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宜城特色美食作文
在平平淡淡的日常中，許多人都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的宜城特色美食作文，歡迎大家分享。
宜城特色美食作文1
俗話說的得好：“民以食為天�！痹谖覀冎袊�，幾乎每個地方有自己的美味。無論你走到哪里，都會品嘗到當(dāng)?shù)鬲毺氐娘L(fēng)味小吃！
例如北京的“春餅”、東北的“包豆包”、山西臨汾的“春卷”，都是我們?nèi)吮M皆知的美食！我們這里地小物博有數(shù)不清的美食，這些美食中當(dāng)然要數(shù)小籠包為“首”了！
外表白白的“面殼”配上又香又黃的'“肉餡”，可謂是天作之合呀！每次過星期媽媽都會給我做上一頓小籠包。在媽媽的一雙巧手下轉(zhuǎn)眼間，一籠蝦仁小籠包就上桌了。頓時，一股香味撲鼻而來，那香味透著蝦仁的香，真是讓人垂涎三尺。再看看一只只小巧玲瓏的小籠包雪白晶瑩，如玉兔一般，惹人喜愛。透過薄薄的透明的胚子隱隱約約可見里面粉紅色的肉餡，真是誘人！
夾起一只小籠包，先在皮上咬一個小洞，把湯汁倒在勺子里，再將小籠包放進(jìn)準(zhǔn)備好的小碗中，拿起勺子喝上一口紅紅的湯汁，�。∧菧r而不膩，細(xì)細(xì)品味，還有芝麻獨特的香味。而那粉紅的肉餡則又鮮又嫩，讓人吃了還想吃。吃完后，雖然嘴上油油的，但是我的臉上卻掛著滿足的笑容。吃掉它代表著你的學(xué)業(yè)蒸蒸日上，更上一層樓。一邊吃一邊和親人嘮嘮家常，一家人吃的熱火朝天、其樂無窮，使人感到非常的幸福！
朋友，說到這里你是不是也已經(jīng)嘴饞了呢？那就來我的家鄉(xiāng)做客嘗一嘗這色、香、味俱全，讓人回味無窮的“美食精品”——小籠包吧！
宜城特色美食作文2
最近幾天，我看到抖音上有人吃冒菜（一種麻辣燙），饞的我口水直流三千尺，正好門口就有一家冒菜館，就纏著老媽要去吃。
一到店里，一股香味撲鼻而來，我看到墻角有兩個空位，以迅雷不及掩耳之勢沖了過去，生怕別人跟我搶。點完菜之后，我趁著上菜的時間，仔細(xì)觀察了一下餐廳，餐廳分兩間，一間是廚房，廚房里源源不斷的飄出香味，另一間是用餐的地方，設(shè)計師在墻壁上畫了加菲貓一家，栩栩如生，增添了一份靈動。
終于上菜了，瞬間，香味越來越濃郁了，我肚子里的饞蟲一下子被喚醒了，我的心情激動地像一鍋沸騰的水一般，激情澎湃。等菜一放到桌子上，我就迫不及待的'拿起筷子，夾了一塊油豆腐放進(jìn)嘴里，“��！好燙！”我大叫一聲，油豆腐應(yīng)聲滾到了盤子里，真是心急吃不了熱豆腐啊。我有一次地小心翼翼地夾起油豆腐，對著它吹了幾口“仙氣”，它立刻變了個樣，在柔和的燈光下，正正方方的油豆腐泛出了一層金黃色，我一口咬下去，嗯……味道真不錯，鮮辣美味，還有股爆漿的感覺，用來開胃是個不二之選。
接下來，我要品嘗一下我生肖的肉——牛肉，牛肉從鍋中撈出，灰灰的，如果給它添上五官和四肢的話，那就是灰太狼了！一口咬上去，兩個字：柔韌，肉質(zhì)非常鮮嫩，肥而不膩，連吃幾塊都意猶未盡。
最后，我要吃一下這家店的招牌——“冒菜”，其他的菜煮熟之后菜葉都是垂下來的，而冒菜卻是豎起來的�！懊安恕辈粌H外形獨特，而且，它的顏色更引人注目，廚師將它一分為二，一半綠色，一半淺黃色，令我這個平時不愛蔬菜的也垂涎三尺。一口咬下去，“嘎嘣”一聲脆響，“冒菜”就進(jìn)入了我的口中，我慢慢地咀嚼著，吃完之后，嘴里還留有一絲清香。
“冒菜”可真是人間美味啊，你也來嘗嘗吧！
宜城特色美食作文3
童話叢林里有一只小豬名為池池。他是一個不注重飲食，飲食也不規(guī)律，一旦餓了便饑不擇食的小豬，因此也常常犯胃病，可是他并沒有重視起來，一股腦的認(rèn)為自己沒吃飽才病的，所以反而會吃得更多。
