓圓的一個面皮。剛開始我搟的面皮很不圓,薄厚也不均勻,奶奶鼓勵我說:“別著急,慢慢來!睗u漸的我搟的面皮越來越圓,越來越薄。這時哥哥在包肉餡,他把肉餡用筷子夾到我搟好的面皮中間,然后用手把剩余的面皮擰到了一起,嘿,一個漂亮的.包子包好了!我也學哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當我們把包子都包好后,奶奶就開始蒸包子了,我聞到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四個我自己包的包子。晚上,我做了一個夢,我給全班同學包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他們都夸我是個聰明伶俐、會干活的好孩子,我開心的笑了。

蒸包子作文9

  媽媽給我準備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來就由我自己動手了。我根據(jù)媽媽說的,酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解,面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母,一邊攪拌面粉。不一會兒,吸了水的.面粉像云朵一樣,軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵,40分鐘好長呀,我時不時地跑到廚房偷看面團長大了沒有。

  終于開始分面團做包子了。我把把發(fā)酵好的面團捏成一個個小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒,最后把面餅裹著餡兒捏起來。第一個包子露出了好幾個洞,里面的餡兒沒有完全包住,我失望極了。媽媽耐心地教我一點點向著一個方向捏過去,第二個,第三個,慢慢地,有模有樣了,一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。

  最后當然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右,看著那熱騰騰的包子,我和妹妹不顧燙就開始吃了起來。妹妹回味無窮地說:“姐姐做包子比買的好吃!眿寢屵叧赃咟c頭,“皮薄餡兒厚!蔽倚Φ睾喜粩n嘴。

蒸包子作文10

  早上,媽媽說:“我們來做包子好嗎?”我高興地跳了起來,說:“我要做小兔子的包子,超市的小兔子形狀的包子可愛極了,我非常喜歡!

  開始做包子了,外公幫我們?nèi)嗪妹鎴F,原來要把面團揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開始捏包子了,我拿起一個面團,把它揉得圓圓的,放在桌子上用力一壓,剛要拿起來,這是怎么回事?我看了看媽媽,媽媽笑得直不起腰來:“傻孩子,桌子要灑點面粉,這樣才不會沾上的!庇谑,我重新捏了一個面團,把面團慢慢壓大,然后左手托面皮,右手夾了些餡,再捏面皮邊,一下一下地捏了起來。捏著捏著我感覺左手黏糊糊的。呀,陷露出來了!我趕緊又拿一塊小小的面皮補在破處,這才把餡包了進去。又給剛才的包子加上兩個小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的`包子,再看看自己的“杰作”難免有點失望,媽媽好像看出我的心思,耐心的說:“別灰心,凡事都是要經(jīng)過一番努力才能成功的!

  我沒有放棄,又繼續(xù)做了起來,果然一個比一個做得好,媽媽還夸我做得好。不一會,我們就把包子全部做好了,媽媽端去蒸,吃著自己的勞動成果,心里甜滋滋的,下次還要自己做包子。

蒸包子作文11

  年二十二我們一家四口去奶奶家蒸包子。爺爺奶奶起了個大早,天剛亮就開始干活了。爸爸媽媽在這幽靜的早晨中也開始了一天的忙碌。弟弟搬了個小板凳坐在爺爺旁,看爺爺燒火。

  天上午時,第一鍋包子出爐了,大概堿放多了,包子有些發(fā)黃。弟弟看了后,說:“姐,這些包子有點黃,”然后指著院子里準備蒸的包子說:“姐,這些包子不黃,我們吃這些吧!蔽也铧c笑出聲來,使勁憋著說:“曉森,你吃吧,姐姐不餓!闭f完我就跑到一邊大笑起來。一會兒弟弟跑過來,甕聲甕氣的抱怨:“姐,你想騙我是吧。幸好爺爺給我說了那些包子還沒蒸。要不,我就上當了!闭f完弟弟和我在院子里大鬧起來。我們玩累了,在媽媽左右旁坐下。看著媽媽捏棗花,她那嫻熟的動作,我和弟弟在一旁看了入了迷。我的心都癢癢了,真想上前去試試。我認為我的技術(shù)并不亞于媽媽……

  美好的'時光總是短暫的,我們滿載而歸。帶著新鮮的包子,滿懷的好心情回家了……

蒸包子作文12

  “咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。

  不一會兒,香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過一上午的發(fā)酵,變成了一個很大的`面團,掰開面團,里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞,媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個,就說明面團發(fā)酵的很成功。我聞了聞,香甜香甜的。

  一切準備就緒,可以開始做包子了。首先媽媽把面團切成一小段一小段,再用搟面杖把它們搟平,然后把餡放進去,左手托著皮,右手捏著皮邊,一層一層往上折,折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看,心想:原來包包子這么簡單。于是,我學著媽媽的樣子折起來,可是我怎么折也折不好,不是“歪頭歪腦的”,就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子終于有點樣子了。

  上鍋蒸包子了!我盼呀盼,終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了,我迫不及待地拿了一個,咬了一口。哇!好香呀!吃著自己做的包子,我覺得太美味了!

蒸包子作文13

  星期六,媽媽又要給我做最喜歡的包子。

  媽媽又是切菜又是搟面皮兒,忙得不可開交,我真心疼媽媽,想幫媽媽一點兒忙?晌矣植粫,這可怎么辦呢?想到這里,我下決心要包好包子。

  我跑到媽媽跟前,心疼地問:“媽媽,您教我包包子吧,可以嗎?”媽媽笑著回答說:“好,好,我們家女兒懂事啦!會孝順父母啦!”說著,往我手心里塞了一張面皮,教我包起包子來。媽媽說:“第一步,我先把肉餡放到面皮上……”,但我一句也沒有聽進去,只顧照媽媽的樣子包包子。結(jié)果,個個包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得,說:“你呀你,還是自己檢查一下吧”。我想了一會兒,一拍大腦,說:“我知道原因了,是因為我沒有按順序包,對不對?”說著,我又拿來一張面皮,專心致志地包起包子,先往面皮放一點兒肉餡,再把口折幾下,封好口,一個包子就完成了。我高興得不知怎么形容,我一口氣包了好幾個。準備上鍋了,我小心翼翼地把包子放進鍋里,生怕弄壞了包子。

  過了一會兒,一鍋剛出爐的.包子就完成了,吃著自己親手包的包子,我有一種說不出的喜悅。

蒸包子作文14

  媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。

  昨天,媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的餡一股芝麻味,吃起來香甜可口。媽媽提前發(fā)了面,把它放在盆子里,今天盆子里的面脹開得很大,像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之后,我們就要做包子了。

  媽媽先把“湯圓”切下一點,揉成長條狀,像一個又大又長的“白蟲子”。然后又把“白蟲子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團,再把這些面團揉成圓形的面片,看起來有點像饅頭的樣子了。我躍躍欲試,也學著媽媽的樣子揉起一個面團來,不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。

  圓形的'面團揉好了,媽媽用搟面杖把面團輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意,圓面片要中間厚邊上薄,用手把圓面片放在手心,挖一勺餡放在面片的中間,然后想握雞蛋一樣手握起來,右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉(zhuǎn),最后在包子中間一擰就成了。

  包包子是個技術(shù)活,也很有趣!

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