管理規(guī)章制度13篇[優(yōu)秀]
在現(xiàn)實社會中，越來越多人會去使用制度，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。到底應如何擬定制度呢？下面是小編為大家整理的管理規(guī)章制度，歡迎閱讀與收藏。
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管理規(guī)章制度 篇1
一、本辦檔案材料（包括音像檔案資料，下同）由綜合科和有關業(yè)務科集中統(tǒng)一管理，任何個人不得私自存放。
二、檔案的收集、整理、移出、銷毀必須按《檔案法》和上級檔案管理部門有關規(guī)定辦理，嚴禁擅自銷毀或出售檔案。
三、凡是調閱檔案，一律憑單位介紹信，經檔案管理人員審核后，方可提供查閱。
四、檔案必須在檔案所在科室內查閱，不得出借，如有特殊情況需出借、復印、抄錄等，須經分管副主任同意后方可進行。
五、嚴禁檔案使用者私自抄錄、復印、涂改、拆開、撕毀檔案。檔案管理人員應當在調閱者歸還檔案時進行必要的檢查，確保檔案完好無損。
六、本局全體工作人員必須嚴格執(zhí)行黨和國家的.保密、保衛(wèi)制度，杜絕檔案中機密文件和材料遺失、泄密事故的發(fā)生，確保檔案安全。
七、檔案存放處要保持清潔衛(wèi)生，存放檔案要井然有序，排列有系統(tǒng)化，以便調閱。
八、檔案管理人員因工作調動，須按規(guī)定辦理交接手續(xù)。
管理規(guī)章制度 篇2
�。ㄒ唬╅_餐前的組織預備
1、加工組
將當日所需的蔬菜、禽類、水產等原料加工、分類、分級備用。
2、切配組
將已經預訂的菜肴（如宴會、團隊用餐等）及常用的零點菜肴切配好，并將常用的一些原料加工成絲、片、塊、丁、花、茸等備用。
3、爐灶組
備齊烹制加工所需的各種調料，負責半成品和湯的制作。
4、冷菜組
制備熟食，切制待用冷菜，拼擺花色冷盤，預備所需的調配料。
5、點心組
制備常用的點心，備足當天所需的面和餡兒。
�。ǘ┛刂撇穗荣|量
開餐時廚房應遵從“以餐廳需要為依據(jù)，以爐灶為中心”的指導思想，按照來賓需求準時烹制美味可口的菜肴。餐飲企業(yè)菜肴質量控制的措施主要有：
1、廚師的質量意識
廚師的質量意識至關重要。質量意識能夠提升廚師的工作責任心并改善其工作態(tài)度。因此，餐飲企業(yè)必需定期開展質量教導，使全部廚房工作人員樹立標準化觀念、專業(yè)化觀念并具有學習創(chuàng)新觀念。
2、強化檢查：管理人員抽查、跑菜員檢查
餐飲企業(yè)的各級管理人員在開餐時應抽查菜肴質量，發(fā)覺問題準時解決。同時，餐廳的傳菜服務員在取菜時，應檢查菜點質量，做到“五不取”，即數(shù)量不足不��；溫度不適不�。簧什徽蝗�；調、配料不全不�。黄髅蟛粷�、破損或不符合規(guī)格不取。不能讓菜肴的質量問題裸露在客人面前。
3、建立投訴反饋制度
一旦碰到客人投訴菜肴質量問題，餐廳應當準時將問題反饋至廚房。廚房應先解決客人的問題，但在時候必需分析質量問題的緣由，并提出解決問題的辦法，以免今后浮現(xiàn)類似的問題。
（三）做好成本的核算、控制
廚房應按照核定的毛利率控制餐飲成本，在保證來賓利益的前提下，盡量節(jié)省，并削減鋪張。廚房工作人員應對全部原輔材料舉行舉行核算，并對產品生產全過程舉行成本控制。詳細內容請參見第十章。
設備管理
為了改善廚房的勞動條件和工作效率�，F(xiàn)代廚房都配備了相當數(shù)量的電器設備。廚房設備是廚房舉行食品生產的物質基礎，使促使制作菜肴的物質條件。因此，廚房應建立并健全設備的操作規(guī)程，將全部設備按專業(yè)化分工定崗使用，強化設備的維護與保養(yǎng)
衛(wèi)生管理
廚房衛(wèi)生是廚房生產第一條需要遵守的準則。廚房衛(wèi)生就是要保證食品在挑選、生產和銷售的全過程中，都確保其處在平安的狀態(tài)。為了保證廚房生產出來的產品具有平安性，選購的食品原料必需是未受污染不帶致病菌的，食品原料須在衛(wèi)生許可的條件下貯藏；廚房在食品生產的過程中必需符合衛(wèi)生條件；廚房環(huán)境設備等要求清潔，廚房生產人員身體必需健康。銷售中要時刻防止污染，將食品安全牢靠地提供應客人。因此，一切接觸食品的有關人員和管理者，在食品生產中必需自始至終地遵從衛(wèi)生準則，并擔當各自的職責。
�。ㄒ唬⿵N房環(huán)境的衛(wèi)生控制
1、廚房在選址時，要考慮下述兩個因素：一是要注重防止周圍企業(yè)對廚房環(huán)境的污染，盡量避免排放“三廢”（廢水、廢渣、廢氣）的企業(yè)。二是廚房最好不要設在地下室，由于地下室不利于通風、采光、排放煙塵和防潮，食品也極易霉爛變質。
2、廚房要有消退蒼蠅、老鼠、蟑螂和另外有害昆蟲及其孳生條件的措施。
3、每一個廚房對垃圾和廢物的處理，必需符合衛(wèi)生的規(guī)程。室外的垃圾箱要易于清理，要防止蟲、鼠的進入，防止污水的滲漏，并按時處理，以庇護周圍環(huán)境不受氣味、蟲和細菌的污染。廚房內的垃圾桶（箱）必需加蓋，并要有足夠的容量來盛裝垃圾，必需根據(jù)衛(wèi)生要求舉行袋裝化管理，并準時清理和清洗，桶、箱內外要用熱水、洗潔劑清洗。這項工作要支配在適當?shù)臅r光內舉行。
