酒吧規(guī)章制度精品【15篇】
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，制度的使用頻率逐漸增多，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值，其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編精心整理的酒吧規(guī)章制度，希望能夠幫助到大家。
酒吧規(guī)章制度1
一、每天按時(shí)上下班、點(diǎn)到點(diǎn)退時(shí)、著工裝、佩戴好工號(hào)牌、檢查自己的儀容儀表、工作用品、
①儀容儀表不合格者處罰10元、
�、谶t到每5分鐘之內(nèi)5元、5-10分鐘10元、10-20分鐘20元、半小時(shí)以上30元。
�、埸c(diǎn)到點(diǎn)退時(shí)，不戴工號(hào)牌處罰5元、不穿工裝的處罰10元
�、芄ぷ饔闷窚�(zhǔn)備不全每樣10元，（打火機(jī)、開瓶器、口哨、LID工號(hào)牌、袖標(biāo)、）
�、荻Y貌禮節(jié)，見(jiàn)到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、客人、同事、主動(dòng)問(wèn)好。
二、對(duì)公司的.酒水價(jià)目表、小吃、果盤、必須熟知各項(xiàng)價(jià)格、對(duì)不熟悉的酒水價(jià)格給予20元罰款。
三、上班期間，不得做與工作無(wú)關(guān)的事情，如扎堆閑談、玩手機(jī)、吃口香糖、立崗后，不能依靠任何物品、在大廳吸煙、吃客人遺留物品等、發(fā)現(xiàn)一次給予20元罰款。
四、上班期間，不得與客人和同事發(fā)生爭(zhēng)吵、頂嘴、發(fā)現(xiàn)一次給予100元罰款，第二次給予勸退處理。
五、工作期間，員工不能以私人名義向酒吧客人打點(diǎn)話，短信形式騷擾客人，發(fā)現(xiàn)一次，罰款200元，情況嚴(yán)重者，給予開除處理。
六、上班期間，不能故意提高酒水價(jià)格、包廂價(jià)格、發(fā)現(xiàn)一次、直接視為黑單處理，開除，押金概不發(fā)放。
七、所有員工必須團(tuán)結(jié)一致，互相幫助，互相愛(ài)護(hù)，不得做影響公司，同事的事，不得說(shuō)他人瞎話，煽動(dòng)是非，發(fā)現(xiàn)一次給予開除處理，押金，概不發(fā)放。
八、對(duì)本店所有的營(yíng)業(yè)狀況，活動(dòng)方案，告知客人，發(fā)現(xiàn)一次給予500-1000元罰款不等。
九、工作期間，所有人員撿到客人的貴重物品，必須馬上上交上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處，由上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一做好記錄，保存好，如發(fā)現(xiàn)撿到客人貴重物品，不上交者，一經(jīng)查時(shí)，立即送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)，公司給予除名處理。
十、所有工作人員不得在店內(nèi)進(jìn)行（黃、賭、毒）銷售及介紹，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司送當(dāng)?shù)毓�、司法機(jī)關(guān)、公司給予開除、除名處理。
十一、所有員工必須愛(ài)護(hù)公司的硬件設(shè)施，故意損壞者，雙倍賠償。
十二、所有員工必須服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的管理，安排，不得與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)生口角，發(fā)現(xiàn)一次給予開除處理，押金，概不發(fā)放。
十三、請(qǐng)假，病假，請(qǐng)假必須提前一天寫請(qǐng)假條，經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意后，請(qǐng)假有效，若上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)崗位情況未批準(zhǔn)，擅自做主離開酒吧，是為曠工、病假必須由醫(yī)院開具證明，沒(méi)有是為曠工，病假當(dāng)天無(wú)工資，事假扣除兩天工資，曠工一天扣除三天工資，根據(jù)個(gè)人工作表現(xiàn)，視情況減免。
酒吧規(guī)章制度2
為了加強(qiáng)管理提高工作效率和優(yōu)秀的服務(wù)，俱樂(lè)部特定如下獎(jiǎng)懲條例望全體員工遵守并執(zhí)行。凡是員工在一個(gè)月內(nèi)累計(jì)罰單三次記過(guò)一次，記過(guò)三次者開除處理。(無(wú)工資無(wú)返回押金)
一、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象
1．最佳果盤、果汁、雞尾酒創(chuàng)意或拾金（物）不昧，為公司拿得榮譽(yù)者。
2．發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)采取措施防止重大事故的發(fā)生者。
3．見(jiàn)義勇為保護(hù)公司客人生命財(cái)產(chǎn)安全者。
4．對(duì)本俱樂(lè)部提出合理建議，提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。
5．節(jié)約開支，減少浪費(fèi)卓有成效者。
6．勇于揭發(fā)或損害公司榮譽(yù)者或利益者。
7．勇于揭發(fā)偷開回收酒水者.
8．每月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)100元。
二、獎(jiǎng)勵(lì)程序與方法
1．由各主管提出經(jīng)理核實(shí)呈報(bào)給總經(jīng)理批示。
2．對(duì)第6條.第7條勇于揭發(fā)服務(wù)員朦單藏酒給予獎(jiǎng)勵(lì)1000元，揭發(fā)偷開回收酒水者,給予獎(jiǎng)勵(lì)100元,絕對(duì)保密。
三、處罰
凡觸犯下列條款之一者給予罰單累計(jì)并處罰人民幣10——30元。
1．儀容儀表不整潔，不按規(guī)定配帶工作用品（筆、打火機(jī)、開瓶瓶器、酒水單、隨身攜帶口哨、手表、工號(hào)牌）不按規(guī)定穿戴者10分。
2．培訓(xùn)開會(huì)手機(jī)沒(méi)關(guān)機(jī)，上班時(shí)間偷帶手機(jī)20分。
3．打卡沒(méi)按打卡須知按打卡須知處理。
4．上班或公司有事通知其來(lái)或大掃除、吃夜宵超過(guò)時(shí)間（遲到5分鐘以下10元、15分鐘以下20元、20分鐘以下30元、20分鐘以上按曠工計(jì)）
5.早退.脫崗.串崗30分.（20分鐘以上按曠工計(jì)）
6．休假、下班無(wú)故在公司逗留與上班的服務(wù)員、迎賓聊天，除來(lái)俱樂(lè)部消費(fèi)外也不能聊天，在場(chǎng)子里抽煙，抽煙須到指定的位置20分。
7．在公司內(nèi)高聲喧嘩、爭(zhēng)吵使用粗言穢語(yǔ)或追趕打鬧、講家鄉(xiāng)話20分。
8．在崗位任何時(shí)間段，帶食品、飲料入場(chǎng)去吧臺(tái)偷拿、偷吃30分。
9．禮貌用法不到為、衛(wèi)生做不干凈10分。
10．工作散漫粗心大意，服務(wù)效率欠佳，發(fā)錯(cuò)酒水、小菜、果盤，發(fā)了酒水不收單或收無(wú)效單據(jù)20分。
11．班前吃有異味食品，喝含酒精飲料等10分。
12．站姿不正確，依靠冰箱上或坐在吧臺(tái)上10分。
13．剩余的水果、小菜、檸檬角不采取保鮮膜包好冷藏20分。
14．值班電器沒(méi)關(guān)，抽屜沒(méi)鎖30分。
15．下班地板須掃好，垃圾痛須保證沒(méi)垃圾10分。
16．9：50準(zhǔn)時(shí)到吧臺(tái)，違者罰10分，值班人不能去休息
17．寄包鑰匙遺失導(dǎo)致鎖壞者20分
18．應(yīng)格守吧臺(tái)的職責(zé)禁做一些無(wú)關(guān)于工作的`事情10分
四、警告（50——200）
凡觸犯以下條款之一者,如再觸犯,立即除名.
