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第一次煎荷包蛋作文(實用7篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的第一次煎荷包蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次煎荷包蛋作文1
今天，我想學(xué)煎荷包蛋，但不知道該如何著手，媽媽是干這個的高手，于是我請媽媽給我當(dāng)老師。
媽媽叫我打火，外婆家的煤氣灶可能欺生，只聽得“的的的”地響著，就是不見火苗竄起來，煎蛋的第一步都這么費力，我有點泄氣了。“把旋扭往下然后轉(zhuǎn)動，火苗上來以后稍停一下，然后松手，不要氣餒�！痹趮寢尩墓膭詈椭笇�(dǎo)下，我終于將火打著了！
“鍋里的油要加熱到氣泡消失、冒煙，這時候?qū)㈦u蛋磕開一口子，然后雙手掰開，將蛋殼里的蛋清和蛋黃低低地放入鍋內(nèi)，否則油要濺起來很高的！”媽媽邊說邊麻利地示范著，等到鍋底那邊金黃色了，她漂亮地掂了一下鍋，蛋乖乖地翻了身。我目不轉(zhuǎn)睛地看著，等媽媽示范完成，我已經(jīng)迫不及待了。
輪到我上場了！我嘴里叨著媽媽教的步驟，油熟了后，我在鍋邊磕蛋，可蛋紋絲不動，看著冒煙的油我急了，重重一磕，蛋全部流在鍋外了，報銷掉了，我的第一個荷包蛋“犧牲”在入鍋前。我重新磕了一個蛋，這個總算放在鍋里了，但油點點噼里啪啦地往外跳著，有幾個油沫點還蹦到我的手上，嚇得我想往廚房外跑。“往雞蛋上放點鹽！”媽媽連忙指揮著，果然油聽話多了！雞蛋冒著白白的泡泡，往上拱著，里面的蛋黃被白色的'蛋清包圍著，象一朵漂亮的花朵。我自我陶醉著，突然想起該給蛋翻個身了，看著油鍋中的油熱烈地跳著舞，心里有點害怕。大著膽子，我想用鏟子讓雞蛋翻個面，可是蛋一點都不聽話，象跟我在開玩笑，總在鍋邊沿滑來滑去，就是不肯翻個面，碰巧一次，它自己順著鍋邊滑下來翻了個身！
蛋煎好了，由于鏟不起來，我將蛋直接倒在盤子里，第一面翻遲了，有些糊了，但我心里還是美滋滋的。
煎荷包蛋看似容易做起來難，所以每件事只有多加練習(xí)、勤學(xué)苦練，才能掌握更多有用的技能。
第一次煎荷包蛋作文2
在我的人生中經(jīng)歷過許多第一次�！暗谝淮我粋�人睡覺，第一次坐火車其中最讓我難忘的是第一次煎荷包蛋。
“好一個漂亮的荷包蛋，好一個漂亮的荷包蛋”這歌聲是從哪里傳來的呢？原來是從廚房里傳來的，我正在做荷包蛋呢！
我先取出一個橢圓形的鴨蛋，然后沖洗干凈，再往桌子上輕輕一磕，蛋殼就破裂開了，露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃，我把大拇指摳進縫里，朝兩邊輕輕一掰，雞蛋像坐著滑滑梯一樣，飛快地劃入了碗中。然后我在碗中放入了適量的鹽。
要開始煎蛋了，我想：“這對于我來說，可真是張飛吃豆芽－小菜一碟�。 遍_始煎了，我把火轉(zhuǎn)到了小火，只聽“撲哧”一聲，燃起了熊熊烈火，嚇得我，后退了一步。我在鍋里倒入了，適量的油。過了一分鐘，鍋里冒出了白白的煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中，“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了，咦，我發(fā)現(xiàn)我剛剛磕在碗里的`蛋清是透明的，現(xiàn)在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。
蛋黃越來越胖，想要生小寶寶了，顏色也變得金黃金黃的，像一個小太陽，散發(fā)出金色的光芒。鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音。蛋清像圍欄一樣把蛋黃困住了，可是有幾個淘氣的蛋黃卻跳出了圍欄，去外面盡情地玩耍，像個調(diào)皮的小孩子。小泡泡們在鍋底下開心地跳躍。
