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春卷優(yōu)秀作文

時(shí)間:2024-08-12 16:11:56 優(yōu)秀作文 我要投稿

春卷優(yōu)秀作文[集合]

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的春卷優(yōu)秀作文,歡迎大家分享。

春卷優(yōu)秀作文[集合]

春卷優(yōu)秀作文1

  春天來了,最受歡迎的美食,一定非春卷莫屬了吧!接下來,我告訴大家,一種特別好吃的春卷。

  在三亞我們住的酒店的餐廳中,我和往常一樣去早餐廳吃早飯,和往常一樣拿著盤子到處閑逛。

  但是,有一股香味吸引了我!那是什么?我走近一看,原來是春卷!

  于是我拿起夾子,夾了一個(gè)在盤子里。

  我立馬回到座位上,拿起春卷,咬了一口,“咔嚓”一聲,春卷上多了一個(gè)月亮!啊,實(shí)在是太好吃了!

  里面有肉末,還有各種各樣的菜混在一起,味道可好了;匚读艘幌拢稍稍帶點(diǎn)兒甜味兒。

  我忍不住又去拿了幾個(gè),可我萬萬沒想到,里面的.餡兒還不同,里面有白菜,有蔥,有芹菜,有肉……

  各有各的味道,各有各的口感。我最喜歡的還是蔥加肉的,因?yàn)槭[壓住了豬肉的腥味兒,又起到了調(diào)味的作用。而肉呢,是新鮮的,又是豬腿上的活動(dòng)肉,它們配在一起,簡(jiǎn)直是天衣無縫!

  我又有了一個(gè)新想法,我端了一杯牛奶,又拿了一個(gè)春卷。用春卷蘸著牛奶吃,簡(jiǎn)直太好吃了。

  牛奶那股濃郁的味道,加上美味的春卷。!這味道我都難以描述了!真可以說是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回食”!

  我推薦,還不如你們自己來嘗呢,你們趕快來這里嘗一嘗吧!

春卷優(yōu)秀作文2

  吃著那春卷,心中滿是滿足與感動(dòng)?匆娝麧u漸遠(yuǎn)去的身影,頓時(shí)一陣暖意涌上心頭。

  那天下午,我因?yàn)樯≡缭绶帕藢W(xué)。突然間一陣響亮的叫賣聲在我耳邊響起:“買春卷皮嘍,好吃不貴,二十元一包!”

  我轉(zhuǎn)頭向聲源望去,只見一位老人站在推車前,一邊做著春卷,一邊叫賣著。

  他個(gè)子不高,那頭黑發(fā)里夾雜著數(shù)根白發(fā),濃密的眉毛下的那對(duì)眼睛流露出深沉與慈愛,深深的眼袋和眼角的魚尾紋飽受著歲月的洗禮和磨練。

  出于好奇,我放下書包,靜靜地看著他做春卷。

  他左手拿著勺子,熟練地從身旁的塑料桶里舀出一勺面漿,往面前刷好油的平底鍋中央倒上一勺。只聽“呲啦”一聲,那面漿快速地向鍋邊流去,不一會(huì)兒便止住了“腳步”,春卷皮的底層也就定了型。

  他放下勺子,右手拿起一塊面團(tuán)在身前的水桶里蘸了蘸,然后在手里來回顛著。那面團(tuán)如同游樂場(chǎng)里頑皮的孩子,在氣墊上來回跳躍。由于他已經(jīng)做過很多張面皮了,所以這動(dòng)作他看也沒看。

  那面皮快熟了,陣陣香氣從鍋中飄了過來,讓人口水直流?擅乐胁蛔愕氖悄敲嫫ど暇尤挥袔讉(gè)疙瘩。那老頭皺了皺眉,突然他右手一沉,那手中的面團(tuán)的一頭從手里落下,落在了皮上,粘起了一塊面疙瘩。

  他這樣來回做了幾次,直到面皮出鍋。

  他發(fā)現(xiàn)我在看他,便抬起頭來沖我一笑,露出了一排泛黃的牙齒,然后用柔和的語氣對(duì)我說道:“小弟弟,覺得有趣?要不嘗一嘗,這春卷剛出爐,熱乎著呢。我這還有點(diǎn)拌好的餡料,夾著可好吃了!”

