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做餅干作文

時(shí)間:2024-05-12 12:38:49 優(yōu)秀作文 我要投稿

做餅干作文(精選)

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的做餅干作文,歡迎大家分享。

做餅干作文(精選)

做餅干作文1

  下午,學(xué)校組織我們?nèi)デ嗌倌陮m體驗(yàn)活動(dòng)。我們班來(lái)到烘焙教室體驗(yàn)做巧克力餅干。

  老師開(kāi)始講課了,我們?nèi)褙炞⒌芈?tīng)著,生怕漏掉哪個(gè)環(huán)節(jié),那樣餅干就不好吃了。終于輪到我們大顯身手的時(shí)候了,可是不會(huì)打蛋怎么辦?“我來(lái)試試吧。”喻丹嘴上雖這么說(shuō),但事實(shí)上卻有點(diǎn)信心不足。她接過(guò)一個(gè)蛋輕輕地往桌子上一敲“咔吧”一聲,蛋殼裂開(kāi)了一條縫,只見(jiàn)她小心翼翼地把蛋清倒到了一個(gè)小杯子里。蛋清倒完后我們趕緊把盆拿來(lái),喻丹也很配合地把蛋黃放到了盆里,“完成!”我們興奮地叫了起來(lái)……

  接下來(lái)該放面粉了,我自告奮勇地說(shuō):“這個(gè),我最在行!”說(shuō)著端起旁邊的罐子,就往盤里到。正在這時(shí),老師走過(guò)來(lái)提醒我放錯(cuò)了。我這才如夢(mèng)初醒,“完了,完了,錯(cuò)把糖粉當(dāng)成低筋面粉了!這可怎么辦呀?”同學(xué)們笑成了一團(tuán)。喻丹鎮(zhèn)靜地說(shuō):“咱們將錯(cuò)就錯(cuò),重新再放面粉,多放一點(diǎn)不就行了嗎?”我想對(duì)啊,就這么辦!這個(gè)小插曲并沒(méi)有減少我們做餅干的熱情……

  終于到了做餅干的環(huán)節(jié)。有的人心靈手巧,一會(huì)兒就捏成了一朵小花,一個(gè)糖果;而有的人笨手笨腳,半天也揉不成一個(gè)球。不過(guò),我們小組的同學(xué)特別團(tuán)結(jié),你幫我我?guī)湍悖K于把一盤餅干送進(jìn)了烤箱。烤的時(shí)候我聞到一股濃濃的`香味,勾起了我肚子里的小饞蟲(chóng)。

  餅干出爐了!我們吃著自己做的巧克力餅干,心中甜滋滋的。

做餅干作文2

  中秋節(jié)是吃月餅的好時(shí)候,可今天我偏偏不做月餅,而做餅干,給我的家人嘗一嘗。

  我來(lái)到了烘焙工作室,開(kāi)始了我的做餅干之旅,做餅干用到的配料不算多,我找到了一張表格,上面寫著做餅干要用到黃油,面粉,糖和雞蛋,還詳細(xì)標(biāo)注了每個(gè)配方需要多少克,糕點(diǎn)師拿出一塊黃油遞給我,讓我把需要的克數(shù)切出來(lái),而且只能切45克,我剛開(kāi)始覺(jué)得很簡(jiǎn)單,但其實(shí)很難,既不能多也不能少,不過(guò)我最終還是完成了,把切出來(lái)的黃油裝入碗里,然后她把碗放入微波爐里,十秒后,黃油已經(jīng)融化成液體了。我又把面粉和糖裝在碗里過(guò)稱,第二步是打雞蛋,這也是我第一次打雞蛋,我重重的把雞蛋敲在碗邊,把雞蛋往兩頭一掰,蛋液便流到了碗里,然后用筷子攪拌。第三步,把這些配料全部倒入裝黃油的.碗里,我準(zhǔn)備倒面粉的時(shí)候,她給我一個(gè)篩子,并解釋說(shuō)這需要篩粉,于是,我把面粉倒在篩子上,右手拿篩子,左手輕輕的碰一碰,面粉就一團(tuán)一團(tuán)的落下來(lái),然后我就用大勺子進(jìn)行攪拌,還真的很難攪均勻。做完這些,把攪拌好的散發(fā)香味的面團(tuán)放到吸油紙上。用搟面杖使勁的搟成薄薄的一張面皮,我忍不住好奇,掀開(kāi)一看,這一面團(tuán)非常光滑,發(fā)亮。緊接著,我用模具印出各種各樣的形狀,有小兔子,長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵,有小豬,那肥嘟嘟的滾圓的肚子,引人注目,我期待著這些面團(tuán)出爐的那一刻。最后,我還得用牙簽,把多余的邊角都挑出來(lái),整個(gè)過(guò)程就結(jié)束了。

