- 包餃子優(yōu)秀作文 推薦度:
- 包餃子優(yōu)秀作文 推薦度:
- 包餃子優(yōu)秀作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
(集合)包餃子優(yōu)秀作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都接觸過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的包餃子優(yōu)秀作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子優(yōu)秀作文1
每當(dāng)放學(xué)回家,我都能聞到沿街飄來(lái)的餃子香味,總是情不自禁地想起了那一次和同學(xué)一起包餃子的情景。
那天雖然下著蒙蒙細(xì)雨,但絲毫不影響同學(xué)們興奮的心情,因?yàn)閷懽髡n上,徐老師說(shuō)今天要包餃子了,同學(xué)們都?xì)g呼雀躍起來(lái)。開始包餃子了,我們興沖沖地跑進(jìn)隔壁已經(jīng)布置好的教室,坐在椅子上迫不及待地等著徐老師。我們等了等,終于拿到了包餃子的食材了。首先,我拿了一張薄薄的餃子皮攤在手上,再用筷子夾了我最喜歡的白菜肉餡放在餃子皮中間,接著用手沾了沾清水涂在餃子皮的邊沿,最后我把餃子皮對(duì)折后捏緊,一個(gè)餃子終于包好了!正當(dāng)我向同學(xué)們炫耀時(shí),徐老師走過(guò)來(lái)說(shuō)我包的這個(gè)有些“瘦”了。于是,我就多放點(diǎn)餡兒,認(rèn)真地包了幾個(gè)。這幾個(gè)餃子都鼓著大肚子,十分神氣!開始煮了。我們一看托盤里包的餃子,各種各樣,有像包子的,有像花朵的,有像月亮的……餃子們一個(gè)個(gè)跳進(jìn)了熱滾滾的.水里。我們回到座位上耐心等待,餃子的香味飄滿了屋!爸蠛昧耍 币宦曔汉嚷晜鞯搅宋业亩淅,我以每秒五億米的速度沖了過(guò)去,第一個(gè)盛到了餃子!我們津津有味地吃了起來(lái)……雖然我們包的餃子沒(méi)有廚師包的好吃、好看,但這餃子里包著我們?cè)S多快樂(lè),更有一番滋味!
包餃子優(yōu)秀作文2
我國(guó)的美食文化豐富多彩。有端午節(jié)吃美味的粽子,有中秋節(jié)吃甜美的月餅,有元宵節(jié)吃又香又糯的餃子,還有臘八節(jié)喝的可口的臘八粥,其中我最喜歡的就是包餃子了。
餃子來(lái)歷有很多很多,有的人說(shuō)是因?yàn)槿 案鼩q交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。有的人說(shuō)是因?yàn)樗篮蟛幌胍兂刹辉趦?cè)的孤魂野鬼。
下面請(qǐng)跟我來(lái)欣賞包餃子。
首先我們要先揉揉揉好面團(tuán),再把弄好的面團(tuán)壓成一張張餃子皮,然后把肉剁成肉糜。最精彩的.來(lái)了——包餃子,我把肉不多不少地灑在餃子皮中心,用中指粘一點(diǎn)水,然后用手一捏一按。小小的餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃,而我則變成了一位專業(yè)的面點(diǎn)師將餃子變得變成漂亮的,精美的,有的餃子是扇形的,有的餃子是橢圓形,肚子是鼓鼓的,加上一對(duì)小豬耳朵,活像一只可愛的小豬。
每次包餃子,我都非常興奮,因?yàn)榭粗切┬螤罡鳟惖娘溩樱倚闹芯拖衲嗣垡粯印?/p>
包餃子優(yōu)秀作文3
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的'餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來(lái),最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
