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年夜飯優(yōu)秀作文【匯編15篇】
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的年夜飯優(yōu)秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
年夜飯優(yōu)秀作文1
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯，是除夕的`重要活動之一。中國的百姓家庭對年夜飯極為重視，飯前往往要祭供祖先，還要燃放鞭炮。
大年三十，每個人都在家里和自己的家人歡聚一堂，姑媽一家也來到我們家吃年夜飯。爸爸、母親和姑媽在廚房里洗菜、切菜、炒菜忙得熱火朝天，爺爺和姑爹則在準(zhǔn)備碗筷，只有我和哥哥在悠閑地玩著電腦。
過了不久，隨著母親的一聲：“來來來，吃年夜飯了�！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊，有：羊肉串，雞腿，清蒸魚……，我一看了就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮，我們就開吃了。我一開始就“占領(lǐng)了”一個大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因?yàn)檫@些菜太好吃了。過了一會兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。
我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的，談?wù)撨^去一年所發(fā)生的難忘的趣事和新年里大家的愿望。
年夜飯優(yōu)秀作文2
年夜飯是除夕當(dāng)天晚上吃的飯，里包含了祝福與親情。年夜飯的菜各式各樣的，也是很有特色的，比如：餃子里包硬幣，吃到硬幣的人今年會發(fā)財(cái)；做一條魚，象征著年年有余；做一道紅燒獅子頭，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓；一盆湯，象征著和和美美……
大年三十我們來到全聚德，里面的人可真多呀，家家歡聚一堂，齊樂融融。過年，固然年夜飯是很重要的，不能馬虎。按順序一樣先是酒水、涼菜上桌：花生米、瓜子、鹵蛋、鹵肉……應(yīng)有盡有，大家邊吃邊談：嘮嘮家常，聊聊趣事。待熱菜上來之后，便開始了開飯前的禮儀——敬酒。敬酒是飯桌上的老傳統(tǒng)了，為了表達(dá)對老人的敬意，舉杯祝福，再說上幾句祝語，被敬者的心中總是暖暖的。這時(shí)候，將杯子里的飲料或茶酒一飲而盡，便笑聲連連，大聲叫好。熱菜也很豐富：有四喜丸子、炸金槍魚、炸紫薯?xiàng)l、油燜大蝦、清蒸大閘蟹……哇！還有我最喜歡吃的烤鴨。這烤鴨可有說道，得看他正不正宗。聽姥姥姥爺說，這全聚德的烤鴨是非常正宗的.。吃烤鴨還得分步驟：首先是“入口化”，也就是鴨皮。但是是這個鴨皮可不一般哦，它特別酥脆，油油的、香香的，入口即化，簡直是人間美味，讓人看見就垂涎三尺。讓后是鴨肉和薄面餅，要將鴨肉蘸上甜面醬再與蔥和黃瓜一起卷入薄面餅里。松松軟軟，又甜又香，味道就別提了。舅舅還逗我說：“亮亮，快看！肉！肉！”我便像一只饑餓的獅子一樣“撲”了過去。我看著香噴噴的烤鴨，高興得眉開眼笑，舌頭來回舔著嘴唇。我揮舞著飯盆，不停地亂蹦亂跳。我盛了滿滿一大碗烤鴨，狼吞虎咽地吃起來。吃的時(shí)候，我嘴角的汁液還不停地往下掉，他邊吃邊含混不清地說：“真不錯!嗯!太美味了!”家里人誰都知道我是“見著肉，吃了沒夠”的主。最后一定要喝一碗鴨湯，要不然你的 “鴨宴”就不完整了。
年夜飯總是最快樂的，因?yàn)槭谴蠹乙黄鸪缘囊活D飯，又高興又熱鬧……