  面點(diǎn)師幫我把這些放入烤箱,大約過(guò)了十分鐘,烤箱里散出了陣陣香味,出爐以后,還需要放在一邊等涼透了,我迫不及待的抓起一塊往嘴里品嘗,真好吃。

  別看餅干很小,做起來(lái)不簡(jiǎn)單,其實(shí)要非常認(rèn)真,這樣才能把餅干做的美觀,美味。當(dāng)然學(xué)習(xí)也是一樣的道理!

做餅干作文3

  星期天的下午,我來(lái)到了阿姨家。她是一位老師,你們可別以為她只是位老師,她還是個(gè)做甜點(diǎn)的高手哦!

  我先在阿姨家完成了作業(yè),接下來(lái)阿姨對(duì)我說(shuō):“我們來(lái)做甜點(diǎn)吧——椰子餅干!笆紫劝研枰墓ぞ邷(zhǔn)備好,用開(kāi)水淋一下消消毒,然后擦干,接下來(lái)阿姨拿出了很多小碗和一把電子稱,把需要的材料一一稱好,然后把糖粉倒入黃油中,用手拿住攪拌機(jī)把糖粉和黃油攪勻,再把一半的蛋清倒入攪勻的`黃油中,再用攪拌機(jī)快速地?cái)嚢,再倒入另一半的蛋清用攪拌機(jī)快速地?cái)嚢,最后把面粉和椰蓉倒進(jìn)黃油糊里攪拌,知道看不見(jiàn)黃油糊為止。哇,好專業(yè)!接下來(lái)封上保鮮膜等待半個(gè)小時(shí),這是為了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個(gè)小時(shí)里,我也忙里偷閑和小狗玩了一會(huì)。

  半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,接下來(lái)我們要把面糊放到模具里。首先,阿姨先給我做了一個(gè)示范,然后讓我自己做。第一次做”甜點(diǎn)大師“有點(diǎn)緊張。∥蚁纫苗P子鏟一點(diǎn)面糊放到模具里,開(kāi)始鏟了,可是面糊就是不聽(tīng)我的話,總是要粘在一起。阿姨看家了對(duì)我說(shuō):“鏟面糊的時(shí)候要把面糊從中間往外拉,這樣面糊就不會(huì)粘在一起了!蔽艺罩⒁陶f(shuō)的方法試了一下,果真,面糊沒(méi)有粘在一起了,就這樣來(lái)來(lái)回回的做還了一盤。

  最后我們把裝好盤“餅干糊”放入了烤箱里,設(shè)置好時(shí)間,過(guò)了一會(huì),一陣陣香氣撲鼻而來(lái)。阿姨套上手套從烤箱里把成形的餅干拿了出來(lái)。等到餅干涼了,我迫不及待地拿起一塊放進(jìn)了嘴里,哇!又脆又甜還伴有濃濃的椰香味,味道真是太贊了!

做餅干作文4

  今天,媽媽帶我去做餅干。一想起餅干的味道我的口水直流三千尺,餅干香香的可好吃了。在做餅干之前我們得先準(zhǔn)備這幾樣?xùn)|西:烤盤、黃油、面粉、牛奶、淡奶油、雞蛋、發(fā)酵粉、烤箱、保鮮膜、搟面杖、軟塑料墊和餅干的模型。

  1、先把烤盤上一層紙,再把6個(gè)雞蛋敲到碗里打散起泡。

  2、把雞蛋碗里放上:面粉、牛奶、淡奶油、發(fā)酵粉再把它們?nèi)喑梢粓F(tuán),用保鮮膜把碗封住在桌上放半個(gè)小時(shí)。

  3、在等待面粉發(fā)酵的同時(shí)把軟塑料墊和搟面杖準(zhǔn)備好,把發(fā)酵好的黃油用塑料袋裝好,捂1~2分鐘再把黃油倒出來(lái)揉一揉放在塑料墊上黃油上鋪上一層保鮮膜。