咦，是什么味道，會不會焦了？我壯著膽子拿起鏟子向著調(diào)皮的荷包蛋進攻，可是蛋寶寶似乎不愿意落入鏟子的“魔掌”。哎，果然是個“調(diào)皮的荷包蛋寶寶”呀。經(jīng)過我?guī)状蔚牟�，我終于成功地把荷包蛋翻過來了。又煎了1分鐘，一陣陣清香慢悠悠地飄進了我的鼻子里，我關(guān)上火，把蛋鏟到碗里。這樣，一個香噴噴的荷包蛋就出爐了！
看著油光閃閃的荷包蛋，我心花怒放，開心極了。我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來。
這次煎荷包蛋真有趣��！
第一次煎荷包蛋作文3
一天早上，我醒來發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都沒人，只有暫時住在我家的姐姐，發(fā)現(xiàn)桌上有一張紙條，上面寫著：“夢澤，爸爸媽媽加班去了，你和姐姐自己動手燒早飯吧！”
自己燒早飯？我可是從來沒有燒過呀？算了，今天我就試試吧！
我把姐姐叫起來說：“今天的早餐就煎荷包蛋吧？”姐姐開心地一拍手掌，說：“沒問題，我最拿手了。但是，今天我要讓你試試！”
說干就干，我先打開冰箱，從里面拿來了兩個蛋�？墒牵芭尽钡囊宦�，一個雞蛋掉在了地上，摔成兩半，頓時，蛋黃和蛋清都流了出來。我呆若木雞，站在了那里。
“�。≡趺磿@樣！”姐姐走出來驚呼道，“你怎么這么笨呀？拿個雞蛋都拿不穩(wěn)！”說著，她彎下身去清理雞蛋。
我不得不再拿出一個蛋，并把它們放在桌上，然后，去打開煤氣灶的開關(guān)。咦，怎么沒有火呀？“哎呀，你還沒有開煤氣呢！”姐姐一臉嫌棄地說。
“好好好，我這就開�！�
我擰開了煤氣筒開關(guān)，再把火苗開關(guān)一擰，“啪”藍色的'火苗冒出來了。我放好鍋，倒了一點油，接下去就去打雞蛋。開始怕蛋像剛才一樣掉了，閉著眼睛輕輕地敲了一下，拿起來一看，一點都沒破。于是又用力地敲了一下，結(jié)果蛋清、蛋黃、蛋殼碎都流到了碗里，我伸手去撈，可蛋殼粒就像跟我捉迷藏，完全撈不出來！
算了，將就著吧！我拿起碗就要往鍋里倒，“不行”，姐姐攔住了我的手，“油還沒熱，不能放進鍋，味道不好吃！”
我只好耐著性子，等油熱了，再把蛋倒進去。這時的聲音驚天動地，我們兩個都被嚇了一跳。接下來，我拿起了鏟子，看到蛋清變白了，蛋黃變成金黃，就像一朵白瓣黃蕊的大花。這時，竟只顧欣賞大花，不知不覺聞到了一股糊味。我嚇壞了，連忙用鏟子把它翻過來，一面已經(jīng)有點焦了。沒辦法。煎了一會兒把另一面翻過來，卻發(fā)現(xiàn)一面還流著金黃色的蛋汁呢！
出鍋之后，想放點醬油，卻一下子控制不住放的有點多！唉，真沒辦法！看著煎好的蛋，我迫不及待地咬了一口，哇，好咸！還有蛋殼。
這是我第一次煎荷包蛋，雖然有點狼狽，但我相信以后多煎幾次一定會越來越好的！
第一次煎荷包蛋作文4
今天早上，我見媽媽在煎荷包蛋，也想來試試，便對媽媽說：“媽媽，媽媽，我很想煎荷包蛋，你教教我吧！”“不行，有油的，會把你燙傷的，還是媽媽煎給你吃吧！”媽媽怕傷著我，就是不肯答應(yīng)。在我的再三請求下，媽媽終于答應(yīng)了。
媽媽拿起一口碗和一個雞蛋，對我說：“你先把這個雞蛋放在碗沿上使勁敲一敲，讓雞蛋殼破成兩半，把里面的蛋黃與蛋青一同放在碗里�！薄靶∫馑��！蔽医舆^媽媽手中的蛋，按媽媽說的那樣，把蛋往碗沿上使勁一敲，“啪——”蛋殼裂成了兩半，我努力想把蛋殼掰成兩半，想讓蛋黃和蛋青出來，可是不管我怎么努力，蛋還是“紋絲不動”，怎么也掰不開，像被強力膠水粘住了似的。媽媽見我遇到了困難，趕緊過來幫忙。在媽媽的'幫助下，我終于把蛋殼給分開了，蛋黃和蛋青順著碗沿滑到了碗里。“耶——第一關(guān)成功！”我忍不住高聲叫道。