4、對于廚房內地面、墻壁、下運河、設備等方面的衛(wèi)生要求，前面已有詳述。
（二）廚房各作業(yè)區(qū)的衛(wèi)生控制
1、爐灶作業(yè)
（1）每日開餐前徹底清洗炒鍋、手勺、笊籬、抹布等用品，檢查調味罐內的調燜是否變質。淀粉要常常換水。油缽要每日過濾一次，新油、老油（使用時光較長油色發(fā)深黃或發(fā)黑的油）要分開存放；醬油、醋、料酒等調味罐不行一次投放過多，常用常添，以防變質及揮發(fā)。精鹽、食糖、味精等要注重防潮，防污染，開餐結束后調味容器都應加蓋。
（2）食品原料在符合菜肴烹調要求的前提下，要充分燒透煮透，防止外熟里生，達不到殺滅細菌的目的。
（3）切配和烹調要采取雙盤制。配菜應使用專用配菜盤、碗，當原料下鍋后應該準時撤掉，換用消毒后的盤、碗盛裝烹調成熟后的菜肴。
在烹調操作時，試嘗口味應使用小碗和湯匙，嘗后余汁切忌倒入鍋內。用手勺嘗味時，手勺須清潔后再用。
�。�4）營業(yè)結束后，清潔用具，歸位擺放，清洗湯鍋，清理調料。
每日用洗滌劑擦拭清洗吸煙罩和灶面的油膩和污垢，做到衛(wèi)生、光滑、無油膩。清理烤箱、蒸籠內的剩余食品，去除烤盤內的油污，放盡蒸籠鍋內的水。
2、配菜間
�。�1）每日開餐前，徹底清理所屬冰箱，檢查原料是否變質。
�。�2）刀、砧板、抹布、配菜盤等用具要清潔，做到無污跡，無異味。
（3）配料、小料要分離盛裝，擺放整齊，配料的水盆要定時換水。需冷藏保鮮的食品原料應放置在相應的冰箱內。
�。�4）在開啟罐頭食品時，首先要把罐頭表面清潔一下，再用專用開啟刀打開，切忌用另外工具，避開金屬或玻璃碎片掉入。破裂的玻璃罐頭食品不能食用。
�。�5）配菜過程中，隨時注重食品原料的新奇度及衛(wèi)生情況，仔細配菜，嚴格把關。
�。�6）營業(yè)結束后，各種用具要準時清潔，歸位放置，剩余的食品原料按不同的'貯藏要求分離儲存。
3、冷菜間
（1）冷菜間要做到專人，專用具，專用冰箱，并要有紫外線消毒設備。防蠅、防塵設備要健全、良好。
�。�2）每日清理所屬冰箱，注重食品的衛(wèi)生情況，生、熟食品要分離放置。
�。�3）刀、砧板、抹布、餐具等用具要徹底清洗，消毒后再使用，抹布要常常搓洗，不能一布多用，以免交錯污染。
�。�4）要嚴格操作規(guī)程，做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等嚴格分開，不能混用。尤其在制作涼拌菜、冷葷菜時一定要用經過消毒處理的專用工具制作，防止交錯污染。
（5）在冷盤切配操作時員工應戴口罩。
�。�6）營業(yè)結束后，各種調味汁和食品原料要放置在相應的冰箱內貯藏，用具徹底清洗，歸位擺放，工作臺保持清潔、光亮、無油污。一些機械設備如切片機要拆卸清洗，徹底清除食物殘渣，以防機械損壞和設備污染。
4、點心間
（1）保證各種原料和餡料的新奇衛(wèi)生，定時檢查所屬冰箱。
�。�2）刀、砧板、面案要保持清潔，抹布白凈，各種花色模具、面杖，隨用隨清潔，以防面粉油脂等殘留物腐敗，而影響使用壽命和污染食品。
�。�3）營業(yè)結束后，清洗各類用具，歸位擺放。蒸籠鍋放盡水，取出剩余食物，用潔布擦盡油污和水分，清除滴入籠底的油脂�？鞠淝袛嚯娫�，取出剩余食物。清洗烤盤，擦干水分。清理灶面調料和用具，清潔灶面、吸煙罩。各類餡料、原料按不同貯藏要求分離放入冰箱貯藏
5、粗加工間
�。�1）刀、砧板、工作臺面、抹布保持清潔，準時清除解凍水池、洗滌水池的物料和垃圾，以防阻塞。
�。�2）購進的各類食品原料，按不同要求分類分離加工，對于簡單腐敗變質的原料，應盡量縮短加工時光和裸露在高溫下的時光。對于原料解凍，一是要采納正確的辦法，二是要快速解凍，三是各類食品的原料應分離解凍，切不行混在一起解凍。加工后的原料應分離盛裝，再用保鮮膜封存，放入相應冷庫待用。
�。�3）食品原料入冷庫后，應分類擺放在不同的食品架上，以便于取用。冷庫要準時清除地面的污面、積水，定時整理食品架，食物不得超期
存放。普通來說，當天需取用的原料應存放于冷藏庫（2℃～5℃），存放時光不得超過24小時，需儲藏較長時光的原料則應標明日期存放于凍藏庫內（—18℃～—23℃），原料取用時應遵從“先存先用”的原則，不得任意取用。
�。�4）各類食品機械如鋸骨機、刨片機、絞肉機、去皮機等使用盡畢后，應去除食物殘渣，準時清潔，使之處于最佳使用狀態(tài)。
(8)嚴禁在倉庫內亂放電源，臨時電線，臨時照明。 本管理流程自下發(fā)之日起試行。
管理規(guī)章制度 篇3
一、目的：
為加強保安隊伍的管理工作,保障本公司保安的工作有序運轉,監(jiān)督與管理好保安人員做好日常工作，確保公司人員與財產安全。明確保安隊長崗位職責，特制訂本制度。
二、適用范圍：
本制度適用公司的保安隊長
三、職責：
保安隊長負責保安隊伍的一切管理工作，負責監(jiān)督貫徹執(zhí)行公司的規(guī)章制度，負責公司上級對保安工作指令的上傳下達，落實布置安保工作，負責保安人員的`思想教育與訓練工作，提高并改善工作效率。
四、具體內容：
4.1建立正常的巡視制度并明確保安接待崗、宿舍崗的崗位職責，負責維護管轄區(qū)域內治安秩序，預防和查處安全事故，做好與相關單位的聯(lián)系聯(lián)防工作；
