KTV規(guī)章制度【合集15篇】
在充滿活力，日益開放的今天，很多地方都會使用到制度，制度是指在特定社會范圍內統(tǒng)一的、調節(jié)人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機制三個部分構成。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？以下是小編整理的KTV規(guī)章制度，希望能夠幫助到大家。
KTV規(guī)章制度1
KTV工資制度（試行）
服務生，超市收銀員、水吧、迎賓、水吧操作員
基本工資1500元/月+崗位補貼600/月+級別工資100+全勤獎100月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調100元月。
保潔
基本工資1500元/月+崗位補貼400/月+級別工資100+全勤獎100月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調100元月。
組長
基本工資1600元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調100元月。
領班
基本工資1700元/月+崗位補貼800/月+級別工資400+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調200元月。
主任
基本工資1900元/月+崗位補貼900/月+級別工資600+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調300元月。
教官
基本工資2600元/月+崗位補貼1600/月+級別工資1000+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調400元月。
副理
基本工資2800元/月+崗位補貼2200/月+級別工資1200+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調500元月。
二：技術類
音控
基本工資1600元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調200元月。
主管、
基本工資20xx元/月+崗位補貼1000/月+級別工資200+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。
萬能工
基本工資1700元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。
三：文案編輯
提成：
1、茶水提成（不含香煙）：僅限通道服務生：
當月開具水單匯總數(shù)為：4000以下不享受提成；
4000(含)—10000按照0.8%提成；
10000（含）----16000按照1.2%提成
16000以上按照1.8%提成
2、啤酒套餐開瓶費：根據(jù)不同啤酒套餐發(fā)放（哈啤1.5元/套；冰爽2元/套；百威純生2元
/每套）
3、包場提成：迷你和小包2元/個（其中服務生1元，總臺0.5元，水吧0.5元）
中包、套中、PARTY包3.5元/個（其中服務生1.5元，總臺1元，水吧1元）大包6元/個（其中服務生3元，總臺1.5元，水吧1.5元）
VIP包8元/個（其中服務生4元，總臺2元，水吧2元）
一、考勤制度
1、公司實行打卡考勤，每天上、下班各打卡考勤一次，上班提前一小時以上打卡考勤無效。
2、補勤——忘記打卡考勤的.員工，即時將未能打卡考勤的時間及原因報告直接上司，經(jīng)確認后由考勤員記錄在《員工點到本》中（兩次以上忘記打卡視為漏打卡）。
3、漏打卡一次罰10元。
4、遲到或早退30分鐘內，1元/分鐘。
5、遲到或早退30分鐘以上不足4小時，做曠工半天處理，扣除1.5天基本工資并扣除當月全勤獎50%。
6、遲到或早退超過4小時，做曠工處理，扣除3天基本工資且當月無全勤獎。
7、當月連續(xù)曠工三天或在職期間累積曠工達到4天，按自動離職處理。
二、請假管理制度
書面申請《請假申請單》，逐級匯報，未經(jīng)許可視為曠工，事假不可超過30天，超過視為自動離職。
1、事假
一次（含半天）扣當次基本小時工資及當月20%全勤獎、當天餐費
一天扣一天基本工資及當月40%全勤獎、1天餐費
二天扣二天基本工資及當月60%全勤獎、2天餐費
三天扣三天基本工資及當月80%全勤獎、3天餐費
四天扣四天基本工資及當月100%全勤獎、4天餐費
請事假必須提前1天遞交假條，1－3天由組長批準后報主管批準最后由店長批準，3天以上由店長批準后報總經(jīng)理審核。因特殊情況不能提前請假，必須在當天由本人或家屬向店長請假，事后及時補手續(xù)。
2、病假：
一天扣一天基本工資及當天全勤獎、1天餐費
二天扣二天基本工資及二天全勤獎、2天餐費
三天扣三天基本工資及三天全勤獎、3天餐費
四天扣四天基本工資及四天全勤獎、4天餐費
五天扣五天基本工資及當月全勤獎、5天餐費
病假必須三證齊全（縣級以上醫(yī)院）：病假條、病歷、發(fā)票。請假看病辦私事作補休假處理，無補休假按事假處理，時間累計，4小時為半天、8小時為1天。
3、工傷假
視具體情況決定，因違規(guī)操作導致的個人承擔。
4、曠工
曠工半天：扣除1.5天基本工資及當月全勤獎、1天餐費
曠工一天：扣除3天基本工資及當月全勤獎、1天餐費。
注：工資結算日為每月的26日，發(fā)放工資日為每月的15日（含
提成一起）。
KTV規(guī)章制度2
(一)管理方案
管理系統(tǒng)分為營業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質檢)和保障系統(tǒng)。其中營業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng)，管理采取垂直管理，垂直管理下設游戲規(guī)劃(工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程)，人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開展工作，檢查游戲標尺就是公司的員工守則，往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭，也就是所謂的中國老的傳統(tǒng)管理機制人管人，為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式，采取科學的管理方法，就是游戲規(guī)劃，管人、約束人，游戲規(guī)則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執(zhí)行到達公司工作標準，完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是:每個部門設定工作標準和工作要求，把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化，設定考核標準，大家按照這個標準去監(jiān)督檢查，然后評估。
管理模式是圍繞:
