炒菜優(yōu)秀作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編精心整理的炒菜優(yōu)秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炒菜優(yōu)秀作文1
今天中午媽媽有事出去了，我就想等媽媽回來前做飯給她吃，于是我開始學(xué)著媽媽的樣子炒一個醋溜白菜。
我先從冰箱里拿出白菜，從上面小心翼翼的掰下幾片白菜葉，然后放進(jìn)水槽里給它們做了一個“全身按摩”；接著把白菜葉放進(jìn)清水里又沖洗了一遍，撈出來讓它們乖乖的躺在案板上。我橫一刀縱一刀的把它們切成邊長四厘米左右寬的小塊。接著拿出蒜姜，把它們切成小丁，再拿出一點花椒和八角備用。一切準(zhǔn)備好后，我開火，倒入適量的'油，接著放入蒜、姜、花椒、八角，結(jié)果因為鍋里有水漬，油到處濺，我趕快把切好的白菜放進(jìn)鍋里，最后放入適量的鹽、糖和陳醋，翻炒兩分鐘后，關(guān)火盛入盤中，一道美味的醋溜白菜就做好了。
雖然我熱得滿頭大汗，衣服都濕了，但是我心里開心極了。自己會做飯了，以后還可以給媽媽幫忙，藝多不壓身呢，多學(xué)一種本領(lǐng)以后也就少向別人請求一次。
媽媽回來后自夸我棒，心里美滋滋的！今天學(xué)會了炒菜，真是收獲滿滿，太有成就感了！
炒菜優(yōu)秀作文2
我經(jīng)歷過許多的第一次，例如：第一次騎車，第一次拖地……，但它們都比不上我第一次炒菜。
有一次，我一個人在，已經(jīng)很晚，爸爸他們都還沒回來。我的肚子已經(jīng)在大聲的抗議，一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我腦中閃過一個念頭：媽媽每條上班回家，又要做家務(wù)累壞了，我想幫媽媽做飯。說干就干，第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿兩個西紅柿和三個雞蛋，我把西紅柿放到清水里，洗干凈，然后，切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄二碗水倒入鍋中；接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘了！”我得意的說。這個雞蛋好像聽見我說的話，我連敲了五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把它敲開了，然后，快速的攪拌，倒進(jìn)鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮了啦。五分鐘后，我打開鍋，一股香氣沖進(jìn)我的.鼻子。
我要準(zhǔn)備第二道菜時，“咚咚咚咚”，一陣敲門聲響起，我去開門，是爸爸他們回來了。他們買了快餐，還好沒有打湯，不然，我辛辛苦苦做的湯就浪費了。
第一次做飯的感覺還不錯，雖然途中出了一點“事故”，但我的第一道菜還是完成了。
炒菜優(yōu)秀作文3
今天中午我餓了，我想做煎雞蛋，可是我不會做，我便對媽媽說，你幫我做煎雞蛋吧，他說煎雞蛋是在早上吃的，中午和晚上不能吃，我說要不然我們吃蘑菇炒青椒吧，我說好呀好呀！媽媽說先要拿出青椒，把青椒切成一小塊一小塊的，再拿出蘑菇，蘑菇下面黑色的東西給他剪掉，或者是給它切掉，我是用剪刀剪，媽媽是用刀切，媽媽讓我弄蘑菇，我弄完蘑菇以后偷偷往媽媽那看看，這一看我才知道媽媽原來是在偷吃葡萄��！我把所有東西都準(zhǔn)備好，媽媽又開始拿出洋蔥，切洋蔥，首先是剝皮，再從中間切，然后再切成一小片一小片的，在拿出大蒜，切成一小片一小片的`，然后準(zhǔn)備一個鍋，先開火，把鍋里的水給他燒沒，再倒入適當(dāng)?shù)挠�，再放大蒜片，然后在鍋里放上青椒、洋蔥和蘑菇。然后翻炒，炒了一會兒，再放一勺鹽，再炒一會兒，為了讓顏色更好看，媽媽放了一點老抽，顏色還可以，媽媽還為了好吃又香，又放了點生抽。菜就炒好了，我第一時間就是一個字聞，我一聞問上去真香�。∥页酝暌院�，我又盛了一碗，這一碗是給我姥姥盛的。
炒菜優(yōu)秀作文4
今天中午我回到家。一進(jìn)門就聽見“沙沙”的響聲，我順著聲音走進(jìn)廚房一看，只見媽媽拿了一捆蒜苔向水龍頭走去，不一會兒媽媽就把蒜苔洗好了，她順手從桌子下面拿出一塊蒜苔擺在桌子上，又把蒜苔切成一段一段的。接下來她又拿起一塊純瘦肉，把肉切成一片一片的，動作是那么熟練��！
