(合集)包餃子日記15篇

　　一天終于結(jié)束了，想必有很多難忘的瞬間吧，需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的？以下是小編為大家收集的包餃子日記，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記1

　　今天早上，媽媽和準(zhǔn)備了滿滿一盆餡兒，要包餃子，我也手癢癢了，等都等不及了，叫著喊著說：“我也要包餃子，我也要包餃子�！�

　　媽媽教我先拿出一片餃子皮，在餃子皮上抹點(diǎn)水，再把餡兒放在餃子皮的當(dāng)中，我看了看餡兒可真豐富，有肉，有蔥有菜花，我用小調(diào)羹舀了一勺，放入餃子皮中間，再把餃子皮對(duì)折，用力捏， 媽媽說，一定要用力，把兩層的捏成一層，再把兩邊的也往中間貼，捏緊，這樣一個(gè)完整的餃子就包好了，包好的餃子彎彎的，像一個(gè)月牙真好看。我興奮得又蹦又跳，我繼續(xù)包了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)， 四個(gè)……哇，好多呀，不過，樣子嘛——呵呵，還是碰運(yùn)氣，有的好看，有的就一般般啦。

　　好不容易包了這么多，我要嘗嘗自己包的'餃子味道怎么樣。一會(huì)兒媽媽端上了我自己包的餃子，哎，煮熟了的餃子又變了個(gè)樣，它的皮都透明了，像個(gè)胖娃娃一樣躺在碗里真可愛。我趕緊拿來筷 子，夾了一個(gè)，剛咬了一口就發(fā)現(xiàn)，剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好，好像餡兒太少了。

　　雖然我包的味道不怎么好，但是我還是很開心，因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子日記2

　　發(fā)生在我成長(zhǎng)中得故事多得就像天空中的星星一樣，數(shù)也數(shù)不清。其中有一件事至今讓我難以忘記，你就是我第一次包餃子。

　　我吃這著媽媽包的你美味的'餃子，我下定決心要向媽媽學(xué)包餃子。

　　今天媽媽說：“今天中午我們吃餃子�！蔽艺f：“好啊，媽媽我想學(xué)包餃子。”媽媽說：“好嘀�！眿寢尠盐�?guī)У搅恕皯?zhàn)場(chǎng)”，媽媽先給我演示了一遍。首先搟餃子皮，媽媽轉(zhuǎn)著餃子皮，拿著搟面杖，上了的搟著餃子皮，餃子皮搟好了，然后放進(jìn)餃子餡兒，媽媽舀了一小勺放到餃子皮上，往中間按了按，把餃子皮從中間往兩邊沿著邊緣捏緊，一個(gè)漂亮如元寶似的餃子就包好了。由于媽媽做的太熟練了，我以為，我也會(huì)做得這么好，所以我做的時(shí)候不太認(rèn)真。該我了，我先搟餃子皮，我朝一個(gè)方向搟，怎么搟成橢圓形的了？我急了，媽媽耐心地說了一遍重點(diǎn)：“搟餃子皮要朝至少兩面搟，餡兒不能放太多，餡兒要往中間放一放�！蔽野磱寢屨f的認(rèn)真的做了一遍，但是最后還是包了個(gè)四不像，媽媽夸我學(xué)會(huì)了真棒。

　　通過第一次包餃子這件事，讓我懂得了做任何一件事都是不容易的，需要耐心認(rèn)真對(duì)待每一件事。

包餃子日記3

　　盼望已久的春節(jié)終于來到了。

　　下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗�爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！老媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊了。

　　開始包餃子了。老媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在老媽的手會(huì)包餃子，以后好幫老媽干點(diǎn)活。

　　“老媽，你教我吧！”

　　“好啊。”

　　老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了�？娠溩羽W太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟老媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的.小“白狗”。

　　老媽還告訴我，她小的時(shí)候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要老媽放鋼蹦進(jìn)去，老媽說那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

　　餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

　　晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

　　我興奮地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”

