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西紅柿炒雞蛋作文優(yōu)選【15篇】
在平平淡淡的日常中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
西紅柿炒雞蛋作文1
今天中午，媽媽做飯，我決定要跟媽媽學(xué)做我最喜歡吃的一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我從冰箱里拿出來兩個雞蛋和一個西紅柿。媽媽讓我先把西紅柿洗干凈。洗凈后，我把西紅柿放在案板上，我左手摁住西紅柿，右手小心翼翼地拿著刀，慢慢地，輕輕地，一下一下地切西紅柿。生怕一不小心切到我的手指，終于在我的努力下西紅柿被切成了小塊。該打雞蛋了，我從冰箱里拿了兩個雞蛋，我又準備了一個小碗，學(xué)著媽媽平時的樣子，把雞蛋輕輕在碗邊一磕，勁太小了，蛋殼沒破，再稍用點勁，好，兩手一掰，蛋黃和蛋清流到碗里，放一點鹽，然后用筷子攪拌成蛋汁，好，一切準備就緒。我打開火，把炒鍋放在火上，等鍋里的`水分蒸發(fā)完了，往鍋里放三勺油，等油冒煙了，把雞蛋一倒，“噼里啪啦”一陣響，蛋汁變成了蛋餅，起了個大泡泡，我用鏟子把雞蛋餅切成小塊，緊接著把西紅柿倒進鍋里，再把雞蛋和西紅柿來回翻炒，一會兒，原來一塊塊的西紅柿變成了糊了，媽媽讓我再放點鹽，我又攪拌了幾下，覺得把鹽攪拌均勻。然后，我就把這道菜盛到一個盤子里。我迫不及待地嘗了一口，嗯，有一點點腥，有點咸，再嘗一口，呵，這一口好咸呀，沒法和媽媽做的比，媽媽說炒的時間再長點，放鹽后多攪拌攪拌。怎么辦呢？媽媽說再放鍋里炒一會兒。于是我又把菜倒進鍋里，又多攪拌了幾下，多炒了一會兒，再一嘗，嗯，比剛才的味道好多了。媽媽也夸獎我說：“第一次做成這樣就不錯了，真的不錯了”。高興地我比吃了蜜還甜。
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，想把它做好也并不容易。要想做好，真的需要多做幾次，不過只要努力去做就一定能做好。下次，我還要再做西紅柿炒雞蛋，爭取做到最好。
西紅柿炒雞蛋作文2
盼呀，盼呀，我家的美食節(jié)到了，我們?nèi)揖墼诹艘黄�，舉行了一個“美食盛會”，要求每個人都要做一道菜。他們很牛，我呢，連菜也不會洗，怎么做？
“奶奶，求求您，指點指點我把！我知道，您是一個助人為樂的好人，教我做西紅柿炒雞蛋吧！”奶奶心想：現(xiàn)在是十一點了，得做快點兒，不能浪費一分一秒的時間�！昂茫医棠悖 蹦棠毯敛华q豫地說。
我和奶奶去超市買菜，“買西紅柿得選紅彤彤的，這樣味道才甜潤，選兩個吧！”奶奶剛說完，我就精心挑選了兩個，迫不及待地跑回家。回到家，奶奶指揮我從冰箱里拿出了兩個大雞蛋，再把攪拌器、碗拿出來。我把雞蛋往碗邊一磕，蛋身一下子落入鍋中，把蛋搗完了，就開始攪拌了�！白⒁�！放點兒鹽！”奶奶連聲說道。我趕忙放了點食鹽，再次攪拌，直到蛋液均勻為止。我拿出西紅柿洗凈去皮后，奶奶又和藹可親地說：“好了，開始切西紅柿吧！”奶奶教我切了一個西紅柿，然后我自己慢慢地切好了。
我把鍋洗干凈了，打開天然氣灶，鍋里水燒開后，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入鍋中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎餅一樣，就用鍋鏟搗成一團一團的.小塊，又把切好的西紅柿倒入鍋中炒來炒去，炒來炒去，熟了，就可以起鍋了�！澳阃朔披}！”奶奶在一旁提醒我，對，我又少加了些鹽，最后再盛進碗里，拿了幾雙筷子放在桌上，把菜端上來，奶奶抓緊時間不放，也把菜做好了，我們正在等待大家上菜來……
菜品上完了，爺爺品了品大家的拿手好菜，連聲說：“‘四星級大廚神——老伴。啊，小駱也不錯嘛！很棒！”我和奶奶聽了歡呼雀躍。