4.2熟知公司各區(qū)域樓層的安全設施、設備。制定各類突發(fā)事件的處理程序，建立和健全各項安全保衛(wèi)制度。處理各班次的突發(fā)事件，如火災、偷盜、打架等立即報警，并迅速與消防隊、部門聯(lián)系。
4.3根據(jù)所管轄區(qū)域的小和周邊社會治安情況，配備相應的保安人員，并對保安人員落實24小時值班制度的情況進行監(jiān)督和檢查；
4.4檢查管轄區(qū)域內有無妨害公共安全和社會治安秩序的行為,有無違規(guī)章制度的行為,并及時進行糾正,提出處理意見,跟進處理結果；
4.5保安隊長每天應加巡查力度與巡查次數(shù)，要求每天巡查打卡次數(shù)不少于4次。時刻密切保持與保安人員的通訊聯(lián)絡，每天不定時巡視管轄區(qū)域的安全工作與紀律工作，檢查各值班崗位人員的值勤情況并適時進行指導。保安隊長對保安崗哨堅持不定時的查崗及查夜，及時指出保安人員的工作失誤及不規(guī)范的行為。發(fā)現(xiàn)異常及突發(fā)事件需及時把起因、過程、結果饋給相關主管，隊長每日查勤必須檢查但不限于以下內容：
4.51保安儀容儀表；
4.52物件簽收事宜；
4.53人員、物品出入記錄；
4.54落實交接班的工作事宜；
4.6協(xié)調本部門保安和其他部門間的協(xié)調工作，提高安保工作效率，接待員工的投訴建議，協(xié)調處理各種糾紛和違紀行為；
4.7及時掌握保安人員的思想動態(tài)，定期召開隊務會議，做好思想溝通工作，并做好會議記錄。定期組織保安人員進行職業(yè)安全，思想道德和各類業(yè)務技能培訓，提高保安人員的工作技能；
4.8以身作則，親力親為，全面提高安全管理工作的質量。完成上級交代的臨時工作。
五、獎勵措施：
5.1對待工作盡心盡責，阻止公司財務被盜者；
5.2遇到有意外或突發(fā)事件，拼力搶救而減少損失者；
5.3維護公司的安全與利益，避免公司財務遭受重損失。
六、懲罰措施：
6.1不服從上級的管理安排，對待上級布置的工作有抵觸心理者，造成工作失誤，公司給予相關處罰30元/次；
6.2上班時間玩手機、看小說雜志、與人閑聊、接打私人電話，做與工作無關的事情，公司給予相關處罰30元/次；
6.3對違公司的規(guī)章制度的員工，不予制止視而不見者，公司給予相關處罰30元/次；
6.4因工作對員工言語粗暴無禮或故意刁難，而造成員工與保安發(fā)生的，公司給予相關處罰100元/次；
6.5工作期間睡覺、酗酒、賭博、玩忽職守等，公司給予相關處罰100元/次；監(jiān)守自盜者公司給予開除并交機關處理；
6.6工作期間保安人員出現(xiàn)異常情況而故意包庇、縱容下屬、知情不報，隱瞞上級者公司給予相關處罰100元/次；造成公司重損失的開除并交機關處理；
七、附則：
7.1本制度如有未盡事宜，隨時以公告、通知、通告等形式補充或修正；
7.2本制度自頒布之日起實施。
管理規(guī)章制度 篇4
1.目的：
為保證公司通信暢通，確保信息的及時傳遞，提高效益、減少失誤，制定本規(guī)定。
2.手機分類：
2.1公務手機：凡享有公司話費補貼或全額報銷話費的手機（含小靈通）。
2.2私用手機：凡屬個人購置、個人使用，公司不補貼話費的手機（含小靈通）。
2.3私有公用手機：凡屬個人購置，公司部分報銷話費的手機（含小靈通）。
3.手機使用：
3.1公務手機及私有公用手機必須從早上上班時間開始開機，至22：30前不得關機，休假期間亦然。如有特殊原因須在規(guī)定的`開機時間內關機的，須經主管領導同意。
3.2因工作性質的特殊性，行政部經（副）理、保衛(wèi)科（副）科長、儲運部經（副）理、車隊（副）隊長、小車司機須xx小時開機，不得關機。
3.3因工作崗位的特殊性，儲運部貨車司機從早上7：30開機，至23：00前不得關機。在外執(zhí)行任務的司機必須xx小時開機，不得以任何理由關機。
3.4生產一線工人上班時間不得攜帶手機（含小靈通）。
3.5非生產一線工人除公務手機及私有公用手機外，有必要在工作時間使用私用手機的人員必須提出書面申請，經部門主管審核、常務副總批準方可使用，否則上班時間手機（含小靈通）不得開機。
3.6除個別領取小靈通話費補貼的人員可使用小靈通進行公務聯(lián)絡外，所有領取手機話費補貼或全額報銷手機話費人員不得使用小靈通進行公務聯(lián)絡。
4.手機維護：
4.1所有公務手機及私有公用手機應保證在規(guī)定開機時間內電量充足，保障通信暢通。
4.2若因欠費被停機，應及時繳交話費于xx小時內開通。
4.3若手機丟失，應于xx小時內（如出差外地，應于回公司后xx小時內）購買新機、補辦sim卡并開通。
4.4手機發(fā)生故障（沒電、被停機、手機丟失等）期間，手機使用者應及時向行政部說明（下班時間通知總機轉告），并告知聯(lián)絡方式。
5.手機配備及話費補貼：
5.1特殊崗位人員使用之公務手機sim卡須歸屬公司所有。若為私人自購，公司以回購方式向私人購買，每個號碼xx元。若私人不愿出讓sim卡，則公司另配sim卡，且所有公務聯(lián)絡須使用公司配備的sim卡。
5.2凡經理級（含）以上人員及業(yè)務人員，公司未配手機者須自備手機，公司配給sim卡，以方便業(yè)務聯(lián)系。
5.3凡使用公司配備手機及sim卡的人員，須妥善保管，離職時需交還公司，如有遺失或損壞，須照價賠償。
