中國美食的作文

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的中國美食的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

中國美食的作文1

　　美食是世上不可缺少的，每個人的家鄉(xiāng)都會有自己的傳統(tǒng)美食，有的甚至流傳了千年依然經(jīng)久不衰，讓人們垂涎萬尺。

　　我小時候最愛吃豬油拌飯，每當(dāng)聽見賣豬油拌飯的人吆喝：“賣豬油拌飯嘍——新鮮又美味的——豬油拌飯！”于是，我?guī)�上了三塊五毛錢興沖沖地出去買。

　　賣豬油拌飯的人是一個六十多歲的老師傅，人很矮，但是看起來十分的結(jié)實，只見他一手托著一次性的塑料碗，一手放一點豬板油，然后放上飯，再立馬灑上醬油。他的動作十分地嫻熟，一看就是賣了好多年的老師傅。

　　我小心翼翼地把它端回了家里，我迫不及待地打開它，飯和豬板油的香味一下子就撲鼻而來，瞬間，屋里都是豬油拌飯的香氣。因為有豬油和醬油的滋潤，每一粒米飯都顯得十分飽滿，色澤光亮，在燈光的照耀下泛著光，真是色香味俱全啊！

　　大人們也想吃，于是又去買了幾碗熱氣騰騰的豬油拌飯，不出五分鐘的功夫我又端回家兩碗。

　　五年的'時間過去了，那一位老師傅也退休了，其他地方買的，我覺得都沒有他做出來的好吃。越是吃不到，就越是懷念，從此，豬油拌飯的香味永遠留在了我的心里。

中國美食的作文2

　　說起生煎包，我就會想起這家生煎包店，也會想起那位和藹的老板。

　　生煎包店的門上寫著四個紅色大字——李氏生煎。店里只有五張餐桌和十幾把椅子。旁邊是制作生煎包的地方，桌上放著面粉和肉。店里雖然又小又?jǐn)D，但生意興隆，門口天天排著長隊，而老板卻面帶笑容招待每一位客人。

　　只見老板拿來早已發(fā)好的面粉，放在桌上，用手揪下一小塊，把它壓扁。又從旁邊用勺子舀了一勺肉，放進皮中，然后從皮邊上拉，繞一圈粘起來，一個生煎包原胚就做好了。

　　他把做好的生煎包一個一個放到鍋里，再往鍋里倒上油，擰開煤氣。藍里透黃的火苗立即竄了起來，油迅速散開，還發(fā)出“滋滋”的聲音。老板不慌不忙地把鍋蓋蓋上。

　　“老板，來五個生煎包�！薄袄习�，我有急事，給我裝十個�！薄昂绵稀崩习逡贿厬�(yīng)著一邊打開鍋蓋，看了一眼，說了聲：“不要著急，慢慢來，生煎快好啦！”過了會，他再次拿開鍋蓋，從旁邊抓了一把綠油油的蔥，均勻地撒在生煎包上。又拿著倒三角形鏟子在旁邊鏟了一圈，生煎包的底部已經(jīng)變得焦黃，略微帶著點黑，上邊的皮還是白的，又撒上芝麻。那味道真是香氣撲鼻呀！

　　五個生煎包送到我的桌上，這恐怕是最美味的`食物了。咬一口，里面的油汁蹦出來，肉的鮮味和蔥的香徹底征服了我的味蕾。

　　生煎包真是色香味俱全呀！我被它深深地吸引了。

中國美食的作文3

　　俗話說：“民以食為天”，中國人歷來對美食很講究，我也不例外。我最喜歡的便是火腿腸雞蛋炒飯。這也是我的拿手好菜。

　　今天一大早，我拿出了炒飯所要的食材——蔥花、火腿腸、一個雞蛋，把蔥花切成一段段，再將火腿腸切成薄片。接下來，就要開炒了。把鍋燒熱之后，倒進油，只見火苗就像是一個貪吃的小朋友，盡情地舔著鍋底。過了一會兒，鍋里的油冒起了煙，趁熱打鐵，把事先準(zhǔn)備好的雞蛋打碎，倒進鍋里。

　　只聽“嗞——”的一聲，鍋里的雞蛋迅速開出“一朵小花”，我拿起鍋鏟，將開花的小雞蛋打成碎片，再將昨天的剩飯倒進鍋里，只聽一聲“噼里啪啦”，鍋里一顆顆米飯翩翩起舞。再把切好的火腿腸撒到鍋里，讓火腿腸和米飯來一個親密接觸，將它們來回翻炒，直到飯粒變黃為止。再撒些鹽、雞精和切好的'蔥花，繼續(xù)來回翻炒。翻炒完后，將炒飯倒進碗里，這時一陣陣飯香，蔥花的香味直鉆進我的鼻子里，我不禁感嘆道，“啊！我做的飯好香啊！”嘗一口，一股香味從我口里飄了出來，又咸又甜的味道涌進了我的心頭，“��！真是人間美味！”

　　下一次，我一定要給全家人都炒一碗嘗嘗！

中國美食的作文4

　　在熱鬧的春節(jié)，人們會吃許多美食。所謂南米北面，北方和南方的傳統(tǒng)美食也不同，北方吃的是餃子，南方雖然也包餃子，但傳統(tǒng)的美食卻是粽子、湯圓和年糕。而我最喜歡的美食是湯圓。

　　湯圓有很多種，從最常吃的芝麻湯圓、花生湯圓，到?jīng)]包餡兒的紅湯圓、白湯圓，再到新出現(xiàn)的水果味兒的紫湯圓、黃湯圓，我都很喜歡，但是我最愛吃的湯圓又是我最常吃的——媽媽煮的花生湯圓。