包餃子日記4

　　今天上午，我爸爸出差回來，我作業(yè)也寫完了，媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我，便調(diào)了餡，我們家包餃子吃。唉。幾年我們家都沒有*餃子了，今天一定要大包一次、大吃一頓。

　　我們?nèi)�口圍在餐桌旁，媽媽�?fù)責(zé)揉出一個(gè)個(gè)小面球，爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮，我則負(fù)責(zé)包餃子。話說我的任務(wù)最重了，我可一定要加油呀。我先拿起一張餃子皮，；再攤開手，把餃子餡放在餃子皮中央；最后把餃子皮對(duì)折，小心翼翼的把兩邊捏緊，千萬不能有縫隙，不然的話，餃子里的調(diào)料就會(huì)流進(jìn)湯里，餃子吃起來就沒有味道了。啊。包好了。真是“馬到成功”啊。第一個(gè)餃子圓圓滿滿的包成了，象征著這一年我會(huì)圓圓滿滿的度過。我又包了一個(gè)帶花邊的小姑娘的頭發(fā)的餃子，又報(bào)了一個(gè)平平整整的小男孩的頭發(fā)的餃子，我分別用牙簽把他們刻上了臉，兩個(gè)燦爛的笑臉在鍋里翻騰，煞是好看。下面就要包玩的'餃子了，是什么呢？這個(gè)餃子有個(gè)與眾不同之處，里面沒有餡，反而有一枚干干靜靜的硬幣。對(duì)了，誰要是吃著了這枚硬幣，這一年就會(huì)像硬幣一樣光滑，光亮。我有包了很多餃子，把餃子下進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，餃子就出鍋了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

　　人們說包餃子可以包出好運(yùn)，今天我包了餃子，包出好運(yùn)了么？

包餃子日記5

　　上午，老媽、奶奶和我一起在家里包餃子。

　　奶奶買來了肉和韭菜，老媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。老媽攪啊攪，不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個(gè)蘋果吧！”老媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能嘍！”我心想：我的'老媽怎么那么有創(chuàng)新思維��！

　　等老媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。老媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，老媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫，一張面皮從老媽手指縫里飛出來了。看著這一張張從老媽指縫里飛出來的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來?yè){面了，我興奮地從老媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動(dòng)著。可是老媽說我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下老媽總該滿意了吧！我把面皮拿給老媽看，老媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“現(xiàn)在輪到你包餃子了�！蔽姨�興奮了，跳了起來，馬上動(dòng)手包餃子。

　　我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！

　　這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！

包餃子日記6

　　今天下午，老師組織我們包餃子。

　　我們先把肉餡絞碎，再放一點(diǎn)香油。鹽。味精。雞精。肉餡就完成了。我們又把餃子皮放到做餃子的機(jī)器上，在餃子皮周圍放上一點(diǎn)水，再把香噴噴的肉餡放到餃子皮上，記住，肉餡不要放太多，不然肉餡會(huì)滿出來的。我們?cè)侔炎鲲溩拥臋C(jī)器一合，一個(gè)可愛的，胖乎乎的餃子就做好了。有個(gè)同學(xué)提議說：“我們來用手包吧，看誰包得好，怎么樣？”“好”同學(xué)們異口同聲地回答道。我立刻包了一個(gè)金元寶，再看看他（她）同學(xué)，有的包成了骨頭形狀，有的包成了平時(shí)的形狀，還有的包成了奇形怪狀的。包完了之后，就可以下鍋了。我們每過幾分鐘，都要把鍋蓋打開看一下有沒有好，因?yàn)榇蠹叶枷肫穱L一下自己包的`餃子。等快好了之后，我們又放了蝦米，紫菜和醬油。不一會(huì)兒，一道豐盛美味的湯餃就完成了，我們吃著香噴噴的餃子甜甜地笑了。

　　雖然包的餃子沒大人包地好吃，但是我是快了的，通過勞動(dòng)和汗水做成的東西是最好的，這就是勞動(dòng)的快樂。

包餃子日記7

　　今年，我度過了一個(gè)愉快而又充實(shí)的寒假。寒假生活讓我受益匪淺，-----我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　記得去年除夕晚上，吃完年夜飯，我守在電視機(jī)前看“央視春節(jié)晚會(huì)”，爸爸媽媽端來面板、和好的面團(tuán)，還有餃子餡和搟面杖，面團(tuán)在媽媽的揉搓下變成面皮，爸爸把面皮包上餡，包成一個(gè)個(gè)元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的'餃子，啊!真好吃!