計劃、實施、監(jiān)督、檢查、評估員工守則去開展工作。
計劃:
年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業(yè)計劃、銷售計劃。
管理計劃實行辦法:
每一天領班向主管、副理遞交工作計劃，經(jīng)主管、副理審批后按計劃實施完成，主管副理向副總經(jīng)理遞交每一天工作計劃，經(jīng)審批后貫徹實施。其中存在監(jiān)督、檢查、評估過程，認真完成此監(jiān)控過程，從而對工作完成情景有了明確的了解，根據(jù)評估的過程，做出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，并加以改正，加強管理，所以建立良好的管理網(wǎng)絡。
公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議，管理會議可分:每月員工大會，管理人員月底總結會，每周一經(jīng)理會，每日總結會，員工例會(注:會議要有主持人，開會地點參加會議人員、會議資料、記錄人等)。
日常管理會議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領班。主持人:經(jīng)理開會地點:經(jīng)理辦公室開會時間:自定會議具體事項:由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報一周內的經(jīng)營管理工作，并針對經(jīng)營管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營管理方案，副總經(jīng)理裁決后，把企業(yè)精神及工作任務布置下去。
每月總結會:
參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領班
開會地點：經(jīng)理辦公室
開會時間：每月
主持人:總經(jīng)理
具體事項:
全面總結當月的經(jīng)營管理工作、營收情景、工作表現(xiàn)，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務，并裁決。
每月員工大會:
參加人員:全體員工
開會地點:各休息廳或餐飲、舞臺
具體事項:表彰激勵員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營理念及經(jīng)營思想并把每月的經(jīng)營管理情景公布于員工，望員工再接再厲。
召開會議的目的:
主要討論管理工作出現(xiàn)的問題，我們的經(jīng)營管理目標是否達成，工作任務是否完成，如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。
各項會議召開效果;使各項工作任務、工作計劃得到落實，責、權、利相結合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合，使各項規(guī)章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業(yè)經(jīng)營管理得到提升，企業(yè)品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規(guī)化，員工思想得到了統(tǒng)一，工作標準得到了統(tǒng)一，增加了員工的工作職責感，崗位規(guī)范化、服務工作程序化、服務程序系列化，到達企業(yè)的管理目標。
(二)管理模式及管理原則、管理辦法
1、管理模式:
公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的職責，并自覺應用pdca管理模式。
(1)plan(計劃)各級管理人均有職責使下級了解任務或目標，掌握工作流程、操作程序及標準。
(2)do(執(zhí)行)各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人，講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等，并帶領員工認真實施。
(3)check(檢查)各級管理人員均有職責檢查直接下級的工作進展和執(zhí)行標準情景。負責對進行中的工作進行培訓、指導，以確保最終質量，公司設有全優(yōu)服務出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的'工作情景。
(4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作，對造成后果者給予相應處理，公正評價員工工作結果，對優(yōu)秀者給予表彰或獎勵。
2、管理原則及管理辦法
(1)管理原則
a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則;
b、堅持以人為中心的管理原則;
c、加強經(jīng)濟核算的管理原則;
d、責權相結合的原則。
管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理職責，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則:
一、垂直管理
二、分工負責:每位員工按照分工，對自我分擔的業(yè)務負全面職責。
三、責權利相結合:每位員工的責、權、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級的命令。
五、全員督導:每一位員工對發(fā)生在公司任何人身上的過失均有職責和全力制止，糾正或向上級反映。
六、全員參與:每一位員工均有權就本部門或公司的經(jīng)營與管理完善提出口頭或書面提議。
七、友好協(xié)作:在不影響本部門部正常運行的前提下，公司各部門有職責為其他部門供給所需的協(xié)作。
八、特殊授權:每一們員工均有無條件理解公司授權人員指揮。
九、獎優(yōu)罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也要受到相應的處罰。
十、強化管理:管理人員必須以身作則，權責結合，違規(guī)違紀加重處罰。
(2)垂直管理原則
a、公司實行董事會授權的總經(jīng)理負責制，各級管理人員只對本崗位的直接上級負責，不可隨意越級，自上而下共分為如下等級:
(01)總經(jīng)理
(02)執(zhí)行副總
(03)部門副理
(04)部門主管
(05)部門領班
(06)員工服務員
b、營業(yè)部主管或領班在人事管理及營業(yè)管理方面的分工界限。
(01)人事管理:各主管領班只對所授權管轄區(qū)域的人員擁有培訓、管理及獎懲權，并負責接連帶職責。
(2)營業(yè)管理:當由于輪休或值班只按排一名主管領班在崗時，由該主管領班負責包括自我區(qū)域內及所有區(qū)域的管理工作，對現(xiàn)場人員的表現(xiàn)有及時訓導權，但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管領班處理(可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管領班處理)