媽媽又開始教我下一個步驟：在不同的地方灑上少許均勻的鹽，接著倒下幾滴黃酒，最后灑上一點點味精，準(zhǔn)備工作就算完成了。這步不難，我按照媽媽說的馬上完成了第二步。第二關(guān)也通過了！
接著到了最關(guān)鍵的一步了，讓就是下油煎蛋了。媽媽告訴我，先在鍋里放上適量的油，把鍋加熱，然后在將剛才準(zhǔn)備好的雞蛋倒進去。于是，我就按照媽媽說的先倒油，怕油倒的太多，先讓媽媽給我把關(guān)，然后再加熱，不一會兒，鍋里冒煙了，在旁邊的媽媽催促道：“可以放雞蛋了。”我馬上將雞蛋倒進油里，只聽見鍋里傳來“噼里啪啦”的聲音，定睛一看，雞蛋在加熱的油鍋里沸騰著，蛋白冒著白色的泡泡，猶如海邊白色的浪花，還在跳舞呢！這時，在旁邊的媽媽提醒我，說：“一定要及時翻面，要不那一面會燒糊的�！薄胺妗�，那可怕的油正在鍋里跳著舞呢，還不把我給燙著呢！我才不去翻呢！突然，我聞到一股焦味�！鞍パ�！不好，荷包蛋煎焦了！”媽媽大呼小叫地跑了過來，把荷包蛋翻了個面，過了一會兒，另一面也煎好了。
我高興地把荷包蛋放進盤子，端給爸爸吃，爸爸嘗著我煎焦的荷包蛋，夸獎道：“這是我女兒第一次煎的荷包蛋，真好吃啊，比你媽媽煎的還好吃呢！”聽了爸爸的贊美，我心花怒放。
第一次煎荷包蛋作文5
勞動最光榮。我們小學(xué)生從小應(yīng)該學(xué)會做家務(wù)，應(yīng)該做爸爸媽媽的小幫手。
有一次周末，我正在專心致志地做家庭作業(yè)。突然，電話鈴聲響了，原來是媽媽的好朋友邀媽媽去跳健身舞。媽媽滿口答應(yīng)，并對我說：“寶貝，今天媽媽要出去，午飯你自己做�！蔽也患偎妓鞯卮饝�(yīng)了�！笆裁�，讓我自己做飯，我不會呀，媽媽……”可媽媽早已走遠(yuǎn)了。
時光似流水。不知不覺就到了吃午飯時間了，我的肚子也早已餓得咕咕叫了，沒辦法，只好自己動手了。我來到廚房，模仿媽媽的樣子盛出一瓢米倒入鍋里，然后把米淘幾遍后放入電飯煲，再加點水就萬事OK了！可只有飯沒有菜我該怎么吃呀？對了，在媽媽做菜時，最拿手的`煎荷包蛋我看得很清楚，今天就煎個荷包蛋吧！
我做好了準(zhǔn)備工作，便開始動手。但真正做起來，我才知道平時看起來簡單的事，其實并不是我所想象的那樣簡單。平�？磱寢屇闷痣u蛋沿著碗沿輕輕一敲，雞蛋出現(xiàn)一條裂縫，順著縫把雞蛋瓣開，蛋清和蛋黃就進入碗里，一切都很順利�？晌疑陨杂昧σ稽c吧，蛋黃就碎了。不用力吧，它又打不開，真是左右為難。我慢慢地摸索了一下，終于打好了雞蛋。
我就動手煎了，可我總覺得手忙腳亂，無從下手。我學(xué)著媽媽的樣子，打開了閥門，只聽“哧”的一聲，嚇得我用手捂住頭，原來是虛驚一場。于是我放上鍋，倒入油，不一會兒，油濺了起來，嚇了我一跳。然后把雞蛋倒入油鍋里，一會兒就鼓起了泡泡，稍等了一下，我把它翻過來，再煎。雞蛋快出鍋時，我把蔥花撒入鍋里，于是一個金黃、油亮、香噴噴的荷包蛋大功告成了。直到我把它端上桌時，才想起沒放鹽，就連忙放了一些鹽上去，品嘗了一下，味道不錯就是有點咸。
這時媽媽回來了，她品嘗了我煎的荷包蛋，說我做得好，她開心地笑了。但我想這次煎荷包蛋只是第一次，我以后還要虛心地學(xué)習(xí)，好好地努力，做出更多更好的菜，讓這微笑永遠(yuǎn)留在媽媽的臉上。
第一次煎荷包蛋作文6
人生中會出現(xiàn)許多的第一次，第一次愈多，生活就會愈精彩。我也曾遇到過許多第一次，可令我最難忘的還是那一次。
記得在一個風(fēng)和日麗的中午，我放學(xué)回家了，以為家里早已經(jīng)做好飯等我了，誰知道家里一個人都沒有，冷冷清清的。我早已經(jīng)餓得咕咕叫了，爸爸媽媽都還沒回來，摸摸口袋，空空的.。我真是被逼無奈呀，只有親自下廚了。我想：做點什么菜好呢？我突然想起煎包蛋來，平時看媽媽煎荷包蛋那么簡單，我也來試試。
