[通用]小學生燒菜作文
在學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的小學生燒菜作文10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
小學生燒菜作文 篇1
記憶在我腦海中慢慢匯成一條彎彎的長河,有成功的喜悅,又有失敗的憂愁……令我記憶最深刻的',還是我學會了炒菜。
平日里我總是吃別人做好的飯菜,偶爾也想自己做飯。盼望著,盼望著,機會終于來了!那天媽媽放假,我星期六、星期天休息,于是就纏著媽媽教我炒菜,憑著我的“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。
首先,先把手洗干凈,然后打開煤氣,把鍋放在煤氣灶上,再倒上油,不好!濺到手上了,手立刻出現(xiàn)了兩個血泡。可是,媽媽說過失敗是成功之母,我怎么能灰心呢!我咬咬牙,拿著小勺盛了兩顆花椒,放入鍋中,過了兩分鐘,我把花椒拿出來,扔掉。再把事先洗好的菜放入鍋中。反復炒了幾下,再拿出幾個西紅柿用刀切成八瓣,放入鍋中,再反復炒幾下,再盛出一半鹽,然后用筷子沾了幾下嘗一嘗,看咸不咸,糟了!太咸了,我想:我可以用水泡淡鹽!于是我就盛了半碗水倒進鍋里,再用筷子沾了幾下嘗了嘗,恩,真好吃!我把菜盛出來,媽媽聞了聞,說:“真好聞!”我說:“這道菜叫湯菜,外名叫西紅柿炒白菜!
經(jīng)過了這件事我不僅學會了炒菜,還領悟了做人的道理——不要向困難低頭,凡是都要給自己頂一個目標,并向這個目標堅持不懈的努力。
小學生燒菜作文 篇2
暑假的一天,我和爸爸中午回到家。剛到家,爸爸便把我叫進廚房,對我說了句令我感到意外的話:“兒子,今天我就教你炒西紅柿炒蛋!”
我聽到這句話后,又驚又喜,因為在我的心中,早就想嘗試著學燒菜了,于是我立馬爽快的答應了。
爸爸先教我將西紅柿洗凈,用刀在砧板上將西紅柿切成了片狀。之后,爸爸又教我打雞蛋,告訴了我打雞蛋的步驟要領:將雞蛋磕在碗的邊緣,然后兩手沿著雞蛋的縫隙將蛋殼一掰,就將蛋液流在了碗里。
我按照這個要領嘗試了一下,沒有掰好,好多蛋清流到了碗外。爸爸叫我別緊張,他自己當著我的面打了一個雞蛋,讓我仔細的看著。隨后,他讓我試著再打一個雞蛋。這下,在爸爸的言傳身教下,我打了一個堪稱完美的雞蛋。
按照爸爸的說法,我將碗里的蛋液兌了點鹽,用筷子進行攪動,最終讓蛋清和蛋黃融為一體。
終于要掌勺了。我先把手放在灶具開關上,接著輕輕的往下摁,等聽到“霹、霹、霹、霹”的響聲時,我將開關往左旋轉(zhuǎn)90度,停了幾秒,手一松,火點燃了。
我在爸爸的現(xiàn)場指導下,將平底鍋放在火上,倒上油。我左手扶著鍋把手,將鍋里的油搖勻,過了幾秒,就將碗里的蛋液倒入平底鍋。我這時,用兩只手緊緊的握著鍋把手,將鍋里的蛋液鋪平。只見蛋液慢慢的由液體轉(zhuǎn)變成了金黃色的蛋餅。接著,我用鍋鏟將蛋餅弄成形狀各異的.小塊盛到碗里。
雞蛋煎熟了。爸爸叫我換了一口炒鍋,放在了火上。按照同樣的方法,將油加溫后,我將切好的西紅柿倒入了鍋中。之后,我緊緊的握著鍋鏟,學著記憶中爸爸炒菜時的動作,翻炒著西紅柿。很快西紅柿炒出了很多的汁水,在爸爸的催促下,我趕緊放入鹽、糖和蔥花。又翻炒了一會,爸爸說“好了,可以起鍋了”。于是,我才趕緊關火。
菜終于炒好了。這時的我已是筋疲力盡,我感受到爸爸平時燒菜的不易了。
吃著我自己親手烹制的西紅柿炒雞蛋,真香!
小學生燒菜作文 篇3
今天,媽媽休息,準備給我燒芹菜豆腐干。因為這是我最喜歡吃的菜。晚上,我看媽媽炒芹菜豆腐干。
只見媽媽把芹菜葉子摘掉,把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長短。媽媽巴切好的`菜放在水里浸著。然后她又拿來豆腐干,切成絲,放在一邊等待下鍋。
一切準備就緒后,媽媽把煤氣打開,架上鍋,然后倒入適量的花生油,等油冒煙時,媽媽快速把芹菜倒進鍋里,只聽見:“哧啦”一聲,說時遲那時快媽媽又把切好的豆腐干絲倒進鍋里,攪拌著翻炒了幾下,然后加入一些鹽和糖,倒了一些水,蓋上鍋蓋,煮一會兒。大約過了五分鐘,媽媽打開鍋蓋。我看見豆腐干又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了!”我聞到芹菜豆腐干的香味,直流口水好想吃一口。
過了一會兒,媽媽把菜盛到碗里端到了桌子上,我吃的津津有味。媽媽說:“芹菜可以降脂,吃多點好!