1．不服從上司指揮、安排、頂撞上司。
2．發(fā)現(xiàn)同事為反規(guī)章制度不制止，搬弄他人事非、f謗他人、影響團(tuán)結(jié)、影響聲譽(yù)。
3．對(duì)客人不禮貌與客人頂撞、嚴(yán)重破壞公司形象者。
五、凡觸犯以下條款之一者（無(wú)工資、無(wú)返回押金）立即除名。
1．涂改、假造單據(jù)、朦單藏酒、利用職權(quán)借酒水給他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用職權(quán)徇私舞弊給公司造成損失者。
2．故意破壞公司物品、拾到客人物品不上交（錢、手表……）。
3．泄露公司機(jī)密，提供人事經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)、設(shè)備、培訓(xùn)資料等。
4．侮罵漫罵客人與客人吵架、打架。
六、處罰程序
員工過(guò)失單由主管經(jīng)理發(fā)出記錄員工，違規(guī)情況并在處罰單上簽名（當(dāng)事人拒簽處罰單仍有效）。
員工投訴
1．員工對(duì)工作不滿之處應(yīng)在工作時(shí)間之外向直屬上級(jí)提出。
2．若是得不到滿意的答復(fù)或不愿意由直屬上級(jí)處理可在工作時(shí)間之外或自損投訴上級(jí)公司為投訴員工嚴(yán)格保密。
酒吧規(guī)章制度3
1、準(zhǔn)時(shí)上下班，提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到，由領(lǐng)班召開班前會(huì)，布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。
2、上班時(shí)保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。
3、儀容儀表要符合員工手則的要求，女員工不留披肩發(fā)，男員工不留胡須。
4、員工用餐應(yīng)在指定地點(diǎn)，不得隨意在工作區(qū)域吸煙，吃零食。
5、上班時(shí)不得接打私人電話。
6、在工作區(qū)域遇到客人應(yīng)禮貌問(wèn)候。您好!
7、保持工作區(qū)域的整潔，與客人說(shuō)話聲音以對(duì)方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。
8、聽從上級(jí)工作的安排，上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客，或與同事閑聊。
9、與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。
10、員工不得利用工作之便，私自套取外匯。
11、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。
12、員工不得在酒店內(nèi)賭博，酗酒。
13、員工不得收藏，傳閱，復(fù)制反動(dòng)，淫穢畫刊，書籍和錄像，客房?jī)?nèi)收出的報(bào)刊雜志一律交辦公室處理。
14、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物。
15、員工要遵守外事紀(jì)律，不得與客人私下通信。交往和客人在一起時(shí)不得表示過(guò)分親熱，未經(jīng)同意，不可抱玩客人小孩，更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。
16、交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚，接班人未到達(dá)，不得擅自離開工作崗位或先行下班。
17、清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房?jī)?nèi)的行李物品，嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品，如確要移動(dòng)客人物品，在清掃完畢后，要馬上移回原處。
18、不得隨意丟棄房?jī)?nèi)的紙張，印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。
19、進(jìn)入客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。
20、每班完成自己的工作任務(wù)，養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒(méi)做，何事待辦的習(xí)慣。所有電話必須做出電話記錄并落實(shí)。
21、客人不在房?jī)?nèi)，不得讓訪客進(jìn)入。
22、客人詢問(wèn)，要熱情回答，不可說(shuō)“不”。
23、對(duì)客房?jī)?nèi)的可疑情況，要及時(shí)匯報(bào)。
24、應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊，清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動(dòng)把它拾起，放進(jìn)廢物箱。
25、其它部門人員需要進(jìn)入房間工作時(shí)，必須有本樓層服務(wù)員的.陪同。
26、不得隨便缺席，如有急事或特殊情況，要提前通知辦公室或主管。
27、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來(lái)訪。
28、不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。
29、直呼客人及上司的名字，應(yīng)禮貌地稱“X先生”或“X小姐”。
30、不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。
31、使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。
32、嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品。
酒吧規(guī)章制度4
1.按照更期表準(zhǔn)時(shí)上下班，不遲到不早退。
2.上班保持儀容儀表整潔干凈，正確佩帶胸卡，領(lǐng)花，保持精神振作。
3.如請(qǐng)病假，事假，需經(jīng)經(jīng)理，主管批準(zhǔn)方可。
4.與同事要團(tuán)結(jié)協(xié)作，應(yīng)有？助精神，在工作中要？幫助，配合默契。
5.嚴(yán)禁在酒吧內(nèi)打鬧，大聲喧嘩，偷吃酒水，食物等。
6.嚴(yán)禁偷拿酒吧及公司物品和食物，酒水等。
7.吧員一定要做到見(jiàn)單出品。
8.出品時(shí)一定要嚴(yán)格按照配方，做到服務(wù)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化。保持酒吧的'良好聲譽(yù)。
9.上班時(shí)不可當(dāng)著客人面喝水，不可將胳膊肘支在柜臺(tái)上。抱著肩膀或無(wú)精打采倚靠酒柜。
10.要服從上級(jí)的工作安排，認(rèn)真完成自己的工作任務(wù)。
11.不準(zhǔn)私自脫崗，認(rèn)真執(zhí)行工作崗位責(zé)任制。
12.仔細(xì)閱讀公司規(guī)章制度，并按規(guī)章制度執(zhí)行。
酒吧規(guī)章制度5
一．凡是活動(dòng)期間的特價(jià)酒一律不允許存。
二．凡是二次存酒的一律不允許存。
三．凡是存酒的必須憑其桌位的消費(fèi)卡，到酒庫(kù)確認(rèn)。
四．凡是存酒的`先填寫存酒卡讓客人當(dāng)場(chǎng)確認(rèn)后，給經(jīng)理確認(rèn)后，才能憑卡及要存的酒到酒庫(kù)存放。
五．每一次的存酒必須要經(jīng)過(guò)經(jīng)理簽名確認(rèn)。
六．存酒卡必須要準(zhǔn)時(shí)，迅速的交回吧臺(tái)，。
七．如果存酒時(shí)填銷酒水類別，日期，數(shù)量的責(zé)任自負(fù)。