  4、把黃油壓扁,用搟面杖壓扁。

  5、拿出模型在壓扁的黃油上壓下去,輕輕的.按三下扭一扭。

  6、再抓住軟塑料墊的一角手抵在壓好的圖形前面,讓圖形倒扣在你的手上,然后扣在烤盤上。

  7、一直重復(fù)4~6步直到把烤盤鋪滿放到烤箱里。

  8、烤5~10分鐘再反過(guò)來(lái)烤5~10分鐘就好了。

  9、等餅干冷一冷就可以吃了。

  在做的過(guò)程中,我也遇到了種種困難比如:指導(dǎo)人說(shuō)的我聽(tīng)不懂,我做的不夠好指導(dǎo)人會(huì)說(shuō)我,但我不會(huì)氣餒,堅(jiān)持把餅干做完,最后餅干也做完了我還學(xué)會(huì)了一個(gè)道理“堅(jiān)持不懈,總會(huì)成功的。”。

做餅干作文5

  今天下午第二節(jié)課,我們?nèi)ナ程米鲲灨桑覀兇┖靡路。由信鑫帶領(lǐng)我們讀感恩詞,他聲音洪亮,吐字清晰,這都是我們所比不了,也學(xué)不來(lái)的。

  讀完感恩詞,直接進(jìn)入正題。老師先給我們演示一遍做餅干的步驟。第一部,拿一塊面皮分成五塊,再拿一塊面心分成五塊。把面皮揉成圓形再按壓成圓片,把圓片放在手上,把面心放進(jìn)去,包起來(lái),揉成一個(gè)圓形,第一部就做好了。接著是第二部,將加完面心的面餅用搟面杖搟平,卷成卷,再搟平,之后將兩個(gè)寬邊向內(nèi)折,并放入餡料,包起來(lái)繼續(xù)用搟面杖搟平。第三部把搟好的面用蛋黃涂一下上面并用小板割三道杠,放上芝麻。剩下的就是放在烤箱里烤了。

  接下來(lái)我們就開(kāi)始實(shí)踐了。取一塊面皮,再取一塊面心。把面皮和面心都平分成五份,取其中的.一份。把面皮做成面片,再將一塊面心加進(jìn)去。可惜出師不利,剛把面心加進(jìn)去就弄混了,因?yàn)槊嫫ず兔嫘牡念伾粯游叶疾恢腊鼪](méi)包上。可都作到這個(gè)地步了,只能硬著頭皮上了。我一直往里面貼面皮,直到我把后面的面皮都撐裂了才知道我已經(jīng)封好了,我采取了“應(yīng)急補(bǔ)救方案”——“拆東墻補(bǔ)西墻”。將封口多的面皮撕下來(lái)貼在裂開(kāi)的地方,應(yīng)急補(bǔ)救圓滿成功!我繼續(xù)往下做,用搟面杖搟完后卷起來(lái)再搟一遍,我將兩邊對(duì)折到中間,放上餡料包起來(lái)。這次我不會(huì)像上次一樣了,畢竟餡兒的顏色和面的顏色差別還是挺大的包好后再搟成圓片,這個(gè)圓片要求高,太厚烤不熟,太薄不美觀,于是我直接上手捏,畢竟用手比用搟面杖熟練。完成后涂上蛋黃液,割上三道,再撒上星星般的芝麻做點(diǎn)綴,滿意極了!

  我們做完后等待著餅干的出爐,我們有說(shuō)有笑得等待著。出爐后我拿著溫暖的餅干,心里別有一番滋味在心頭。

做餅干作文6

  我想像糕點(diǎn)師一樣陶醉在糕點(diǎn)誘人的香味中,現(xiàn)在,我夢(mèng)想成真了。

  我系好圍裙,開(kāi)始我的“新工作”。

  第一步是加工粉,我聽(tīng)從阿姨的指揮,把鐵罐里的面粉用攪拌機(jī)和加工進(jìn)去的新材料和二為一。在手上包好塑料袋,把面粉取出來(lái),放在一塊板上進(jìn)行下一步。

