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煎雞蛋作文

時(shí)間:2024-06-08 13:53:05 作文大全 我要投稿

煎雞蛋作文優(yōu)秀15篇

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的煎雞蛋作文,希望對(duì)大家有所幫助。

煎雞蛋作文優(yōu)秀15篇

煎雞蛋作文1

  每個(gè)人都有人生的第一次嘗試,嘗試中有成功也有失敗。每個(gè)人不一定每次都成功,我也不例外。

  我喜歡煎蛋。第一次嘗試煎雞蛋是一次激動(dòng)人心的表演。我以前吃的雞蛋都是我媽做的。有一次,突然想到要自己煎雞蛋。

  第一次煎蛋的時(shí)候,我先問(wèn)我媽煎蛋的步驟和方法,然后在廚房,拿雞蛋的時(shí)候,我差點(diǎn)把雞蛋丟進(jìn)垃圾桶。打雞蛋時(shí),要么蛋液濺出,要么蛋殼碎片掉到盛雞蛋的碗里。我覺得自己真的笨手笨腳。準(zhǔn)備工作完成后,終于到了,最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),——煎蛋。

  我洗了鍋,放在爐子上,開始熱起來(lái)。聽到咝咝的聲音,不一會(huì),鍋里的水冒了出來(lái),等鍋干了,我給鍋加油。鍋里開始冒煙的時(shí)候,我一緊張就趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。我看到雞蛋掉進(jìn)鍋里,立刻散開,在油的世界里游蕩。我松了一口氣,但不知道為什么。我突然慌了。蛋還沒(méi)形成,我就怕燒著了!我趕緊翻了個(gè)身,可惜已經(jīng)變成一堆黑鍋巴了。啊,這個(gè)煎蛋失敗了,但是我,我想下次有機(jī)會(huì)我會(huì)再試一次。

  第二天早上,我想吃煎蛋當(dāng)早餐。早上,我黎明起床。來(lái)到廚房準(zhǔn)備煎蛋。我像往常一樣打雞蛋,然后準(zhǔn)備倒雞蛋。困了,不知道為什么?吹藉伱盁,我頓時(shí)迷迷糊糊的倒了下去。只聽到“子——”,煙味越來(lái)越大。我想知道為什么?是不是少了什么!不管怎樣,繼續(xù)做我的。我翻了一遍,發(fā)現(xiàn)另一面完全燒焦了,然后才知道忘了放油和鹽。啊,又失敗了!下次我再試一次!下次我一定要成功!

  第三天中午放學(xué)回家,第三次打了兩個(gè)雞蛋。這次,我小心翼翼的`開了火。油熱了,我輕輕把雞蛋倒進(jìn)鍋里,然后把火調(diào)小。拿起手柄搖一下鍋里的雞蛋,然后關(guān)火。然后我恐懼地把雞蛋翻過(guò)來(lái);我把鏟子放在雞蛋下面,輕輕地舉起來(lái)。我又一次快速翻了個(gè)身,突然就一個(gè)人呆在那里了,因?yàn)椤宓俺晒α!翻轉(zhuǎn)的雞蛋表面呈金黃色,滲透著誘人的雞蛋香味。過(guò)了一會(huì)兒,我用刀輕輕地把鍋里的雞蛋切開,油順著刀流到我的指尖,我忍不住舔了一下。啊,那油里全是誘人的雞蛋香味!切割后出現(xiàn)白嫩的蛋白質(zhì)。

  這個(gè)煎蛋終于成功了,我興奮極了。是的,每個(gè)經(jīng)歷過(guò)失敗的人都可以嘗試成功的驕傲和喜悅。俗話說(shuō):“失敗是成功之母!

煎雞蛋作文2

  瞧!那煎蛋在空中翻了個(gè)跟頭,筆直落了下來(lái),可是沒(méi)全落進(jìn)鍋里,有一半在鍋外。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣一幕呢?事情還得從十分鐘前說(shuō)起。

  我平時(shí)最愛吃媽媽做的煎蛋了。這天我突發(fā)奇想,提出要自己親自下廚。在我百般央求之下,媽媽終于答應(yīng)了,我激動(dòng)地一蹦三尺高。

  首先,我拿出一只生雞蛋,小心翼翼地將外殼敲碎,將蛋液倒進(jìn)碗里。哎呀!一小片蛋殼掉進(jìn)了碗里。我頓時(shí)著急起來(lái),費(fèi)了好大勁兒才把它撈起來(lái)!罢媸浅鰩煵焕!”我心中念叨著,但手上片刻也沒(méi)停。我用筷子使勁地在蛋液里畫著圈,直到蛋黃蛋白融為一體才停了下來(lái),然后將它放在一旁備用。

  接著,我點(diǎn)著爐灶,把鍋燒熱,往里導(dǎo)入了少許的油,再把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里。誰(shuí)知雞蛋剛一下鍋,立刻爆出“呲啦”一聲,嚇得我差點(diǎn)把手中的碗掉進(jìn)鍋里。好在媽媽及時(shí)提醒,我才快速回過(guò)神兒來(lái),接著將鍋里的蛋液攤平,又撒上了一些鹽和蔥花。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō)該翻面兒了。她做了一個(gè)示范——只見她把鍋拿起,輕輕地晃了晃,然后猛地向上一翻,蛋液就像表演雜技一樣,先是高高地躍起,然后準(zhǔn)確無(wú)誤地落進(jìn)了鍋里,完成了它的“華麗轉(zhuǎn)身”。