八．如果在長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有把存酒卡交回酒庫(kù)，酒庫(kù)有權(quán)不授理當(dāng)次存酒責(zé)任自負(fù)。
九．如有弄丟存酒卡的責(zé)任自負(fù)。
十．如發(fā)現(xiàn)有私自存酒的按黑單論（開除并扣發(fā)押金工資）。
酒吧規(guī)章制度以下有存包注意的事項(xiàng)：
一．酒吧存包處是憑卡取包，如有遇卡丟失，請(qǐng)及時(shí)向存包處報(bào)失。
二．如存包卡遺失被別人冒領(lǐng)，本酒吧一律不負(fù)責(zé)。
三．存包處謝絕放貴重物品，貴重物品請(qǐng)您自行保管，丟失自行承擔(dān)責(zé)任。
四．存包最晚時(shí)間：02：30
五．為了避免您的財(cái)產(chǎn)丟失請(qǐng)妥善保管好存包卡，謝謝您的支持。
酒吧規(guī)章制度6
酒吧裝飾工程保證施工安全措施
保障施工中人員的人身安全、工程的安全，以及避免工程施工對(duì)周圍環(huán)境的干擾、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)，是我們對(duì)用戶服務(wù)的又一宗旨，在施工中，我們嚴(yán)格遵守國(guó)家的安全生產(chǎn)法規(guī)和環(huán)境保護(hù)法令，自覺(jué)保護(hù)勞動(dòng)者生命安全，保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境，力爭(zhēng)展現(xiàn)了一個(gè)工程良好的企業(yè)形象，展示我們生產(chǎn)管理的綜合現(xiàn)代化水平。
�、� 安全生產(chǎn)管理目標(biāo)
�、� 安全生產(chǎn)管理目標(biāo)：
無(wú)重大傷亡事故和重大設(shè)備事故。一般事故控制頻率：0.15%
�、� 安全生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)：
建筑機(jī)械安全技術(shù)規(guī)范(JBJ88-92)
建筑施工作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范(JGJ80-91)
施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)安全用電安全技術(shù)規(guī)范(JGJ46-88)
�、� 安全生產(chǎn)管理體系
⑴ 成立以項(xiàng)目經(jīng)理為第一責(zé)任人的由生產(chǎn)、技術(shù)、行政、班組長(zhǎng)人員組成的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)安全管理、安全生產(chǎn)工作，并實(shí)行三級(jí)安全生產(chǎn)管理。同時(shí)強(qiáng)化安全教育。
⑵ 安全小組每月進(jìn)行一次大檢查，每星期由專職安全員組織班組兼安全員進(jìn)行一次安全小結(jié)，專職安全負(fù)責(zé)日常的安全監(jiān)督、安全生產(chǎn)檢查。檢查須有記錄，并有整改方案和整改記錄。
�、� 認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制，做到分工、責(zé)任雙落實(shí)。
�、� 施工管理人員和工人，必須遵守《建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范》和《建筑安裝工程安全技術(shù)規(guī)程》等有關(guān)規(guī)定。廣泛開展安全宣傳教育，樹立安全第一思想。
�、� 安全生產(chǎn)保證措施
為杜絕重大事故和人身傷亡事故的發(fā)生，把一般事故減少到最低限度，確保施工的順利進(jìn)展，采取下列安全措施。
�、� 職工的安全教育和勞動(dòng)保護(hù)措施
在生產(chǎn)力要素中人是活躍的因素�？偨Y(jié)長(zhǎng)期以來(lái)安全生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，認(rèn)真做好職工的安全教育和勞動(dòng)保護(hù)，提高職工安全生產(chǎn)的自我保護(hù)意識(shí)，增強(qiáng)職工安全操作的自覺(jué)性是安全生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)，也是實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的重要保證。
�、� 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，綜合管理。
組織工人尤其是新進(jìn)場(chǎng)工人(包括分包隊(duì)伍)結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全技術(shù)操作規(guī)程學(xué)習(xí)，搞好安全生產(chǎn)“三級(jí)”教育，對(duì)所有施工人員進(jìn)行安全交底，并對(duì)高空作業(yè)的工人進(jìn)行體驗(yàn)，以確保安全施工。進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)，必須戴安全帽，架工、電焊工、機(jī)操工、起重、電工等特殊工種必須持證上崗。
② 廣泛進(jìn)行教育，不斷改善勞動(dòng)條件。
抓好安全交底記錄，每工種、每工序須有書面安全交底記錄。施工前，項(xiàng)目經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人要對(duì)工長(zhǎng)和安全員、班組進(jìn)行安全技術(shù)交底，工長(zhǎng)和安全員要對(duì)全體施工人員進(jìn)行技術(shù)交底和安全教育。各級(jí)交底都要做好記錄。新工藝秀新材料的使用組織專門的'安全交底。
�、� 建立健全安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查制度。
a. 所有機(jī)械設(shè)備必須接零、接地保護(hù)、配電箱要設(shè)置漏電保護(hù)器，且專門管理。
b. 外架的安裝，使用、驗(yàn)收派專人負(fù)責(zé)，操作人員必須培訓(xùn)后上崗。認(rèn)真做好入口與臨邊的安全防護(hù)，防止墜落，在建筑物底層四周搭設(shè)安全防護(hù)棚，并在主樓底部挑出安全網(wǎng)，防止墜物傷人，每邊設(shè)全封閉安全防護(hù)欄網(wǎng)，實(shí)行全封閉施工。
�、� “三寶”安全保護(hù)措施。
安全帽：
正確使用安全帽并扣好帽帶。不準(zhǔn)把安全帽拋、扔或坐、墊，不準(zhǔn)使用缺襯，缺帶或破損安全帽
安全帶：
安全帶必須經(jīng)有關(guān)部門驗(yàn)收合格后方能使用。使用兩年后，必須按規(guī)定抽檢一次，對(duì)抽檢不合格的，必須更換安全繩后才能使用。安全帶應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，不準(zhǔn)接觸高溫、明火、強(qiáng)堿酸尖銳的堅(jiān)硬物體。安全帶應(yīng)高掛低用，不準(zhǔn)將繩打結(jié)使用。
安全帶上的各種部件不得任意拆除，更除新繩時(shí)要注意加繩索。
安全網(wǎng)：
外架全高布置密目安全網(wǎng)。網(wǎng)繩不破損并生根牢固、繃緊、固牢、拼接嚴(yán)密。網(wǎng)寬不小于2.6m，里口離墻不得大于15cm，外高內(nèi)低，每隔3m設(shè)支撐，角度為45度。立網(wǎng)高出施工層1m以上，網(wǎng)下口與墻生根牢靠，離墻不大于15cm。網(wǎng)之間拼接密，空隙不大于10cm。
�、� 施工機(jī)械安全保護(hù)措施
⑴ 吊裝施工
�、� 三保險(xiǎn)(吊鉤、繩筒、斷繩)、五限位(吊鉤高度、變幅、前后行走、起重力矩、)必須齊全、靈敏、可靠。
② 提升操作及指揮人員必須持有效證件上崗，操作員應(yīng)做好例保和記錄。
③ 吊裝和輸電線路(垂直、水平方向應(yīng)按規(guī)定保持距離，并有效的防護(hù)措施。)