我靜悄悄的走到旁邊，想仔細(xì)看一看媽媽怎么炒？只見媽媽點著火，從桌子上拿瓶花生油，打開瓶蓋，拿油瓶的手慢慢的彎下去，油從瓶里出來了。油滴到鍋里，頓時油泛起一個一個的小泡泡。媽媽拿了一把花椒放在手里，等花椒入鍋時，啪啪的一直響，還沒等我醒悟過來，媽媽早已把切好的肉倒進(jìn)了鍋里。她翻炒了幾下后，然后蓋上鍋蓋。過了一會兒，把鍋蓋打開在里面放上了醬油，耗油并把切好的`蒜苔倒了進(jìn)去，接著滿屋都有一股香噴噴的氣味。我饞的口水直流，恨不得馬上開吃，可惜菜沒炒好，媽媽往鍋里放了少許鹽，最后又放了味精。
一碗美味的蒜苔炒肉就這樣做好了，香味撲鼻，叫人越吃越想吃。原來，炒菜也大有學(xué)問��！
炒菜優(yōu)秀作文5
今天中午，媽媽給我做了一盤西紅柿炒雞蛋，金燦燦的雞蛋配上紅艷艷的西紅柿，加上一點小蔥的點綴，顏色好看極了。嘗了一口，香噴噴的，吃得我贊不絕口。吃完飯后，我迫不及待地讓媽媽教我做這道菜。
媽媽則不慌不忙地說：“做菜之前，我們要把原料準(zhǔn)備好�！彼茸屛夷贸鰞蓚�西紅柿、兩個雞蛋、一棵小蔥。最后讓我把西紅柿和小蔥洗干凈，雞蛋打好放在碗里。然后才說：“我們先把西紅柿切成小塊，小蔥切成小段，注意不要切到手了，雞蛋攪拌均勻。起鍋燒油，油熱后把雞蛋液倒進(jìn)去，雞蛋膨脹后迅速翻炒幾下，盛出備用。把西紅柿倒到鍋里翻炒出湯汁，加入適量的鹽和一點白糖，把炒好的雞蛋放入翻炒均勻，加點蔥花就可以出鍋了”
我按照媽媽說的步驟做了一遍。她拿起筷子嘗了嘗說：“雞蛋稍微炒老了點，其他還好，要繼續(xù)努力。”接著又親自示范下炒雞蛋的'要點，我終于學(xué)會了。
炒菜真不容易呀！我要繼續(xù)努力，學(xué)會做更多的菜，幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)
炒菜優(yōu)秀作文6
當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……快要六點鐘了，爸爸媽媽還沒回來，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個驚喜吧！心動不如行動。我來到了廚房里，先把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，再加入適量的水。實在太容易了。然后，我拿來了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開鍋了。由于肉絲不會太易熟，我會先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補牢，把油倒了進(jìn)去。哎呀，這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的.衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。
哎！過了幾分鐘，這場激烈的“戰(zhàn)爭”終于停止了。我在肉絲上加了一點醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過一會兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。頓時，我感到萬分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對于我來說，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問：“這全是你做的嗎？”我說：“當(dāng)然。”爸爸高興地說：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。
炒菜優(yōu)秀作文7
從我出生到現(xiàn)在，有許許多多“第一次”：第一次上學(xué)，第一次升旗，第一次騎自行車......但我印象最深刻的還是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我是家里的“小皇帝”，衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽天天伺候著我，媽媽經(jīng)常說我什么家務(wù)活也不干,像溫室里的小花，經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。聽這些話，我心里很不是滋味，決定親自下廚露一手。
我準(zhǔn)備做一道番茄炒雞蛋，我先從冰箱里拿出三個雞蛋和一個西紅柿，把雞蛋在碗邊小心翼翼地敲開，打到碗里，再攪拌一下，讓蛋清和蛋黃融合再把西紅柿切成一塊一塊的'小丁，往鍋里放一勺油，油熱后，將雞蛋液倒入鍋中，只聽“滋拉”一聲，好像在奏交響樂。因為油太熱，雞蛋一入鍋，就鼓鼓的，起了很多小泡泡，等雞蛋熱到凝固成塊后，我又趕緊把西紅柿放進(jìn)去反復(fù)的翻炒。隨后，我把事先接好的水倒了進(jìn)去，又放了一些鹽，雞精，和幾滴香油后就出鍋了。把他盛進(jìn)盤子里，看見金燦燦，紅彤彤的西紅柿炒雞蛋，我垂涎三尺。但我還要先忍一下，叫爸爸媽媽來吃，他們吃了后，連連稱贊我做的好吃！