5.4領取固定話費補貼人員若因公務話費增幅較大，經主管審批、總經理批準，可增補話費補貼。
5.5公司根據(jù)享受固定手機話費補貼的人員的階段性工作適當調整其補貼標準。
管理規(guī)章制度 篇5
一、 考勤制度
�。ㄒ唬�、考勤工作操作方法
1、各單位、各部門須安排專人監(jiān)視員工每日填寫《簽到表》，以此反響員工當天考勤狀況；
2、每月底最終一天，由辦公室將將《簽到表》發(fā)放到各部負責人；
3、分店各部門每月1日須依據(jù)本部上月《考勤記錄表》進展匯總，匯總后將《簽到表》和《考勤匯總表》、《考勤日志》一同上交辦公室，辦公室核實無誤后交人事部核發(fā)工資。
4、分店各部門每月1日須依據(jù)日常獎懲狀況將本部員工上月獎懲匯總，匯總后將《獎懲單》、《獎懲匯總表》一同交質檢部進展核實，質檢部核實無誤后上交人事部核發(fā)工資。
5、人事部每月須將員工考勤狀況和獎懲狀況進展分別記載，以便定級考評備查。
6、各部門考勤負責人必需每天建立考勤日志，辦公室、質檢部、行政經理將不定時抽查核實，一旦發(fā)覺特別，將根據(jù)《治理責任督察制度》直接追究部門第一負責人的治理責任，視為“較重過失”。
�。ǘ⒄埣賹徟�
1、請假必需提前以書面形式申請并供應相關證明。緊急狀況須電話請假者必需事后補寫假條。行政經理負責核實請假的真實性。
2、基層員工請假；二天以內（含二天）由本部負責人審批，二天以上五天以內由部門負責人批準后報行政經理審批方可，五天以上須逐級上報分店執(zhí)行總經理審批前方可。
3、分店治理人員請假：一天以內由分店行政經理審批；一天以上五天以內（含五天）逐級報經執(zhí)行總經理審批；五天以上十天以內（含十天）應逐級報經公司總辦備案，副總經理審批方可；十天以上應逐級報經公司總經理審批方可。
4、分店總經辦成員，三天以內由行政經理審批（行政經理由執(zhí)總審批）；三天以上七天以內（含七天）應逐級報經公司副總經理審批；七天以上應逐級報經總經理打算。
5、請假條必需逐級審批簽字后由部門負責人保存?zhèn)洳椤?/p>
6、經過審批的請假，可充抵本月規(guī)定的例行休假。超出例行休假者，扣除當日工資。
（三）、考勤處理
1、全部人員必需按時到指定地方簽到和簽退，并承受考勤治理者的監(jiān)視。否則其根據(jù)10元/次予以懲罰，因工作緣由未簽到（退）者，經相關領導證明屬實后，懲罰予以取消。
2、嚴格遵守作息時間，嚴禁遲到、早退。遲到或早退每分鐘基層員工（含領班）罰款一元，治理人員罰款二元；罰款超出當天工資者，按曠工處理。
3、曠工一天扣除三天工資，連續(xù)曠工三天或一個月內累計曠工五天以上者作為自動辭職處理。
4、未按規(guī)定手續(xù)請假或請假事由虛假者，其假期視為曠工�？记谥卫碚弑O(jiān)視不力或徇私舞弊者，擔當當事人同等的懲罰。
5、全部員工的臨時請假（如以小時計算的假期），四小時以內按半天計算；四小時以上按一天計算。
6、業(yè)務部門基層員工考勤由本部負責人治理，辦公室負責人監(jiān)視；治理人員考勤由所在單位辦公室治理，辦公室負責人按規(guī)定考勤。
7、每月底考勤治理者將相關人員的出勤狀況統(tǒng)計匯總后，連同假條轉交人事部門核算工資。
8、行政經理有權對本酒店治理人員的考勤及業(yè)務部門治理人員對基層員工的考勤工作失職現(xiàn)象做出處理：未按制度規(guī)定程序操作按《獎懲制度》對應條款處理；因治理不力帶來治理任何不良后果者，移交質檢部門按《治理責任督察制度》相關規(guī)定，報上級領導審批后執(zhí)行。
9、治理人員每月可享受四天帶薪休假，即平均每在職七天帶薪休假一天；基層員工每月可享受三天帶薪休假，即平均每在職十天帶薪休假一天；
10、各單位辦公室必需嚴格根據(jù)相關規(guī)定及相關制式表格開展本單位考勤治理工作。
二、證件胸牌
1、員工被錄用后，將發(fā)放胸牌，胸牌應隨時佩帶，酒店保安人員有權在店內隨時檢查。
2、員工在工作場所時，必需佩戴胸牌，以便來賓或有關部門檢查監(jiān)視工作質量。
3、員工應采善保管好證件和胸牌，若有遺失，應準時提出申請；經所在部門經理審核批準，到人事部補領，費用自行負責。
三、制服
1、酒店依據(jù)崗位需要協(xié)作員工制服，員工上崗必需按規(guī)定著裝、佩帶胸牌，非因工作需要員工不得在酒店之外穿制服。
2、員工應保持制服干凈。
3、員工應愛惜制服，如因疏忽或有意損壞，則需照價賠償。
4、員工下班后，必需把制服放回更衣室。
5、員工離職須交還制服，否則照價賠償。
四、員工更衣柜
1、員工須按使用更衣柜的細則常常保持衣柜清潔與整齊。
2、更衣柜隨時鎖好，員工不得將珍貴物品帶入酒店，如有遺失，酒店不擔當任何責任。
3、不得在更衣柜內存貯飲料、食品，不得放置危急及易燃、易爆、易腐、劇毒物品。人力資源部、保安部有權對員工更衣柜進展檢查。
4、不得私自加配鎖匙或私自更換更衣柜。
5、遺失更衣柜鎖匙，需照價賠償。
6、忘帶或喪失鎖匙需借用者，由員工填表請所在部門的'部門經理批準后向人力資源部借取備用鎖匙。
7、員工必需遵守更衣室治理制度。
五、員工食堂
1、員工須依據(jù)部門主管的安排，按時在酒店的食堂或指定地點用餐。