④ 操作室內(nèi)應(yīng)用安全電壓照明，兩側(cè)和后窗加裝防護(hù)攔，機(jī)窗完整明亮。
�、� 吊裝安裝完畢應(yīng)組織驗(yàn)收簽證合格后掛上設(shè)備技術(shù)性能牌、合格驗(yàn)印牌、上網(wǎng)人員牌方可使用。
�、浦行⌒蜋C(jī)具
�、� 砼攪拌機(jī)砂漿攪拌機(jī)
a. 必須搭設(shè)防雨操作棚，機(jī)體安裝堅(jiān)實(shí)平穩(wěn)。
b. 各類離合器、制動(dòng)器、鋼絲繩、防護(hù)罩必須安全可靠有效。
c. 操作人員應(yīng)持證上崗操作。
d. 必須有良好的單獨(dú)接地，接地電阻應(yīng)符合規(guī)定。
e. 砂漿機(jī)筒體防護(hù)柵齊全，開料應(yīng)配備圓盤式手轉(zhuǎn)盤。
�、� 木工平(壓)刨機(jī)
a. 外露傳達(dá)室動(dòng)部位必須有防護(hù)裝置。
b. 創(chuàng)面必須有靠山。
c. 平刨九刃處必須設(shè)護(hù)手防護(hù)裝置。
d. 壓刨設(shè)有刀口防回彈裝置。
e. 必須單獨(dú)接地或接零保護(hù)。
�、� 木工圓鋸
a. 傳動(dòng)部位必須有可靠的防護(hù)罩和安全防護(hù)擋板及月牙罩。
b. 圓鋸要設(shè)松口刀(分料器)。
c. 操作必須使用單向電動(dòng)開關(guān)。
d. 要有良好的接地保護(hù)，并安裝漏電保護(hù)器。
�、� 手持電動(dòng)機(jī)具
a. 必須單獨(dú)安裝漏電保護(hù)器。
b. 防護(hù)罩殼齊全有效。
c. 外殼必須有效接地或接零。
d. 橡皮電線漸得破損。
�、� 電焊機(jī)
a. 可靠的防雨措施。
b. 一、二次線(電源、龍頭)接線處應(yīng)有齊全的防罩，二次線應(yīng)使用線鼻子。
c. 有良好的接地或接零保護(hù)。
�、� 振搗棒
a. 振搗棒應(yīng)有專用開關(guān)箱，接漏電保護(hù)器。
b. 電纜線必須架空，嚴(yán)禁落地。
c. 振搗棒線嚴(yán)禁任意接長(zhǎng)。
d. 夜間施工必須有足夠的照明。
�、� 防火安全措施
⑴ 工地建立防火責(zé)任制，職責(zé)明確。按規(guī)定設(shè)專職防火干部和專職消防員，建立防火檔安并正確填寫。設(shè)置消防器材，加強(qiáng)對(duì)用火制度的管理，預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生。
�、� 按規(guī)建立義務(wù)消防隊(duì)，有專人負(fù)責(zé)，訂出教育訓(xùn)練計(jì)劃和管理辦法。
⑶ 重點(diǎn)部位(危險(xiǎn)倉(cāng)庫(kù)、油漆間、木庫(kù)、木工間等)必須建立有關(guān)部門規(guī)定，有專人管理，責(zé)任落實(shí)，按要求設(shè)置警告標(biāo)志，配置相應(yīng)的消防器材。
⑷ 建立動(dòng)用明火審批制，按規(guī)定劃分級(jí)別，明確審批手續(xù)，并有監(jiān)護(hù)措施。
�、� 一般建筑和樓層、非重點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)及宿舍，明確用火審批手續(xù)，并有監(jiān)護(hù)措施。
�、� 焊割作業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“十不燒”及壓力容器使用規(guī)定。
酒吧規(guī)章制度7
〔1〕保證酒吧處于良好的工作狀態(tài)和營(yíng)業(yè)狀態(tài)。
〔2〕正常供給各類酒水，制定銷售方案。
〔3〕編排員工工作崗位、時(shí)間表。
〔4〕根據(jù)需要調(diào)動(dòng)、安排員工工作。
〔5〕檢查酒吧每日工作情況。
〔6〕控制酒水本錢，防止浪費(fèi)，減少損耗。
〔7〕處理客人的`投訴，調(diào)解員工糾紛。
〔8〕熟悉備類酒水的效勞程序和酒水價(jià)格。
酒吧規(guī)章制度8
1、工作時(shí)間內(nèi)始終保持崗位有人，有服務(wù)，仔細(xì)專心去完善每一項(xiàng)工作；
2、上崗前按規(guī)定著裝，做到儀表整齊，合乎員工員工守則要求；
3、主動(dòng)協(xié)作樓面，在忙得過(guò)來(lái)的的狀況下，熱忱主動(dòng)為樓面服務(wù)，剛好了解和駕馭餐廳的業(yè)務(wù)狀況以及重大活動(dòng)，配齊和備足所需各類果汁、茶水和果盤，保證供應(yīng)不脫節(jié)；
4、剛好提出申購(gòu)安排前廳經(jīng)理簽字根據(jù)經(jīng)濟(jì)批量法的原則，限制好水果及原材料的`領(lǐng)進(jìn)量和倉(cāng)儲(chǔ)量，確保不過(guò)多積壓，保證原材料的質(zhì)量和簇新度；
5、領(lǐng)取原材料均需填單登記，確保數(shù)量、品種的精確，并做到常常盤點(diǎn)核對(duì)，保證帳物相符；
6、保持營(yíng)業(yè)環(huán)境以及倉(cāng)庫(kù)的干凈整齊，要求擺放整齊有序，無(wú)積灰、無(wú)垃圾、無(wú)四害、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。酒吧室內(nèi)保持通風(fēng)，溫度適當(dāng)，無(wú)潮濕霉味。
7、做好各種設(shè)備設(shè)施的常常檢查和清點(diǎn)工作，對(duì)財(cái)產(chǎn)的報(bào)廢、添置均應(yīng)有記錄。
8、消防設(shè)施齊全有效，工作人員具有肯定的消防常識(shí)并熟識(shí)滅火裝置的位置及運(yùn)用；
9、對(duì)其他部門反饋的看法處理剛好，并有記錄；
10、吧臺(tái)人員應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，不利用職務(wù)之便私喝拿或饋送他人飲料水果等物品。不利用職務(wù)之便偷拿公司物品；
11、全部出品必需按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，尤其是制成品，不允很多放或少放，品嘗認(rèn)可后方可出品；
12、非酒吧內(nèi)部人員不允許進(jìn)入吧臺(tái)內(nèi)部；
13、回收一切可以回收物品，降低易耗品的消耗，節(jié)約成本；
14、在工作時(shí)間內(nèi)操作需輕快準(zhǔn)，不允許有大聲音大動(dòng)作；
15、仔細(xì)與收銀核對(duì)好當(dāng)日出品的數(shù)量并做好記錄；
16、一個(gè)星期對(duì)杯具和果汁扎壺進(jìn)行漂洗、消毒，對(duì)機(jī)械設(shè)備、榨汁機(jī)等進(jìn)行保養(yǎng)；
17、定期對(duì)吧臺(tái)的固定資產(chǎn)等進(jìn)行盤點(diǎn)，如有損壞，需追究相應(yīng)的責(zé)任。自然破損除外，并進(jìn)行存檔，以備下月盤查；
18、統(tǒng)計(jì)酒吧的估清與急推，并及進(jìn)反饋給樓面；向各搜集客人對(duì)酒吧出品看法，以提高出品質(zhì)量，更好為客人供應(yīng)服務(wù)；
19、定期對(duì)市場(chǎng)考察，對(duì)酒吧全部購(gòu)買物品，如水果價(jià)格進(jìn)貨，以降低成本，提高毛利率；
20、定期對(duì)吧臺(tái)全部衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行打掃，達(dá)到公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（一星期一次）
21、每天下班前對(duì)吧臺(tái)全部的區(qū)域進(jìn)行檢查，看有沒(méi)有門未鎖，有沒(méi)有火災(zāi)隱患等，休息時(shí)須要交接的東西需寫到交接本上；
22、聽從上級(jí)的工作指示，主動(dòng)協(xié)作完成前廳的工作。
酒吧規(guī)章制度9
1、吧臺(tái)人員上班時(shí)需著裝統(tǒng)一整潔，佩戴工號(hào)牌，個(gè)人要有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，違者扣款20元。
