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精靈在舌尖上跳舞

時(shí)間:2024-03-03 10:29:06 優(yōu)秀作文 我要投稿

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  迎著撲鼻的香味,看著那人山人海的沙茶面門口,我吞咽了一下口水。然后,在從店里走出來的人群與正站在店門口商議因?yàn)槿颂嗍欠褚x去的人群相匯集外,我見縫插針般擠進(jìn)了人群里。我心里忍不住嘀咕:這家的沙茶面,可是正宗得不能再正宗了。美食當(dāng)前,你們還在嘰里呱啦,真是的。然后,在店主的吆喝聲中,我麻溜地點(diǎn)了一碗我熱愛的沙茶面。

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  我剛好就坐在離廚師不遠(yuǎn)的座位上,目不轉(zhuǎn)睛地看著——那嫻熟的手法令我震驚。首先,廚師將準(zhǔn)備好的面放進(jìn)湯里,用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子攪拌幾下,又持續(xù)放入香菜、丸子、肉筋,以及魷魚、豬肝、花蛤等菜,然后反復(fù)將湯里的那些配料攪拌,再撈起來,放進(jìn)碗里。緊接著,廚師又倒進(jìn)去調(diào)味,再攪拌,最后將面用漏勺盛進(jìn)碗里,再用大勺子舀湯入碗。過程仿佛行云流水,仿若他就是一個(gè)機(jī)器人。若不是我看見他額頭的汗珠都來不及探試。他的動(dòng)作那么麻利,看似非常繁忙的景象,在他眼里,卻仿佛一切都有程序,各個(gè)程序毫不紊亂。店門口的喧囂,根本不會(huì)影響他的操作。他只負(fù)責(zé)從接單的工作人員傳遞來的信息。就這樣一碗碗沙茶面飛速地送到了客人手中!

  很快,我的沙茶面也到了我的手上。我聞了聞,那香味撲鼻而來,那香味里不僅僅有沙茶醬的香辣,還能從中感受到廚師的用心,令我對(duì)沙茶面刷新了一層認(rèn)識(shí)。我夾起一口面放進(jìn)嘴里,并沒有什么特別,但我知道,如果我再喝上一口沙茶湯,就仿佛會(huì)有許多精靈在舌頭上跳舞,又像跳跳糖般有點(diǎn)麻,我吃得津津有味。

  吃著吃著……我得告訴你,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一旦將筷子放進(jìn)湯里,湯就會(huì)像褪色般褪去紅色,換成花生的顏色。可過一會(huì)兒,湯又會(huì)像變魔術(shù)般變回紅色。你別驚訝,這沙茶面會(huì)變魔術(shù)呢!

  不一會(huì)兒,一碗滿滿的沙茶面便見底了,我還想再點(diǎn)一碗?捎窒氲搅藡寢屍剿乩锏膭窀妫浩穱L美味也要適可而止,這樣才會(huì)有想念它的余地!于是,我抹了抹嘴角,帶著滿滿的沙茶面的余味,戀戀不舍地離開了。

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