  話音剛落,他便從推車?yán)锬贸鲆慌栌冕u油拌好的萵筍絲。

  我有點(diǎn)害羞,頓時(shí)不知如何是好?煽粗钦T人的春卷皮和萵筍絲,我還是抵擋不住誘惑,上前接過面皮吃了起來。

  當(dāng)我一口咬下去時(shí),那溫?zé)岬拇壕砥ず湍菐еc(diǎn)點(diǎn)涼意的'萵筍絲頓時(shí)讓我對(duì)春卷的喜愛又進(jìn)了一分。

  “真么樣,好吃嗎?”他看著我,眼里充滿了期待。

  “好吃!”我嘴里包著春卷,滿足地回答道。

  他微微點(diǎn)點(diǎn)頭,然后從身旁拿出了一塑料袋的春卷遞給我,眼里透著慈祥:“你要是喜歡吃就拿著,我不要你給錢!

  我接過袋子,正準(zhǔn)備給他道謝時(shí),突然,他急忙收拾好車子,對(duì)我說出了最經(jīng)典的四個(gè)字:“城管來了!”

  話音剛落,他便推著車子匆匆離去。

  一陣微風(fēng)吹過,幾只麻雀從頭頂飛過,留下兩聲“吱吱”的叫聲,街頭樹上的新芽顯得無比稚嫩。剛剛春卷的味道還在舌尖回蕩,看著手中的春卷皮,望著那位老人推著車漸漸離去的背影,心中滿是溫暖和感動(dòng)。

春卷優(yōu)秀作文3

  我期盼已久的春節(jié)終于來到了!春節(jié)春節(jié),怎么能沒有春卷呢?于是,在媽媽的引導(dǎo)下,我這個(gè)一年從來沒碰過春卷的人開始跟媽媽學(xué)做春卷了。

  我看著媽媽把黃芽菜拿出來,又一片一片地掰掉黃芽菜的.葉子,懵懂地問:“這是干嘛?”“這是在做餡!蔽易屑(xì)地觀察著,媽媽先把黃芽菜的葉子掰下來,再把葉子撕成一絲一絲的,然后放進(jìn)鍋把面粉、黃芽菜和肉絲全部炒熟,餡就做好了。

  開始做春卷嘍!

  媽媽先讓我看她示范一遍。我認(rèn)真地看著,媽媽先把一些餡放在春卷皮的中央,弄成條形,再把春卷皮往上一卷,然后兩邊向內(nèi)翻起來,在往上卷幾圈,一個(gè)春卷就做好了。

  看著媽媽三下兩下就做好了春卷,我以為做春卷肯定很簡(jiǎn)單。于是自己也學(xué)著做了起來。可是,情況沒有我想得那么好。我不但沒做成春卷,反而把餡弄得亂七八糟。看來,還是需要媽媽手把手教。〗(jīng)過媽媽的反復(fù)指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了做春卷。你瞧,一個(gè)個(gè)“春卷寶寶”在我手下誕生了!接下來,就等著媽媽炸好春卷后開吃了!

  香噴噴的春卷出爐了!吃著自己包的春卷,我的心像吃了蜜一樣甜,仿佛自己包的春卷是世界上最好吃的。我們?nèi)胰艘埠芨吲d,他們總是一邊吃,一邊說:“這真是世界上最好吃的春卷!”

  正如克雷洛夫所說,“用勞動(dòng)換來的面包才是最香甜的”!