年夜飯優(yōu)秀作文3
今天晚上是除夕夜，還沒到晚上，爸爸、媽媽、我還有些長輩就早早地在廚房里開始布置團(tuán)圓飯了。大家有說有笑，忙得不亦樂乎。
我們準(zhǔn)備的“菜單”是：土豆絲、雞湯、紅燒肉、炸帶魚、炒蒜苗、水果拼盤、四腮鱸魚等，還按照爺爺奶奶的鄉(xiāng)村口味安排了幾個味兒清淡的：白菜粉皮、蘑菇湯……“菜單”排完后，大家就熱火朝天地做了起來。排桌子、搬椅子、鋪?zhàn)啦�、掃地、布置場景等都是我的“任�?wù)”，還有擺水果拼盤，也是我最拿手的一個：我先將蘋果切塊，排成一個漂亮的菊花，后再將草莓放在上面當(dāng)點(diǎn)綴。再將一個個可愛的圣女果切成小花的形狀擺在一周。媽媽還將生菜葉擺上，多了一份清新，花兒就不再那么壓抑了，真是太完美了！忙完了這些，菜也都炒好了。我們各就各位，圍在餐桌前，等待夜幕的降臨。
暗夜?jié)u漸罩上天空，屋外沸騰的'人群漸漸平息下來，一切都是那么的寧靜，忽然之間，又有一股熱情涌上人們心頭，歡聲笑語從四面八方傳來，我站起來，舉著酒杯，向在座的長輩都敬了一杯！啊，能和家人團(tuán)聚，一起吃團(tuán)圓飯，多么美好、幸福！
年夜飯優(yōu)秀作文4
夜幕漸漸降臨了，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的小孩子一樣，再一閃一閃地眨著眼睛，正在貪婪地觀看著人們合家團(tuán)圓的熱鬧場面。今天是除夕之夜，家家戶戶張燈結(jié)彩，燈火輝煌。大街小巷，爆竹聲聲。
今年過除夕再我們家。傍晚時(shí)分，我們?nèi)胰藝谧雷优�，開始就餐。老爸老媽兩位大廚還在廚房里忙得不可開交。我們坐在一起談笑風(fēng)生。不一會兒，一碗碗美味可口的佳肴就陸續(xù)上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚、紅燒龍蝦……真是令人垂涎欲滴。四周張張笑臉，碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂。望著姥爺姥姥那高興勁兒，我便和姐姐端著雪碧一起走到姥爺姥姥身邊干杯，并異口同聲地說：“祝姥爺姥姥新年快樂，身體健康，福如東海長流水，壽比南山不老松！”這時(shí)，全家人都情不自禁地笑起來。姥爺姥姥更是樂得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結(jié)束了。
一吃完晚飯，我們幾個小孩子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去了。立刻，我們周圍便成了煙花爆竹的世界。煙花五彩繽紛，爭奇斗艷，把節(jié)日的`夜空裝點(diǎn)成美麗的大花園！有的像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又慢慢落下來；有的像秋菊、月季，萬紫千紅，千奇百怪；有的像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時(shí)像炸開了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，好似響徹云霄的交響樂。真是動聽極了！
那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象征著我們祖國的錦繡前程嗎？
年夜飯優(yōu)秀作文5
今日是除夕夜，家家戶戶都要吃年夜飯，看春晚。你瞧！我家的餐桌上已經(jīng)擺上了香噴噴的飯菜，我迫不及待地來到了餐廳，那些菜肴真讓人流口水。這年夜飯當(dāng)然少不了我們最愛吃的餃子，說時(shí)遲，那時(shí)快，一大盤餃子就端到了餐桌上了。我想：“這下我有口福了！”