(2)管理辦法
一、目標管理辦法
二、標準管理辦法
三、統(tǒng)一領導管理辦法
四、重視人才和智力投資的管理辦法
五、經(jīng)過監(jiān)督和評價企業(yè)服務質量的管理辦法
KTV規(guī)章制度3
第一條：考勤
考勤以各部門為單位，由部門經(jīng)理指定一名人事干部做考勤記錄，詳細記錄員工的出勤情況，記錄時間為每月日至次月日。每月日前考勤員將上月考勤情況報部門經(jīng)理審閱簽字后報人事部。并于每月日核法薪資，如遇假日則順延發(fā)薪日。
第二條：管理部職員工作時間
一、上班時間：周一至周五：09：00—12：00；13：00—18：00中午12：00—13：00為用餐時間
二、如屬該月之正常休假或特殊假（事、病、年、公）均應比照正常各類假別之相關規(guī)定辦理，以茲憑證。
第三條：營業(yè)部職員工作時間
一、上班時間：實行每周四十小時工作制，具體根據(jù)公司排班而定。
二、如屬該月之正常休假或特殊節(jié)假日（事、病、年、公）均應比照正常各類假別之相關規(guī)定辦理，以茲憑證。
三、日、夜班各單位人員應全力配合營運狀況所需人力，部門主管有權延長調整當日之工作時數(shù)，以慰同仁之辛勞。
第四條：打卡管制事項
一、適用對象：
本公司除經(jīng)理級（含）以上人員免打卡外，其所屬職員出勤皆以考（出）勤卡表為薪資計算，月份考核之依據(jù)，故所屬人員均應遵照相關規(guī)定辦理上下班打卡事宜。
二、漏打卡之處理：
凡非因公不打卡者，皆將其視為漏打卡之記錄，無論何種情況，當事人均應在當日主動持卡說明原，呈請其部門主管簽核，未及時辦理手續(xù)者以曠職論。
1、因公出差者，主管直接簽章“公“即可。
2、因個人疏忽導致漏打卡者，隔日須請主管則在卡表該處填注“漏“字以示區(qū)別，并簽章。
3、若卡表空白處無主管簽章，則當月全勤獎不予核發(fā)。
三、卡表管制：
1、任何人均不得托或代替他人打卡，違之雙方概依本規(guī)章“獎懲辦法“處理。
2、各部門經(jīng)（副）理、主管，對于轄屬人員之考勤，應予以督促嚴格執(zhí)行，如有未按規(guī)定按時辦理或其他隱瞞蒙混等事情，一經(jīng)查明，均以情節(jié)輕重予以處分。
3、遇調遷時，考（出）勤卡一并轉移。
4、本公司各職員不得任意涂改，偽造毀損卡表，違者以曠職一日論。
5、如正常損壞
第五條：外出
公司職員除經(jīng)理級（含）以上主管外，其余人員因公事外出應填具“外出申請單“經(jīng)部門主管核準后，方可外出并于隔日將“外出申請單“呈交人事部以利備查。
一、公司職員若因公務需要外出時應先行以口頭方式向所屬部門主管報備，說明事由，欲往何處，與何人接洽及預定返回時間，若返回時間已過下班時間，則由核準該之主管負責簽卡。
二、本公司職員於上班時間內，尚未經(jīng)所屬部門主管許可而無故擅自外出者，均以曠職論處，不得異議。
第六條：遲到、早退
一、定義
1、逾規(guī)定上班時間達到工作地點，謂之遲到。
2、未達下班時間，因個人原故向部門申請?zhí)崆半x去，未經(jīng)部門主管審核同意者，謂之早退。
二、遲到早退之處分
1、營業(yè)部門職員每月彈性遲到時間為10分鐘（不含）計算方式采整月累計，將不予發(fā)放當月“全勤獎金“；早退者除扣款外，也不享受“全勤獎金“。
2、管理部職員依規(guī)定時間上班，遲到扣款，將不予發(fā)放當月“全勤獎金“；早退者除扣款外，也不享受“全勤獎金“。
3、職員上班當日無故遲到早退超過2小時者，以曠職一天論（扣三日薪資）。
4、遲到、早退次數(shù)應按月統(tǒng)計，并於異動卡上予以記錄。
5、遲到、早退扣款計算方式：工資總額22 10 60*遲到時間
第七條：加班
一、定義
凡因公務需要并經(jīng)上級主管同意，於非正常之工作時間外，繼續(xù)于工作崗位上服務者，該逾服務時間稱之為“加班“。
二、各部門經(jīng)理得基于營運與業(yè)務執(zhí)行人力要求，指派人員於工作時間外或休假時前來加班；若無重理由，奉加班者，不得拒絕。
三、加班申請
1、從業(yè)人員加班前，應填具加班申請單呈單位主管核實后，始得加班。
2、凡未按規(guī)定事先申請加班者，當事人不得申請加班費，具體加班時間以打卡為準。
3、公務車輛駕駛人員，不受本條例之限制。
四、非假日加班
1、非假日加班，應自公司規(guī)定的下班時間后30分鐘算起。
2、加班時間未滿30分鐘者，不計算加班；逾30分鐘未滿1小時者，以1小時計算。
3、非例假日加班費按一工計一工半計算。
五、例假日加班
1、例假日加班，按加班當事人之上、下班打卡時間為準，但每日不得超過8小時。
2、例假日加班時間連續(xù)未滿2小時者，不予計算加班；2小時以上部分如未滿30分鐘者，不計算加班；逾30分鐘未滿1小時者，以1小時計算。
KTV規(guī)章制度4
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。
2、上班前適當修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的效勞。
4、效勞客人要使用標準的禮貌用語，杜絕不良體語，不可以用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細心、耐心的`答復客人、上司的提問。
5、團結同事，互助互愛，發(fā)揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時時微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準帶私人情緒上班。
7、服從管理，對上司安排的工作應盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄，早職權范圍內，應先向賓客致歉并馬上采取補救措施，事后向上級部門反映，超出職權范圍時，向上級部門申報。
9、要保護公物，節(jié)約并控制本錢，損害公物者按原價賠償，情節(jié)嚴重者追究其責任。
10、嚴禁偷取客人或同事財務，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應及時上交，并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有抱歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的效勞。
KTV規(guī)章制度5
1、尊敬上司、團結同事、待人接物文明禮貌，不得拉幫結派、造謠惑眾、惡意中傷、瞞上欺下、打架斗毆等，否則視情節(jié)輕重扣20—50分或辭退。
2、工服清潔整齊，工牌佩戴整齊，工作積極主動，精神抖數(shù)煥發(fā)，保持良好的工作狀態(tài)，否則扣10分／次。
3、樹立高度責任感和使命感，提高工作質量及效率，遇有問題應及時尋求原因及對策，不得推卸責任，不得敷衍了事，不得將個人情緒帶入工作當中，否則扣20分。
4、遵守部門“出勤制度”，準時上下班，嚴禁遲到、早退、曠工；遲到、早退按本會所考勤制度執(zhí)行。任職期間一個月累計曠工三天者辭退，連續(xù)曠工三天者作自動離職處理。