  看了媽媽的示范,我心里直癢癢,心想看起來(lái)也沒(méi)那么難嘛。于是我決定做第二個(gè)蛋時(shí)親自上陣,也來(lái)他個(gè)顛勺翻蛋,沒(méi)想到不太成功,就出現(xiàn)了開頭那一幕。我又傷心又氣餒,淚水頓時(shí)在眼眶里打起轉(zhuǎn)。媽媽看到后安慰我:“世上無(wú)難事,只怕有心人,遇到不會(huì)事情,一定要多觀察、多思考、多嘗試!”我擦干眼淚,打起精神,開始在媽媽的指導(dǎo)下翻第二個(gè)、第三個(gè)……雖然又“浪費(fèi)”了幾個(gè)雞蛋,但我每次都會(huì)思考問(wèn)題出在哪里,并且調(diào)整自己的動(dòng)作。經(jīng)過(guò)不斷地嘗試,我翻的.動(dòng)作越來(lái)越標(biāo)準(zhǔn),也越來(lái)越熟練,終于有一個(gè)雞蛋成功落盡鍋里,給我的廚藝學(xué)習(xí)畫上了圓滿的句號(hào)。最后,我和媽媽一起,把所有雞蛋堆成“一摞”,作為晚餐津津有味的品嘗起來(lái)……

  我學(xué)會(huì)了煎蛋,還明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。沒(méi)有任何事情是能輕而易舉辦成的,遇到困難時(shí),只要善于思考,勤于動(dòng)手,并且堅(jiān)持到底,就一定會(huì)取得成功。

煎雞蛋作文3

  “紅燒牛肉,青椒炒肉絲”哇!這么多豐盛的飯菜,真讓人“口水流下三千尺”。我媽媽可是做菜高手,鄰居都稱贊我媽媽做的飯菜色香味俱全。有一天,我心血來(lái)潮,吵著要讓媽媽教我做菜,我費(fèi)盡口舌讓媽媽教我,媽媽只好答應(yīng)。

  媽媽教我做煎雞蛋。她說(shuō)完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱,拿了一個(gè)又大又新鮮的雞蛋,放在水池邊,然后從架子上拿了一個(gè)剛洗好的鍋,放在灶上,打開火,一下子把油倒入鍋里,只聽“茲喇”的一聲油噴了出來(lái),我連連后退,真是出師不利。媽媽走進(jìn)廚房,見這架勢(shì)對(duì)我說(shuō):“鍋里的水要干了才能放油,不然會(huì)濺到人的!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“下回保證注意。一回生,二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼“的一聲直往上冒,差點(diǎn)把我嗆到,我才想起忘記開油煙機(jī),忙按下按鈕,這才“煙消云散”。

  我想油大概熱了。于是,從水池邊拿起雞蛋,像媽媽的樣子,在桌邊敲了一下,一看沒(méi)開,我稍微用了點(diǎn)力氣,一不小心,蛋清滴了下來(lái),我忙拿了個(gè)碗,接住,把蛋清。蛋黃放進(jìn)鍋里,看著它們“跳水“成功,我如釋重負(fù)?捎捎谖沂置δ_亂,一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離,還是也想享受一下“游泳”的樂(lè)趣,趁人不備,偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺,使勁地翻呀翻,可那個(gè)小東西就是不聽使喚,我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一,用手去抓,疼的我活蹦亂跳,等了二十幾秒,鍋里傳出“噼哩啪啦“的聲音,雞蛋的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡,雞蛋上的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡,像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝?lè)開了花,原來(lái)白色的蛋白也有點(diǎn)兒發(fā)黃了。我估計(jì)下面該熟了,就小心翼翼用鍋鏟斜插進(jìn)雞蛋底部,猛地把雞蛋翻了個(gè)身,過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋已經(jīng)黃透了,我就把雞蛋盛進(jìn)盤里。

  看著我那黃里透白,白里透黃的“杰作”,我迫不及待地嘗了一口,雖然有點(diǎn)兒焦,但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話“看花容易,繡花難”。我煎個(gè)雞蛋就累了,那餐桌上的.大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。

  要知道,我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人,用他們的雙手,創(chuàng)造出這么美好的今天。

煎雞蛋作文4

  五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)那天,天氣格外的晴朗。在家里無(wú)所事事的我忽然聞見了一股炒雞蛋的味道。我突發(fā)奇想,那么,我也來(lái)學(xué)煎雞蛋吧!

  我走到廚房,打開冰箱,找出雞蛋,然后擰開水龍頭,沖了一下鍋,把鍋放到灶臺(tái)上,打開燃?xì)庠,將花生油倒進(jìn)鍋里,等到油熱了,我把雞蛋拿起來(lái),“喀”地一聲磕開了一條小裂縫,接著用手扒開了雞蛋殼,雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。

  油和雞蛋仿佛是好久不見的親人,一下子歡呼起來(lái),雞蛋在鍋中跳起了舞。我連忙拿起鏟子,準(zhǔn)備為雞蛋翻身,這時(shí)一個(gè)油點(diǎn)飛了出來(lái),濺在了我的手上,油點(diǎn)很燙,我立即松了手,鏟子一下子掉進(jìn)了鍋里,把雞蛋截成了兩半。頓時(shí),雞蛋黃流了出來(lái),我的鏟子也掉在了地上。我彎下腰去撿,起身往鍋里一看,呀!

  我不由得呆住了:由于雞蛋沒(méi)有翻身,因而糊了。我只好盛出來(lái),再看那雞蛋,一面沒(méi)熟,另一面卻黑了。那黑乎乎的小臉?lè)置髟谡f(shuō):“李佳隆,你到底會(huì)不會(huì)做呀?” 我也生氣了,想:憑什么我媽媽會(huì)煎雞蛋而我就不會(huì)呢?我看著燙紅了的小手,心里甭提多難受了。我又想:煎雞蛋太難了,我不學(xué)了。然后就走到客廳去看電視了。媽媽走過(guò)來(lái)了,一看到黑乎乎的.雞蛋就知道是怎么回事了。她輕輕地坐在我身邊,撫摸著我的頭說(shuō):“孩子,萬(wàn)事開頭難,只要堅(jiān)持下去就一定會(huì)成功的!

  ”是呀,萬(wàn)事開頭難,那么,我也要堅(jiān)持下去,要有毅力。于是,我站起來(lái),又回到了我熟悉的廚房。

  這次,我不那么馬虎了。磕開雞蛋,我輕輕地放下去。我拿著鏟子,在給雞蛋翻身時(shí),小油點(diǎn)又不想讓我成功,又濺到了我的手上,我忍著疼痛繼續(xù)為雞蛋翻身,終于把雞蛋翻過(guò)來(lái)了。于是心里美滋滋的。再看那雞蛋,白中透黃,聞一聞,好香!