到了五月五日，這天是池池最開心的日子最開心的時候，因為這天是童話森林一年一度的美食節(jié)。這天的食物的品種會比往日更多，同時價錢也更便宜。
池池早早地走出了門，前往美食街，這時的大街已經(jīng)人滿為患了，一眼望去也全是人，并且一眼望不到頭。池池趕緊前往比時離離他最近的'甜品店幾乎每樣甜品他都嘗了遍，接著就是甜筒也吃了遍甜筒吃完了，他就被另一家的面條給抓住了足足吃了套五人份的面，因為剛剛吃了冷的有吃熱的池池不一會就痛了起來，店家都讓池池去看醫(yī)生，可他就是狗咬呂洞賓，不識好人心，繼續(xù)自己的美食之旅，約過了半個小時池池吃遍了美食街，在回家的路上，他走一陣歇一陣，雖然肚子不疼了，到因為吃壞了肚子而經(jīng)常腹瀉，使池池又餓了，便在路上買了10來串燒烤6個土豆，還在餐廳吃了3碗蛋花粥�？墒浅粤税胪胫蟪爻匮矍耙缓诳谕掳啄銜灹诉^前，被送往了醫(yī)院的急救室，當(dāng)他在醒來時，醫(yī)生告訴池池他是食物中毒而進(jìn)入醫(yī)院。
經(jīng)過了這件事，池池再也不亂吃東西了，并且每天堅持運動，也督促身邊的人進(jìn)行動動，同學(xué)們，隨著時代的進(jìn)步和研發(fā)了許多食物但我們要注意衛(wèi)生，相克的食物不能吃不吃不衛(wèi)生的食物，以免發(fā)生食物中毒事件。
宜城特色美食作文4
一次偶然的機(jī)會，老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”，乍一看這種食品的名稱，我就對“怪味”這兩個字產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心：什么樣的味道才是怪味呢？為了盡快得到答案，我便迫不及待地打開包裝袋，飛快地拿了一顆放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗，味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風(fēng)味食品。
胡豆也叫蠶豆，是重慶的特產(chǎn)。
重慶怪味胡豆具有特有的.工藝、獨有的風(fēng)味，集麻、辣、甜、咸、酥為一體，堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹，色澤滋潤，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時除直觀感外，還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調(diào)理，學(xué)生膳食，夏季養(yǎng)生調(diào)理，便秘調(diào)理，清熱解毒調(diào)理，益智補(bǔ)腦調(diào)理等功效，還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業(yè)協(xié)會推薦品牌”、1996年中國國際食品博覽會“國際品牌精品”、1995年中國·成都國際食品精品，食品機(jī)械包裝設(shè)備博覽會暨。
怪味胡豆的制作流程非常精細(xì)——把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈，煮熟后撈起，控干水分，用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆，再加入糖、辣椒面，再炒幾下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。
怎么樣，聽了我的介紹，心動了吧！快去買一袋嘗嘗吧！
宜城特色美食作文5