我心里美滋滋的。
炒菜優(yōu)秀作文8
暑假的一天，我看見媽媽炒的`菜好香，我一時起勁，拉起了媽媽的手，說：“媽，我做一次菜好不好？”“好！好！好！難道我還不知道你心里那幾根腸子嗎？”媽媽笑著說，“給你西紅柿、花菜和肉，看你能做什么好吃的”。媽媽說完就走出了廚房。
我先在案板上，把肉切成肉沫，把花菜切成一塊一塊的，把西紅柿“開花”，然后把火打開，等鍋子熱了，放點油，把肉沫和西紅柿放進(jìn)鍋里，就開炒了。油一濺出來，我就跑到一邊，然后又跑回來繼續(xù)翻炒�？墒虑椴⒉豁樌�，我把白糖看成了鹽，把醋看成了醬油，全倒進(jìn)了鍋里，于是，就這樣搞混了。再放上幾朵花菜，一道西紅柿炒肉就做好了。
我從廚房端出來，媽媽一下就聞到香味了。她嘗了下，突然一叫“這味道好、、、、、、好怪呀！你放了什么？”我回答：“放了鹽和醬油呀！”“你是不是搞混了？”我一聽，心里想是不是真的搞混了呢？“嗯、、、、、、應(yīng)該是吧！”“你這個小粗心�！眿寢屝χf。
炒菜和學(xué)習(xí)一樣呀，只要一粗心，就會帶來不好的后果。我下次再也不犯馬虎、粗心大意的毛病了。
炒菜優(yōu)秀作文9
每次我都會想起那件事。
媽媽每次炒菜的時候都不讓我進(jìn)廚房，媽媽總是說廚房里油煙大，叫我不要進(jìn)廚房，我就央求媽媽教我炒菜，媽媽得意的說；‘那我就教你做番茄炒雞蛋吧’。我興奮極了。
首先準(zhǔn)備好材料，把番茄切成丁，再把雞蛋打碎，攪拌均勻為止，然后把油熱好，油鍋發(fā)出刺啦刺啦的響聲，熱到鍋冒煙，然后把番茄和雞蛋放進(jìn)鍋里用鏟子翻炒一下，再加入適量的.鹽，一到菜就做好了。
可惜炒胡了，味道有點焦，我決定在做一次，我相信我不會在炒胡了，我就有試了一下了，按照以前的步驟，每想到這一次沒有炒胡，我高興極了，連忙讓爸爸媽媽嘗嘗他們嘗了都說好吃，聽見他們說好吃我也連忙吃了一下，不想上一次一樣，上一次炒的太焦了。
這就是我炒的番茄炒雞蛋。
炒菜優(yōu)秀作文10
人生當(dāng)中有許許多多的第一次，我第一次炒菜的時候是9歲。
那時，我懷著興致勃勃的心情打開了爐灶。因為不夠高，于是就搬來了小凳子，制作起了我最愛吃的菜肴——番茄炒雞蛋。
我洗干凈紅番茄，拿來一個雞蛋，輕輕在碗邊磕了一下。哎呀！出師不利！蛋黃、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗里，我用手去抓，可碗里的蛋殼就是不聽話，從我的指縫中溜走了。我氣急敗壞地嚷來了奶奶，奶奶對我說，可以用筷子夾出來。我照著奶奶的話做，終于降服了“倔強”的蛋殼。
接下來就順利多了，我小心翼翼地切好了紅番茄，攪拌好了雞蛋，接下來它們就要下鍋啦！
我在鍋里倒?jié)M了油，看著油在鍋里噼里啪啦地響，才端著碗接著把蛋液倒進(jìn)鍋里。
我慢慢地開大火，把一塊塊紅番茄也倒了進(jìn)去；按照奶奶的'指示，我撒了一勺白糖和半勺鹽。
我把燒開的水倒了一點在鍋里，看著鮮艷的紅番茄和蛋花擁抱在一起，一陣陣香味撲面而來。
我關(guān)掉了火，端著一盤香噴噴的番茄炒雞蛋來到爸爸媽媽、爺爺奶奶的面前，他們嘗了之后都夸我學(xué)得快。我的心里美滋滋的。
炒菜優(yōu)秀作文11
至今為止，我都沒有自己炒過菜，不過，這一次我是想躲也躲不過了！
今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來晃悠去。不一會兒，我的午餐鈴便響了。可爸爸媽媽還沒回來，沒辦法，我只能自己來炒菜了。
首先，我從冰箱里拿出來了一塊肉，到廚房里把肉泡到水里。見還有摘好的芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。
過了一會，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我開始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的笑，一邊看著肉說：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”說完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來費了好大的勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然說長短不一。接下來，我又把芹菜。蔥切好了。然后，我又把煤氣灶打開了。把肉。芹菜。蔥都放了進(jìn)去，隨后，我又把鹽醬油等調(diào)味料放了進(jìn)去。最后，我把菜盛了出來。這才看起來香噴噴的'，不愧是我大神廚炒的菜�。∥夷闷鹂曜訆A了一大口吞進(jìn)嘴里。我眉頭一緊，“呸，呸�！眱陕曂铝顺鰜�。怎么會這么甜？我馬上到廚房偵查有什么可疑之處。結(jié)果，我發(fā)現(xiàn)我把糖當(dāng)鹽用了。