　　花生湯圓是顆白色光滑的小球，軟軟的，在光的照耀下亮晶晶的，里面包花生醬汁，聞起來有一股淡淡的花醬香，在鼻子中間若有若無，戀戀不舍似的徘徊了很久，很久……

　　媽媽煮的湯圓在我的心中是世界上最好吃的湯圓。在以前，我們晚上吃夜宵，總是煮上一鍋湯圓，湯圓是媽媽親手煮的。

　　湯圓包的是花生餡，我先一口就把整個湯圓合在嘴中，熱乎乎的湯圓在我嘴里滾來滾去，燙得我滿面通紅。然后我將湯圓咬個小口子，再把湯圓一擠，滾滾濃郁的花生醬汁從口子中流出，最后我用舌頭輕輕的在醬汁上一抹，濃濃的花生香剎時間占據(jù)我的味蕾，我總是用舌頭舔了一圈我那花生味的嘴角，說：“媽媽做的湯圓真好吃。”我總是用這一種方式來“干掉”每一顆湯圓，因此每一次我總是最后離開餐桌。

　　我想：飯菜的`美味看的是做菜人的心，這和干活做事是一樣的呀！我覺得媽媽煮的湯圓非常好吃，轉(zhuǎn)念一想，那濃濃的花生醬汁不就代表媽媽對我濃濃的愛嗎？

中國美食的作文5

　　牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等，這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中，我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。

　　眾所周知，海蠣煎是我們廈門的特色美食之一，吃過了好多家餐館做的海蠣煎都沒能吃到外婆做的那種味道。今年國慶我和媽媽一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟著外婆在廚房里忙進忙出，親眼目睹了海蠣煎烹飪的'整個過程。其實烹飪過程還是很簡單的，首先把新鮮的海蠣洗干凈了，把蔥段切碎放進海蠣里，加一小勺雞精，兩勺五香粉和三勺地瓜粉，把它們攪拌在一起。接著在鍋里倒上食用油，等油熱到冒煙，把攪拌好的海蠣放到鍋里煎，并時不時地兩面輪流煎，到快熟的時候淋上打好的雞蛋液。在外婆用心地烹飪下，香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個久別重逢的香味，我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來，我迫不及待地嘗了一口，這海蠣煎吃起來外酥里嫩，還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對外婆說：“你的手藝真是絕啊！你都可以去開餐館了�！蓖馄判Φ煤喜粩n嘴，她開心地說：“想吃的話，外婆天天給你做。”我高興地點點頭。

　　外婆做的海蠣煎真是地地道道的美食��！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因為她做的海蠣煎不單是有家鄉(xiāng)的味道，更多的是有親情的味道。

中國美食的作文6

　　早晨，暖暖的陽光灑落在窗戶上，我睡眼惺忪地躺在被窩里，突然隱約感覺到一股香味鉆進了我的鼻孔，我下意識地嗅了嗅，“炸饅頭”——我腦海里飛快地閃過一個詞。炸饅頭可是我特別愛吃的早餐！我一骨碌鉆出被窩，迅速穿上衣服，三下五除二刷完牙洗好臉，然后像離弦之箭一樣沖進餐廳。

　　媽媽還在廚房里忙碌著，只見她把白花花的饅頭切成一片片的，然后小心翼翼地把它們放進熱油鍋里，隨著“滋滋滋”的聲音，鍋里升起一團宛若輕紗的白霧，媽媽動作嫻熟地翻動著饅頭片。漸漸地，白花花的饅頭變成了淡黃色。這時候，媽媽往饅頭上撒了些冰糖粉繼續(xù)煎，饅頭神奇地變成了焦糖色，表面晶瑩剔透，像極了一片片金黃的焦糖面包，頓時香味彌漫了整個餐廳。

　　“終于可以享受媽媽做的美味早餐啦！”我一邊興奮地嚷嚷，一邊使勁咽了一下口水，迫不及待地夾起炸饅頭，送入口中，輕輕一口咬下去，哇哦——外酥里綿，又香又脆，好美味呀！我禁不住美食的誘惑，吃了一片又一片，揉了揉鼓鼓的肚子，心想：“不能再吃了，再吃就要成豬八戒了！”可是手還是忍不住伸向了香噴噴的炸饅頭，不一會兒，盤子里的炸饅頭神不知鬼不覺地都裝進我的.肚子了。

　　我意猶未盡地舔了舔粘在手指上的饅頭屑，咂吧著嘴，打了一個大大的嗝，心滿意足地寫作業(yè)去了。

中國美食的作文7

　　在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話，我一定會毫不猶豫地說出答案：糖醋肉。

　　或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠親”哦！

　　需要的食材很簡單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進去，頓時，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動姜片，油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的'聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨著媽媽的不斷翻炒，肉片又發(fā)生了變化。你瞧，它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場”了！

　　冒著熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細細品嘗著：剛吃進嘴里時有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無窮！

　　糖醋肉不僅美味，還讓我學(xué)到了又一道美食的做法！

中國美食的作文8

　　今天我為大家推薦一道美食，它就是蒙自的小吃——過橋米線。過橋米線滋味鮮美，食法獨特，名列云南風(fēng)味小吃之首。故有人說：“不吃過橋米線，不算到過云南�！�

　　關(guān)于過橋米線的來歷，有一個動人的'傳說：滇南蒙自有位秀才，為了躲避迎來送往之應(yīng)酬，獨居于南湖中小島攻讀詩書。他賢惠的妻子每天為他送飯，總是在送到時飯菜都涼了。一天，她提了一罐雞湯送去，揭開一看，還熱乎乎的，原來是湯面一層厚厚的雞油保住了湯的溫度。她由此受到啟發(fā)，常用雞湯燙米線給丈夫吃。在妻子的細心照顧和鼓勵下，丈夫懸梁刺骨，發(fā)奮攻書，終于考上了狀元，一時傳為美談。由于這位賢惠的妻子送米線時要經(jīng)過小橋，這種米線就被稱為“過橋米線”，又因秀才考中了狀元，也一度被叫做“狀元米線”。