今天是大年初二，我們一家起了個大“早”，急忙走出家門，開著汽車去茅山，阿姨讓我們到后白帶她一程，可到了后白，迎接我們的是一條一條長長的車，后白堵車了。這可急壞了我們外面車子在不停地吞煙吐霧，我們不得不關(guān)上窗戶，車子們的大合唱聲音太高，關(guān)上窗戶也擋不住，好不容易離開了這個熱鬧的地方已經(jīng)是11:30了。
在舅公公家吃過午飯，媽媽宣布：“今日游茅山一小時，想去就舉手，我數(shù)了數(shù)一共六人。”
一路上大家有說有笑，興高采烈地說著想吃的小吃，阿姨突然對我們說：“大家快看，山頂山的是什么�！贝蠹壹娂娤蛏缴贤�，“是積雪�！辈恢l叫了一聲，“就像青草蛋糕上的奶油�！必澇缘男∶妹谜f“我真想要一口�！眮淼矫┥侥_下，那里正在舉行美食節(jié)，大樹裹上了華麗的.新裝，在陽光的照耀下金光閃閃，有紅有黃
小妹妹可大膽了，見了什么都要，這是有一個人抱著一個大熊走過來，小妹妹見了興奮的跑過去要摸大熊，她媽媽見了連忙跑過去阻止了她，好不容易才把他拉進(jìn)賣小吃的棚子，那里面可真香，又臭豆腐味，有羊肉串味，有香腸味，還有大餅味??????真是香，讓人聞了就想吃一口。
最有趣的當(dāng)然是印度飛餅了，兩個印度人正在工作，只見他們拿了一小塊面團(tuán)，然后在空中來回擺動原來巴掌大都沒有的面團(tuán)一下面大了許多，放在一塊板上，接著是切香蕉，只見他拿出香蕉，他的刀法簡直太好了，已兩秒鐘的速度切完了整個香蕉，你說我也會呀，可他不一樣，他切的香蕉片很薄，最后他把切好的香蕉片，均勻的鋪在餅上，只要一秒鐘快不快呀，比你想的快多了吧，這就是典型的熟能生巧呀！
茅山舉行的美食節(jié)上的小吃可真不錯，你也快來嘗嘗吧，不然就要結(jié)束了。
宜城特色美食作文6
蜜汁叉燒肉，說起這個詞，我就忍不住吞起口水來。
在家中每到吃飯時，我總不忘仰天長嘯，大喊一句：“我想吃叉燒肉！”晚飯時就會看到桌上多了一個潔白的碟子，里面排列著滿滿的一列蜜汁叉燒，焦褐酥脆的外皮包裹著里面鮮嫩粉紅的肉，像櫻花瓣一樣誘人。香濃的醬汁均勻抹在肉上，順著肉慢慢滑下來，落在碟子上，緩緩開出一朵花。輕輕夾起一塊紅彤彤粉嫩嫩的肉往盤里醬汁一蘸，粘稠的汁水隨之帶入口中。輕輕一咬，細(xì)細(xì)一嚼，外甜里嫩，由內(nèi)而外溢出一絲甜甜的肉香，流出滿嘴細(xì)膩的油滑。甜后變咸，活像一只會變味的變味龍，在口中打鬧嬉戲，真是妙不可言！
吃完后，在舌尖上留下最后一絲余韻縈繞，讓人不停咂吧，越回味越有滋味，久久不能忘懷。
一盤肉被我掃光后，盤子上只剩下繚亂的粘稠醬汁，這可不能浪費！趕緊添上一碗白米飯，拌上香甜濃稠的醬汁，霎時晶瑩潔白的米飯被染得金黃，米飯的清甜混著醬汁的'香濃，輕輕攪一下，吃一口，滿嘴都是膩滑般的甜蜜香濃，美味得無與倫比，超越了任何山珍海味的奢華，掠過我的心田，給我一束美味的溫暖。
因為不能每天吃到叉燒肉，所以我總惦記著那絕世的美味，每吃完一次，舌尖與心上，很久很久總會留下這甜甜的味道。
而每當(dāng)看到爸爸在廚房中切肉片的忙碌身影時，我口中叉燒肉的香濃便思思縷縷深深滲透進(jìn)我的心窩。這種甜蜜讓叉燒肉的美味更加放大了無數(shù)倍，從口到心，都是被包裹進(jìn)這絕妙的享受中。
叉燒肉，成為了我記憶中最美的一道美食。
宜城特色美食作文7
美食不僅僅是餐桌上的食物，休閑零食，各種餅干、糕點、糖類等制品，眾口難調(diào)，各有各的風(fēng)味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食。
我的家鄉(xiāng)在河北正定，也是國家歷史文化名城。當(dāng)然，我的家鄉(xiāng)也有特色美食-----正定八大碗。