5、員工請假必須提前書面申請，交部長審批后再呈部門經(jīng)理審批方可生效，不請假、電話或托人請假者，當作曠工處理。
6、不得私自調休，凋休需雙方同意，同時提交書面申請并經(jīng)部長批準后方可生效，否則按曠工處理。
7、積極參與公司或部門組織、召開的各種會議、培訓及其它各類活動。按時參加每天的班前班后例會、每周六的大掃除及公司要求的加班活動，有遲到、甲退、缺席的，按部門“出勤制度”處罰。
8、嚴于職守、服從管理，不得私離崗位，有事應向直屬上司報告，不準越級報告。工作中如有異議，要先服從后設訴。如有私離崗位、有意不服從上司的安排、對上司（或客人）不禮貌甚至進行頂撞或爭吵者，視情節(jié)輕重扣20—50分或辭退。
9、遵守各項規(guī)章制度，不得在營業(yè)區(qū)內當眾梳頭、用手挖耳、挖鼻、搔頭發(fā)等，嚴禁隨地吐痰、大聲喧嘩、嘻鬧、閑聊、吹口哨、粗言穢語等不雅觀的行為。否則，視情竹輕重扣5—20分。
10、維護公司聲譽，不得做有損公司形象的事或說有損公司形象的話，營業(yè)區(qū)不準與客人或同事發(fā)生任何爭吵和斗毆。不準對客人評頭論足、指手劃腳，拾獲客人遺留物品耍主動上交。否則，視情竹輕重扣20—100分或辭退。
11、維護公司利益，不得偷拿、挪用或隨意損壞公司物品，不準私收現(xiàn)金、私吞小費、私藏酒水或聯(lián)合其他員工舞弊。否則照價賠償，并作雙倍價格以上罰款或辭退或扣除薪金并解雇。
12、準時站崗，站崗時注意保持身體自然挺直，不得搖頭晃腦、交頭接耳、不準倚墻靠壁、雙手插入衣袋、雙手叉腰或其它不規(guī)范動作，要保持良好的姿態(tài)，否則扣10分/次。
13。落單準確，環(huán)境衛(wèi)生打理符合標準，操作規(guī)范，否則扣5分/次。
14、班前按《KTV部環(huán)境打理標準》認真搞好所指定區(qū)域的班前環(huán)境打理工作及物品配備工作，一項不合格扣5分。
15、班中按要求為客人提供優(yōu)質、規(guī)范服務，如因服務態(tài)度差、服務技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投訴的`，扣lO—50分／次。
16、班中對業(yè)務、推廣的應酬及服務情況進行監(jiān)督，并隨時將問題反映上司，如知情不報而得罪客人或被客人投訴的，扣10分/次。
17、班后認真搞好所屬區(qū)域的物料收市、歸位工作及環(huán)境打理工作，并將本區(qū)物料損耗（壞）情況、需維修或清洗之物品報告本區(qū)部長，由部長作出相關處理。不履行職責而造成物品（料）短缺或影響第二天正常運作的，扣10分。
18、服務過程中，應隨時清理臺面、地面及洗手間衛(wèi)生。待客要文明禮貌，服務要熱情、準確、周到、細致。
19、積極拓展和穩(wěn)定客源，建立客戶檔案，井與客戶保持經(jīng)常性的溝通與聯(lián)系。
扣分處罰標準：一分為5元，一月累計扣100分以上者（包括杯具賠償在內），不能享有該月的獎金和三個月內不準升職或加薪。
KTV規(guī)章制度6
1、上下班不在規(guī)定時間內打卡，上下班不走規(guī)定的員工通道者扣罰10元；
2、上下班或上司及有關部門召集時間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元；
3、工號、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項扣罰10元；
4、男員工留奇異長發(fā)，女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元；
5、準備工作不充分者扣罰10元；
6、在營業(yè)廳內隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元；
7、站姿、行走不符合規(guī)范，在營業(yè)場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元；
8、在營業(yè)場地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰10元；
9、不清楚老客姓名及服務中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元；
10、不熟悉包廂房號者扣罰10元；
11、將客人帶錯房間者扣罰20元，同時承擔由過失造成的一切損失；
12、進入房間未敲門者扣罰20元；
13、不注意房卡的`填寫規(guī)范及私自涂改房卡扣罰20元；
14、工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
15、工作散漫，粗心大意者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
16、對客人評頭論足，指手劃腳者一次扣罰20元；
17、員工不得擅換班次扣罰20元；
18、飯?zhí)靡酝獾牡胤竭M食，或吃宵夜超過時間，不按班次提前吃夜宵者扣罰10元；在房內吃罰30元。
19、未交工作報告，工作報告內容不詳盡者扣罰10元；
20、下班時未作交接工作，私自下班者按早退處理并扣罰10元；
21、未準時到指定地點站位，客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元；
22、進公司未將手機開震動，扣罰20元；
23、見到客人不主動打招呼，對客人視而不理，表情冷漠扣罰20元；
24、對上司不禮貌，見到上司未稱呼其職稱，不服從上司的工作安排扣罰50元，并簽警告書，嚴重者解雇處理；
25、工作前飲酒，帶有醉態(tài)上班扣罰50元，情節(jié)嚴重做停崗處理嚴重者解雇處理；
26、上班時間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元；
27、工作平淡、碌碌無為、無競爭求勝意識、不聽勸解和不思進取者扣罰50元，并簽警告書，嚴重者解雇處理；
28、工作不主動、不協(xié)調、相互推卸責任和指責、造成工作混亂、管理困難或失效，辦事不速者
29、壓制合理化建議，損害員工積極性，阻礙上下級溝通的行為扣罰100元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
30、對下屬不良行為不及時批評指正或縱容放任，好壞不分，獎罰不明扣罰100元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
31、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
32、不求進取、不參加公司或部門組織的培訓、紀律散漫、考核成績不合格扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
33、對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
34、員工不得帶現(xiàn)金上崗扣罰50元，情節(jié)嚴重解雇處理；