  嘗了嘗,好吃!

  這種滋味不能用完美來(lái)形容,但飽含了多么令我深刻的印象呀!

  這次,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)讓我終身受益的道理:萬(wàn)事開頭難。也正像羅爾斯(黑人州長(zhǎng))所說(shuō)的:“信念,信念是不值錢的,但是只要有毅力去堅(jiān)持,它會(huì)迅速升值!

煎雞蛋作文5

  “哈!”我打著哈欠伸著懶腰從房間里走出來(lái),肚子已鬧起了“空城計(jì)”。望著還在呼呼大睡的爸爸媽媽,我決定自己做一次早餐。

  做什么呢?我想到了香噴噴的煎雞蛋,就讓我來(lái)學(xué)習(xí)煎雞蛋吧!說(shuō)干就干,我先從冰箱里拿出了雞蛋,將它對(duì)準(zhǔn)碗邊輕輕一敲,再沿著雞蛋殼上的裂縫使勁一掰。紅通通的蛋黃如一個(gè)小太陽(yáng)似的,靜靜地臥在青綠色的蛋清中。攪拌可是我的拿手活,我拿起筷子,快速地?cái)嚢杵饋?lái),一會(huì)兒功夫,蛋黃和蛋清快速地融合到了一起。

  正在我得意洋洋之際,麻煩緊跟著來(lái)了;鹪趺撮_不了呢?仔細(xì)回想媽媽平時(shí)開煤氣灶的樣子,我使出吃奶的勁兒把煤氣灶按鈕往下一摁,再按逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)。本以為這樣火就開了,可是試了幾次,火苗像是一個(gè)在睡懶覺的孩子,總是一動(dòng)都不肯動(dòng)。正在我苦惱的時(shí)候,“大救星”爸爸來(lái)了。他看到我的苦惱樣后教我:“你旋轉(zhuǎn)開關(guān)時(shí)仍然需要往下摁,不要急著松開。再試試看!卑凑瞻职终f(shuō)的方法重新來(lái),我握住開關(guān)輕輕往下一按,等它發(fā)出“嗒嗒”的聲音后,摁住再輕輕一轉(zhuǎn),果然,小火苗神奇地竄了出來(lái)。一會(huì)兒功夫,油鍋“滋滋”地奏起了交響樂(lè)。我高興得跳了起來(lái)。

  有了大廚爸爸的指導(dǎo),我變得底氣十足。我把攪拌好的雞蛋往鍋里一倒,學(xué)著爸爸平時(shí)煎蛋的樣子,輕輕晃動(dòng)著平底鍋,讓流動(dòng)的蛋液四散開來(lái)。一股焦香傳來(lái),爸爸提醒我:“快翻,不然下面就要焦了!蔽沂置δ_亂地給雞蛋翻了一個(gè)面,幸好翻得快,不然就得吃焦蛋了。等看不到流動(dòng)的`蛋液,煎雞蛋就大功告成了!

  看著親手做的煎蛋,我的眼前浮現(xiàn)出一幅畫面:一家人坐在餐桌旁,吃著我做的煎蛋。爸爸對(duì)我豎起了大拇指,媽媽說(shuō):“你做的煎蛋真好吃!”我得意地笑了……

  今天,我成功地學(xué)會(huì)了煎蛋,以后周末的早餐不用愁了。我要讓爸爸媽媽好好休息,我給他們做早餐!

煎雞蛋作文6

  今天,我特別高興,因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我學(xué)煎雞蛋。

  早上,我早早地起了床。洗漱完后,馬上跑去廚房。媽媽已經(jīng)在那里忙碌了。只見她先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,然后把煤氣打開,接著把雞蛋在鍋邊緣敲了一下,緊接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里,加上佐料再煎一下就好了。

  媽媽讓開了位置讓我試試,“終于可以試試了,我要大展身手啦!”我暗暗地想。我拉了拉袖子,從冰箱里拿出了個(gè)雞蛋。然后把煤氣打開,把雞蛋在鍋邊一敲,可惜用力大了點(diǎn)。幸好我眼疾手快,急忙把雞蛋放進(jìn)鍋里,可是蛋液已經(jīng)殘缺不全了。于是,第一次嘗試,就這樣失敗了。

  “為什么會(huì)這樣呢?一定是我沒(méi)看清媽媽是用多大力的!蔽野参孔约。接著,我開始了第二次嘗試。這次,我開好煤氣后,小心翼翼地敲著雞蛋,一下、兩下……敲好雞蛋后,我開始煎了。哇,蛋黃的顏色真好看,金燦燦的,像乒乓球一樣!鞍ィ鹊。我……我好像忘了什么。”我想著。想了一會(huì),我恍然大悟:“原來(lái)我忘了要時(shí)不時(shí)翻一下。”于是,我拿起了鍋鏟,翻了一下。迎面而來(lái)的是燒焦的.味道,原來(lái)我一不小心,忘了翻面,時(shí)間一久,自然就會(huì)燒焦啦。我盯著那一團(tuán)黑乎乎的東西,不禁笑了起來(lái):哈哈!哈哈!這東西還能吃嗎?我反思前兩次的錯(cuò)誤,吸取了教訓(xùn),就開始了第三次嘗試。我深吸了一口氣,努力調(diào)整好自己的心態(tài)。拿出雞蛋“啪”的一下把雞蛋打碎,然后放進(jìn)鍋里!安灰,慢慢來(lái),你一定能行的!”媽媽鼓勵(lì)我。于是,我開始了第三次進(jìn)功。只見雞蛋慢慢地由液體變成了固體。我見差不多快熟了,于是撒了點(diǎn)鹽在雞蛋上面,再煎了10秒,荷包蛋出爐了。我把雞蛋鏟起來(lái)放在盤子里,小心翼翼地放在桌子上。這是我人生中的第一個(gè)“蛋”。我仔細(xì)地端詳著這個(gè)蛋,發(fā)現(xiàn)這個(gè)蛋酷似一個(gè)火紅的大太陽(yáng),看著看著,不禁口水直流。此刻,我的心里是百感交集:有高興,有激動(dòng),但更多的還是欣慰。我細(xì)細(xì)地品嘗著這個(gè)色香味俱全的蛋,發(fā)現(xiàn)比別的蛋都要好吃……