　　今年春節(jié)，我向爸爸媽媽特意申請(qǐng)，給我一次包餃子的實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)。起初，爸爸媽媽認(rèn)為我還小，不會(huì)包餃子，只能是浪費(fèi)面皮，耽擱事情。但是，在我強(qiáng)烈央求下，他(她)們最終還是同意我試一試。

　　于是，媽媽便手把手教我包餃子，先用一張面皮平鋪只手掌心，然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡，然后把面皮的上下兩邊合攏，依次捏合在一起，一個(gè)可愛的“胖娃娃”餃子就包成啦!

　　我嘗試著獨(dú)立操作，可是餃子餡總是從面皮里溢出來，像一個(gè)生了病的“蔫娃娃”。

　　我堅(jiān)持不懈，繼續(xù)練習(xí)……

　　終于，在我的辛勤努力下，終于把餃子包出一個(gè)個(gè)活潑可愛的“俊娃娃”。

　　于是，媽媽揉面，爸爸搟面皮，我包餃子，一家仨口，配合默契，一會(huì)兒工夫，餃子就全部包完了，看到我包出的一個(gè)個(gè)“胖娃娃餃子”，我的心里甭提有多高興啦!

　　當(dāng)我品嘗自己親手包的餃子，心里樂開了花，爸爸媽媽也點(diǎn)頭稱贊我呢!

　　通過包餃子，讓我明白了一個(gè)道理：做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待，不要輕易放棄!

包餃子日記8

　　寒假前的一個(gè)星期日下午，老媽對(duì)我說：“好久沒有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧!”我一聽，很高興，就高聲喊著：“要吃餃子嘍!”

　　這時(shí)，老媽對(duì)我說：“要吃餃子可以，但是有個(gè)條件。你老爸下班晚，你得幫我包�！边@下我可為難了，我也不會(huì)包呀!老媽不容我再說什么。于是，我只好拿起餃子片，把餡放在中間，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來了，捏住那邊，這邊的'餡冒出來了。后來，我索性把面皮放在手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才算包好一個(gè)餃子。 我把餃子放在案板上，和老媽包的進(jìn)行比較。老媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就趴下了。老媽笑得前俯后仰，我羞得滿臉發(fā)熱。

　　我站起來，走出廚房一屁股坐在沙發(fā)上，不干了。這時(shí)老媽走過來，撫摸著我的頭說：“孩子，天下無難事，只怕有心人，來，我教你�！崩蠇尩脑捨倚膼傉\(chéng)服，便耐心地跟著老媽學(xué)起來了。我拿了一張餃子皮放在掌心里，放入適量的餡，將餃子皮對(duì)邊折封口成半圓形，食指稍過拇指前捏住餃邊，食指微微將餃皮從左褶折至右邊頂處放手。一會(huì)兒，我便學(xué)會(huì)了包餃子。