2、當班員工未經主管許可，不得在食堂或酒店指定地點以外地方用餐。
3、員工須遵守員工食堂的有關規(guī)定。
六、員工宿舍
1、依據(jù)工作需要安排員工宿舍。
2、員工入住宿舍必需按正常手續(xù)，聽從統(tǒng)一安排。
3、入住宿舍員工必需遵守員工宿舍治理制度。
七、安全檢查
1、員工上下班必需從指定的員工通道進出，并主動出示證件。
2、員工上下班離店必需主動協(xié)作酒店授權的保安人員檢查隨身攜帶的物品。
八、離職手續(xù)：
凡離職的員工必需到人力資源部辦理手續(xù)，交還酒店財產，包括勞�？ā⑿嘏�、制服、《員工守則》、工具、衣柜鑰匙、員工宿舍鑰匙及物品等。未能全部交還以上物品者，須按酒店規(guī)定賠償，否則酒店有權拒絕發(fā)薪并不發(fā)給任何離職證明。
管理規(guī)章制度 篇6
�。ㄒ唬�、嚴格遵守公司的考勤制度，不準遲到早退。
�。ǘ⒅b、談吐、儀表要得體大方。
（三）、要有團隊精神，主倡員工之間的團結合作理念。
�。ㄋ模�、每天要保持良好的心態(tài)，去開拓市場尋找市場。
�。ㄎ澹�、要以誠待人，與客戶要保持良好的關系。
�。ぷ饕袠O強的責任心，做事從公司的整體利益出發(fā)，不要把任何個人感情帶到工作中。
�。ㄆ撸趭^工作、積極開拓市場，為公司建立一個廣泛的網(wǎng)絡關系。
（八）、要熟悉市場、人工費、材料費及材料的品種、規(guī)格、用途等。
�。ň牛蛻粢闷胀ㄔ捔骼�.講出家庭裝修施工過程。
�。ㄊ�、尊重客戶合理化建議。
�。ㄊ唬�、對有意向的客戶要多講解，多了解客戶的需求，直到客戶滿意。
�。ㄊ�、接單后要積極配合設計師做圖、預算、施工。
�。ㄊ⒆龊檬┕ね戤吅蟮谋Ｐ薹⻊展ぷ�。
�。ㄊ模�、對待客戶要熱情、真誠，要讓客戶信賴、滿意。
�。ㄊ澹O開展市場調研，分析目標市場、把握市場。
管理規(guī)章制度 篇7
為了酒店來賓及員工的身心健康，掌握吸煙帶來的危害，營造文明、舒適、環(huán)保的公共環(huán)境，依據(jù)國家相關法律法規(guī)規(guī)定，酒店結合自身實際狀況，特制定無煙樓層管理制度如下：
一、酒店無煙樓層區(qū)域為禁煙場所，場所內禁止吸煙。
二、無煙樓層通道房號指示牌上及房門上增設無煙樓層標示，為確保無煙房的空氣質量，應留意通風換氣，確�？諝馇逅�
三、銷售、前臺應盡可能滿意客人對無煙房的要求或賜予相關指引，當支配客人入住和接受客人預訂時，應主動征詢客人，“先生/小姐，請問你需要無煙房嗎，”應盡量避開支配吸煙客人入住無煙房，增加設備損壞的風險和人員工作量。
四、客人進入無煙客房后，服務員應作溫馨提示。
五、無煙樓層顧客若要吸煙，只能在指定地點吸煙，指定地點應遠離不吸煙者，并在吸煙區(qū)張貼或懸掛準許吸煙的明顯標志，配置相應數(shù)量吸煙器具。
六、采納部門例會、班前班后會、新員工培訓等各種形式向員工進行宣揚，使其知道吸煙危害健康的'相關學問，從而樂觀協(xié)作禁止吸煙的有關規(guī)定。
七、酒店控煙監(jiān)督員每天不定時，每天至少一次，對各禁煙場所進行巡查，對禁止吸煙工作的落實狀況進行檢查、督導。
八、部門管理人員應以身作則，少抽煙、不抽煙，同時引導、關心部門下屬員工戒煙，使吸煙人數(shù)逐步下降。
九、客房全體員工有勸導來賓吸煙的責任和義務。
十、本規(guī)定從20xx年1月1日起執(zhí)行。
管理規(guī)章制度 篇8
一、醫(yī)院制定并執(zhí)行醫(yī)務人員手衛(wèi)生管理制度篇和手衛(wèi)生實施規(guī)范，配備有效、便捷的手衛(wèi)生設備和設施，為醫(yī)務人員落實手衛(wèi)生措施提供須要條件。
二、開展手衛(wèi)生工作的全員性培訓。使全部醫(yī)務人員強化無菌觀念和預防醫(yī)院感染的意識，掌控須要的手衛(wèi)生學問，掌控正確的手衛(wèi)生辦法，保證洗手與手消毒效果。
三、醫(yī)院感染管理部門強化對本機構醫(yī)務人員手衛(wèi)生工作的指導，提升醫(yī)務人員手衛(wèi)生的依從性。
四、凡醫(yī)務人員工作和活動場所的.水池旁必需配備洗手液和手消毒劑，張貼洗手辦法與洗手標志。工作人員在上班前、下班后、接觸患者前后必需舉行洗手和手的消毒。
附：洗手六步法（采納非接觸洗手裝置）
一、掌心相對，手指并攏，互相揉搓；
二、手心對手背沿指縫互相揉搓，交換舉行；
三、掌心相對，雙手交錯指縫互相揉搓；
四、右手握住左手大拇指旋轉揉搓，交換舉行；
五、彎曲手指使關節(jié)在另一手掌心旋轉揉搓，交換舉行；
六、將五個手指尖并攏放在另一手掌心旋轉揉搓，交換舉行；
七、須要時增強對手腕的清洗。
管理規(guī)章制度 篇9
為了樹立良好的企業(yè)形象，維護企業(yè)財物和員工的安全，特制定本制度，望保安人員仔細閱讀并遵照執(zhí)行。
一、適用范圍
本公司所有保安人員。
二、權責
管理部負責本制度的制定、修改，并監(jiān)督執(zhí)行；總經理核準執(zhí)行。
三、值班規(guī)定
1、各崗位保安應穿制服，保持儀容整潔、良好的精神狀態(tài)、態(tài)度和藹、認真負責；
2、熱情接待來訪人員，總經理、理事以及貴賓來訪時應敬禮問好；
3、督導員工打卡，按規(guī)定穿工衣，記載員工出勤情況；