  這次,經(jīng)過(guò)我的一番努力,終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋。這次煎雞蛋使我明白了什么叫做“世上無(wú)難事,只怕有心人”。那就是只要你經(jīng)過(guò)不懈的努力,無(wú)論什么事,都是可以辦成的……

煎雞蛋作文7

  我看許多小朋友都會(huì)做一點(diǎn)吃的,我想做一點(diǎn)兒簡(jiǎn)單的吃的,媽媽說(shuō)那就煎雞蛋吧!于是媽媽就手把手地教我煎雞蛋了。

  我準(zhǔn)備好一個(gè)生雞蛋,又搬了把椅子站在上面。媽媽放了適當(dāng)?shù)挠停鸦鹫{(diào)到了最小。萬(wàn)事俱備,可以開始煎啦!我按媽媽說(shuō)的,先把雞蛋小心翼翼地沿著鍋邊敲碎一點(diǎn)兒,我有點(diǎn)怕把事情搞砸了,用的力很小,媽媽說(shuō):“再試一次!”我又把力加大一點(diǎn),成功了!接下來(lái),我要把雞蛋殼掰開,讓蛋白和蛋黃落入鍋中?删驮谶@時(shí),我內(nèi)心有點(diǎn)膽怯,我怕雞蛋落入鍋中時(shí)濺起的油滴在我的手上,我有點(diǎn)兒遲疑?勺詈笥止钠鹩職,把手放到最低的地方,因?yàn)閶寢屨f(shuō)“這樣才最不容易被燙著,你越怕,把手抬得越高,更容易被燙著!蔽易詈笙露Q心一定要把煎雞蛋做好,我用力掰開雞蛋殼,只看見蛋白和蛋黃如瀑布般飛瀉下去,只聽見“啪”的一聲,蛋白和蛋黃落入鍋中,它們自動(dòng)形成了一個(gè)圓形,蛋黃呈橙黃色,像一個(gè)太陽(yáng)在中間。霎那間,圓的四周出現(xiàn)了許多大大小小的`泡泡,可愛極了。而我臉上的表情則眉飛色舞,仿佛如釋重負(fù)一般。因?yàn)殡m然還沒(méi)成功,但我已經(jīng)過(guò)了最難的一關(guān),而我也更有勇氣了。我又用鏟子鏟了鏟雞蛋的四周,防止它粘鍋。之后,我為了把雞蛋的兩面都煎到,得把它翻過(guò)來(lái)煎另一面。我一下子鏟到底,用了適當(dāng)?shù)牧ν弦惶,煎蛋穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓阽P子上,我又快速地往上一翻,煎蛋迅速地往下墜落,又聽“啪”的一聲,煎蛋完好無(wú)缺地落入了鍋中,我感覺很好玩,又做了了幾次翻煎,每一次都像鯉魚翻身。這時(shí)煎蛋已經(jīng)外焦里嫩了,媽媽說(shuō)可以起鍋了!我又按照剛才動(dòng)作,把煎蛋鏟了起來(lái),毫不遜色地放入了碗中。

  我一下子來(lái)了興致,一口氣又煎了好幾個(gè)。這時(shí),我走出廚房,大聲地、興奮地喊著:“郭大廚的煎蛋快來(lái)嘗嘗!”全家人都已經(jīng)準(zhǔn)備好吃我做的煎蛋。我望著熱氣騰騰的煎蛋,心里很為自己驕傲,因?yàn)槲也粌H自己第一次成功地做出了食物,還鼓起了勇氣,克服了困難。我又迅速品嘗了幾口,“真好吃,我自己勞動(dòng)成果的就是要比別人的好吃!”我一邊說(shuō)一邊津津有味地吃著。以后我也要自信一點(diǎn)兒,相信自己的能力,全力以赴地做一件事,不能半途而廢,遇到困難要勇于克服它。勇往直前吧!

煎雞蛋作文8

  咦?那是什么味道呀?睡眼朦朧中,我嗅到一股咸咸的奇妙的香味。

  “呀,嘉嘉,你醒了!快起來(lái)吃早餐了!”媽媽親切的聲音在耳邊響起。我猛地掀開沉重的棉被子,一骨碌坐了起來(lái)。只見媽媽手里端著的,正是我最愛的煎雞蛋。這煎雞蛋雪白中隱隱約約地出現(xiàn)幾點(diǎn)金黃,中間灑上香噴噴的醬油,誘人的樣子幾乎可以在我的腦子里呆一整天。我狼吞虎咽地吃著,媽媽飽受風(fēng)霜的手輕輕撫摸著我的頭。

  可不久我就發(fā)現(xiàn),媽媽為了給我做早餐,自己的早飯只能胡亂塞幾口面包。我暗暗在心中想:“要是我也能給媽媽做煎雞蛋就好了!”這個(gè)想法有點(diǎn)瘋狂,因?yàn)槲也粫?huì)做飯!但是為了媽媽,我決定要試一次。

  提前幾天,我便悄悄地觀察了媽媽的做法,并且跟媽媽請(qǐng)教了點(diǎn)火的方法。那天,放學(xué)后,我便開始行動(dòng)了。

  我輕手輕腳地走到冰箱前,悄悄打開門,取出一個(gè)雞蛋,好像怕驚動(dòng)了它似的。我小心翼翼地捧著它進(jìn)了廚房,輕輕地磕碰它,“啪!啪!”隨著清脆的幾聲響,我輕輕一扒,咦,怎么扒不動(dòng)?仔細(xì)一瞧,原來(lái)蛋殼沒(méi)破。我只好閉上眼睛,使勁往桌上一敲,頓時(shí)一股清涼的液體流過(guò)我的指尖。我睜開眼,發(fā)現(xiàn)蛋液已經(jīng)流出來(lái)了,我趕緊扒開把它放入油鍋,慌忙地扔掉蛋殼,那個(gè)圓溜溜的雞蛋寶寶就開始在鍋里輕輕地“噼噼剝剝”起來(lái)。