　　看了這個小故事，你是不是也很想吃？那就隨我一氣慢慢品味。過橋米線之奇，首先奇在湯上。湯是用肥雞和豬筒子骨熬制，清澈透亮，以大海碗盛之，再放入味精、胡椒、熟雞油等。湯滾油厚，碗中不冒一絲熱氣。吃的時候，先將生肉片逐一放入湯中，輕輕攪動，肉片立時變得玉蘭片似的雪白、細嫩；再加上些蔬菜；最后才放上米線，配上點辣椒油，芝麻油那味道才叫爽！令人胃口大開。

　　“吃了過橋米線，定會吉星高唱，萬事如意！” 心動不如行動，看了我的美食推薦，是否想吃呢？別忘這風(fēng)味獨特的小吃哦！

中國美食的作文9

　　我的家鄉(xiāng)——車頭，有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉(xiāng)的米果了。

　　我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼，這一天終于來到了。早上太陽公公和我招手見面，我到了奶奶家，便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起，我見她們每人從那大團米果里挖了一小團，搓了幾下后，就捏成一個個圓圓的球，再用那個“機器”一壓，就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果，我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣，全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

　　我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的，外婆最愛做炸米果了。一進她家，首先映入眼簾的是外婆手里提的.桶，里面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下，那個泥漿似的小球就會掉到鍋里炸了。

　　兩家的米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果，心里有說不出來的快樂。一邊吃一邊想：“真好吃，我還想再要一點兒�！�

　　雖然米果不是最好吃的，但是，米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它們吃得干干凈凈！

中國美食的作文10

　　我喜歡吃的風(fēng)味食品猶如天上的繁星一樣多，但我最喜歡吃的就數(shù)釀水豆腐了。

　　釀水豆腐的外形十分誘人。它是由一塊潔白無瑕的豆腐沿水平剖成四塊，取其中的兩塊用來做釀豆腐的皮，在這兩塊豆腐皮中間夾上飽滿純香的餡兒，讓人單單是看著就直流口水了。

　　釀豆腐的原料十分簡單：肥瘦適中的豬肉、香氣撲鼻的韭菜這兩種是主要原料，這原料還可以根據(jù)自己的口味來適當(dāng)添加配料，如可以加一些蘿卜碎末、蘑菇丁等。

　　釀豆腐的制作過程也很簡單。先把一塊豆腐分割成三四份，先放一塊切好的豆腐片墊底，再攪拌好餡兒，餡里加上鹽、腐乳、醬油、蒜米丁等，再攪拌均勻，把攪拌好的餡放少許在墊底的豆腐片上，上面再放一塊豆腐蓋上，就這樣，釀的'過程就完成了。下面就是煎了，先開火，將鍋燒至五六分熱時放進油、鹽，再放進釀好的豆腐，大約10分鐘后，上下翻一翻，再煮10分鐘另一面，待到豆腐皮呈金黃色便可以出鍋了，那一陣陣的香味撲鼻而來，真是泌人心脾呀！

　　接下來就是品嘗美味了，吃釀好豆腐時可以根據(jù)個人的口味，沾上一點點辣椒醬，就更美味了。

　　那味道就更不用說了，色香味俱全，真是人間極品呀，讓人吃了還想再吃呢！

　　你是不是也很想品嘗一下那人間美食——釀水豆腐了？

中國美食的作文11

　　脆骨是我很愛吃的一種食物，鮮香美味。

　　脆骨的做法最常見的是干煸，先把脆骨放在盆子里，鍋中把水燒開，放入脆骨，直至煮到水有一點點變色的'時候，滴一點料酒進去去腥，繼續(xù)煮至脆骨微微卷起，上面有一些白膜的時候便撈起來，過冷水洗去上面的白沫。準(zhǔn)備一些姜絲，蒜末，蔥花，孜然等佐料，辣椒可根據(jù)自己口味加或不加。

　　把脆骨切絲，在鍋中放入少許油，加姜絲，蒜末炒出香味，倒入脆骨，加鹽翻炒直到把脆骨的水分炒干，噴點醬油、加孜然繼續(xù)翻炒均勻，這時候孜然脆骨的香味就從鍋里飄出來了，放入芝麻和蔥花迅速翻炒幾下，一盤香噴噴的脆骨就可以出鍋了。

　　夾一條脆骨一口下去，“咔嚓”，脆骨發(fā)出了一種聲響，十分有趣，嚼一嚼滿口都是香味。把脆骨放在飯里，就著一大口米飯又別有一番滋味，讓你吃了第一口還想吃第二口。

　　雖然干煸脆骨的過程很復(fù)雜，但你吃上脆骨的那一刻，覺得一切勞動都值得。干煸脆骨成了我童年生活中最喜歡吃的一道菜，如果你沒有吃過那就太遺憾了。

中國美食的作文12

　　今年的寒假格外特殊，從大年初一開始新型肺炎就走進了大家的視野，從此熱鬧的大街上，只有寥寥無幾的人，每次出門必帶的口罩，也時刻提醒著大家疫情的嚴(yán)重。

　　為了防止疫情再次傳播也為了節(jié)約不必要的口罩，大家都開始了宅在家的生活。起初我還能和父母玩玩游戲，打打牌消磨時間，可時間一長，就覺得毫無興趣了。今天在看了別人吃南瓜餅后，也升起了自己動手做美食的想法。

　　開始做美食了，先把南瓜切成一小塊一小塊，接著把里面白白的'南瓜籽兒拿出來。這些籽兒千萬不要丟棄，還可以曬干炒著吃或者到明年再種下去，就可以豐收更多的南瓜了。把一小塊一小塊金黃色南瓜放進高壓鍋內(nèi)煮，煮好后，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接著，把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團，再放入半包糯米粉，攪拌攪拌，就可以了。

　　做到這兒，離南瓜餅的完成也不遠了，把南瓜泥團掰成一顆一顆的，再用手搓一搓，壓一壓。看著南瓜泥團一個又一個地跳入沸騰的油中，我仿佛已經(jīng)看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了，真讓人垂涎三尺！咬一口，首先吃進去的是香甜軟糯的外皮，最后就是香香甜甜的南瓜，還有一股桂花味呢！