  第二步是用模具給餅干定形。我在板上撒上了一點(diǎn)粉,它們起干燥的和作用。我用雙手把面粉壓扁,拿起一根棒,雙手輕輕地?cái)[上去,用棒把粉搓開(kāi),搓到一定厚度,我找出一只貓的輪廓,雙手重重地按上去,再拿出與它對(duì)應(yīng)的模具,抓住柄,輕輕地印出里面的形狀。這 樣,一塊貓形餅干誕生了。我又選了一只酒杯形狀的模具印上去,它馬上就 被我定形了。我還印了一個(gè)大愛(ài)心,用牙簽在上面刻我們一家三口的名字。我仔細(xì)地盯著每塊餅干,記住了它們的誕生的`那一刻。又用剩下的粉繼續(xù)做,刻出了各種各樣的形狀,有動(dòng)漫的、有幾何形狀的等等。

  我端起盤子,餅干們一塊塊都蹦進(jìn)了烤箱里,我又期待又緊張,我想:“我的餅干一定很香,很美味吧!蔽译p手緊握著等待它們出爐。二十分鐘左右,它們陸陸續(xù)續(xù)的跳出來(lái),頓時(shí)香氣四溢,等它們涼了,就給它們“化妝”,用五顏六色的果醬在餅干上面涂開(kāi),使每塊餅干變得更加漂亮。我迫不及待地嘗了一塊,真美味。

  我喜歡做餅干,它給我?guī)?lái)了很多樂(lè)趣。

做餅干作文7

  今天是五一勞動(dòng)節(jié),我懇求爸爸做我的老師,教我做餅干,送給平時(shí)最辛苦的媽媽。我們首先準(zhǔn)備好材料,一個(gè)牛油果,一瓶純牛奶,兩個(gè)雞蛋和150克面包粉。我拜托爸爸幫我把牛油果切成小塊,一股淡淡的清香,瞬間彌漫著整個(gè)廚房。我偷偷地拿起一塊正要往嘴巴里送,爸爸?jǐn)r住了我:“小饞貓,不能吃,不然待會(huì)兒這個(gè)不夠用了”。我只好灰溜溜地將牛油果都放入攪拌機(jī)里,再加入面粉和兩個(gè)雞蛋。我以為大功告成開(kāi)啟了攪拌,誰(shuí)知攪拌機(jī)好像不怎么聽(tīng)話,怎么也攪不起來(lái)。爸爸看見(jiàn)了急忙對(duì)我說(shuō):“哎呀,怎么不加牛奶呢?這么干,攪不起來(lái)!庇谑牵矣植还苋叨,拿起牛奶就咕嘟咕嘟往攪拌機(jī)里倒。爸爸見(jiàn)狀一把搶過(guò)我手里的牛奶瓶:“停停停……再倒就稀了!边@次攪拌機(jī)總算正常開(kāi)工了,它“唰唰唰”的聲音像極了下大雨的合奏,里面的混合物隨著這嘩嘩的聲音不停地跳著圈圈舞。淡淡的'牛油果綠將黃色和白色混合到了自己的身體里。不一會(huì)兒,有一股特別的淡香飄了出來(lái),不僅有牛油果的清香,還混雜了牛奶的甜香,雞蛋的鮮香。

  爸爸讓我把攪拌好的面糊倒進(jìn)一個(gè)小袋子里,又在底部開(kāi)了一個(gè)小孔,我拿著它往錫紙上的模具里擠,有愛(ài)心的,米奇形狀的,五角星形的,還有花朵形的。我調(diào)好烤箱的溫度和時(shí)間,把烤盤放到烤箱里去烤。

  叮咚……經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,烤箱鈴終于響了。我迫不及待地想要打開(kāi)烤箱,爸爸連忙遞給我一雙手套。餅干終于做好了,我將餅干塞到媽媽的嘴里,她露出了欣慰的笑。我也拿起一塊餅干塞進(jìn)嘴里。呀,這味道怎么不對(duì)啊?怎么是苦的?唉,原來(lái)是我忘記放糖了?蓩寢寘s說(shuō)這是她吃過(guò)最好吃的餅干。

做餅干作文8

  等啊,盼啊,小隊(duì)活動(dòng)的這一天終于到來(lái)了,這次的主題是什么呢?竟然是做餅干!