唉！都怪我太粗心了，不然也不會浪費這么多食材和調(diào)味料了，下次一定不能再粗心了！
炒菜優(yōu)秀作文12
前天，我媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋，做得非常好吃。今天，我決定請教媽媽，做一盤屬于自己的西紅柿炒雞蛋。
我叫媽媽走進(jìn)廚房，問媽媽：“怎么做西紅柿炒雞蛋？”媽媽說：“先把炒鍋放到爐子上，用中火把水燒干。然后放上一些油。待油燒熱后，把雞蛋攪好，放入鍋中，用筷子不停地攪拌，直至炒至金黃色。雞蛋出鍋，倒到一個盤子里。再把西紅柿放到鍋中，快熟時將炒至金黃色的雞蛋再倒入鍋中，翻炒幾下即可出鍋�！边@時，我已經(jīng)按照媽媽說的.去做了，媽媽也動手忙起來。
媽媽見我不會磕雞蛋，便抓住我的手，輕輕一磕，“砰”地一聲，蛋殼裂開了，媽媽用手一掰便分開了，蛋黃也流了出來媽媽的一樣流了出來……
我學(xué)會了炒菜，也學(xué)會了用炒鍋，這次的收獲可真大。
炒菜優(yōu)秀作文13
之前看媽媽燒菜，老想試一下，可每一次都被媽媽以還小拒絕了。此次，教師讓我們布局了一道十分尤其的工作：給爸爸媽媽炒一次菜，終于還有機會當(dāng)“大廚師”了。
回家和媽媽商議后，決策做一個非常簡單的炒雞蛋。因此，學(xué)著媽媽平常的模樣，先把雞蛋敲破，再放進(jìn)菜盤里，再敲的全過程中，因為幅度把握不太好，雞蛋一直一不小心捏破，撒得到處都是，要我手足無措了一陣，隨后開啟液化氣把火給點燃了，鍋里放入油，等油熱后，就把拌和好的雞蛋給倒入鍋里，再翻炒的全過程中鍋鏟一點也不聽我的話，眼見就需要成荷包蛋了，一旁的媽媽趕快拿過鐵鏟幫翻炒了一下，又加了一點火鍋配菜奮發(fā)進(jìn)取，再加上鹽、生抽，一轉(zhuǎn)眼一道美味可口的炒雞蛋就起鍋了。聞一聞，還好香，媽媽嘗之后，毫無疑問了我的.技藝，我內(nèi)心但是樂滋滋的。
根據(jù)此次燒菜，我明白了，即便 是炒一道簡易美味可口的菜，也是要投入許多的艱辛，之后可不可以老是挑三揀四了。
炒菜優(yōu)秀作文14
有一天，媽媽剛回來便去做飯，我看見媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。
媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時沒 有開，第二次倒是磕開了，只不過被我捏碎了，經(jīng)過多次練習(xí)，我終于學(xué)會了，而且很熟練，接下來我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時噼里啪啦的響了起來，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動 時，我還是十分小心的翻動著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時我又把手往前伸了伸，不停的'翻動著鍋鏟。突然，一個油點濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來，媽媽趕忙過來看我，一看我沒什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過去盛菜。
雞蛋的香味充滿了整個屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。
炒菜優(yōu)秀作文15
一到星期天，我總喜歡睡懶覺，媽媽喊我起床，我總覺得很煩，不知什么時候，媽媽就不喊我了。有一次星期天中午我起床的時候，只有我一個人在家，因為賴床而沒有吃到早飯的，我只好自己做飯，我先把煤氣打開，然后把切好的卷心菜放進(jìn)鍋里，可是過了一會兒卷心菜都燒糊了，都變成了“黑菜”，是哪里不對呢？我開始回想媽媽做菜的過程，忽然想到媽媽做菜都是先放油，放入油炒菜不就不糊了，我照著媽媽的.方法去做，果然學(xué)會了做卷心菜。
我把自己做好的菜端到桌子上，然后搬凳子坐下開始吃飯，我吃了一口自己炒的菜，那味道是我今生吃的最難吃的一道菜，沒放鹽，也沒放調(diào)料汁，只放了油，怎么也吃不出來媽媽炒菜的那個味道。我想以后我一定早早起，不再睡懶覺，早起吃媽媽做的有營養(yǎng)的早餐！
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