我大口大口地吃著餃子和飯菜，突然，我的牙被什么東西給擱到了，拿出來一看，里面居然有一顆糖！我想：“必須是媽媽放進(jìn)去的'。因?yàn)閮H有媽媽每次包餃子才會把一些稀奇古怪的東西放到餃子里。去年吃年夜飯她就把一顆腰果放到了餃子里面�！笨墒撬秊槭裁匆烟欠胚M(jìn)去的呢？一大堆的疑問從我的腦袋里浮現(xiàn)。我走到廚房看到了正在包餃子的媽媽，我對媽媽說：“為什么您要把糖放到餃子里？”媽媽說：“把糖放到餃子里是代表甜甜蜜蜜。”此刻我最終明白媽媽為什么把糖放到餃子里面的原因了。
我覺得媽媽做的事情一向都是好的，所以你只要看到媽媽正在為你做家務(wù)，你必須要上前去幫忙你正在勞動的媽媽，不要讓她太辛苦哦！
年夜飯優(yōu)秀作文6
在大人們的忙忙碌碌中，在我們小孩子的急迫期盼中，寒假生活過得可真是快，轉(zhuǎn)眼就趕到了二OXX年農(nóng)歷的最后一天，明天就是我國最隆重的節(jié)日—春節(jié)，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送舊的一年，喜迎新的一歲，在除夕夜，不管有什么事，家人都要團(tuán)聚在一起吃團(tuán)圓年夜飯。吃罷團(tuán)圓年夜飯，就是我們最開心的時(shí)候，大人們通常在歡樂的春節(jié)晚會中守歲，而我們要用鞭炮和煙火來迎接新年的到來。下面，就來看看我家除夕夜的景象吧！開始吃團(tuán)圓年夜飯了，一家人圍坐在一起，媽媽用大盤子端來了熱氣騰騰的餃子，然后分別盛了十個餃子放在每個人的碗里，大家都緊盯著自己的小碗，我心里也在默默地祈禱，你大概不知道這其中的秘密吧，原來每年的團(tuán)圓年夜飯的餃子中都要包上一枚喜錢，誰要是吃到了，就預(yù)示著今年運(yùn)氣大好，一順百順。其實(shí)都是一家人，誰吃住都是全家的福！我小心翼翼地吃著自己碗里的'餃子，一個，又一個，我的眼不時(shí)悄悄地觀注著大家，大家誰也不作聲，唉，只剩下最后一個了，突然，“卡嘣”一聲，我的最后一個餃子給我?guī)砹四蟮南策\(yùn)，我快樂極了，舉著碗向爸爸媽媽炫耀著，歡呼著，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我來年身體安康，學(xué)習(xí)更上一層樓！
吃過團(tuán)圓年夜飯，就開始放煙火了。我拿出最大的“梨花鍋?zhàn)印迸d奮地來到大街上，用打火機(jī)點(diǎn)燃，剛一眨眼，只見，煙花直沖天空，伴隨年呼呼的響聲，煙花越來越高，那壯觀的景象，可真是火樹銀花不夜天啊！
響亮的鞭炮聲打破了夜的寧靜，耀眼的禮花在空中閃閃爍爍，把天空襯得如此美麗。新的一年就要開始了，我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿！
年夜飯優(yōu)秀作文7
大家的年夜飯都是回家陪外公，爺爺一起吃的，我上一年也不例外，可是今年可比上年好的多了，但是不是跟老人一起吃的。而那里全都是年輕人，小朋友。
今天是星期日，我心情很興奮，因?yàn)槲乙姷搅撕芫脹]有見到過的人。都是我爸爸在外面做生意的朋友，大家都沒有回家鄉(xiāng)過年，大家聚在一起，可熱鬧了。我們一家四口是最后到酒店的，我一走進(jìn)酒店，就發(fā)現(xiàn)這酒店可真大呀!里面有熱情的服務(wù)員，領(lǐng)著我們到了房間。接著我們就吃起了年夜飯。酒店里的菜可真豐富啊!有小鮑魚，有水果拼盤，還有紅燒魚……都是我最愛吃的.。大人們喝著白酒，小孩子們喝著王老吉。我的小弟弟可真是大可笑了，一手拿著王老吉，一邊啃著雞腿。逗得大人們也哈哈大笑。大人們一邊吃著好吃的東西，一邊說著自己孩子的成績。一會功夫，菜上完了，我們繼續(xù)吃著，把我的肚子吃的圓鼓鼓的了。外面響起鞭炮聲，是已經(jīng)吃好年夜飯的人放氣了鞭炮，我們還在里面繼續(xù)干杯，一起迎接新年的到來。
今年的年夜飯可真難忘啊!