  我開始學(xué)著媽媽的模樣,拿著鍋鏟不時(shí)翻滾幾下,正過(guò)來(lái)、反過(guò)去、再正過(guò)來(lái)……然后,我拿起了醬油瓶。“滋啦!”隨著鍋里的聲音加大,一大坨醬油正澆在了“寶寶”頭上,瞬間白色的“寶寶”就變成淺絳色的了。我趕緊拿起鍋鏟撈起雞蛋寶寶,額頭都急出了幾粒汗珠。幸好雞蛋已經(jīng)成型了,看起來(lái)已經(jīng)熟透了,于是我便小心翼翼地關(guān)了火,把這個(gè)已經(jīng)煎得金黃的“小太陽(yáng)”放進(jìn)了盤子里。

  只見它身上閃著有光,外面裹著一層酥脆的.“皮”,雪白的蛋白QQ彈彈的,再配上中間一個(gè)金燦燦的蛋黃,看起來(lái)誘人極了!輕輕一嗅,一股香香的,夾雜著一絲絲酸味的氣息便鉆進(jìn)了鼻孔!沒(méi)想到,第一次為媽媽做雞蛋,居然這么成功!

  媽媽回來(lái)了,一眼就看到了桌上的雞蛋:“這是誰(shuí)做的!”我大聲喊道:“我!我!”媽媽笑了,拿起筷子,津津有味地吃了起來(lái):“嗯!真好吃!”

煎雞蛋作文9

  寒假里的一天,媽媽煎雞蛋給我吃。吃著香噴噴的雞蛋,我心里不由得想學(xué)煎雞蛋了。我請(qǐng)媽媽教我,媽媽爽快地答應(yīng)了。

  進(jìn)了廚房,媽媽叫我在鍋里倒上一些油,并叮囑我不用倒太多的油。我拿起油桶,小心翼翼地往鍋里到了一些色拉油。接著,媽媽教我熱鍋,她給我做了一次示范,我照著她的樣子,把開火的按鈕擰了一下!鞍!”我大叫一聲,扔下鏟子就外跑,原來(lái)我沒(méi)有控制好火候,火苗燒到手了!媽媽見我驚慌失措的樣子,又心疼又好笑。媽媽安慰和鼓勵(lì)我說(shuō):“玉兒很棒,媽媽以前學(xué)做飯的時(shí)候比你還不如呢!”聽到這里,我有家了一把勁兒,試過(guò)了幾次,我終于學(xué)會(huì)開關(guān)煤氣灶了。然后,媽媽把雞蛋在碗邊敲了一下,有用2只大拇指掰開破裂的蛋殼,金黃色的帶黃和透明的蛋清流入碗中,多像一輪明月!我也試著做了一下,拿起一只雞蛋在碗邊敲了一下,可是沒(méi)想到我每次都敲得太重,把蛋清和蛋黃一股腦的都敲了出來(lái)。我一次又一次的嘗試,雖然浪費(fèi)了十個(gè)雞蛋,但是我終于學(xué)會(huì)敲雞蛋了!這次,我小心的用大拇指掰開蛋殼,蛋黃和蛋清乖乖的流了出來(lái)。

  下一步就是煎雞蛋了,這也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),只見媽媽把剛才打開的雞蛋倒入鍋中,雞蛋清立刻在鍋中變成了白白的荷葉花,快樂(lè)的熱油噗嗤噗嗤的.給雞蛋加熱,害羞的蛋黃慢慢凝固出粉嫩的面紗,把自己完全掩蓋了起來(lái),在鍋里并散發(fā)出誘人的香味,煎雞蛋做好了。

  媽媽把火關(guān)了,從鍋里乘出一個(gè)金黃香軟的煎雞蛋,我被饞得口水直流,我也很想自己做一個(gè)。我緊接著就把雞蛋倒入鍋里,拿起鏟子把雞蛋兩面翻騰起來(lái),煎蛋做好了!我把煎好的雞蛋鏟入碗中,灑上一層醬油,端給媽媽嘗嘗,媽媽吃著我煎的那金黃色的散發(fā)著焦香的雞蛋,連連點(diǎn)頭稱贊。

  我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,我真開心!

煎雞蛋作文10

  去年爆發(fā)了疫情,爸爸買了一大箱雞蛋。我們?cè)诩已芯科痣u蛋的吃法。雞蛋餅一時(shí)成為了我的最愛,我甚至學(xué)會(huì)了做出美味可口的雞蛋餅來(lái)。

  做雞蛋餅似乎不難。首先就是要調(diào)制雞蛋面漿。我打了六個(gè)雞蛋,然后把雞蛋打成蛋液,動(dòng)作熟練得像是一個(gè)大廚。在另一個(gè)碗里,我倒了一些面粉和水。我用筷子把面粉攪拌均勻,仔依次加入蛋液,蔥花和一點(diǎn)點(diǎn)鹽。一大碗雞蛋面漿就做好了。一切似乎都很順利,我覺得自己是一個(gè)天才大廚,雖然大廚的爸爸一直在旁邊嘮叨。

  大廚開始煎雞蛋餅了。我打開煤氣爐,把平底鍋放在爐灶上。開始倒油了。鍋很熱,我手一抖,油倒多了。爸爸從鍋里又倒出一些油。不然煎雞蛋餅,要變成油炸雞蛋餅了。但是這樣鍋底均勻的涂上了一層油,這也算是歪打正著吧。接下來(lái),我正式開始煎雞蛋餅了。我學(xué)著爸爸的樣子,抬起一勺雞蛋面漿,倒在平底鍋中。但是,雞蛋面漿在鍋中凝固了,變成了巴掌大的一塊面團(tuán)。我一時(shí)手足無(wú)措,不知道下一步該怎么辦。爸爸用鍋鏟把這個(gè)失敗的作品鏟了出來(lái)。煎雞蛋餅真的沒(méi)有想象中那么容易。