4、堅守崗位，不擅離職守，因事離開崗位時必須有人代班，無關人員不得進入保安室；
5、值班保安嚴禁睡覺、看小雜志、酗酒、聽收音機等做與工作無關的事，監(jiān)守自盜。
6、不定時巡察廠內各區(qū)域，包括各樓層水、電源開關及倉庫物資，保證重要區(qū)域的安全，防止意外事件的發(fā)生；
7、廠內如發(fā)生民事糾紛，應及時勸阻和制止，并及時報告保安隊長或管理部處理；
8、保持保安室、公告欄、打卡機及廠門的清潔衛(wèi)生；
9、早上7:00打開寫字樓及辦公室大門，晚上等員工下班后上鎖；
10、加強對廠區(qū)、宿舍水電、消防設施的巡察，發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報告處理，對因工作失職，給公司造成損失者，追究當班保安責任。
四、門禁制度
�。ㄒ唬┤藛T進出管理
1、節(jié)假日及上班以外時間，如果公司生產部沒加班，保安應阻止員工進入生產部及倉庫，其它特殊情況須經相關部門審核登記方可進入；
2、員工上班時間出廠應持管理部開出的《員工外出準行條》，有攜帶物品時，須有負責人檢查，無放行條時，保安有權制止其外出。（特殊情況應記入值班記錄表備案）；
3、員工應自覺維護廠內及宿舍環(huán)境衛(wèi)生，保安有權制止亂扔果皮、紙屑等雜物垃圾的行為，包括在廠里邊走邊吃東西的行為；
4、被公司開除及離職人員，保安應憑批準后的放行條給予放行，并嚴格檢查其行李物品，嚴禁攜帶任何具有本公司標志的物品及其它公司財物，一經發(fā)現(xiàn)，立即扣留其所有物品；
5、外來人員因公入廠，保安應先幫其聯(lián)絡，征得受訪人同意，并先登記后放訪客進入；
6、上班時間，嚴禁私訪，若有特殊情況需部門主管同意方可在前門保安室會客，會客時間不得超過30分鐘。
�。ǘ┸囕v進出管理
1、本公司車輛進出，須登記進出時間和駕駛員姓名；
2、外來車輛入廠應在保安室登記，出廠時須持有有效人員簽名的《車輛出入登記表》。保安應嚴格檢查，攜帶本公司物品應由負責人在《貨物放行條》出廠貨物內容一欄上注明并簽字，值班保安將車內所載物品名稱、數(shù)量、型號與放行條核對，無誤后才予以放行；
3、所有車輛入廠后均應在指定地點停放，自行車出入廠門，必須下車推行。
�。ㄈ┪锲愤M出管理
1、員工及外來人員攜帶行李、包裹進出廠門時，須自覺接受保安的檢查與登記；
2、攜帶物料、加工零件、樣板或模具出廠，須有負責人以上審核，在《貨物放行條》攜帶物件一欄上注明，經核實無誤后方可出廠；
3、廠商來廠交貨，應先在保安室登記，由保安通知收貨人員接洽；
4、對人員、車輛所攜帶物件有疑問時，應及時詢問相關人員加以確認。
�。ㄋ模﹪澜M廠的'外來人員
1、攜帶易燃易爆及危險品的人員及車輛；
2、不明身份、衣冠不整的人員；
3、推銷產品及收購廢品的人員及車輛；
4、非洽談公務人員與車輛，或是洽談公務但拒絕登記檢查者；
5、來訪人員報不清受訪部門及受訪人員者；
6、來訪人員不能出示有效證件者。
�。ㄎ澹﹪澜M廠的公司員工
1、攜帶違禁物品者；
2、衣帽不整，上班穿拖鞋、短褲、背心者；
3、未經主管核準擅自帶客參觀者。
（六）嚴禁出廠人員、車輛及物品
1、人與車輛出廠時拒絕檢查者；
2、貨物出廠無放行條或所裝貨物與放行條不符合者；
3、外來人員雖有《貨物放行條》，但未經負責人簽核者；
4、員工上班外出，無《公司上班時間員工外出準行條》、《請假單》者；
5、員工出廠，攜帶物品，《貨物放行條》上無負責人簽核者；
6、員工攜帶物品有《貨物放行條》，但物單不符者。
�。ㄆ撸z查時應注意的事項
1、不可觸及人身；
2、主要是檢查有無公司產品、物料半成品或工作用具等公司財物為主；
3、檢查時要謙和有禮，避免引起被檢查人的誤會與反感，必要時婉言說明，并請諒解；
4、嚴禁有公報私仇、故意刁難等不妥行為。
五、突發(fā)事件的處理
1、遇火災、水災、臺見等自然災害時要積極救護，情節(jié)嚴重應迅速向有關部門和主管匯報，如遇臺見警報，保安人員應時刻準備著；
2、遇打劫、偷盜等危害廠區(qū)安全的行為，值班保安應迅速與保安隊長及其它保安聯(lián)系，并立即打當?shù)嘏沙鏊娫拡缶�，處理完畢后，應將事情經過詳細記錄在保安日志上，嚴重事件應當保護好現(xiàn)場；
3、員工之間發(fā)生糾紛或有不軌行為時，保安人員應及時勸阻，并制止事態(tài)的進一步發(fā)展，本廠員工與外廠員工發(fā)生爭吵、斗毆等行為時，應協(xié)助調解，并及時報告保安隊長處理；
4、員工發(fā)生急病或工傷時，應立即通知保安隊長和管理部，以便迅速安排廠車及時送往醫(yī)院治療。
六、工作交接
�。ㄒ唬┲蛋酄顩r交接
1、接時交接班，詳細了解上一班次值情況；
2、查看保安值班日志，檢查需交接的公文、信件和證件；
3、檢查來訪人員情況；
4、上級規(guī)定或寄存物品的轉交。
（二）警具、警械的交接
1、交接班時，仔細檢查對講機、警棍和充電器、手電筒的使用狀態(tài)；
2、接班后，警具、警械應隨身攜帶，不得交于無關人員玩耍；
3、接班時警具如有人為損壞（因公損傷除外），應追究當事人責任；
4、所有交接物品，應在當面交接時清點，檢查清楚，并詳細記錄于保安值班日志上，以保證遇緊急情況時能投入正常使用，否則，由接班保安負責。
七、查勤及巡邏