　　當(dāng)吃著自己包成的餃子時(shí)，我覺得格外香。

包餃子日記9

　　今天，我和媽媽在外婆家包餃子吃，以前我只知道吃，不知道餃子怎么做，今天我就要學(xué)學(xué)怎么包餃子的。

　　一開始，媽媽先是哼呦哼呦的揉面團(tuán)，然后把面團(tuán)擱一邊，開始咚咚鏘鏘切餃子餡，準(zhǔn)備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒，一手拿著搟面棒，一手拿著面團(tuán)，隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒，圓滾滾的面團(tuán)神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮，“神功耶！媽媽我也想試試�！蔽艺f。我學(xué)者媽媽的樣也開始檊餃子皮，可是我干不了餃子皮的活，開始包餃子了。我把餃子皮攤在手心，把餡放在餃子皮的中間，然后對(duì)稱捏攏，我的第一只餃子做好了，可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住，媽媽告訴我是因?yàn)槲覜]在餃子上打褶，于是我開始在餃子上打褶，可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上，活像個(gè)怪獸，我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子，我回頭看看媽媽做的餃子，哥哥精神抖擻，像挺著肚子的將軍一樣神氣，整整齊齊的在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將，媽媽取笑我的餃子是7086（七零八落）部對(duì)。于是媽媽開始手把手的`教我包餃子了，經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)，我很快成功了。我高興的說；“我學(xué)會(huì)包餃子了！”

　　晚上，我和外公外婆一起享用著我的勞動(dòng)成果，“嗯，澄澄做的餃子真好吃�！痹诖蠹业馁潛P(yáng)聲中，我心里甜滋滋的。

包餃子日記10

　　“起床啦！起床啦！”我的美夢(mèng)被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問：“這么早叫我干什么？”媽媽回答我說：“今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來，一番洗簌后，也立即動(dòng)手包了起來。

　　我拿起一張餃子皮，放了兩大勺的餡，一合，餡從底下漏了出來，我又拿起了一張餃子皮，把缺口補(bǔ)上，可是上邊又漏了餡，我趕緊拿出餃子皮，又補(bǔ)上了缺口。我足足用了三張皮，才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子，一個(gè)大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來，媽媽不知道發(fā)生了什么事，一看我的餃子，也跟著笑了起來，我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問：“這是什么餃子？”我想了一下，就說：“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’！”

　　媽媽說：“來，看我怎么做。先拿一張皮，再放一點(diǎn)餡。注意！餡別放太多，太多了就包不起來。餡太少了，煮起來就不好吃了。然后，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好了�！�

　　我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會(huì)，我包成了一個(gè)個(gè)“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說：“包的不錯(cuò)，不過，你能不能包一些正經(jīng)的`餃子？”“會(huì)！”我大聲地說。

　　不一會(huì)兒，我成功的包了幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說：“嗯，也許我女兒長(zhǎng)大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢！”說完，就笑了起來，我也跟著笑了起來。

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，我真開心！

包餃子日記11

　　時(shí)間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是奶奶包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫奶奶包餃子。

　　不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，奶奶拿著一個(gè)盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，奶奶讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。奶奶見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著奶奶的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會(huì)，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的.，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，奶奶看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭犃四棠痰脑挘�我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著奶奶的話包，沒想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過奶奶包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。

　　吃餃子的時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫奶奶包餃子。

包餃子日記12

　　以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。

　　一天放學(xué)回家，一進(jìn)家門正趕上外婆包餃子，我放下書包，就湊上去學(xué)著包。只見外婆包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了。接下來，我就學(xué)著外婆開始包餃子，拿起面片上再放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，最后把餃子的四周捏實(shí)，一個(gè)餃子就大功告成了。但是，它的形像與外婆包出來的餃子比可丑多了，有的像小魚，有的像月牙，還有的像太陽。不行，再來一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了，外婆也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快，包得好。

　　餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看外婆煮餃子。外婆一會(huì)蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開。鍋里的.水開了三個(gè)開后，餃子漂起來了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小魚在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

　　后來，我悟出來一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。

包餃子日記13

　　農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^年了，我和父親母親回到了姥姥家。

　　姥姥準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。

　　大年三十的下午，母親說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個(gè)贊成，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來了興致，決定跟母親學(xué)抱餃子。