年夜飯優(yōu)秀作文8
年夜飯，年夜飯是大年初初一的前一天的晚上，還稱除夕夜。
除夕的下午，我們在廚房里包餃子。爸爸在挪面皮，我就洗菜。切菜和切豬肉，媽媽卻在包餃子，媽媽往餃子里放了1元硬幣，說：“誰吃到了這1元硬幣，誰就是今年的'福星”。我說：“媽媽，你還這么迷信啊!”媽媽說：“你這個臭小子!”吃飯了!我們來到了餐廳，坐上椅子，媽媽拿手的菜有：雞肉炒火爆辣椒。榨菜炒肉�；鸨苯烦簇i圈……餃子終于上場了，爸爸把一個餃子夾給了我，我咬了一下，“咕”了一聲，我把1元錢取了出來，高興的說：“我吃到了那一元硬幣!”媽媽也高興的對我笑了一下，只有爸爸一個人在后悔把這一個餃子讓給了我。吃完晚飯，我進(jìn)了臥室。按了按排插開關(guān)，打開了主機(jī)。開始了我的游戲，我一聯(lián)網(wǎng)就登入了QQ，開始了聊天。到19：25的時(shí)候，我情不自禁的開始了游戲——洛克王國，龍斗士，小游戲，水果忍者等游戲。到了20時(shí)整，爸爸關(guān)閉了電腦。催我去客廳，看除夕的文藝晚會，我戀戀不舍的離開了電腦。來到了客廳，打開電視。把臺調(diào)到了CCTV1臺，過了一會兒，20__年除夕文藝晚會就來了。主持人登場了有董卿，李詠，朱軍……
第一個節(jié)目是談?wù)撝袊氖称�，談�(wù)摵昧�，就來了一首歌曲，名中國味道，演唱者是鳳凰傳奇�！疤桨邤躺剩橙胄姆呕ㄩ_，香飄繚繞遠(yuǎn)揚(yáng)四海，琳瑯滿目食材”……
接下來來了一段幸福家庭的競選，大家把自己所有的特長展現(xiàn)出來，勝利的家族你猜是那個家族呢?是所有的家族。厲害吧?競選完了，就來了一段小品。啊，我愛除夕，也愛新年，更愛中國的傳統(tǒng)節(jié)日!
年夜飯優(yōu)秀作文9
這一天的晚上，家家戶戶都圍坐在桌前吃年夜飯，我們家也不例外。
爺爺家的餐桌上擺滿了豐盛的菜肴，有天上飛的、地上跑的、水里游的，都是我喜歡吃的美味。大人們聊著家庭瑣事，談笑風(fēng)生；我和哥哥談?wù)撝鴮W(xué)校里的趣事，還有打電腦游戲的訣竅。
終于開飯了，我連忙將筷子伸向黃桃果盤，可是爸爸?jǐn)r住我說：
“你是家里最小的，要說點(diǎn)祝福語作開場白，大家才能開始吃飯�！蔽亿s緊舉起杯子說：“祝全家身體健康，萬事如意，闔家歡樂。”大家都高興地和我碰杯。
放下酒杯，我趕緊夾了一塊黃桃，塞進(jìn)嘴里，又夾了塊香腸，狼吞虎咽地吃了起來。吃了一會兒，爺爺端上了熱氣騰騰的'雞湯煲，把兩只雞腿扭下來，分給我和哥哥，說：
“吃塊雞肉，祝你們在雞年吉祥如意�！�
叔叔最拿手的清蒸石斑魚也上桌了，叔叔說：“趕緊趁熱吃，吃魚年年有余��！”這時(shí)，我早就向爺爺預(yù)定的八寶飯也蒸好了，吃著這熱氣騰騰、香甜可口的八寶飯，心里祝福全家生活甜甜蜜蜜，幸福美滿。
吃飽了飯，我和哥哥到外面放了幾個禮花�；饦溷y花，照亮了院子。再回到家里的時(shí)候，爺爺、奶奶已經(jīng)把餃子煮好了，我們每個人又吃了幾個團(tuán)圓餃子。全家圍坐在電視機(jī)前看春節(jié)晚會。除夕夜過得可真開心�。�
年夜飯優(yōu)秀作文10
在大人們的忙忙碌碌中，在我們小孩子的急切期盼中，寒假生活過得可真是快，轉(zhuǎn)眼就趕到了二OXX年農(nóng)歷的最后一天，明天就是我國最隆重的節(jié)日—春節(jié)，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送舊的一年，喜迎新的一歲，在除夕夜，不管有什么事，家人都要團(tuán)聚在一起吃年夜飯。吃罷年夜飯，就是我們最開心的時(shí)候，大人們通常在歡樂的春節(jié)晚會中守歲，而我們要用鞭炮和煙火來迎接新年的到來。下面，就來看看我家除夕夜的景象吧！