1、隊長對保安崗哨及人員要堅持不定時查崗查夜，及時糾正保安人員的不規(guī)范行為；
2、查崗查夜的時間由隊長自行安排，晚上不得少于2次；
3、在查看時發(fā)現(xiàn)有違紀行為，應及時記錄，作為考核的依據(jù)；
4、每日查勤情況應詳細記錄于查勤日報告上，次日交管理部審查；
5、查勤項目主要包括：保安儀容儀表；當班保安日志；物件簽收事宜，人、車、物出廠稽查；異常事件的處理；保安巡邏的內容等；
6、保安巡邏內容：員工衣著、穿戴及廠證佩帶；上班員工有無睡覺、抽煙、閑聊等違紀現(xiàn)象；員工的上下班打卡；滅火器位置掛放是否移動，壓力是否夠，有無超過有效期；消防栓是否供水，防火標志、疏散方向標志是否正確；消防通道是否暢通，作業(yè)現(xiàn)場有無隱患；水電設施是否正常，門窗安全及衛(wèi)生，有無其它異常情況。
八、工資薪金
1、保安人員的工資和公司其他人員的工資一起發(fā)放，都是每月______日，委托銀行轉賬至員工提供的工資卡中；
2、保安人員，考慮其特殊性，每人給予________元的補貼，保安隊長________元。
管理規(guī)章制度 篇10
一、幼兒園建立由園領導、后勤組長為食品衛(wèi)生安全主管領導負責制，配備專職或兼職的保健為食品衛(wèi)生安全管理人員。
二、幼兒園食堂在取得衛(wèi)生局發(fā)放的有效食品衛(wèi)生許可證后方可開辦。
三、幼兒園食堂需符合上級部門的規(guī)定創(chuàng)設合理、衛(wèi)生的食堂管理要求。
四、食堂員工必須每年一次定期體檢，并持有效的健康證上崗工作。平時應當接受衛(wèi)生知識培訓，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，搞好個人衛(wèi)生，工作前做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。
五、采購食品應當按照以下規(guī)定予以實施：
(1)食堂采購有后勤部負責，幼兒園指定送貨單位，保健員驗收，禁止三無食品、腐爛變質的食品進入廚房。
(2)采購原料必須做到無害無毒，不使用國家禁止使用的動植物及有礙人體健康的原料，不使用無商品名稱、廠名、廠址、生產日期、保存期等不符合國家《食品標簽通用標準》的食品原料。
(3)采購食品原料時必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證及產品檢驗合格證。不得擅自采購來歷不明的食品。杜絕加工銷售摻雜作假、以劣充好的偽劣食品，采購的原料須有專業(yè)人員驗收質量和數(shù)量，并做到每天一次性配好中餐、點心的原料。
(4)配菜中心的報價和自行采購的發(fā)票都必須寫明品種、數(shù)量、單價、金額。報價、發(fā)票應當與當天的菜單相符合。
(5)食品原料必須做到分類存放，生熟分開，并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工熟食品應當洗手消毒，佩戴口罩，使用售貨夾。
(6)加工蔬菜做到反復漂洗，避免蔬菜污染，預防引起食物中毒。
(7)生熟食品分開存放，每天留樣保存48小時，并標明時間，菜名，留樣人員等。生熟砧板要分開，擺放食品和廚具要規(guī)范、整潔、有序。
(8)所有食堂物品由食堂工作人員負責，做到安全衛(wèi)生，餐具、用具用后洗凈，用前消毒，消毒后要用紗布蓋好，并放在規(guī)定的.位置。
(9)食堂應有食堂工作人員保持衛(wèi)生、整潔、無異味、無蟲害、地面無積水、污物，垃圾桶隨時蓋嚴、并及時清理，定時進行大掃除。
(10)脫排油煙機和煙道要定期清洗，廚房必須配全消防器材。非食堂工作人員嚴禁進入廚房。煤氣要每天小查檢查，每周大檢查，用后及時擰緊開關。
六、飲水衛(wèi)生應當按照以下規(guī)定予以實施：
(1)提供給幼兒的飲水設備必須具有衛(wèi)生許可證。
(2)由總務處負責，保健室監(jiān)督，定期請專業(yè)人員做好飲水機內部消毒清洗工作。
(3)要求保育員每天對幼兒的保暖桶和水杯進行消毒，嚴禁使用隔夜水，做到早放晚收，保暖水壺要上鎖。
七、保健老師每天應認真做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作，一旦發(fā)現(xiàn)有腹瀉、皮膚發(fā)炎出膿等不適合工作的癥狀應讓其停止工作，回家治療。
八、廚房工作人員要將安全放在第一位，下班后將廚房的門鎖好，工作時間無特殊情況不準離開廚房，保證廚房有人，防止不法分子進入作案。
九、廚房倉庫、儲藏柜要及時上鎖，由專人保管鑰匙。
1、開放時間：每周一至周五（節(jié)假日除外）。
2、本健身房只對本校教職工開放（嚴禁未成年人入內）。
3、進入健身房前，請先換上干凈的"軟底鞋（或球鞋），為了您的身體健康與安全，穿皮鞋、高跟鞋者禁止使用跑步機、踏步器、電動單車。
4、愛護室內環(huán)境衛(wèi)生，健身房內不許吸煙、不帶零食、不亂扔垃圾、勿隨地吐痰；愛護健身房內地毯、墻壁衛(wèi)生等。
5、文明健身，禁止在健身房內赤裸上身。
6、勿高聲喧嘩，互愛互讓，相互關照，爭做文明運動者，營造健身房和諧、友好的氛圍。
7、愛護室內健身活動設施，安全規(guī)范地使用健身器材；禁止攜帶其他物品進入健身房；對故意損壞器材的按照原價賠償。