西紅柿炒雞蛋作文3
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要準備一個番茄和二個雞蛋，還要一點鹽和糖還有蔥。接下來把番茄和雞蛋洗一下，把雞蛋都打在碗里，用筷子攪一下，接著把打碎的雞蛋放到鍋里（記得要倒油）。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來。再把番茄切好（切成丁或片），接著下鍋，炒一會兒后，再把蛋倒進去，然后把蔥給洗一下，切成一段一段的，再撒進鍋里，最后把番茄炒蛋給盛出來，我嘗上一口真是美味��！
先把番茄洗干凈，切好，再打好二個蛋，準備工作完成。打開爐火，先在鍋里放些油，熱了，放下蛋炒一下，結(jié)塊了先盛出，再往鍋里放些油，熱了，放下實現(xiàn)切好的番茄。
炒幾下，放些鹽，和糖，再把盛出的'蛋放下，翻炒起鍋，這樣美味的番茄炒蛋就完成了。
今天，我看到電視里的西紅柿炒蛋，便懷著好奇心讓奶奶教我。
首先，準備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿。
在鍋里倒入油，再倒入雞蛋。等蛋定型以后，把它翻過來，弄碎，放入盤子里。
再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過了一會兒，西紅柿熟了以后，倒入雞蛋，炒一炒。
把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中，就大功告成了。
哇！真令人垂涎三尺呀！
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個蛋，然后再放點蔥，打成蛋糊。再把一個番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在鍋里放點油，把番茄放在油里煸一會兒，煸好以后再倒上蛋糊炒一會兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜，真好吃！
做番茄炒蛋啦，先將番茄洗凈，再把番茄切片，放入一個小碗中。然后再把雞蛋敲開，把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入鍋里，把番茄和蛋炒一下，加入適當(dāng)?shù)柠}糖，然后出鍋上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了�。。�
西紅柿炒雞蛋作文4
今天下午，“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳肴——西紅柿炒雞蛋。
張老師開啟了電磁爐，只聽“嘀”的一聲，電磁爐的圓圈內(nèi)開始加熱，把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上，又把金黃色的花生油倒入鍋中。頓時，鍋中沸騰，花生油像間歇泉的噴泉一樣噴涌而出，非常壯觀；幾縷油煙又像蓄勢待發(fā)的火山一樣。
老師又拿出五個圓潤的雞蛋，把它們一個個敲碎，只見一個個蛋黃和蛋清一起墜入碗中，老師拿起筷子朝碗中的蛋液沖去。用筷子攪拌著蛋黃和蛋清，只見兩者慢慢地融合在一起后，碗中的液體變成了淡黃色，趁火勢正旺，迅速把蛋液倒進鍋中，之前準備爆發(fā)的火山被金黃的蛋液澆滅，只見蛋的邊緣被加熱后變成了白色，還鼓起了小泡泡。這時你能聞到蛋和花生油混合起來令人陶醉的香味，讓你流出口水。接著又用鍋鏟翻炒雞蛋，雞蛋慢慢地變成外酥里嫩的泡沫形雞蛋。雞蛋炒好后，將雞蛋盛入盤中備用。