35、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元，嚴重者解雇處理；
36、嚴禁在工作現(xiàn)場吸煙扣罰50元并簽警告書，嚴重者解雇處理；
37、在公司內吵架三次和斗毆一次者，無論誰對誰錯，或在公司內恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除；
38、請病假需要持有區(qū)級醫(yī)院以上的病歷卡，請假條及醫(yī)療費用單三證齊備方可生效；事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經(jīng)理，兩天以上需交到總辦批準；曠工一天扣三天，兩天扣六天，連續(xù)曠工達三天或一個月內累計曠工2次者將立即開除；
39、有意破壞公物或客人物品者將立即開除，同時承擔由過失造成的一切損失將立即開除；
40、制造謠言，惡意中傷公司或員工者，扣罰100元并簽警告書，嚴重者將立即開除；
41、行為不端、作風不軌、喪失人格、店格和國格，將犯罪分子帶進營業(yè)場所作案者將立即開除；
42、偷營業(yè)場所客人及同事財物者將立即開除；
KTV規(guī)章制度7
一、培訓期間，統(tǒng)一語言為普通話；
二、培訓期間對任何同人互相尊重，禮貌用語要常用；
三、培訓期間，所有同仁隨時保持服裝儀容整潔，男生不留胡須、長發(fā)、戴戒指；女生不準化濃妝，頭發(fā)扎成馬尾，不準涂指甲油，不準戴戒指，培訓期間統(tǒng)一公司培訓服，黑色襪子，運動鞋；
四、培訓期間，應保持安靜秩序，不得大聲喧嘩，嬉戲，追逐打鬧，影響其他人員工作和休息；
五、培訓期間，不準攜帶貴重物品遺失自負；
六、培訓期間，不得散自離開培訓地點，如有問題，請及時報備教官；
七、培訓期間，如需請假，需于培訓前通知培訓教官，如未按規(guī)定，一律以曠工核算；
八、培訓期間，不得抽煙，如未按規(guī)定，即做退訓處理；
九、培訓期間，違反國家法律、法規(guī)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即退訓；
十、培訓期間，如發(fā)生互相斗毆、爭吵、怒罵及言語挑逗之行為者，皆以退訓處理；
十一、培訓期間，不得談男女朋友，如有發(fā)現(xiàn)，做退訓處理；
十二、在培訓中，因學習不佳，經(jīng)教育與輔導未能有效改正者，即做退訓處理；
十三、培訓期間培訓人員應嚴格遵守培訓部門時間規(guī)定，如有違反，以情節(jié)之輕重進行懲處；
十四、培訓期間，學員應嚴格遵守教官培訓指正及培訓要求，如有違反，發(fā)生事情，皆有個人負責，并嚴懲；
十五、培訓結束后，不得在公司無故逗留、閑逛，不得無故進入其他部門或工作區(qū)域，禁止在公司（培訓中心）一百米內抽煙；
十六、上、下班須走指定的`員工通道；
十七、使用公司資產(chǎn)時須開源節(jié)流，不得浪費；
十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為，如有違反并查證屬實，退訓處理；
十九、培訓期間，尊重上級，遇見上級應主動打招呼問好；
二十、同人之間，應有愛、謙讓、互相關心；
二十一、 “您好、謝謝、對不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊，待人需和氣；
二十二、隨時注意個人走姿、站姿、坐姿，不得雙手抱胸，不背手，不站三七步，不翹二郎腿。
二十三、隨時保持培訓現(xiàn)場的安靜；
二十四、隨時維護培訓現(xiàn)場的衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔垃圾；
KTV規(guī)章制度8
一，KTV超市商品上架
于超市建成到硬件設施到位后，實行商品上架/下架，分類，陳列，標價等一系列工序，其簡單又繁瑣，超市商品需實行每日盤點交接工作，日報表，銷售明細，月銷售統(tǒng)計，其工序；商品請領上架------分類------陳列-------標簽，標價-------商品盤點-------月銷售統(tǒng)計、評估。
1、商品請領上架；
超市商品的請領工作、須在原銷售商品的種類進行分類請領、填寫請領單據(jù)實行商品請領、其再是商品分類整理、上架。
2、分類、陳列、整理商品；
商品請領到位后實行分類、整理上架；上架前需要分類（酒水、軟飲、小食等）、并將商品有序的陳列在冷柜或貨架上、稱為商品上架、所有上架的商品的種類、數(shù)量、須按實際情況陳列、不宜數(shù)量多、只須種類多樣提供顧客選擇、上架完畢后須整理商品、其再是商品的標簽、標價；
3、商品標簽標價；
商品上架、陳列整理完畢后、須標簽、標價、所有的商品實行一物一標簽一價格的原則、所有商品須明碼實價，讓顧客一目了然；
4、商品盤點；
所有商品上架、陳列、標簽標價后須實行盤點工序、盤點要求實物盤點、數(shù)據(jù)必須準確無誤、盤點工序可分為；實物盤點和分類盤點兩部分；
實物盤點；依據(jù)超市上架商品的實際數(shù)量進行實物清點其數(shù)量并記錄清楚；
分類盤點；由于商品種類過多、盤點時需要進行分類的實物盤點并記錄清楚、要求清晰、準確、真實、另盤點還分為每日交接盤點和每月盤點、盤點的目的在于統(tǒng)計商品銷售的狀況、利潤分析、成本評估等；
二、KTV超市的管理；
超市的管理工作大致可分為兩大部分；
1、設備的'管理；
2、商品管理；
一、設備管理；
冰箱、冷柜、在營運當中電源勿關閉、應維持ON（開）的位置、冷度需維持在+5度、否則容易結霜或無冷蕆效果、冷柜、冰箱需定期執(zhí)行除霜總清工作、停電時、須先將電源關閉、冷柜、冰箱門勿再開啟、以保持冷度、于復電后再重新開啟電源、并檢查是否正常工作；
二、商品管理；
1、物品的清點檢視；
超市人員上線時即應著手物品之交接工作、并清點記錄清楚；
一、清點檢視；
酒類；依照交接本（盤點表）上的庫存數(shù)量清點酒類及罐裝飲料、查看是否有異常；
二、物品請領；
超市人員請領物品時、應依《安全庫存量》評估是否有請領的需要、以免累積過多造成成本浪費；
1、《安全庫存量》；各項物品的每日消耗量、于常態(tài)評估下制定出物品庫存量的上、下限、在此上、下限范圍內即為《安全庫存量》
2、物品請領程序；
清點剩余量------依《安全庫存量》評估請領數(shù)量-------填寫請領單------將領貨單交給相關干部人員-------物料人員補貨、進貨-------超市人員核對清點總數(shù)量；
三、請領注意事項；
1、請領酒類或罐裝飲料時、應先確定庫存剩余數(shù)量后、對比《安全庫存量》的差值、其差
值即為應請領的數(shù)量。
2、部分罐裝飲料、《如；雪碧、可樂等》、之請領是以“箱”為單位、列如；當清點后得實
際庫存量與安全庫存量之差為“20瓶”、則填寫請領單時、則填入“1箱”、
注意；一箱為24瓶、若差值為28瓶、則請領2箱、以此類推。
3、將物品依定位擺放整齊、為確保物品（含酒類）的品質、擺放時應以“先進先出法”來
處理。
注意；“先進先出法”------當請領的物品到達超市時；
A、將原來的庫存物品先移出；
B、再把新品（剛進貨）放入并置于后方；
C、將移出的庫存物品放置于新品前方；
D、使用時、即能先取用置于前方的庫存物品；