春卷優(yōu)秀作文4

  過年啦!過年啦!家家戶戶都盼著過年,一家人其樂融融,我家也不例外。這不!從廚房里傳來一陣陣濃濃的香氣,一聞到這香氣,嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷,寓意是在新的一年里能夠吉祥如意,消災(zāi)去難。我一溜煙地鉆進(jìn)廚房,“外婆!我來幫你!”外婆笑了笑,摸摸我的頭“好!快去洗下手,外婆教你包春卷。”

  桌子上的春卷餡是各種各樣的好料!有綠油油的蒿菜,淡黃的豆芽,新鮮的肉沫,冬筍豆腐丁,看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一張張撕開,“可不能撕破了哦!再把料鋪在春卷皮的中間, 慢點(diǎn)慢點(diǎn),這餡可不能放多了噢,皮容易破,但放少了也不好吃……”外婆一邊說一邊加料還不放心地瞧瞧我這里,我學(xué)著外婆的樣子將春卷皮仔細(xì)地卷起,左右兩端折攏,生怕春卷餡會(huì)漏出來似的,最后還要沾點(diǎn)清水使它粘住,這樣炸的時(shí)候就不會(huì)散開。終于,毛雯睿手工版第一個(gè)春卷誕生了,哈哈!看上去好像一個(gè)鼓鼓囊囊的胖枕頭!外婆包得飛快,不一會(huì)兒包了一大盤,我這才包了五個(gè),看樣子這手藝活還真是熟能生巧呀!

  春卷可以直接吃,油炸吃更香。外婆拿出了新買的空氣炸鍋,接著在春卷上刷上薄薄的一層油,放進(jìn)炸鍋設(shè)置好時(shí)間就行了。我記得以前每一年,外婆都是開著油煙機(jī)站在油鍋前手工炸。“外婆,沒想到你還挺與時(shí)俱進(jìn)的么!”外婆呵呵的笑道: “那是!這可是我在電視購物上買的,現(xiàn)在科技先進(jìn),空氣炸鍋更方便更健康……”15分鐘后,一盤金燦燦的春卷出爐了,我迫不及待地咬上一口,又香又脆,果真好吃!現(xiàn)在的.科技發(fā)展真快呀!它給我們的生活帶來了極大的方便,當(dāng)然,還有一個(gè)最重要的原因是這可是我親手包的噢!

春卷優(yōu)秀作文5

  春卷,北方叫春餅,南方的稱呼更加斯文,叫春卷。立春吃春卷,由古代立春之日食用春盤的習(xí)俗演變而來。

  春天萬木復(fù)蘇,陽氣升發(fā),食春卷正好體現(xiàn)了“順勢(shì)而為”的養(yǎng)生觀。杜甫“春日春盤細(xì)生菜”、陸游“春日春盤節(jié)物新”的詩句佐證了春卷自古以來的流行。而李時(shí)珍則把春卷的內(nèi)容概括得更詳盡:“以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜,雜和食之,取迎新之意,謂之五辛盤!逼溟g的五樣蔬菜都具辛葷之味,春天食用后能輔佐人體升發(fā)五臟之氣,而且在大魚大肉后特別解膩,助人滌腸胃,振奮精神。

  春卷是一道尋常小吃,但吃到刻進(jìn)記憶里的春卷卻已久遠(yuǎn)。小時(shí)候,小伙伴們常常在鋪滿青石板路的老街上捉迷藏,街道兩旁有剛剛冒出骨朵兒的紅梅,而街沿和地上則散落著除夕炮仗燃放后的紙屑,似乎還含著淡淡的`硝煙味和隱隱的歡鬧聲,而跑到街口時(shí)就會(huì)看到始終保持一個(gè)姿勢(shì)正在做春卷的王奶奶。

  王奶奶已是很有些年紀(jì)的人了,最令人印象深刻的是那雙小腳,小到就像我們的巴掌似的,卻一點(diǎn)也不妨礙王奶奶的靈活?匆娢覀円粠托『⑾衩鄯湟粯语w過來,手上捏著一分又一分的壓歲錢,王奶奶便知道,這幫小饞蟲又要打牙祭了。