開始炒西紅柿了，老師把西紅柿倒入鍋中，霎時鍋中發(fā)出“滋啦”的聲音，西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色。汁液蔓延在鍋中，冒出一個個小氣泡，西紅柿炒的.差不多的時候又加入綠油油的蔥花。到了最精彩的時刻了，把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒。金黃的蛋吸收了鍋里的西紅柿湯汁，像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩，香味飄滿整個教室。終于，老師炒好了這道人間美味。
同學(xué)們每個人都嘗了一口，我也嘗了一口，不禁贊嘆道：“這可真是難得的美食啊！”
這道菜肴有著一種寓意，西紅柿炒蛋又酸又甜，代表著生活中的失敗和成功，是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有著很深的寓意。
西紅柿炒雞蛋作文5
星期六，爸爸媽媽都不在家。我一個人在家里帶弟弟小馬。中午到了，小馬看著電視，時不時地問我：“姐姐，什么時候吃飯��？我肚子餓了�！蔽颐念^說：“小馬兒，你在這里看電視，姐姐去廚房做飯，好不好？”小馬高興地拍著手說：“好啊好啊！”
我走進廚房，把米洗好了，放到電飯鍋里，按下“煮飯”鍵，飯就輕松搞定了。我打開冰箱看了看，也沒什么菜，只有幾個西紅柿和一些雞蛋。我問道：“小馬，我給你做西紅柿炒雞蛋好不好？”“好的，姐姐，你快點做吧，我都快餓死了�！�
我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。我把兩個雞蛋打入碗中，“啪——啪——”地攪拌起來，這聲音可真好聽。過了一會兒，我忽然想起了，得放鹽，于是放了一小勺鹽在雞蛋里然后又攪了幾下。我把油倒下了熱鍋中，油開始“滋滋”作響，我趕緊把打好的雞蛋倒下去，只聽“嘶啦”一聲，天，噴火了！火焰像一位位舞者一個比一個跳得高，嚇得我后退了幾步。這火可真頑皮，不過我也有辦法對付，我拿來鍋蓋蓋上，它們就乖乖地收斂了。一會兒，我打開鍋蓋，呀，雞蛋可真漂亮，它們已經(jīng)凝固了，上面還冒著幾個泡泡，我拿起鏟子翻炒了幾下，又倒入了切好的.西紅柿一起炒。幾分鐘過后，西紅柿炒雞蛋大功告成。
我和弟弟吃得津津有味，味道還真不錯，雞蛋里有酸酸的西紅柿味，西紅柿里有雞蛋的香味。小馬大口大口地往嘴里塞著飯菜，還一個勁兒地夸道：“姐姐做得太好吃了！”我的心里美滋滋的。朋友們，如果你們來我家做客，我一定要做這道拿手菜給你們嘗嘗！
西紅柿炒雞蛋作文6
我最愛吃媽媽做的西紅柿炒蛋，每次媽媽把菜端上桌，看著紅彤彤的西紅柿里夾雜著黃橙橙的雞蛋，顏色鮮艷，煞是好看；再嘗一嘗味道，酸甜可口，令人食欲大增。媽媽說：“既然你那么喜歡吃這道菜，明天我就教你做吧！”
第二天中午，我和媽媽來到了廚房。看著媽媽那一氣呵成的動作，我心想：看起來不難啊！這時，媽媽把鍋遞給了我：“你來試試吧！”
我學(xué)著媽媽的.樣子，先拿出兩個雞蛋。用力敲擊蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著，我拿了一根筷子，在碗里迅速地打動，聽著筷子和碗碰撞時它們所唱出的美妙音符，我把雞蛋打完了。
我又取出幾個西紅柿�？墒牵�(dāng)我切完第一個西紅柿?xí)r，卻發(fā)現(xiàn)切出來的西紅柿，有的太大，有的太小，有的太薄，有的太厚，難看極了。這時，媽媽看到了，她向我伸出援手：“告訴你一個切西紅柿的小竅門吧：先把西紅柿切成四等分，再把每份一切三，這樣切出來的西紅柿就既好吃又美觀了�！蔽野凑諎寢尩恼f法，果然切出來的西紅柿大小厚薄均勻，看上去順眼多了。