2、吧臺(tái)人員準(zhǔn)時(shí)開班前例會(huì)，接受并服從主管的工作安排，要做到先服從后投訴，違者扣款20元。
3、營(yíng)業(yè)前吧臺(tái)人員應(yīng)對(duì)吧臺(tái)進(jìn)行衛(wèi)生處理，各種酒水?dāng)[放整齊有序，杯具、器皿擦拭潔凈光亮，臺(tái)面不得有灰塵、水漬、油污違者扣款20元。
4、營(yíng)業(yè)中吧臺(tái)人員要保持良好的工作狀態(tài)，以保證出品快捷、質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)，禮貌周全的做好與臺(tái)前服務(wù)人員的.工作銜接，使顧客滿意違者扣款20元。
5、吧臺(tái)人員不得私自動(dòng)用吧臺(tái)及客人的酒水，食品及其他物品，吧臺(tái)一切出品必須照單發(fā)放，如有特殊情況需向負(fù)責(zé)主管及時(shí)請(qǐng)示，經(jīng)有關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，才可酌情處理違者扣款20元。
6、吧臺(tái)人員在工作中不得擅自離崗、串崗，不能與其他部門人員聊天、嬉向鬧，以免影響工作違者扣款20元。
7、當(dāng)天工作結(jié)束后吧臺(tái)負(fù)責(zé)人應(yīng)帶領(lǐng)吧臺(tái)工作人員，清理吧臺(tái)衛(wèi)生，清點(diǎn)吧臺(tái)酒水，物品，做好賬目記錄，并核對(duì)準(zhǔn)確無(wú)誤，并將信息及時(shí)傳遞給相關(guān)部門，以便于第二天申領(lǐng)采購(gòu)。違者扣款20-50元。
酒吧規(guī)章制度10
1、敬業(yè)愛(ài)業(yè)，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
2、待客熱情，語(yǔ)氣溫和，禮貌待人，處事禮貌謹(jǐn)慎。
3、工作勤快，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范化，尊重領(lǐng)導(dǎo)，主要打招呼。
4、準(zhǔn)時(shí)上、下班，不得打私人電話（工作時(shí)間）不準(zhǔn)會(huì)客，不做和工作無(wú)關(guān)事物。
5、要有良好衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰，不亂丟紙屑，煙頭及雜物。
6、負(fù)責(zé)設(shè)備，設(shè)施的正常動(dòng)作，如有疑問(wèn)，請(qǐng)書面通知工程部或通報(bào)直接上級(jí)。
7、認(rèn)真做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，營(yíng)業(yè)中標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，營(yíng)業(yè)結(jié)束后的收尾工作。
8、著裝整齊、干凈、無(wú)破損及油污漬，準(zhǔn)確佩帶工號(hào)牌及儀容儀表。
9、員工間或客人間相逢時(shí)相互點(diǎn)頭示意，主動(dòng)讓路，禮貌招呼。
10、聯(lián)系工作或匯報(bào)工作必須簡(jiǎn)時(shí)、扼要。
11、舉止文明，得體大方。
12、遵守勞動(dòng)制度及所有的工作制度。
13、節(jié)約用電用水用料，加強(qiáng)節(jié)能消防意識(shí)。
14、進(jìn)入員工餐廳，不得爭(zhēng)搶座位，憑票排隊(duì)用餐。
15、不浪費(fèi)糧食，不亂倒雜物。
16、遇有特殊情況，希望積極協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)維護(hù)事項(xiàng)，以書面的形式匯報(bào)情況，不得越級(jí)。 服務(wù)員規(guī)章制度（酒吧管理）
17、準(zhǔn)時(shí)上下班，不得遲到，早退和曠工，如有違反，按相關(guān)規(guī)定處理。
18、請(qǐng)假提前三天告之領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)假條一天前送到，必須由本人或親屬送達(dá)，病假當(dāng)天須寄交病條，醫(yī)院證明，如有特殊情況，可親屬代送。
19、上班時(shí)必須按規(guī)定著裝，戴工號(hào)牌，著裝要整齊干凈，不佩帶首飾（手表除外），不留長(zhǎng)指甲，女員工要統(tǒng)一盤花，化淡妝，穿肉色絲襪，男員工不得留長(zhǎng)發(fā)，胡須，穿深色襪子。
20、站位期間，站位要端正，不可背靠墻或家私柜，不得私自竄崗，打鬧，爭(zhēng)吵，不得跑，大聲喧嘩，唱歌。
21、要時(shí)刻用好禮貌用語(yǔ)，必須“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”不離口，如遇客人或領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)打招呼。
22、上班期間不得玩或接聽私人電話，手機(jī)一律關(guān)機(jī).不得進(jìn)入吧臺(tái)重地。
23、上班期間不能擅用店內(nèi)設(shè)施及物品。
24、不得擅自接觸客人的'隨身物品，不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。
25、熟悉本店現(xiàn)階段供應(yīng)的酒水和菜單價(jià)格。
26、禁止偷吃偷喝，偷拿店內(nèi)財(cái)務(wù)，情節(jié)嚴(yán)重者將轉(zhuǎn)交司法部門處理。
27、內(nèi)部員工的私用物品不可帶入餐廳，統(tǒng)一放在更衣柜。
28、當(dāng)班領(lǐng)班及值班人員必須檢查好燈，門窗，排風(fēng)，水電及衛(wèi)生；
29、員工用餐時(shí)不可倒飯倒菜，禁止浪費(fèi)。
30、下級(jí)必須服從上級(jí)，上級(jí)有錯(cuò)也要先服從后投訴，要有層級(jí)管理，不得頂撞，爭(zhēng)吵。
31、工作期間不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何時(shí)候都要維護(hù)自身的形象，不要發(fā)脾氣。 嚴(yán)禁在店內(nèi)外打架斗毆，違者重罰
酒吧規(guī)章制度11
1．提前半個(gè)小時(shí)參加中層管理例會(huì)，按照《中層管理例會(huì)制度》有關(guān)規(guī)定；
2．點(diǎn)名前檢查各自負(fù)責(zé)小組人員的儀容儀表及工作用具；
3．點(diǎn)名后安排各自組員打掃工作區(qū)域及準(zhǔn)備工作；
4．各自負(fù)責(zé)組員開小組例會(huì)，例會(huì)主要傳達(dá)上級(jí)指示，注意事項(xiàng)及工作安排；
5．營(yíng)業(yè)前按各自負(fù)責(zé)區(qū)域靈活安排組員站位迎客；
6．營(yíng)業(yè)中協(xié)助組員服務(wù)好工作區(qū)域顧客；
7．根據(jù)工作區(qū)域現(xiàn)場(chǎng)情況調(diào)動(dòng)組員工作安排；
8．負(fù)責(zé)本區(qū)域的衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量及其他的監(jiān)督，并協(xié)助和配合其他部門的工作；
9．在監(jiān)督中出現(xiàn)各種問(wèn)題，在權(quán)利范圍內(nèi)的.可立即糾正，并做好記錄，如權(quán)利范圍外應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)主管并做好記錄；
10．隨時(shí)和咨客部保持聯(lián)系，讓其知道現(xiàn)場(chǎng)客座情況；
11．隨時(shí)服從現(xiàn)場(chǎng)上級(jí)管理層的調(diào)動(dòng)和安排；
12．營(yíng)業(yè)結(jié)束后安排組員做好衛(wèi)生工作及其他工作，并檢查合格后上報(bào)主管；