8、健身結束后，請將健身器械關閉、并將電源插頭放回原位，關好門窗。
9、請每位教職員工自覺遵守管理規(guī)定，鍛煉時如有疑問請咨詢有關管理人員，積極配合管理人員，共創(chuàng)和諧校園。
一、為貫徹公司《消防安全管理制度》，針對餐廳的環(huán)境特點，特制定本規(guī)定。
二、職工餐廳的消防安全責任人為餐廳負責人，負責餐廳消防工作的"督促檢查和組織開展消防安全教育。
三、餐廳內不得私接亂拉電源、電線，如確實需要，需報總公司批準，由機電課辦理，用后及時拆除。
四、餐廳內要留有足夠的通道，并保持暢通，不得堵塞。
五、對操作間內易燃氣罐、管路、接頭、閥門必須經常檢查，防止泄漏。發(fā)現(xiàn)泄漏時先關閉閥門，切斷電源并及時通風，嚴禁出現(xiàn)明火和啟動電源開關。
六、使用機械設備不得過載運行。
七、保證電源電路處干燥，防止因受潮而短路。
八、當日工作結束前，應檢查操作間內所有閥門、開關、電源是否斷開，爐灶是否有明火，確認安全無誤后方可離開。
九、煙道要每半年清掃一次。
十、熟練掌握消防器材的使用方法，消防器材要定點放置，定期檢查，保證完好有效，隨時可用。
十一、發(fā)現(xiàn)火災險情要積極撲救，并立即向企管部報告。
管理規(guī)章制度 篇11
1、員工使用的'一次性帽子手套剪刀每月發(fā)放一次。
2、禁止私自開小灶，偷吃等行為。
3、油煙機要每月進行一次清洗。
4、節(jié)約水電氣，禁止浪費。
5、檢查工具、用具情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報。
6、按崗位要求規(guī)范操作，保證質量。
7、值班期間保管好后廚物品，嚴禁無關人員進入后廚。
8、落實各項安全防范制度，確保后廚的設施、設備食品原料的安全。
9、柜內儲存食品擺放整齊，分類存放，每周至少清理一次。
10、上班期間不準隨意品嘗食物，不對食物打噴嚏、隨地吐痰、咳嗽、抓耳撓腮，不抽煙、不剔牙、不打哈欠、不扣鼻子、不嚼口香糖。
11、工作結束后將垃圾及時清倒，并將垃圾桶清洗干凈。
12、無“六害”(老鼠、蟑螂、臭蟲、蒼蠅、螞蟻、蚊子)，墻角無蜘蛛網(wǎng)。
管理規(guī)章制度 篇12
一、美術器材的裝備
1、根據(jù)配備目錄、學校具體情況和經費情況，配備美術器材。
2、配備美術器材應首先注意產品質量，器材應能滿足教學需求。
二、美術器材的.使用
1、根據(jù)教學計劃，使用美術工具由美術教師領用，用畢及時歸還。
2、按規(guī)定使用美術器材。
三、美術器材的管理和維護
1、美術器材必須設專人負責管理，無關人員未經管理人員允許不得進入美術室。
2、認真做好各類美術器材及資料收集登記工作，建立健全登記賬冊。
3、由管理人員負責編制美術器材添置配備計劃。
4、美術用品須全部入櫥，大件器材必須做好防塵、防潮工作。要分類存放、合理排序、定期維護保養(yǎng)。
5、除了美術教師備課以外，美術器材工具不得外借。
6、加強管理，切實做好防盜、防火安全工作。
7、工作時間盡量保證美術室的通風透氣，并經常檢查室內器材損壞情況。
8、消耗性材料應及時補充。
管理規(guī)章制度 篇13
一、通則
(一)總則
本章程規(guī)定本公司××營業(yè)部門(以下簡稱部門)的機構、權限、運作及處理等等相關事項。
(二)部門的業(yè)務范圍
本部門依照總公司營業(yè)部門的指示，在獨立營業(yè)計劃與獨立核算制度的原則下，負責指導管理所轄管的營業(yè)所，并負責轄管區(qū)域內的訂貨契約、收款及企劃開拓新客戶等相關的業(yè)務運作及業(yè)務處理。
(三)部門的所在地及稱呼
部門設于全國的各主要都市，在稱呼時各冠上該市名稱。
(四)重要事項的決定
部門的設置、改制、廢止，管理區(qū)域及經理的任免，皆經由董事會決議后執(zhí)行。
(五)規(guī)章的制定、修改與廢止
本規(guī)章的.制定、修改與廢止皆經由董事會決定。施行細則則由總公司營業(yè)部長決定。
二、機構
(六)部門的機構
部門設經理、經理之下設業(yè)務及事務二科，管轄區(qū)域內設營業(yè)所。
(七)營業(yè)所的設置、廢止
營業(yè)所的設置、廢止及店長的任免，由總公司營業(yè)經理經詢董事會意見后決定。
(八)管理者
部門可依情況需要，設副理及部門顧問。另外，科設科長，如情況必要可設科顧問及股長、主任。
(九)特別回收科的設置
部門可依情況需要，設置特別回收科。
(十)營業(yè)部的組織
營業(yè)所由店長、業(yè)務主任、事務主任、內勤職員、外勤職員及業(yè)務人員等成員構成，人員數(shù)目另行規(guī)定。營業(yè)所可依情況需要，設置副店長。
(十一)經理的職務范圍
經理所負責的職務范圍如下：
1、企劃、指示營業(yè)方法。
2、經常調查、聽取營業(yè)情況的發(fā)展以決定營業(yè)方針。
3、聽取部內及營業(yè)所的業(yè)務報告，并隨時監(jiān)視業(yè)務實況。
4、裁決部內的人事。
5、舉行業(yè)務上的磋商會議。
6、排除業(yè)務上的困難。
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