  一進(jìn)門我第一眼看到的就是滿桌子的材料,哇,原來(lái)做餅干需要這么多材料呀!在用雞蛋、黃油、餃子粉等材料做成面團(tuán)后終于等來(lái)了我最喜歡的環(huán)節(jié)——捏餅干。

  傅成怡提醒我們說(shuō):“餅干不能捏得太厚,否則會(huì)烤不熟的.!”

  我們開(kāi)始做餅干了。首先,我胸有成竹地拿起一小塊面團(tuán),哎呀,面團(tuán)好粘哪,我費(fèi)了好久才把它完全扯下來(lái)。

  接著,我又開(kāi)始給面團(tuán)“造型”,我照著五角星捏,但是面團(tuán)總是不聽(tīng)話:我試著捏五角星尖尖的角,但面團(tuán)就是跟我耍脾氣,一會(huì)兒角捏得不好看,一會(huì)兒捏好了它又粘在我的手上,扯下來(lái)又變了形。做餅干可真麻煩!最后,我只得一只手請(qǐng)按著面團(tuán),另一只手比劃著去捏,面團(tuán)這才乖乖聽(tīng)話。

  可是問(wèn)題又來(lái)了,那就是我捏得太厚了!我嘆了一口氣,猛地把餅干往下壓,果然不出我所料,餅干們都成了“四不像”!

  我垂頭喪氣地看了看別人做的,發(fā)現(xiàn)他們做的也不是非常完美,再看看自己做的,也不錯(cuò)嘛!

  “看,我捏好了!”我興奮地說(shuō)。葉軒宇、楊浩、傅成怡也紛紛展示自己捏的餅干:“我也捏好了!我捏了一些三角形的!”“我捏的是愛(ài)心的!”

  我們把各自做的餅干放入烤箱里烤,不一會(huì)兒餅干就烤熟了,吃著自己親手制作的餅干心里格外高興。

  這次小隊(duì)活動(dòng)令我難忘。

做餅干作文9

  周末,我和爸爸媽媽一起做餅干!鞍职,你去拿餅干配料,我去拿容器。”爸爸說(shuō):“好的!

  終于可以開(kāi)始做餅干了,配料有:蛋糕粉、細(xì)砂糖、糖霜、2個(gè)雞蛋。我和爸爸把2個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,然后倒入細(xì)砂糖,我發(fā)現(xiàn)碗里竟然有1個(gè)米奇頭(2個(gè)雞蛋是米奇的耳朵,細(xì)砂糖在雞蛋的下面)。我用筷子勻速的攪拌著,攪了1分鐘左右,終于好了,我的手都被攪酸了。然后我在容器里放入300克左右的蛋糕粉,再把我攪好的雞蛋液倒進(jìn)去,再放點(diǎn)糖霜,基本就做好了。

  接下來(lái)是和面,我拿了一雙干凈的筷子來(lái)攪拌,剛開(kāi)始攪的時(shí)候,蛋糕粉和雞蛋液在容器里像是有許多碎花,白黃色的,還真挺好看的呢!慢慢的,變成了淡黃色,不過(guò)味道不是那么的香,所以爸爸把水果味的稀奶油倒進(jìn)了容器里面!好有創(chuàng)意呀!用筷子把稀奶油溶解之后,不知不覺(jué)的,我的手也進(jìn)去攪了,不過(guò)好稀呀!我把手拿出來(lái)看了看,手上全都是軟軟的'面,我把手指縫展開(kāi)來(lái)看,竟然像是鴨腳蹼一樣,真好笑!我讓爸爸幫我再倒了100克左右的蛋糕粉,這下應(yīng)該差不多了,我再一次把手伸進(jìn)去,來(lái)攪拌這稀稀的面,大概攪了1分半吧,終于攪成團(tuán)團(tuán)了,味道還真挺香的。

  可以開(kāi)始做圖案了,我做了蝴蝶的、愛(ài)心的、小人的、樹(shù)的、花的、云朵的……看看就好吃。

  已經(jīng)可以開(kāi)始烤了,230度,15分鐘,這15分鐘里,我觀察了烤箱的工作:開(kāi)始一兩分鐘,后面的管子是微紅色,餅干變硬,后來(lái)慢慢的,管子紅了,餅干也更硬了。15分鐘過(guò)去了,餅干烤好了,真香呀,我馬上吃了1個(gè)愛(ài)心樣子的,真好吃!