在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后，我開始起油鍋。我先往鍋里倒了一些玉米油，開中火加熱�？吹接驮阱伬锩捌鹨豢|縷輕煙后，我拿起了碗，把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒想到，雞蛋剛一進鍋，就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音，油煙四濺，嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說：“快把火關(guān)小點！”我連忙聽著媽媽的指揮，關(guān)小了火。“快翻！”媽媽見雞蛋在鍋里凝固變成金黃色后，又對我說。我趕緊在鍋里翻炒起來。然后，把炒熟的雞蛋裝進盤子里備用。
第二次炒西紅柿?xí)r，我有了經(jīng)驗。起鍋時，關(guān)小了火，把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中，再放入鹽，在鍋里不停的翻動。等西紅柿熟了后，再倒入雞蛋翻炒，然后撒上蔥花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了！爸爸媽媽嘗了之后，都夸我是一位合格的小廚師呢！
燒完這道菜，我終于明白了，原來燒菜真的不像我想的那么簡單��！
西紅柿炒雞蛋作文7
今天，爸爸媽媽都不在家。中午12點的時候，我和弟弟的肚子實在是太餓了，我只好回憶起爸媽煮菜時的樣子來煮一次菜了。
因為爸爸早上已經(jīng)把飯預(yù)約做好了，所以就不用煮飯了。于是，我便開始準備食料。我先選了個干凈的大碗，再拿了兩個雞蛋和兩個西紅柿，便開始準備做西紅柿炒蛋了。
我先把雞蛋往碗邊上一磕，便馬上往碗里一掰，蛋黃和蛋清才順利的掉入碗里，再用手指在兩個只有一半的蛋殼的內(nèi)部一刮，剩余的蛋清便掉了下來。手上感覺黏黏的，一聞，��！可真鮮，我便趕緊洗了手。洗完手后，我便開始攪拌了，“啪啦啪啦”，像是在演奏一曲優(yōu)美動聽的'旋律。攪拌好后，我驚奇的發(fā)現(xiàn)雞蛋的蛋黃和蛋清經(jīng)融合成了黃色的液體，可真有趣了！上面還有一層泡泡。我開始熱鍋了，這是最危險的一步，我把油倒入鍋中，沒過多久，油鍋開始熱起來“噼里啪啦”的濺起來，等油不會“跳”后，我就倒入攪拌好的雞蛋液�！爸ā钡囊宦�，雞蛋液一下就鼓起了泡，連忙拿起鍋鏟上下翻炒，我發(fā)現(xiàn)，蛋液慢慢凝固，上面有著一條條的痕跡，就像老人臉上的皺紋。等雞蛋好后，我就把雞蛋鏟起來放進碗里，一股清香撲鼻而來�，F(xiàn)在，我便開始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時候，西紅柿的紅色汁水就流了出來。熱后鍋后我就把西紅柿倒入鍋里，“啪”的一聲西紅柿就像跳水運動員一樣跳進鍋里。我把已經(jīng)炒好的炒蛋倒入鍋里又一次和“小西紅柿”會面了，等西紅柿顏色變淡變軟，加入適量的調(diào)料，炒出紅色汁水，這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。
我把盤子端上了飯桌，嘗了嘗，感覺味道怪怪的，沒有爸媽煮的好吃。我想了想，才知道糖和鹽放的都太多了，所以味道才怪怪的。
雖然我煮的西紅柿炒蛋并沒有爸爸媽媽那么好吃，但我卻吃的格外香，因為這是我自己煮的，自己煮的東西永遠都是最好吃的。
西紅柿炒雞蛋作文8
寒假，我新學(xué)了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋，雖然這只是一道普通的家常菜，但卻是我第一次下廚，對我來說還是充滿了一定的挑戰(zhàn)性。
晚上，聽說媽媽要做西紅柿炒雞蛋這道菜，我頓時來了興致，心想：媽媽到底是怎么做的呢？放了什么東西呢？為什么會這么好吃。一個個問題浮現(xiàn)在我的腦海里，好奇心驅(qū)使著我，我來到廚房便觀察了起來。