　　我的第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹，因?yàn)槟蟮貌坏轿唬�竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢，因?yàn)榉哦嗔损W，包好后，竟然把餡露出了一大截……哎，再看看母親和姥姥包的，個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了，姥姥一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來姥姥教你”在在姥姥的.鼓勵(lì)下，我重新振奮了起來，再加上姥姥的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了母親的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有姥姥和母親包的好看，但我已經(jīng)很知足了，母親也夸獎(jiǎng)我，說以后會(huì)越包越像的。

　　餃子包好了，就要開始燒水煮了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個(gè)自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。姥姥說：“餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團(tuán)圓�！痹瓉盹溩舆�有這樣的意思啊，我又學(xué)到知識(shí)了。

　　看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個(gè)充滿愛的家中，我無比幸福。

包餃子日記14

　　你見過餃子吧，你吃過餃子吧，但你見過雞蛋皮包的餃子嗎？你吃過雞蛋皮包的餃子嗎？

　　——寒假日記

　　整個(gè)寒假我都是在外婆家度過的。新年家家戶戶都包水餃。我外婆包的水餃可不一樣，那是雞蛋皮包的水餃。這可是過年的時(shí)候才能看到，才能吃到的'。來吧，看看外婆如何包雞蛋皮餃子的：

　　外公先把餃子餡和好（餡和平常的餃子餡一樣，想吃肉的，香菇的，素的都行），外婆在一個(gè)大碗里打七八個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打開，把蛋黃蛋清攪勻先放在那。拿出炒菜鍋，（鍋一定要有點(diǎn)尖，就是不能是平底鍋）放在火上，放一點(diǎn)油，把鍋上抹上一層就好，火小一點(diǎn)，等鍋稍微熱了，拿勺子

　　挖一勺雞蛋在鍋里鋪一個(gè)小圓餅，趕緊在把餡放在小圓餅上，再拿鍋鏟把小圓餅輕輕鏟一半，然后把圓餅合在一起，粘在一塊，（一定要在小圓餅雞蛋皮沒干時(shí)，才能粘到一起）這樣一個(gè)金黃金黃的雞蛋皮餃子就包好了。按照這樣的方法一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)...... 一盆雞蛋皮餃子就包好了。

　　童童自評(píng)：看外婆做餃子時(shí)，聽外婆的詳細(xì)講解寫出來的。望博友們多多指點(diǎn)！

包餃子日記15

　　9月25日下午，高老師為我們舉行了一場(chǎng)盛大的宴會(huì)——全班餃子宴！您看，那一個(gè)個(gè)認(rèn)真的樣子，真不亞于考試；您看，那一盤盤包好的餃子，似乎對(duì)天發(fā)誓：“我們是最好的！”這，還來源于同學(xué)們的靈巧的`手。

　　我覺得我們組餃子包的很好看，但只是一開始。后來，有其他們組的同學(xué)來湊熱鬧，幫我們包包子、包餛飩、包餃子；韭菜的、芹菜的、豆角的、五花八門，全都端過去到鍋里煮了。我們邊包邊笑，幸好，有程天儀來包小包子，我們包餃子的熱情才得以延續(xù)下去。

　　還有，那些不辭辛苦來到學(xué)校的家長(zhǎng)們也很累。尤其是我媽和王安琪媽媽，倆人都在不停地忙碌著，一個(gè)在鍋前為大家煮餃子，一個(gè)在桌前幫大家包餃子，她們?yōu)槲覀兎瞰I(xiàn)的精神，令我們感動(dòng)，也值得大家學(xué)習(xí)。

　　這場(chǎng)餃子宴舉行地很成功！我們幾乎把餃子吃了個(gè)精光，這說明餃子非常的香，也說明每個(gè)小組的勞動(dòng)成果非常受歡迎。而且，語數(shù)英辦公室的老師們都吃到了我們的餃子。我希望高老師以后可以多舉辦點(diǎn)這樣的活動(dòng)，就能讓同學(xué)、老師、家長(zhǎng)之間的關(guān)系更加融洽。

　　在此，我對(duì)去參加餃子宴的家長(zhǎng)們道一聲：“謝謝您們，您們辛苦了！”

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