4、針對不同銷售量的酒類產(chǎn)品、超市人員可依現(xiàn)有的空間調整擺放的位置、如銷售量比較
大的啤酒、可以占用冰柜內較多的空間來擺放、其余常點用是也可擺放在較容易拿取的位置；
5、請領物品時、需查明庫存量是否足夠再請領、切勿隨意請領、否則容易堆積過多物品于
超市內；
6、若發(fā)現(xiàn)因制造上（有瑕疵、破損）及運送不當?shù)葼顩r造成損壞的酒類或罐裝飲料、需將
狀況反映給樓面干部處理；
7、請領的物品送達后、須查核數(shù)量及種類是否正確；
8、營運過程中、若有某項物品使用量或售賣特別高時、可反映給樓面干部進行酒水補給動
作；
四、酒類管控；
因超市空間大小不同、且考慮到酒類管控的便利性、故將洋酒及國產(chǎn)酒類之產(chǎn)品分別存放于超市倉庫內、由專人管控、超市人員需留意下列事項；
1、見單出酒；
任何酒類產(chǎn)品務必請外場人員開立單據(jù)（電腦點單）交給超市人員、核對無誤后方可出品、絕對不可因營運忙碌而先出酒后補單（容易造成數(shù)量上的錯誤及弊端的發(fā)生）、執(zhí)行流程如下；
超市人員收�。娔X單）酒水單、紅、黃兩聯(lián)--------確認品名和數(shù)量-------依單上的品名、數(shù)量出品（需附上黃聯(lián)）------紅聯(lián)留存、以便清點。
2、嚴禁私下借酒；
無論是何人來消費、未經(jīng)正常開單程序不得私下借酒或提供酒水給他人；
3、應退未退之酒類；
當外場同仁清包時、發(fā)現(xiàn)離場客人遺留之應退未退（含顧客自帶）的酒類、應將之收出、收存超市登記、或充公、嚴禁私下帶走；
4、銷售統(tǒng)計；
每月統(tǒng)計銷售商品種類的狀況、分出“銷售前三名和銷售后三名”、統(tǒng)計數(shù)據(jù)可作為下一步請領物品的依據(jù)；另外需定時、不定時檢查商品的使用有效日期、避免商品過期出售；
KTV規(guī)章制度9
一、消防安全職責
貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障KTV消防安全符合規(guī)定，掌握KTV的消防安全情況。
確定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。
組織防火檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。
為KTV的消防安全提供必要的經(jīng)費和組織保障，組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。
二、防火安全檢查
實行防火安全責任制、確定崗位的消防安全責任人。
針對KTV的線路特點進行防火知識教育。
組織防火檢查，及時消除火災隱患。
按照國家有關規(guī)定配置消防設施和器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保消防器材完好、有效歌廳消防安全規(guī)章制度歌廳消防安全規(guī)章制度。
保障疏散通道，安全出口暢通，并設置國家規(guī)定的消防安全疏散標志。
三、消防安全操作規(guī)程
電工必須對KTV的'電氣線路和電氣設備的種類及性能，對電氣設備性能充分了解，禁止冒險作業(yè)。
電工每日應定期檢查電線、電控制臺等設備情況，檢查中發(fā)現(xiàn)問題，必須及時處理。
除臨時施工用電或臨時采取的措施外，不允許架臨時電線，不允許亂掛燈、儀表工具等，應用安全的開關和插座，原電氣線路不得擅自更改。
按規(guī)定對電氣設備定期檢修保養(yǎng)，不用的電氣設備線路要徹底拆除。
使用電動工具時，有防觸電保護。
四、義務消防隊組織管理制度
1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業(yè)務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規(guī)定的指標。
2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優(yōu)秀給予表彰。
5、不斷總結經(jīng)驗，提高防火滅火自救能力。
五、滅火和應急疏散預案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。
3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。
4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。
5、演練結束后應召開講評會，認真總結預案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應及
時修改和完善預案
六、滅火和應急疏散預案
酒店內發(fā)生火災時，立即組成火場指揮處，下設四個組:通訊聯(lián)絡組、滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組。
KTV規(guī)章制度10
第一條：每一名KTV員工每天都必須要按時上下班，每天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假。
第二條：不僅要保管好自己所負責區(qū)域的.設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店。
第三條：每天上班的時候要求員工均應按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊，不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的獎金。
第四條：KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關人事、經(jīng)營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營業(yè)區(qū)內飲水、就餐，更不可以私帶朋友到KTV內部食堂就餐，一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴厲的處罰。
第六條：KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內打（接）私人電話，當如有特殊情況，需經(jīng)主管領導批準，到指定地點打電話，以免影響自己或者他人工作。
第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內逗留。
第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。
第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗。
第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費和物品。
KTV規(guī)章制度11