開始吃年夜飯了，一家人圍坐在一起，老媽用大盤子端來了熱氣騰騰的餃子，然后分別盛了十個餃子放在每個人的'碗里，大家都緊盯著自己的小碗，我心里也在默默地祈禱，你大概不知道這其中的秘密吧，原來每年的年夜飯的餃子中都要包上一枚喜錢，誰要是吃到了，就預(yù)示著今年運(yùn)氣大好，一順百順。其實(shí)都是一家人，誰吃住都是全家的福！我小心翼翼地吃著自己碗里的餃子，一個，又一個，我的眼不時(shí)悄悄地觀注著大家，大家誰也不作聲，唉，只剩下最后一個了，突然，“卡嘣”一聲，我的最后一個餃子給我?guī)砹四蟮南策\(yùn)，我高興極了，舉著碗向老爸老媽炫耀著，歡呼著，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我來年身體健康，學(xué)習(xí)更上一層樓！
吃過年夜飯，就開始放煙火了。我拿出最大的“梨花鍋?zhàn)印迸d奮地來到大街上，用打火機(jī)點(diǎn)燃，剛一眨眼，只見，煙花直沖天空，伴隨年呼呼的響聲，煙花越來越高，那壯觀的景象，可真是火樹銀花不夜天��！
響亮的鞭炮聲打破了夜的寧靜，耀眼的禮花在空中閃閃爍爍，把天空襯得如此美麗。新的一年就要開始了，我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿！
年夜飯優(yōu)秀作文11
今天，我們在廠里吃年夜飯，這是我最喜歡的，因?yàn)榧瓤梢苑砰_肚皮大吃一頓，又大了一歲，還可以放鞭炮，又可以有壓歲錢，實(shí)在是太棒了！
我滿心歡喜地坐在桌子旁邊，正跟表弟談游戲，還談得火熱朝天呢，不一會兒，一道鮮嫩可口的魚上桌了，我對肚子說別叫了，待會兒許多美食等著你去消化呢，你可要小心了。我左夾點(diǎn)菜右夾點(diǎn)菜忙的手忙腳亂，姑父還一個勁往我碗里夾菜，我的肚子樂開了花。
吃完年夜飯，壓歲錢駕到了。拿了紅包的'小朋友和我一樣，先打開紅包瞧一瞧多少錢，然后放在口袋里一蹦三尺高，大人都要把小孩的紅包放存在自己哪兒里才有安全感。
放鞭炮了我們幾個小朋友一個個跑下樓，我們拿著打火機(jī)，來到鞭炮旁邊，點(diǎn)燃導(dǎo)火線，我們立刻跑開，見煙花如離炫的箭一樣，沖破天際，如花朵般綻放在夜幕之中。
我們在熱鬧的鞭炮聲中迎來了新的一年。
年夜飯優(yōu)秀作文12
“爆竹聲中一歲除”，迎著一陣陣鞭炮聲，我們又要長大一歲了。
今天是除夕，門外傳來了陣陣震耳欲聾的煙花、炮竹聲，大家都是在慶祝過新年呢。
這時(shí)，我看到滿地的紙屑就準(zhǔn)備拿掃帚去掃干凈，可是爸爸卻攔住我說：“這叫滿堂紅，可不能掃，不然會把新年的好運(yùn)掃走的。你們快去洗洗手，我們準(zhǔn)備吃年夜飯了。”
我和姐姐們都高興極了，我們盼了好久好久，終于要吃年夜飯了。
滿桌子的菜肴特別豐富，都是我們愛吃的，可是我的心思一點(diǎn)也不在美食上。因?yàn)槲揖团沃瑺敔斈棠�，爸爸媽媽什么時(shí)候才能給我發(fā)紅包啊！過了一會，爺爺終于準(zhǔn)備開始發(fā)紅包了，但是今年要想拿紅包可不簡單，每人得說一句吉祥祝福語才能拿紅包！哈哈，這可難不倒我：“虎虎生威、如虎添翼、富虎呈祥、龍騰虎躍！”我一口氣說了4個，爺爺奶奶，爸爸媽媽都哈哈大笑，每人給了我一個紅包。奶奶邊笑邊說：“好了，好了，每人說一個就可以了，其他的'祝福語就留給其他人說吧！”