　　在這里我祈愿疫情早日結(jié)束，奮斗在一線的護士醫(yī)生也能安全回家，讓我們蓄積后勁，為明天的奔跑做好準(zhǔn)備。

中國美食的作文13

　　中國的美食那叫個多，數(shù)不勝數(shù)，各地有個地的美食，但我認(rèn)為世界上最好的美食還是老爸燒的酸菜魚，這道菜讓我回味無窮。

　　老爸燒的酸菜魚不但味好，而且看相也好。深綠色的酸菜，翠綠的`香菜，嫩白的魚片，沉浸在那火紅的湯汁里，辣油一層漂在鍋面上，像是火山的表面，馬上就要爆發(fā)似的。每次看見那盤酸菜魚，總會令我有一種垂涎欲滴的感覺。

　　酸草魚的做法也非常簡單。先將魚切成魚片，泡過的酸菜切成絲，把魚片倒入一個大碗里，加入雞蛋清，白酒，腌十幾分鐘之后，把油倒入鍋中，把生姜和花椒放入炒1分鐘。把之前腌的魚和酸菜魚調(diào)料包放入鍋中，再撒上些孜然粉，一盤色香味懼全的酸菜魚就燒好了。

　　酸菜魚一從廚房中端出來，老大遠就可以聞到那味道，我一聞到那個味道，就口水直流。我狼吞虎咽地吃了起來，我夾了塊魚片，魚片可真嫩，麻辣鮮香，可真是美味，又夾了酸菜來吃，酸菜脆脆的，真叫個好吃啊!我還時不時會喝上幾口湯，湯很辣有一股鮮美之味，嘴巴中充滿了美味，看見旁邊的媽媽早已吃到了第二碗，這讓我更有了食欲，突然，感覺酸菜魚有一種爸爸的味道，讓我回味無窮。

　　我最愛吃爸爸燒的酸菜魚了，它有一種爸爸的味道，讓我感覺好吃。

中國美食的作文14

　　我國幅員遼闊，有很多地區(qū)，每個特色的特色也不一樣，有服飾、美食和工藝品，而我要說的，就是我們漢族的傳統(tǒng)美食——餃子和大鍋菜。

　　每逢過年期間，家家戶戶都要做著道過年必吃的美食，先發(fā)好面，再將發(fā)面做成一大根面，用刀剁成一小塊一小塊的，把每一塊兒都用搟面杖做成餅狀，將事先挑好的餡兒用筷子或勺子挖一下塊兒放在面皮上，餡兒也分好多種，比如說；韭菜雞蛋、豬肉大蔥、牛肉大蔥、韭菜肉的.等等等等。將面皮的兩邊對折后用手指一點一點得掐好。這樣一個就做好了，以此類推，將所有做好的都放在竹篦子上。當(dāng)我們做的足夠時，就把做好的餃子放進鍋里。先將水倒進鍋里，等水燒熟了以后，就將餃子放進鍋中煮熟即食，味道美味。如果第一天沒吃完第二天又嫌蒸的不好吃，那就可以做煎餃，先將些油倒入鍋中熟熱，再將餃子放進鍋里等見得外殼酥脆就可以吃了，味道也很美味。

　　大鍋菜也十分美味，通常在家里過會和趕集時吃。我們先將蔥、姜、蒜等作料切好，再把五花肉切成片兒，豆腐切成塊兒，素丸子和粉條準(zhǔn)備好，海帶絲切好。一切準(zhǔn)備就緒后，用做大鍋菜特質(zhì)的大鐵鍋，放在灶臺上，等水燒開后，將各種作料放進鍋中，過會兒后，再將粉條和海帶絲，放進鍋里，最后將肉、豆腐還有素丸子放入鍋中，等聞見香味兒、鍋開始冒泡兒時，就可以吃了。

　　怎么樣，我們漢族的美食是否讓你們垂涎三尺呢？

中國美食的作文15

　　作為一個吃貨，就應(yīng)該嘗遍天下美食。可我卻對一道家常菜，情有獨鐘——火鍋草魚。

　　家里每次燉魚我都會食欲大增。嫩白色的魚身上配上翠花般的蔥花，紅寶石似的火鍋料和被我稱為“麻辣魚之魂”的魚湯，簡直就是絕配。保證讓人看一眼，鼻一聞，肚里的饞蟲都勾出來。而且一定會“口水直流三尺”

　　火鍋草魚如果做的好，那天直就是至尊味道。鮮辣的湯汁，令人垂延三尺的`香味和外焦里嫩的魚搭配起來，在我各個感官上，發(fā)生了“翻天覆地”的“大爆炸”。這“爆炸”不停刺激你的味蕾，讓人吃了還想吃紙啦，忘不了。

　　剛出鍋的好吃，要是能凍起來肯定會更好吃。夾一塊鮮辣的魚塊，占一點魚凍，慢慢的放入口中，當(dāng)觸碰到舌頭，就立刻融化在口中，就像身處在冰雪之地。漸漸地，嚼起魚肉，就從冰雪之地的冬天到了驕陽似火，大汗淋漓的夏天。冰與火的重合在舌尖上跳躍。給人一種不可思議的感覺，而這種感覺無法用語言來形容。

　　當(dāng)這一盤火鍋草魚吃完，還會上演一場精彩的魔術(shù)。你可別被它的外表所蒙騙了。表面看它是只溫順的小草魚。夾起它吃一口，可就變成了一只暴跳如雷的草魚。不斷在口中翻滾，告訴你吃過的食物，它才是老大，在你口中稱霸為王了。