過(guò)年了!過(guò)年了!親友們都到了奶奶家。高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候,我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說(shuō):"你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的''我說(shuō):"奶奶我不會(huì)捏。''后來(lái),奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
包餃子優(yōu)秀作文4
愉快的寒假生活很快就結(jié)束了,又迎來(lái)了一個(gè)新的學(xué)期,發(fā)生在寒假里的事,像一朵朵五顏六色的鮮花,有讓人開心的、悲傷的、有趣的.……其中包餃子這件事便深深地印在了我的腦海里。
除夕的前一天,看著電視的人在吃餃子,我吵著媽媽要包餃子,媽媽就去街上買材料:面粉、瘦肉、蔥……準(zhǔn)備一家人好好包頓餃子吃。我們分工合作,爸爸揉面,媽媽剁肉,而我做最簡(jiǎn)單的——洗菜,看見媽媽把肉、菜和蔥合在一起加上油、鹽攪拌,餃子餡就拌好了,聞起來(lái)特別香。
爸爸也揉好面,只見他拿著搟面杖,把小小的一個(gè)面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮。媽媽拿著一塊餃子皮放在手心上,挾些肉放在上面,左右捏一捏,一個(gè)好看的餃子就包完了。我也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)餃子,很丑,還好肉餡沒(méi)出來(lái),我很滿意,因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
突然,我發(fā)現(xiàn)媽媽把一塊糖包在了餃子里,我正納悶,媽媽說(shuō):“看誰(shuí)有口福,吃到這糖餃子,我們就祝福他生活甜甜蜜蜜”。我趁媽媽不注意偷偷地在糖餃子上做了一個(gè)標(biāo)記。
過(guò)了一會(huì),爸爸就把餃子煮好了,盛上了一碗碗的端上桌,我發(fā)現(xiàn)了那個(gè)糖餃子在媽媽碗里,我想媽媽一年到頭辛辛苦苦地照顧這個(gè)家,她應(yīng)該得到祝福。誰(shuí)知媽媽跟我換了一下碗,我悄悄地又跟爸爸換了一下,一家人開開心心地吃餃子。突然,爸爸說(shuō):“咦,這餃子怎么是甜的?”聽到爸爸的話,我和媽媽互相笑了一下,并祝福爸爸說(shuō):“祝爸爸的生活像糖一樣甜甜蜜蜜!蔽野烟秋溩拥氖虑楦嬖V了爸爸,爸爸聽后很開心,還夸我呢。
現(xiàn)在每當(dāng)看到別人吃餃子,我都會(huì)想起這件事。
包餃子優(yōu)秀作文5
我很喜歡吃餃子,但不會(huì)包餃子,常常讓人家笑話。我暗暗下定決心:一定要學(xué)會(huì)包餃子。
今天,我終于有機(jī)會(huì)向媽媽學(xué)包餃子了。只見媽媽拿起一張餃子皮,放在我手上,舀一小勺餡兒放在皮上,然后把餃子皮向前翻了兩翻,把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起,一個(gè)餃子就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,放在左手上,又放上一些餡兒,太多了,我馬上舀掉一些?墒,它仍然好像不聽我的話,包的`時(shí)候餡兒又露出臉來(lái),餃子皮也破掉了。我靈機(jī)一動(dòng),用別的餃子皮包住“傷口”。媽媽看了我的“杰作”,眉開眼笑:“你包的餃子太苗條了,站也站不住!蔽也缓靡馑嫉匦α。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子蒸熟了。媽媽給我夾了幾個(gè),我吃著自己親手包的餃子,覺得味道就是與平時(shí)不同——香!