我手里拿著滿滿的紅包，高興極了，心里想著：“過年真好，要是能天天過年就更好了！”
年夜飯優(yōu)秀作文13
今天是大年三十，期盼已久的馬年終于到來了。我們一家六口人坐在桌子前高高興興地吃團(tuán)圓飯。
桌上有許許多多的飯菜，有奶奶做得紅燒帶魚，奶奶知道我最喜歡吃帶魚了，所以特意為我做了這道菜，我真想馬上吃一口。有油悶大蝦，蝦紅紅的`身子，好像在祝福我們生活上紅紅火火。還有餃子呢，爺爺說餃子的諧音是“交子”，代表這一年和上一年的交替。當(dāng)把菜端到桌子上的時(shí)候，香氣撲面而來，尤其是那中間的魷魚，媽媽說魷魚，魷魚，祝咱們年年有余！我們都喜笑顏開地坐在桌子前吃飯，我們有說有笑，我們都舉起杯子互相說新年快樂。
我喜歡吃團(tuán)圓飯，因?yàn)樗茏屛覀儓F(tuán)員。我喜歡吃團(tuán)圓飯，因?yàn)樗芙o我們帶來歡樂！
年夜飯優(yōu)秀作文14
今天,我們?nèi)ツ棠碳页阅暌癸?在去的路上，我看見每家每戶都掛著紅燈籠，真是熱鬧呀！
有很多人來吃，比如：大姑婆、小姑婆、寧寧妹妹...
他們吃得很開心，今天的'菜也特別好吃，就像飯館里燒的菜一樣好吃。
吃完飯后，寧寧妹妹還跳了一段新疆舞給我們慶祝新的一年來到。我們還到公園散步、聽音樂、看老人們跳舞、唱歌...
...真開心呀！
要回家了，大家都戀戀不舍地離開，不過玩得開心極了！
年夜飯優(yōu)秀作文15
春節(jié)無疑是中國最盛大最隆重的節(jié)日。因?yàn)樗粌H代表著團(tuán)圓和吉祥，也代表著新的一年的開始。提到春節(jié)，相信大部分同學(xué)腦子里都會有不同的畫面，比如收紅包，穿新衣服，放煙花，玩游戲。對我來說，春節(jié)更多的是在外婆家簡單豐富的年夜飯！
為什么奶奶的年夜飯能成為我一年中最期待的一頓？因?yàn)樗凶钚迈r的食材為它打基礎(chǔ)，比如水岸的魚，當(dāng)天挖的冬筍，路邊摘的野菜，想必城里的學(xué)生吃不出這么新鮮嫩滑的味道。當(dāng)然，在一大桌子都坐滿之前，我最喜歡的還是奶奶過年做的大餃子。別看這么小的餃子，里面都是貨。
每當(dāng)奶奶包餃子時(shí)，她總是努力做餡料。精選的當(dāng)?shù)刎i肉，腌制的咸菜，剛挖的冬筍，加上一些豆腐干和香菇，這些原料在我奶奶拿的尖刀下變成了微小的顆粒。那么等待他們的就是油鍋里的煎熬。油炸后，讓它們晾干，然后吹冷風(fēng)。要知道，餡是餃子的精華。另外，光有內(nèi)涵還不夠，還要用精致的白大褂來包裝。所以奶奶在專心揉粉。在我眼里，這真的.是個技術(shù)活。水太少，粉太干；如果水太多，粉末會變得太薄。然而在我眼里，奶奶閉著眼睛也能輕松控制，這就是熟能生巧。把粉揉成一團(tuán)后，她還要不斷用力揉搓，保持皮膚彈性。揉了五六分鐘，奶奶把面團(tuán)摘下來，然后捋平，填好，合上，揉圓。……怎樣？感覺復(fù)雜嗎？吃完餃子后，奶奶又開始做其他的菜。廚房里不時(shí)傳來“刀槍共舞”“乒乒乓乓”的聲音。不一會兒，大圓桌上擺滿了奶奶做的菜。有紅燒豬肉、嫩黃色冬筍、白糯米、綠色有機(jī)蔬菜和白蒸魚.五顏六色，一看就很誘人。
就是因?yàn)槟棠痰那墒�，我吃不飽好吃的。我喜歡奶奶那種土里土氣的農(nóng)家飯，也愛在遠(yuǎn)離網(wǎng)絡(luò)，有竹子陪伴的山居過春節(jié)。
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