  爸爸給我做起了示范。我仔細(xì)地看著,認(rèn)真地聽著,大廚變成了學(xué)徒。他舀起一勺雞蛋面漿,倒進(jìn)平底鍋的同時(shí),搖動(dòng)著平底鍋。在面漿凝固之前,將它均勻地覆蓋住了鍋底。過(guò)了一分鐘左右,攤在鍋底的蛋餅開始變黃,鼓起了氣泡。這時(shí),到了翻面的'時(shí)候了。爸爸抬起鍋鏟把雞蛋餅翻面,再煎半分鐘。薄薄的雞蛋餅新鮮出爐了,看上去還是那么的簡(jiǎn)單。

  又輪到我上場(chǎng)了。我在心中暗暗重復(fù)爸爸給我做的示范。在放雞蛋面漿的時(shí)候,我搖晃著平底鍋,趕在蛋漿凝固前把它平鋪在鍋中,仿佛在與時(shí)間賽跑。我的雞蛋餅似乎有點(diǎn)厚,有點(diǎn)小,但是比上一個(gè)好多了。過(guò)了一會(huì)兒,這個(gè)蛋餅也鼓起了氣泡,該翻面了。我用鍋鏟挑起了雞蛋餅。但是,意外還是發(fā)生了。蛋餅沒(méi)有完全翻過(guò)去,折在了一起。爸爸幫我用筷子把雞蛋餅攤平。終于,我的雞蛋餅出生了,成功的喜悅涌上心頭。

  接著,我又做了第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……。我都數(shù)不清了。這些雞蛋餅越來(lái)越薄,也越來(lái)越圓,越來(lái)越好。我學(xué)會(huì)了做雞蛋餅。

煎雞蛋作文11

  老師先將材料拿出來(lái):花生油、醬油、孜然,還有主角——雞蛋。這令我不解:雞蛋怎么能放醬油呢?雞蛋怎么能不放鹽呢?我好奇地看下去。

  只見老師倒出黃澄澄的花生油,頓時(shí),我們聞到了一股濃郁的花生味。“這可是在東北平原上,享受著陽(yáng)光雨露的花生,歷經(jīng)九九八十一難才得到的花生油。”老師幽默地說(shuō)。雞蛋乍一看無(wú)特別之處,但細(xì)看卻很有意思:它們的頭都有些尖,殼有些泛藍(lán)。

  老師將鍋?zhàn)蛹訜幔谷牖ㄉ。頓時(shí),鍋?zhàn)由险ㄆ馃o(wú)數(shù)油泡。小的如同蝦蟆吐出的氣泡,嬌小伶俐。大的如同藍(lán)鯨呼出的氣泡,龐大無(wú)比。氣泡爆裂的聲音如同裂帛,但裂完了仍要延續(xù)一段時(shí)間。

  老師揀起一個(gè)蛋,在桌沿輕敲兩下,雙手捏住蛋殼,順勢(shì)一拉。蛋殼中的小乾坤便一下溜出:赤橙的蛋黃、水樣的蛋白。聲音如同瓷杯破碎的聲音,令人聽了以后心疼那蛋。蛋清的邊緣開始吱吱作響,慢慢出現(xiàn)淡白色的小絲。蛋黃膜陡然收縮,這使得蛋黃高凸起來(lái),“挺然”。老師用鍋鏟一點(diǎn),膜變炸裂,如同核彈一般。

  老師等了一會(huì)兒,便用鍋鏟翻蛋,但由于油太少,如何也翻不過(guò)來(lái)。令人難堪的焦糊的味道出現(xiàn)了,蛋清的邊緣出現(xiàn)了褐色的糊。為了翻蛋,老師不得不將蛋弄破,一些蛋清沾在鏟上。

  最終,經(jīng)歷九九八十一難,七七四十九秒的煎蛋做好了!且慢,老師打開醬油瓶,頓時(shí),一股濃濃的咸味涌了出來(lái)。老師又打開孜然盒,讓我們看了看那棕色的`粉末。老師取了一些醬油,倒上了一半的蛋。

  我取的是沒(méi)有醬油的一小塊蛋黃。它有一些彈性,有一股濃濃的花生油的味兒,有雞蛋的鮮,一咬,比魚露還甘美的蛋汁便流了出來(lái)……

  我問(wèn)了問(wèn)吃了有醬油的蛋的同學(xué),他們都紛紛搖頭。后來(lái)老師又做了一些蛋,同學(xué)們吃法各異:抄起醬油澆、一口孜然一口蛋、文雅地吃蛋汁……

  這次的煎雞蛋真是“一言難盡”。

煎雞蛋作文12

  陽(yáng)光明媚的早晨,睡眼惺忪的我揉了揉眼睛,起身伸了個(gè)懶腰,哇,美好的一天開始了!

  我習(xí)慣性的呼喊著媽媽走向廚房,咦,奇怪了,家里鴉雀無(wú)聲,平時(shí)在廚房忙碌的身影也不見蹤影。此時(shí)我發(fā)現(xiàn)桌子上靜悄悄地躺著一張紙條:"媽媽有事出去了,你自己弄點(diǎn)吃的吧!"