包餃子優(yōu)秀作文6
周末,媽媽又準(zhǔn)備給我包餃子。以前都是媽媽把餃子包好煮熟了,我只知道吃,偶爾我也去看一下媽媽包,我從來(lái)沒(méi)有親自動(dòng)手幫媽媽包過(guò)。今天我決定跟媽媽從頭到尾學(xué),想親身體驗(yàn)一下整個(gè)包餃子的過(guò)程,媽媽特別高興,笑一笑同意了。
于是,媽媽告訴我,先把面粉放入盆里,加上適量的溫水揉好。好家伙,這有啥難的呀?可是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,揉起來(lái)就難了。我用手一攪面粉,剛往里加了一點(diǎn)水,面粉就粘得滿手白白的,這邊是濕漉漉的,那邊還有干干的面粉,我學(xué)著媽媽以前的樣子,一邊加水,一邊攪,一邊揉。哇塞!我使出了吃奶的勁兒,額頭上的汗水像是豆大的珍珠直往下滾,把衣都滴濕了,還是沒(méi)把面揉好。媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō):“手上少蘸點(diǎn)水,用雙手努力翻揉!闭f(shuō)來(lái)也怪,那些面疙瘩在我不斷努力的翻揉下,手上和盆邊的面粉都凝聚成了一個(gè)大面餅。媽媽說(shuō)要用濕毛巾蓋上,讓面餳一餳。接下來(lái)就要學(xué)做餃子餡兒了,媽媽教我把剁好的.肉餡和姜末放在盆里,加上香油攪一攪,再加上一個(gè)雞蛋白拌均,然后把料酒、醬油、雞精、鹽、大蔥等調(diào)料拌入,最后把剁好的香菇和白菜加在一起順?lè)较驍嚢杈鶆颍溩羽W兒就做好了。只見媽媽把餳好的面在盆里拉起來(lái)熟練地揉了幾下,放在面板上,搓成長(zhǎng)條,揪成一個(gè)個(gè)小湯圓似的面劑子,媽媽教我按扁,搟成圓圓的面皮,我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著面劑子,右手拿著搟面杖,從外向內(nèi)一邊搟一邊轉(zhuǎn)。不是搟到手指上疼得我直叫,就是把面團(tuán)搟成了長(zhǎng)條。天哪,怎么這么難搟呀,我有些灰心了,急得直冒汗。媽媽便鼓勵(lì)我說(shuō):“世上無(wú)難事,只要肯做,多搟幾個(gè)就會(huì)了!甭犃藡寢尩脑,我改變了想法,心想,干什么事都不能半途而廢呀。然后又一個(gè)接一個(gè)地?fù){,終于把面皮搟圓了?吹綃寢屄冻隽诵θ,我心里美滋滋的。媽媽拿起面皮,放上餡兒,雙手合攏一捏,一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子就做成了。我心想,原來(lái)包餃子這么容易呀,比揉面和搟皮簡(jiǎn)單多了,我也來(lái)包。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起面皮放上餡兒,雙手合起一捏。心里正想:這下可好了,餃子包成了。誰(shuí)知面皮破了個(gè)洞,餡兒鉆出來(lái)了?磥(lái)包餃子也不容易啊!媽媽好像看透了我的心思,用信任的目光看著我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,一個(gè)包不好再接著包,慢慢地多包幾個(gè)就學(xué)會(huì)了。”她讓我不要放太多餡兒,面皮要先合攏捏好粘在一起,又手把手地教我捏。我按照媽媽的方法包,果然好了很多,有媽媽的言傳身教和我的不斷努力,終于包出了合格的餃子。
媽媽把鍋里燒上水,她告訴我,等水開了,還要加一點(diǎn)鹽,然后才把包好的餃子一一放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋沸騰后,往里加上一點(diǎn)冷水,如此再重復(fù)兩次,這樣煮出來(lái)的餃子又不粘又好吃。原來(lái)看似這么簡(jiǎn)單的餃子里面包含著這么大的學(xué)問(wèn),我和媽媽吃著又鮮又香的餃子,心里高興極了。因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果呀!
包餃子優(yōu)秀作文7
看!我在準(zhǔn)備餃子皮和肉陷還有其它需要的工具,知道我在干什么嗎?我在準(zhǔn)備包“圣誕”餃了!
7點(diǎn)半,我來(lái)到學(xué)校,興沖沖的大步走進(jìn)教室,剛進(jìn)教室時(shí)我吃了一驚:大星星,雪花,圣誕老人!原來(lái)大家在裝扮教室!