　　這道菜和我吃過的紅燒魚有一拼。但這道火鍋草魚給我無法形容的味覺刺激。所以紅燒魚只能排第二。

　　火鍋草魚在我心中永坐第一王位。

中國美食的作文16

　　每年春節(jié)姥姥都會做許多美味的年糕。不同顏色，不同樣式，那些年糕我都非常非常喜歡吃。

　　年糕的顏色有很多種，有白的、黃的.白色的是糯米的，黃色的是黃米的。這兩種年糕都可以加上許多顆大紅棗。而且我最喜歡吃糯米糕，因為它更粘軟香甜。

　　吃年糕的方式也有很多種�？梢猿粗�吃，炸著吃，還可以蒸著吃，還可以總之，吃年糕的時候，各種吃法口感都很好。而我最喜歡吃蒸的年糕。

　　關(guān)于年糕，還有一個古老又有趣的傳說。傳說很久很久以前，每逢春節(jié)，都會有一頭名字叫做年的大怪物，它一年四季生活在深山老林里，餓了就吃一些小動物，可是，每逢春節(jié)那些小動物們就都躲藏起來了，怎么辦呢？沒辦法，年只好下山去捉一些牛、羊、馬等等填飽肚子，有時候甚至還會捉人吃，人們叫苦連天。那個時候，有個部落名叫高氏。又到過年，年又來搗亂了。這次高氏的人們做了許多糕，分給大家，人們把那些糕放在門口，自己躲進了屋里。年來了以后，不見一個人影。這時，一陣陣香味撲面而來，年被吸引了過去，大口大口地吃起放在門口的糕來。它吃飽了，就走了。人們歡呼起來了！慢慢地，人們就有了過年吃年糕的習(xí)俗。因為年糕是高氏最先制作的，于是就把年與高聯(lián)在一起，稱為年糕。

　　這就是姥姥為我們準(zhǔn)備的一道新年美食，我非常非常喜歡它。

中國美食的作文17

　　龍眼灌湯包是很多人的最愛，但我卻不怎么喜歡它，因為有一次吃的時候，湯噴了我一臉，所以我每次看到它的'時候都有些忌憚。

　　一天，我去一個飯店吃飯，我在那里看菜單，無意間看見上面有龍眼灌湯包，我把菜單給了媽媽，并且指著菜單上的這道菜對媽媽說：“媽，你看，這道菜咱們要不要點�。俊薄爱�(dāng)然要點了，”媽媽說�！八�可是一道特色菜呢！”我聽了以后，問媽媽：“真的嗎？快講講吧！”“好！”媽媽答應(yīng)了。接著，媽媽就講了起來：“龍眼灌湯包在眾多菜系中屬于魯菜，一般都是放在一個精致的小籠屜里，一個小籠屜只能放置5~6個包子�！薄澳浅苑�呢？”我問。媽媽說：“吃法是：先用筷子在包子上捅一個小洞，讓湯流出來，之后再用包子蘸著流出的湯來吃。”

　　我聽了以后，立馬照做，剛好包子上桌了，我用筷子在包子上面捅一個小洞，果然，湯和流口水似的淌了出來，如火山噴發(fā)，又如噴泉噴涌，如……流完以后，我用包子蘸了一下湯，咬了一口，真好吃！

　　我不再討厭龍眼灌湯包了。

中國美食的作文18

　　美麗的家鄉(xiāng)是一個寒是如詩如畫的漂亮地區(qū)，這里有大，有山林，妙極了！

　　大家這兒不但景色美，也有好吃的，說起大家這兒的特色美食是啥？那么就非回鍋肉莫屬了。

　　回鍋內(nèi)是四川名菜，又被稱為熬鍋肉，傳說故事這家常小菜是過去四川人初一、十五打牙祭改變現(xiàn)狀的當(dāng)家菜，那時候作法的是先清水煮，再油爆。大家村內(nèi)的人都喜歡吃，而且，這回鍋肉或是一個和歷史典故相關(guān)的特色美食

　　清朝末年時成都市有位姓凌的學(xué)府，因宦途消沉隱退在家里，刻苦鉆研烹制，他將原煮后炒的回鍋肉，改成先將豬肉去腥沾汁，從隔水器皿密封性的方式煮熟后，再蒸炒炒雞絲。由于早蒸不太熟，降低了蛋白的損害，維持了肉質(zhì)地的濃厚鮮香，原汁原味無失，顏色洪亮。此后，名噪錦城的`回鍋肉便廣為流傳開未

　　回鍋內(nèi)的特色是菜式江綠兩色，味道醇正，濃厚鮮香，中辣，甜肥實而不膩口，而且口感與眾不同，本菜起鍋擺盤，由此可見肉絲胖瘦相接，金黃色亮油，蒜黃清正明晰，雖熟仍秀，好吃無比，尤其香，吃過一次下一次還愛吃。它不僅好吃，且具備很高的營養(yǎng)成分哦

　　這就是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉

中國美食的作文19

　　我的家鄉(xiāng)在內(nèi)江，那里有許多美食，但是以甜食為主，所以大家都說“甜城內(nèi)江”。

　　先來說說內(nèi)江的水煮牛肉吧！這種牛肉色味雙全，非常好吃。他是用輔料干辣椒15克；姜、蒜、生粉適量四種組成，再用調(diào)料豆瓣醬20克；白糖、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、生抽、芝麻油適量八種組成的。

　　內(nèi)江不僅水煮牛肉好吃，涼粉涼面也好吃。

　　先說涼面吧！在面粉中打入雞蛋和適量水，攪拌均勻，揉成面團。面團不能太軟也不能太硬，然后放在一旁醒醒。

　　最后將面條煮熟，在水里撒些鹽，然后把面撈起來，放在案板上涼一涼，一定要把水晾干，在涼的過程中，要撒上熟的菜籽油，并用扇子扇使其迅速降溫。

　　再來說說涼粉吧！先準(zhǔn)備好50克綠豆淀粉倒入100克清水中，將綠豆淀粉調(diào)勻后再過濾一遍。在淀粉水中放入1克鹽調(diào)勻，鍋中倒入剩余的350克，清水煮開后轉(zhuǎn)小火，在微開的狀態(tài)下慢慢倒入調(diào)勻的`水淀粉。