  遞上一分錢,王奶奶會(huì)笑瞇瞇地做出兩只春卷。只見一大盤已事先切好的紅、白蘿卜絲,刀工細(xì)到每根蘿卜絲晶瑩發(fā)亮。用筷子把蘿卜絲夾到薄薄的面皮上,輕輕一裹,一只乖巧的春卷即刻完成。然后澆上少許熟油辣子,再佐以醋、芝麻、少許醬油和芥末。又脆又香又酸又辣,芥末沖得淚花打轉(zhuǎn),而藏在心窩子下面的胃卻十分舒坦。如果吃完了站著不走,王奶奶會(huì)憐愛地為每個(gè)孩子再送上一只春卷。

  春卷的素餡需要刀工,而制作春卷皮更要靠功夫。我們有幸見識(shí)過王奶奶制作春卷皮的過程:先把面用水調(diào)成稀糊狀,而另一邊則把平底鍋在爐子上燒燙,用手把糊狀的面團(tuán)抓起,順勢(shì)往平底鍋上一掃,不消兩三秒,一張手掌大的春卷皮即告完成。很多時(shí)候,王奶奶會(huì)一邊攤春卷皮,一邊唱一些兒歌,比如:“二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,推麥谷;二十八,把面發(fā)!被蛘撸骸笆拇笸氪螓u面,十五家家鬧元宵,打春要吃春卷炒雞蛋。”總之?dāng)偞壕砥な且粋(gè)手工活,靠的是感覺,攤出的皮越薄越好,直到薄如紙張透明,這樣裹出的春卷才特別入味。

  多年以后,每到春節(jié)前后,我眼前似乎總看到一個(gè)老婆婆勤勞的身影,耳畔也不時(shí)響起那一句句長(zhǎng)長(zhǎng)短短的兒歌,于是我就知道,吃春卷的時(shí)候,春天已然來臨。

春卷優(yōu)秀作文6

  《“金黃迷你枕”》

  嘿嘿,看到這個(gè)題目大家會(huì)不會(huì)以為我是要做玉米、饅頭呢?那就是大錯(cuò)特錯(cuò)了!我要做的可是稍微有些難度的春卷喔!

  臨近春節(jié),我們迎接春節(jié)的方式可不是接財(cái)神,而是做春卷。讀一讀,春卷春節(jié),是不是很般配?哎呀,先不說了,我可還要去做春卷哩!

  我聞著已經(jīng)調(diào)好的餡兒,使勁一嗅,濃郁的香味撲鼻而來,刺激著我的味蕾!鞍⑻纭蔽沂謱擂蔚男α耍遣皇怯行┨珖辶税∥野抵新裨棺约憾侵械摹昂贸怨怼,開始制作我的最愛春卷。

  我坐下把搟好的面團(tuán)揪下一團(tuán),在手中盡情揉捏,一看它那不情愿的樣子,我便使出了殺手锏,嘿嘿,就是用十分力氣,滿血揉捏。我霸氣暗想:哼,不聽我的話會(huì)死的很慘滴。接下來將剛才讓我丟盡顏面的餡兒放入春卷之中,我也十分實(shí)在,一勺、兩勺,再來半勺,當(dāng)我正信心滿滿的將春卷完成時(shí)卻猛然發(fā)現(xiàn)好像實(shí)在的'有些過,春卷怎么也合不上。僵持半天,我用筷子一搗一搗,本以為它會(huì)像老實(shí)的餃子那樣服氣的“舉白旗”,可它卻像個(gè)倔強(qiáng)的孩子那樣不肯認(rèn)輸,一氣之下的我找來了高手姑姑,姑姑一看,噗嗤一笑,說:“哎呀,你包的可一定要自己吃,我吃了保不準(zhǔn)兒會(huì)噎住!”