我們開始包餃子了!我那出餃子皮和肉陷還有其它工具,學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái):先拿起一塊餃皮,再用食指沾水,抹在餃皮的邊上,在用筷子夾適當(dāng)?shù)娜庀莘旁陲溒さ闹虚g,用兩手抓住它的兩邊,擰緊,最后在把沒(méi)有擰的用拇指對(duì)折,再擰緊。嘿!不到一分鐘,我就做出了個(gè)有模有樣的餃字!一個(gè)同學(xué)看了看我的餃子,不禁笑了起來(lái),大夸著,她還說(shuō)要她們學(xué)我做呢!我看看四周手忙腳亂的同學(xué):有的在用餃子模做餃子,有的在做手工餃,有的`在添肉陷,不久,我們有了“一鍋”的餃子,一個(gè)同學(xué)開始去煮,而我們呢,早就拿好晚和筷子拉!
等了一會(huì)兒,餃子熟了。我動(dòng)起筷子拿起碗——像武斗片一樣的姿勢(shì)大吃起來(lái)。幾分鐘后,“一鍋”的餃子被我們掃個(gè)精光。正在這時(shí),突然間插頭壞了,不能在煮餃子了,大家都唉聲嘆氣,可我卻若無(wú)其事,因?yàn)槲乙呀?jīng)吃了一大碗的餃子啦!
包餃子優(yōu)秀作文8
今天是大年初五,我在家里鄭重地宣布:“今天,我要包餃子吃!順便學(xué)包餃子!”媽媽起初不同意,說(shuō):“買餃子吃就行了,還要包干嘛?”但是,在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮,買好肉餡,做好了準(zhǔn)備。
開始包餃子了。媽媽告訴我,包餃子要準(zhǔn)備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范,只見媽媽把白色的餃子皮展開,在餃子皮上沾了一點(diǎn)水,這樣才有粘性,然后用筷子夾一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里,我聞到那面粉的香味,口水都要流出來(lái)了。媽媽又把餃子皮的`兩端由外向里互相對(duì)折,她一邊折一邊說(shuō):“一定要折好,不然的話餡會(huì)露出來(lái)。”最后她在餃子邊邊上捏好漂亮的花紋,一個(gè)又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮,弄了一大坨餡進(jìn)去。媽媽見了,連忙說(shuō):“喂,你夾太多餡了!你的餃子會(huì)撐破的!”我聽也不聽,依然我行我素地包起餃子來(lái)。誰(shuí)知,別說(shuō)捏花邊,連邊都合不上,皮破了,餡也露出來(lái)了。我真后悔,心想:“真不該不聽媽媽的話,下次一定要虛心聽教,做出一個(gè)比媽媽做的更好的餃子!”而媽媽還在旁邊笑道:“看,這就是不聽本師的話的結(jié)果,活該呀!”我想:“哼!有什么了不起?”于是,我不泄氣,接著包第二個(gè)餃子。媽媽又說(shuō)道:“想要包好餃子,首先要掌握好餡的多少,一定要不多不少才行。”誰(shuí)知媽媽話還沒(méi)說(shuō)話,我就又包好了一個(gè)“瘦子”。這個(gè)“瘦子”不知是不是“營(yíng)養(yǎng)不良”,在盆里晃了晃,便趴下去了。媽媽見了,笑得更厲害了。我生氣了,決定不包了。但媽媽說(shuō):“不要灰心,失敗乃成功之母嘛!繼續(xù)包!”我聽了這句話,信心又回來(lái)了,這次我仔仔細(xì)細(xì)地包,不像前兩次那樣,一下子放很多餡,一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些,覺得餡少了又放多一點(diǎn)。這樣反反復(fù)復(fù),終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好,捏好了花紋,一個(gè)漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了,心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個(gè)餃子又做了幾個(gè),都很成功。媽媽見還表?yè)P(yáng)了我呢!
晚上,我吃著餃子,覺得今天的餃子格外香甜。因?yàn)槭俏易约鹤龅穆!同時(shí)還明白了一個(gè)道理:假如失敗了,請(qǐng)不要泄氣。只要繼續(xù)努力,就可以成功!