媽媽做完之后，我便學(xué)著媽媽的樣子再重新做一遍。我先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，再將蛋殼打破，將里面的.蛋黃和蛋殼倒入碗中。接著我又拿出一雙筷子，開始打蛋。將蛋打好后，我開始洗西紅柿。這里有一個小竅門，在西紅柿的底部劃十字，再將西紅柿放入熱水中泡一會，這樣便可以輕松地剝下西紅柿的皮。
將所有食材準備好之后，便是下鍋炒菜了。我打開了火，先往鍋里倒了一點油，媽媽在一旁提醒我，一定要等油燒熱了才可以倒蛋液。大概過了十幾秒，油終于燒熱了，我把蛋液倒了進去。只聽“滋”的一聲，蛋液在鍋里開始迅速凝固，我嚇得連忙往后退了兩三步。媽媽在一旁笑出了聲，說道：“別怕，油不會濺到你的�！蔽抑缓么笾懽油白吡藥撞�，開始翻炒鍋里的雞蛋，等它快要熟的時候，我再將蛋餅攪碎，盛出。接著，我又往鍋里倒了一點油，等它燒熱后再加入了西紅柿。等西紅柿燒至粘稠狀態(tài)，媽媽提醒我這時候可以放雞蛋了，我倒入雞蛋，加入了調(diào)味料，迅速翻炒幾下，就把它盛出了鍋。
我迫不及待地讓大家一起品嘗剛出鍋的西紅柿炒雞蛋，出乎我的意料，大家都是贊不絕口，這讓我心里和吃了蜜一樣甜。
雖然這是我人生中第一次燒菜，但我也悟出了一點道理：做什么事，只有堅持不懈才可以成功。
西紅柿炒雞蛋作文9
今天是我誕生的日子，但同時也是媽媽的“受難日”。為了報答媽媽的養(yǎng)育之恩，今天我露了一手，做個西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。
我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗干凈，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過了殺身之禍。我有點急了，趕緊向媽媽請教。媽媽拿過西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領(lǐng)神會，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準備好了。
接下來是打雞蛋，我也學(xué)著媽媽的手法打雞蛋，結(jié)果總是會把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導(dǎo)下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開個縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗里，把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了�？此坪芎唵蔚�'工序，到了我的手里也變得困難起來。就這樣西紅柿和雞蛋都準備好了。
然后，我再往鐵鍋里倒上一點橄欖油，開上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋里撒一點蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。這時，再加上一點醬油，一點水，不一會兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤了。
我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來，只見金黃色的雞蛋，紅通通的西紅柿，潔白的陶瓷盤子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝，贊不絕口，我雖然忙的滿頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒有說過一次累，從沒有喊過一聲苦。正如俗話所說，“十月懷胎重，三生報答輕。”媽媽，你辛苦了！
西紅柿炒雞蛋作文10