開始工作了，我走進廚房，打開鍋蓋，倒下適量的油，我等了好久，怎么還沒有動靜呢？我仔細(xì)看了看才知道，我原來還沒有開煤氣。于是我急忙開了煤氣，不一會兒就冒起一縷縷青煙，嘿！真嗆人！我馬上打開了排風(fēng)扇，這下感覺好多了。
我拿起一個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋磕破放進鍋里。過了一會兒，我就聽見“吱--吱--”的聲音，雞蛋開出美麗的花朵，那一朵朵小花正在爭先恐后地綻開呢。我欣賞著這美麗的花，陶醉了，過了1分鐘，我突然被一股糊味給驚醒了，我仔細(xì)地瞧了瞧，原來是我的雞蛋燒糊了。我連忙關(guān)上煤氣，拿起鏟子把它盛了起來。端到飯桌上，我看著這一面流著蛋汁，一面黑糊糊荷包蛋，不禁啞然失笑，沒想到我會煎出這樣的蛋來。
我下定決心再煎一次，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，做事要保持清醒的頭腦，要鎮(zhèn)定自若，于是，又一次煎荷包蛋的行動開始了。
我打開煤氣和排風(fēng)扇，不緊不慢地倒下適量的油，然后小心翼翼地把雞蛋磕了下去。等一面煎得差不多的時候，再翻過另一面，兩面都熟了，我就撒下一些鹽、味精，再放入一點水，待水開了，再把它盛起來，端到桌上。
呵，我終于煎出一個色、香、味俱全的荷包蛋。我吃著自己親手做的荷包蛋，心里無比高興，一個念頭在我腦海中生起，我來給蛋取個名字吧，就叫“快樂荷包蛋”吧！這個荷包蛋給我的快樂確實不少，它讓我明白了做事要清醒，這將是我一生中最難忘的時刻。
第一次煎荷包蛋作文7
今天中午，正當(dāng)我跟爸爸“窮”得沒菜吃時，我想起前幾天媽媽教過我怎樣煎荷包蛋，我連忙說：“讓俺煎兩個荷包蛋吃吃！”說完就跑向廚房。老爸聽我這么一說，高興地夸我既能干又懂事。
俺說干就干，拿起鍋子就跑向水龍頭，把鍋子洗得一干二凈。開始點火，我好不容易才點起火來。然后用火，把鍋子里的水燒干，就連忙把油倒下去。過了一會兒，鍋里的油開始冒煙了，我急忙從冰箱里拿了一個雞蛋，打開蛋殼，倒入碗里，再倒進鍋里。在將蛋倒進鍋里的一剎那，只聽見“噼哩啪啦”的聲音，緊接著，只見一顆顆滾燙的小油滴飛濺到我身上，使我疼痛難忍。我簡直就像是在跳迪斯科似的，差點將手上的碗也一起倒進鍋里。爸爸過來跟我說：“蛋下鍋的時候碗要放得低一點，這樣油才不會濺怎么高�！痹瓉磉@樣，我點點頭。接下來，我就拿起鍋鏟，將火焰調(diào)小了一些，再把荷包蛋翻了個身。可不小心，油又一次飛濺到我身上，疼得我“哇哇”直叫。費了好大的勁，第一個荷包蛋總算煎好了。煎第二個荷包蛋的時候，我記住了爸爸的教導(dǎo)，在蛋下鍋的'時候，我將碗放得很低，但我心里可緊張了，知道如果這次油飛濺起來，那就更有我受的了。
當(dāng)我在將蛋下鍋的時候，“噼哩啪啦——噼哩啪啦——”想不到這次油濺得更厲害了，我緊張得心都提到嗓子眼上了，將手里的碗也隨手飛到了地上，啪的一聲，碗碎了。我嚇懵了，不知道怎樣才好。爸爸聽到這響聲，又折回了櫥房，見我這付狡猾樣，又好氣又好笑。我嗔怪起爸爸：我剛才按您說的，把碗放低了，可為什么油濺得更兇了�。磕遣皇且ξ野。俊薄霸趺磿�？”爸爸仔細(xì)看了看，發(fā)現(xiàn)了其中的問題來了：原來是我沒有將洗碗水倒干凈，水和蛋一起下油鍋的原因。”這時，我才恍然大悟。我忍疼繼續(xù)煎第二個荷包蛋，這時我格外小心了，左躲右閃，避過油的一次次進攻�？蛇@油總像太愛我似的，想要跟我親密一下，但被我一次次躲過了。
經(jīng)過這么一次“考驗”，我對煎好荷包蛋也就更有信心了。
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