包餃子優(yōu)秀作文9
首先呢,我是一個(gè)小吃貨,哈哈!喜歡吃雞翅,餃子,蛋糕等等好多美食。寫到這里我的腦海中浮現(xiàn)出好多美食的畫面,口水要流到跟河流一樣長(zhǎng)了。古人云:民以食為天。世界上最治愈的東西,第一是食物,第二是語(yǔ)言。我吃到我喜歡的食物的`時(shí)候心情會(huì)變得格外的開心。當(dāng)然餃子是我的最愛之一,為此我還跟姥姥學(xué)過(guò)包餃子。
有一天早上起來(lái),姥姥說(shuō):今天我們一起包餃子。我心里真是高興極了!姥姥包餃子可快了,做的餡料也可好吃了,特點(diǎn)是皮薄餡大肉汁多。姥姥把餡料準(zhǔn)備好,面也發(fā)好了,我和姥姥拿著搟面杖把一個(gè)個(gè)雪白的面團(tuán)搟成了餃子皮,所有的準(zhǔn)備工作做完。
我先拿起了一個(gè)餃子皮,把肉餡放在餃子皮的中央,兩邊用大拇指使勁往里一捏,在把上面的口捏緊,一個(gè)餃子就包好了。按照姥姥教我的步驟,不一會(huì)我包了七八個(gè)餃子,有的肚子扁扁的,有的肚子鼓鼓的,有的皮沒(méi)包緊,餡露出來(lái)了,我就去問(wèn)了姥姥為什么我的皮老是包不緊?姥姥告訴了我一個(gè)小竅門,往餃子皮上輕輕的涂一層水,就能捏緊了。我立馬去試了一下,果然可以包緊。解決了這個(gè)小問(wèn)題之后,我又包了好幾個(gè)餃子,很快我和姥姥就把餃子皮都包完了。
晚餐時(shí)間到了,餐桌上的主角登場(chǎng)了,就是一盤香噴噴的餃子,吃著自己包的餃子,心里真是美滋滋的。我也感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
包餃子優(yōu)秀作文10
每天,我吃餃子的時(shí)候,都會(huì)想:餃子是怎么包出來(lái)的呢?今天,我就想學(xué)包餃子。
晚上,我在媽媽包餃子的時(shí)候問(wèn)她:“媽媽,你可以教我包餃子嗎?”
媽媽說(shuō):“當(dāng)然可以。你什么時(shí)候想學(xué)呢?”
我笑了笑,跟著媽媽包起了餃子。
媽媽拿起了幾個(gè)面團(tuán),用搟面杖把其中一個(gè)搟扁,對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)試試吧。”我也拿了幾個(gè)面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子搟面團(tuán),結(jié)果不是搟厚了,就是搟薄了。媽媽告訴我,一個(gè)面團(tuán)要搟四下,橫豎各搟兩下,還要在餃子皮上撒上面粉,防止粘住搟面杖。我按照媽媽教的方法,終于搟出了厚薄均勻的餃子皮。
餃子就像雞蛋,里面要有餡。在包餡的時(shí)候,媽媽說(shuō):“把肉餡放在餃子皮上,然后,像折紙一樣把餃子皮彎曲,邊對(duì)邊壓好,不要讓餡露出來(lái)。”把這些工序做好后,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
現(xiàn)在餃子可以放鍋里煮了。我在鍋里倒上水,水燒開后把餃子放入鍋里。白白胖胖的餃娃娃蹦著,跳著,打著滾兒,唱著歌兒,跳著舞兒,像是在舉辦一場(chǎng)精彩的.生日晚會(huì)。
餃子煮好了,我把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)盤里。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上餐桌時(shí),整個(gè)房間一下子充滿了令人垂涎三尺的香味。我忍不住夾起餃子塞進(jìn)嘴里狼吐虎咽般吃起來(lái)。哇!真好吃,真香呀,實(shí)在是美味呢!