  爸爸問(wèn)我:“你為什么要自己做?”我說(shuō):“沒(méi)有添加劑,而且不花錢,還享受動(dòng)手的快樂(lè)!蔽蚁禄匾龅案猓

做餅干作文10

  在生活中有許多有趣的事情,比如:做餅干、騎自行車、看書(shū)其中,最有趣的就是做餅干了。

  這一天,我們和老師來(lái)到烘培店里,剛走進(jìn)去,餅干的香味就撲鼻而來(lái),讓我陶醉其中。開(kāi)始做餅干了,老師先把黃油放到鍋里加熱,接著放入糖粉和雞蛋,用力攪拌均勻,然后把攪拌好的雞蛋、黃油和面粉都放在一起讓我們?nèi)喑蓤F(tuán)。我們邊揉邊按,過(guò)了一會(huì),面團(tuán)成形了。接下去,就到了最激動(dòng)人心的時(shí)刻了做餅干的造型。

  做餅干之前,老師先將我們分為兩組,女生組先做。只見(jiàn)她們把面弄成一個(gè)比臉還大的餅,接著把可愛(ài)的小熊模具放在面上,輕輕地往下一按,再小心翼翼地把其他多余的面弄掉,一個(gè)餅干就做好了。但是做的過(guò)程中由于她們的粗心,將小熊的耳朵扣掉了,所以她們要重新開(kāi)始做了。最終,通過(guò)她們的.不懈努力,女生組一共制作了十二個(gè)餅干,她們開(kāi)心得跳了起來(lái)。接下來(lái)輪到我們男生大顯身手了。我們的速度非?,就像風(fēng)一樣,一眨眼的功夫就做了五個(gè)。之后我們開(kāi)始驕傲了,也沒(méi)之前認(rèn)真了,結(jié)果只做了十個(gè)餅干。

  最后,我們把餅干放入烤箱里烘烤?竞煤,我們吃著自己制作的餅干,感覺(jué)真是太好吃了。通過(guò)這次做餅干,也讓我明白了一個(gè)道理:做任何事都不能驕傲,只有堅(jiān)持不懈的認(rèn)真努力,才能取得成功。

做餅干作文11

  今天,我們班參加了“金水區(qū)少年兒童活動(dòng)中心”組織的“一日游”,我們玩了一天,真開(kāi)心呀!其中我最喜歡做餅干的活動(dòng)。

  首先,我們先聽(tīng)老師講解做法。她說(shuō)呀說(shuō),說(shuō)呀說(shuō),沒(méi)完沒(méi)了地說(shuō),我都快等急了。隨后,老師終于將油紙、面坯、模具這些物品發(fā)給了我們。哎喲,真慢!然后,我們開(kāi)始做了。我想了想老師剛才說(shuō)的,哎呀,都怪剛才沒(méi)認(rèn)真聽(tīng),現(xiàn)在不知道該怎么做了。我趕緊看了看兩邊同學(xué)怎么做,這才松了口氣。緊接著,我開(kāi)始做了,先是捏面。那面黃黃的.,就像黃色的小乒乓球。接著又是揉面,那面像橡皮一樣,容易碎,才揉了六下就被“大卸八塊兒”了,驗(yàn)證了老師說(shuō)的“最多揉五下”這句話。最后是給餅干“擺造型”,“擺造型”前先要將面坯按扁,再按著它向外搓。在搓面時(shí),那面有點(diǎn)薄,我的手勁有點(diǎn)大,總是把面搓得“咧嘴笑”,面都被“毀容”了。緊接著就是“擺造型”的時(shí)候了,要把模具放到面餅上按,一個(gè)花形的小餅干就來(lái)到了這個(gè)世界。我一共做了五個(gè)小餅干。

  經(jīng)過(guò)烤制,一個(gè)個(gè)小餅干就新鮮出爐了。我趕緊拿了五個(gè)也不知道是誰(shuí)做的小餅干,一口氣全吃光了,味道還行,雖然沒(méi)有買的好吃,但這卻是自己親手做的,總有點(diǎn)技術(shù)上的漏洞。唉,做出好餅干真不容易呀。