  快活地談笑中,春卷下鍋了,一陣陣“噼哩啪啦”的響聲,我貪婪的吮吸著春卷的的濃香。這香味隱隱約約讓我想起了墻角盛開的臘梅。出鍋后,在盤子里有序排列著的春卷猶如一個(gè)個(gè)小金枕,在向我俏皮眨眼的同時(shí)誘惑我:“我可是很美味的的喔!”我禁不住它的誘惑用手拿起一個(gè)金枕,咔嚓咬了一口,金黃酥脆,脆脆的外殼讓人想再咬一口,而下一口又迎來了餡兒的獨(dú)有口感,不一會(huì)兒,一個(gè)春卷被我給收服了。

  中華美食文化博大精深,令人嘆奇,而這小小的金枕也帶給我無窮的樂趣。

春卷優(yōu)秀作文7

  你若要問我年夜飯最愛吃什么?我一定會(huì)回答你:春卷!可不要小瞧春卷,它包住的可是滿滿的春天,因?yàn)槲壹掖壕砝锇氖撬j菜。辛棄疾有詩曰:“春入平原薺菜花,新耕雨后落群鴉!卑阉j菜帶回家,就是把春天帶回家,把人們的憧憬和希望都帶回了家。

  寒假去鄉(xiāng)下大姨家,我過了一把摘薺菜的癮。地里的薺菜泛著綠,翅膀似的葉片大而厚,像花兒一樣鋪開。也許還未完全到季節(jié),薺菜太難找了,剛發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)兒“情況”,卻又是一個(gè)陷阱。我學(xué)著大姨的樣子,左手抓住葉柄,右手用小刀鏟起根部。大姨的手輕輕一彎,再稍稍一拉,就把薺菜拔了出來。我卻笨手笨腳的,有時(shí)把葉子弄得“四分五裂”;有時(shí)怎么也拔不出來,只得兩腳開立,弓著腰,像拔河一樣。這可倒好,還沒拔出,我就摔了個(gè)“肚朝天”。抬眼望去,田野山邊、山澗小溪、蜿蜒山路間,隱約綻放著幾點(diǎn)紅梅。一陣微風(fēng)拂過,雖是寒冬,我卻感到心中暖暖的春意。

  拿著一筐薺菜和大姨養(yǎng)的雞鴨魚肉,我們回到杭州,這可是年夜飯的重頭戲啊!奶奶先將薺菜焯一下,然后把薺菜、豆干和豬肉切成丁,再用油翻炒一下薺菜和豆干,出鍋后,讓它冷透。包春卷,是我們家的“集體項(xiàng)目”,大人們忙活,還時(shí)不時(shí)拉拉家常,我們孩子就負(fù)責(zé)偷吃啦!一陣專屬于家的味道彌漫而來,讓人倍感親切。我毫不示弱,想去包春卷。我小心翼翼撕開一張春卷皮子,放在案板上攤平,舀了一大勺餡放在春卷皮上,先把下面的皮折上來把餡包住,再一點(diǎn)一點(diǎn)卷起來,接著把兩邊的皮往中間折,最后把剩下的`皮都卷起來。我正得意著呢,春卷突然咧開了“嘴巴”!肮贝壕硐袷窃诔靶ξ。奶奶似乎看透了我的心思,走上前:“儀儀,你的餡放得太多了,自然會(huì)脹開來,奶奶來給你包一個(gè)!蹦棠搪槔?cái)傞_皮,舀上餡,三下五除二,就包好了一個(gè)小巧玲瓏的春卷。佩服佩服,姜還是老的辣!

  “吃春卷嘍!吃春卷嘍!”春卷的皮換上了金黃色的“禮服”,豬肉和豆干融合了薺菜的清新,薺菜則更加細(xì)膩潤(rùn)滑,唇齒留香。

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