通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子,我明白了做事不僅要認(rèn)真仔細(xì),還要有耐心,遇到問(wèn)題要開動(dòng)腦筋積極想辦法,這樣才能取得良好的成果。
包餃子優(yōu)秀作文11
沐浴著青春的陽(yáng)光,回想起那五彩的童年。
只記得那天我在家里閑著沒(méi)事兒干,突然媽媽走過(guò)來(lái)拍拍我的肩膀,把正在發(fā)呆想事兒的我嚇了一大跳,她對(duì)我說(shuō):“今天我們倆在家里閑著,我從面食店買了一些餃子皮回來(lái),而且都好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃餃子了,不如我們一起來(lái)包餃子吃吧!”我興高采烈地說(shuō):“好啊,好!”
我又回過(guò)頭來(lái)想了又想,就說(shuō):“媽媽,可是我不會(huì)包餃子呀,怎么辦?”我邊摸著腦袋邊說(shuō)著。媽媽說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,我教你!”我們母女倆。∵真是說(shuō)干就干。
媽媽從櫥柜里面拿出了餃子皮,首先示范了一遍給我看?赐炅耍骸芭!原來(lái)是這樣包,我知道了!痹捯魟偮,我便用筷子夾起均勻的肉餡兒,小心翼翼地放在餃子皮上,把餃子皮對(duì)折,上沿對(duì)齊兩手使勁擠一擠,只覺得手上粘乎乎的。我仔細(xì)一看,原來(lái)是我自己用力過(guò)猛了一些,擠破了餃子皮,肉餡兒被擠了出來(lái),擠出來(lái)的肉餡兒像一個(gè)淘氣的胖娃娃,從屋里探出頭來(lái)瞧瞧,仿佛在對(duì)我說(shuō):“里面實(shí)在太擁擠了,還是外邊寬敞!蔽遗逻@個(gè)餃子會(huì)被媽媽發(fā)現(xiàn),那豈不是太丟臉了,就趕緊拿起另一張餃子皮,堵住餡露出來(lái)的地方。我看見媽媽包了許多餃子了,而自己才沒(méi)幾個(gè),并且那只餃子還是雙層皮的呢!我把自己剛包好的餃子悄悄放在媽媽包的餃子后面還挺顯眼的。我偷偷地看了一眼媽媽,媽媽正在一邊專心地包她的`餃子呢!我再瞅瞅自己包的雙層皮餃子,不由自主地笑了起來(lái)。我繼續(xù)包了起來(lái),這回我乖了許多,小心翼翼的,那些“胖娃娃”也聽話地呆在里面……
餃子終于包完了,媽媽把餃子放在鍋里煮了起來(lái),煮完后,我和媽媽津津有味地吃起來(lái)?烧l(shuí)也不知道,那只雙層皮的餃子早已在小狗的肚子里哩,呵呵!
瞧!童年的我是多么的快樂(lè)啊,時(shí)間像流水一樣“嘩嘩”直淌,沖走了往事,留下了快樂(lè),留下了懷念……
包餃子優(yōu)秀作文12
姚振龍
春節(jié)吃餃子是我們中國(guó)的的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,餃子,取更歲交子之意。這說(shuō)明人們吃餃子寓意“吉利”,以示辭舊迎新,所以過(guò)年包餃子、吃餃子是我們中國(guó)人迎接新年的一種方式。
“過(guò)年嘍,吃餃子嘍!币淮笤缥覀兗业膹N房里就奏起了交響樂(lè),媽媽在洗菜,爸爸在剁肉餡,姥姥在和面,我也不能閑著,我要做他們的小助手。我們?nèi)铱倓?dòng)員,只為忙活這頓美味的餃子。不一會(huì)兒媽媽就把爸爸剁的肉餡里放入各位調(diào)料,然后攪拌均勻,而此時(shí)姥姥的面也活的大功告成,一切準(zhǔn)備就緒,我們要開工了。