今天上午，我正看著一本有趣的書，這時奶奶走過來，說：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的說：“西紅柿炒雞蛋！”“好，這次你來顯現(xiàn)一下身手吧�！薄昂�！”我興致勃勃的說。
開始做了，奶奶告訴我一些基本常識，便讓我自己做了。多簡單的事！不就是打個雞蛋煎熟了，再放在西紅柿里嗎？于是，我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，然后拿出鍋鏟和一個盤子。我把西紅柿洗好以后，便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點，這對于我來說是小菜一碟。要打雞蛋了，我找一個碗，把雞蛋殼在碗邊打破，濃濃的液體流了出來，之后我就開始小心的攪拌。攪拌時要格外小心，我費了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了，我打開火，在鍋里放了點油，然后把油在鍋里繞兩圈，等油一熱，我馬上把雞蛋倒了進去。“轟”的`一聲巨響，把奶奶引了過來�！疤煅剑_那么大火，你想吃糊雞蛋？快把火調(diào)小一點�！蔽亿s緊調(diào)小了火�！翱旆 蹦棠桃娢业膬蓚�雞蛋翻卷并凝固了，大叫一聲。我急忙來個“超級大翻身”，蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣，又開始“燙卷發(fā)”了。我又火速給它翻身，金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關(guān)掉火，把雞蛋倒進盤子。
我又重新把火打開，在鍋里倒了一些油，再把西紅柿放到鍋里，并迅速放上適量的鹽，然后鍋鏟沙沙對它一陣猛炒。��！香味好濃呀！然后我把雞蛋放到鍋里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當(dāng)我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了：吃菜容易做菜難！
西紅柿炒雞蛋作文11
因為我很喜歡吃西紅柿炒雞蛋，所以就請求媽媽教我這道菜。
我跟隨媽媽走進廚房，心里又高興又激動，還有一絲絲害怕。
首先媽媽教我怎么選西紅柿，西紅柿要選又紅又軟的。
其次，我把媽媽遞給我的西紅柿用手認真地搓搓，洗得干干凈凈的。
第三步，我用又大又堅硬的菜刀在砧板上把西紅柿切成一個個小塊，小心翼翼地放到盤子中。
第四步是打雞蛋，這可是技術(shù)活。我拿起雞蛋，按照媽媽說的步驟，輕輕地在桌子上敲了敲，出現(xiàn)一道小裂口時，將小裂口對準碗用雙手去摳一下，蛋殼就分成了兩半，蛋清、蛋黃就掉在碗里了。再加入兩勺礦泉水和一點兒鹽，用筷子輕輕地攪拌，直到蛋清和蛋黃都混在一起。
第五步是最關(guān)鍵的步驟了，媽媽打開煤氣灶，一邊和我說著有關(guān)煤氣和火的.安全知識，一邊示范給我看如何炒菜。先在鍋中倒入油，過一會鍋里冒起了煙，還噼里啪啦的，我好怕連忙躲開，媽媽讓我別怕。媽媽教我將雞蛋液倒進鍋，等一會就凝固起來，用鍋鏟翻炒，直到?jīng)]有液體就可以盛起來了。
再在鍋中倒入油，又冒起了煙，這次我聽到噼里啪啦的聲音就不太怕了，我將西紅柿倒在鍋里，這時鍋里的“噼里啪啦”聲音更大了，還有油蹦到了我的手上。我特別怕，但還是勇敢地拿起鏟子，在鍋里一下一下地炒著，心想大人們平時炒菜一定也會遇到油，都沒有怕，我也不能退縮。漸漸地，鍋里的西紅柿的汁越來越多了，特別誘人，我再將炒好的雞蛋放進去攪拌開。
最后，再放進剛剛切好的蔥和一點點鹽，就可以裝起來了。
我看著這道又紅又黃又一點點綠色的西紅柿炒雞蛋，心里甭提多開心多自豪呢！
今天學(xué)做的菜雖然不是太難，卻感覺燒菜十分不易。因為夏天廚房很熱，鍋里的油還會蹦到了手上，很疼。大人們真的很不容易啊，我以后一定要多幫助家里做家務(wù)！