做餅干作文12

  每次從我家門口的蛋糕店經(jīng)過(guò)時(shí),一股香氣撲鼻而來(lái),看著櫥柜上香噴噴的餅干,各種各樣的樣式數(shù)不勝數(shù),有愛(ài)心形的、木條形的、方塊形的、花形的……看著這些餅干,我的嘴也不禁饞起來(lái)。于是,我就跟姑姑說(shuō)好了,下午去她家做餅干,想著想著我的口水都快流下來(lái)了。姑姑做的餅干甜而不膩,百吃不厭。這次,我又可以品嘗那美味的餅干了。

  放學(xué)后,我快速地寫完作業(yè),背起我的小挎包,向姑姑家進(jìn)發(fā)。我剛進(jìn)門,就看見(jiàn)妹妹正在練古箏,而姑姑正在清點(diǎn)材料,姑姑看到我來(lái)了,連忙把我招呼過(guò)去,對(duì)我說(shuō):“張茗茹,我在這里念要什么物品,你看看有沒(méi)有少了的!边沒(méi)等我回答,姑姑的聲音就傳來(lái)了“高粉、低粉、兩個(gè)雞蛋、白糖、黃油、可可粉、抹茶粉,都有了嗎?”聽(tīng)到姑姑念完了,我連忙回答:“都有!毕旅,我們就開(kāi)始做了。我決定今天做一個(gè)小人餅干,我先壓了一個(gè)圓,然后又拿了一些加了可可粉的`黑色的面來(lái)做頭發(fā),然后又“添油加醋”,半個(gè)小時(shí)后,大功告成,我的小人臉終于做好了,我看著這個(gè)人臉,我的臉上洋溢出幸福的微笑,最后我又做了幾個(gè)餅干,帶回了家。

  只要付出了,都會(huì)有收獲,就像今天做餅干一樣,雖然做的不好看,不算太好吃,但這是我努力的結(jié)果,我還是很開(kāi)心。

做餅干作文13

  周六下午,我突然很想吃餅干,就讓媽媽給我做餅干吃。媽媽非常喜歡烘焙,開(kāi)心地答應(yīng)了,還讓我跟著一起做。我開(kāi)心極了,終于可以親手做餅干了。

  我和媽媽一起準(zhǔn)備好材料,激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,我們開(kāi)始做餅干啦!媽媽覺(jué)得讓我做有難度,就在一旁指點(diǎn)。我先把黃油融化,先后放入糖、雞蛋和面粉,和在一起變成面團(tuán)。接下來(lái)是我最喜歡的一部分,做餅干坯子,把設(shè)備準(zhǔn)備好,有搟面杖、模具、錫紙、刮板和烤盤。再用搟面杖把面團(tuán)搟平,然后用模具刻出各種各樣的餅干坯子,有小星星的、小愛(ài)心的、蝴蝶的還有小鹿的。餅干坯子做好后,就剩下最后一步,擺在烤盤里,放入烤箱。

  在烤制的時(shí)候,餅干的香氣就一直往外飄,吸引我不停地往烤箱里看,烤箱里的燈不緊不慢地閃爍著,仿佛在說(shuō):“不急不急,心急吃不到香餅干”?鞠洹岸!钡囊宦,我知道這是餅干烤好了的聲音,太美妙了,像下課鈴聲一樣好聽(tīng)。戴上手套,拿出餅干,一個(gè)個(gè)餅干金黃金黃的,看起來(lái)很誘人。嘗一嘗,又香又脆,有的'里邊還有一點(diǎn)軟軟的,讓人吃了一個(gè)還想吃。

  我和弟弟搶著吃了起來(lái),就連平時(shí)不愛(ài)吃甜食的爸爸,嘗了一個(gè)后,也對(duì)我豎起大拇指,連聲稱贊?粗蠹议_(kāi)心地吃著我做的餅干,我心里充滿了成就感,開(kāi)心地笑了。

做餅干作文14

  你喜歡吃餅干嗎?你會(huì)做餅干嗎?做餅干難嗎?哈哈,讓我告訴你吧——做餅干一點(diǎn)兒也不難,非常容易。

  做蔓越莓餅干需要黃油、面粉、白砂糖、雞蛋,當(dāng)然,還要準(zhǔn)備一個(gè)烤箱啦。我拿來(lái)800克面粉,裝進(jìn)一個(gè)大盆子。然后打入了四個(gè)土雞蛋,“咔嚓,咔嚓,咔嚓,咔嚓”四個(gè)雞蛋破殼而出,個(gè)個(gè)都溜進(jìn)了那個(gè)大盆子里。我又從冰箱拿出一大塊450克的黃油,幫它脫掉呢大衣后拿到微波爐里軟化,軟化后倒入“洗澡盆”中。接著加入一大把紅紅的,被刀切得又小又碎的蔓越莓。最后加入180克白白的,小小的,甜甜的,像雪一樣的白砂糖。