姥姥熟練的把面搓成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)長(zhǎng)條,然后用刀把面切成一個(gè)個(gè)小面餅,再用手把小面餅壓扁,最后用搟面杖搟成一片片薄薄的圓餅。這就是餃子皮了。媽媽和爸爸拿起成形的餃子皮這就開始包嘍,我按捺不住興奮的`心情嚷嚷著:“讓我也包一個(gè)吧?”可是長(zhǎng)這么大我只會(huì)吃不會(huì)包呀。于是我先看媽媽如何包,只見她一手拿餃子皮,一手把餃子餡往皮上放,餡要不多也不少正好放入餃子皮的正中間,然后對(duì)折再把兩個(gè)邊捏在一起,這樣一個(gè)肉乎乎的白胖餃子就成形了。我學(xué)著媽媽的樣子也這樣包,卻包出了一個(gè)扁扁的小瘦子。爸爸笑呵呵地說(shuō):“你這包的明顯營(yíng)養(yǎng)不良呀。”我卻自我安慰說(shuō):“這是我第一次的作品,只要我多加練習(xí)一定會(huì)包出像媽媽那樣的白胖子的。”姥姥也鼓勵(lì)我說(shuō):“今天的小瘦子一定比白胖子還好吃呢。”
在歡樂(lè)的氣氛中,我們吃著自己親手包的美味餃子別提是多開心了。于是我就天天盼著過(guò)年,因?yàn)檫^(guò)年我們就可以一家團(tuán)圓包餃子、吃餃子嘍。
包餃子優(yōu)秀作文13
做餅干,搟面條,相比之下我更喜歡包餃子。許多東北人逢年過(guò)節(jié)都愛吃餃子,因?yàn)轱溩拥闹C音是“交子”。交子是古代的錢幣,東北人過(guò)年吃餃子就是想讓自己家來(lái)年變得更加富有。
暑假的一天,來(lái)自東北的于老師教我們這些地地道道的南方孩子包餃子。首先,于老師給我們每個(gè)人發(fā)一小團(tuán)揉好的面,那團(tuán)面潔白柔軟,好像胖娃娃的小手。于老師先給我們示范如何搟面皮。只見她一只手壓著皮,一只手拿著搟面杖,不到5秒鐘,一張厚薄適中的餃子皮就展現(xiàn)在我們眼前,搟得可好了。同學(xué)們都情不自禁地拍手稱贊。接著我們也有模有樣地學(xué)著老師的樣子搟起了餃子皮。我們先努力地把面揉成一個(gè)圓,再把圓壓扁,就開始搟餃子皮了?墒俏覀儞{好的餃子皮既不扁也不圓的,怎么包餃子呀!沒(méi)辦法,為了節(jié)約時(shí)間,于老師只好幫我們收拾“殘局”,而我們只好用老師搟好的`餃子皮來(lái)進(jìn)行下一個(gè)步驟:放餡。第一個(gè)餃子,我放的餡太多,包不過(guò)來(lái),只好交給老師處理。當(dāng)我包第二個(gè)餃子時(shí),想起包第一個(gè)餃子時(shí)的“遭遇”,我就在餃子里放少少的餡,心想:這回總合適了吧!誰(shuí)知老師卻對(duì)我說(shuō):“曦勻,餡放得太少,口感不好!”哦,原來(lái)餡不能放得太多,也不能放得太少!我稍微加了一些餡,馬上進(jìn)入下一步:捏好餃子皮。我把餃子皮捏好了,卻發(fā)現(xiàn)餃子鼓不起來(lái)。后來(lái)我多包了幾個(gè),才發(fā)現(xiàn)是原來(lái)我沒(méi)有捏緊。于是我左一捏,右一夾,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就“誕生”了。不一會(huì),一排排小餃子就排好隊(duì)準(zhǔn)備去“泡溫泉”了。
“新鮮熱騰的餃子上桌了,孩子們快來(lái)嘗嘗吧!”于老師的話音未落,我們的小勺子已經(jīng)迫不及待地“撲”向了還冒著熱氣的“餃子寶寶”!班,自己包的餃子味道就是不一樣!”我們一邊津津有味地品嘗著剛出鍋的餃子,一邊不停地自夸道。
讓我們興奮不已的不僅僅是嘗到了美味可口的餃子,更重要的是我們還學(xué)會(huì)了一種生活技能。
包餃子優(yōu)秀作文14