　　邊倒邊用筷子不停攪拌，直到全都變成透明狀，再煮兩分鐘關(guān)火，倒入碗中涼涼備用。準(zhǔn)備好蔥花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻調(diào)勻。

　　這就是我家鄉(xiāng)的美食，人見人愛，花見花開！

中國美食的作文20

　　每當(dāng)在家看《舌尖上的中國》時，就會對那電視中的美食垂涎三尺，恨不得撲進電視里去。但轉(zhuǎn)念一想，有什么能比家鄉(xiāng)特色的食物——蓬萊小面更好吃的呢？

　　不管就是上學(xué)還就是放假，早晨一起床，想到的必定就是那家鄉(xiāng)的特色早餐——蓬萊小面。你別說，咱們這兒的蓬萊小面真可形容成“湯如甘露面似錦，條條入口稱佳肴！”你看那原先圓滾滾的面團，拉面師傅的金手一伸、一縮、一摔、一拽下，變成絲絲如柔滑綢絮；再看那鹵汁：薄而如紗的蛋花在散發(fā)出濃郁香氣的湯汁中翻滾，一股股香氣撲鼻而來，你能抗衡的了這無敵的誘惑��？那就來一碗吧！盛面師傅一提、一放、一按、一擠、一倒，一碗香氣濃郁且物美價廉的蓬萊小面就出鍋啦！望著這碗“天仙配”，看那晶瑩的鹵汁配上細滑的面團，你的`舌尖就是否被調(diào)動？拿起筷子，大口吃面，大口喝湯，別忘了，還有那既好吃又免費的小菜哩！再加上那老陳醋做輔料，那可真就是“天賜美味”�。�

　　不管春夏秋冬，小面總以它獨特的魅力吸引著人們；不管風(fēng)風(fēng)雨雨，小面總就是能使人們風(fēng)雨無阻來享受它的美味。

　　蓬萊小面不僅就是咱蓬萊的一大特色，更代表著這個時代人們的口味。想一想，當(dāng)你背井離鄉(xiāng)數(shù)十年，回到故鄉(xiāng)，還能吃上一碗蓬萊小面，面的味道還就是地道的“蓬萊味”，看著你土生土長的家鄉(xiāng)，你會就是一種什么心情與思緒？

　　我們家鄉(xiāng)的特色——蓬萊小面。

中國美食的作文21

　　我的家鄉(xiāng)呂城是一個歷史悠久的古鎮(zhèn)，它位于鎮(zhèn)江市南面。一條聞名中外的京杭大運河把這個鎮(zhèn)分為河南、河北兩部分。人們一走進呂城就能聞到一股股撲面而來的香味。為什么呢？因為呂城有著各種各樣的美食：有呂蒙烤餅、有冷切羊肉、有脂油團子……

　　“呂蒙烤餅”又稱呂城犒餅。它算是我們呂城的一大特色了。我們有一種風(fēng)俗，每年中秋佳節(jié)之際，家家戶戶會做一種面餅，稱為烤餅�？撅炏笳髦鴪F圓、幸福和安康。中秋節(jié)那天，一家人團圓在一起，吃著烤餅，聊著家常，那情景溫馨極了！烤餅菜足、餡香、味美，從表面隱隱約約可以看出韭菜的綠葉、油花花的熟油塊、醬紅的肉塊、丹紅的蝦仁、方末的筍丁……看在眼里，饞在心里，恨不得一口就把餅吞咽下去……

　　除了烤餅，呂城還有別具一格的脂油團子呢！每次過年，宴請親朋好友時，奶奶總不忘做上幾籠脂油團子待客。脂油團子是用生豬油拌上白糖、再加幾粒花生米和糯米粉包成的，包完后把它們放在蒸籠里蒸，剛出籠的.脂油團子熱氣騰騰、糯韌綿軟、閃光晶亮。趁熱吃甜而不膩，肥而不腴、清香撲鼻、溢滿廂屋。

　　呂城還有很多美食，如小餛飩、生煎包子……真是數(shù)不勝數(shù)�。�

　　我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的美食！

中國美食的作文22

　　一談起美食這個詞，我就會滔滔不絕，比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛的美食，要數(shù)牛扒了。

　　那天一大早，我早早換好了衣服，如果像往常的話，我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢！為何今天會如此反常？

　　因為我們一家人已經(jīng)說好了今天要去旅游！我的心早已承受不住我的激動與興奮啦！走，出發(fā)！

　　告別了天空中最后一抹殘霞，向著遙遠的旅游地點進軍！經(jīng)過了兩個小時的長途跋涉，我們終于到達了目的地——深圳歡樂谷。

　　但是我們到達的時候已經(jīng)是中午了，所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的'心。我們進了餐廳，這里瑯滿目的裝飾品，我不禁想到用一個字來形容——那就是富麗堂皇！我們選了一個座位坐下，我點了一份兒童牛排。等了大約十分鐘，我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看：果然是我想要的那種。服務(wù)員把蓋子拿了起來，一瞬間牛扒的香味散發(fā)開來，直鉆我的鼻子。我看著牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水，拿起我的刀叉武器，輕輕說道：妖怪，看我不吃了你！說著，東劃西切、手起刀落，瞬間把牛扒均分成十等份，每片涂點番茄醬，以風(fēng)卷殘云之勢吃個精光。

　　去哪里玩、玩什么對我來說不是最重要的，我最愛的……當(dāng)然是美食啦，哈哈！

中國美食的作文23

　　我有一個堅持到了現(xiàn)在的愛好，并且我還能將這個愛好堅持至終身，這個愛好是什么呢？這個愛好就是吃。很多人覺得吃不是一個愛好吧，因為我們每天都要吃很多東西啊，但是，我覺得，能從一件事情中得到快樂，那么，這就可以算作我的愛好。