1、服務員能夠運用準確規(guī)范的語言迎接、問候、操作，堅持站立服務和微笑服務。
2、負責ktv包房的'衛(wèi)生清潔工作。
3、熟悉ktv包房的工作內容、工作程序。
4、熟練掌握音響控制技術，善于調動和掌握客人情緒，具有豐富的實踐經(jīng)驗和設備操作技巧。
5、具有較好的音樂素質和修養(yǎng)，動作熟練、規(guī)范，能滿足客人點歌和音響控制需要。
6、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務，安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
KTV規(guī)章制度12
沒有嚴格的ktv規(guī)章制度是很難讓KTV很好的運轉下去的。每一場所從開業(yè)到每天的運轉都需要按照相關KTV規(guī)章制度有序的進行著，在這一規(guī)章制度中員工管理方面的`相關制度也是一項重要的內容，今天要和大家簡單的了解的是關于KTV員工必須遵守如下規(guī)定內容：
第一條：每一名KTV員工每天都必須要按時上下班，每天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假
第二條：不僅要保管好自己所負責區(qū)域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品
在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條：每天上班的時候要求員工均應按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊
不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的獎金。
第四條：KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關人事、經(jīng)營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營業(yè)區(qū)內飲水、就餐，更不可以私帶朋友到KTV內部食堂就餐，一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴厲的處罰
第六條：KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內打（接）私人電話
當如有特殊情況，需經(jīng)主管領導批準，到指定地點打電話，以免影響自己或者他人工作。
第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內逗留
第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除
第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗
第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費和物品。
KTV規(guī)章制度13
為確保服務質量及工作效率，特擬此規(guī)章制度，以制約員工的行為舉止合乎要求，內容如下：
一、按時上下班，不遲到、不早退、不缺席、不曠工，當有病有事需向部門主管遞交書面申請。
二、愛護公司設備設施及客戶物品，如有損壞或遺失，按該物品原價賠還。
三、工作中必須配戴工號牌，著工作裝，服務三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴禁泄露公司機密如：管理模式、設備設施、營業(yè)情況，如有違者給予罰款100—500元，情節(jié)嚴重者給予開除。
五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關的`事情，如有特殊情況，需經(jīng)部門主管批準，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。
六、未經(jīng)批準休假或下班后嚴禁在營業(yè)區(qū)內逗留，無論任何原因，都不得在包房內留宿，未經(jīng)批準，除公司內部員工及其家屬外，不準讓外界人員進入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理，情節(jié)嚴重者給予開除，每月1日為員工大會。
七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品，進包房點歌、唱歌，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元，工作區(qū)域內抽煙者100—500元罰款，情節(jié)嚴重者給予開除。
八、客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺等待客人領取或充公，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴重者給予開除。
九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3次以上開除。
十、未經(jīng)批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元/次，3次以上開除。
十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資，請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內扣50元，超出5分鐘扣100元，超出半小時者加當天工資及當月全勤獎，遲到時間長不來者按曠工處理（曠工一天扣三天工資）。
十二、私自加收客人服務費，客賠及其他價格者，1次50元、3次開除；未經(jīng)批準私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者，如不上繳，給予開除。
十四、收銀臺電腦未經(jīng)批準私用、打游戲、上網(wǎng)者，100元/次。公司一切卡、券內部員工禁止使用，違者罰款100元/次。十五、同事間，互敬互愛，嚴禁背地說人是非，吵架打架，違者給予罰款100—200元，情節(jié)嚴重者開除。
十六、服從領導安排，做到承上啟下，嚴肅認真，嚴禁頂撞上司或拒絕領導安排，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴重者開除。
十七、未滿半年內違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退，不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。
以上制度經(jīng)我看后無異議，我自愿接受服從公司管理規(guī)定，如有違反公司管理規(guī)定，按照本管理制度條例執(zhí)行。
KTV規(guī)章制度14
1樓層員工每天都必須按時上下班，每天做到不遲到不早退，有事的時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假。