西紅柿炒雞蛋作文12
說到家常菜，我最喜歡奶奶燒的西紅柿炒雞蛋。每次餐桌上一出現(xiàn)，我就會第一個夾起它。
好久沒嘗到奶奶的手藝了，今天中午，奶奶終于又給我炒了一大盤西紅柿炒雞蛋。我迫不及待地夾了一塊蘸著濃郁番茄汁的雞蛋，雞蛋紅黃相間，有股酸酸甜甜的氣味。剛?cè)肟�，西紅柿那酸甜的味道就充滿了整個口腔，舌頭包裹著雞蛋，松松軟軟。嚼一嚼，軟綿綿的雞蛋還有些粘牙。番茄的酸甜，雞蛋的軟香，讓我欲罷不能。咕咚，咦？我還沒準備好，它就滑進了我的肚中。等等，唇齒間番茄與雞蛋的香味久久不散。
忽的，餐桌上長出了鮮花與綠葉，家中的擺設(shè)消失在眼前，取而代之的是一幢幢的村屋，村屋的門口貼著顯眼的喜字，不遠處眾人烏泱泱的扎推在一起，周邊響徹著鞭炮的聲音，我擠近人群，眼前的一切讓我無比的驚訝，婚禮的主角竟是西紅柿和雞蛋。
司儀莊重的問：“雞蛋先生，你愿意娶西紅柿小姐，讓她成為你的`妻子嗎？”
雞蛋先生打著一枚黑色領(lǐng)結(jié)，它莊重地回答：“是的，我愿意�！�
司儀又看向西紅柿小姐，：“西紅柿小姐，你愿意嫁雞蛋先生，讓他成為你的丈夫嗎？”
西紅柿小姐本來就紅的臉，一下子更紅了：“是的，我愿意�！�
待西紅柿小姐回答完后，眾人紛紛鼓掌祝賀這對新人。西紅柿小姐和雞蛋先生深深相擁在了一起，我見眼前這幕也不由從內(nèi)心感到開心。西紅柿的紅，雞蛋的黃漸漸向四周彌散、擴大，變得不清，又逐漸聚攏變清晰。最終，定在我眼前的是我家餐桌前那擺在中間的一大盤西紅柿炒雞蛋。
“任杰，在發(fā)什么呆呀？吃飯呀！”奶奶呼喚著我。
我回過神來繼續(xù)吃飯。
最美味的滋味，不過是有最愛的西紅柿炒雞蛋，和家人一起，簡簡單單。
西紅柿炒雞蛋作文13
我非常喜歡吃媽媽做的菜，尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮艷，而且營養(yǎng)豐富，只要一聞到它的香味，我就會垂涎欲滴。
媽媽做起西紅柿炒蛋來那可是先后有序、不緊不慢�？�，她先拿來兩個紅得像燈籠一樣的熟西紅柿，用清水沖洗干凈后就切成一小瓣一小瓣的，放在盤子里待用；再取出三個我們自己家養(yǎng)母雞生的蛋，打在碗里，用筷子不停地攪拌，直到蛋黃和蛋清攪拌均勻；接著開始點火，把適量的油放進鍋里。媽媽還特別對我強調(diào)：“油一定要用‘金龍魚調(diào)和油’”。等到油熱的時候，她先把雞蛋倒進去。瞬間，雞蛋在鍋里“吱——喳——”作響，一下被燙得臉色都變了，由淡黃色變成了金黃色，還吐著泡泡。此時，蛋香味撲鼻而來。翻炒幾下以后，她就把準備好的西紅柿倒進鍋里。只聽見一陣“噼里啪啦”聲，好像是在放鞭炮似的，人一下子變得愉悅起來。她用鏟子來回翻炒，那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來，已經(jīng)讓人胃口大開了。炒了一會兒后，她放入半勺白糖，再加上適量的味精、鹽和香蔥，添上一些水，蓋上鍋蓋，煮兩三分鐘，最后把它盛在碗里，一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。
瞧這人間的美味——金黃色的雞蛋富含蛋白質(zhì)和紅艷艷的西紅柿富含維生素，兩者搭配正為我們?nèi)梭w提供了所需要的營養(yǎng)。
趁媽媽一個轉(zhuǎn)身，我就迫不及待地動起筷子來。嫩嫩的蛋，滑滑的'西紅柿，酸甜可口的湯汁，噴香的蔥花，立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。我狼吞虎咽地吃著，不由自主地贊嘆道：“真是太好吃了！”媽媽回過頭，看到了我的模樣，笑著說：“你這個小饞貓。”我滿嘴含著西紅柿炒蛋，含糊不清地說：“誰讓您做的西紅柿炒蛋這么好吃呢！”我和媽媽都笑了。