13．做好本組的現(xiàn)金收?qǐng)?bào)表，并上交上級(jí)主管；
14．接到通知點(diǎn)名后安排各自組員迅速集合點(diǎn)到，并聽從上級(jí)主管的當(dāng)日工作總結(jié)；
15．下班后安排員工更衣回家，各自回工作區(qū)域再?gòu)?fù)查一遍，無(wú)任何情況方可下班。
酒吧規(guī)章制度12
一、營(yíng)銷部職責(zé)及工作流程
有優(yōu)良的思想品質(zhì)，良好的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能;忠于職守，尊重上司，團(tuán)結(jié)同事，有責(zé)任心和上進(jìn)心，以殷勤禮貌，迅速主動(dòng)的工作態(tài)度為顧客服務(wù);滿足營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)所有客人的服務(wù)要求提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，給公司樹立良好的企業(yè)形象，處理投訴以及老客人的鞏固，新客戶群體的開拓，場(chǎng)內(nèi)氣氛的烘托和強(qiáng)烈的拼臺(tái)促銷意識(shí);
1、 營(yíng)銷經(jīng)理19:30打卡上班，班前換好工裝、佩戴好工牌對(duì)講機(jī);
2、 19:30經(jīng)行班前例會(huì)，會(huì)后進(jìn)行客戶聯(lián)系工作，打電話問(wèn)候或短信祝福;
3、 營(yíng)業(yè)中營(yíng)銷經(jīng)理應(yīng)在鞏固好自己的.客戶的同時(shí)，積極的發(fā)展新客源，認(rèn)真填寫散客記錄本;
4、 配合歌手唱歌，帶動(dòng)好所在卡臺(tái)的氣氛;
5、 每月必須學(xué)會(huì)兩種以上的手勢(shì)游戲，所培訓(xùn)的氣氛舞蹈必須得會(huì)，配合現(xiàn)場(chǎng)的集體舞氣氛;
6、 營(yíng)銷經(jīng)理不得惡意搶客，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)厲處罰;
7、 贈(zèng)送不得在非自己定位的卡臺(tái)上重復(fù)贈(zèng)送;
8、 中途配合促銷部工作人員、服務(wù)員進(jìn)行二次促銷;
二、考勤制度
1、按時(shí)上下班，上班時(shí)間為19：30;下班時(shí)間為凌晨2：00打卡下班，注：視場(chǎng)內(nèi)顧客多少而定
2、每月公休兩天，休假之前提前一天以書面形式向部門主管提出申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可休息，否則按照曠工處理，事假同上，病假需經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假;第二天開病歷單，不允許電話請(qǐng)假，無(wú)病例視曠工處理特殊情況除外
3、遲到一次罰款50元，遲到三次算曠工一天，曠工一天罰款200元，曠工三次算自動(dòng)離職扣除當(dāng)月所有工資及押金
4、遲到，早退一次罰款100元，在工作中私自離崗作早退處理;離崗1小時(shí)以上按照曠工處理，如有特殊情況如醉酒等須向經(jīng)理請(qǐng)假;
三、 工資制度
1、實(shí)習(xí)營(yíng)銷員完成一月2萬(wàn)升正式員工
每月底薪：1500元任務(wù)：無(wú)提成：10%
2、營(yíng)銷員
每月底薪：1800元任務(wù)：2萬(wàn)~3萬(wàn)提成：12%依此類推
每月底薪：2200元任務(wù)：3萬(wàn)~4萬(wàn)提成：14%
每月底薪：2400元任務(wù)：4萬(wàn)~5萬(wàn)提成：16%
3、工資每月15號(hào)發(fā)以卡形式提成每月20號(hào)發(fā)
4、贈(zèng)送為總業(yè)績(jī)的10%系統(tǒng)可以出單人每月的總報(bào)表
5、營(yíng)銷人員沒(méi)有達(dá)到當(dāng)臺(tái)最低消費(fèi)的95%不算業(yè)績(jī)
6、一二樓轉(zhuǎn)臺(tái)
一樓轉(zhuǎn)二樓需先買掉一樓的單然后補(bǔ)差價(jià)完成二樓的抵消算業(yè)績(jī)否則不可以轉(zhuǎn)二樓或者營(yíng)銷人員自己補(bǔ)齊特殊情況需老總批示簽字
二樓轉(zhuǎn)一樓需先買掉二樓的單
四、定臺(tái)制度
1預(yù)定時(shí)間規(guī)范準(zhǔn)則：
A、所有定臺(tái)的客人10：00之前必須到達(dá)，活動(dòng)或節(jié)假日9:30點(diǎn)之前到達(dá)，過(guò)時(shí)未到者，則所有臺(tái)位取消，公司有權(quán)轉(zhuǎn)讓給其他客人，不需任何通知，定臺(tái)時(shí)間有效期為1小時(shí)、21:00以后
B、周末與派對(duì)日、節(jié)假日，不得延時(shí)預(yù)留;
C、營(yíng)銷人員定臺(tái)時(shí)間內(nèi)未到且需保留的，需由經(jīng)理以上認(rèn)可，方可保留，最長(zhǎng)可保留20分鐘特定情況下
D、所有定臺(tái)必須提供姓氏、電話號(hào)碼，預(yù)訂信息不得隨意更改，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)懲;
E、所有營(yíng)銷每月訂臺(tái)取消不得超過(guò)十五次;十五次以上部分按每個(gè)50元計(jì)算
2、定臺(tái)資料：
3、預(yù)定人應(yīng)在客人達(dá)到5分鐘前將相應(yīng)的客戶資料告知迎賓臺(tái)，客人姓名，聯(lián)系電話，人數(shù)，達(dá)到時(shí)間，特殊要求，以便迎賓臺(tái)及樓面安排相應(yīng)臺(tái)位;
4.3、有效定臺(tái)：
所有預(yù)留定臺(tái)資料5分鐘以上算有效訂臺(tái)，且客人需向迎賓報(bào)出所訂臺(tái)位號(hào)及該臺(tái)位電話號(hào)碼以便迎賓核臺(tái);
4、無(wú)效訂臺(tái)
A、客人身份與預(yù)定資料不符
B、客人到達(dá)時(shí)間沒(méi)有向迎賓說(shuō)清所訂臺(tái)號(hào)及預(yù)定人資料迎賓無(wú)法核實(shí)及確認(rèn)
C、未經(jīng)迎賓同意私自換臺(tái)算散客
D、沒(méi)有提前5分鐘預(yù)留臺(tái)位，或者客人到場(chǎng)不到5分鐘一律算散臺(tái)
E、私自在公司門口拉自來(lái)客定假臺(tái)，或者把散客點(diǎn)單的金額點(diǎn)到自己所定的臺(tái)位上業(yè)績(jī)清零
F、多人時(shí)為同一顧客預(yù)定算散客，同一桌客人有不同人訂臺(tái)誰(shuí)先定算誰(shuí)的
G、所有簽單或免單的預(yù)定
H、任何打折客人
I、贈(zèng)送超過(guò)該臺(tái)位消費(fèi)
J、沒(méi)有買單或跑單的訂臺(tái)，由訂臺(tái)人承擔(dān)該臺(tái)位所有消費(fèi)的金額
L、凡是營(yíng)銷的訂臺(tái)，客人有自帶酒水現(xiàn)象，營(yíng)銷應(yīng)及時(shí)勸阻客人把酒水存入寄存臺(tái)，否則此臺(tái)位無(wú)效;特殊情況經(jīng)經(jīng)理級(jí)以上同意
5、轉(zhuǎn)換臺(tái)之規(guī)范
A、如需要轉(zhuǎn)臺(tái)，必須第一時(shí)間通知迎賓部領(lǐng)班以上，由迎賓根據(jù)場(chǎng)內(nèi)情況統(tǒng)一安排;私自轉(zhuǎn)臺(tái)的一律算散客
B、低消費(fèi)臺(tái)位轉(zhuǎn)高消費(fèi)臺(tái)位需補(bǔ)滿高消費(fèi)臺(tái)位的低消;
C、如發(fā)現(xiàn)營(yíng)銷人員勾結(jié)其他工作人員或管理人員徇私舞弊，公司將追究責(zé)任，視情況而定，直至開除不退還所有工資及押金
五、行為規(guī)范