  材料準(zhǔn)備完后,我又拿出我的“金箍棒”,用“金箍棒”把它攪拌均勻,可總有一些調(diào)皮的面粉不肯進(jìn)“黃油團(tuán)”里。那些頑皮的面粉,讓我不得不下手揉面團(tuán)。面粉們啊,面粉們啊,你們能不能加入黃油團(tuán)呀?下手揉黃油團(tuán),面團(tuán)非常油,但是又是那么柔軟。我揉面團(tuán)可是越揉越起勁啊,因?yàn)槿噙@又油又軟的.面團(tuán)就好像是在玩橡皮泥,可有趣了。

  接著,我就用模具把這些面團(tuán)變成粗粗的長(zhǎng)方體,然后放入冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí),讓面團(tuán)變硬。

  時(shí)間像小馬一樣“嘀嗒,嘀嗒”地溜走了,兩個(gè)小時(shí)很快就過(guò)去了。我從冰箱拿出硬邦邦的面團(tuán),然后把面團(tuán)切成了一片片長(zhǎng)方形,放在烤盤上,接著放進(jìn)烤箱里烤。

  餅干在烤箱里烤著,我時(shí)不時(shí)戴上那厚厚的手套,去看那香噴噴的餅干。餅干越來(lái)越黃,淡黃、深黃、棕黃……過(guò)了一會(huì)兒,餅干烤好了,那香味撲鼻而來(lái),我口水直流三千尺。

  吃著自己做的餅干,我心里美滋滋的。

做餅干作文15

  疫情期間,媽媽在家收拾東西,突然發(fā)現(xiàn)去年疫情買的低筋面粉還有好多沒(méi)有用完。于是我決定把它做成曲奇餅干,這樣自己做既沒(méi)有添加劑,又不浪費(fèi)面粉,豈不是一舉兩得?!

  因?yàn)檫@是我第一次做,所以先在網(wǎng)上找了一個(gè)做曲奇餅干的教程。我們買好了材料,有黃油160g,牛奶40g,糖75g,低筋面粉240g,鹽1g。接下來(lái)就要制作美味的曲奇餅干了,首先要軟化黃油,黃油的軟化狀態(tài)很重要。黃油太硬,曲奇不易擠出,軟化過(guò)度,花紋容易消失。因?yàn)槭窍募,所以我把黃油從冰箱里拿出,在室溫下放了半個(gè)小時(shí),就軟化的恰到好處了。接下來(lái)把白糖和黃油都放入盆中,用打蛋器把黃油打到由黃變白的顏色,并且是羽化狀。由于我掌握不好力度,就邀請(qǐng)媽媽來(lái)幫忙,看著媽媽把黃油打的從黃變白,感覺(jué)好神奇。接著,分三次加入40g的牛奶,打發(fā)至完全融入,最后加入低筋面粉和鹽,攪拌成光滑而的面團(tuán)。

  終于到了我最期待的環(huán)節(jié),將裱花帶中裝入自己喜歡的花嘴,在烤盤上擠出自己喜歡的形狀,我做了愛(ài)心、花朵和普通圓形三種圖案。最后一步,放入烤箱烤。由于烤箱溫度沒(méi)有調(diào)好,第一盤全部都烤糊了。我雖然有些沮喪,但是沒(méi)有放棄,和媽媽一起調(diào)整了烤箱的.溫度,終于成功做出了一盤美味又好看的曲奇餅干。

  我興奮的把它拿到鄰居家,和我的朋友棒棒一起分享,他說(shuō):“真好吃,和外面賣的味道一模一樣!甭(tīng)到他的夸獎(jiǎng),我非常開(kāi)心,雖然中間有些小插曲,忙了一下午,但是還是很有成就感的。以后我要多做一些這樣的嘗試,動(dòng)手使我快樂(lè),加油!

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