我今天收獲真大,跟媽媽學會了芹菜炒豆腐這道菜,還知道了這道菜的好處。
小學生燒菜作文 篇4
今天,我做了一盤菜,這盤菜的名稱是番茄湯。
我開始做菜了,因為平時沒做過菜,于是就向老爸請教。老爸說:"番茄湯的材料是番茄、大蒜、味精、油、水、鹽、肉!痹捯魟偮,材料已經(jīng)準備好了。老爸看了看又說:先把肉切好,再把番茄切成一塊一塊的,然后把切好的番茄放入鍋中,放入油,用鍋蓋把鍋蓋住,等一兩分鐘,再把鍋蓋拿開,放入肉,炒一下,放入水,等一下就做成了。
聽了老爸的話,我就開始做了。把肉切好后,開始切番茄了,沒想到剛切一刀,番茄汁就調(diào)皮地跑到頭上來了,番茄好像在說:臭東西,別切我,吃我一顆"子彈”!吃了千萬顆"子彈”后,我終于把番茄切好了。把油和番茄到入鍋中后,沒想到油也"當”的一聲發(fā)了一顆"子彈”打到我的'頭上。把湯做好后,味道幾乎沒有。不過,爸爸說:第一次能做到這樣的菜,已經(jīng)很不錯了。
小學生燒菜作文 篇5
今天,我系上圍裙,想親自下廚一次,為家人燒一頓可口美味的飯。
那天我起得特別早,先去市場買了青菜、面條、胡蘿卜等有營養(yǎng)的食物,到了家里,爸爸和媽媽都起來了,這時,我才意識到自己太晚了,我趕緊匆匆忙忙地把胡蘿卜切成絲,但是因為我太匆忙,所以胡蘿卜切的有的長,有的短,有的粗,還有得很細很細,看著這些胡蘿卜絲,樣子各不相同,我不禁低下了頭。媽媽走過來說:“算了吧!這頓飯我來吧!。”我堅定的神情使媽媽離開了我的身邊。
接著,我把胡蘿卜放入鍋中,翻炒一下,放入玉米、青豆、火腿腸等等有營養(yǎng)的菜,一把鏟子在五顏六色的菜中搖擺,顯得金翠欲滴,連我的口水都流出來了,我真佩服自己的才華,過了一會兒,菜終于燒好了,一股香味從盤中慢慢地飄到了爸爸媽媽的'鼻子里。連媽媽都豎起大拇指夸獎我,我不禁臉紅了!
第二道菜是酸菜魚,也是最難的一道。我低下了頭,沉思者該怎么做,媽媽看見了,走過來,細心、耐心地跟我講者步驟,我根據(jù)媽媽的提示,認真地做好每一步驟,過了20分鐘,一碗香噴噴的酸菜魚出鍋了,我看看這香氣撲鼻的一桌菜,我不禁會心地笑了。
我頓時明白了一個道理:一個人想要成功,必須要經(jīng)歷成功和失敗,不然這就是虛假的。
小學生燒菜作文 篇6
今天,放學鈴聲響起不久,我便背起書包,以迅雷不及掩耳之勢,飛一般的速度跑向家中,你知道為什么嗎?因為媽媽在百忙之中抽空來陪我,為我燒 我最愛吃的——回鍋肉。
我站在媽媽的身旁,看她做回鍋肉的整個過程。
媽媽從冰箱里拿出一大塊肉,我好奇地問媽媽道:“媽媽,這是什么肉?”媽媽看著我眨著大眼睛,一副不明事理的`樣子,為我耐心地講解:“這個是五花肉,得用它來做回鍋肉!蔽衣犃,點點頭,原來如此。媽媽先把五花肉煮成七分熟,再把它洗干凈,然后把肉切成薄片,放在盤子里,接著媽媽準備了幾根青青長長的蒜苗、兩片大白菜、一塊生姜和幾根干辣椒,最后把它們喜好和切好備用。
一切準備就緒后,開始炒回鍋肉了。只見媽媽先打開煤氣,把洗干凈的鍋擦干后放在煤氣灶上,等到鍋燒得很熱時,倒點油進去,一會兒 再把切好的肉和生姜放入鍋中,用鍋鏟把肉翻煸著,等把肉中的油拷出來,烤的顏色有點發(fā)黃了,還要把肉的香味烤出來(如果沒有香味的話就不好吃了)然后倒些黃酒和白砂糖,大概過了五分鐘后,把干辣椒炸一下,接著把白菜和蒜苗放入,用鍋鏟翻煸,最后把雞精、鹽放進鍋中,攪拌一下,等幾分鐘后,一盤香氣撲鼻的回鍋肉就誕生了!
媽媽把回鍋肉端上來,不論從色、香、味都是那么誘人,讓我饞涎欲滴。我迫不及待地吃了一口,那味道讓人飄飄欲仙。
原來,燒回鍋肉也有那么多的學問呀!