2每天上班的時間18：30，要求員工均應按規(guī)定著裝，保持工服整潔、儀表端莊。
3 KTV員工一般不得在工作區(qū)域內打(接)私人電話，如有特殊情況需經(jīng)主管領導批準到指定地點打電話，以免影響自己的工作。
4工作時間員工不得擅離工作崗位，或做與工作無關的事情，更不能串崗。
5上班時間不得在工作崗位交頭接耳、打鬧，不得在營業(yè)區(qū)吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵。
6服從管理、對上司安排的工作盡快完成，不可頂撞上司、要做到先服從后投訴。
7保持微笑的態(tài)度工作、要精神飽滿、愉快，不帶私人情緒上班。
8對工作要有責任心，能為客人提供認真周到，主動熱情的服務。
9不向客人索要財物，小費。私收回扣，不隨意接受客人的禮物。
10班前例會后，在所負責的工作區(qū)域的'清潔衛(wèi)生，檢查，清理對工作用具，設施設備應保持能正常工作。
11樓面的衛(wèi)生情況，不合格的地方重新清理，并檢查有關物品用具是否擺放規(guī)范。
12禁止KTV服務部員工進入吧臺，違者將給予重罰。 13樓層包房的衛(wèi)生，主管會半小時檢查一次桌面瓶子的空瓶，空瓶數(shù)量不得超于3個，桌面的清潔要隨時保持干爽，無紙張。
14隨時要為客人的需求服務，不得離開包房超過10分鐘，如果客人找不得服務員的，將給予守房服務員罰單。
以上大家所看到的這12條KTV規(guī)章制度中關于員工管理的相關規(guī)定，便是本場所中的條例內容，本場所有員工一旦違反我們將給予嚴厲處罰。
KTV規(guī)章制度15
一、日常管理制度
1、作息時間：
�。�1）白班13：0022：00，晚班XXX0002：00，若有客人則待客人離店后下班。
�。�2）按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀XX表：
（1）上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
（2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
（3）工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
二、營業(yè)操作規(guī)范
1、開臺：點歌系統(tǒng)開臺后，應立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺，保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務員開單出庫商品，同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù)，做到賬實相符。
3、結算：
第一步：關閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開房可調整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對賬實是否相符。
第三步：在美食家系統(tǒng)中預打收銀小票交與顧客確認，進行優(yōu)惠、免單、退單等調賬操作。
第四步：埋單結算，打印正式收銀票據(jù)。
第五步：美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結算憑證，并與日結單據(jù)裝釘在一起交財務。
三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認。
2、果盤贈送由經(jīng)理自行把握，當月水果銷售額至少要達到采購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執(zhí)行。
3、經(jīng)理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限，收銀員有10元以內的抹零權限。
4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限，需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。
四、其它規(guī)定
1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到
第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在包房睡覺過夜，如有特殊原因應向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。
3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。
4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項
首先用于樓層全員的`意外和福利基金，
其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為，執(zhí)行經(jīng)理有權現(xiàn)場開據(jù)處罰單。
2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作，罰款550元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元分鐘，經(jīng)理2元分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結算，有上述行為對收銀員罰款20元次，經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責任賠償。
7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異，點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元次。
8、當月水果銷售額未達到采購額時，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由經(jīng)理補足。
9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關損失，直至法律責任。
六、處罰豁免：總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權，因此以上各款處罰，經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權免于相關處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實施，實施過程中根據(jù)實際情況進行調整。_________________大酒店________年____月____日
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