  這可為難我了,我無(wú)奈地?fù)狭藫项^發(fā),心想平時(shí)我都是衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,連泡面都沒(méi)弄過(guò)的人,我要如何填飽此時(shí)在抗議的肚子呢?要不去樓下買點(diǎn)吃的吧。于是我穿戴整齊,揣著自己的零花錢就飛奔下樓?闪钊吮叩氖窍聵钦伊税胩欤矝](méi)看到我想吃的。誒,怎么辦呢,要不只能自己試試做吃的吧。

  打開冰箱門,看來(lái)看去,哈哈,有雞蛋,我像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的,瞬間想到媽媽平時(shí)給我煎雞蛋吃,這個(gè)應(yīng)該不難,準(zhǔn)備下手開干。我先穿上椅子上的圍裙,拿出一顆雞蛋,然后學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的步驟,依葫蘆畫瓢打開火在鍋里倒上了雞蛋,只見那雞蛋像個(gè)頑皮的.孩子,蛋液四處逃竄?墒遣徽撐以趺磁Φ耐虚g推,都沒(méi)有用,它們就是不聽話,最后成了一個(gè)有點(diǎn)兒黑的雞蛋餅。唉,看來(lái)做飯也不是一件容易的事情。第一次煎雞蛋以失敗告終。廚房被我搞得一片狼藉,散落在桌上破碎的雞蛋殼,粘在鍋上的黑雞蛋!

  沒(méi)辦法,只得電話求助媽媽,把我的制作步驟說(shuō)了一下。媽媽聽后不但沒(méi)有笑話我,還給我指點(diǎn)迷津,原來(lái)煎雞蛋要先放油,這樣才能讓雞蛋不粘鍋。明白之后,我把“戰(zhàn)場(chǎng)”收拾好,失敗乃成功之母,打算再來(lái)一遍。

  這次我打開了火,先往鍋里倒了油!59,60,61……”,我在心里默默的數(shù)著數(shù),時(shí)間到,下雞蛋!只聽“噼里啪啦”一頓響,雞蛋仿佛在跳著圓舞曲一般,再撒些鹽,頓時(shí)一股清香撲鼻而來(lái)。成功了!我把雞蛋裝了盤,再拿出了兩片吐司面包,前后夾擊,一個(gè)三明治誕生了,大功告成!

  且先不說(shuō)味道如何,因?yàn)槭亲约旱膭趧?dòng)成果,我竟覺得格外的美味。這次煎雞蛋不僅讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,還讓我明白了媽媽做飯的辛苦,以后我要多幫媽媽做些力所能及的事情呢!

煎雞蛋作文13

  “哎喲!”廚房里傳來(lái)一聲慘叫,我的手上又多了一個(gè)小紅點(diǎn),此時(shí)的我正在忙著煎雞蛋呢!簡(jiǎn)單的煎雞蛋讓我非常難堪,你瞧——

  饑腸轆轆的我拿出一個(gè)圓滾滾的.雞蛋!芭荆 彪u蛋被我敲開了一條縫,蛋白流了出來(lái),可蛋黃卻不見蹤影。原來(lái)這只雞蛋是個(gè)“大頭娃娃”,蛋黃個(gè)頭比較大,卡住了下不來(lái)!我沉住氣,猛地一砸,“呀!”調(diào)皮的蛋殼跟著蛋黃一起滾落到碗里。這下糟了,蛋殼可不能煎著吃。我連忙用筷子把蛋殼“撈”上來(lái),蛋殼特別調(diào)皮,在筷尖“摸爬滾打”了好一陣才上“岸”。唉,敲個(gè)雞蛋都如此費(fèi)勁,這才剛完成第一步呢!

  倒油下鍋,點(diǎn)燃煤氣灶,不一會(huì)兒,雞蛋該下鍋了。雞蛋一下鍋,鍋里頓時(shí)熱鬧起來(lái),像在開一場(chǎng)精彩紛呈的演唱會(huì)。伴隨著動(dòng)聽的音樂(lè),雞蛋在油的滋潤(rùn)下不斷地抖動(dòng),尤其是邊緣部分,還有節(jié)奏地跳起了踢踏舞!巴煌煌弧惫(jié)奏明快,不知不覺,透明的蛋清變魔術(shù)似的成了乳白色,好似給蛋黃配上了“白衣裳”。這“白衣裳”越來(lái)越大,越來(lái)越厚,緊緊地裹住中間的一輪“紅太陽(yáng)”。

  “呀!”正當(dāng)我入神時(shí),困難再次降臨!搗蛋的油花不停地往外“逃”,好似一顆顆子彈不斷地射向我!于是就有了開頭我的一聲聲鬼哭狼嚎。我忙跳出三尺遠(yuǎn),慌亂中看見了一旁的鍋蓋,靈機(jī)一動(dòng),計(jì)上心頭——拿起鍋蓋,放在胸前,當(dāng)作盾牌,擋住油花,一步一步逼近灶臺(tái)。我終于順利地靠近灶臺(tái),調(diào)小了火苗,搗蛋的油花立刻安分了許多。幸好,鍋蓋成了我的救命稻草,不然后果嚴(yán)重。

  一波未平,一波又起!半邊雞蛋熟了,該給它翻個(gè)身了!此時(shí),從未用過(guò)鍋鏟的我又是一陣手忙腳亂,一會(huì)兒鍋鏟落地,一會(huì)兒無(wú)從下手,生怕戳破了雞蛋……好不容易找準(zhǔn)機(jī)會(huì),猛地一翻,結(jié)果雞蛋在空中來(lái)了個(gè)漂亮的“后空翻”。眼看它就要以優(yōu)美的姿態(tài)掉在灶臺(tái)邊,我眼疾手快,用餐盤將它穩(wěn)穩(wěn)接住,否則一番辛苦就白費(fèi)了!

  最慘的是放鹽時(shí),我居然拿成了白糖,這下做成了甜雞蛋。

  品嘗著甜雞蛋,回想著煎雞蛋過(guò)程中的一波三折,覺得這才是生活的真滋味——油花濺到手上雖然燙燙的,雞蛋吃在嘴里卻甜甜的,其樂(lè)無(wú)窮!