新年到了,家家戶戶都要包餃子,媽媽也準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡,打算包餃子。
我在旁邊看著媽媽包餃子,媽媽先把餃子皮放在手心上,然后把綠油油的韭菜豬肉餃子餡用筷子夾起來(lái),放在手上的餃子皮里,靈活飛快地把手里的餃子皮掐出褶兒來(lái),然后把兩邊對(duì)折,一個(gè)餃子就包好了。
我在旁邊看著覺得挺好玩的,好像也不是那么難,就搓著雙手躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子,首先先把雙手洗干凈了,學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的把皮放在手上,然后開始放餃子餡,因?yàn)槲蚁氚粋(gè)又打又好吃的餃子,所以就挖了一大勺的餡放進(jìn)去。接著我把餃子對(duì)折起來(lái),餃子折好后,我把餃子和媽媽的對(duì)比了一下,我的餃子更像是一個(gè)胖嘟嘟的金元寶。
然后我讓媽媽把做好的餃子放在鍋里煮,鍋里冒著濃濃的熱氣,我在旁邊看著很著急,餃子怎么還沒(méi)有煮好啊。我著急的拿著筷子在鍋里找,怎么也沒(méi)找著。半個(gè)小時(shí)后,餃子終于出鍋了,我問(wèn)媽媽我的餃子去哪了,媽媽說(shuō)就在鍋里。我聽媽媽的話在鍋里找餃子,卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)餃子的肚子破了,露出綠色的.餡兒。
我的餃子包的還是沒(méi)有媽媽的好,于是我就不管鍋里破掉的餃子,去吃媽媽的餃子了。
唉,從此以后我再也不包餃子了,因?yàn)榘溩犹y了!
包餃子優(yōu)秀作文15
今天,我們家舉行了一場(chǎng)包餃子大賽。
一開始我不會(huì)包,所以我就認(rèn)認(rèn)真真地跟著媽媽學(xué)習(xí),結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己包的餃子非常難看,我有點(diǎn)垂頭喪氣。這時(shí),爸爸下班回家了,他看見我包的餃子那么難看,就說(shuō):“我有一個(gè)簡(jiǎn)單的好方法,你想不想學(xué)?”我興高采烈地回答:“想學(xué),想學(xué),當(dāng)然想學(xué)!卑职志徒涛蚁劝岩粡堬溩悠し旁谑中模陲溩悠さ'周圍沾上水,然后放上肉餡,再把中間的餃子皮捏一下,最后用虎口捏一下,一個(gè)餃子就做好了。我高興得一蹦三尺高,沒(méi)想到這個(gè)方法那么簡(jiǎn)單。不一會(huì)兒,餃子就包好了。
開始下餃子了,我把餃子往開水里一扔,濺起了水花,嚇得我目瞪口呆。媽媽連忙提醒我:“那樣很危險(xiǎn),要輕輕地放!蔽荫R上就輕輕地把所有餃子都放進(jìn)鍋里。幾分鐘后,我們就聞到一股濃濃的香味。我迫不及待地打開鍋蓋,看見一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的餃子在水里打滾。我趕緊拿出一口大碗,盛了十幾個(gè)餃子,就狼吞虎咽地吃起來(lái),真是舌尖上的美味。我吃著自己做的餃子,心里美滋滋的。
【包餃子優(yōu)秀作文】相關(guān)文章:
包餃子的優(yōu)秀作文01-19
包餃子優(yōu)秀作文07-23
包餃子優(yōu)秀作文06-26
(優(yōu)秀)包餃子作文11-21
包餃子優(yōu)秀作文(精選)07-17
(優(yōu)秀)包餃子作文07-26
包餃子作文(優(yōu)秀)08-13
[優(yōu)秀]包餃子作文08-14
包餃子優(yōu)秀作文08-12
包餃子作文[優(yōu)秀]07-04