1、營(yíng)銷人員例會(huì)前必須更換好工裝，戴好工號(hào)牌，儀容儀表整潔，保持良好的精神狀態(tài)，如有個(gè)人衛(wèi)生不清潔者，視輕微過(guò)失處罰
2、請(qǐng)假公休必須提前一天書面申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理同意方可生效，臨時(shí)請(qǐng)假或電話請(qǐng)假做曠工處理特殊情況除外
3、工作時(shí)間內(nèi)身上嚴(yán)禁帶錢物，否則視飛單處理
4、工作時(shí)間內(nèi)不能離開營(yíng)業(yè)區(qū)域，如有特殊情況，必須由部門主管批假條方可離開，否則視嚴(yán)重過(guò)失處理，如有超時(shí)未歸者，視遲到處理;如外出一個(gè)小時(shí)以上礦工處理
5、工作時(shí)間內(nèi)必須服從上級(jí)安排，不得頂撞上司，更不能怠慢客人，如有違反，視嚴(yán)重過(guò)失處理，情節(jié)嚴(yán)重者直接開除
6、工作時(shí)間內(nèi)接待客人必須有禮貌，熱情大方，不得帶有私人情緒，不得因醉酒影響公司現(xiàn)象，破壞公司與客人之間的良好關(guān)系，違者視為嚴(yán)重過(guò)失處理
7、上班時(shí)間內(nèi)不得長(zhǎng)時(shí)間停留在一桌客人處，必須輪流照顧好場(chǎng)內(nèi)需要營(yíng)銷人員服務(wù)的每桌客人，促進(jìn)客人消費(fèi)，盡量滿足客戶的一切要求
8、營(yíng)銷人員必須團(tuán)結(jié)一致，互助互愛(ài)，不得因任何原因與同事之間發(fā)生口角，斗毆及在客戶之間相互詆毀，如有違反，開除處理
9、工作中必須愛(ài)護(hù)公司任何財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)禁損壞及因個(gè)人原因?qū)е鹿纠媸軗p者，處以價(jià)值兩倍以上罰款
10、工作中不得接觸黃、賭、毒及其它違紀(jì)違法行為，違者處以開除處理
11、工作時(shí)間內(nèi)，不得以任何接口向客人索要小費(fèi)，違者處以五倍以上罰款，如有客人自愿給予小費(fèi)，必須第一時(shí)間交予主管，落實(shí)后下班方可發(fā)放
12、營(yíng)銷人員不得與其他部門串通弄虛作假，公飽私囊，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以十倍以內(nèi)罰款并且開除，所牽涉金額巨大者移交公安機(jī)關(guān)處理
13、營(yíng)銷人員必須熟悉公司所有產(chǎn)品價(jià)格及相關(guān)信息，熟悉公司所有優(yōu)惠促銷政策，以便滿足每一位客戶的要求，因營(yíng)銷人員自身業(yè)務(wù)知識(shí)不合格而導(dǎo)致一切損失由自己承擔(dān)
14、營(yíng)銷人員在工作時(shí)間內(nèi)因做到多巡臺(tái)，以便適時(shí)認(rèn)識(shí)或發(fā)覺(jué)新客戶并代表公司與客戶保持良好的關(guān)系往來(lái)，代表公司在客戶心中樹立企業(yè)形象，因營(yíng)銷營(yíng)銷人員個(gè)人原因?qū)е鹿拘蜗笫軗p及客戶流失者，以嚴(yán)重過(guò)失處理
15、積極做好拼臺(tái)工作，以便做好業(yè)績(jī)額
16、作好老客戶的鞏固和新客戶的開拓
17、嚴(yán)禁將公司客戶資料以及商業(yè)機(jī)密透露給其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，違者以開除處理不退還所有工資及押金
六、營(yíng)銷部獎(jiǎng)懲制度
1、拾金不昧，視情節(jié)，物品貴重程度，獎(jiǎng)勵(lì)50-500元.
2、愛(ài)崗敬業(yè)，工作表現(xiàn)突出，多次獲得客人表?yè)P(yáng)者，獎(jiǎng)勵(lì)100-500元.
3、提出合理化建議，并被采納者，獎(jiǎng)勵(lì)50-200元.
4、愛(ài)護(hù)公司財(cái)務(wù)，見(jiàn)義勇為，為公司做出重大貢獻(xiàn)者獎(jiǎng)勵(lì)200-500元.
5、對(duì)于損害公司利益之情況，勇于檢舉揭發(fā)者，獎(jiǎng)勵(lì)100-500元.
6、遲到，早退者罰款100元，事假一天200元，必須由部門經(jīng)理同意方可，曠工一天500元;每月遲到3次算曠工一天，每月曠工3次者視自動(dòng)離職，公司部退還所有工資及押金.
7、未經(jīng)允許私自外出酒吧罰款200元
8、違反儀容儀表規(guī)定者50元/次
9、未完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排者，50-200元
10、待人接物不禮貌者，罰款50-300元導(dǎo)致客人投訴的罰款300
11、客戶維護(hù)不當(dāng)，導(dǎo)致流失客戶者，罰款100-300元
12、當(dāng)日未交客戶資料者，罰款100元
13、未及時(shí)滿足客人之服務(wù)需求者，罰款200元過(guò)分要求除外
14、私自泄漏客戶資料者，罰款1000元，情節(jié)嚴(yán)重開出處理，公司不退還所有工資及押金
15、與同事之間吵架者罰款500元，打架者無(wú)薪勸退
16、不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排者罰款100-500元
17、不得向客人索要小費(fèi)或變相索取小費(fèi)，違者罰款500元.
19、.私自為客人存放物品罰款100元，造成或損失的自行承擔(dān)所有責(zé)任;
酒吧規(guī)章制度13
1.凡應(yīng)聘到本店工作的員工必須遵守國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)以及本店的所有制度和規(guī)章;必須熟讀本店的規(guī)章制度;
2.凡應(yīng)聘到本店的員工必須經(jīng)過(guò)考核后方可擇優(yōu)上崗，上崗后一個(gè)月內(nèi)為試用時(shí)間，試用階段不享受正式員工休假待遇。試用合格后，本店方可正式錄取，一經(jīng)錄取正式享有本店正式人員的工資待遇、福利和假期;
3.本店實(shí)行垂直管理，下級(jí)向上一級(jí)匯報(bào)，不得越級(jí)管理。即經(jīng)理管理部長(zhǎng)，部長(zhǎng)管理所屬的服務(wù)人員;
4.凡到本店工作的人員需繳交服裝押金人民幣200元，若員工離開本店押金退回，本店員工若離職應(yīng)提前十天向本店經(jīng)理提出，若無(wú)故中途離去，按自動(dòng)離職處理，押金不予退回，若上班期間有違規(guī)行為，以實(shí)際發(fā)生的損失計(jì)算;
5.本店員工應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上下班，必須親自簽到，不許他人代替。為他人簽到者屬違規(guī)行為，無(wú)故遲到早退超過(guò)半小時(shí)者，以曠工處理{無(wú)故遲到早退1小時(shí)為曠工1天扣除當(dāng)天工資，曠工1整天扣除3天工資}，曠工超過(guò)三次者，以自動(dòng)離職論處;只要有一位客人，我們都得為其服務(wù)，不得怠慢。加班時(shí)間和人員調(diào)配由部長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排輪流加班，服務(wù)人員不得無(wú)理拒絕;
6.本店員工如有事假病假需要請(qǐng)假者須提前一天向部長(zhǎng)書面申請(qǐng)，原則上周末時(shí)間和l節(jié)假日不安排輪休或請(qǐng)假;并經(jīng)經(jīng)理同意后方可請(qǐng)假，否則，按曠工論處;每月事假為不超過(guò)兩天時(shí)間，第三次事假按每天工資的三倍扣除，第四次按四倍扣除，以此類推;特殊情況除外，但必須有相關(guān)的合理證明;
7.上下班時(shí)間本店職工必須保持精神飽滿，必須佩帶胸卡，胸卡掛在上衣的左上角，不得隨意佩帶。必須保持胸卡干凈整潔;男服務(wù)員必須衣著整潔，不留長(zhǎng)發(fā)，不留胡子，不留長(zhǎng)指甲;女服務(wù)員必須化淡妝上班;