煎雞蛋作文14

  每當(dāng)我吃到香噴噴的煎雞蛋時(shí),就會(huì)想起以前學(xué)習(xí)煎雞蛋的情景。

  那天,我向媽媽申請(qǐng)教我煎雞蛋,媽媽同意了。在做好了準(zhǔn)備工作之后,我們打開了電餅鐺。媽媽告訴我要先放油。我想:這是多么簡(jiǎn)單的一步呀!我拿起油瓶,不在意地往電餅鐺里倒。突然,媽媽大喊:“油倒多了!”我遇到了一看,果然是這樣:油已經(jīng)布滿了整個(gè)鍋底!我的心里突然感覺很沮喪,看來(lái)學(xué)會(huì)做事之前不能輕敵。

  沒(méi)有辦法,我們只好舀出一些油,然后再進(jìn)行下一個(gè)步驟。過(guò)了一會(huì)兒,我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子,把手放在油面上兩三厘米處,來(lái)估計(jì)油溫。哇,好燙呀!媽媽告訴我可以往里邊打雞蛋了。我先把雞蛋在電餅鐺邊上磕了幾下,然后用手掰開,最后讓蛋液流進(jìn)電餅鐺里?粗暾牡包S和逐漸變白的蛋清,我的`心情總算好了一些。接下來(lái),我聽從媽媽的指揮導(dǎo)用小勺舀點(diǎn)鹽,均勻地灑了上去,這步非常成功,心情總算陰轉(zhuǎn)晴。

  等到雞蛋的底部變得白白嫩嫩、基本定形時(shí),媽媽告訴我要給雞蛋翻面了。我拿起鍋鏟,準(zhǔn)備把雞蛋鏟起來(lái)翻面。但是試了少說(shuō)十幾次,都沒(méi)有成功。木鏟子總是不能插入蛋下面足夠多,也就無(wú)法把蛋餅翻過(guò)面。這時(shí),媽媽在一旁鼓勵(lì)我:“再試幾次,一定能成功的!”我又用蠻力對(duì)雞蛋鏟了好幾下,還是敗下陣來(lái)。媽媽見我有些著急,給我演示了一遍。我照著她的樣子把雞蛋推到邊上,然后利用鍋邊頂住雞蛋下面,把雞蛋鏟了起來(lái)。我把雞蛋舉起來(lái),用力轉(zhuǎn)動(dòng)鍋鏟,讓雞蛋落在電餅上面。這總算完成了一次翻面。

  如此翻了三面四次后,媽媽告訴我雞蛋已經(jīng)熟了。我把雞蛋盛到盤子里,趕緊品嘗了一口。雖然這個(gè)雞蛋油膩膩的,看著似乎一點(diǎn)幾也不好吃,但是我覺得這是我吃過(guò)最香的煎雞蛋。

  通過(guò)這次學(xué)廚,我不僅掌握了一項(xiàng)新本領(lǐng),還明白了許多道理:一件事情的難度需要試一試才能知道;學(xué)習(xí)一個(gè)本領(lǐng)需要多練習(xí)才能熟練掌握。我的收獲很大。

煎雞蛋作文15

  母愛,藏在我們的身邊,也藏在萬(wàn)物之中。

  那天傍晚,媽媽做好了晚飯,端到飯桌上,喊道:“吃飯啦!”我和妹妹走到飯桌前,坐了下來(lái)。

  我看了看桌上的飯菜,眉毛皺起來(lái),問(wèn)到:“媽媽,不是說(shuō)好要炒青菜嗎?為什么是蓮藕?”媽媽一邊吃蓮藕一邊回答:“蓮藕怎么了?我記得你并不是很討厭蓮藕啊……那個(gè)青菜已經(jīng)……”媽媽還沒(méi)說(shuō)完,我站起身來(lái),說(shuō)道:“我不吃晚飯了,先走了!闭f(shuō)完,我回到了臥室,客廳里傳來(lái)媽媽的聲音:“你不吃飯了?你總待喝點(diǎn)湯!不然會(huì)餓的!”但是我一聲不吭,沒(méi)有回答。

  晚上快九點(diǎn)時(shí),我后悔了,因?yàn)槲业亩亲釉缫佯I的叫了起來(lái)。我走到冰箱那里,卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有一點(diǎn)吃的東西。我失望地走到廚房,卻發(fā)現(xiàn)連一包方便面都沒(méi)了!“怎么回事。课页酝盹堉斑看見有媽媽新買的一整包方便面。∪ツ牧?”我仿佛被疑惑和饑餓包裹住了全身,肚子已經(jīng)發(fā)出警報(bào),發(fā)出了抗議,可是這抗議始終無(wú)效。饑餓的魔鬼仍然不肯放過(guò)我,好像是對(duì)我不吃晚飯的懲罰。我走到媽媽面前,說(shuō)道:“媽媽……方便面在哪?我有點(diǎn)餓了……”媽媽撇了我一眼,說(shuō):“那時(shí)候不是不愿意吃飯嗎?現(xiàn)在餓啦?沒(méi)有方便面,自己忍著。”我的心仿佛落入萬(wàn)丈深淵,失去了最后一點(diǎn)點(diǎn)的希望,坐在床上看著天花板。試著喝水充饑。

  過(guò)了一會(huì)兒,只見媽媽走出臥室,我向門外探探頭,驚訝的發(fā)現(xiàn)------媽媽去廚房了!我心里被一束光芒照亮了,因?yàn)槲抑,媽媽去廚房為我做飯去啦!果然,一股煎雞蛋的.香味從廚房傳來(lái),我走到廚房,媽媽看到我,說(shuō):“行啦,趕緊吃吧,雞蛋總不會(huì)再討厭了吧?”我瞬間想小雞啄米一般點(diǎn)點(diǎn)頭,坐在餐桌旁吃起來(lái)。那天的雞蛋不知為什么,總感覺比往常的更加美味。

  后來(lái)才知道,那天媽媽之所以沒(méi)有炒青菜,是因?yàn)槟莻(gè)青菜已經(jīng)放了很長(zhǎng)時(shí)間,已經(jīng)不新鮮了,媽媽擔(dān)心我們吃了不健康,所以炒了蓮藕。方便面其實(shí)是被媽媽藏起來(lái)了,因?yàn)閶寢寭?dān)心晚上吃方便面消化不良,又怕我生氣,說(shuō)方便面沒(méi)有了,第二天早上,方便面又回到了它原本的位置。

  母愛為什么偉大?因?yàn)樗梢詿o(wú)時(shí)無(wú)刻待在你身邊啊。

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