正定八大碗的代表“宋記八大碗”制作技藝已被河北省列為第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目，實際上主要是由豬肉制作組成的八碟八碗十六道菜。因當(dāng)時儒家與道家文化盛行，人們崇拜“八”這個數(shù)字。當(dāng)時酒家講究上八仙桌，每桌坐上八個人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。四葷：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精選肘子肉，后臀肉;四素：豆腐、海帶、粉條和農(nóng)家時令菜蔬。其葷菜均是運用獨特工藝先煮后蒸，按照嚴(yán)格的程序和工序。其技藝主要在選料、刀功、火候的掌握以及配料的.選擇上下功夫。
八大碗的作法有粗細(xì)之分，細(xì)八大碗指：熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，選材考究，經(jīng)濟(jì)實惠，肥而不膩，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具顯著北方菜系特征，葷素搭配，營養(yǎng)豐富，吃法講究，現(xiàn)已形成一套完整、規(guī)范的工藝流程和技藝標(biāo)準(zhǔn)，不斷被不同食用人群所接受和喜愛。同時，也被不斷的發(fā)展完善。
宜城特色美食作文8
今天在熱搜上看到有一個關(guān)于楊國福食品安全的信息，我就隨手點進(jìn)去一看。好家伙，不看不知道，一看嚇一跳，原來在我們經(jīng)常去外面吃的東西，背后卻是如此的不衛(wèi)生，對我們的身體健康造成了一定的危害，況且還是楊國福這樣有著超高人氣的麻辣燙。
想想之前在家的時候，為了簡便而懶得煮飯吃，就拿出手機(jī)定一個外賣來解決溫飽問題，父母看到后還多次告誡我們這是不衛(wèi)生的食物，不要多吃，還不如家里面自己做的干凈。而自己老是跟父母對著干，偏偏跟父母唱反調(diào)，一點也沒把父母的話放在心上。現(xiàn)在想想真是“不聽老人言吃虧在眼前�！�
從一個博主拍攝的視頻中我們可以看到，在楊國福麻辣燙的廚房里，很多食材都是隔夜或不干凈的，地上還有很多的老鼠屎，員工還把鞋子放在洗菜的池子里洗，一些買來的娃娃菜也是不經(jīng)過清洗就拿出來賣，擺放在柜子里的食材也不做好合適的保護(hù)，第二天繼續(xù)賣……這種不衛(wèi)生的`條件，若不是有人舉報出來，或許我們還蒙在鼓里，一無所知。
事實證明，父母的話不能不聽，他們吃過的鹽比我們走過的路還多，一定要多聽父母的建議，對我們才會有好處。若不是這事件被爆出來，或許根本沒人把它當(dāng)一回事，而這次楊國福麻辣燙也為此道了歉，至于廣大消費者買不買賬，那就是另外一回事了。
食品安全關(guān)乎著我們的身體健康，一定要十分注意才行。
宜城特色美食作文9
說起風(fēng)味食品，大家一定很熟悉。像洛陽的水席、牡丹燕菜、長沙的臭豆腐等等，都是很著名的風(fēng)味食品。在其中，我最喜歡的風(fēng)味食品是又酸又辣的'酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三國時期。當(dāng)時是三國時期的劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后，桃園的主人專門為他們做的飯菜。桃源的主人選了當(dāng)時比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意著三個人的友情像這紅苕粉一樣綿長。劉備又特別加了一種特別辣的小尖椒，和老壇酸菜以及紅糖和黃連在里面，劉備的意思是讓三人明白酸甜苦辣都不怕。我覺得古人真是非常有智慧，寓意深遠(yuǎn)。從此，酸辣粉就由此演變而來，源遠(yuǎn)流長至今。