西紅柿炒蛋的香甜可口永遠留在我的嘴里，就像媽媽的愛永遠留在我的心里。
西紅柿炒雞蛋作文14
每天看媽媽拿著鍋鏟一翻一翻的炒菜，我覺得很好玩，心里癢癢的，心里想能不能自己也試著做一做。
征得媽媽同意，我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋。先拿只空碗和幾只雞蛋放在鍋臺上，哎呀！小雞蛋們四處亂滾，我眼疾手快，抓起它們先擱在塑料袋里，我又慢慢的捧起一只雞蛋往碗壁上磕，磕破之后摳住裂縫，往兩旁用手掰，掰開后往碗里面倒入蛋清和蛋黃，如法炮制，好不容易打了四個雞蛋，打第五個時，手一松，雞蛋“啪”的一聲掉到了地上摔碎了，我急忙撿起來，把里面的液體倒入碗內(nèi)，用筷子攪拌均勻，第一步完成！
第二步就有點難辦了。從來沒用過電磁爐，怎么用�。课倚⌒囊硪淼卮蜷_電源，往鍋里倒了一些油，等到鍋里“嗞嗞”跳起油星的時候，撒一點鹽，這樣可以減少油星濺出，然后端起剛才打好的雞蛋，倒進鍋里，忽然“嗞啦”一聲，把我嚇了一大跳，再從櫥柜里拿出鍋鏟，翻呀，翻呀，有的'地方還沒有炒成蛋餅，我迅速捂上鍋蓋，讓燜一會兒，又利用空閑時間切西紅柿。以前我沒拿過刀，萬一把手割了怎么辦啊？我真想叫媽媽來幫忙，但又想起老師說的話：“不能半途而廢�！庇窒耄骸斑@回豁出了！”從冰箱里拿出一個西紅柿，我剁！把它剁成了星，用碗盛上，雞蛋這會也燜好了，揭開鍋蓋，一股熱氣迎面而來，我將西紅柿倒進鍋中，翻了幾下，蓋上鍋蓋又燜了約五分鐘，放入味精，鹽，花椒，再翻了幾下，菜就出鍋啦！熱氣騰騰的菜端上桌，爸爸嘗了一口說；“有點焦了�！蔽覔现^，不好意思的說：“湊和著吃吧�！眿寢屝χf：“喲，你也會炒菜啦！”我嘻嘻地笑著說：“新手上路嘛！”
看來，炒菜也不是件容易的事兒呀！也得有技巧呢！
寧夏西吉一小三年級（5）班謝夢妍
指導(dǎo)老師
王宗仁
西紅柿炒雞蛋作文15
星期五，老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)——“西紅柿炒雞蛋”。
中午，我先從冰箱拿出兩個雞蛋，再拿出兩個鮮紅西紅柿，又從櫥柜拿出了一個潔白的碗，然后，把雞蛋向碗沿輕輕一磕，雞蛋一下子被我磕出了一道裂縫，我用手順著裂縫輕輕一掰，蛋黃裹著蛋清乖乖地滑到了碗底，我用筷子攪拌起來，哇！不一會兒，蛋清和蛋黃都變成了黃色，唯一的失誤就是把雞蛋攪出碗外一點點！媽媽還夸我挺厲害的，接下來我又把用清水洗干凈的西紅柿放在砧板上，拿起菜刀小心翼翼地切了起來，生怕切到了手。媽媽說：“第一次做的還有模有樣，不知道接下來你怎樣”。我自信滿滿的說：“瞧好吧您”。
到了炒的環(huán)節(jié)，打開電磁爐，我向鍋里倒了一點菜籽油，油一開始泛起黃色的泡沫，隨著油溫的'升高冒出一縷縷青煙，我連忙把雞蛋倒入鍋里，用鍋鏟輕輕的攤開，雞蛋冒出一些小泡泡，媽媽在旁邊催促道：“趕緊給雞蛋翻個身，不然雞蛋會糊的”！我迅速的把雞蛋翻了過來，雞蛋已經(jīng)有一點點焦黃了，好不容易把雞蛋餅攤好，又要把它搗碎，抄起來放進剛剛裝雞蛋的碗里，一抹，碗里干干凈凈，再放進鍋里，再把切好的西紅柿放進去，鍋里又冒出陣陣白色的蒸汽，輕炒幾下，再放進少許鹽，再左右翻炒，伴著“嗞嗞”聲，我的西紅柿炒雞蛋終于好了！散發(fā)出淡淡香味，我迫不及待用筷子夾了一點嘗嘗，還行。又夾了點給媽媽嘗嘗，媽媽一邊吃一邊說：“初次燒菜已經(jīng)很好了”。我得意洋洋的說：“都是平時看你燒菜學(xué)的呀！媽媽我以后經(jīng)常幫你燒菜”。媽媽拍著我的頭：“好孩子！”
今天，我學(xué)會了做西紅柿炒雞蛋，當(dāng)了一次小廚師，以后我要學(xué)會更多的東西，給爸爸媽媽減輕負擔(dān)�！拔骷t柿炒雞蛋”想吃嗎？按我的方法自己做一做吧！
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