小學生燒菜作文 篇7
今日,媽媽臥病了,到醫(yī)生那兒打了一種很疼的針,為了體貼媽媽,我決計幫媽媽做一道菜——涼拌豆腐。
初步,我從冰箱里取出已經(jīng)凍好了的豆腐,再在媽媽的指點下,把豆腐洗得干整整潔,然后,媽媽讓我把大蒜子切碎,于是,我就拿出三個大蒜子,剝了皮,放在案板上,亂砧一氣,可我切了一會兒,把戲就酸得要命,但我還是持續(xù)住了,究竟把大蒜子切得破裂。此時,我把大蒜子放在豆腐上,又在媽媽的`指點下,妥當?shù)丶狱c糖和鹽,用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感知真舒服,豆腐就像土壤一樣蓬松。末端,我又放了一些香噴噴的麻油和辣椒醬,用筷子拌了拌,涼拌豆腐究竟做好了。我看著白里透紅的涼拌豆腐,尖端逼人,恨不得一口吃掉。
晚飯時,媽媽體驗了一番說:“小小年歲,做了這么可口的菜,真不錯。”豆腐吃在嘴里,香噴噴的,我心里覺得甜滋滋的。吃著吃著,就悟出了一個哲理:干任何事都要路過切身的鼓動,決防治仰賴外人,只要專心學,就必定能成功。
小學生燒菜作文 篇8
星期二,回到家以后,媽媽準備給我燒我喜歡吃的青菜,她先把馬夾袋里的青菜那出來,摘去黃葉,削去菜頭,把它們切成一段一段,放入水中把青菜洗干凈。
媽媽開始點火,把油到進鍋中。這時,油鍋冒煙了,她抓起一把青菜,放進了油鍋中,“哧”的一聲把我嚇的.連忙往后退。然后媽媽不停的翻抄著青菜。又加上少許的鹽,白糖和味精放入鍋中,并再次翻炒幾下,蓋上鍋蓋,燜一燜。最后,起鍋,盛入盤中。這時,一股香味樸鼻而來,真是讓人食欲大開啊!
我迫不及待地嘗了一口,。≌婧贸匝!
小學生燒菜作文 篇9
我一直對做菜很感興趣,趁這個寒假的休息時間,我決定學做一道家常菜——糖醋小排骨。
首先,我請教了爺爺,如何做糖醋小排骨,邊聽邊記下了主要步驟。于是,我先去超市買了一斤新鮮的'小排骨,及一些配料。到家后,我把小排骨用開水沖洗干凈,用刀切成塊,再把蔥、姜等洗干凈,切成末。我把鍋子洗干凈,放在煤氣灶上燒熱,倒入少量豆油,接著我就把小排骨倒入,忽然油鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲,像炸開了鍋似的,嚇了我一大跳,原來小排骨里有水,水碰到了油就會發(fā)出響聲。隨后,我用鏟子翻炒了幾下,就把黃酒、蔥末、姜、醬油分別放入鍋內(nèi),再放入適量的水,蓋上鍋蓋,把小排骨煮熟。過了一段時間,打開鍋蓋一看,只見一股水蒸氣迎面撲來,接著我又放入了少許的醋和兩勺糖,用鏟子炒均勻,再放入一點生粉勾芡,最后又翻炒了幾下。我嘗了一小口,覺得不夠甜,我又加了兩勺糖,炒了幾下,現(xiàn)在,糖醋小排骨已經(jīng)完美無缺了。終于,一盤香噴噴的糖醋小排骨做成了。
我真是太高興了!今后,我一定要更加努力,做出許許多多、美味可口的美食!
小學生燒菜作文 篇10
今天下午,爸爸和媽媽都不在家,我把數(shù)學作業(yè)寫完了,肚子就餓得“咕咕”直叫,我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)只有半把青菜,對!就炒青菜。
說干就干,我先摘掉爛菜葉,接著洗菜,我打開水龍頭,水“嘩嘩嘩”地流了下來。我再把青菜拿進裝有水的池中,然后擰緊水龍頭。不一會兒,這些青菜好像是一群小娃娃洗了個澡似的,被我搓得干干凈凈,最后,我把青菜放到菜板上,開始切菜了!我心里是多么激動而又緊張,我小心翼翼地拿來菜刀,左手握住青菜,右手拿刀慢慢地切著。只聽“咔嚓咔嚓”幾聲,青菜被我切成一段一段,切得雖然不整齊,可我心想吃到肚子里誰也看不見,管它呢。
一切準備就緒,我得開始炒菜了,我放好鍋,往里面倒上一點油,就在我轉(zhuǎn)身拿青菜時,油突然在鍋里舞來舞去,我連忙打開抽油機,把青菜倒入鍋中,用鏟子把青菜翻炒著,我往青菜里撒了些鹽,為了讓味道更美,我又加了點味精,怎樣炒才算熟了呢?多炒一會兒吧,“哎呀”,有點糊了,我趕緊把青菜盛到盤子里,端上菜桌,吃著自己親手炒的`菜,心想:做菜真不容易呀!
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