　　我是一個特別喜歡吃各種美食的人，因為喜歡美食，我的體重一種保持在偏胖，但是我還是很開心。我最愛的美食就是各種粉類，可能是因為生活在南方吧，南方的早餐喜歡吃粉，從小，我就喜歡各種各樣的'粉，不管是牛肉粉，魚粉，鹵粉還是酸辣粉，我都愛吃，南方的粉類品種繁多，但是我?guī)缀醵汲粤艘粋�遍。其次，我最愛的美食就是各類串串，很多人都覺得串串不夠健康，它是路邊攤。

　　但是，中國美食的精華有很大一部分都體現(xiàn)在路邊攤上面，我就覺得串串很好吃，我也喜歡各類串串火鍋。還有我喜歡的美食是各種各樣的餅類，有的早晨我覺得吃粉有一些油膩，就想要吃粥，那么吃粥用什么東西來搭配呢？那就是各式各樣的餅了，不管是千層餅還是醬餅，或是南瓜餅等等我都喜歡吃，甜的咸的都有，種類繁多，品種齊全，也是一種在南方很常見的早餐品種了吧。其實我喜歡吃的美食還有很多，剛剛說的只是九牛一毛，比如說麻辣燙，比如說周黑鴨、絕味之類的，還比如說各種油炸食品，和各類蒸餃小籠包等等等等，好吃的美食數(shù)不勝數(shù)，不管是早中晚的正餐還是空隙時間的小吃，想起來都能讓人流口水。朋友們，一起來我們南方吃各種沒事吧！

中國美食的作文24

　　我的家鄉(xiāng)在長陽，這里風(fēng)景宜人，美食也是一絕，其中豆腐乳是我的最愛。

　　十天前，媽媽從菜市場買來一塊豆腐，切成了許多正方體，往一個壇子里倒上少量的酒，把豆腐“扔”進壇子，蒙上白紗布，讓它們泡個一星期的澡。一個星期到了，我走進廚房，還沒來得及看，一陣臭氣撲鼻而來。媽媽把豆腐夾了出來，我發(fā)現(xiàn)豆腐上長滿了灰色的“毛”！我有些疑惑：“這還能吃嗎？”媽媽笑著說：“能吃，就是要這個味！”她拿來一個大盆，往里面放入辣椒面和五香粉，攪拌均勻。再把豆腐放進去打個滾，這下豆腐換上了一件紅外衣，好看多了，可氣味還是一點沒變。媽媽又在換衣服的豆腐上面蒙上白紗布，放了兩天。

　　昨天，我驚訝地發(fā)現(xiàn)飯桌上多了一盤豆腐乳。經(jīng)過兩天，豆腐乳的臭味淡些了，甚至還有些香，紅色外衣一看就很有食欲。我夾了一小塊，放在嘴里，舔了舔，咸咸的，軟軟的.，還有點辣，還有股獨特的香味。好好吃呀！

　　哈哈，我相信你已經(jīng)“口水直流三千尺”了！要是想吃歡迎你到我的家鄉(xiāng)——長陽來品嘗！

中國美食的作文25

　　如果讓我用一句話來形容我媽媽做的鐵板鱸魚，那只能是：它色、香、味俱全。

　　媽媽做的鱸魚，外皮黑白結(jié)合為一體，有一些甲片一般的魚鱗。有愉快的小米椒分布在周圍，上方還有麻辣的辣椒粉，細膩的醬油環(huán)繞著鱸魚，清香如溪水，光亮如銅，滑潤如油。幾朵翠綠的蔥花點綴其間。

　　你別看它外表粗糙，那其實只是他披的豪華大衣。讓他外酥里嫩，鮮滑爽口。先進入你口中的一定是幾朵小巧玲瓏的蔥花。里面那清爽不油膩的汁液會在你口中沸騰開來。隨其后的是幾只可愛的小米椒，他們會在你口中上演一場雙龍戲珠，而你的心那位就好比是一顆顆圓潤的寶珠，在你的'舌床上漫游。最后闖入口腔的，是那外酥里嫩，暗藏玄機的鱸魚肉，告訴你吧，你需要先用筷子將皮肉分離，接著，你會清楚地看見他清晰的紋路。你將它放進口中一咬，暗藏其中的清香的汁液便會迸發(fā)出來。

　　最后你只需多咀嚼，他們便會融為一體，此時你的嗓子眼，會情不自禁的打開，其中的食物就會化作一般暖流，鉆進你的胃。

中國美食的作文26

　　“吱—”的一聲，從油鍋里傳出了微甜的香味。那個香氣啊，香飄十里，過路的人紛紛都上前來買。

　　沒錯，這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多，但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。

　　海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的面粉里，再揉一揉，搓一搓，最后，把面團拉成麻花形，放入滾熱的'油鍋中。這是我最喜歡的時候，因為，我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦！

　　“手中拿著油贊子，臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽來的童謠，我奶奶就位在鼓樓附近，她時常沒事給我去買油贊子，好讓我放學(xué)吃。一口咬下去，“咔啦”一聲，那兩條緊緊纏在一起的油贊子，就被我這一口一分為二了。

　　小時候嘴饞，時不時就把罐子打開，摸出海苔味的油贊子，那偷吃的感覺是最開心，也是最好吃的。有一次，我偷吃的時候，被奶奶發(fā)現(xiàn)了。奶奶沒有告訴我，到了晚上，她把手放在我的耳邊，頭湊過來，對我輕聲說：“白天偷吃什么啦！”我心“咯咚”一下，跳了起來。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我，仰著頭說“哦，又吃油贊子��！”說時遲，那時快，我瞄準(zhǔn)時機手又偷出了塊油贊子，我和奶奶都樂呵呵地笑了。