現(xiàn)在，酸辣粉是四川著名的傳統(tǒng)小吃之一，長期以來一直受人喜愛。酸辣粉主要由紅薯粉加工而成的，顏色是棕色或黑色，吃起來滑溜溜的，又酸又辣，在周圍還有一些黑黑的海帶和綠色的生菜葉子，就光看上去就讓人食欲大增，吃起來簡直是人間美味。
在吃酸辣粉的時候，一定要多放醋，多放辣椒，這樣吃起來才更好吃。
記得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告訴老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋頭大吃，最后還意猶未盡的喝了一大口濃濃的湯。因為太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，臉和辣椒一樣紅，老板在一邊笑了起來，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到現(xiàn)在，我在吃酸辣粉的時候還會覺得十分爽口、過癮。并且一直都會喜歡下去。
宜城特色美食作文10
冬日里喝一碗暖暖的濃湯，咬一口清甜的水果，唇齒間揮之不去的是媽媽的味道；啃一只誘人的雞翅，吞下一塊肥嫩的排骨，心底里駐留的是爸爸的溫暖。
羊有跪乳之恩，鴉尚有反哺之情，從小生活在蜜罐里的'我們有怎可不懷感恩之情，不念父母之愛？值此感恩節(jié)來臨之際，我們樂學(xué)小分隊的成員們決定展開了一場制作美食感恩父母的活動。
今天的活動主要由我和媽媽為大家來組織，一大早小分隊的成員們都帶好了早已準(zhǔn)備好的食材前往靖軒在翔安的家里制作美食孝敬爸媽。由于人數(shù)較多和要煮的食材也多，所以一進(jìn)家門我們就開始各自忙碌起來。
首先由我第一個上場，今天我為媽媽煮的是一道老鴨燉四物湯，這是一道補(bǔ)氣補(bǔ)血的大補(bǔ)湯特別適合我媽媽喝。這道菜操作也比較簡單，首先在鍋里燒一些清水，等水開了以后，將清新干凈的鴨肉放到開水里焯一下?lián)破饋�，接著把焯好的鴨肉放在高壓鍋里再放進(jìn)一包適量的四物料包，放上清水和調(diào)鹽巴大概過了一個小時以后一鍋香噴噴的老鴨四物湯就燉好了。接著隊員們一個個輪番上陣，為了這頓美食大家忙的不亦樂乎。很快一盤盤美味佳肴也相繼上桌了。
最后就是我們大家享受美食的時候了，雖然我們平時很少做，可是我們這次的手藝得到了各位爸媽的一致好評。
我們一點一滴的成長離不開父母的幫助，滴水之恩當(dāng)涌泉相報，所以我們應(yīng)該要懂得感恩，感謝父母！
最后就是我們大家享受美食的時候了，雖然我們平時很少做，可是我們這次的手藝得到了各位爸媽的一致好評。
我們一點一滴的成長離不開父母的幫助，滴水之恩當(dāng)涌泉相報，所以我們應(yīng)該要懂得感恩，感謝父母！
宜城特色美食作文11
東夷小鎮(zhèn)，簡直就是人們的新天地。各種美食琳瑯滿目，一定會讓你眼花繚亂，街上傳來一陣陣讓人無法阻擋的香味。每一家都會熱情的歡迎進(jìn)店品嘗有名的小吃。
走近那條街，那清澈的河水被樹木包圍，中央挺立著一位漁夫，手劃船槳，一副嚴(yán)肅的模樣。湛藍(lán)的天空棉花似的白云，映著東夷小鎮(zhèn)，讓這里更加的燦爛！
小鎮(zhèn)的特色小吃，更是種類繁多，冰淇淋、黃墩小雞、各色糕點、特色水餃…還有那些山珍海味，簡直都是絕味��！令我印象最深的就是紅豆派，我的眼睛紋絲不動的盯著廚師的手藝，恨不得眼睛都鉆到里面。撒下紅豆，卷成小煎餅的樣子。你聽，它在鍋里油炸的聲音，“噼里啪、噼里啪……”聲音很尖響，震得腦袋好像過山車似的，又好像鞭炮聲是過年的氣氛！把紅豆派遞給我，哇！那香味撲鼻的感覺，味道還真不錯，吃起來真是美味極了！