8.本店員工上半時(shí)不得有不良的習(xí)慣，如挖耳朵，挖鼻孔，捏腳指頭等相關(guān)陋習(xí);
9.本店員工必須熟練本職工作，對(duì)顧客和同事必須以誠(chéng)相待，自己辦不到的事情不得向?qū)Ψ诫S意承諾，以免造成不必要的誤會(huì);
10.上級(jí)當(dāng)天布置的任務(wù)當(dāng)天必須完成，不得拖延。如不能完成當(dāng)天布置的任務(wù)必須說(shuō)明合理的理由，并安排合理的時(shí)間及時(shí)完成;
11.本店員工當(dāng)班期間，必須服從部長(zhǎng)和經(jīng)理的安排，按部長(zhǎng)和經(jīng)理布置的任務(wù)做事，不得有頂撞部長(zhǎng)經(jīng)理的行為。若對(duì)部長(zhǎng)或經(jīng)理有意見(jiàn)，可向本店高級(jí)人員投訴。但一定遵守先服從后投訴的原則,無(wú)論投訴者對(duì)還是錯(cuò)，本店一律對(duì)投訴者給與保護(hù)。
12.每星期進(jìn)行一次衛(wèi)生大檢查，由各部門經(jīng)理進(jìn)行全面檢查，對(duì)不合格者給與批評(píng)指正及做出相應(yīng)處罰;
13.本店員工之間必須互相尊重，互相敬讓，團(tuán)結(jié)合作。不說(shuō)不文明的話，不做不文明之事。有話當(dāng)面直說(shuō)，不說(shuō)別人的背后話;
14.上班時(shí)間本店員工必須按各自的崗位各就各位，不得隨意竄崗,拒絕帶私人情緒上班;
15.顧客無(wú)論消費(fèi)高低，都一律平等對(duì)待，服務(wù)人員都得熱情服務(wù)，不得怠慢;
16.本店員工必須從本店的利益出發(fā)，愛(ài)護(hù)本店的財(cái)產(chǎn)，不得弄虛作假，不得做有損本店利益之事。如發(fā)現(xiàn)有損害本店利益者，一概開除;
17.本店員工應(yīng)有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，做事細(xì)致認(rèn)真，依照公司規(guī)定準(zhǔn)時(shí)上下班，不允許做與本職工作不相符的事情，如確有事情離開必須經(jīng)當(dāng)班部長(zhǎng)同意方可離去，否則以曠工論處; 18.服務(wù)人員可以替客人保存酒水，保存酒水的時(shí)間不得超過(guò)一星期，服務(wù)人員應(yīng)告知客人本店的'規(guī)定，以免造成不必要的糾紛�？腿瞬槐４娴木扑⻊�(wù)人員必須如實(shí)拿回吧臺(tái)，并做好登記工作，不得私自處理。
19.本店員工必須始終牢記“以客為主，用心服務(wù)”的原則,本店會(huì)對(duì)在工作當(dāng)中有出色表現(xiàn)的員工給于一定的獎(jiǎng)勵(lì),和提升機(jī)會(huì).本店每月2號(hào)為工資發(fā)放日,如員工在這中途辭職,其提成將分給其他的同事.
20.一經(jīng)錄用的員工皆為同意本店規(guī)章制度;本店所有的規(guī)章制度的解釋權(quán)屬本店。
凡違反本店規(guī)章制度的處口頭警告，警告三次者處5元--50元不等的處罰。情節(jié)嚴(yán)重的可立即做出處罰{包括辭退}.本制度由頒布之日起實(shí)施。
酒吧規(guī)章制度14
1、按時(shí)上班，認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的`各項(xiàng)工作；
2、編排員工工作時(shí)間表，合理安排員工休假，做好員工每日考勤；
3、檢查各酒吧每日工作情況，控制出品本錢，防止浪費(fèi)、減少損耗嚴(yán)防失竊。
4、制定培訓(xùn)方案，安排員工培訓(xùn)課程，并催促員工努力學(xué)習(xí)工作，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。
5、制定酒吧各類酒水之銷售品種和銷售價(jià)格，并根據(jù)實(shí)際工作情況〔庫(kù)存、銷售〕制定進(jìn)貨方案交至采購(gòu)部按方案采購(gòu)。
6、制定酒吧各項(xiàng)工作制度及工作效勞流程，操作標(biāo)準(zhǔn)、出品份量、出品速度、出品裝飾等標(biāo)準(zhǔn)。
7、做好每日《營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》并按時(shí)上交財(cái)務(wù)部。
8、做好每日的盤點(diǎn)工作及存取酒工作。
9、監(jiān)督員工的工作紀(jì)律和儀容儀表，禮貌禮節(jié)情況。
10、處理客人投訴或其他部門的投訴，調(diào)解員工的糾紛。
酒吧規(guī)章制度15
公司所有演藝人員，應(yīng)忠于職守，服從總監(jiān)的指揮，不得有陽(yáng)奉陰違或敷衍塞責(zé)。如有意見(jiàn)，下班后可直接向總監(jiān)反映。（如有違反扣工資200元）
所有藝人應(yīng)認(rèn)真用心工作，愛(ài)惜公司財(cái)物（燈光，音響，電視，電腦等），盡量應(yīng)減少損耗，對(duì)外應(yīng)嚴(yán)格保守公司一切經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或職務(wù)上的機(jī)密（如有違反扣200元）
上班時(shí)間精神渙散會(huì)影響整個(gè)團(tuán)隊(duì)，很輕易將大 家的努力不道德的'催毀。
藝人在工作崗位上，應(yīng)保持形象干凈，整潔。服裝要時(shí)尚前衛(wèi)。美麗的外表會(huì)讓你倍感自信。（如有違反扣50元）
所有舞臺(tái)部工作人員上班時(shí)間為晚20:00，到場(chǎng)時(shí)需向總監(jiān)報(bào)告簽到。DS和歌手下班時(shí)間待定，DJ，MC以及燈光師至酒吧營(yíng)業(yè)結(jié)束后方可下班。
藝人如有遲到，早退，曠工等情形，依下列規(guī)定處分：
上班時(shí)間或會(huì)議開始前十分鐘以內(nèi)，未到者為遲到（扣工資50元）
上班時(shí)間或會(huì)議開始后十分鐘以內(nèi)，未到者為曠工半日論（扣工資100元）
下班時(shí)間前十分鐘，提前下班為早退（扣50元）
下班時(shí)間前十分鐘以上，均為曠工半日論（扣100元） 當(dāng)月內(nèi)每遲到或早退三次，做為曠工一日論（扣200元）
未經(jīng)請(qǐng)假，不到者，均以曠工論（扣三天工資）
連續(xù)曠工三天以上，或全月累計(jì)曠工三天以上者（扣200，并按每天的3倍工資扣除）
所有藝人特殊情況請(qǐng)假直接電話聯(lián)系總監(jiān)，申請(qǐng)獲批。
公司安排藝人宿舍，所有藝人不得在宿舍內(nèi)大聲喧嘩，吵鬧，應(yīng)保持安靜，保持宿舍干凈，如發(fā)現(xiàn)鄰居投訴或報(bào)警2次以上者，公司將責(zé)令藝人搬出宿舍（如有違反扣工資100元）
藝人無(wú)論在工作中或生活中都應(yīng)該相互尊重，相互幫助，不得有勾心斗角，拉小幫派之舉（如發(fā)現(xiàn)扣工資200元，情節(jié)嚴(yán)重導(dǎo)致工作失誤，公司將與其本人解除合約）。
所有藝人在工作場(chǎng)所內(nèi)不得舉行吵架和拳擊比賽，禁止在場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)行違法活動(dòng)，以上高手（如發(fā)現(xiàn)扣200元，情節(jié)嚴(yán)重可直接送公安機(jī)關(guān)處理）或另謀高就。
所有舞臺(tái)部員工如有任何工作上困難和疑問(wèn)，可隨時(shí)找總監(jiān)聯(lián)系解決。
演出時(shí)用你們的激情與認(rèn)真告訴大家你是專業(yè)的，用效果告訴大家我們是有實(shí)力的，公司的業(yè)績(jī)需要每個(gè)人用意識(shí)與行動(dòng)去創(chuàng)造，它將是我們收入與榮譽(yù)的生命線。
讓我們的酒吧充滿關(guān)懷，尊重，配合，熱情，團(tuán)結(jié)，成功就離我們不遠(yuǎn)啦。
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