　　現(xiàn)在回憶起來，真沒有吃過那么好吃的油贊子了。

中國美食的作文27

　　裊裊湯包香飄在古老的民俗里，人們做湯包，送湯包，吃湯包，祈福增壽，喜迎新春。記憶里，那一個個爽口順滑，內(nèi)容豐富，油而不膩的湯包溫暖著我小時候的時光……

　　奶奶總會照著家鄉(xiāng)的習(xí)俗，在除夕夜提前準(zhǔn)備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。

　　大年初一這天，天還蒙蒙亮，奶奶便起了床，把配料煮熟后混在一起，然后用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在湯包皮的中央，把皮卷成長條，握住兩端，把兩端捏在一起，一個湯包便大功告成了。湯包就像一個個小包袱，可愛極了！奶奶彎著腰一口氣就“復(fù)制”了七十多個湯包。我學(xué)著奶奶的樣子也做起了湯包，但要不是餡兒放多了，就是皮卷得不好粘不住了……我心想：看著簡單的湯包原來做起來這么難�。�

　　奶奶把包好的湯包一個個整齊地放在蒸籠里，把火開成大火。過了十來分鐘，蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲，伴著那蒸汽聲的就是那香飄四溢的'香味了，不必奶奶召喚，我已精神一震、垂涎三尺，如脫兔般沖向廚房。我迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個解解饞。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把蓋子打開，用筷子夾出幾個晶瑩剔透的湯包放在碗里。

　　我急不可耐地接過湯包，輕輕地咬一口軟軟的皮，各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷，嗯，油而不膩，味美至極。這熱乎乎的湯包，咬一口，我感覺整顆心都暖透了。

　　湯包的味道讓我難以忘懷，但奶奶對我的愛更令我銘記在心。

中國美食的作文28

　　“萬物皆空，唯有美食不可辜負。”這是古人說的一句話。我雖然瘦，但是可別小瞧我的“肚量”，我可是一個地地道道的吃貨呢！

　　暑假，我去了一次長沙，來到長沙一定要去坡子街，那兒可是美食圣地呀。最著名的火宮殿也在這條街上，剛剛步入，就聞到了一陣臭豆腐的香味兒，你看是承善有名的`“文和友”臭豆腐！只見殿前排了一條長龍，我為了美食，排在了龍尾。經(jīng)過漫長的等待，終于我站在了龍頭！只見黑黑的臭豆腐淋上了美味的湯汁，再撒上蔥花，蒜粒，香菜，最后加上辣油香油，一碗色香味俱全的臭豆腐就做完了。我夾了一塊放進嘴里，啊，那味在我口中漫開來，但鮮美的湯汁，又被臭豆腐擠了出來，蔥的淡香，蒜泥的香味，香菜的清香，一齊在我口中爆發(fā)，��！太美味了！吃到湯底了，最后一口又香又辣又鮮，堪稱我吃過的最好吃的美食了！

　　我們又來到了網(wǎng)紅店，桃花源品嘗了花果茶，酸酸甜甜，就如捧起一束花喝蜜一樣，不由分說我們又買了一箱。

　　美食，使生活更美好！

中國美食的作文29

　　蘇州的美食讓人垂涎欲滴，如果你來到這里，一股香氣四溢的味道就隨風(fēng)飄來，令你流連忘返，來了還想來。抵不住美食的誘惑。

　　1. 地道的大涼皮

　　關(guān)大姨是地地道道的“老東北”，她的涼皮手藝是非凡人能比，只見他熟練的把一塊塊大大的涼皮切成一長條一長條的，放入盆子里，再把一條條金黃的、誘人的百葉條放進去，之后把酸辣油、香菜撒上去。拌一拌，真是地道的酸辣，一口東北味，辣得沒話說。我可是她的忠實粉絲呢，因為我是她的'常客，她還多給我多來了點酸辣和一份蒜末和醋。

　　2.蘭州拉面

　　你知道我最喜歡的小吃是什么嗎？這就是“十里飄香”的蘭州拉面，蘭州拉面可謂是“天下第一面”，面被拉得細如發(fā)絲，拉面時，廚師手里不停地扭動著面團，有節(jié)奏的拍打著桌子，不久，就被拉成“龍須”，放入大鍋里，小火慢燉，一股清香的氣味撲鼻而來，出鍋了，只見師傅們把羊肉和香菜放入碗里，再把面放進去，十分美味！

　　3.山東雜糧餅

　　這里還有一絕就是山東雜糧餅，攤主阿姨把餅對折，涂上甜面醬，里面放上金黃的雞蛋和面片，再卷起來，可誘人了。

　　一年一度的潮汕美食節(jié)在汕頭林百欣會展中心拉開序幕，我和爸爸、媽媽一起乘車來到現(xiàn)場品嘗。

中國美食的作文30

　　如果你吃過南陽菜，它那獨特的風(fēng)味準(zhǔn)會留下難忘的印象。可是你嘗過酸辣白菜嗎？它既不是山珍海味，也不是名羹佳肴，它只是不起眼的菜，也許不會引起你的興趣，但我要告訴你，這道菜的名氣還很大呢！

　　酸辣白菜味兒好，看相也好。白嫩嫩的白菜，閃閃發(fā)光，深紅的辣椒，菜湯散落期間。不僅看著美觀，還令人垂涎三尺。

　　酸辣白菜看著好吃，其實做法也很簡單。

　　在一次偶然的機會，奶奶買回白菜，我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒有辦法，只好同意了。先洗白菜，將白菜、辣椒、姜、蔥切成絲狀。往鍋里倒油，開打火。等油熱了，放入辣椒、姜、聰，用鏟子來回攪拌幾下后，放白菜，再次攪拌幾下，放調(diào)料，進行最后的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的`白菜香氣襲人，仔細品味，又酸又辣，果真名副其實。吃完之后，似乎還殘留著白菜那中獨特的香味。

　　酸辣白菜吃得樣式不同，則味道不同。如果一口吃得很多，則非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，則覺得非常淡，他的酸辣就體現(xiàn)不出來了。

　　我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的獨特小吃——酸辣白菜！

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