小鎮(zhèn)里，還有許多雕塑立在地面上。那神態(tài)什么樣的都有，有彎著腰，手拿香蕉的小男生；還有好似向人們打招呼的小女生；熱得在扇扇子的女孩……它們在我的`腦海里留下了深刻印象。還有唱歌、舞蹈表演的地方呢！熱熱鬧鬧的，“啪啪啪”，幾次突來的掌聲如同新年鐘聲的敲響，煙花和爆竹便齊鳴起來，真是熱鬧非凡！
東夷小鎮(zhèn)是個很美的地方，它帶給我無比的歡樂，讓我依依不舍得離開……
宜城特色美食作文12
下午我上完美術(shù)課之后，就打了一輛滴滴車回家。到了青龍灣2號門，我決定到超市里去買點零食回家給弟弟妹妹們吃。突然一個食品吸引了我的注意。我走過去定睛一看，原來是一包雙皮奶粉，于是我便買了兩包回家準(zhǔn)備做給弟妹吃，買好后，我拿著兩包雙皮奶粉開開心心的回家了。
到了家門口，我拿著鑰匙打開了門，進(jìn)去之后我發(fā)現(xiàn)家里空無一人，我想一定是老媽帶著弟妹他們出去玩了，正好我也可以自己一個人在家里好好的做美食了，我按照說明書上的步驟，先往鍋中加入800毫升水，在燒成不低于90攝氏度的開水，之后在把制作雙皮奶的粉末倒入鍋中攪勻。最后再煮一到2分鐘，（記得要煮出濃郁的奶香味之后才能到容器中放涼）大約等待三個小時之后，雙皮奶才會變成固體，而且非常的鮮嫩可口，做好了雙皮奶之后，我激動地拿勺子咬了一口吃，天哪！太好吃了！雙皮奶的`柔軟程度剛剛合適，Q彈爽口、入口即化。充滿著濃郁的奶香味，簡直就是人間美味，就算再悲觀的人吃了這東西，也會被它的美味所打動吧！再說了，有了可口的紅豆和美味的果醬的助力，那就更加的好吃美味。而且做法也非常的簡單，自己在家里也可以隨便做做，等到弟弟妹妹他們回來之后，聞到了美味的氣息，都紛紛跑到餐桌上大吃了起來，老媽看著，我表揚(yáng)我到：“兒子真乘都學(xué)會給弟弟妹妹做吃的了。”我聽到這句話心里很是高興，美食不但能促進(jìn)人與人之間的交流，也能促進(jìn)家人與家人之間的關(guān)心。所以我熱愛做美食。
宜城特色美食作文13
南京有許許多多的美食，有鴨血粉絲湯、小籠湯包、鹽水鴨、牛肉鍋貼等。其中，我最喜歡吃的就是小籠湯包。
小籠湯包看相很好。它小巧玲瓏，每籠都是八個湯包圍成一圈，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛的小桃花。小籠湯包皮白白的，薄薄的，很嬌嫩，像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋，用筷子輕輕一戳就破了。這白白的皮里包著一些黃黃的湯汁，還包著一團(tuán)美味的肉餡。
小籠包做法很講究：先制餡：將豬肉剁碎，放在盆里，加入花椒水、花椒面、味精、醬油、精鹽拌勻，再把蔥花、香油放入肉餡盆內(nèi)拌勻。豬皮凍切成碎末，拌在肉里攪勻成餡。然后制面皮：先將面倒入盆內(nèi)，用水和起放在溫暖處發(fā)酵，再把面用水和成死面。然后把兩面合在一起，對上堿和好揉光，上案板關(guān)條，揪成30個劑子，摶圓按扁，制為面皮。最后，將餡放在面皮中，用左手托底，右手提起邊，邊推邊轉(zhuǎn)，捏十八個褶子，收住口，上籠蒸十分鐘左右，一籠色香味俱全的`小籠包就做好了。
小籠湯包不僅看相好，味道也很好呢！俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯�！蔽蚁葘⑿』\湯包輕輕地、慢慢地夾到小碟子里，然后在邊沿上咬一個小口，將湯包里的汁吸掉，真鮮美呀！最后，我一口將剩下的小籠湯包吃掉，真是人間美味呀！有一次吃小籠湯包的時候，我吃得太急了，忘了湯包里的汁很燙，直接把整整一個湯包塞進(jìn)了嘴里。我一將小籠包咬破，湯包里的汁在我嘴里不停流淌，燙死我了！害得我差點把小籠包吐出來。
小籠湯包既好吃又實惠，我很喜歡吃它。